Martat-lehti 4-2022 by Marttaliitto

2022·4

JA TARKAN TALOUDEN

MUISTOSÄILYYKUKKAHYRRÄSSÄKESÄN

TUHISIJOITAPIIKIKKÄITÄSUOJELESUOSIKITNUOVAHVEROT,TAIDOTSIENESTÄJÄNPIHAN

Ma tat

RUOKAA EUROLLA:PARILLAJAANA

tyynyliina4x

ENSI-ILTA8.9.ROOLEISSAHeidiHeralaJuhaniLaitalaJussiPuhakkaEmiliaSinisaloSauliSuonpääKuuraRossi/VerttiUusitalo

Kultalampi RAKASTETTUKLASSIKKOErnestThompson Liput 44 €, puh. (09) 394 022 • hkt.ﬁ • Lippupiste 0600 900 900 (2€/min+pvm)

SHUTTERSTOCK 14 RIIHELÄLAURA 16 36 Marjahurmaa! Terveellistä ruokaa voi tehdä pienelläkin rahalla, kunhan pitää kasvikset mukana kuvioissa. Unityynyt saavat uudet päälliset. surauttaaseksityynyliinaHelppotekoinensopiiensimmäi-ompelutyöksi.Konkariniitätuostavaan. MALINENKERTTU 24 Kohtaa kulta-aarre nimeltä kantarelli (ja muut vahverot). 4 Marttakartta 5 Pääkirjoitus 6 Lukijalta 7 Martta suosittelee 8 Luonnon ihmeitä ihan pihapiiristä 14 Kannessa Jaana Saikkonen 16 Ladataan lautasille loppukesän lumovoimaa 22 Vanhat neuvot pätevät 24 Vahveroiden jäljillä 30 Minun viherkasvini: Pullojukka 32 Martta avaa vaatekappinsa: Mukavaa ylle ja alle 36 4 x tyynyliina 38 Kevennä kemikaalikuormaa: Tekstiilit 40 Viihtyisä yhdistys: Roolista toiseen 42 Martan lakitieto: Mitä tarkoittaa aviovarallisuus? 44 Yhdessä ja yhdistyksessä 52 Elämänmeno 57 Martan pitkä marssi 58 Monessa mukana 62 Marttaristikko 63 Marttapiirit 71 Marttaliiton hallitus 72 Netissä nyt 74 Viekas: Hiirenvirna KANNEN KUVA KERTTU MALINEN STAILAUS SUSANNE SALO Kannessa Jaanan tunika ja huivi Gudrun Sjöden, sivulla 14 kauluspaita Stockmann, housut Lorella. 4/2022SISÄLTÖ RIIHELÄLAURA

KÄTEENMARTAN Perunamuusista ei tule liisteriä, kun soseutat keitetyt perunat käsipelillä, perunasurvimella. On makuasia, käytätkö puista nuijaa vai teräksistä survinta. Valitse keittiöväline sen mukaan, mikä istuu parhaiten käteesi. Survimella soseutat perunoiden ohella muutkin keitetyt juurekset.

JÄRJESTYSMIES Pese tyynyt, täkit ja Noudatapäiväpeitot.pesu-merkintöjä.

4 | MARTAT 4 | 2022

AJAN KUVA Keravan Martat viettivät sateista Martan päivää viljelypalstallaan.

Ilmoita

Kukkiiko pihallasi vanhoja, korkeita syysleimuja? Luonnonvarakeskus (Luke) on niistä kiinnostunut. Luke kerää tietoja ja näytteitä Suomessa 1950-luvulla tai sitä ennen viljellyistä leimuista, jotka kasvavat yli puolimetrisiksi ja kukkivat loppukesästä lähtien komeasti. Ilmoita floksisi 18.9. mennessä Luken Kasvinpolku-tietojärjestelmään (www.luke.fi/ilmoitakasvi). Mukaan saa mielellään liittääLeimukukkienvalokuvia.eli floksien (Phlox sp.) vanhat lajikkeet ovat erityisen kestäviä. Tiedonkeruulla on kiire, jotta arvokkaat ja härmän kestävät leimut eivät ennätä tuhoutua esimerkiksi puutarhoja uudistettaessa. Joitakin pitkään viljeltyjä lajikkeita saa edelleen suomalaisilta taimistoilta. Osa on hävinnyt tuotannosta, mutta niitä saattaa edelleen löytyä vanhoista pihoista ja puutarhoista. Tavoitteena on saada vanhat lajikkeet uudelleen tuotantoon, niin että niiden käyttö jatkuu. floksi

SEURAA MERKKIÄ

Suomalaisen ruoan päivä on joka päivä ja juhlapäivä 4.9. Oman maan tuotteet löydät helposti kaupasta: seuraa sinivalkoista Hyvää Suomesta -merkkiä. LUKE

AJAN KUVA Viuruniemen Martat ryhtyivät piirakkatalkoisiin. Tavoitteena oli 500 piirakkaa kesän tapahtumiin.

Syysleimu www.stockmann.ﬁ

KiiltoleimuTäpläleimu’Elli’’Alpha’’Mäntsälä’

tuoEnnakointiturvaa MARTAT on jokakotitalousneuvontajärjestö,edistääkotienjaperheidenhyvinvointiajakotitaloudenar-vostusta.www.martat.fi MARTAT 4/2022 120. vuosikerta. Lehdestä ilmestyy 6 numeroa vuonna 2022. Toimitus | Pursimiehenkatu 26 C, 00150 lehti@martat.fi,Helsinki,www.martat.fi Julkaisija | Marttaliitto ry p. 050 511 8002 Päätoimittaja | pääsihteeri Marianne Heikkilä p. 050 375 1195 Toimituspäällikkö | Helena Kokkonen p. 050 374 3192 Ulkoasu | Teresa Moorhouse Ilmoitusmyynti | Media-Q Ky, Tuija Saarimäki tuija.saarimaki@ media-q.fi, p. 040 523 8813 Levikki 35 882 (LT 2021) Tilaukset Anna-Maija Palosuo, p. 050 511 8099, jarjestosihteeri@martat.fi. Lehti kuuluu jäsenmaksuun. Muille kuin jäsenille kestotilaus kotimaahan, Pohjoismaihin ja Baltian maihin 45 €, muihin maihin 55 €. Määräaikaistilaus kotimaahan 6 numeroa 50 €. Marttayhdistyksen lahjatilaus yhteisölle (kesto) 40 €. Asiakasrekisterin osoitteita voidaan suoramarkkinoinnissa.käyttää Aikakausmedia ry:n jäsen Painopaikka Hyvästä arjesta parempi maailma LisätietojaKestävänPEFC/02-31-151metsätaloudenedistämiseksi.www.pefc.orgPEFC/02-31-151 www.pefc.org Tähän hoidetuistaperäisinkäytettytuotteeseenpuuonkestävästimetsistä ja valvotuista kohteista. 4041-0619 Painotuote

TÄNÄÄN VENÄJÄN hyökkäyssota Ukrainaan on laittanut maailman ruokahuollon, turvallisuustilanteen ja kansainvälisen politiikan uusiksi. Martat ovat tukeneet ukrainalaisia pakolaisia kesän aikana monin tavoin, kiitos siitä jokaiselle osallistuneelle.

KOHTUULLINEN KULUTTAMINEN , arjen pienten menojen seuraaminen ja heräteostoksien karsiminen auttavat tänään lisäämään säästökohteita. Omasta rahatilanteesta kannattaa puhua, koska emme ole yksin. Meidän on varauduttava inflaation kasvuun ja hintojen jatkuvaan nousuun. Martat ennakoivat ja varautuvat lisäämällä omavaraisuutta hyötyviljelylaareilla, kotivaralla, velkojen mahdollisella lyhentämisellä, kartuttamalla digiturvallisuutta ja -taitoja sekä tekemällä edullisia valintoja ruokaostoksilla.

Omavaraista

PÄÄKIRJOITUS 22.8.2022

5/2022Martat ilmestyy10.10.Marianne Heikkilä Marttaliiton p ääsihteeri//marianne.heikkila@martat.fi RUOAN, SÄHKÖN, POLTTOAINEIDEN ja asumisen kulut kasvavat syksyllä. Moni on joutunut jo kesän aikana karsimaan tietoisesti menoistaan, ja oman talouden tulevaisuus huolettaa varsinkin pienituloisia perheitä, sairastuneita ja yksin eläviä ikäihmisiä. Oma äitini elää kansaneläkkeellä Pohjois-Karjalassa, ja ilman säännöllistä elatusapuani hän ei pärjäisi riittävästi. Sukuni yrittäjien talousvaikeudet, konkurssiuhat ja omavelkaiset takaukset ovat vielä hyvin muistissa, kuten myös oma yliopistosta valmistuminen 1990-luvun lama-aikaan. Hattu kourassa sai etsiä koulutusta vastaavaa työpaikkaa, sitä ensimmäistä. Moni yrittäjä koki jäävänsä täysin yksin; devalvaatio ja vaikeudet tulkittiin yksilön syyksi.

OTA AVUKSESI kaikki marttojen neuvot: Martat-sovellus, Kestävästi arjessa -podcast, Martta-akatemia ja martat.fi -sivut. Kokoa yhteen marttayhdistyksesi säästämisen, kohtuullisen kuluttamisen ja varautumisen merkeissä. Ennakointi on arjen suurin turva! ja säästäväistä syksyä!

» Hieno idea on kirjoittaa juttuja omista viherkasveista, niitä riittäisi varmaan parikin samaan lehteen! Kiitos upeasta lehdestä – kauniista (laadukkaista) kuvista.

Kaikki kiinnosti. Hyvä mieluinen lehti.

» Hyvä, kun lehdessä on aina lakiin perustuvia juttuja, se selventää oikeuksia.

» Hauskaa lukea lehdestä uusia ohjeita ja kokeillakin jotain. Aina ei kuitenkaan onnistu niin helposti, kuin juttuja lukiessa luulee.

» Laadukas, tyylikäs lehti. Kokonaisuus pelkkää kultaa! » Kiitos hyvästä lehdestä! Ruokajutut on parhaat. » Toivoisin hyväksytyn ohjeen miten koivunmahlaa otetaan puusta talteen ja mitä siitä voi valmistaa. Oli pula-aika kun tehtiin viilto koivunrunkoon ja makeutta tihkui iloksemme kielelle.

» Voisiko Ainolan puutarhasta tehdä juttua. Miten kasvit on kasvatettu kohopenkkiin ja tuettu jne. Siitä olisi varmasti iloa ja ideaa monelle.

» Luin koko lehden innolla. Tykkäsin kaikesta. » Ihana lehti taas, kiitos!

6 | MARTAT 4 | 2022 LUKIJALTA

» Lehteen koulutusta marttojen sovelluksesta.

» Martat-lehti on lehtisuosikkini. Aina yhtä odotettu ja läpikotaisin luettu. Vielä vuosienkin jälkeen. » Olin iloisesti yllättynyt lehden raikkaasta ja värikkäästä ilmeestä. Vaikka mielipidesivulla oli toivomus siirtymisestä digiversioon olen vankka paperilehden kannattaja. Annetaan työtä metsäteollisuudellemme. Ja onhan se lehti mukava ottaa vaikka rannalle, ei ole väliä onko lehdessä virtaa ja pölyääkö hiekka ja tuhoaa laitteet.

» Täytyy todeta, että tämänkertainen lehti oli täynnä niin mielenkiintoisia aiheita ja asianostoja, ettei sieltä voi nostaa vähiten kiinnostavaa juttua ollenkaan. On ollut myös lehtiä, joista en ole löytänyt luettavaa, mutta nytpä löytyi. Ruokaohjeissa herne-minttutahna, kehorauha ja työsähköpostiartikkelit sekä vinkit Marttakahvioista ja Kemiönsaaren matkailusta herättivät mielenkiinnon. Kiitos ja aurinkoista kesää!

» Ei hassumpi lehti, hyväksi valitsen tärkeästä asiasta kirjoitetun ”Hyviä ja huonoja uutisia”. Vähiten kiinnostaa ” Tasa-arvo tehdään yhdessä”. Kannatan tasa-arvoa, mutta ylenpalttinen Pridestä puhuminen on liikaa, ei erilaisuutta tarvitse joka paikassa koko ajan korostaa.

» Lehti on selkeä ja aihepiiriltään kiinnostava. Säilytän lehdet ja saatan lukea joitakin juttuja uudestaan. Vuodenaikaan sopivat ruoka- ja leivontaohjeet ovat kokeilun arvoisia.

» Kiinnostavin juttu oli Kortti ekoprinttauksella. Ihana ja minulle uusi menetelmä, menee kokeiluun. Tähän saa kivasti taas jämälankojakin käytettyä.

» Lehti on aina kiinnostava ja luen sen perusteellisesti.

Elina Saarikoski: Perusta oma arboretum. Tapio ELONKIRJON PUOLESTA Monimuotoisella pihalla vallitsee hallittu hoitamattomuus. Luonto ottaa oman tilansa, ja ihminen mahtuu sopuisasti rinnalle. Lajikatoa vastaan kamppaillaan ja elonkirjoa tuetaan ympäri vuoden. Antti Koli: Perhosbaarista liskonpetiin. Näin tuet pihan ja puutarhan monimuotoisuutta. Kirjapaja

KYLLÄ MUMMONA ON MUKAVAA Kuvakirjan mummot ennättävät päivän kuluessa maailmanpyörään, kahvilaan, kirpparille, kirjakauppaan, toritansseihin ja rappukäytäväpiknikille. Sekä mielenosoitukseen: ”Kun ei kuunnella, on syytä polkea jalkaa ja kiljua”, toteaa eräskin mumReettameli. Niemelä, Anne Vasko: Mummojen kirja! S&S METSÄN MONET MAHDOLLISUUDET Pakuri, pihka, tuohi jäkälä… metsä tuottaa paljon muutakin kuin puuta. Olisiko erikoisluonnontuotteiden keruusta tienestiksi? Miten pakuri irrotetaan, miten mahlaa Riinavalutetaan?Karvonen:Kuusenkerkistä koivunmahlaan. Tapio PUUTARHAN PITKÄ POLKU Suomalaisen puutarhan vaiheet kulkevat kartanoiden puistoista siirtolapuutarhoihin. Mistä meille tulivat särkynytsydän, verenpisara, tiikerililja? Mitä tapahtui kotipuutarhoille, kun kulutusyhteiskunta kehittyi? Mitä erikoista Puu-Käpylässä, Rovaniemellä ja Tapiolassa tapahtui? Teija Alanko: Daalia ja pelakuu. Suomalaisen puutarhan kasvutarina. SKS-kirjat KOTOISA VILLIELÄIN Luulitko tuntevasi siilin? Paljon uutta ja yllättävää paljastuu tästä tuhisijasta, jonka esi-isät tepastelivat saniaismetsiköissä jo dinosaurusten aikana. Jokaisen siilinystävän tietokirja pohjautuu tuoreeseen tutkiMervimustietoon.Kunnasranta, Anni Rautio: Siili Suomen luonnossa. Otava PUISTO PUULAJEILLE Kokeilunhaluinen kotipuutarhuri perustaa puulajipuiston tilavalle takapihalle, peltokaistaleelle tai mökkitontille metsän reunaan. Kirja perehdyttää kasvupaikan valintaan, kestäviin lajeihin ja käytännön töihin puiden parissa, hienot kuvat kuljettavat puiston poluille ja metsikön helmaan.

MARTAT 4 | 2022 | 7 Mar a suosi el suositus:Vahva mainitaan.Martatkin

Hyvä

8 | MARTAT 4 | 2022

PIHAPIIRISTÄIHMEITÄLUONNONIHAN tuli Nuusku ja sen jälkeen monta muuta, KutvonenesimerkiksijaSimo. tietää Siili viihtyy ihmisasumusten läheisyydessä, mutta kannattaa muistaa, että se on luonnonvarainen eläin, jota ei ole tarkoitus kesyttää. » Siiliä ei saa käsitellä turhaan eikä häiritä. Se otetaan käsiin ainoastaan hoitoa ja tutkimusta varten. Oikeat otteet oppii parhaiten luonnonvaraisten eläinten hoitajalta. Tässä kuvassa on meneillään siilin punnitseminen.

Ensin

»»

IRINA BJÖRKMAN // KUVAT TIIU KAITALO

Tuija Salin on toiminnan ihminen. Jos hän ei tiedä jotain, hän ottaa selvää. Pienen siilin ruokkimisesta alkoi tuttavuus pihamaan piikikkäiden tuhisijoiden kanssa. Eläinten parissa puuhastelu on hyvää vastapainoa sairaanhoitajan työn kovatempoiseen arkeen.

MARTAT 4 | 2022 | 9

Tuija viihtyy pihatöissä. Eläimet ovat olennainen osa kodin arkea. Siileillekin hän haluaa varmistaa hyvät olot.

Ruoanlaiton ja leipomisen lisäksi Tuija viihtyy pihatöissä. Kauniisti hoidetussa pihassa kasvaa perennoja, pensasmustiMuutama vuosi sitten Tuija Salin näki kevättalven kovettamassa hangessa pieniä jälkiä. Liperiläisellä pihalla, lintujen ruokintapaikan lähettyvillä, oli tepastellut siili. – Se oli selvästi herännyt ennen aikojaan ja ruoka oli tiukassa. Tuija päätti alkaa ruokkia siiliä kissanruoalla. Se tuntui maistuvan. Siilejä alkoi kevään ja kesän aikana näkyä yhä useammin. Loppusyksystä ruokakupilta löytyi vielä yksi uusi siili. – Punnitsimme sen mieheni kanssa. Se oli vain vähän yli 500 gramman painoinen, kun horrokseen vaipuvan siilin olisi hyvä painaa suurin piirtein kilon verran, Tuija kertoo.

– Siellä se oli reilun kuukauden hoidossa ja lihomassa. Haimme vähän yli kilon painoisen siilin sangossa takaisin. Siinä vaiheessa siili oli jo saanut nimenkin: Nuusku.

– Olen aina ollut kova leipomaan, sen taidon opin jo äidiltäni. Tuvan puu-uuni lämpenee viikoittain. koita ja vadelmia. Lisäksi pihalta tapaa kaksi suomenhevosta, Vihun ja Viksun. Ne ovat puolison, Heikin, ravihevosia, joita Tuija tykkää hoitaa ja helliä.

– Liityin Tutjun Marttoihin 1990-luvun lopussa, kun toinen tyttäristäni oli vuoden vanha. Koko perheen tapahtumat tuntuivat silloin tosi kivalle pienellä Vaikkapaikkakunnalla.Tuijaon ollut harrastuksessaan vuoroin aktiivisempi, vuoroin passiivisempi, käytännönläheinen marttailu on kuulunut hänen elämäänsä aina.

Hän etsi internetistä siilitietoa ja löysi outokumpulaisen vapaaehtoisen siilienhoitajan, jolle siili vietiin.

– Hevoset ovat vähän kuin meidän vauvoja, kun meillä ei ole yhteisiä lapsia. Tuija ja Heikki tapasivat yhdeksän vuotta sitten tansseissa. Heikki oli jäänyt vähän aiemmin leskeksi ja Tuija eronnut lastensa isästä. Kohtaamisen jälkeen Ruisleipä on Tuijan leipälaji, ja siinä on tullut kisamenestystäkin. Leivät paistetaan tuvan puu-uunissa.

10 | MARTAT 4 | 2022

TANSSEISSA TAVATTIIN Nuusku-episodi on hyvä esimerkki Tuijan elämästä. Hän on toiminnan ihminen, käytännöllinen ja eläinrakas. Jos asia on vieras, siitä otetaan selvää. Tietoja ja taitoja on tarttunut matkaan myös Martoista, joihin Tuija on kuulunut yli parikymmentä vuotta.

Siellä paistuu ruisleipää, riisipyöröjä, lanttukukkoa ja muita perinneruokia. – Leivän leipominen on ollut elinikäinen rutiini. Vaikka ei se minultakaan aina onnistu. Viime talvena meni kaksi kertaa leipäerä haaskiin, kun sain ne koviksi kuin curling-kivet, Tuija nauraa.

Oviaukon suulle rakennettu tunneli estää tuulta puhaltamasta suoraan laatikkoon. Horrostuslaatikon pitää olla tuulettuva, jotta mökki ja materiaalit eivät homehdu.

"HEVOSILLE JA SIILEILLEKIN SYÖTÄN KOTIMAISIA RUOKIA AINA, KUN VAIN MAHDOLLISTA."

MARTAT 4 | 2022 | 11

– Päälle tehtiin laatikko, seinät ja erillinen irrotettava katto. Seinät eivät saa olla sisäpuolelta pintakäsiteltyjä eivätkä maalattuja, ettei siili hengitä kemiallisia katkuja –horrostaessaan.Laatikonsisään laitettiin vielä pehmikkeeksi Ruti-Rex-kuiviketta. Meidän hevosten kuivaa heinää ei voinut käyttää, sillä se voi homehtua, eivätkä siilien keuhkot siedä hometta.

– Heikki rakensi laatikkoon vielä pienen eteiskäytävän. Se ei ole pakollinen, mutta näin tuuli ei pääse aukosta niin herkästi sisään.–Eteisaukon suulle laitoin heinäntupsun. Kun se kevättalvesta oli siirtynyt kumoon, tiesin, että Nuusku oli herännyt ja lähtenyt matkoihinsa. Punnitus meneillään. Siilejä sekä niiden ruoka- ja juoma-astioita käsitellään hanskat kädessä.

– Siilit on tosi nopeita oppimaan. Kun pidän viidessä eri paikassa ruokakuppeja, ettei ruoasta tulisi riitaa, siilit kiertävät niitä peräkanaa kuin buffet-pöydän antimien äärellä. Välillä ne sihisevät toisilleen ja tuuppivat, että annahan tilaa. Nuuskua Tuija ei enää ensimmäisen talven jälkeen tunnistanut, eikä hän muutenkaan erota siilejä toisistaan. Silti niillä on nimiä, niin kuin Kutvonen ja Simo. Ja ne ovat olleet syksyisin huomattavan hyvin syöneen näköisiä. – Kyllähän niille ruokaa kuluukin; kesässä monta viiden kilon säkkiä koiranruokaa, kotimaista koiranmakkaraa ja sen sellaista. Ovat tottuneet täällä hyvään elämään, Tuija Salin nauraa.

» oli nopeasti selvää, että heistä tulisi pari. Tansseissa on sen jälkeen käyty yhdessä.

– Siksi täällä maalla, pihamaalla hevosten, oravien, lintujen ja siilien elämän seuraaminen on työlle ihan mahtavaa vastapainoa. SIILEILLE HYVÄÄ ELÄMÄÄ Entä miten kävi Nuuskulle? Kun se aikoinaan palasi lihotusleiriltä, syksy oli jo pitkällä. Heikki rakensi sille horrostuslaatikon, jossa se vietti talven ja kipitti lopulta omine aikoineenSeuraavinakesänviettoon.vuosinasiilien määrä pihamaalla on vain lisääntynyt. Tuija kokee oppivansa niistä jatkuvasti uutta.

Nykyään Heikki on jo eläkkeellä, mutta Tuija työskentelee Joensuun keskussairaalassa syöpäsairaiden poliklinikalla. Työ on tekevällekin välillä raskasta, mutta antoisaa – ja pistää jatkuvasti opettelemaan kaikenlaista uutta.

HORROSTUSLAATIKKO – Mieheni Heikki rakensi horrostuslaatikon huolella. Ensin tehtiin hyvät pohjatyöt, hiekkaa lapioitiin alle, sitten soraa ja purua, sillä siilit ovat kovia pissaamaan myös horrostaessaan.

MINÄ MARTTANA – Liityin Tutjun marttoihin, kun esikoistyttäreni oli vuoden ikäinen. Minusta oli mukavaa, kun martat järjestivät niin paljon tapahtumia, joista oli iloa lapsiperheille. Osallistuimme niihin ahkerasti. – Parasta ovat olleet uudet ystävät, ja se, että lapset saivat uusia leikkikavereita. Kovana leipojana ja innokkaana ruoanlaittajana olen osallistunut tosi hyville ruokakursseille ja saanut martoilta ja Martat-lehdestä monia hyviä reseptejä. Myös puutarhakurssit ovat olleet todella hyödyllisiä.

Tuija Salin on vuosien varrella etsinyt tietoa siilien hoidosta internetistä ja sosiaalisen median keskustelupalstoilta.

– Bravuurini ovat ruisleivät. Voitin aikoinaan kahdesti ruisleipäkisan. Niistä toinen oli niin sanottu Mestarien mestari -kisa, johon saivat osallistua aiempien kisojen voittajat.

» HYVÄT NEUVOT talven tuloon osoitteessa vipesan-rakentaminenwww.siilikiikarissa.ﬁ/tal-

– Ruokajuomaksi tarjolla on aina puhdasta vettä.

– Olen yleensä asetellut noin viisi ruokakuppia pitkin pihaa. Niihin laitan nykyään viljatonta koiran- tai kissanruokaa. Siili syö mielellään tuhohyönteisiä, joten se ei ole vain kasvissyöjä.

– Yleensä neuvotaan ruokkimaan siilejä hämärän tullen, mutta syksyisin meillä on usein ollut ruokaa tarjolla kahdesti päivässä. Siilit ovat olleet melkein pulskan oloisia viime vuosina ennen horrostusaikaa.

HÄN ON Tuija Salin • Työskentelee sairaanhoitajana Joensuun keskussairaalan syöpäpolikli•nikalla.Asuu Liperissä puolisonsa Heikin kanssa. Aikuiset lapset edellisestä liitosta jo maailmalla. • Harrastaa leipomista, puutarhanhoitoa, kuoro- ja karaokelaulua sekä miehensä ravihevosten hoitoa.

Tuija ennättää myös säilömään talven varalle.Syksyllä siilin ruoan sekaan voi lorauttaa öljyä.Pihalla on viisi ruokintapaikkaa. Suojaisessa kohdassa siilit saavat ruokailla rauhassa.

12 | MARTAT 4 | 2022

SIILIN YSTÄVÄN VINKIT

– Siilien juoma- ja ruoka-astioita käsitellään hanskat kädessä salmonellavaaran takia. Samoin käsitellään siilejä, jos niihin on koskettava.

OPI LISÄÄ Merviwww.siilikiikarissa.ﬁKunnasranta, Anni Rautio: Siili Suomen luonnossa. Otava 2022.

– Edellisessä liitossani olin lypsytilan emäntä, tosin kävin koko ajan tilan ulkopuolella töissä. Varmasti taustanikin on vaikuttanut siihen, että arvostan ennen kaikkea kotimaista ruokaa ja pyrin käyttämään lähituottajien tuotteita. Hevosille ja siileillekin syötän kotimaisia ruokia aina, kun vain mahdollista.

RUOKAA KUPPIIN

– On tärkeää, että ennen horrostamista siilit olisivat noin kilon painoisia, joten loppusyksystä ruoan sekaan voi lorauttaa vaikka tilkan rypsiöljyä.

O PI LI S Ä Ä Anni Rautio: Siili talven tuloon www.siilikiikarissa.ﬁ/tal vipesan-rakentaminen

TAIVUTA ensin pyöreä kehikko patenttivanteesta (kuvassa) tai jäykästä rautalangasta. Sido kehikko napakasti ympyräksi. Tarkoitukseen sopii myös valmis kranssipohja. Kiinnitä kehikkoon kolme samanpituista ripustuslankaa.

KIINNITÄ kukkia yksittäin ja letkoiksi vaaleaan rihmaan. Olkikukkien mykeröiden läpi voit työntää neulan ja kiepauttaa langasta lenkin, jolloin kukka jää roikkumaan toivomaasi asentoon.

Vinkki Kukkahyrrässä voi kuivattaa mausteyrttejä. Sido yrteistä pieniä nippuja ja ripusta ne kehikkoon. Säilytä hyrrää paikassa, joka pysyy pimeänä. Kun yrttien varret katkeavat raksahtaen poikki, kasvit ovat riittävän kuivia purkkiin pakattavaksi.

SOLMI kukkia vähitellen eri puolille kranssia. Epäsymmetrinen kukkahyrrä on symmetristä luonnonmukaisempi ja helpompi tehdä.

