PALAVRA AO PANIFICADOR: PAULO PRESENTE ESPECIAL PARA OS PANIFICADORES No mês do panificador, a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) está presenteando todos os panificadores brasileiros com 10 edições de seminários digitais de capacitação técnica e realização de negócios. O evento Abip Pelo Brasil é 100% digital e gratuito. A primeira edição acontece no próximo dia 04 de agosto e vai oferecer aula show, palestras de capacitação, treinamento e muito mais, para quem deseja estar atualizado com as novas tendências de mercado.
PAULO MENEGUELI, PRESIDENTE DA ABIP
Aos amigos panificadores desejo, primeiramente, que Deus os abençoem, renovem suas forças e conceda muita paz, equilíbrio e saúde. A panificação e confeitaria brasileira tem trabalhado e se especializado a cada dia para levar amor, qualidade e produtos diferenciados para a mesa dos brasileiros. Tenho orgulho de fazer parte dessa grande família. Atualmente, manter-se atualizado é uma tarefa árdua, pois as técnicas de confeitaria e panificação estão se modificando e sendo aprimoradas constantemente. Mas, com dinamismo e conexão estamos nos tornando ainda mais fortes. Apesar das grandes dificuldades enfrentadas pelo setor com a pandemia, a Abip tem buscado incansavelmente o fortalecimento dos panificadores e soluções junto ao Governo Federal para melhorar o ambiente de negócios. Vamos seguir firmes, unidos e integrados, pois, estamos construindo uma panificação mais forte a cada dia. Parabéns!
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Revista Panificação Brasileira
Segundo o presidente da Abip, Paulo Menegueli, essa é uma grande oportunidade para reunir, integrar e capacitar empresários, profissionais e fornecedores do setor de panificação e confeitaria de todo o país, através de um evento dinâmico e com conteúdo relevante. “Entre inúmeros benefícios, o Seminário Abip Pelo Brasil vai proporcionar aos seus participantes um ambiente interativo e propenso à realização de muitos e bons negócios”. O Abip Pelo Brasil vai promover capacitação técnica para empresas e profissionais de padaria, confeitaria, pizzaria, buffets, lanchonetes, entre outros. Haverá palestras, cursos e aulas shows; feira de negócios digital e muito mais! Os participantes também receberão certificado de participação. Para se inscrever basta acessar o site da Associação (www.abip.org.br} O MUNDO MUDOU E OS PANIFICADORES TAMBÉM O mundo está em constante mudança; mas, com a pandemia da covid-19 muitos processos e transformações foram acelerados e isso impacta diretamente no dia a dia do panificador. Para o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) a pandemia trouxe muitas dores, mas, também resiliências e transformações positivas para o setor. “Entre as principais mudanças, elenco algumas: o comércio digital ganhou força; e as plataformas