OUTI TYNYS // KUVA RITVA TUOM I

RIPUSTA työ esille mielellään paikkaan, johon ei osu suoraa auringonvaloa. Värit säilyvät parhaiten valolta suojassa.

Katso

Kukkahyrrä

ripustuslankamartatlehtimartat.ﬁ/video: kehikko MARTAT 4 | 2022 | 13

Riippuva kuivakukkatyö on herkkä koriste, johon sopivat erilaiset kukat olkikukasta hortensioihin ja ruusuista luonnonkasveihin. Kuivattujen tai tuoreiden kukkien lisäksi tarvitset rihmaa ja mahdollisesti neulan, ja kehikoksi esimerkiksi rautalankaa.

14 | MARTAT 4 | 2022 Kannessa HELENA KOKKONEN // KUVA KERTTU MALINEN JAANA SAIKKONEN: 6 NEUVOA TARKKAAN TALOUTEEN

– Terveellistä ruokaa voi tehdä pienelläkin rahalla, kunhan käyttää kasviksia, sanoo Jaana Saikkonen. NÄIN RUOKARAHA RIITTÄÄ:

2. Suunnittele ostokset. Tee kauppalista. Tarkista, mitä kotona on, että et osta turhaa.

uoan hinta nousee, mutta Jaana Saikkonen ei jää neuvottomaksi. Tarkka budjetointi on hänelle elämäntapa. Saikkonen ei ole tottunut törsäämään. Lapsuudenperheessä oli rahaa niukasti ja elettiin tarkkaa taloutta. Myös aikuisiässä, yksinhuoltajana, tulojen ja menojen piti täsmätä.

3. Tee kerralla iso annos, muutaman päivän ruoka. Pakasta ylimääräiset. 4. Hyödynnä tähteet tarkkaan. Kahdesta pienestä tähdeannoksesta tulee yksi kunnon ateria. Käytä tähteitä myös uusiin ruokiin, kuten perunamuusi sämpylöihin. 5. Hyödynnä tarjouksia, laputettuja tuotteita, parin euron laatikkoja ja muita kauppojen antamia alennuksia. 6. Välillä pitää luopua jostakin, vaikka kahvilakäynnistä, jos rahasta on tiukkaa ja haluat kuitenkin järjestää juhlat.

1. Tee budjetti. Jos haluat olla oikein tarkka, tee päiväbudjetti. Maksa ensin laskut ja jaa jäljelle jäänyt raha päivien lukumäärällä. Jätä vähän pelivaraa yllättävien menojen varalle: jos kuukaudelle olisi 170 euroa, laske budjetti 150 eurolle. Näin jää 20 euroa ”katastroﬁrahastoon”.

– Aluksi oli korkea kynnys mennä.

– Kaipasin kunnon kalaa tai lihaa. Niitä tuli syötyä harvemmin. Hedelmistä joutui aika paljon tinkimään. Muu kulutus oli minimissään: ei kahviloita, ei elokuvia, ei turhia bussimatkoja.

– Aluksi uskoin, että saa töitä saman tien. Vuoden jälkeen jo tuntui, että ei minusta ole enää mihinkään. Kun päivärahapäivät vähenivät, huoli yltyi paniikiksi: tätäkö loppuelämä on? Rahahuolet kasvoivat ja laskujen maksu alkoi venyä. – Kaikki velkojat antoivat kuitenkin lisää maksuaikaa, kun jaksoi soittaa ja selittää tilanteensa, kertoo Jaana.

työnantajalla loppuivat yt-neuvotteluihin vuonna 2016. Työttömyyttä kesti kaiken kaikkiaan kuusi vuotta.

– Jos menin bussilla, mietin, onko samalla reitillä muitakin asioita mitä voi hoitaa, tai ennätänkö samalla lipulla takaisinYlellisyyttäkotiin.

olivat torikahvit Hakaniemen torilla. MAKU EDELLÄ Jaana pitää ruoanlaitosta, hänestä se on kivaa ja rentouttavaa. Tärkeintä on hyvä maku, ja se, että ruoka on itse tehtyä. – Olen äititason kokki, hän määrittelee vaatimattomasti.

– Kun menen kassalle, tiedän noin euron tarkkuudella, mitä ostokset tulevat maksamaan. Se on jäänyt tavaksi.

– Nyt ostan enemmän lihaa ja kalaa. Kasvikset kulkevat aina mukana. Kasvissosekeitto tai peruna-purjokeitto ovat Hintatietoisuusvakioruokaa. ei rajoitu vain ruokaan.

Mutta jakelusta on apua ja se on järkevää. Olin välillä myös itse vapaaehtoisena auttamassa ruokajakelussa. Terveellistä ruokaa voi tehdä Jaanan mukaan pienelläkin rahalla, kunhan käyttää kasviksia.

– Minun ei tarvitse miettiä, miten selviän, mutta olen huolissani monesta muusta ihmisestä ja perheistä.

Häpeäpohjaan.helpotti,

SÄÄSTÄVÄISYYS JÄI PÄÄLLE Tällä hetkellä Jaana Saikkonen työskentelee Marttaliiton toimistosihteerinä. Taloudenpito pysyy näpeissä kuten ennenkin. Kaupassa hän tarkistaa hinnan jokaisesta ostoksesta, jonka koriin pistää.

Kuori ja lohko perunat. Halkaise purjo ja huuhtele huolella, leikkaa reiluiksi pätkiksi. Jos haluat, ota erilleen pätkä vihreästä päästä, leikkaa siitä ohuita suikaleita keiton pinnalle ja laita odottamaan. Laita perunat ja purjot kattilaan ja lisää vettä niin, että ainekset peittyvät. Keitä 20–30 minuuttia kannen alla, kunnes perunat ovat pehmeitä. Ota noin puolet vedestä talteen. Soseuta ainekset sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja tarvittaessa keitinvettä. Lisää mustapippuri ja suola. Kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja ripottele purjosuikaleet keiton pinnalle.

– Bravuurini on uunilohi ja perunamuusi, ja hyvä salaatti siihen kylkeen. Jaana painottaa, että juhlat kuuluivat elämään tiukkoinakin aikoina. – Joulut ja muut vietettiin ehdottomasti. Nipistelin muusta kulutuksesta, että sain tehdä itselleni tärkeät jouluasiat. Laiton parin viikon ruokabudjetin valmisteluihin.Jaananeuvoo, että muutkin juhlat voi toteuttaa maltillisesti. Ei tarvitse tehdä seitsemää sorttia pöytään, vaan leipoo vaikka muhkean täytekakun. Tai järjestää nyyttikestit, joissa jokainen tuo jotakin yhteiseen pöytään.

JAANAN

– Silloin oli vaikeinta, kun vain mietin asioita mielessäni. ALLE KOLME EUROA Jaana oli noudattanut päiväbudjettia jo vuosikymmeniä, mutta työttömänä menoja piti yhä vain vähentää. Niukimmillaan hänellä oli päivää kohti käytössään 2,80 euroa. Kun työttömyyskorvaus tuli, Jaana maksoi ensin laskut. Sitten hän ynnäsi, paljonko rahaa on jäljellä. Summan hän jakoi niiden päivien lukumäärällä, joita oli seuraavaan päivärahaan. – Kävin kaupassa suunnilleen kerran viikossa. Silloin oli koko viikon budjetti käytössä. Suunnittelin ruoat etukäteen ja mietin, mitä kotona on jo valmiina. Käytin tarjouksia ja punalaputettuja tuotteita. Perustarvikkeet minulla on aina kotona: jauhot, kuiva-aineet, mausteet, tomaattimurskaa, säilykkeitä. Silloin tällöin Jaana kävi ruokajakelussa. Kassin sisältö koostui EU-ruokatuesta ja lähikauppojen lahjoittamista tuoretuotteista: pastaa, perunamuusi- ja maitojauhetta, jauhoja, leipää, jugurttia, kermaa, maitoa...

– On täyttä työtä olla työtön. Pitää jatkuvasti hakea töitä ja markkinoida itseääni iloisesti, vaikka on lytätty ojan kun Jaana alkoi puhua omasta tilanteestaan ääneen. Hän huomasi, ettei ole yksin ongelmineen.

MARTAT 4 | 2022 | 15

»vettäsuolaamustapippuria215–6PERUNA-PURJOKEITTOKEITTIÖSTÄ:jauhoistaperunaaisopurjodlruokakermaa

– Välillä on ollut tiukkaa ja muulloin tarkkaa, hän määrittelee. Mutta ikinä ei ole ollut niin tiukkaa kuinVakituisettyöttömänä.työtentisellä

– Olen harkinnut 49 euron hintaisen lampun ostamista jo jonkin aikaa. Poikakin sanoi, että osta nyt hyvä ihminen se lamppu! Säästäväisyys on jäänyt minulla päälle, mutta en pidä sitä huonona asiana. Se vähentää turhaa kuluttamista. Mietin tarkkaan, tarvitsenko tätä todella. Voisinko tulla ilman toimeen? Pari yötä aina nukun ennen ostopäätöstä. Vaikka hinnat jatkavat nousuaan, Jaana on luottavainen: taidot ovat tallessa.

Uunimunakas sienistä 16 | MARTAT 4 | 2022

MARTAT 4 | 2022 | 17 »

EMMI TUOVINEN // KUVAT LAURA RIIHELÄ Kesä on tehnyt tehtävänsä ja syksy kolkuttelee ovella. Pulleat herukat, mehevät kesäkurpitsat ja aromikkaat sienet ovat valmiita nautittaviksi. Syyskesä on ruokasesongeista ylenpalttisin. Ota sen lahjat vastaan.

lumovoimaa

LOPPUKESÄNLAUTASILLELADATAAN

Vinkki Tarjoa kastike esimerkiksi perunoiden kanssa. Jos teet paksumpaa muhennosta, voit laittaa sitä esimerkiksi uunitomaattien ja munakkaan täytteeksi.

Sienestäjät ovat valmiudessa koreineen ja veitsineen. Me jalostimme metsäisen saaliin tällä kertaa munakkaaseen, levitteeseen, kastikkeeseen ja kesäkurpitsan täytteeksi. Herukoita haalitaan parhaillaan oman pihan puskista tai toripöydiltä. Jos et ennätä sadonkorjuuseen, ei se haittaa, sillä läpi vuoden voit käydä marjassa marketin pakastealtaalla. Herukasta on moneen muuhunkin kuin mehuksi: nyt marja sujahtaa talkkunapöperöön, kirjolohisalaattiin ja vegaanisten pavlovien täytteeksi. Pensaasta poimitaan kokonaiset tertut upeiksi koristeiksi.

Martan sienikastike 18 | MARTAT 4 | 2022

MANTELINEN SIENILEVITE (n. 3 dl valmista levitettä) 2 dl kuorittuja manteleita 1 l tuoreita mietoja sieniä, esim. tatteja tai haperoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl rypsiöljyä paistamiseen 1 tl hienonnettua10,5timjamiatlmustapippuriatlsuolaapersiljaa

5. Laita voideltuunkurpitsanpuolikkaatlaakeaanvuokaan.

UUNIMUNAKAS SIENISTÄ 200–400 g suppilovahve110,51roitarklrypsiöljyätlmustapippuriamaustemittasuolaatlkuivattuapersiljaa (tai 3 rkl tuoretta) 4 munaa 1 dl ruokakermaa tai kauravalmistetta 1. Voitele piirakkavuoka rypsiöljyllä. 2. Puhdista ja pilko sienet. Kumoa ne kuumalle pannulle ja kääntele lastalla, kunnes neste on haihtunut. 3. Lisää öljy ja mausteet. Paista muutama minuutti. 4. Riko kananmunat kulhoon. Lisää joukkoon kerma. 5. Lisää sienet munakasmassaan. 6. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia tai kunnes munakkaan pinta on kullanruskea.

TÄYTETYT KESÄKURPITSAT 3 kesäkurpitsaa Täyte: 2 dl noinateriajyviä5dltuoreita kantarelleja 2 sipulia 3 rkl kurpitsojenrypsiöljyäsisukset paloihienonnettuna2–30,511teltunadljuustoraastettamaustemittasuolaatlmustapippuriarkltuorettatimjamia

4. Ripottele jauhot seoksen päälle ja sekoita kasvisliemi joukkoon. Kypsennä hiljalleen puolisen tuntia. 5. Lisää lopuksi mausteet ja kerma. Kuumenna ja tarkista maku. Muuntele Kastikkeen koostumusta voi säädellä nesteen määrällä. Kun käytät vähemmän nestettä, saat sienimuhennosta.

1. Puhdista sienet ja pilko ne pannulle. Kuori ja hienonna sipuli. 2. Haihduta sienistä irtoava vesi pannulla miedolla lämmöllä.

2. Puhdista sienet ja pilko pieniksi paloiksi. Haihduta niistä neste pannulla.

MARTAN SIENIKASTIKE noin 400 g tuoreita sieniä 1 sipuli 3 rkl margariinia tai voita 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl kasvislientä 1 maustemitta valkopippuria 1 maustemitta suolaa 2 dl ruokakermaa tai kauravalmistetta

2. Puhdista ja pilko sienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljyä paistinpannussa ja kuullota sipulia noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli, timjami ja mustapippuri ja sekoittele pari minuuttia. Siirrä seos toiseen astiaan odottamaan. 3. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paista sienet kahdessa erässä rapeiksi ja kauniin värisiksi. Siirrä sienet sipuleiden joukkoon, anna jäähtyä. 4. Laita mantelit, sipuliseos ja sienet tehosekoittimen kulhoon. Soseuta tasaiseksi massaksi. Mausta suolalla oman maun mukaan. Sekoita joukkoon hienonnettua persiljaa.

1. Laita mantelit likoamaan kylmään veteen 4–8 tunniksi tai yön yli. Kaada liotetut mantelit siivilään, huuhtele ja valuta.

MARTAT 4 | 2022 | 19 »

3. Hienonna sipulit ja lisää pannulle rypsiöljyn kanssa. Kuullota noin 5 minuuttia. 4. Halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa. Koverra lusikalla kurpitsan sisusta ja ota se talteen.

3. Lisää hienonnettu sipuli ja rasva sienien joukkoon. Kuullota noin 10 minuuttia.

6. Lisää kesäkurpitsoiden sisus pannulle sienten ja sipulien joukkoon. Hauduta 10 minuuttia.

7. Lisää pannulle ateriajyvät, juustoraaste ja mausteet, sekoita. 8. Täytä kesäkurpitsat seoksella. Ripottele pinnalle juustoraastetta. 9. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 25–30 minuuttia. Mantelinen sienileviteTäytetyt kesäkurpitsat

Pinnalle: noin 2 dl juustoraastetta Vuoan voiteluun: öljyä 1. Keitä ateriajyvät pakkauksen ohjeen mukaan.

VEGAANISET HERUKKAPAVLOVAT yhden kikhernetölkin liemi 2 dl sokeria 1 tl etikkaa tai sitruunamehua 1 tl vaniljasokeria 1 tl maissitärkkelystä Punaherukkavaahto: 1 prk (200 g) kauravispiä 2 dl punaherukoita 1 rkl sokeria Koristeluun: punaherukoita

Kirjolohisalaatti ja mustaherukkamajoneesi

20 | MARTAT 4 | 2022

6. Kokoa pavlovat juuri ennen tarjoilua, jotta marenki pysyy rapeana. Lusikoi punaherukkavaahtoa marenkien päälle. Koristele tuoreilla herukoilla.

1. Kaada kikhernetölkin liemi kulhoon ja vaahdota sähkövatkaimella. Lisää sokeri vähitellen.

3. Pursota marengista leivinpaperin päälle pieniä kiekkoja. 4. Kuivata tään150-asteisessamarenkikiekkojauunissavähin-2tuntia.

1. Riko kananmuna korkean astian pohjalle. Lisää päälle öljy, sinappi, etikka ja suola.

2. Aseta sauvasekoitin astian pohjaan varovasti, niin että keltuainen jää teräosan alle. Käynnistä sauvasekoitin, pidä käynnissä ja astian pohjassa kiinni, kunnes öljy on sekoittunut kananmunan kanssa. Nosta sauvasekoittimen terää hitaasti ylös pintaa kohti, kunnes koko seos on tasaista majoneesia. 3. Soseuta mustaherukat. Lisää ne majoneesin joukkoon. Tarkista maku. 4. Tarjoa salaatin kanssa.

MAJONEESIMUSTAHERUKKA1 12,5kananmunadlrypsiöljyätlsinappia(esim. dijon) 1 tl etikkaa (esim. valkoviinitai 0,5–10,5väkiviinaetikkaa)tlsuolaadlmustaherukoita

2. Vatkaa seos kovaksi ja kiiltäväksi. Lisää etikka tai sitruunamehu sekä vaniljasokeri. Siivilöi maissitärkkelys sekaan. Vaahdota tasaiseksi ja kovaksi marengiksi.

VARMISTA,VALMISTAONKO Marenki on valmista, kun se on niin kiinteää, että voit kääntää kulhon ylösalaisin ja marenki pysyy kulhossa.

5. Valmista täyte. Vaahdota kauravispi sähkövatkaimella. Lisää joukkoon sokeri ja marjat varovasti sekoittaen.

Vegaaniset herukkapavlovat

6. Ripottele mustaherukat salaatin pinnalle.

Talkkuna-marjapöperö MARTAT 4 | 2022 | 21

8. Viimeistele salaatti paahdetuilla siemenillä ja herukkamajoneesilla.musta-

5. Puhdista kirjolohi ja asettele kalapalat salaatin päälle.

KIRJOLOHISALAATTI noin 400 g lämminsavustettua kirjolohta 1 ruukku salaattia 2 avomaankurkkua 1 nippu retiisejä 200 g kirsikkatomaatteja Pinnalle: 2 dl mustaherukoita 1 dl auringonkukan siemeniä 1 rkl soijakastiketta

3. Sekoita kermavaahto, maitorahka ja jasosesääosakeskenään.talkkunajauhotOtanoinkolmas-vaahdostaerikseen.Li-loppuunvaahtoonmarja-sekäkokonaisetmarjatsekoita.

7. Paahda auringonkukan siemeniä kuivalla pannulla. Lisää joukkoon soijakastike ja sekoita.

2. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon sitruunamehu ja sokeri.

TALKKUNA-MARJAPÖPERÖ

1. Huuhdo salaatti ja pilko tarjoiluastialle. 2. Kuori ja pilko avomaankurkut ja lisää salaattiin. 3. Viipaloi retiisit salaatin joukkoon. 4. Puolita kirsikkatomaatit ja lisää salaattiin.

4 dl mustaherukoita tai muita marjoja 2 dl vispi- tai kuohukermaa 1 rkl sitruunamehua 1 dl sokeria 1 prk (250 g) maitorahkaa 1 dl talkkunajauhoja Koristeluun: marjoja 1. Soseuta puolet marjoista.

4. Kokoa talkkunapöperö kerroksittain jälkiruokakulhoihin tai juomalaseihin. Koristele kokonaisilla marjoilla.

22 | MARTAT 4 | 2022 MAIJA SOLJANLAHTI // KUVA PETRI VILJAKAINEN VANHAT NEUVOT PÄTEVÄT Kun Martoilta kysytään vinkkejä edulliseen ruokaan, kaivetaan esiin vanhat niksit ja taidot. Keinot ovat samansuuntaisia kuin sata vuotta sitten, mutta perustelut ovat muuttuneet. Taidot ovat aina tarpeen, olipa aika mikä tahansa. Tässä ollaan taikinanteossa 1960-luvulla.

MARTAT 4 | 2022 | 23

Ensimmäisen maailmansodan vuosina oltiin huolissaan väestön riittävästä energian ja proteiinin saannista, kertoo yliopistolehtori Kaija Rautavirta Helsingin yliopistosta. Sodan jälkeen järjestöjen neuvonta, lehdet ja sittemmin jopa radio-ohjelmien Markus-setä neuvoivat suomalaisia säästeliääseen ruoan kulutukseen.–Taustalla toimi Suomen itsenäistymisen aikoihin perustettu Valtion Kotitaloustoimikunta, eikä aina neuvontajärjestöjen näkökulmasta kitkattomasti, kertoo Rautavirta, joka on väitellyt ruokahuollon järjestämisestä. Tänään, ruokakorin hintojen noustessa, käytännön neuvot ovat taas kultaakin kalliimpia. Vinkkejä jakavat edelleen neuvontajärjestöt ja media, mutta myös sosiaalinen media vaikuttajineen.

– Kansanvalistajat halusivat myös laajentaa suomalaisten makupalettia, kertoo Kaija Rautavirta. Tällä tarkoitettiin erityisesti sellaisten raaka-aineiden hyväksymistä, joita ei perinteisesti käytetty ruoaksi. Annettiin ohjeita muun muassa hevosenlihan sekä kauran käyttöön. LEIVO JA KOKKAA Tämän päivän euronvenyttäjän vinkit ovat pysyneet samanlaisina: ruokavalioon kannattaa lisätä kasviksia ja jokamiehenoikeuksia käyttää keräilyyn sekä onkimiseen. Kalakeittoa täydennetään herneillä ja jauhelihakastiketta porkkanaraasteella. Tänään saamme ravinnosta turhankin paljon proteiinia ja energiaa, joten nämä neuvot ottavat huomioon myös ympäristön ja Ennenterveyden.oliarkipäiväistä leipoa leipää ja tehdä kotiruokaa. Tänään ravintolaruokaa on helppo tilata kotiin ja valikoima on suuri, mutta valmiin ateria-annoksen hinta on korkea omatekoiseen verrattuna. Martat neuvovatkin leipomaan ja tekemään itse, jos haluaa säästää. Toki jokaisen on syytä pohtia, mihin aikaansa käyttää: palkkatulojen tienaaminen vaatii aikaa, joka voi olla pois ruokatyöstä kotona tai Edelleenkaupassa.Martatkannustavat laajentamaan makupalettia. Maukkaan ruoan syö ilolla, vaikka raaka-aineet olisivatkin vaatimattomia, jopa perinteisesti väheksyttyjä. Esimerkiksi palkokasvit, silakka ja kaura ovat nousseet arvoasteikossa, kun niiden hyödyistä ja hyvistä ominaisuuksista on tullut lisää tietoa. Uudet reseptit innostavat kokeilemaan ja käyttämään.Kasvispainotteisen ruokavalion läpimurtoon vaaditaan monia motivaatiotekijöitä, joista yksi on hinta. Lopulta kuitenkin tärkeintä on ruoan maistuvuus. Jos se ei ole hyvää, se ei menesty. Marttaliiton Arkiruokaohjeita -kirjanen julkaistiin v. 1938, Martan keittokirja 1934 ja Eväskirjanen 1939. Niissä oli muun muassa vesivellin, keitettyjen siansorkkien ja lanttupuuron ohjeet.

SÄILYTÄ OIKEIN, KERÄÄ, KASVATA Sata vuotta sitten kansalaisia kehotettiin säilyttämään ruoka oikein, jotta arvokkaat jauhot tai tuoretuotteet eivät pilaantuisi. Nyt samasta teemasta keskustellaan ruokahävikin vähentämisen näkökulmasta. Kylmäketju on kehittynyt: kylmäautot kuljettavat, kaupan viileät tilat toimivat ja jääkaapit sekä pakastimet kuuluvat joka kodin perusvarustuksiin. Silti edelleen Marttojen neuvontapuhelimessa ja Martat-sovelluksen keskustelussa pohditaan ruokien pilaantumista ja säilyvyyttä.

Valtion Kotitaloustoimikunta kehotti kansalaisia keräämään luonnonyrttejä, marjoja ja sieniä ja neuvoi, kuinka kalliita ruoka-aineita, kuten voita, pystyi jatkamaan. Emännille annettiin ohjeita, kuinka arkiruokaa jatketaan kasviksilla. Lanttu ja muut juurekset sekä silakka nostettiin

Ravitsemusvalistaja,esiin.lääketieteen ja kirurgian tohtori Carl Tigerstedt, kehotti kiinnittämään huomioita valkuaisen saantiin. Sata vuotta sitten ravitsemusoppi, joka tuli Ruotsin kautta Suomeen, laski ruoan arvon kananmunanvalkuaisena. Monelle vähävaraiselle kaupunkilaiselle liha oli liian kallista, joten Tigerstedt neuvoi korvaamaan sitä palkokasveilla. Lisäksi suositeltiin veren, kalan ja kananmunien käyttöä ja kannustettiin viljelemään palkokasveja itse.

24 | MARTAT 4 | 2022 SIENET Suppilovahveron paras sato sattuu aikaan, jolloin muut ruokasienet ovat jo vähissä. Kun löydät yhden suppiksen, katsele ympärillesi. Luultavasti olet löytänyt esiintymän!

VAHVEROIDENJÄLJILLÄTEKSTIJAKUVAT LASSE KOSONEN Vahveromaiset sienet kuuluvat ehdottomasti ruokasienestäjien aloittelupakettiin. Niillä on monia myönteisiä puolia sienestäjän kannalta: Ne ovat helppoja tunnistaa eikä niillä ole vaarallisia näköislajeja. Ne ovat yleensä runsassatoisia, eikä niitä tarvitse esikäsitellä. » Suppilovahvero MARTAT 4 | 2022 | 25

NOPEA PUHDISTAA

Mustatorvisieni on helppo tunnistaa: Se on harmaanmusta ja trumpettimainen. Hopeanharmaa väri vaihtelee ilmankosteuden mukaan. Suppilon sisäpinnalla on pieniä suomuja, ulkopinta on lähes sileä. Jalan tyvi on selvärajaisenMustatorvisienimusta.on paikoin yleinen, ja hyvässä apajassa voi olla satoja itiöemiä. Parhaita paikkoja ovat lehtomaiset

lovahveroa

Mkuusikot.ustatorvisieni, kantarelli, suppilovahvero… vahverot ovat vahvoilla, kun nimetään suomalaisten suosikkisieniä. Vahveroiden jäljille pääsee suurimmassa osassa maatamme. Mustatorvisienen levinneisyys tosin pysähtyy Rovaniemen seudulle, mutta kantarellia ja suppivoi löytää Utsjoelta asti. Kosteikkovahveron levinneisyyttä määrää paljolti kasvualustan kalkkipitoisuus.

SHUTTERSTOCK

26 | MARTAT 4 | 2022

Mustatorvisienen puhtaus ja ohutmaltoisuus tekevät siitä helpon kerättävän. Se ei vaadi juurikaan siivoamista. Itiöemän voi repiä halki käsin, ja samalla paljastuvat mahdolliset roskat tai eliöt. Jalan tyvi napsaistaan saksilla pois, koska siinä on karvas mullan maku. Mustatorvisientä ei voi kehua kauniiksi. Olemukseltaan se on kuin pystyyn kuivunut. Jotkut ovat poimineet maasta kuivuneita ja mustuneita sieniä luullen niitä mustatorvisieniksi. Ei ihme, että sientä on Saksassa arvostettu nimellä Totentrumpette, kuolontrumpetti. Englannissa sitä kutsutaan sentään runsaudensarveksi, Horn of plenty. Samaan viittaa tieteellisen nimen osa cornucopioidesMustatorvisieni. sopii mainiosti kuivattavaksi. Tuoreeltaan sen voi myös paistaa, jolloin maukas aromi tulee hyvin esiin. Se käy mainiosti pastakastikkeisiin, ja torvisienistä tehty keitto on keittojen aatelia.

Mustatorvisieni

MARTAT 4 | 2022 | 27 »

ON MUITAKIN TORVISIENIÄ Pitkään uskottiin, että mustatorvisientä muistuttavia sieniä ei ole olemassa. Mutta mitä vielä! Paraislainen Heinosen sienestäjäpariskunta löysi 1980-luvun lopulla kesämökkinsä pihapiiristä Turun läheltä sekä mustatorvisieniä että sieniä, jotka muistuttivat niitä suuresti. Niiden ulkopinta oli kuitenkin ryppyinen tai suoninen, lakin suppilo sileä, suomuton ja ruskeampi, ja jalan tyvi epäselvärajaisesti tummempi.Mikroskoopilla tarkasteltuna laji poikkesi selvästi mustatorvisienestä: Kantasienten itiöt kehittyvät itiökantojen päässä ja itiöitä on kussakin itiökannassa joko kaksi tai neljä. Mustatorvisieni on mikroskoopissa kaksiitiöinen, ja itiöt ovat selvästi isommat kuin tällä tuntemattomalla lajilla, jolla oli neljä itiötä. Turun yliopiston kasvimuseon johtaja Seppo Huhtinen ei tahtonut aluksi uskoa, että kyse oli eri lajeista, mutta saatuaan molemmat mikroskoopin alle alkoivat ”sukat pyöriä jalassa”, kuten hän luonnehti. Uusi laji sai nimen ruskotorvisieni Sitä on löydetty harvakseltaan ainakin Pohjois-Karjalaan asti. Ruokasienenä se on yhtä hyvä kuin mustatorvisieni.Sentieteellinen nimikin oli epäselvä, kunnes amerikkalaisen näytteen perusteella se osoittautui lajiksi Craterellus cinereofuscus, joka siis tunnettiin jo vanhastaan rapakon toisella puolen. Kuinka paljon sitä onkaan kerätty ja syöty mustatorvisienenä! Meillä on ruskotorvisienen lisäksi kaksi muutakin torvisienilajia. Niiden ero mustatorvisieneen on selvempi: Harmaatorvisieni on pienempi ja vaaleamman harmaa. Lakin reuna on röyhelöisen poimuinen. Lajia tavataan etelästä Keski-Suomeen asti, mutta se on harvinainen. Varmimmin sen löytää tammilehdoista, esimerkiksi Turun Ruissalossa se on paikoin runsas. Pikkutorvisieni on näistä harvinaisin, mutta sitäkin on tavattu sieltä täältä etelästä Lahden seudulle asti. Se on kuin harmaatorvisieni ilman röyhelöreunaa.

Ruskotorvisieni

Harmaatorvisieni

ValevahveroKeltavahvero

Suppilovahvero

LOPPUSYKSYN SUOSIKKI Suppilovahvero on asettunut kantarellin rinnalle suomalaisten suosikkisieneksi. Sitä on helppo kerätä korikaupalla. Paras sato sattuu aikaan, jolloin muut ruokasienet ovat vähissä. Jo Toivo Rautavaara mainitsee väitöskirjassaan vuonna 1947, että se on ”maultaan herkullisempi kuin yleisesti tunnettu keltavahvero”. Kuitenkin vasta Mauri Korhosen kirjat 1970-luvulla löivät suppilovahveron läpi kansan keskuudessa ja lajista tuli supersuosikki.Suppilovahveron tuntee vaivattomasti, ja vähänkin sitä muistutta-

METSIEN KULTA-AARRE Keltavahvero eli kantarelli on suomalaisten pysyviä suosikkisieniä. Syynä siihen ovat sen toukattomuus ja kaunis, munankeltainen väri. Se on paikoin runsassatoinen ja sitä on helppo kerätä. Kun kantarellikasvustoon törmää koivuvaltaisessa metsässä, on kuin löytäisi kulta-aarteen. Sen maku ei kuitenkaan ole kovin erikoinen, ja suutuntuma on hieman sitkeä. Eipä se ole pärjännyt sokkomakutesteissä vaikkapa orakkaille tai mustavahakkaalle, herkkutatista puhumattakaan.

28 | MARTAT 4 | 2022

Toivo Rautavaarakin latistaa keltavahveron glorian sanomalla: ”Käsitykseni mukaan ei tämä laji ole niin maukas kuin yleensä luullaan.” Hän tosin kiittelee kantarellin säilyvyyttä ja kerätäänmyösnoksissa.Kaunishankuljetuksenkestävyyttä.seonmyösruoka-an-Toisinaankantarellinlöytäälähesvalkoisena.Useinpelätään,ettävahingossa valevahveroa, vaikka piti poimia kantarellia. Kuitenkin omien kokemusteni mukaan valevahvero pärjää hyvinkin kantarellille; joidenkin mielestä se on jopa parempi. Erään melko tuoreen sieniruokakirjan mukaan valevahveron sukulaisuus pulkkosieneen tekee sen syömäkelvottomaksi. Ajatus ei kanna, koska onhan syötäviä kärpässieniäkin, ja ruokasienenä tunnettu kehnäsieni on seitikki. Sukulaisuus ei siis kerro mitään syötävyydestä. Kaiken lisäksi valevahvero kuuluu aivan eri sukuun kuin pulkkosieni. vat lajit ovat myrkyttömiä. Lakin väri vaihtelee ruskean eri sävyistä lähes mustanruskeaan. Lakin alapuolella ei ole helttoja vaan haaroittuvat, matalatSuppilovahveropoimut. on kuusikoiden sieni. Kasvupaikan kattaa paksu kerrossammalpeite, kuuset ovat usein järeitä. Kun löytää yhden suppilovahveron, huomaa seisovansa suppilovahveroiden päällä. Sientä voi löytää jo heinäkuun lopulla, mutta varmimmin syys-lokakuussa. Voipa niitä kerätä vielä ensilumen tullessa. Havupuiden kannoilla kasvaa usein isona ryhmänä sientä, joka muis-

Päällyspuolen

MARTAT 4 | 2022 | 29

KIRJOITTAJA Lasse Kosonen on eläkkeellä oleva luontoharrastaja, joka pääharrastuksensa, sienten, lisäksi harrastaa kasveja ja lintuja. Hän on tehnyt kymmenkunta sienikirjaa ja ollut asiantuntijana lukuisilla Marttojen sienineuvojien kursseilla.

Olen kuitenkin syönyt kultahelttoja muutaman kerran – sienet pistettiin suoraan pannulle paistumaan – ja olen todennut sen aivan hyväksi ruokasieneksi.Suppilovahveroa

ensi näkemältä muistuttavassa rustonupikassa on pieniä määriä korvasienimyrkkyä, gyromitriiniä. Toisaalta rustonupikan rakenne on niin erilainen, hyytelömäisen liukas, ettei sitä tule helposti poimituksi. Katsoin kerran sienestäjäkumppaniani, joka poimi suppilovahveroita. Näin jo matkan päästä, että mättäillä on myös rustonupikoita. Seurasin, kun hän noukki niitäkin ylös, hieroi sormissaan ja nakkasi pois. Vaikka vihertävän keltainen väritys muistuttaa hieman suppilovahveroa, sienen kumimaisuus ja hyytelöisyys tuntui selvästi sormissa ja sai hylkäämään.Rustonupikka ei ole vahveroiden sukulainen, vaan kuuluu kotelosieniin. Sen entinen nimi, viherhyytelönupikka, kuvaa paremmin väriä ja rakennetta. Kultaheltta Rustonupikka

VAHVEROIDEN YKKÖNEN Kuka kosteikkovahveroiden kasvuapajan löytää, muistakoon Eino Leinon sanat: ”Kell` aarre on, se aarteen peittäköön.” Kosteikkovahveroiden paikan löytäminen on aina TAPAUS, sen verran harvinainen sieni on kyseessä. Kasvupaikassakin on jo jotain juhlavaa ja arvokasta: kostea kalkkipaikka, usein yhdessä kalkkipaikkojen monien muiden hienouksien kanssa. Kosteikkovahvero kasvaa usein isoina ryhminä. Sieni on kullankeltainen. Röyhelöreunainen lakkiosa on kuin esikonkukka, ja lievästi poimuinen alapuoli ruskea. Toisinaan tapaa myös täysin keltaisia kosteikkovahveroita, usein normaaliväristen seasta. Kosteikkovahveroon voivat iskeä sienisääsken toukat, toisin kuin kantarelliin ja suppilovahveroon, joista tavataan vain seppäkuoriaisen isoja toukkia.Kosteikkovahveroita löytää suurimmasta osasta maata. Pohjoisimmat tiedot ovat Utsjoelta, missä on poimittu ihan kunnon satoja. Kosteikkovahvero on mielestäni paras vahvero. Siksi ihmettelinkin, kun vanhan kauppasieniasetuksen mukaan voitiin suppilovahveroa ja kosteikkovahveroa laittaa sekaisin samaan erään kauppaan tarjottavaksi. Itse tekisin kosteikkovahverosaaliista oman aatelisen keittonsa. Aikoinaan retkeilin Viron Hiidenmaalla suomalaisen sieniretkikunnan kanssa virolaisten vieraana. Poikkesimme saaren etelärannan tuntumassa sijaitsevalla ”pankilla”, metsässä olevalla kalkkijyrkänteellä. Satoi ankeasti. Päätin jättää kameran linja-autoon, kun marssimme puolen kilometrin päässä olevalle kohteelle. Saavuin hieman jäljessä, kun kaverini tokaisivat: ”Nyt Lassea ottaa päähän, kun jätti kameran autoon. Katsos tuonnepäin!” Mitä näinkään: koko metsän sammalmatto täynnä kosteikkovahveroita. Ei auttanut muu kuin tehdä täyskäännös autolle ja hakea kamera. En ole sitä ennen enkä sen jälkeen nähnyt edes yhteensä niin paljon kosteikkovahveroita. Ei ole vaikea arvata, mistä sienistä tehtiin illalliskeitto. Ja meille maistui! tuttaa päältä päin suppilovahveroa. suomuttomuus herättää kuitenkin epäilyksen, samoin kasvupaikka – eihän suppilovahvero kasva kannolla. Kun kääntää yhden lakin helttapuoli ylöspäin, ällistyy: sienellä on kullankeltaiset heltat. Kyseessä on kultaheltta, melko harvinainen sieni. Sitä tavataan harvakseltaan suurimmassa osassa Suomea. Yleensä se mainitaan syömäkelvottomaksi mutta myrkyttömäksi.

Ostin tämän Pullojukan ihan vain kaupan marketista noin 14 vuotta sitten, kun muutimme mieheni kanssa ensimmäiseen yhteiseen kotiimme. Halusin keittiön ikkunalle jotain vihreää, ja kasvin hauska nimi houkutti (mieheni nimi on Jukka). Silloin pullojukkamme oli varsin pieni ja siinä oli kolme alkua. Yleensä tapoin kaikki viherkasvini. Muistan, kun mummoni, joka oli varsinainen viherpeukalo, antoi minulle kasvin toisensa jälkeen, eikä mikään menestynyt. Oli paavalinkukkaa, kiinanruusua, kaktusta ja vaikka mitä. Peikonlehti ja kultaköynnös kestivät jokusen vuoden, kunnes niihin iski jokin tuhohyönteinen.Mutta tämä pullojukka osoittautui yllättävän sitkeäksi. Se ei välitä, vaikka unohdan kastelun viikkokausiksi, kunhan vain saa valoa. Kasvi kasvoi ja menestyi, kesti neljä muuttoreissua ja uutta kotia. Lopulta istutin kukan isoon altakasteluruukkuun ja virkkasin sille oman amppelin. Siinä se viihtyi neljä vuotta, hyvä jos muistin ruuhkavuosien lomassa kerran kuukaudessa kastella ja kerran vuodessa työntää puolenkymmentä lannoitepuikkoa ruukkuun.Sittentuli rankemman operaation aika. Kasvi oli niin iso, ettei se enää mahtunut minnekään. Oli aika jakaa se kolmeen osaan. Yhden alun annoin anopille, yhden äidilleni, ja isoimman pidin itselläni. Istutin sen äidiltä saamaani 40 vuotta vanhaan saviruukkuun. Muistan joskus lapsena ihmetelleeni äidille, miksi hän ei heitä noin kulunutta ruukkua Kaisa Kemppainen, Ristijärven Martat pois. Onneksi ei heittänyt, koska nykyään ajan patinoima ruukku on mielestäni ihan paras. Mutta! Pullojukka ei tykännyt. Se alkoi ruskettaa uusia lehtiään, multaan ilmestyi kärpäsiä ja koko kasvi lurpatti. Puoli vuotta kasvi oli heikossa hapessa, kunnes tajusin, että se ei tykännyt altapäin kastelusta. Nyt olemme opetelleet elämistä uudessa olosuhteessa ja kasteluunkin on tainnut tulla hieman tasapainoa. Vielä se ei ole entisenlaisensa, mutta eiköhän se elvy pikkuhiljaa. En kyllä uskalla vaihtaa ihan heti ruukkua, olkoon tuossa vaikka viisi vuotta. Kesä teki hyvää, eikä kukka enää rusketa lehtiään. Ehkä se vielä jaksaa toiset 14 vuotta. Idioottivarma kasvi hieman hajamielisemmällekin kastelijalle, suosittelen! Pullojukka

30 | MARTAT 4 | 2022 MINUN VIHERKASVINI: PULLOJUKKA (Beaucarnea recurvata) KERRO VIHERKASVISTASI Kirjoita sinulle rakkaasta, tärkeästä tai muuten merkityksellisestä viherkasvista. Julkaisemme juttuja Minun viherkasvini -sarjassa. Katso ohjeet osoitteesta minunviherkasvini.www.martat.ﬁ/

tilaan, 4 kk

•

Kyllä

Arvo 109,00 € Arvo 42,00 € skuussas Uudistuu loppuvuodesta

VALITSE LAHJASI

€

•

Ihananuudelleen.pehmeä, pashminatyylinen Flower-huivi on

Tarjous koskee vain uusia tilauksia, ulkomaan tilauksiin lisätään postimaksu. Tilaajalla on oikeus peruuttaa tilaus 14 vuorokauden kuluessa. Jatkuva tilaus jatkuu automaattisesti kiinteän tarjousjakson jälkeen kulloinkin voimassaolevaan tilaushintaan. Seuraavan tilausjakson hinta on voimassaolevan hinnaston mukainen hinta vastaavalla tilauspituudella kuin ensimmäinen tarjousjakso. Tilaus voi päättyä aikaisintaan ensimmäisen kiinteän tarjousjakson lopussa. Voimassaolevan jatkuvan tilauksen voi kiinteän tarjousjakson jälkeen irtisanoa 30 päivän irtisanomisajalla. Tilaukseen liittyy maksuvelvollisuus, ellei sitä ole erillisesti määritelty näytetilaukseksi. Paperilaskuista veloitamme 2,90 € maksun. Saat lisätietoja maksuttomista vaihtoehdoista otavamedia.ﬁ/asiakaspalvelu.

€)

€

€) Upea

Laatulehdet

Tilaajalahjoja on rajoitettu määrä. Pidätämme oikeuden toimittaa tuotteen tilalle toisen vastaavan tuotteen,mikäli kysyntä ylittää varaamiemme tilaajalahjojen määrän. Lahjat toimitetaan postitse noin 3 viikon kuluessa siitä, kun tilausmaksu on kokonaan maksettu. Noutamatta jääneitä tilaajalahjoja emme lähetä

••myöskoisenailmeenviimeistellynSetöinenmonikäyt-asuste.antaaasuillejaiso-käyshaalista.Koko65x178cm+8cmhapsut55%viskoosia,45%akryylia kiitos, Kotiliedet vain ETUNIMI saat tietoa asiakaseduista ja tarjouksia sähköisesti Otavamedia Oy:ltä ja sen kanssa kulloinkin samaan konserniin kuuluvilta yhtiöiltä. Voit halutessasi kieltää sähköisen tarjonnan vastaanottamasi tarjontaviestin kieltolinkistä tai kirjautumalla omiin tietoihin otavamedia.ﬁ. Katso tietosuojainformaatio Otavamedia.ﬁ/tietosuoja. Siro Dublin-olkalaukku on aitoa nahkaa ja sen hienostunut konjakin väri sopii moneen asuun. Käytä perinteisesti olkalaukkuna tai kietaise muodikkaasti pään yli. Koko 21 x 15 cm Vetoketjusuljenta • Säädettävän hihnan pituus max. 150 cm Kangasvuori Tai alle puoleen hintaan! Kotiliesi, naistenlehtien klassikko, viettää 100-vuotisjuhlaa hyvä arki -teemalla. Luvassa on ajankohtaisia puheenaiheita ja kiinnostavia haastatteluita, valtavasti ideoita, parhaita ruokaohjeita, terveys- ja hyvinvointitietoa… kk (8 nroa) vain 39,90 (norm. 86,30 nahkaa pii Maalla-lehti vie sinut idylliseen maalaistunnelmaan aitojen tarinoiden myötä. Näet viehättäviä koteja ja mökkejä ja saat inspiraatiota sekä ideoita itse tekemiseen. Tulossa kaksi ihanaa joulunumeroa! nroa vain 39,90 (norm. 92,20 100 juhlanumero syyskuussa

2 x 19,95 € (norm. 86,30 €) 6 Maalla-lehteä vain 2 x 19,95 € (norm. 92,30 €) Valitsen lahjaksi (merkitse rastilla): olkalaukun huivin Maksan tilauksen yhdessä erässä 39,90 € SUKUNIMI

Tilaa helposti: tilaus.otavamedia.ﬁ/marttaetu • Tai soita 09 156 665 ma–pe 8–19 TILAUSKORTTI id 153 581 2135/22 LÄHETYS00003TunnusOTAVAMEDIA5005030VASTAUS-POSTI-MAKSUMAKSETTU

•

ukkmoneeunataädettävänori JASI aaani TSELAHJ Tutustumis-tarjous Marttojen jäsenille Suomalainen

POSTINUMEROLÄHIOSOITE POSTITOIMIPAIKKA SÄHKÖPOSTIAntamallasähköpostiosoitteen

32 | MARTAT 4 | 2022 MARTTA AVAA GARDEROBINTAPAAMMEVAATEKAAPPINSAMARTTOJA,JOTKAPUKEUTUVATHENGESSÄ. martat.fi/garderobi-harkitse-korjaa-kierrata/ YLLEMUKAVAAJAALLEMERJAFORSMAN // KUVAT ILONA SAVOLA – Haluan sanoa vaatteillani kaikille, että jokainen saa olla mitä haluaa ja näyttää miltä tykkää, toteaa Mari Valve. HÄN ON » Mari Valve (40) » asuu Pornaisissa » perheeseen kuuluu Markkupuoliso, Myrsky (19), Lemmy (9), uusiolapsi Netta (21) ja kilpikonna, käärme, karvaton sfinx-kissa Jokeri, perunkarvatonkoira ja westie eli länsiylämaanterrieri. » Pornaisten puheenjohtajaMarttojen » sosiaaliohjaajakorvaushoitoklinikan » aluevaltuutettukunnanvaltuutettu, » harrastaa heenjejavoimannostoa,koiranäyttelyjä,kamppailula-jamarttailuakokoper-voimin. Marin sylissä istuu sfinx-kissa Jokeri. Perheessä on ollut lemmikkeinä myös Hertta ja Pata. Marin hiusten väri vaihtelee kampaajan värivalikoiman mukaan. Villasukat ovat jalassa kesät talvet.

MARTAT 4 | 2022 | 33

TYYLINI KOLMELLA SANALLA: Särmikäs, mukava ja värikäsväritön. Perusvaatteeni ovat tummia, mutta tuon niihin överivärikkyyttäkin huiveilla. Vaatteen ei itsessään tarvitse olla näyttävä, mutta siinä pitää olla jokin mielenkiintoinen yksityiskohta, kuten niitti, tasku tai erikoinen leikkaus. Usein särmä syntyy omasta asenteesta ja siitä, miten vaatteen kantaa.

SUOSIN pienyrittäjien myymiä vaatteita. Noin 90 prosenttia vaatteistani on kotimyyntikutsuilta. Minulla on muun muassa Nosh-, House of Lola- ja Me and I -merkkejä. Nämä vaatteet ovat kestäneet vuosikausia. PUKEUTUMINEN lähtee hyvin sopivista alusvaatteista. Myin aiemmin työkseni Evelace-alusvaatteita ja opin, miten suuri merkitys alusvaatteilla on. Ne eivät saa puristaa mistään, mutta niiden pitää tukea. Pikkareissa suosin mukavaa ja kestävää mikrokuitua.

KAIKKIEN AIKOJEN VIRHEOSTOKSIA ovat ne vaatteet, jotka eivät jousta. Matalavyötäröisiä housuja ja niin sanottuja motivaatiovaatteitakaan en enää hanki.

"E n ole punkkari, pin up -tyttö tai gootti – olen vain minä. Pukeudun juuri niin, kuin minusta tuntuu. Joskus saan pukeutua ihan ilman lapseni makutuomarointia, Mari Valve nauraa. Pornaisissa asuva Mari kävi kuusi vuotta sitten laihdutusleikkauksessa, jonka seurauksena paino putosi lähes 70 kiloa. Sen jälkeen hän ei ole halunnut peittää muotojaan. – Vaatteiden pitää olla vartalonmyötäisiä mutta mukavia. En halua pukeutua enää kaapuihin.

LEMPIVAATTEENI on House of Lolan musta puuvillamekko. Se menee korkkareiden kanssa töissä, maiharien ja marttahupparin kanssa marttailloissa ja huivien ja korujen kanssa juhlissa. Laukustani saattaa löytyä useitakin eri huiveja, joita vaihtelen tilanteen Lempimekossanimukaan.onhihat, mikä on minulle tärkeää, sillä laihdutuksen jälkeen käsivarsiini jäi paljon ylimääräistä ihoa.

Marin perusvaatteet ovat usein yksivärisiä ja tummia. Niitä hän tuunaa huiveilla. – Usein särmä syntyy omasta asenteesta ja siitä, miten vaatteen kantaa. Vaatteissa ja asusteissa pienet yksityiskohdat, kuten niitit ja erikoiset leikkaukset, ovat tärkeitä.

PARHAITA LÖYTÖJÄN I ovat kaikki kirpparimekot. Kun näen esimerkiksi Säännötön pin up -Facebook-ryhmässä hienon mekon, sykkeeni nousee ja verenpaineeni kohoaa: onkohan se oikeaa kokoa? Olen löytänyt Facebook-kirppisryhmistä uudenveroisia mekkoja pilkkahintaan. Marttamekon Mari satumiintuuneltä.marttayhdistyksensähankkijäse-Mekossahänosallis-erilaisiinmarttatapah-jatekeemuunmuas-juontoja.

MINULLE VAATTEISSA ON TÄRKEINTÄ mukavuus. En omista yhtään epämukavaa vaatetta. Vaatteen kanssa pitää pystyä istumaan ja ajamaan autoa, mutta niiden pitää olla myös siistejä ja näyttää hyvältä.

Maiharit Mari osti yli 25 vuotta sitten ukilta saamillaan rahoilla. Silloin kengät olivat hieman liian suuret. – Kuljen näillä metsätöissä ja punk-keikoilla. Talvisin maiharit ovat ehdottomat: ne eivät liu´u eivätkä päästä vettä läpi. Pikkutakkiakin tarvitaan. Mari on mukana politiikassa ja osallistuu usein –edustustilaisuuksiin.Onläsnäolijoidenja järjestäjien arvostusta, että tilaisuuksiin pukeutuu siististi.

HAALIN vaatteita ehkä liikaakin. Vaatteet eivät saa lojua kaapissa, joten jos en käytä niitä, kutsun ensin kaverit katsomaan ne läpi ja loput lahjoitan seurakunnan kautta eteenpäin. Olen laiska kirpputorimyyjä, vaikka kirppikset ovatkin mukavia tapahtumia.

Muutama vuosi sitten Mari hurahti pin up -tyylisiin mekkoihin, joita hän hankkii Facebookin kirppisryhmistä. Kuvan mekko Lindy Bop. Perinteet, perhe ja isänmaa ovat Marille tärkeitä. Raudun kansallispuku tuli hänelle isän tädiltä, jota Mari kutsuu mummokseen.

VAATTEIDEN HOITAMINEN ei ole minun juttuni. Vaatteiden pitää näyttää hyvältä, kun ne nostetaan matkalaukusta. En ole käsin pesijä enkä silitä. Jos jokin vaatii silittämistä, rekrytoin hommaan vanhemman lapseni. Höyrytän vain villasukat, sillä höyrytys antaa kirjoneuleille loppusilauksen.

34 | MARTAT 4 | 2022

HALUAN SANOA vaatteillani kaikille, että jokainen saa olla mitä haluaa ja näyttää miltä tykkää. Toivoisin, että emme menisi yhteen muottiin. Kaiken ei tarvitse myöskään olla säväyttävää tai valtavirrasta poikkeavaa: siitäkin voi tulla stressiä elämään.

Mari ei halua peittää muotojaan. Kuvassa Lindy Bop -mekko. – Vaatteiden pitää olla vartalonmyötäisiä mutta mukavia. Mari avasi vaatekaappinsa.

KÄYTÄN villasukkia kesät talvet. Ompelu ei ole minun juttuni, mutta neulon paljon kirjoneulesukkia itselleni ja tilauksesta ystävilleni. Kadehdin norjalaisvillapaitojen neulojia. Ehkä joku päivä vielä teen sellaisen. UNELMOIN Pornaisten kansallispuvusta. Ne ovat aika harvinaisia, mutta ehkä voisin osallistua kurssille, jolla opettelisin tekemään sellaisen. Se motivoisi opettelemaan ompelua. Kaapissani on jo Raudun kansallispuku. Se tuli mummoltani eli isäni tädiltä, jota olen aina pitänyt mummonani. Ties vaikka menisin puku päällä joku päivä Linnan juhliin. Vaatekaapissani on myös Pornaisten Martalta hankkimani marttamekko. Perinteet, perhe ja isänmaa ovat minulle tärkeitä.

– Tyylini on muuttunut aika vähän 1990-luvulta. Käytin silloin farkkuja, nahkarotseja, huppareita ja bändipaitoja, kuten Pelle Miljoona -t-paitoja. Nykyään farkkujeni pitää olla korkeavyötäröiset, mutta muuten tyylini ei ole muuttunut radikaalisti. Korvakorut ovat pääosin peräisin pornaislaiselta Ventti Designilta. Sinikeltaiset korvakorut Mari hankki Ukrainan hyväksi järjestetystä hyväntekeväisyyskampanjasta.

MARTAT 4 | 2022 | 35 SI(I)VU NOSTALGIAALAHJAVINKKI Tässä ystävälle,täsmälahjajokaonsyntynytvuonna-54,-58tai-72! Poimimme vanhojen Emäntälehtien kansista parhaimmiston keittiökäyttöön. Pilko soppa- ja salaattiainekset kestävän leikkuulaudan päällä ja ripusta se sitten vaikka seinälle silmäniloksi. Kuvat vuosilta 1954, 1958 ja 1972 tuovat kotiin ripauksen menneiden vuosien marttatunnelmaa! https://www.martat.ﬁ/martanpuoti/ Puiset leikkuulaudat on Suomessa.tehty 15 € Hinta TARJOUKSESSANYT

36 | MARTAT 4 | 2022 4 X TYYNYLIINA TEKSTI, OHJE JA PIIRROKSET ANJA AALTO // KUVA LAURA RIIHELÄ Tyynyliinat kuluvat käytössä ja lisää tarvitaan aina. Ompele uudet liinat unityynyjen päälle tai sohvatyynyjen suojaksi.

MARTAT 4 | 2022 | 37

Kuvan tyynyliinoihin kaivettiin materiaalit omista varastoista: uuteen käyttöön otettiin vanha pussilakana, retro- ja pellavakankaana palat sekä soma pikkuliina.

IDEOITA » Pienokaisen lakanasta ommeltu tyynyliina on mukava lapsuusmuisto. » Nimikoitu tyynynpäällinen on tarpeellinen ja persoonallinen lahja. » Helppotekoisena tyynyliina sopii ensimmäiseksi ompelutyöksi. » Pue sohvatyynyille suojaksi pesunkestävät tyynyliinat, jos tiedät, että vieraaksi on tulossa suloisia tahmasormia ja -tassuja.

TARVIKKEET Tyynyn koko 50 x 60 cm: » kutistettua puuvilla- tai pellavakangasta 55 cm, kankaan leveys 140–160 cm » ompelulankaa LISÄKSI Nimikoitu tyynyliina: » kirjaimeen (kuvassa E) kuviokangasta ja pala liimaharsoa (ompelutarvikeliikkeestä) » kirjontaan muliinilankoja ja ohut, terävä Pellavatyynyliina:neula » pikkuliina tai valmis pitsikuvio (kutistettu) NÄIN TEET KORISTEET E-kirjain: » Suunnittele kirjaimen tyylin itse tai suurenna vaikka tietokoneen fonteista. Jäljennä kirjain peilikuvaksi liimaharson paperipuolelle. Leikkaa kirjain irti ja silitä kuviokankaan nurjalle puolelle paperipuoli päällä. Käytä raudan alla suojana leivinpaperia. Leikkaa kirjain irti kankaasta ja poista liimaharson paperi, liima on siirtynyt kankaaseen. Silitä kirjain kiinni tyynyliinaan. Kirjo muliinilangan kahdella tai kolmella säikeellä kirjaimen ympäri pykäpistot. Pitsikuvio: » Kiinnitä pitsikuvio tai pikkuliina haluamaasi kohtaan nuppineuloin tai harsimalla. Ompele suoralla ompeleella läheltä reunaa liinan ympäri. Ompele vielä toinen ommel läheltä liinan keskustaa.

» Taita kangas kaksin kerroin oikeat puolet vastakkain 63 cm:n matkalta. Käännä toisen pään yli menevä osa vielä päälle (kuva 1). Ompele tyynyliinan sivut suoralla ompeleella ja huolittele reunat yhteen siksakilla. Voit käyttää myös saumuria.

OMPELE TYYNYLIINA » Ompele kankaan toiseen päähän kaksitaitteinen päärme. Tämä pää jää tyynyn taakse näkyviin, toinen pää jää hulpioreunaksi.

» Käännä tyynyliina oikein päin ja silitä. Paina koristekuvioita vain kevyesti.

Tyynyliina on nopea ommella eikä siihen kulu kovin paljon kangastakaan. Kauhtuneen lempilakanan toinen pää voi olla vielä tarpeeksi vahvaa tyynyliinaksi. Kaapissa säilötyt kangaslöydöt pääsevät näkyville tyynyliinan muodossa ja nostalgiset suosikkikuviot esille iloa tuomaan.

Kuva 2: Tyynyn mitat Kuva 1: Kankaan taittaminen

JÄTEVESIÄ, MIKROMUOVIATORJUNTA-AINEITA, Tekstiilien tuotanto aiheuttaa jopa 20 prosenttia maailman teollisista jätevesipäästöistä. Jätevedet sisältävät valkaisuja väriaineita, happoja ja mustetta. Jos jätevesien käsittely on puutteellista, voi osa niistä huuhtoutua suoraan vesistöihin tai muutoin päätyä pilaamaan juomavesiä ja ympäristöä. Osa tekstiilien tuotannossa käytetyistä kemikaaleista voi olla haitallisia terveydelle ja ympäristölle. Valmiissa tuotteessa saattaa olla jäämiä valmistusprosessista, tai kemikaaleja, joita on käytetty tekstiilin viimeistelyssä.

• Valitse mieluummin yksi laadukas vaate kuin monta huonoa.

• Vältä tekstiilejä, joissa on pehmeitä muoviosia, kuten muovipintaisia kuviointeja t-paidoissa. Ne saattavat sisältää muovin pehmennysaineita.

• Harkitse, tarvitsetko uutta vaatetta. Paras ekoteko on lisätä vaatteiden käyttökertoja ja pidentää käyttöikää.

• Valitse oikea pesuaine ja annostele ohjeen mukaan. Huuhteluainetta ei välttämättä tarvita.

VINKIT ARKEEN

• Vältä tekstiilejä, jotka on käsitelty kemikaalilla esimerkiksi tahroja hylkiviksi tai hajuttomina pysyviksi.

• Suosi käytettyä.

• Suosi ympäristömerkittyjä tekstiilejä (Joutsenmerkki ja EU-ympäristömerkki) sekä luomu- ja Reilun kaupan puuvillaa.

• Pese lähelle ihoa tulevat uudet tekstiilit ennen käyttöä. Yhden vaatekilon tuotantoon voi kulua kolme kiloa kemikaaleja.

• Noudata hoito-ohjeita.

• Älä pese turhaan. Joskus tuuletus ja tahranpoisto riittävät.

Tekstiilien tuotannossa kuluu runsaasti kemikaaleja. Niitä käytetään esimerkiksi valkaisuun, värjäykseen ja viimeistelyyn. Yhden vaatekilon tuotantoon voi kulua kolme kiloa kemikaaleja. Osa niistä voi olla haitallisia terveydelle ja ympäristölle. Valtaosa kemikaaleista ei toki päädy itse tuotteeseen. Valmiissa tekstiilissä saattaa kuitenkin olla jäämiä tuotantoprosessista, tai kemikaaleja, joita on käytetty tekstiilin viimeistelyssä.Parastapapienentää tekstiileistä tulevaa kemikaalikuormaa on vähentää uusien tekstiilien ostamista, suosia käytettyä ja pitää tuotteet mahdollisimman pitkään käytössä.

HUOLLA OIKEIN

38 | MARTAT 4 | 2022 SALKA ORIVUORI // KUVA SHUTTERSTOCK KEVENNÄ KEMIKAALIKUORMAA: TEKSTIILIT

Juttu liittyy Arjen kemikaalit- aineistoon, joka on julkaistu Martan koti & keittiö -sarjassa. Marttapiirit järjestävät aiheeseen liittyviä ketjukoulutuksia tänä vuonna.

Puuvillan viljelyssä käytetään lannoitteita ja tuholaismyrkkyjä, jotka vaikuttavat myös luontoon ja ihmisten terveyteen. Arviolta 16 prosenttia maailmassa käytettävistä tuholaismyrkyistä kuluu puuvillan kasvatuksessa. Toisinaan työntekijät käsittelevät torjunta-aineita viljelmillä ilman riittäviä suojavarusteita ja altistuvat myrkyille.Tekstiilikuitujen tuotannosta ylivoimaisesti suurin osa on polyesteria. Sen ja monien muiden tekokuitujen raaka-aineet ovat öljypohjaisia, eli peräisin fossiilisista luonnonvaroista. Käytännössä ne ovat muovia, ja niistä irtoaa pidettäessä sekä pesussa mikromuovia. Mikromuovit voivat päätyä ravintoketjun mukana lopulta ihmisten elimistöön. Mikromuovissa itsessään voi olla haitallisia kemikaaleja. Lisäksi muovihiukkasiin voi sitoutua ympäristöstä haitallisia kemikaaleja, jotka nekin kulkeutuvat ravintoketjun mukana ihmiseen. Tutkimuksissa mikromuovia on löydetty ihmisen verestä. On havaittu, että mikromuovi voi kulkeutua jopa istukan läpi sikiöön.

KUVA-ARKISTOMARTTALIITON Kodin Emäntälehdentunnelmaa.1/1957kansikuvaotettiintässätuvassa. MARTAT 4 | 2022 | 39

ODOTUKSET VAIKUTTAVAT KÄYTÖKSEEN

Pysähdy hetkeksi miettimään omia roolejasi; oletko kenties puoliso, huoltaja, työkaveri, eläkeläinen, opiskelutoveri, naapuri, vapaaehtoinen, kummitäti, ystävä tai yhdistysaktiivi?

Nämä roolit ovat melko pysyviä ja liittyvät sen hetkiseen elämäntilanteeseen. Vastaavasti jotkin roolit liittyvät tiettyyn tapahtumaan tai paikkaan: potilas, vieras, kutsujen emäntä tai asiakas ovat tilapäisiä rooleja.

PIIA MARTIKAINEN // KUVITUS MIRVA MALMGREN On hyvä kannustaa yhdistyksen jäseniä kokeilemaan erilaisia tehtäviä. Toimimme arkielämässämme monenlaisissa sosiaalisissa rooleissa. Osa rooleista perustuu ikään ja asemaamme perheessä tai suvussa, osa taas hankittuun asemaan, kuten ammattiin, koulutukseen tai yhteiskunnalliseen vaikuttamiseen.

ROOLISTATOISEEN

Ilmaisemme rooliamme käyttäytymisellä, pukeutumisella ja puheella. Mukautamme ilmeitämme, eleitämme ja puhetapaamme sen mukaan, missä roolissa ja ympäristössä olemme. Tämä roolikäyttäytyminen on automaattista, ja harvoin teemme sitä tietoisesti. Käyttäytymiseemme vaikuttaa sekin, mitä uskomme meiltä odotettavan kulloisessakin tilanteessa. Saamme palautetta roolissa toimisesta muilta yhteisön jäseniltä. Vieraassa kulttuurissa emme välttämättä tunnista, kuinka meidän odotetaan käyttäytyvän. Tarkkailemme muita ja yritämme tulkita, miten roolia kuuluu ilmaista. Elinkaaren aikana siirrymme roolista toiseen. Jotkut rooleista jäävät pois ja uusia tulee tilalle: Osa niistä vahvistuu ja ohjaa toimintaamme arjessa. Osa jää taka-alalle elämäntilanteen muuttuessa.

40 | MARTAT 4 | 2022 VIIHTYISÄ YHDISTYS Erilaiset roolit yhdistyksessä

Jo lapsuuden leikeissä olemme harjoitelleet erilaisia rooleja ja eläytyneet mielikuvitushahmoiksi, perheenjäseniksi, eri ammatteihin…

KAIKKITIETÄVÄÄNKYSEENALAISTAJASTA Yhdistystoimintaan liittyy monia nimettyjä rooleja, kuten puheenjohtaja, sihteeri, rahastonhoitaja ja hallituksen jäsen. Näiden lisäksi kaikissa ryhmissä on epävirallisia rooleja, jotka syntyvät yksilön ominaisuuksista ja ryhmän tarpeista sekä odotuksista: hauskuuttaja, vastuunkantaja, kyseenalaistaja, käsityötaituri, kannustaja, kaikkitietävä… Samalla henkilöllä voi olla eri ryhmissä eri rooleja. Voimme tunnistaa ryhmän sisäisiä rooleja, kun tarkkailemme, kuinka jäsenet toimivat yhdessä. Joku tuo osaamistaan ja asemaansa aktiivisesti esille puheissaan, eleissään ja teoissaan, joku toinen ei niinkään. Luemme näitä näkymättömiä suhteita tiedostamattamme ja rakennamme niiden perusteella käsitystämme ryhmän valtasuhteista ja rooleista sekä jokaisen asemasta. Mitä enemmän olemme ryhmän kanssa tekemisissä, sitä enemmän saamme siitä tietoa ja korjaamme käsityksiämme sen jäsenistä.

MARTAT 4 | 2022 | 41

» Haluatko vahvistaa jonkin roolin osuutta? Pohdi, mitä asioita kyseiseen rooliin kuuluu. Mieti muutamia tapoja, joilla voit lisätä roolin osuutta elämässäsi. Jos esimerkiksi haluat vahvistaa kummitädin roolia, voit soittaa tai laittaa viestin kummilapsellesi. » Mitä rooleja sinulla on yhdistyksessä? Millainen rooli sitoo sinua yhdistystoimintaan? Millaisessa roolissa toivoisit olevasi yhdistyksessä? Miten voisit vahvistaa tätä roolia? INFO Miten luomme mukavan, turvallisen ja avoimen ilmapiirin marttayhdistykseemme? Tästä puhutaan Viihtyisä yhdistys -juttusarjassa. Kirjoittaja on työnohjaaja, työyhteisösovittelija ja MARTTOJENmartta. TEEMAT 2022: yhdenvertaisuus ja kohtaaminen.

» Ovatko kaikki roolit mieluisia? Haluaisitko luopua jostakin?

Joihinkin rooleihin liittyy yhdistyksessä enemmän vastuuta ja velvollisuuksia kuin toisiin. Välillä on paikallaan pysähtyä tarkastelemaan rooleja, niin omia kuin muidenkin, ja keskustella, millaisia toiveita kullakin on: mitä haluaisit oppia lisää ja mistä ottaa vastuuta.

» Listaa muutaman päivän ajalta erilaisia rooleja, joita tunnistat elämässäsi. Valitse niistä viisi tärkeintä.

PYSÄHDYTÄÄN POHTIMAAN

ETUJA JA HAITTOJA Parhaimmillaan erilaiset roolit täydentävät toisiaan ja edistävät ryhmän toimintaa. Haitalliseksi rooli voi muodostua, jos se kaventaa jonkun toimintamahdollisuuksia. Jos jollekulle on esimerkiksi langennut yhdistyksen sieniekspertin rooli, hän ei ehkä voi toteuttaa muita tehtäviä.

Joskus voi olla paikallaan jättää oma rooli yhdistyksessä hetkeksi sivuun elämäntilanteen vuoksi, esimerkiksi silloin, kun henkilöllä on kaksi vastuullista tehtävää, joiden yhteensovittaminen on hankalaa arjessa. Kyseessä voi olla myös viran puolesta syntynyt asema, joka aiheuttaa ristiriidan luottamustehtävän kanssa. Tällainen rooliristiriita voi kuormittaa ja aiheuttaa epämukavuuden tunnetta. On tärkeää, että yhdistyksessä rohkaistaan ja kannustetaan jäseniä siirtymään tehtävästä toiseen ja kokeilemaan erilaisia rooleja. Sallivassa yhdistyksessä ei lokeroida jäseniä ennakko-oletusten tai tiukkojen rooliodotusten perusteella.

OMAISUUS OSITUKSESSAKARTOITETAAN

TUULA RAINTO, LAKIASIAINTOIMISTO AMOS www.amoslaki.fi

VALLINTARAJOITUS SUOJAA ASUMISTA Avioliittolaissa puolison asumisen suojaksi on säädetty asunto,määräämiseentajanVallintarajoitusvallintarajoitusjärjestelmä.tarkoittaasitä,ettäomis-määräysvaltaaesineeseenjasiitäonrajoitettu.Avioliitossaolevanhenkilönomistamajotakäytetäänavioparinyhteisenä asuntona, on vallintarajoituksen alainen. Aviopuoliso ei siis saa esimerkiksi myydä heidän yhteisenä kotinaan käyttämäänsä asuntoa ilman toisen aviopuolison suostumusta, vaikka omistaisikin asunnon yksin. INFO Artikkelin laati martta ja lakimies Tuula Rainto, Lakiasiaintoimisto Amos. Hänelle saavat martat aina soittaa maksuttoman puhelun, p. 010 299 5090.

MITÄ AVIOVARALLISUUS?TARKOITTAA

Avioliiton päätyttyä kummankin puolison omaisuus kartoitetaan ja luetteloidaan osituksessa. Tämän jälkeen tehdään osituslaskelma, josta selviää kummankin puolisonEnemmänavio-osa.omistavan puolison tulee antaa tasinkoa vähemmän omistavalle puolisolle. Se, mitä omaisuutta tasinkona siirretään vähemmän omistavalle, on sovittavissa puolisoiden kesken.

Aviovarallisuusjärjestelmä perustuu puolisoiden varojen ja velkojen erillisyyteen. Tämä tarkoittaa sitä, että avioliiton aikana kumpikin puolisoista omistaa henkilökohtaisesti omiin nimiin hankkimansa omaisuuden ja vastaa myös omista veloistaan. Tästä seuraa nimiperiaate: puolisoista se, jonka nimiin omaisuus on hankittu, on omaisuuden Nimiperiaatteestaomistaja.huolimatta aviopuolisoilla on avio-oikeus toistensa omaisuuteen, elleivät puolisot ole toisin sopineet avioehdossa. Näin ollen avio-oikeuden vallitessa molemmilla puolisoilla on avioliiton päättyessä oikeus puoleen (1/2) yhteisen omaisuuden yhteenlasketusta arvosta. Avioliitto päättyy aina joko puolison kuolemaan tai avioeroon. Keskeisiin periaatteisiin aviovarallisuusjärjestelmässä kuuluu omaisuuden erillisyys, velkojen erillisyys sekä laaja sopimusvapaus. Avioliiton myötä puolisoiden omistaman omaisuuden omistussuhteet eivät siis muutu ja avioliitossa vallitsee omistuksen erillisyys.

Tuula Rainto

KUINKA AVIOEHTO VAIKUTTAA? Avioliiton päätyttyä avio-oikeus toteutuu omaisuuden osituksessa. Ositus tehdään silloin, kun aviopuolisoilla ei ole ollut avioehtoa. Avio-oikeus voidaan poistaa avioehtosopimuksella ja tietyn omaisuuden osalta myös lahjakirjan ehdolla tai testamenttimääräyksellä, jossa on todettu, ettei lahjan- tai suudensiisaviopuolisollatestamentinsaajanoleavio-oikeuttalahjaan.Aviopuolisoidenaviovarallisuussuhdepuretaanpuolisoidenvälisessäomai-osituksessa.Joskummallakaan

42 | MARTAT 4 | 2022 MARTAN LAKITIETO

Aviopuolisoilla on avio-oikeus toistensa omaisuuteen, elleivät he ole toisin sopineet avioehdossa. puolisolla ei ole avio-oikeutta mihinkään toistensa omaisuuteen, eli heillä on esimerkiksi ollut kokonaan poissulkeva avioehto, on osituksen sijasta toimitettava omaisuuden erottelu.

JOSKUS TARVITAAN PESÄNJAKAJAA Sopimusvapaus on puolisoiden keskinäisessä suhteessa hyvin laaja. Puolisot voivat sopia keskenään, miten ositus tehdään. Tällöin laaditaan ositussopimus. Riitaiseksi muodostuvassa osituksessa voidaan käyttää erillistä pesänjakajaa, jonka määräämistä toinen tai molemmat puolisot voivat hakea käräjäoikeudesta. On hyvä muistaa, että pesänjakaja perii työstään palkkion.

MARTAT 4 | 2022 | 43 Liila 38 € 2 pakkausmukin Turkoosi 29 € 2 pakkausmukin TARJOUS Syyskattaukseen sinisen sävyjä Marttamukit myydään kahden kappaleen pakkauksessa. Toisessa mukissa on värillinen kuvio valkealla pohjalla, toisessa valkea kuvio värillisellä pohjalla. Astiat kuuluvat Iittalan Teemasarjaan. Tilaukset martat.ﬁ/martanpuoti/ Väliaikatarjoilut (03) 7826 474 KOSTONKIERRE tarina jakautuneesta kaupungista elämyksellinen teatterisyksy lahden kaupunginteatterissa! Ohjelmistossa myös Kaaos ensi-ilta 31.8. | Tiltu ja Lettu ja leikkimökin asukas KANTAESITYS 17.9. Ryhmäedut jo 20 hengen ryhmälle Timo Sandberg – Aila Lavaste kostonkierre - tarina jakautuneesta kaupungista kantaesitys 1.10.2022 Ohjaus Tommi Kainulainen Minna Rytisalo – Heini Tola Rouva C. Rohkea ja siksi vaarallinen ENSI-ILTA 28.9.2022 Ohjaus Aino Kivi Karey Kirkpatrick – John O´Farrell – Wayne Kirkpatrick SOMETHING ROTTEN! JOTAIN MÄTÄÄ! Syksyn hauskin musikaali Ensi-ilta 3.9.2022 Ohjaus Ilkka Laasonen

44 | MARTAT 4 | 2022 YHDESSÄ & YHDISTYKSESSÄ KOONNUT REIJA SALOVAARA

tapahtumatiedot:martat.ﬁ/sieniretketmartat.ﬁ/valtakunnallinen-sienipaiva/ Marttojen valtakunnallisena sienipäivänä 27.8. ja sieniviikolla 28.8.–4.9. marttapiirit järjestävät sienineuvontatapahtumia ja -retkiä yhdessä vapaaehtoisten sienimarttojen kanssa. Lisäksi marttayhdistykset ja Suomen Latu järjestävät 30.8.–12.9. retkiä eri puolilla maata. Liikutaan luonnossa, retkeillään yhdessä, opitaan uutta sienistä ja sienestämisestä. SIENESTÄMÄÄN!

MAAILMAN SUURIN MARTTAILTA SHUTTERSTOCK

SITTEN VAAN

martat.ﬁ/maailman-suurin-marttailta Maailman suurimmassa marttaillassa 13.9. yhdistykset eri puolilla Suomea kokoontuvat nauttimaan kasvimaan ja luonnon antimista kauniisti katettujen pöytien ääreen. Tarjoiluihin etsitään innoitusta vuoden nimikkokasveista, tomaatista, mustikasta ja mustatorvisienestä. Vaihtopöytään tai arpajaispalkinnoiksi kootaan sellaista satoa, mitä itse kullekin on tullut ylenpalttisesti: hilloa, mehuja, vihannessäilykkeitä, kasviksia, kuivattuja sieniä…

UUSI HANKE SOMALIMAASSA Suomen ulkoministeriö on myöntänyt Marttaliitolle nelivuotisen rahoituksen (2023–2026) haavoittuvassa asemassa olevien naisten ravitsemistaitojen ja taloudellisen aseman vahvistamiseksi Somalimaassa. Hanke suunnataan turvakotien asiakkaille ja vammaisten lasten perheille ja toteutetaan kolmen somalimaalaisen järjestön kanssa (Barvaaqo Voluntary Organization, Women Action Advocacy and Progress Organization, Somaliland Finnish Association). Helsingin ja Hargeisan yliopistojen ravitsemustieteen asiantuntijat tukevat koulutusten järjestämistä.Martat on tehnyt kehitysyhteistyötä Afrikassa jo 42 vuoden ajan; pisimpään yhtäjaksoisesti suomalaisista nais- ja kotitalousneuvontajärjestöistä.

MARTAT 4 | 2022 | 45

TUTUSTUMME TOMAATTIIN TUOMIRITVA LINDQVISTTERHI LINDQVISTTERHI

Tomaateissa riittää valinnanvaraa; lukuisia lajikkeita ja värin, maun ja rakenteen vaihtelua. Järjestäkää yhdistyksessä tomaatinmaistelut: tuokaa testattavaksi itse kasvatettuja yksilöitä tai ostakaa valikoimaa torilta ja marketista. Löytyykö suosikki?

PUUROKUULLA TUKEA AFRIKKAAN martat.ﬁ/puurokuu Marttojen kansainvälinen toiminta tukee köyhiä, vammaisia, syrjäseudulla asuvia ja vähän koulutettuja tyttöjä ja naisia Malawissa, Etiopiassa ja Sambiassa. Lokakuussa marttayhdistykset kampanjoivat näiden kansainvälisten hankkeiden hyväksi. Varoja kerätään puuron voimalla: keitetään puuroja ja myydään niitä torilla, seurakunnan tiloissa tai kauppakeskuksessa. Yhdistys voi myös järjestää oman puuroillan, keskustella kansainvälisten hankkeiden kuulumisista ja kerätä jäseniltä osallistumismaksun Marttojen kehitysyhteistyölle.

martat.ﬁ/yhdistystoimijan-koulutuskalenteri Kiinnostaisiko yhdistystänne perustaa opiskelijoiden toimintaryhmä? Tai haluaisitko perustaa nuorten marttayhdistyksen? Jos ajatus kutkuttaa, tämä koulutus on sinua varten: Marttaliitto järjestää 22.9. opiskelijamarttailun koulutus- ja infoillan henkilöille, jotka ovat kiinnostuneita toimintaryhmän tai yhdistyksen perustamisesta. Tapahtuma toteutetaan etäyhteyksin. Alle 26-vuotiaat voivat liittyä Marttoihin maksutta. Marttatoiminnan sisällöt kiinnostavat nuoria aikuisia ja ovat nyt trendikkäitä, ja nuorten jäsenten määrä on jo kääntynyt pieneen nousuun. Tällä hetkellä nuorille on tarjolla vain muutamia omia marttaryhmiä, joten lisää tarvitaan!

KAPINA

MUUTOKSIA JAKELUSSA Postin vuoropäiväjakelu toimii Helsingissä, Espoossa, Kauniaisissa ja Tampereella. Näillä alueilla Martat-lehti ilmestyy noin puolelle asiakkaista päivän myöhemmin kuin normaalisti. Posti suunnittelee vuoropäiväjakelun laajentamista tänä syksynä Turkuun, Vantaalle, Ouluun ja Poriin. Vuoropäiväjakelun myötä myös uusilla alueilla osa asiakkaista saa lehden päivän myöhemmin.

KEHITY PUHEENJOHTAJANA martat.ﬁ /puheenjohtajakoulutus Marttayhdistysten puheenjohtajakoulutuksen 3. ryhmä käynnistyy lokakuussa etäyhteyksin. Kuuden kokoontumiskerran aikana käsitellään puheenjohtajan tehtäviä ja yhdistyksen toimintaa eri näkökulmista. Koulutuspäivä on keskiviikko, ja päivämäärät tämän vuoden puolella 26.10. ja 23.11. sekä ensi vuonna 18.1., 15.2., 15.3. ja 29.3. Koulutukseen sisältyy välitehtäviä.UUTTA: Voit suorittaa 5 op:n laajuiset puheenjohtajaopinnot osana Marttojen harrastajaopintoja. Opintoinfo 5.10. klo 17 etäyhteyksillä.

MARTTAREKISTERI TULEE martat.ﬁ/marttarekisteri Marttajärjestössä otetaan syyskuussa käyttöön uusi jäsenrekisteri. Marttayhdistysten jäsenrekisteri eli portaali korvautuu Marttarekisterillä. Sitä on kehitetty yhdistysten toiveiden mukaisesti, ja uusi ohjelma on helppokäyttöinen. Tunnukset lähetetään yhdistysten puheenjohtajille sekä niille, joilla on tunnukset nykyiseen jäsenrekisteriin. Käyttökoulutukset järjestetään 29.9. ja 25.10. Teamsilla. Kummassakin koulutuksessa on sama sisältö.

46 | MARTAT 4 | 2022 YHDESSÄ & NUORETYHDISTYKSESSÄMUKAAN

KURKKAA KALENTERIINKOULUTUSkalenterimartat.ﬁ/yhdistystoimijan-koulutusYhdistystoimijan koulutuskalenteri sisältää Marttaliiton järjestämien koulutusten aikataulut ja ilmoittautumislinkit. Kannattaa osallistua! Osaaminen vahvistuu, hyvät ideat pääsevät kiertoon ja marttaohjelmien käytöstä tulee vaivattomampaa. Koulutukset järjestetään etäyhteyksin Teamsilla.

Martat.ﬁ-sivustoa uudistetaan parhaillaan. Tähän saakka Marttaliitto on tarjonnut sivustollaan alustan marttayhdistysten omille sivuille, mutta nyt tämä palvelu päättyy. Muutoksen taustalla on yhdistysten antama palaute, jonka mukaan yhdistyssivujen päivittäminen on koettu teknisesti vaikeaksi. Vain pieni osa yhdistyksistä on käyttänyt ja päivittänyt sivuaan aktiivisesti. Jatkossa yhdistysten perustiedot tuodaan Martat.fi-sivuille yhdistysrekisteristä. Marttaliitto suosittaa, että jatkossa yhdistykset tekevät omat sivunsa Yhdistysavain-kotisivukoneella. Se on helppokäyttöinen työkalu, jonka perusversio on maksuton.

Syksyn aikana myös Yhdistysavaimen Martat-sivupohja uudistetaan nykyisen marttailmeen mukaiseksi. Muutoksesta ja aikataulusta tiedotetaan lisää syksyn aikana. Yhdistysten sivut poistuvat Martat.fi:stä vasta siirtymäajan jälkeen.

MARTAT 4 | 2022 | 47

ILTA UUSILLE

JÄSENEKSI LÄPI VUODEN Marttajärjestö siirtyy syyskuun alusta alkaen rullaavaan jäsenyyteen uusien jäsenten osalta. Jäsenyys alkaa siitä päivästä, kun henkilö liittyy jäseneksi, ja on voimassa seuraavat 12 kuukautta. Toisin sanoen jäsenyys ei ole sidottu kalenterivuoteen vaan liittymispäivään. Samalla luovutaan marras- ja joulukuussa liittyvien jäsenmaksuvapaista kuukausista. Nykyisillä jäsenillä jäsenmaksukausi on jatkossakin 1.1.–31.12. Muutos helpottaa yhdistysten jäsenhankintaa. Esimerkiksi alkusyksy on otollista aikaa jäsenhankinnalle, mutta moni on saattanut lykätä liittymistä seuraavan vuoden alkuun. Nyt mukaan voi hypätä missä kohtaa vuotta tahansa.

MUUTOKSIA YHDISTYSTEN NETTISIVUIHIN

REPOSAMI

PYYDÄ KAVERI MUKAAN Syksyllä kokeilunhalu elpyy ja uudet harrastukset kiinnostavat. Marttajäsenyys tarjoaa monipuolista toimintaa ja mukavan yhteisön. Helpointa on liittyä mukaan jonkun tuttavan kutsumana. Kenet sinä voisit pyytää mukaan Marttoihin? Ota ystävä, työkaveri, anoppi, serkku tai naapuri tutustumaan syyskauden tapahtumiin. Kiva kutsukortin ohje martat.ﬁ/sadonkorjuukortitosoitteessa

martat.ﬁ/uuden-jasenen-ilta Otetaan uudet martat avosylin vastaan. Hyvä tapa tutustuttaa uudet jäsenet yhdistyksen toimintaan on kutsua heidät uusien jäsenten iltaan kuulemaan marttailun mahdollisuuksista heti syyskauden alkaessa.

TULOSSA 2023 31.1. Maailman suurin marttailta juhlii 120-vuotiasta Martat-lehteä. 17.–23.4. Marttailuviikko on kotivaraviikko. 26.7. Martan päivä 26.8. Valtakunnallinen sienipäivä 28.8.–3.9. Sieniviikko kannustaa liikkumaan luonnossa. Lokakuu on puurokuu VINK VINK! Käsityö- ja askartelutarvikkeiden vaihtotapahtuman yhdistys voi järjestää haluamanaan ajankohtana.

48 | MARTAT 4 | 2022 YHDESSÄ & ÄPPI-UUTISETYHDISTYKSESSÄ PEREHDYTYSTÄ MARTOILLE Tervetuloa tutustumaan Martat-sovellukseen! Sovellus tarjoaa Marttojen parhaat vinkit henkilökohtaisesti räätälöidyssä paketissa. Apunasi ja ilonasi on myös sovelluksen keskusteluyhteisö. Marttaliitto järjestää syksyn aikana kolme perehdytystä, joissa harjoitellaan sovelluksen käyttöä ja tutustutaan sen uusiin ominaisuuksiin. Perehdytysillat järjestetään etäyhteyksillä Martta Akatemiassa. Tilaisuuksiin ei tarvitse ilmoittautua erikseen. Jokaisessa illassa on pääosin sama sisältö. • keskiviikko 28.9. klo 18–19 • torstai 27.10. klo 18–19 • keskiviikko 30.11. klo 18–19 Linkki kuhunkin tapahtumaan on sivulla martat.fi/sovellus. VINK VINK! Lataa sovellus taamiseenOhjeetsovelluskaupastasiomastaen-nentilaisuudenalkua.sovelluksenla-osoitteessa martat.fi/sovellus. TAMMIKUUSSA LEHDEN JUHLAA marttailta-2023martat.fi/maailman-suurinMaailman suurin marttailta 2023 juhlii 120-vuotiasta Martat-lehteä 31.1. Allin nimipäivänä, kunnianosoituksena lehden ensimmäiselle päätoimittajalle Alli Nissiselle. Lehden näytenumero ilmestyi vuonna 1902, ja vuodesta 1903 lehti on ilmestynyt säännöllisesti, aluksi nimellä Emäntälehti ja vuodesta 2007 nimellä Martat. Marttaillan saa toteuttaa omilla mausteilla ja persoonallisilla painotuksilla. Järjestäjien avuksi tulee materiaalipaketti, joka sisältää vinkkejä illan järjestämiseen.

Marttojen opastuksella solmittiin sateenkaariryijy Pride-viikolla nykytaiteen museo Kiasmassa. Nyt ryijy komistaa Helsinki Priden yhteisötilaa Kaapelitehtaalla. AJAN KUVA MALINENKERTTU MITÄ ENSI VUONNA? martat.ﬁ/toiminnan-suunnittelu Mitä meidän yhdistyksessä tehdään ensi vuonna? Mietinnän apuriksi voi ottaa toimintasuunnitelmapohjan vuodelle 2023. Pohjaa voi käyttää sellaisenaan tai muokata mielen mukaan.

BLÅFIELDHELI

LEHDET JAKOON Tarvitseeko yhdistyksesi materiaalia jaettavaksi tapahtumassanne? Martat-lehti on mukava antaa kävijöiden mukaan, ja saattaapa joku innostua liittymään jäseneksi tutustuttuaan lehteemme. Lehtiä voi tilata jäsenhankinnan tueksi osoitteesta jarjestosihteeri@martat.ﬁ.

MARTAT 4 | 2022 | 49 MITÄMERKITSEELUONTOSINULLE? Tiina, Greta ja Irma kertovat. martat.ﬁ/martatlehti Tiina LapinjärvenReijonenMartat NÄIN SYKSYNSAAPUVATLEHDET 5numeropäivämäärä 10.10. 6 28.11 Helsinki Priden kulkueeseen osallistui arviolta 80 000 ihmistä – mukana myös Martat. ”Sielunmaisemani on meri.” Greta LapinjärvenWesterholmMartat Irma KemijärvenLappalainenMartat AJAN KUVA KIITOS PALAUTTEESTA Numeron 2/2022 suosituin juttu oli Jokioisilla innostuttiin laatikkoviljelystä. Kaikkien vastanneiden kesken arvottiin 3 pakkausta marttamukeja. Mukipakkauksen saivat Helena Kokkonen Utista, Vuokko Kuosa Porista ja Päivi Wallen Rovaniemeltä. KYSY CHATISSÄ Järjestö- ja jäsenchat auttaa yhdistyksen toimintaan ja jäsenyyteen liittyvissä kysymyksissä tiistaisin klo 9–11 ja torstaisin klo 14–16. Klikkaa Martat.ﬁ-etusivulla Kysy martalta -laatikkoa.

LAKITIETO TUTUKSI koulutuskalenterimartat.ﬁ/yhdistystoimijanMartat-lehdestä tuttu juristi Tuula Rainto kertoo etäkoulutuksessa 20.9. edunvalvontaan ja testamenttiin liittyvistä lakiasioista.

MALINENKERTTU

50 | MARTAT 4 | 2022 SANNA STELLAN MIITTA SORVALI ANU SINISALO OHJAUS PETTERI SUMMANEN 5.10.-17.12.2022 näytelmillejatko-osaItsenäinenmenestys-Kaikkiäitini,kaikkityttärenijaKaikkimieheni Musiikkia hiljaisuuteen. Tarina Musikaalielämästä.rakkaudesta. €44/42/15 LUE LISÄÄ JA VARAA RYHMÄLLE www.kouvolanteatteri.ﬁ/ryhmille MUSIKAALI Suomen ensi-illat 2.9. ja 3.9.2022

MARTAT 4 | 2022 | 51 hmlteatteri.ﬁ 0600 160 60lippu.ﬁ 0600 900 900 (0,76€/min+pvm)(2€/min+pvm) Pääosissa Ritva Oksanen ja Liisa Peltonen Liput myynnissä nyt! Musikaali rakkaudesta ja petoksesta Ohjaus ja sovitus JUKKA KEINONEN Kapellimestari LASSE HIRVIENSI-ILTA 3.9.2022 suuri näyttämö Liput 44 / 42 / 30 € Vapaudenkatu 36 Lippumyymälä 014 266 0110 arktinen PÄÄNÄYTTÄMÖ rovaniementeatteri.fi ensi illat: KE 21.9. & TO 22.9.2022 KLO 18.00 näyttämö: liput: ROVANIEMEN TEATTERI Jorma Eton tie 8 A 96100 Rovaniemi 0400 282 teatteri@rovaniementeatteri.fi484

52 | MARTAT 4 | 2022 ELÄMÄNMENO Onnittelemme Yhdistykset juhlivat Imatran Marttayhdistys kutsui Leena Martikaisen toiseksi kunniajäsenekseen ja luovutti hänelle 60-vuotismerkin. Hän on toiminut yhdistyksen puheenjohtajana, hallituksessa ja useissa toimikunnissa sekä ollut Imatran paikallisliiton puheenjohtaja ja paikallisliiton sekä Etelä-Karjalan piirihallituksen jäsen. Hänen marttaharrastuksensa alkoi Niittyrannan Marttatytöissä. Leena on suorittanut marttatyttöjen taitoavaimen sekä I- ja II-taitoavaimet. 95 VUOTTA | Asta Jauhiainen 9.7. Säviän Martat 90 VUOTTA | Aira Mutanen 30.6. Kutalan Martat • Kaija Valkonen 1.7. Klaukkalan Martat • Kaija-Leena Eiranto 14.7. Kalevan Martat • Mirjam Kauppi 22.8. Savitaipaleen Kirkonseudun Martat • Eila Vuorinen 22.8. Lokalahden Martat • Helinä Anttila 26.8. Sauvon Ruonan Martat • Kerttu Setälä 12.9. Laitilan My 85 VUOTTA |Leila Aalto 17.2. Pihlavan Martat • Soili Kiiskilä 14.6. Uudenkaupungin Martat • Sinikka Toivonen 16.6. Lokalahden Martat • Kaisu Niemelä 18.8. Teuvan Martat • Raisa Kari 19.9. Vaasan Martat 80 VUOTTA |Anita Tapio 23.5. Syväsenvaaran Martat • Irja Mänty 7.6. Syväsenvaaran Martat • Salme Helenius 9.6. Pihlavan Martat • Pirjo Harjula 21.6. Teuvan Martat • Eila Annikki Lääkkölä 3.7. Kokkokankaan Martat • Vappu Leppänen 10.9. Kannonkosken Martat • Sanni Lehtonen 15.9. Kannonkosken Martat • Kaarina Varheensalo 16.9. Porin Nuormartat 75 VUOTTA |Hilkka Mattila 23.2. Pihlavan Martat • Kaarina Ruonakoski 15.6. Uudenkaupungin Martat • Marja-Riitta Tervahauta 16.6. Tornion Martat • Marita Sinikari 18.6. Askisto-Hämeenkylän Martat • Pirjo-Liisa Laiho 25.6. Karjalan Tl. Laajoen Martat • Meikki Räty 25.6. Paraisten My • Raija Harjula 8.7. Pihlavan Martat • Sirkka-Liisa Komsi 30.7. Teuvan Martat • Terttu Lampinen 10.8. Kokkokankaan Martat • Toivo Hiltunen 20.8. Parsiaisen Martat • Olli Kaarakainen 9.9. Pukinmäen Martat • Anneli Vieno 9.9. Karjalan Tl. Laajoen Martat • Leena Nousiainen 12.9. Imatran My • Anja Uuttu 13.9. Launeen Martat • Anna-Liisa Haapanen 17.9. Hallin My • Liisa-Helena Pellinen 17.9. Tainionkosken Martat • Riitta Aho 18.9. Rännimäen Martat • Leena Liski 18.9. Launeen Martat • Leena Petäinen 21.9. Tietävälän Martat • Lilja Pohja 28.9. Kangasalan Liuksialan Martat • Mikko Ervelä 30.9. Keihäskosken Martat • Marjatta Kilpeläinen 2.10. Saarenkylän Martat 70 VUOTTA | Sirkka-Liisa Holm 3.1. Syväsenvaaran Martat • Marja-Liisa Manka 9.3. Kangasalan Martat • Sointu Elonen 20.3. Syväsenvaaran Martat • Aino Valtamo 28.3. Askisto-Hämeenkylän Martat • Maria Viitapohja 9.4. Porin Nuormartat • Päivi Mällinen 28.4. Kangasalan Martat • Aino Niiranen 30.5. Syväsenvaaran Martat • Marja-Leena Järvinen 3.6. Laajalahden Martat • Ulla Holmberg 10.6. Uudenkaupungin Martat • Katriina Karvonen 19.6. Kaunisnurmen Martat • Ritva Käräjämäki 4.7. Ristinummen Martat • Hannele Yrjönen 14.7. Kaunisnurmen Martat • Marja Laurila 27.7. Uudenkaupungin Martat • Eija Maikola 2.8. Uudenkaupungin Martat • Ritva Kanerva 9.8. Rännimäen Martat • Irmeli Hendrell 12.8. AskistoHämeenkylän Martat • Päivi Hietanen 14.8. Ruotsinpyhtään Martat. • Raija Luopa 15.8. Teuvan Martat • Marjut Hämäläinen 25.8. Pirttimäen My • Maikku Mauravaara 31.8. Itä-Ikaalisten Martat • Irja Talala 11.9. Kiimingin Martat • Seija Wallenius 16.9. Rännimäen Martat • Eila Jokinen 17.9. Pirkkalan My • Seija Halonen 23.9. Kalannin Martat -86 • Aira Irene Koskinen 23.9. Suolahden Martat • Leena Lehtomäki 23.9. Kouvolan My • Hilkka Kunttu 24.9. Karsturannan Martat • Anja Reijo 4.10. Kouvolan My • Tuija Vihavainen 12.10. Imatran Kaukopään Martat 65 VUOTTA | Maija Keljo 7.7. Paavolan Martat • Sirpa Kettunen 12.7. Pitkälahden Martat • Outi Anneli Kolehmainen 4.8. Kokkokankaan Martat • Salme Aro 10.8. Laitilan My • Tarja Elo 16.8. Karjalan Tl. Laajoen Martat • Anne Kyyhkynen 20.8. Paavolan Martat • Eeva-Maija Sihvonen 30.9. Karsturannan Martat 60 VUOTTA | Maikki Peltola 22.6. Hautjärven Martat • Maarit Uusi-Autti 29.6. Syväsenvaaran Martat • Virve Javanainen 4.7. Askisto-Hämeenkylän Martat • Mervi Takala 19.7. Paavolan Martat • Helena Kalkku 31.7. Äänesalon Martat • HetaMaija Leino 26.8. Forssan Martat • Sirkka Viitala 5.9. Tornion Martat • Sirpa Mäkinen 22.9. Porin Nuormartat • Jaana Pasanen 28.9. Männistön Martat • Merja Rantalainen 29.9. Tainionkosken Martat 55 VUOTTA | Maarit Lamponen 30.8. Mouhu-Voikosken Martat • Marjo Anttila 2.9. Kiteen Säyneenkylän Martat • Saila Karinen 4.10. Saarenkylän Martat 50 VUOTTA | Merja Haapala-Stenroos 6.1. Pihlavan Martat • Taru Martikainen 28.4. Parsiaisten Martat • Pia Markkanen 26.6. Porin Nuormartat • Sanna Hakala 28.7. Teuvan Martat • Eija Ala-Kokko 12.8. Kämmenniemen Martat • Elisabet Lamberg 14.9. Parsiaisen Martat • Sari Silvola 19.9. Saarenkylän Martat • Taru Tuomainen 21.9. Kangasalan Martat 45 VUOTTA | Päivi Sjöberg 30.8. Kalannin Martat -86 40 VUOTTA | Mia Kaakinen 2.7. Ristinummen Martat 30 VUOTTA | Lotta Rupponen 15.6. Toijalan My

Satamarttojen perustajajäsen Paula Kangas sai kunniajäsenyyden vuosikokouksen yhteydessä. Paula on ollut aktiivinen sekä yhdistyksen hallituksessa että talkoolaisena. Hän on toiminut yhdistyksen puheenjohtajana ja hallituksen jäsenenä ja on nykyään yhdistyksen kummimartta.

Teuvan Marttojen 110-vuotisjuhlassa Marttaliiton pronssisen ansiomerkin saivat Marja-Lea Hakala, Paula Kesti, Minna-Liisa Mikkilä, Marjatta Riippi ja Hannele Viirimäki. Kuvasta puuttuvat merkin saaneet Sirpa Kuusela, Liisa Kuuttinen ja Sinikka Mujunen.

Lapuan Marttojen 10-vuotisjuhlan yhteydessä Marttaliiton hopeisen ansiomerkin saivat Terhi Haapala (vas.), Sanna Panula, Leena Koivisto, Kaija Poskiparta, Irma Talosela ja Sirkku Saarenpää.

Purujärven Marttayhdistys vietti 75-vuotisjuhliaan Purujärven kylätalolla. Kulosaaren Marttojen vuosijuhlassa puheenjohtaja Leena Päivänsalo luovutti 60-vuotismerkin Kyllikki Aarnille, jolla on ikää 101 vuotta. Maija Untamala sai 10-vuotismerkin ja Kersti Rantasalo 50-vuotismerkin.

Potikon Martat Kouvolan Ummeljoelta täytti 90 vuotta. Mukavassa porukassa on ilo kokoontua erilaisten aiheiden pariin. Kuvassa askartelutöitä vuosien varrelta.

MARTAT 4 | 2022 | 53

Keski- ja Etelä-Pohjanmaan piirin vanhin marttayhdistys, Teuvan Martat, vietti 110-vuotisjuhlaansa viime syksynä, vuosi varsinaisen merkkipäivän jälkeen. Korona-aikanakin yhdistys toimi aktiivisesti: pidettiin kässäkahvilaa, järjestettiin vaatteiden tuunausilta ja askarreltiin luonnonmateriaaleista. Martat jakoivat yli 70-vuotiaille kuntalaisille ruokakasseja kotiin. – Marttojen perustehtävä on kotien ja perheiden hyvinvoinnin edistäminen ja siihen liittyvä inhimillinen toisesta välittäminen sekä huolehtiminen. Ketään ei jätetä yksin, totesi piirin puheenjohtaja Sirkku SaarenpääYhdistysjuhlassa.on osoittanut, että aktiivinen jäsenhankinta tuo tulosta. Aikoinaan tavoitteeksi asetettiin, että kun Teuvan Martat täyttää 100 vuotta, yhdistyksessä on 100 jäsentä. Kesällä 2010 jäsenmäärä olikin jo 115.

juhlarunosta:nokokoelmanTimota.kahaastatteliPuheenjohtajaNuorisoseurantalolla.MarittaRuoranenOnervaRissasta,jo-kertoimuistojavuosienvarrel-JuhlarunonsovittiAnuIlomäkiJärvenpäänTuulihaukka-ru-pohjalta.Tässäote

Paimelan Martat viettivät yhdistyksen 70-vuotisjuhlaa kakkukahveilla. Samalla tutustuttiin Marttojen tämän vuoden käsityöteemaan, ryijyihin. Mukana juhlassa oli yhdistyksen kunniajäsen, 90-vuotias Annikki Tolvanen. Marttailu on elämäntapa: se asuu jokaisen martan sydämessä, oli ikä mikä tahansa!

54 | MARTAT 4 | 2022

Ähtärissä toimiva yhdistys Mesimartat täytti viisi vuotta vuonna 2021. Samalla tuli kuluneeksi 115 vuotta siitä, kun Ähtäriin perustettiin ensimmäinen marttayhdistys, Ätsärin Marttayhdistys. Yhdistyksen ansiosta Ähtäriin perustettiin Suomen ensimmäinen kotitalouskoulu vuonna Mesimartat1909.kokoontuvat kerran kuussa marttailtaan. Ohjelmassa on ollut retkiä, sieni- ja ruokakursseja sekä lasten oma ruokakurssi. On valmistettu torkkupeittoja ja pehmoleluja lastensuojeluun ja vanhusten palvelutaloihin. Tämän vuoden tapahtumakalenteri sisältää muun muassa viljelylaatikoiden perustamista, sieniretken ja sadonkorjuujuhlan. Kaksinkertaisen merkkivuoden kunniaksi yhdistys tarjosi jäsenilleen opastetun kierroksen ja perinneillallisen Tuomarniemen metsäoppilaitoksella.Toimintaanon helppo tulla mukaan ja jokaiselle löytyy oma tapa osallistua, kannustavat mesimartat. Karinaisten Martat täyttää 100 vuotta. Juhlinta aloitettiin heti ensimmäisen tilaisuuden tullen. Tätä saavutusta kelpaa juhlia pitkin vuotta! Pikkukaupungin Marttojen vuosikokous pidettiin Loviisassa elokuvateatteri Kino Marilynissä. Marttaliiton pronssisilla ansiomerkeillä palkittiin yhdistyksen pitkäaikaiset jäsenet Tarja Niva ja Sari Varis, jotka ovat olleet toiminnassa mukana yhdistyksen perustamisesta lähtien.

lillukanvarsiin tai heikkoihin tekosyihin. Olen ollut mukana antamassa yhteiseen Kulkenuthyvään.vierellä, koonnut puitteita moniin yhteisiin hetkiin. Rekolan Martat täytti 75 vuotta, ja juhlat pidettiin Wanha Bäckby -ravintolassa Tikkurilassa. Raija Oikarisen 41 vuoden

Ovatko

MERKITYKSEN HETKET merkityksen hetket mukaMerkityksennasi? hetket – muistot? Mitä ne ovatkaan mielessäni? Olen saattanut ihmisiä yhteen, ollut yhdessä kunnioittaen ja tukien. Kaatumatta työ yhdistyksessä palkittiin Naisen ääni -korulla. Raijasta tuli yhdistyksen puheenjohtaja vuonna 1982 ja hoiti tehtävää yhdeksän vuotta. Raija tunnetaan täsmällisenä ja tarkkana henkilönä, joka vastaa leivonnaisista Rekolan Marttojen myyjäisissä. Myyjäiset on Rekolassa yksi vuoden tärkeimmistä tapahtumista.Yhteisentekemisen arvostus on kantanut hedelmää, mikä näkyy jäsenmäärän kasvuna. Vielä 2000-luvun alkupuolella yhdistyksessä oli vain 10 jäsentä. Tänä päivänä jäsenmäärä on yli 100.

Vahannan Martat viettivät yhdistyksen 80-vuotisjuhlaa Vahannan

» Kunniajäsenemme Anna-Liisa Holma (s. 22.7.1935) nukkui pois 9.5.2022. Anna-Liisa oli Kivistön Marttojen (vuodesta 2007 lähtien Wirmon Martat) sihteeri-rahastonhoitaja ja hallituksen jäsen huomattavan pitkän ajan. Hallituskauden jälkeenkin hän osallistui aktiivisesti yhdistyksen toimintaan. Marttailun lisäksi Anna-Liisan harrastuksiin kuuluivat muun muassa Maatalousnaisten toiminta sekä liikunta. Olipa tilaisuus mikä tahansa, Anna-Liisa oli melkein aina paikalla. Mynämäen seurakuntatalon pihalla sijaitsevan rosariumin Kivistön Marttojen ruusuja hän hoiti suurella ammattitaidolla, ja ruusut kukoistivat kesäisin upeasti. Iloa ruusuista Anna-Liisa jakoi myös muille, sillä monen Mynämäen talon pihalla kasvaa Anna-Liisalta saadutMartatruusut.oli Anna-Liisalle sydämen asia. Aikana, jolloin Kivistön Marttojen toiminta oli hiipumassa, Anna-Liisa sai sinnikkyydellään muutkin innostumaan uudelleen ja toiminta jatkui taas vireänä. Hän oli myös aktiivisesti tekemässä Kivistön Marttojen muutosta Wirmon Martoiksi. Sittenkin, kun voimat eivät enää riittäneet aktiiviseen toimintaan, hän oli edelleen kiinnostunut marttatoiminnasta. Hän muisti aina kysyä, mitä martoille kuuluu ja mitä toimintaa on menossa. Vuoden 2021 vuosikokouksessa Anna-Liisa valittiin Wirmon Marttojen ensimmäiseksi kunniajäseneksi. Hänelle oli myönnetty Marttaliiton pronssinen ansiomerkki vuonna 2009. Lämmöllä muistaen Wirmon Martat

» Yhdistyksemme pitkäaikainen kunniajäsen Terttu Haanperä nukkui ikiuneen 91 vuoden ikäisenä 25.2.2022. Terttu oli yhdistyksemme jäsen 71 vuotta ja toimi puheenjohtajana, varapuheenjohtajana sekä puutarhamarttana. Tertulle myönnettiin vuonna 2001 Marttaliiton hopeinen ansiomerkki. Lämmin osanottomme Karjalan Tl Laajoen Martat

Launeen Marttojen pikkujoulujen yhteydessä jaettiin vuosimerkkejä: seitsemän henkilöä sai 10-vuotismerkin, kolme henkilöä 20-vuotis- ja kaksi henkilöä 30-vuotismerkin. Turun Uittamon Martat viettivät 40-vuotisjuhlaansa herkullisella illallisella ja mukavan yhdessäolon merkeissä. Ansioituneille martoille luovutettiin Marttaliiton pronssiset kunniamerkit.

» Oulujoen Marttojen kunniajäsen Martta Marttila nukkui pois 18.12.2021 korkeassa 103 vuoden iässä. Hän oli syntynyt Kurkijoella Karjalassa 10.2.1918. Martta liittyi Marttoihin vuonna 1956. Hän oli yhdistyksemme jäsen 65 vuotta, toimi puheenjohtajana ja oli yhdistyksemme edustajana Marttayhdistysten Liiton hallituksessa vuosina 1975–1986. Hän oli yhdistyksemme kunniajäsen ja hänelle oli myönnetty Marttaliiton kultainen ansiomerkki. Martan muistoa kunnioittaen Oulujoen Martat » Kiitollisuudella muistelemme kunniajäsenemme Rauha Mustosen (o.s. Pekkonen) elämäntyötä. Rauha syntyi 26.11.1924 Vuoksenrannan Korpilahden Peltoharjussa ja joutui nuoruudessaan kokemaan talvisodan ja evakkomatkan. Paluu Vuoksenrantaan syksyllä 1941 antoi toivoa paremmasta. Välirauhan aikana hän tapasi tulevan puolisonsa Erkki Mustosen. Jatkosota vei puolison rintamalle ja Rauhan jälleen Pohjanmaalle. Töysässä syntyi Antti, vanhin kuudesta lapsesta. Sodan päätyttyä perheelle osoitettiin tila Asikkalan Vähä-Äiniöltä. Sinne he raivasivat pellot ja rakensivat kodin. Ansaittuja eläkepäiviään he viettivät Vääksyssä. Rauha oli mukana monissa harrastuksissa ja toiminnoissa, kuten Vuoksenrannan Marttayhdistyksessä. Yhdistys perustettiin Vuoksenrannassa 1929, ja toiminnan jatkamisesta päätettiin Asikkalassa vuonna 1948. Rauha Mustonen oli yhdistyksen jäsen kuolemaansa 8.1.2022 asti. Kiitollisena VuoksenrannanmuistaenMarttayhdistys

» Yhdistyksemme pitkäaikainen jäsen Ritva Köntti nukkui pois 90-vuotiaana 20.2.2022. Lämmöllä Ritvan muistoa kunnioittaen Itä-Ikaalisten Martat » Nokian Marttojen pitkäaikainen jäsen Pirkko Lingman (s. 29.5.1929) nukkui pois 92 vuoden ikäisenä 25.12.2021. Hän ehti olla Nokian Marttojen jäsen yli 70 vuotta. Lämmin osanottomme, Pirkon muistoa kunNokiannioittaenMartat

MARTAT 4 | 2022 | 55

Osanottomme Rauman Marttayhdistyksen jäsen Toini Tupala täytti 90 vuotta 16.4. Pirteää päivänsankaria juhlittiin Marttapirtillä.

» Oulujoen Marttojen kunniajäsen Anna Kaijala poistui keskuudestamme 19.3.2022. Anna oli aktiivinen jäsen ja toimi aikanaan yhdistyksemme monissa luottamustehtävissä. Hän osallistui innolla myyjäisiin ja muihin tapahtumiin. Elämänmyönteistä marttaa lämmöllä muisOulujoentaen Martat

» Askisto-Hämeenkylän Marttojen perustajan, Anna-Siviä Toivolan, syntymästä tuli 120 vuotta 23.3.2022. Hän perusti Hämeenkylän Marttayhdistyksen (nyt Askisto-Hämeenkylän Martat) 9.2.1954 nykyiseen Vantaan Askistoon. Marttatoiminnan hän aloitti jo 15-vuotiaana 1917 Perojoen Martoissa, Viipurin maalaiskunnassa. Askisto-Hämeenkylän Martat kunnioittaa tämän tarmokkaan, rohkean ja positiivisen martan ja suurperheen emännän muistoa ja hankki Martta-relieﬁn Anna-Siviän hautakiveen.

» Heljä Salonen (14.1.1926 Viipuri–17.6.2022 Turku) joutui jättämään lapsuudenkotinsa Viipurissa sota-aikana. Elämäntilanteet kuljettivat hänet asumaan Helsinkiin, Turkuun, Mynämäelle ja sieltä Lokalahdelle, Heljän miehen Pentin synnynseudulle. Martta-aate ja arvomaailma näkyivät Heljän työssä. Elämäntyönsä hän teki kotitalousopettajana.

Elämänmeno-sivuille tarkoitettu posti lähetetään osoitteeseen lehti@martat.ﬁ tai Marttaliitto, Martat-lehti, Pursimiehenkatu 26 C, 00150 Helsinki. Lehti ei ota tietoja jäsenrekisteristä. Yhdistykset ja yksittäiset martat lähettävät itse tiedot lehteen niin halutessaan. Jos lähetät tietoja koko yhdistyksen puolesta, varmista jokaiselta päivänsankarilta, että hänen tietonsa saa julkaista.

» Yhdistyksemme pitkäaikainen kunniajäsen Sinikka Mäkilä nukkui ikiuneen 83 vuoden ikäisenä 1.4.2022. Sinikka oli yhdistyksemme jäsen 43 vuotta. Lämmin osanottomme Karjalan TL Laajoen Martat » Paavolan Marttojen jäsen ja yhdistyksen rahastonhoitaja Merja Nippala nukkui pois 21.4. Muistamme lämmöllä iloista ja auttavaista Merjaa Paavolan Martat

Jos haluat kieltää tietojesi julkaisemisen Elämänmenossa, ilmoita siitä ensisijaisesti oman yhdistyksesi sihteerille tai puheenjohtajalle tai sille henkilölle, joka vastaa tietojen lähettämisestä. Pyrimme julkaisemaan onnittelut lähimpänä merkkipäivää ilmestyvässä lehdessä, ja muun postin käytettävissä olevan tilan mukaan.

» Yhdistyksemme jäsen Terttu Oksanen nukkui pois vaikean sairauden uuvuttamana 27.11.2021. Terttu toimi yhdistyksen sihteerinä vuosina 2009–2015. Terttua lämmöllä ja kiitollisuudella muistaen Olkkalan Martat » Oulujoen Marttojen kunniajäsen Pirkko Petäjäkangas nukkui pois 13.12.2021. Pirkko tutustui marttatoimintaan jo pikkutyttönä kulkiessaan äitinsä mukana marttailloissa. Hän oli aktiivisesti mukana toiminnassamme taitavana kädentaitojen osaajana ja useita kausia hallituksen jäsenenä. Hän sai Marttaliiton myöntämän pronssisen ansiomerkin vuonna 2008. Muistamme Pirkon positiivisena ihmisenä, joka ei vaivoistaan valittanut ja joka osallistui mielellään kaikkeen yhteiseen toimintaan. Pitkäaikaista jäsentämme lämmöllä muisOulujoentaen Martat. » Joulukuun lopulla saimme suruviestin: pitkäaikainen marttaystävämme, kunniajäsen Irja Pirttikoski oli nukkunut pois 98-vuotiaana 29.12. Hän oli syntynyt syyskuussa 1923 Utajärvellä. Irja Pirttikoski sai sotaveteraanin hautajaiset, sillä veteraanityö oli lähellä hänen sydäntään. Isänmaan puolustaminen oli Irjalle kunniaasia. Oman panoksensa hän antoi sotien aikana pikkulottana. Utajärven Niskankylän Marttoihin hän liittyi jo 13-vuotiaana. Ennen avioitumistaan Irja työskenteli Oulun talousseurassa kudonnan ohjaajana. Intoa riitti myös Muhoksen seurakunnan diakoniatyöhön ja ompeluseuroihin. Miehensä Esko Pirttikosken kanssa he saivat viisi lasta, lastenlapsia on 12. Lasten mukaan hän oli huolehtiva ja läsnäoleva äiti. Sukulaiset olivat hänelle erittäin tärkeitä ja metsä ja luonto antimineen rakkaita. Irja Pirttikoskelle oli myönnetty Marttaliiton kultainen ansiomerkki. ”Siellä missä nyt olet, kukkii kaunehin maa, siellä tuuli lempehin puhaltaa.” Muistamme Irjaa lämmöllä Muhoksen kirkonkylän Martat » Yhdistyksemme pitkäaikainen kunniajäsen Pirkko Rantala nukkui ikiuneen 87 vuoden ikäisenä 26.12.2021. Lämmin osanottomme Karjalan Tl Laajoen Martat

» Yhdistyksemme jäsen Elina Toikkanen menehtyi vain 56-vuotiaana 8.1.2022. Elina ehti olla yhdistyksemme jäsen 21 vuotta ja toimia ansiokkaana sihteerinä peräti 16 vuotta. Elinan elämänmyönteinen asenne, sitoutuminen toimintaan ja monialainen osaaminen olivat yhdistyksemme kulmakiviä. Elinaa lämmöllä ja kiitollisuudella muistaen Kypärämäen Martat » Kellon Marttojen vanhin jäsen Aino Marjatta Vehkaperä (o.s. Kivari) nukkui pois 3.2.2022. Hän oli syntynyt 21.1.1926.

» Heljä liittyi Lokalahden Marttoihin vuonna 1987 ja toimi puheenjohtajana 1989–1994. Lokalahden Marttojen 100-vuotisjuhlavuonna 2014 hänet valittiin yhdistyksen kunniajäseneksi ja hän sai Marttaliiton pronssisen ansiomerkin. Kun voimavarat heikkenivät ja asuminen omakotitalossa ei ollut enää mahdollista, Heljä muutti asumaan Turkuun Saga-palvelutaloon. Hän saavutti 96 vuoden iän. Hänet siunattiin Lokalahden kirkossa ja pastori Soile Palmu piti kauniin ja kattavan siunauspuheen.Memuistamme Heljän valoisan, elämänmyönteisen ja ystävällisen luonteen. Hänellä oli suuri sydän ja taito kohdata ihmiset, hyväksyä heidät sellaisina kuin he ovat. Perhe ja Martat olivat erityisen lähellä hänen sydäntään. Heljä sanontoihin kuului ”Vai sil viisi! Asiat järjestyy kyllä aina, tavalla tai toisella!” Muistamme Heljää lämmöllä ja suurella kiitollisuudella siitä arvokkaasta työstä ja ajasta, jonka hän antoi yhdistyksemme hyLokalahdenväksi. Martat » Kiimingin Marttojen pitkäaikainen kunniajäsen Vaili Jämsä nukkui pois 98-vuotiaana 24.5.2022. Vaili oli aktiivinen martta. Hän osallistui monin tehtäviin niin Martoissa kuin muillakin yhteiskunnan aloilla. Hän oli kotoisin Äkäslompolosta, ja lappilaisuus tuli esille hänessä monella tavalla. Lämmöllä Vailin muistoa kunnioittaen Kiimingin Martat » Alakorkalon Marttayhdistyksen kunniajäsen Annikki Pahtaja nukkui pois 100-vuotiaana 7.4.2022. Annikin muistoa kunnioittaen ja häntä lämmöllä AlakorkalonmuistaenMartat

56 | MARTAT 4 | 2022 POSTIA MARTAT-LEHTEEN

Nuo harmaudessaan nuhjuttavat eivät useinkaan ole ihmisiä, jotka parhaillaan ovat tekemisissä suuren surun kanssa. He vain ajattelevat arkihuoliaan tai eivät ajattele mitään ja antavat mielentilansa vapaasti kuvastua kasvoissaan. Ja harmaus ja väsymys leviää ja tarttuu kuin syksyinen nuha.

Ah, te elävät valokuvat, näyttäkää vähän iloisemmilta! Ilo maksaa varmasti vaivan! Ruokia. Verivanukas 1 l. verta, 1 l. kaljaa (maitoa tahi vettä), 9 dl. ruisjauhoja (tahi 6 dl. ruis- ja 3 dl. ohrajauhoja), 5 rkl. rasvaa, 1 sipuli, 3 rkl. suolaa, ½ tl. hienonn. valkopippuria, 1 tl. hienonn. meiramia. Siivilöity veri vispilöidään; siihen sekoitetaan kalja ja jauhot. Hienonnettu sipuli ruskeutetaan rasvassa ja pannaan jäähtyneenä taikinaan; samoin mausteet, ja seos kaadetaan voideltuun kannelliseen vuokaan, joka asetetaan kiehuvaan veteen parin tunnin ajaksi, tahi uuniin paistumaan. Vanukas tarjotaan puolukkahillon tahi maitokastikkeen kanssa.

MARTAT 4 | 2022 | 57 MARTAN PITKÄ MARSSIEmäntälehtiMARTTA-YHDISTYKSEN ÄÄNENKANNATTAJA N:o 7–8 Heinä – Elokuu 1922 Näytä iloisemmalta. ”Näyttäkää vähän iloisemmalta!” Niin sanoo valokuvaaja uhrilleen juuri ennen kuvan ottoa, väännettyään ja käännettyään hänet sitä ennen mieleiseensä asentoon. Näyttäkää vähän iloisemmalta! Niin tekisi usein mieli huudahtaa meikäläiselle yleisölle varsinkin junassa ja raitiovaunussa. Siellä näkee kasvoja, joihin kaikki maailman huolet näyttävät keskittyneen, toisia täysin ilmeettömiä, äärettömän väsyneitä tai vain yksinkertaisesti happamia, juroja tai pahantuulisia. Ja kun joskus näkee iloiset ja virkeät kasvot, tuntee suorastaan kiitollisuutta niiden omistajaa kohtaan. Kyllähän se niin on, että tämä elämä parhaimmillaankin ollessa on ”työ ja tuska”, ja harvoin se sitäpaitsi on parhaimmillaan. Mutta sitä nimenomaisemmin on ihmisen asetuttava ilon puolelle, sillä onhan elämässä iloakin. Ja ihmisen pitää osata hallita kasvolihaksensa eikä päästää niitä herpaantumaan ja levittämään ympärilleen harmautta ja happamuutta. Jos pakottaa itsensä näyttämään reippaalta ja iloiselta, vaikka olisikin väsynyt, tulee samalla varmasti reippaammaksi ja ilmoisemmaksi. Ja reippaan, suoraselkäisen ihmisen näkeminen vaikuttaa aina virkistävästi ja elvyttävästi ympäristöön.

1Korian Aika-Martat innostuivat virkkaamaan isoäidinneliöitä langantähteistä. Neliöistä koottiin kaksi peittoa ja hartiahuivi, jotka lahjoitettiin päiväkotiin ja vanhuksille.

7Olkkalan Martat neuloivat 150 paria pikkuisia sukkia Espoon ja Lohjan synnytyssairaaloihin. Lisäksi martat suunnittelivat kylälleen oman sukkamallin, Olkkala-sukat.

5Saarijärven Martat järjestivät hyvinvointi-illan Saarijärvi-salissa. Kirjailija Aino Suholan esitys Moni ilo päältä kaunis kirvoitti yleisössä naurut ja kyyneleet. Ohjelman höysteenä oli kuorolaulua ja kahvit ryynirieskan ja munavoin kera. Kuulijoita oli salin täydeltä, myös marttayhdistysten ryhmiä.

6Variskankaan Martat neuloivat ja keräsivät villasukkia ukrainalaisille sotilaille ja kotinsa menettäneille.

9Nurmijärven Marttojen hyväntekeväisyystapahtuma, vapputori kirkonkylän torilla, sai suuren suosion. Sima, munkit, käsityöt ja arvat tekivät kauppansa. Tuotto lahjoitettiin kokonaisuudessaan Ukrainan hyväksi. Monet paikalliset yritykset tukivat tapahtumaa. Kiitos lahjoituksista seuraaville yrityksille: Kukkakamari Elsi, K-market Karppala, K-Supermarket Nurmijärvi, Kärcher, Nordqvist, Kino Juha, Pirjon pakari, Krannin tila, Eerola-yhtiöt ja Espoon automuseo.

8Liedon kirkossa dakuntakanapääsiäislauantai-pidettiinyömessu,jon-jälkeenseura-saiaterioi-kirkossa senMarttayhdistyk-Liedon aterian.valmistaman

58 | MARTAT 4 | 2022 MONESSA MUKANA Yhteiseksi hyväksi

4Wirmon Marttojen virkkaamaan Kalevalapeittoon kului yli 3 000 metriä lankaa ja 300 työtuntia. Peitto kaupattiin hukselle4H:njaväisyyshuutokaupassahyvänteke-tuottolahjoitettiinAnnaaikaavan--toimintaan.

2Kajaanin Marttojen Tikkaajat-ryhmän valmistamat tikkitäkit lahjoitettiin Kainuun Keskussairaalan lastenosastolle. Kuvassa tekijät Leena Suoranta, Irja Kilpeläinen ja Malla Komulainen.

3Hämeenkyrön Osaran Martat kutoivat Hämeenkyrön seurakunnan pyynnöstä 65 paria kastesukkia. Sukat annetaan jokaiselle kastetulle vauvalle paikkakunnalla. Sukista tehdään pysyvä käytäntö, joten kutominen jatkuu.

15Ristinummen Martat järjesti Vaasan 4H-yhdistyksen kanssa äitienpäivän aattona alakoululaisille mahdollisuuden täyttää ja koristella äidille kakku. Martat leipoivat kakkupohjat, toivat paikalle koristetarvikkeet ja opastivat lapsia kakun kostuttamisessa ja täyttämisessä. Koristelun lapset toteuttivat oman maun mukaan. Vastaavanlainen tilaisuus järjestettiin isänpäivän aattona.

11Espoon Latokasken Martat myivät alueensa Kevätriehassa kasveja, taimia, leivonnaisia, käsitöitä ja kirpputoritavaraa. Tulot käytettiin ukrainalaisten hyväksi: toimitettiin villasukkia sodassa haavoittuneille ja tuettiin Espoon avustuspistettä rahallisesti ruoka- ja hygieniatarvikkeiden hankinnoissa.

MARTAT 4 | 2022 | 59 marttailuaMonipuolista

12Punkalaitumen lukio sai vieraaksi opettajia Espanjasta, Itävallasta, Portugalista ja Turkista. Vierailu liittyi vatlaiseenVieraatDiversityManifoldErasmus-projektiinEurope–CulturalandIntegration.tutustuivatsuoma-kulttuuriinjaleipoi-karjalanpiirakoita

13Karinaisten Martat suunnittelivat vuosikokouksensa yhteydessä yhdistyksen 100-vuotissyntymäpäiviä. Virallisuuksien jälkeen tanssijumpattiin.

14Karinaisten Martat kokoontuivat kässämarttojen merkeissä. Mukana oli kaikenikäisiä marttoja ja työn alla monenlaista käsityötä, esimerkiksi kuvan apupupuja.

16rannanKehvo-Väänälän-Martat , koulun vanhempainyhdistys ja koulu tekevät yhteistyötä nuorten parissa. Kokkaustaitoja opeteltiin Kehvon koululla kokkikurssien merkeissä.

Oriniemen Marttojen kanssa. Rypytys nauratti ensikertalaisia mutta myös nosti tuskanhikeä otsalle.

17Karinaisten Martat viettivät afrikkalaisen illan. Sanna kertoi matkastaan ja martat pääsivät maistelemaan kenialaisen keittiön tarjottavia.

10Karinaisten Martat tekivät lahjoituksena riksapyörään isoäidinneliöistä peiton, joka pitää kyytiläisten jalat lämpiminä.

25Otavan Martat ystävineen viettivät koulun.letöksenesittivätvanTallinvänkannikoitaharjaaponejatuksellaarjesta.toilletäjäsessa.Villit-ratsastuskeskuk-tallitoimintapäivääKeskuksenyrit-Melinakertoimar-hevosyrittäjänOhjaajanopas-saatiinharjatajaletittääniidensekäsyöttäälei-hevosille.yhteydessätoimi-keppariklubinnuoretkeppihevosnäy-japitivätmartoil-keppihevos-ratsastus-

23Sepänkylän Martat ja Vaasan Hietalahden Martat tekivät retken Anne Mattilan taidekahvilaan Karvialle. Matkan varrella poikettiin Tapion lankakaupassa Kauhajoella, Pramia-viinatehtaanmyymälässä Kurikassa ja Juustoportissa Jalasjärvellä. 24Tammijärven Marttayhdistys ystävineen teki ikimuistoisen matkan Tampereen Teatteriin. Tutustuttiin teatterin tiloihin ja kurkistettiin kulissien taakse Hannele Teurokosken ja Neili Koivuniemen opastuksella. Teatterilounaan jälkeen siirryttiin seuraamaan näytelmää Kotiopettajattaren romaani.

Reissussaoppimassareipastuu

22 MartatsanFors-opiskelivat tapaksien johdolla.Lehrbäckintustavalmis-Jaana 21Keski- ja Etelä-Pohjanmaan Marttojen kaikkien aikojen ensimmäinen Martan Maustekoulu järjestettiin Sepänkylän Marttojen marttaillassa Mustasaaressa. Heidi Peltosen pöydällä oli aineksia monenlaisten mausteisten ruokien valmistukseen.

60 | MARTAT 4 | 2022 Uutta

20lanLänsi-Hollo-Martat valmistivat ruokaa Martan makukoulussa. Tutustuttiin makujen ja aalinmausteillamaailmaanmausteidenMakua-materi-mukaan.

18Tähteen Martat rakensivat Marttailuviikolla viljelylaatikon. 19Ristinummen Martat tutustuivat Marttailuviikolla laatikkoviljelyyn ja saivat oppitunnin viljelylaatikon perustamisesta Kaj ja Paula Löfvikin tilalla Staversbyssä.

MARTAT 4 | 2022 | 61

Kokkokankaan Martat innostuivat miniryijyistä ja ripustivat niitä esille Tornio-päivien kunniaksi.

28Rekolan Martat vastasivat Eläinklinikka Takalan haasteeseen ja ryhtyivät kutomaan anestesiasukkia eläimille. Sukkia tarvitaan leikkausten aikana lämmittämään hoidettavien eläinten tassuja ja käpäliä. Eläinklinikka Takalassa sukkia kuluu päivittäin noin 80 paria. Käytön jälkeen ne pestään, steriloidaan, kuivataan ja käytetään uudelleen. Rekolan Martat kutoivat yhteensä 144 sukkaparia.

» Marttayhdistysten tapahtumista kertovat kuvat teksteineen voi lähettää osoitteeseen lehti@martat.ﬁ tai Martat, Monessa mukana, Pursimiehenkatu 26 C, 00150 Helsinki. Julkaisemme painokelpoisia digi- ja paperikuvia, emme kuitenkaan lehdestä leikattuja tai tavalliselle paperille tulostettuja kuvia. Valitse kuvatessasi mahdollisimman suuri tallennusmuoto. Kuvien vähimmäiskoko on 500 x 500 px, kun resoluutio on 300 dpi. Palstalle lähetettyjen kuvien käyttöoikeus siirtyy Marttaliitolle. Saamme paljon postia, joten jonoa syntyy ja julkaisuun voi kulua aikaa!

Taitavat martat 26Vaasan Martat järjesti suosittuja ruokakerhoja alakoululaisille vuonna 2021 ja keväällä 2022 Länsimetsän, Savilahden ja Isolahden kouluilla. Oppilaat osallistuivat ruokien suunnitteluun, suosikkeja olivat pizza ja mutakakku. Kerhoissa tehtiin liha-, kala-, kanaja kasvisruokia sekä leivottiin. Joka kerralla katettiin pöytä ja syötiin yhdessä. Loppusiivous hoidettiin porukalla. Kerhot pidettiin iltapäivällä, koulupäivän yhteydessä. Vaasan kaupunki on mukana opetusja kulttuuriministeriön toiminnassa Harrastamisen Suomen malli, ja Marttojen kokkikerhot liittyvät kyseiseen

30toimintaan.

29Varkauden Puurtilan Marttojen puikot kilisivät, kun yhdistys urakoi anestesiasukia eläinklinikoille.

27Linnan Martat järjesti Hämeenlinnan kaupunginkirjastossa Ilo ja oivallus -näyttelyn, jonne martat toivat esille töitään: akvarelleja, öljyväritöitä, ikoneja, posliinimaalausta, kallekoulunhoff,Helenatikäisenosallistuipuheenjohtajakuja,ryijyjä,kierrätysmateriaalitöitä,keramiikkaa,tilkkutöitä,raanuja,neuleita,juhlapu-koruja,laukkuja…MarttaliitonSirpaPietikäinenavajaisiin.KuvassaPie-kanssaneulepiirinvetäjäMattilajaFredrikaWetter-hämeenlinnalainenkäsityö-johtajatar,jokapoikkesipai-historianhämärästä

62 | MARTAT 4 | 2022 MARTTARISTIKKO Ristikon ratkaisu s. 49

MARTAT 4 | 2022 | 63 tapahtumakalenteritMarttapiirien syksy 2022 s. 64–71 »

»MARRASKUU 12.11. klo 10–12 Isänpäiväkakkukurssi pikkukokeille. Hinta 39 €/kakku. Ilmoittautuminen 3.11. mennessä. » 29.11. klo 17.30–20.30 Jouluiset ruokalahjat. Hinta: jäsenet 42 €, muut 45 €. Ilmoittautuminen 15.11. mennessä.

KURSSEJA JA TAPAHTUMIA » Ilmoittautumiset ja lisätiedot www.martat.ﬁ/ etela-karjala/tapahtumat/ » MARTAT NEUVOO – Tietoa ja ideoita arkeen. Kaikille avointa, maksutonta, ei ilmoittautumisia. Tule sinulle sopivana aikana klo 15–17. KAIKILLE AVOIMET KURSSIT JA TAPAHTUMAT »ELOKUU 25.8. klo 9–16 Greenreality-tapahtuma: Martan kestävä arki ja Sienineuvontaa, Kansalaistori, Lappeenranta » 27.8. klo 13–15 Valtakunnallinen sienipäivä, Yhteisöpuutarha Plantis, Lappeenranta » 30.8. klo 15–17 Martat neuvoo: Sienineuvontaa. Kauppakeskus IsoKristiina, Lappeenranta »SYYSKUU 1.9. klo 17–19 Martat neuvoo: Sienineuvontaa, Ruokolahden kirjasto » 1.9. klo 15–17 Martat neuvoo: Sienineuvontaa, Imatran pääkirjasto » 6.9. klo 17–19 Puolitetaan ruokahävikki -etäketjukoulutus martoille osana Hävikkifoorumia, Teams » 10.9. klo 9–16 Sienineuvontaa Kalamarkkinoilla, Satamatori, Lappeenranta » 13.9. Maailman suurin marttailta, Imatran pääkirjasto » 30.9. klo 9–13 Vauvanpäivätapahtuma, Vauvaperheen ruokavinkit, Olavinkatu 13, Imatra

» 29.11. klo 15–17 Martat neuvoo: Herkulliset jouluruoat edullisesti, Kauppakeskus IsoKristiina, Lappeenranta »JOULUKUU 1.12. klo 15–17 Martat neuvoo: Herkulliset jouluruoat edullisesti, Imatran pääkirjasto » 3.12. klo 10–13 Perheet yhdessä -tapahtuma, Kehruuhuone, MartatItä-HämeenLappeenranta Laaksokatu 1, Lahti p. 050 501 9715 Toimisto avoinna ma klo 12–17 toiminnanjohtaja Tuulikki Kurssitiedustelutmakalenteri/www.martat.fi/marttapiirit/ita-hame/tapahtu-sunIlmoittautuminenFacebookinstagram.com/itahameenmartat/martat.fi/ita-hame/tuulikki.uusitalo@martat.fiUusitaloItä-HämeenMartatvinkkaakursseillejaosallistumismak-maksaminensivuillamme:maklo12–17,p.050 5019715. »ELOKUU ti 23.8. klo 10–12 Ruokaseikkailu alkaa! -vauvanruokakurssilla Marttalassa opetellaan tekemään vauvanruokaa. Samalla keskustellaan itse tekemisen eduista, hyvistä ruokavalinnoista ja perheen arkirytmistä. Saat myös Vauvanruokaa helposti -reseptivihkosen. Maksuton. Ilmoittaudu netissä. » la 27.8. klo 10–12 Marttojen valtakunnallisen sienipäivän sienineuvontaa Lahdessa Marttalan edessä, Laaksokatu 1. Maksuton. » ke 31.8. klo 17–18 Sieniviikon sienien ABCluento Teamsissa. Tule kuuntelemaan yleisimmistä ruokasienistä ja oppimaan niiden tunnistamista. Luento on suunnattu sienestyksestä kiinnostuneille aloittelijoille. Maksuton. Ilmoittaudu netissä.

»MARRASKUU 8.11. klo 15-17 Martat neuvoo: Arjen kemikaalit. Kauppakeskus Iso Kristiina, Lappeenranta » 10. 11. klo 15-17 Martat neuvoo: Arjen kemikaalit, Imatran pääkirjasto.

64 | MARTAT 4 | 2022 TARKISTA AJANKOHTAISET TIEDOT PIIRISI NETTISIVUILTA JA SEURAA SOSIAALISTA MEDIAA. Etelä-Hämeen Martat Birger Jaarlin katu 21, p.etela-hame@martat.fitoimistosihteeriMarttojenp.arja.pehkonen@martat.fitoiminnanjohtajawww.facebook.com/etelahameenmartatvinkkaawww.martat.fi/etela-hameHämeenlinnaArjaPehkonen0407466754KotiapuSusanValkonen0440504805 » Kurssit ja luennot järjestetään Marttakeskuksessa (Birger Jaarlin katu 21, Hämeenlinna), ellei tapahtuman kohdalla toisin mainita. » Ilmoittautumiset: www.martat.fi/etela-hame »ELOKUU 27.8. klo 10–13 Sieninäyttely, Hämeenlinnan tori » 28.8.–4.9. Sieniviikko »SYYSKUU 8.9. klo 17–18.15 Virtuaalimarttailta: Sienet » 13.9. Maailman suurin marttailta, HykkiläLunkan nuorisoseuratalo Ahjola, Hykkiläntie 637, Tammela. » 15.9. klo 17.30–20.30 Kasviskeittiöstä kaikille -ruokakurssi. Hinta: jäsenet 36 €, muut 39 €. Ilmoittautuminen 8.9. mennessä. » 21.9. klo 18 Etelä-Hämeen Martat ry:n vuosikokous, Palokunnantalo, Hämeenlinna. » 29.9. klo 18–19.30 Etelä-Hämeen ja Itä-Hämeen marttayhdistysten uusien puheenjohtajien koulutus (Teams). Ilmoittautumiset 22.9. mennessä. »LOKAKUU 4.10. klo 17–18.15 Virtuaalimarttailta: Sipulikukat » 18.10. klo 17.30–20.30 Yhden kattilan taktiikka -ruokakurssi. Hinta: jäsenet 37 €, muut 40 €. Ilmoittautumiset 11.10. mennessä.

MartatEtelä-Karjalan Marttakeskus, Valtakatu 45 (käynti Anni Swanin kadun puolelta), Lappeenranta p. 050 448 3112 Toimisto avoinna maanantaisin klo 10–15, muulloin sopimuksen www.facebook.com/Etelä-Karjalanwww.martat.ﬁ/etela-karjalamukaan. Martat vinkkaa p.tuija.valjakka@martat.ﬁtoiminnanjohtajawww.twitter.com/ekarjalamartatTuijaValjakka0504634163

»LOKAKUU 17.10. klo 16–20 Asunnottomien yö -tapahtuma, Kansalaistori, Lappeenranta » 19.10. klo 9.30–14 Senioritukimartta-koulutus Vireästi Kaakossa -toiminnan vapaaehtoisille, Lappeenranta

Kainuun Martat Sammonkatu 10 A 3, Kajaani p. 044 7047 hetettävillätapiirit/kainuu/mistaIlmoitammeToimistop.Marttojenp.Kainotoiminnanjohtaja/kotitalousasiantuntijawww.martat.fi/kainuuetunimi.sukunimi@martat.fi950Kinnunen0447047950Kotipalvelu0445622424palveleemaanantaisinklo9–12.myöhemmintarkentuvistatapahtu-piirinverkkosivuillawww.martat.fi/mart-jayhdistyksiinsähköpostitselä-tiedotteilla. MARTTOJEN »KOTISIIVOUKSIAKOTIPALVELUSTA Tuntiveloitus 38 € (alv 24 %) ja 30,65 € (alv 0 %). » Marttajäsenten tuntiveloitus 34 € (alv 24 %) ja 27,42 € (alv 0 %). » Palvelumme on kotitalousvähennyskelpoista. » Tiedustelut p. 044 5622 424, 044 7047 950. TARVITSETKO HYGIENIAPASSIN? » Järjestämme sopimuksen mukaan hygieniatestitilaisuuksia. Testin hyväksytysti suorittaneet saavat hygieniaosaamistodistuksen ja -kortin.

»SYYSKUU ma 12.9. klo 17 Itä-Hämeen Martat ry:n vuosikokous Lahden kaupunginkirjaston auditoriossa. Kokouksen esityslista liitteineen lähetetään yhdistysten postinvastaanottajille sähköpostitse.

»MARRASKUU Ruokaseikkailu alkaa! -vauvanruokakurssi Marttalassa » ke 16.11. klo 10–12 » ti 29.11. 10–12 » Kurssilla opetellaan tekemään vauvanruokaa. Samalla keskustellaan itse tekemisen eduista, hyvistä ruokavalinnoista ja perheen arkirytmistä. Saat myös Vauvanruokaa helposti -reseptivihkosen. Maksuton. Ilmoittaudu netissä.

TIETOA JA TURVAA KYLILLÄ -hanketta toteutamme pitämällä kotivara-infoja muiden tahojen järjestämissä tapahtumissa. Tuomme sisältöä eri tapahtumiin, kyläiltoihin ja yhdistysten tapaamisiin. Käymme läpi kotitalouksien ja kylän turvallisuuteen liittyviä asioita lähinnä kotivaran näkökulmasta. Hankkeen toiminta-alueeseen kuuluvat Asikkala, Hartola, Heinola, Padasjoki, Pertunmaa ja Sysmä. Lisätietoa: kati.koskela@martat.ﬁ Tietoa ja turvaa -hankkeemme jatkuu syksyllä 2022 Osallistuminen vaatii henkilökohtaisen yhteydenoton, soita p. 044 7047 950. Tilaisuudet järjestetään Marttalassa, Sammonkatu 10 A 3, Kajaani. Osallistumismaksu 45 €. TARVITSETKO KOKOUS-, KOULUTUS- TAI

» to 29.9. klo 18–19.30 Etelä-Hämeen ja ItäHämeen marttayhdistysten uusien puheenjohtajien koulutus Teamsissa. Tule mukaan oppimaan ja innostumaan sekä kuulemaan vinkkejä puheenjohtajan tehtävän hoitamiseen ja yhdistyksen toimintaan.

MARTAT 4 | 2022 | 65

»LOKAKUU to 20.10. klo 10–12 Ruokaseikkailu alkaa! -vauvanruokakurssilla Marttalassa opetellaan tekemään vauvanruokaa. Samalla keskustellaan itse tekemisen eduista, hyvistä ruokavalinnoista ja perheen arkirytmistä. Saat myös Vauvanruokaa helposti -reseptivihkosen. Maksuton. Ilmoittaudu netissä. » to 20.10. klo 17–20 Ruisleipäkurssi Marttalassa. Juuri sinulle -kurssilla kerromme tarinoita juurileivonnasta ja opimme leipomaan ruisleipää. Vastaleivotun leivän tuoksu valtaa keittiön, kun tutustumme taikinajuureen ja leipomiseen. Lopuksi pääsemme maistelemaan tätä perinteistä herkkua. Kotiin viemiseksi saat taikinajuurta. Hinta 40 €/hlö ja 35 €/marttahinta. Kurssimaksuun sisältyy opetus, jaettava materiaali, ruisjuurta ja maistiaiset. Ilmoittaudu netissä. » Juniorikokkikurssit Marttalassa klo 10–12.30 » ti 25.10. » ke 26.10. » to 27.10. » Suosituilla Juniorikokkikurssilla (ent. Pikkukokit) alakouluikäiset (7–12 v.) kokkaavat maukasta ruokaa, leipovat ja oppivat arjen taitoja. Kurssiohjelma on sama jokaisena päivänä. Kurssi on yksipäiväinen, eli eri päivinä ovat kokkailemassa eri lapset. Kurssi on maksuton ja suunnattu lapsille, joilla ei ole mahdollisuutta maksulliseen vapaa-ajan toimintaan. Ilmoittautuminen netissä.

»KOKOONTUMISTILAA? Marttalaa vuokrataan erilaisiin tapahtumiin. Soita ja kysy lisää p. 044 7047 950. TULE MUKAAN KÄSSÄKAHVILAAN

» Kässäkahvila jatkaa toimintaansa syksyllä. Kokoontumispäivät ja kokoontumiskertojen teemat päivitetään verkkosivuillemme. Seuraa ilmoittelua ja tule mukaan!

»JOULUKUU to 8.12. klo 17–20 Karjalanpiirakkapaja aikuisille Marttalassa. Kurssilla tutustutaan herkullisten karjalanpiirakoiden saloihin ja opetellaan niiden valmistus taikinasta paistoon asti. Lopuksi saamme uunituoreita maistiaisia munavoin kera ja käärimme reseptit kotiin viemiseksi. Kurssi on maksuton, ja sen rahoittaa Karjalan Kulttuurirahasto. Ilmoittaudu netissä.

»SYYSKUU ma 5.9. klo 17–19.30 Sieniretki 20 €/24 €. Kurssi järjestetään Jyvässeudun lähimaastossa. Lähtö Marttakeskuksen pihasta kimppakyydeillä. Muista vaatetus; maastovarustus ja sienikori sekä -veitsi mukaan. Retken vetää Hanni Kuronen. » ma 12.9. klo 17–19.30 Sieniretki 20 €/24 €. Kurssi järjestetään Jyvässeudun lähimaastossa. Lähtö Marttakeskuksen pihasta kimppakyydeillä. Muista vaatetus; maastovarustus ja sienikori sekä -veitsi mukaan. Retken vetää Hanni Kuronen. » ke 14.9. klo 16–18 Lasten ruokakurssi (ent. Pikkukokkikurssi) 7–12-vuotiaille, 10 €. Valmistetaan monipuolisia ruokia ja leivonnaisia sekä opetellaan keittiötyöskentelyä ruoanvalmistuksesta siivoukseen. Kurssin vetää Tuija Elomäki. » ke 21.9. klo 16.30–19.30 Suolaiset ja makeat piirakat -kurssi 24 €/29 €. Helposti valmistuvat suolaiset ja makeat piirakat sopivat niin illanistujaisiin, juhlapöytään kuin arkeenkin. Sesongin marjat ja hedelmät kruunaavat piirakat mahtavilla mauilla. Kurssin vetää Tuija Elomäki. » ke 28.9. klo 16.30–19.30 Miesliesi 24 €/29 €. Pojat valmistavat ruokaa opetuskeittiöllä yhdessä isän, isoisän tai jonkun muun miespuolisen aikuisen ystävän kanssa. Kurssimaksu on yhteishinta lapselle ja aikuiselle. Kurssin vetää Hanni Kuronen.

»LOKAKUU ke 5.10. klo 17–20 Hygieniapassikoulutus ja -tentti 40 €. Kertaus hyvästä hygieniasta elintarvikehuoneistossa. Kesto 2 tuntia + tentti. Kurssin vetää Tuija Elomäki. » ma 10.10. klo 13–17 Avoimet ovet Marttakeskuksessa. » ke 12.10. klo 16–18 Lasten ruokakurssi (ent. Pikkukokkikurssi) 7–12-vuotiaille, 10 €. Valmistetaan monipuolisia ruokia ja leivonnaisia sekä opetellaan keittiötyöskentelyä ruoanvalmistuksesta siivoukseen. Kurssin vetää Tuija Elomäki. » ti 25.10. klo 17–19 Arjen kemikaalit -ketjukoulutus martoille, maksuton. Käytämme päivittäin lukuisia kemikaaleja. Kemikaalikuormaa kannattaa vähentää terveyden, hyvinvoinnin ja ympäristön takia. Jokainen voi vaikuttaa asiaan. Kurssin vetää Hanni Kuronen. » ke 26.10. klo 16.30–19.30 Korealainen ruokakulttuuri 25 €/30 €. Korealainen ruokapöytä on runsas ja värikäs. Ruoka on vahvemmin maustettua kuin japanilainen ja vähärasvai»MARRASKUU 18.11. klo 15–15.45 Hygieniatesti » 19.11. klo 9.30–16 Seniorin eväät -hankkeen päätösjuhla ja piirin syyskokouspäivä, Härmä » 23.11. klo 17.30–20.30 Nyt leivotaan jouluksi -kurssi » 25.11. klo 15–15.45 Hygieniatesti »JOULUKUU 7.12. klo 17.30–20.30 Joulun herkut ja makeiset -kurssi » 9.12. klo 15–15.45 Hygieniatesti

66 | MARTAT 4 | 2022 TARKISTA AJANKOHTAISET TIEDOT PIIRISI NETTISIVUILTA JA SEURAA SOSIAALISTA MEDIAA. Keski- ja PohjanmaanEtelä-Martat Vingenkatu 15 A ja Vingenkatu 15 B 14, Kokkola Kotitalouskeskus ja kotiapu p (06) 8313 127 (arkisin klo tapahtumakalenterinmoittautuminengenkatujanmaanKurssitp.toiminnanjohtajahttps://twitter.com/tuijabiskopmartat/www.facebook.com/keskijaetelapohjanmaan-martatry/www.instagram.com/keskijaetelapohjanmaan-janmaa/www.martat.fi/marttapiirit/keski-ja-etela-poh-etunimi.sukunimi@martat.fi9–12)TuijaBiskop0505976585jatapahtumatovatKeski-jaEtelä-Poh-MarttojenKotitalouskeskuksessa(Vin-15A,Kokkola),elleitoisinmainita.Il-tilaisuuksiinpiirinnettisivujenkauttataipuhelimitse. »ELOKUU 25.8. klo 17–20 Sieniretki ja -tasting, Kurikka » 26.8. klo 15–19 Sieniretki, Kokkola » 27.8. klo 10–14 Sieninäyttely, Kokkola, yhdessä Kokkolanseudun sieniseuran kanssa » 29.8. klo 17–20 Sieniretki ja -tasting, Pietarsaari » 30.8. klo 12–16 Sieninäyttely, Vaasa, tori » 30.8. klo 17–20 Sieniretki ja -tasting, Vaasa » 31.8. klo 12–16 Sieninäyttely, Seinäjoki, tori » 31.8. klo 17–20 Sieniretki, Seinäjoki »SYYSKUU 1.9. klo 17–20 Järjestöjen pyöreä pöytä & Seniorin eväät -info, Leirikeskus Majakka, Halsua » 2.9. klo 15–17 Sieninäyttely, Kuortane » 2.9. klo 17–20 Sieniretki ja -tasting, Kuortane » 9.9. klo 15–15.45 Hygieniatesti » 12.9. klo 15–17 Sieninäyttely, Teuva » 12.9. klo 17–20 Sieniretki ja -tasting, Teuva » 13.9. klo 15–17 Maailman suurin marttailta, avoimet ovet piiritoimistolla » 14.9. klo 17–18 Puutarhamarjat, Teams » 19.9. klo 15–19 Sieninäyttely, Halsua » 21.9. klo 17.30–20.30 Silkkaa hapatusta -kurssi » 30.9. klo 15–15.45 Hygieniatesti »LOKAKUU 5.10. klo 17.30–20.30 Monta tapaa leipoa -kurssi » 14.10. klo 15–15.45 Hygieniatesti » 17–21.10. klo 10–13 Pikkukokkikurssit alakouluikäisille lapsille » 25.10. klo 17–21 Hygieniakoulutus ja -testi » 26.10. 17.30–20.30 Makua mausteilla -kurssi » 28.10. klo 15–15.45 Hygieniatesti Keski-Suomen Martat Yliopistonkatu 11, Jyväskylä p. 050 438 7532 Toimisto avoinna ma klo tumat/osoitteessa*Kurssienkatu*Kurssitsimaksua.*Allemaksusuomen@martat.fi),maksun.*Ilmoittautuessameistäpalauteta,*Ilmoittautuminenfi/keski-suomi/tapahtumat/*Ilmoittautumisetmia,*Piirinhanni.kuronen@martat.fituija.elomaki@martat.fikurssienp.toiminnanjohtajawww.instagram.com/keskisuomenmartat_www.facebook.com/keskisuomenmartatvinkkaawww.martat.fi/keski-suomikeski-suomen@martat.fi9–16Kati-ErikaTimperi0505123492,kati-erika.timperi@martat.fivetäjienyhteystiedot:tapahtumatjakurssitovatkaikilleavoi-elleikurssinkohdallatoisinmainita.vainsähköisesti:www.martat.onsitova.Kurssimaksuaeijoskurssilleosallistuminenestyyriippumattomistasyistä.maksatverkkomaksullakurssi-Josmaksueilähde,otayhteyttä(keski-niinkurssipaikkasisäilyyjavoidaansuorittaalaskulla.15€:nkurssihinnoistaemmepalautakurs-pidetäänMarttakeskuksessa,Yliopiston-11,Jyväskylä,elleitoisinmainita.tarkemmatilmoittautumisajankohdatwww.martat.fi/keski-suomi/tapah»ELOKUU la 27.8. klo 11–15 Sieninäyttely kävelykadulla. Järjestetään yhteistyössä Jyvässeudun Sieniseuran kanssa. Yhteyshenkilö Hanni Kuronen. » ti 30.8. klo 17–18.30 Puheenjohtajien parlamentti, Teams. Ajankohtaisia kuulumisia piiristä ja toimintavuodesta 2022. Tilaisuus on tarkoitettu puheenjohtajille, varapuheenjohtajille ja sihteereille, max. 2/yhdistys (yhteensä 30 henkilöä). Toiminnanjohtaja Kati-Erika Timperi. Ilmoittautumiset sähköisesti 23.8. mennessä. » ke 31.8. klo 16.30–19.30 Sadonkorjuu 24 €/29 €. Syksyllä nautitaan kotimaisen sadon herkullisista antimista: marjoista, omenoista, kaaleista, kurpitsoista ja sienistä. Kurssin vetää Tuija Elomäki.

» Keittiötiimi:

»MARRASKUU ke 9.11. klo 16.30–19.30 Makua mausteilla 25 €/30 €. Pippurin ihana polte, tuoreen inkiväärin ja yrttien aromit! Tuoksut, maut ja tuntemukset ovat kaikki läsnä ruoassa. Mausteita käyttämällä tuomme ruokaan syvyyttä ja uusia ulottuvuuksia ja tietysti lisäämme ruoan makua. Kurssin vetää Hanni Kuronen. » ke 16.11. klo 16–18 Lasten ruokakurssi (ent. Pikkukokkikurssi) 7–12-vuotiaille, 10 €. Valmistetaan monipuolisia ruokia ja leivonnaisia sekä opetellaan keittiötyöskentelyä ruoanvalmistuksesta siivoukseen. Kurssin vetää Tuija Elomäki. » ke 30.11. klo 16.30–19.30 Jouluinen kasvisruokapöytä 24 €/29 €. Uusia ideoita ja hyviä vinkkejä. Kurssin vetää Hanni Kuronen. »JOULUKUU ke 7.12. klo 16–18 Lasten ruokakurssi (ent. Pikkukokkikurssi) 7–12 vuotiaille, 10 €. Valmistetaan monipuolisia ruokia ja leivonnaisia sekä opetellaan keittiötyöskentelyä ruoanvalmistuksesta siivoukseen. Kurssin vetää Tuija Elomäki. » ke 14.12. klo 16.30–19.30 Leivotaan yhdessä 24 €/29 €. Joululeivontaa aikuinen ja lapsi yhdessä. Leivomme suolaista ja makeaa. Kurssin vetää Tuija Elomäki. Martat Marttojen valtakunnallinen sienipäivä. Sienineuvontaa Marttakahviossa. 35 Lasten sienipolku, Kouvola 1.9. klo 9–15 Viranomaiset Manskilla, Kouvola. Viranomaiset ja järjestöt jalkautuvat kaupunkikeskustaan. Piiri mukana mm. varautumisaiheisella neuvontapisteellä. 10.–11.9. Lähiruokamessut Elimäellä Mustilan maisemissa. Järjestö- ja hanketoiminnan esittelyä. Piiri on mukana tapahtumassa Vireästi Kaakossa -toiminnan puitteissa ja Kestävästi Kaakossa -hankkeen neuvonnalla. » vk 39 Kestävän kehityksen viikko. Kestävästi Kaakossa -hanke mukana tapahtumissa eri puolilla Kymenlaaksoa. » 28.9. klo 17–20.30 Silkkaa hapatusta!, avoin ruokakurssi, Kouvola. Ilm. viim. 19.9.

Kymenlaakson

»JOULUKUUMarttayhdistysten joulumyyjäiset Marttakulmassa Pikkujouluretki MARTAT VINKKAA KIRJASTOISSA Martat vinkkaa -neuvontaa annetaan Kymenkirjastoissa koko syksyn. Seuraa ilja tule nappaamaan vinkit oman yhdistyksesi toimintaan. Voit pyytää myös etukäteen materiaalia marttailtaan ja hakea sen kirjastosta. 2022 Kasviskeittiöstä kaikille Makua mausteilla Ruokailoa ikävuosiin Yhden kattilan taktiikka Silkkaa hapatusta! tapaa leipoa siivous ja pyykki (luento) Viettelevät voileipäkakut Keittiötiimi: Italialainen keittiö Keski-Suomen Marttojen

»LOKAKUU 3.10. klo 17.30–20.30 Martan makukoulu -ketjukoulutus. Ilm. viim. 26.9. » 4.10. klo 17.30–20.30 Martan makukoulu -ketjukoulutus, Vehkalahden koulu, Hamina. Ilm. viim.26.9. » 5.10. klo 17–20.30 Silkkaa hapatusta!, avoin ruokakurssi, Vehkalahden koulu, Hamina. Ilm. viim. 26.9. » 11.10. klo 17.30–20.30 Kasviskeittiöstä kaikille, avoin ruokakurssi. Ilm. viim. 3.10. » 12.10. klo 17.30–20.30 Kasviskeittiöstä kaikille, avoin ruokakurssi, Vehkalahden koulu, Hamina.

Terveiset

»SYYSKUU vko

MARTAT 4 | 2022 | 67 sempaa kuin Kiinassa. Korealaisen keittiön tunnistaa valkosipulin, chilin ja inkiväärin tuoksusta. Kurssin vetää Hanni Kuronen.

laakson

KURSSITARJOTIN

» Allergiakodin

Torikatu 6, Kouvola p. 050 501 9784 Toimisto avoinna maanantaisin klo 10–15.30 ja muulloin sopimuksen la),TilaisuudettumakalenteriLisätietoja:fiIlmoittautumisetetunimi.sukunimi@martat.fip.toiminnanjohtajatwitter.com/Marttakulmainstagram.com/kymenlaakson.martatfacebook.com/kymenlaaksonmartatvinkkaamartat.fi/kymenlaaksomukaan.AnneSaarikko,0408494494kursseille:katja.haimi@martat.taip.0505019784.www.martat.fi/kymenlaakso/tapah-Marttakulmassa(Torikatu6,Kouvo-elleitoisinmainita. »ELOKUUMarttakahvion kesävinkit » 27.8. klo 10–13

ruokakurssilta! »

moittelua

» Monta

»MARRASKUU 10.–12.11. Tavaranvaihtopäivät Tuo tullessas, vie mennessäs, Kouvola (paikka vielä avoin). Tapahtuman järjestää Kestävän kehityksen Kerkko-verkosto. » 14.11. klo 17.30–20.30 Makua mausteilla, avoin ruokakurssi. Ilm. viim. 7.11. » 15.11. klo 17.30–20.30 Makua mausteilla, avoin ruokakurssi, Vehkalahden koulu, Hamina. Ilm. viim. 7.11.

» 13.10. klo 17.30–20 Uuden jäsenen ilta Teamsyhteydellä 1–2 vuotta mukana olleille marttajäsenille. Ilm. viim. 10.10. » 19.10. klo 9.30–14 Vapaaehtoiskoulutus Vireästi Kaakossa -toiminnan senioritukimartoille, Lappeenranta. Lisätietoja piiristä.

68 | MARTAT 4 | 2022 TARKISTA AJANKOHTAISET TIEDOT PIIRISI NETTISIVUILTA JA SEURAA SOSIAALISTA MEDIAA. Lapin Martat Rovakatu 13, Toimistoetunimi.sukunimi@martat.fiRovaniemiavoinnamaklo12–16 ja pe 9–14. Muina aikoina voit soittaa ovikelloa, avaamme jos olemme Facebook:www.martat.fi/lappipaikalla.LapinMartat Vinkkaa Instagram: toiminnanjohtajaLapinmartatPaulaAho. p. 040 734 2636 Kurssit ja tapahtumat järjestetään Lapin Marttojen toimitilassa (Rovakatu 13, Rovaniemi), ellei toisin mainita. Kurssimaksu suoritetaan kortilla tai käteisellä paikan päällä. Ilmoittautumiset kursseille Lapin Marttojen sähköisen tapahtumakalenterin kautta: www.marPeruutuksettat.fi/lappi/tapahtumat/tuleetehdäkahta päivää aikaisemmin. Muussa tapauksessa perimme osallistumisOtamaksun.kurssille sisäkengät, esiliina ja mahdollinen päähine hygieniasyistä. »ELOKUU 25.8. klo 17–19 Arjen kemikaalit, Ketjukoulutus martoille » 30.8. klo 17–20 Sienikurssi (keruu + kokkaus) »SYYSKUU 5.9. klo 17–20 Sieniruokakurssi (pelkkä kokkaus) » 15.9. klo 17–20 Sieniretki (pelkkä keruu) » 20.9. klo 17–20 Sienikurssi (keruu+ kokkaus) » 21.9. klo 17–19 Hävikkiruokakurssi » 24.9. klo 10–14 Kässäkahvila: Ekoprinttaus kankaalle » 28.9. klo 17–20 Pastakurssi »LOKAKUU 13.10. klo 17–20 Lusikka soppaan – Keittoa ja leipää -kurssi » 18.10. klo 17–20 Makumatka Karjalaan » 26.10 klo 17–19 Kässäkahvila: Havukranssit » 27.10. klo 17–20 Riistaruokakurssi »MARRASKUU 2.11. klo 17–18.30 Hävikkifoorumi, ketjukoulutus martoille » 9.11. klo 17–20 Makua mausteilla, vain martoille » 22.11. klo 17–19 Kastikekurssi » 28.11. klo 17–19 Kässäkahvila: Joulukortit »JOULUKUU 8.12. klo 16.30–19 Junnukokit: Joulutunnelmia Lounais-Suomen Martat YliopistonkatuTURKU: 33 G p. 050 448 sanna.voutilainen@martat.fip.toiminnanjohtajaIGwww.facebook.com/lounaissuomenmartatFBp.p.Asiakaspalvelu,lounais-suomi.pori@martat.fip.ValtakatuPORI:Toimistolounais-suomi.turku@martat.fi1665avoinnama–toklo9–13.307C0447743428kurssi-ilmoittautumiset0504481665/Turku0447743428/PoriLounais-SuomenMartatvinkkaa@lounaissuomenmartatSannaVoutilainen0504099046 »ELOKUU 22.8. klo 17.30–19.30 Järjestötreffit/Turku » 23.8. klo 17.30–19.30 Järjestötreffit/Aura » 23.8. klo 18–18.30 SieniLive/FB: Mistä tunnistat hyvän ruokasienen? » 24.8. klo 17.30–19.30 Järjestötreffit/Salo, keskusta » 24.8. klo 17.30–18.30 Virtuaalimarttailta: Marttaillat kutsuvat. Aiheena syksyn marjat. Kolmen marttapiirin yhteinen marttailta Teamsissa. » 26.8. klo 17.15–20 Metsähetki on sieniretki/ Turku. Tapaaminen Puuilon (Kuninkaanväylä 22, Raisio) parkkipaikalla klo 17.15, josta siirrytään autoilla retkikohteeseen. » 26.8. Metsähetki on sieniretki/Pori. Lähtö klo 17 piirin toimistolta. » 27.8. klo 10–14 Sienipäivän sieninäyttely, Porin kauppatori » 27.8. klo 9–13 Sienipäivän sieninäyttely, Turun kauppatori »SYYSKUU 5.9. klo 17.30–19.30 Järjestötreffit/Taivassalo, OP:n kerhohuone » 8.9. klo 17.30–18.30 Virtuaalimarttailta: Marttaillat kutsuvat, aiheena sienet. Kolmen marttapiirin yhteinen marttailta Teamsissa. Luento on suunnattu sienestyksestä kiinnostuneille vasta-alkajille. » 13.9. Maailman suurin marttailta. Lähetä kuva omasta Maailman suurimmasta marttaillasta piiriin Maaritille, maarit.hatakka@martat.fi tai WhatsApilla/tekstarilla p. 044 584 8816. Jaetaan upeat kuvat ja hyvä meininki piirin somessa. » 14.9. klo 17–20 Avoin ruokakurssi: Syksyiset sieniruoat/Turku » 15.9. klo 17.30–19.30 Järjestötreffit/Pori

» 19.9. klo 18–20 Virtuaaliruokakurssi: Sadonkorjuu keittiössä/Teams. Vain 10 eurolla pääset ruokakurssille, ja mikä parasta, tämä kurssi ei ole paikkaan sidottu. Tule mukaan sieltä missä olet! » 26.9. klo 18–20 Vertaismartta-tapaaminen/ Teams » Avoin ruokakurssi: Herkullisen hyviä salaatteja ja lämpimiä kasvislisäkkeitä » 26.9. klo 11–14 Porin päiväkurssi » 27.9. klo 17–20 Pori 27.9. klo 17–20 Turku 1.10. klo 10–15 Melkoisen Mukava Marttapäivä/Turku. Tervetuloa viettämään kaikkien lounaissuomalaisten marttojen yhteistä päivää. Bussikuljetus Porin suunnalta, katso ilmoittautuminen Porista. Marttapaiva-2022.pdfsuomi/wp-content/uploads/sites/11/2022/06/www.martat.ﬁ/lounais» Avoin ruokakurssi: Lusikka soppaan » 3.10. klo 11–14 Porin päiväkurssi » 3.10. klo 17–20 Pori » 3.10. klo 17–20 Turku » 4.10. klo 17.30–18.30 Virtuaalimarttailta: Marttaillat kutsuvat. Aiheena sipulikukat. Kolmen marttapiirin yhteinen marttailta Teamsissa. » Avoin ruokakurssi: Vartissa valmista arkiruokaa: » 4.10. klo 11–14 Porin päiväkurssi » 4.10. klo 17–20 Pori » 4.10. klo 17–20 Turku » Avoin ruokakurssi: Parasta ruokaa Pohjolasta » 11.10. klo 11–14 Porin päiväkurssi » 11.10. klo 17–20 Pori » 11.10. klo 17–20 Turku »MARRASKUU 3.11. klo 17.30–18.30 Virtuaalimarttailta: Marttaillat kutsuvat. Aiheena punaviinitasting. » 7.11. klo 18–19.30 Uuden jäsenen ilta, etäluento/Teams » Avoin ruokakurssi: Opi tekemään makkaraa. Makkarantekoilta: » 15.11. klo 17–20 Pori » 16.11. klo 17–20 Turku » 17.11. klo 17–20 Turku » 19.11. klo 8–20 Marttaristeily makujen maailmaan » Avoin ruokakurssi: Juuri sinulle -hapanjuurileivontakurssi. Opetellaan tekemään vaaleaa hapanjuurileipää.

»LOKAKUU

» Kasvimaan25.8. hoitotöitä ja sadonkorjuuta klo 17–19 » 22.8. » 29.8. » 2.9. » 5.9. » Puutarhan19.9. syystöitä ja sadonkorjuuta klo 17–19 » 26.9. » 3.10. » 6.10. klo 16.30–18.30 Kasvukauden päätös Hiedanrannan Syötävän puiston kasvimaalla. Pohjois-Karjalan Martat Marttakeskus, Koskikatu 5–7, Joensuu p. 050 448 Pohjois-Karjalan1125 Marttapalvelut Oy p. 040 771 5495 Toimisto avoinna ma–pe klo 10–15 Facebook: PKMartatvinkkaa Instagram: pohjoiskarjalanmartatry Twitter: @pkmartatry Tiktok: Kurssit,toiminnanjohtajatoimisto:etunimi.sukunimi@martat.fiwww.martat.fi/pohjois-karjala@pohjoiskarjalanmartatpohjois-karjala@martat.fiHeliHjälmluennotjatapahtumatovat Marttakeskuksessa, ellei toisin mainita. Ilmoittautumiset ja hintatiedot osoitteessa limitse,jala@martat.fikarjala/tapahtumakalenteri/.www.martat.fi/pohjois-Myöspohjois-kar-jatoimistonaukioloaikoinapuhe-p.0504481125 »ELOKUU 27.8. klo 10–14 Marttojen valtakunnallinen sienipäivä, Joensuun Kauppatori » 28.8.–4.9. Sieniviikko » 30.8. klo 17 Hälytys- ja kenttämuonitus, koulutuksen

» 23.8. klo 15–17 teoriaa sienistä, Teams » 25.8. klo 15–17 teoriaa sienistä, Teams » 30.8. klo 10–14 maasto, Rääkkylä » 5.9. klo 10–14 maasto, Ylä-Karjala »

MARTAT 4 | 2022 | 69 » 23.11. klo 17–20 Pori » 24.11. klo 17–20 Turku »JOULUKUU 5.12. klo 18–18.30 Joulun ruokalahjat/FB-live » 7.12. klo 17.30–18.30 Virtuaalimarttailta: Marttaillat kutsuvat. Aiheena joulun kukkaMartatPirkanmaanasetelmat. Tampellan esplanadi 7, Tampere p. 050 371 p.Marjatoiminnanjohtaja,www.instagram.com/pirkanmaanmartatwww.facebook.com/pirkanmaanmartatvinkkaawww.martat.fipirkanmaan@martat.fi8913kotitalousasiantuntijaKuuteri,marja.kuuteri@martat.fi,0503516658 »JÄRJESTÖTAPAHTUMAT 26.9. klo 18–20 Marttatreffit, Sastamala » 27.8. klo 10–14.30 Valtakunnallinen sienipäivä ja sieninäyttely, Ylöjärven kirjasto Leija » 27.9. klo 18–20 Marttatreffit, Virrat » 7.– 8.10. Martat mukana Kokonaisturvallisuusmessuilla » 12.10. klo 17.30–19 Marttaretki Tammervoimaan » 18.–20.11. Martat mukana Suomen Kädentaidot -messuilla KETJUKOULUTUKSET MARTOILLE » 5.10. klo 17–20 Makua mausteilla » 1.11. klo 17–20 Hävikkifoorumi » 29.11. klo 18–19 Arjen kemikaalit, Teams PIKKUKOKKIKURSSIT klo 16–18 » 30.8. » 4.10. » 8.11. » 13.12. AVOIMET RUOKAKURSSIT klo 17–20 » 31.8. Makumatka Georgiaan » 21.9. Sienitasting » 26.10. Kasviskeittiöstä kaikille » 16.11. Herkuttelijan brunssi » 7.12. Pikkujouluherkkuja

AVOIMET PUUTARHAKURSSIT klo 17–20 » 20.9. Leikkaa oikein pihan puuvartiset kasvit » 12.10. Kaunis ja kestävä kotipiha » 22.11. Sidotaan jouluinen kukkakimppu! HIEDANRANNASSAPUUTARHATAPAHTUMAT Kasvimaan hoitotöitä ja sadonkorjuuta klo 16.30–18.30 1. osa, jatkuu 10.9. »SYYSKUU 7.9. klo 17–20 Kasviskeittiöstä kaikille, avoin kurssi » 10.9. klo 8–17 Hälytysmuonitus- ja kenttäkeitinharjoitus, 2. osa SAR POKA 2022 -harjoituksessa, Hasanniemi, Joensuu » 12.–18.9. Hävikkiviikko » 12.9. klo 17 Virtuaalimartta-ilta: Sadonkorjuu » 13.9. Maailman suurin marttailta on sadonkorjuujuhlat » 13.9. Sadonkorjuu yhdessä, Kukkolan näytepuutarha » 22.9. klo 17–20 FODMAP-ruokaa herkkävatsaisille, avoin kurssi » 28.9. klo 17–20 Puuroja koko kuukaudeksi, avoin kurssi »LOKAKUU 4.10. klo 16 Laitetaan puutarha talvikuntoon, Kukkolan näytepuutarha » 10.10. klo 17 Virtuaalimartta-ilta: Puuro porisemaan » 19.10. klo 17–20 Maistiaisia Manhattanilta, avoin kurssi » 2.10. Martan kirkkopyhä, Kitee » 13.10. klo 15–17 Marttakeskus/hybridiVertaismarttatapaaminen, » 26.10. klo 17–18 Arjen kemikaalit, avoin ja maksuton luento »MARRASKUU 3.11. klo 17–20 Ruoka-aineilla kauneutta ja puhtautta, avoin kurssi » 9.11. klo 17–20 Intialainen keittiö, avoin kurssi » 14.11. klo 17 Virtuaalimartta-ilta: Kaamoksen piristäjäiset » 24.11. klo 17–20 Mieltä kohottavaa ruokaa kaamokseen, avoin kurssi »JOULUKUU 12.12. klo 17 Virtuaalimartta-ilta: Jouluiset ruokalahjat » 14.12. klo 17–20 Sisilialainen joulu, avoin kurssi KETJUKOULUTUKSET YHDISTYKSILLE » (noin 2 marttaa/yhdistys) » 1.9. klo 17–19 Hävikkifoorumi. Ajankohtaista, uutta tietoa ruokahävikistä. Keskustellaan suunnitelmallisuudesta ja ideoidaan hävikin vähentämistä. » 25.10. klo 17–19 Arjen kemikaalit. Arkisten tuotteiden kemikaalit, niiden oikea käyttö, turvallinen säilytys ja käytöstä poistaminen.

»SIENIPOIMIJAVALMENNUKSET Sienipoimijavalmennukset järjestetään kaksiosaisena, ilmoittautua tulee 1 teoriaosuuteen ja 1 maasto-osuuteen. Tilaisuudet ovat maksuttomia ja kaikille avoimia. Valmennukset järjestää Tulevaisuutta luonnontuotteista -hanke.

AVOIMET RUOKAKURSSIT » klo 17–20 » 8.9. Martan sieniherkut » 15.9. Kasviskeittiöstä kaikille » Valtakunnallinen sienipäivä, sieninäyttely, Mikkelin Kenkävero 28.8.–5.9. Sieniviikko ke 31.8. klo 16–18.30 EEVI – hyviä eväitä seniorille, sieniretki, Mikkeli »SYYSKUU to 1.9. klo 10–13 EEVI, sieniruokakurssi, Mikkeli » la 3.9. klo 10–15 Sadonkorjuumarkkinat, Marttojen sienineuvontaa, Mikkeli » la 3.9. klo 10–14 Sienineuvontaa, Perheiden sieniretkipäivä, Iisalmi » ma 5.9. Savon Marttojen kässäkahvilat aloittavat syyskauden Kuopiossa ja Mikkelissä » ti 6.9. klo 18–19 Herkut ruokapöytään vuoden kasviksesta (tomaatit), verkkoluento » ke 7.9. klo 17–19.30 EEVI, sieniretki, Mikkeli » to 8.9. klo 10–13 EEVI, sieniruokakurssi, Mikkeli » ma 12.9. klo 18–19 EEVI, Ruokailoa ikävuosiin, verkkoluento » ti 13.9. Maailman suurin marttailta » ma 19.9. klo 18–19 EEVI, Ruoasta hyvää mieltä, verkkoluento » to 22.9. klo 17–20 Satoa lautasella -ruokakurssi, Kuopio ja Mikkeli » la 24.9. klo 10 alkaen EEVI, Hyviä eväitä seniorille, mukana Savonlinnan hyvinvointimessuilla » ma 26.9. klo 18–19 EEVI, Arjen valinnat – sydänmerkki, verkkoluento » ma 26.9. Savon Marttojen kässäkahvila aloittaa syyskauden Iisalmessa »LOKAKUU 1.–2.10. Kuopion Kädentaitomessut, Marttojen Kässäkahvila, kahvittelua, työpajoja, kässäja EEVI-neuvontaa » ke 5.10 klo 17–20 Piirakkapaja-leivontakurssi, Kuopio ja Mikkeli » to 13.10. klo 17–20 Kädet taikinaan -leivontakurssi, Kuopio ja Mikkeli » ti 18.10. klo 18–19 Kolmen päivän kotivara, verkkoluento » to 20.10. klo 12–13 Kolmen päivän kotivara, verkkoluento » Syyslomaviikoilla 42 ja 43 Ässäkokkikurssit, Kuopio ja Mikkeli »MARRASKUU ke 16.11. klo 18–19 Yhdistysilta, verkkotapaaminen » la 19.11. klo 12–15 Lasten piirakkapaja, Kuopio ja Mikkeli » ti 22.11. klo 18–19 Itsenäisyyspäivän herkut, verkkoluento » ke 23.11. klo 17–20 Kotimakkaran monet maut -ruokakurssi, Kuopio ja Mikkeli »JOULUKUU to 8.12. klo 17–20 Vegejoulu – uusia makuja joulupöytään -ruokakurssi, Kuopio ja Mikkeli » Katso syksyn Vilppu-toiminta kotisivuilta: www.martat.ﬁ/savo/ Savossa upea sienisyksy.

18.10. Ruokailoa ikävuosiin HUOM! klo 10–13 » 18.10. Kotikeittiön kalaruoat » 3.11. Makua mausteilla » 24.11. Suolaiset leivonnaiset arkeen ja juhlaan » 8.12. Gluteeniton leivonta » 15.12. Ruokalahjat »PIKKUKOKKIKURSSIT klo 16.30–19.30 » 13.10. Satokauden aarteet » 23.11. Makumatka Espanjaan » 14.12. Makeasti kohti joulua » Kursseille ilmoittautuminen tapahtumakalenterin Savonkautta.Martat Kuopion ja Mikkelin Marttalassa palvellaan ma–pe klo 9–14. p. 050 339 Kirjepostisavon@martat.ﬁ4260jalaskutus: Savon Martat ry, Hallituskatu 7 A 1, 50100 Mikkeli Kuopio:KoulutustilatHaapaniemenkatu 23 (B-ovi) Mikkeli: Hallituskatu 7 A 1 Facebook:www.martat.ﬁ/savo/savonmartat p.puheenjohtajawww.instagram.com/savonmartat/vinkkaaMerjaIkonen0505052729 ELOKUU ke 24.8. klo 18–19 Marttojen Yhdistysilta, verklakotapaaminen27.8.klo10–14

» Hinnat (jäsen/ei jäsen): Testi 35 €/44 €, koulutus + testi 75 €/98

» Tilaisuudet Marttakeskuksessa: » 5.9. klo 17–18 Hygieniapassitesti » 24.9. klo 9–16 Hygieniapassikoulutus + testi » 3.10. klo 17–18 Hygieniapassitesti » 7.11. klo 17–18 Hygieniapassitesti

VIRTUAALIMARTTAILLAT€.

löytyvät PohjoisKarjalan Martat vinkkaa -Facebooktililtä. Lähetykset joka kuukauden toinen maanantai. MARTAT HAASTAA -podcastit ovat kuunneltavissa Spotifyssa ja osoitteessa bit.ly/martathaastaa. Viimeisimmissä jaksoissa käsitellään muun muassa kompostointia, garderobia, maustamista, hävikkiruokaa ja MartatPohjois-Pohjanmaanvarautumista.

HYGIENIAPASSIKOULUTUKSET JA -TESTIT

Vinkkaa Instagram: Kurssitp.HeliToiminnanjohtaja,pohjoispohjanmaanmartatkotitalousasiantuntijaSimilä,heli.simila@martat.ﬁ0413118802Marttalassa,Kajaaninkatu36,Oulu

» Avoimiin hygieniapassitesteihin ja -koulutukseen voi ilmoittautua kuka vain. Mikäli haluat tilata koulutuksen ja testin omalle marttayhdistyksellesi tai muulle yhteisölle, ole yhteydessä piiritoimistoon.

Marttala, Kajaaninkatu 36, Oulu Toimisto avoinna pääsääntöisesti ma–pe klo 9–15. Jos haluat varmistaa paikallaolomme, soita tai sovi tapaaminen

Facebook:www.martat.fi/pohjois-pohjanmaaetunimi.sukunimi@martat.fipohjoispohjanmaan@martat.fietukäteen.Pohjois-PohjanmaanMartat

70 | MARTAT 4 | 2022 TARKISTA AJANKOHTAISET TIEDOT PIIRISI NETTISIVUILTA JA SEURAA SOSIAALISTA MEDIAA.

Marttaliiton hallitus

»SYYSKUU ti 6.9. Vietnamilainen ilta » ke 7.9. Ranskalaiset leivonnaiset » to 8.9. Pohjois-Italian keittiö » ma 12.9. Kiinan Sichuan » ke 14.9. Parhaat sieniruoat » to 15.9. Persialainen keittiö, verkkoruokakurssi » ma 19.9. Sisilialainen ilta » ti 20.9. Japanilainen ilta » ke 21.9. Espanjalaiset tapakset, verkkoruokakurssi » to 22.9. Kalankäsittelyn perusteet » ma 26.9. Sri Lankan makuja » ti 27.9. Martoille Arjen kemikaalit, webinaari » ti 27.9. Georgialaisia kasvisruokia » ke 28.9. Tuorepasta »LOKAKUU la 1.10. Kokataan yhdessä Välimeren makuja » ma 3.10. Georgialaisia makuja » ti 4.10. Persialainen keittiö » ke 5.10. Vaaleaa hapanjuurileipää » to 6.10. Portugalin makuja » ti 11.10. Karibian makuja » ke 12.10. Kokataan yhdessä kasvisruokia » to 13.10. Kiinalaisia kasvisruokia » la 15.10. Lähi-idän brunssi, verkkoruokakurssi » ma 17.10. Japanilainen ilta » ti 18.10. English Afternoon Tea » ke 19.10. Kalankäsittelyn perusteet » to 20.10. Vietnamilainen ilta, verkkoruokakurssi » to 20.10. Kokataan yhdessä texmexiä » ma 24.10. Thaimaalainen keittiö » ti 25.10. Riistaruokaa » pe 28.10. Hei me leivotaan Halloweenia » ma 31.10. Indonesialaisia makuja »MARRASKUU ke 2.11. Makuja Ranskasta » ma 7.11. Intialaisia makuja » ke 9.11. Japanilainen ilta, verkkoruokakurssi » to 10.11. Kalankäsittelyn jatkokurssi: hauen ﬁleointi » ma 14.11. Korealainen ilta » ti 15.11. Toscanalainen keittiö » la 19.11. Parhaat aamupalat, verkkoruokakurssi » ma 21.11. Karibian makuja, verkkoruokakurssi » ma 21.11. Marokon makuja » ke 23.11. Kasvisten fermentointi – Silkkaa hapatusta! » la 26.11. Hei me leivotaan joulua » ma 28.11. Karjalaiset piiraat »JOULUKUU to 1.12. Lähi-idän keittiöt » la 3.12. New Yorkin brunssi, verkkoruokakurssi » to 8.12. Meksikolainen ilta » ma 12.12. Sisilialainen joulu, verkkoruokakurssi » ti 13.12. Kalankäsittelyn perusteet » ke 14.12. Hei me leivotaan joulua » to 15.12. Vegaaninen joulupöytä » ma 19.12. British Christmas Dinner – Joulupöytä brittiläisittäin » ti 20.12. Sisilialainen joulu

Sonja Haapakoski Emilia Särkiniemi Sirpa Pietikäinen puheenjohtaja Katja Rippstein Marika Hurskainen Ulla Parviainen varapuheenjohtaja Ilona Suppanen etunimi.sukunimisähköpostit:@martat.ﬁ

MARTAT 4 | 2022 | 71 Uudenmaan Martat Lapinlahdenkatu 3 A, 2 krs., tumatnenTapahtumienverkkokurssinaTapahtumatToimistommep.pirkko.haikkala@martat.fitoiminnanjohtajawww.linkedin.com/uudenmaanwww.twitter.com/MartatUusimaawww.instagram.com/uudenmaan_martatwww.facebook.com/uudenmaanmartatvinkkaawww.martat.fi/uusimaatilaukset.uusimaa@martat.fiHelsinkimartatPirkkoHaikkala0447136209onsuljettuelokuunajan.järjestetäänopetuskeittiöissätaiTeams-sovelluksella.tarkemmattiedotjailmoittautumi-nettisivuilla:www.martat.fi/uusimaa/tapah-taiMartat-sovelluksenkautta.

Aila Naalisvaara Taina Raiski varapuheenjohtaja

NETISSÄ NYT KOONNUT JOONAS JYLHÄ TALVEN VARALLE Hilloa, hyytelöä, mehua, pikkelssiä... Purnukka-aarre ilahduttaa, kun räntäsade lyö ikkunaan. • martat.fi/sailonta sattuessavarautumiseen.Raha-asiatkinKOTIVARAANKÄTEINENKUULUUkuuluvatMaksuhäiriönonkäteinenarvossaanjamobiilimaksusovellussaattaapelastaapulasta.martat.fi/maksamisen-kotivara PIENEEN Kokeile kuivaamista. Luonnontuotteet pysyvät hyvänä pitkään ja mahtuvat pieneen tilaan. • martat.fi/kuivaaminen • martat.fi/sienten-kuivaus • martat.fi/marjojen-kuivaus • martat.fi/juuresten-kuivaus • martat.fi/hedelmien-kuivaus On vuodenaikasienten Sienestys jatkuu jopa lumen tuloon saakka. Jokainen ennättää apajalle. • martat.fi/sienet Ta araa! Aromikas mustatorvisieni on vuoden sieni 2022. • martat.fi/mustatorvisieni MARJAT TOP 5 • martat.fi/lakka • martat.fi/karpalo • martat.fi/juolukka • martat.fi/variksenmarja • martat.fi/puolukka SIENET TOP 5 • martat.fi/karvarousku • martat.fi/suppilovahvero • martat.fi/herkkutatti • martat.fi/lampaankaapa • martat.fi/kangasrousku TERVEYDENHERKUTTELETAKIAVaalihyvinvointiasijanautikotimaisiamarjoja. • martat.fi/marjat PIENI TUMMA rastapoimintaMustikkaaPYÖREÄonvielämetsässä,jatkuu.Mukillinenriit-täämarjamaitoon,puolestalit-tuleejopiirakka.Mustikkaonvuodenmarja2022. • martat.fi/mustikka 72 | MARTAT 4 | 2022

MARTTA GOLF TÄYSI-IKÄINEN Martan päivänä 26.7. pelattiin Muonion Marttojen järjestämä 18. perinteinen Martta Golf Mikkelissä, Annilan golfkentän kauniissa maisemissa, kesäisessä säässä. Kilpailun idean isä ja alullepanija Tapani Kivimäki toivotti pelaajat tervetulleiksi ja kiitti kaikkia henkilöitä sekä yhteisöjä, jotka olivat osallistuneet järjestelyihin ja tehneet kisasta mahdollisen. Mikkelin kaupungin edustaja Ari Liikanen toi tapahtumaan paikkakunnan ajankohtaisetKilpailukuulumiset.eteni toimivaksi todettua kaavaa noudattaen. Taukokioskilla tarjottiin perinteiset Arskan letut, jotka valmisti Sokkalan MarttaSakki Mikkelistä. Pelien jälkeen syötiin Annila Golfin keittiöhenkilökunnan valmistamaa maukasta lohikeittoa. Anneli Kaikkonen oli taas saanut viritettyä Annila Golfin henkilökunnan loistavasti. Kaikki toimi hyvin ja marttagolfarit olivat tyytyväisiä. Vuoden 2022 Martta Golf -mestaruuden ja kiertopalkinnot vei kotiinsa Meri Manninen Hurissalon Martoista. Hopealle sijoittui Antero Lehtinen Muonion Martoista ja pronssille tuli Sirpa Kajan Uuden Tuulen Martoista. Lähimmäksi lippua väylällä 2 osui Okko Kamu Anarkistimartoista.Kiitos tapahtuman onnistumiseen vaikuttaneille ja sitä tukeneille: Annila Golf, Lapland Hotels, Marttaliitto, Ramin konditoria, Ravintola Talin kartano, Suomen Stahl, Valmarin, Viking Line, Sokkalan MarttaSakki, Alice Virtanen, Tapani Kivimäki, Antero Lehtinen ja Juhani Alanen. Muonion Martat kiittää osallistuneita ja toivottaa martat ympäri Suomen tervetulleeksi ensi vuonna jälleen Mikkeliin.PEKKAVENÄLÄINEN Kolmen kärki.

MARTAT 4 | 2022 | 73 ryMarttaliitto5001880TunnusVastauslähetys00003 ryMarttaliittomaksaapostimaksun MITÄ MIELTÄ MARTAT-LEHDESTÄ 4/2022? Tämän lehden kiinnostavin juttu oli sivulla Vähiten minua kiinnosti juttu sivulla Muita terveisiä PostinumeroLähiosoiteNimi ja -toimipaikka Vastaukset myös sähköpostilla osoitteeseen lehti@martat.ﬁ tai postikortilla: Martat, Pursimiehenkatu 26 C, 00150 Helsinki. ä ryMarttaliitto5001880Tunnus00003Vastauslähetys ryMarttaliittomaksaapostimaksun » Palautteen lähettäneiden kesken arvotaan 4 kpl kirjaa Marttojen parhaat villasukat. PALVELUKORTTI Tilaan Martat hintaan 45 €. Tilaus alkaa seuraavasta numerosta ja jatkuu kestona. Jäsenille lehti kuuluu jäsenmaksuun. Osoitteenmuutos alkaen / 2022 Asiakasnumero osoitelipusta Vanha osoite / tilauksen maksaja: PostinumeroLähiosoiteNimi ja -toimipaikka Päiväys ja allekirjoitus Uusi osoite / lahjatilauksen saaja: PostinumeroLähiosoiteNimi ja -toimipaikka Päiväys ja allekirjoitus Tilaukset ja osoitteenmuutokset myös jarjestosihteeri@martat.ﬁ tai p. 050 511 8099

VIISAAT HIIRENVIRNAKASVIVALINNAT: (alkuperäinen laji)

INFO » Viekas LIFE (2018–2023) on haitallisten vieraslajien kartoitukseen ja torjuntaan sekä tiedon levittämiseen keskittyvä hanke.

KASVATA » Hiirenvirna menestyy monenlaisilla kasvupaikoilla. Se sietää kuivuutta eikä ole arka ajoittaiselle tulvallekaan. Se on hyvä perhoskasvi sekä niitty- ja ketokasvi, joka sopii myös kasviryhmiin muiden kasvien lomaan. Jos pihalla kasvaa luonnonvaraisena hiirenvirnaa, sitä kannattaa vaalia. » Hiirenvirnaa lisätään siemenestä. Siemeniä voi kerätä luonnosta tai ostaa. Ne kylvetään muokattuun maahan joko keväällä tai syksyllä. Ennen kylvöä siemeniä liotetaan yön yli vedessä. Kylvös peitetään kevyesti. MUITA KOTIPIHAANLUONNONKASVEJA » Ahomansikka » Kannusruoho » Ketohanhikki » Metsäkurjenpolvi » Niittynätkelmä » Ruusuruoho » Peurankello » Puna-ailakki » Päivänkakkara » Siankärsämö

» Torju haitalliset vieraslajit pihasta ja lähiympäristöstä: www.martat.fi/vieraslajit. » Osallistu soolotalkoisiin: vieraslajit. fi/info/i-4507 » Ilmoita vieraslajihavainnot ja torjuntatoimet: vieraslajit.fi.

» Seuraa piirien ja yhdistysten tapahtumakalentereita ja osallistu Viekas LIFE -tapahtumiin.

Jos pihalla kasvaa luonnonvaraisena hiirenvirnaa, sitä kannattaa vaalia. Hiirenvirnaa lisätään siemenestä. Siemenet voidaan kylvää joko keväällä tai syksyllä.

» Ehdota yhdistykseen vieraslaji-iltaa tai torjuntatalkoita.

MARTAT MUKANA » Vieraslajit-verkkokurssi Martta-akatemiassa: moodle.mmg.ﬁ/martat/

MIKÄ » Hiirenvirna (Vicia cracca), on monivuotinen ruohovartinen luonnonkasvi. Sen hennot köynnöstävät varret kasvavat 20–100 cm:n pituisiksi ja ulkoasu vaihtelee kasvupaikan mukaan: Kuivilla paikoilla varret ovat tanakat ja lyhyet. Tuoreilla ja varjoisilla paikoilla hennot varret kiipeilevät korkealle, kohti valoa, ja nojautuvat muuhun kasvillisuuteen.

74 | MARTAT 4 | 2022 VIEKAS Tänä vuonna esittelemme kestäviä ja helppohoitoisia lajeja, jotka ovat sopeutuneet Suomen oloihin. Niitä kannattaa suosia kotipihan istutuksissa.

» Lehdissä on 6–12 lehdykkäparia ja tarttumakärhet. Toispuoleiset pitkäperäiset terttukukinnot lähtevät lehtihangoista ja niissä on tiheästi sinivioletteja tai sinisiä perhomaisia kukkia. Kasvi kukkii kesä–elokuussa ja kukinnan jälkeen kehittyy ruskeita, kaljuja palkoja. MISTÄ » Hiirenvirna on Suomessa alkuperäinen luonnonkasvi merenrannoilla ja tiettävästi myös sisämaassa. Nykyisin se kasvaa yleisenä koko maassa aivan pohjoisinta Lappia lukuun ottamatta. Kasvupaikkoja ovat aukkoiset metsät, luonnonniityt, rannat ja tienreunat.

» Lisätietoja: martat.ﬁ/viekas.

TIINA IKONEN //KUVA SHUTTERSTOCK

LIPUT JA MYYNTIPISTEET maRyhmämyyntimaPuhelinpalveluoopperabaletti.fi0940302211-pe10–18,la12–180940302210-pe10–16Kauneinta on kohdata LIPUT SYKSYN ESITYKSIIN NYT MYYNNISSÄ.ASTRIDLINDGREN – PÄR ISBERG – STEFAN NILSSON, GEORG RIEDEL Peppi PitkätossuBaletti20.8.–9.9. RICHARD WAGNER Valkyyria Oopperan ensi-ilta 26.8.–14.9. W. A. MOZART OopperaTaikahuilu15.–28.9. JUSTIN PECK – FEI BO – AKRAM KHAN Tripla: World Wide Dance Baletin ensi-ilta 30.9.–22.10. KAIJA SAARIAHO – SOFI OKSANEN – ALEKSI BARRIÈRE Innocence Oopperan ensi-ilta 21.10.–24.11. JOHN CRANKO – SERGEI PROKOFJEV Romeo ja Julia Baletti 29.10.–18.11. JERE ERKKILÄ CircOpera 2.0 Oopperan ensi-ilta 25.11.–31.12. WAYNE EAGLING, TOER VAN SCHAYK – PJOTR TŠAIKOVSKI PähkinänsärkijäHiirikuningasjaBaletti3.–22.12.

Martat MUSIKAALI T EKSTI NOMARSHARMAN S ÄVELLYS JA SANOITU S JASON ROBERT BROWN PERUSTUU ROBERT JAMES WALLERIN KIRJAANR ENSI-ILTA 7.10. LIPUT 23-64 € (SIS. PALVELUMAKSUN) ON VAIN ME ROOLEISSA MM. MARIA YLIPÄÄ JONAS SAARI

Martat-lehti 4-2022

Articles inside

Marttapiirit

Viekas: Hiirenvirna

Marttaliiton hallitus

Monessa mukana

Elämänmeno

Yhdessä ja yhdistyksessä

Martan pitkä marssi

Kevennä kemikaalikuormaa: Tekstiilit

Martan lakitieto: Mitä tarkoittaa aviovarallisuus?

4 x tyynyliina

Viihtyisä yhdistys: Roolista toiseen

Martta avaa vaatekappinsa Mukavaa ylle ja alle

Vanhat neuvot pätevät

Marttakartta

Vahveroiden jäljillä

Ladataan lautasille loppukesän lumovoimaa

Kannessa Jaana Saikkonen

Martta suosittelee

Lukijalta

Luonnon ihmeitä ihan pihapiiristä