Quo vadis logistyko? Ze Zbigniewem Bzukałą, dyrektorem magazynu ID Logistics – o wyzwaniach w logistyce i ich dopasowaniu do potrzeb konsumenta 4.0 – rozmawiał Krzysztof Pograniczny
Krzysztof Pograniczny: Heraklit z Efezu twierdził, że jedyną stałą rzeczą w życiu jest zmiana. Czy aktualność tych słów można odnieść również do współczesnej logistyki?
dzialność za sposób pakowania artykułów, a tym samym dostarczania do finalnego odbiorcy. I tutaj mam pewien kłopot, starając się zrozumieć tę kwestię, ponieważ dostrzegam spory rozdźwięk pomiędzy tym, co czytam w prasie branżowej na ten temat, a tym, co faktycznie widzę w magazynie. Z jednej strony mówimy o stale rosnącej świa-
© ID Logistics
Zbigniew Bzukała: Żyjemy w czasach, w których klient się zmienia, a potwierdzają to badania prowadzone w wielu ob-
szarach. Jeszcze kilka lat temu konsumenci w Polsce nie byli wyczuleni na takie kwestie, jak marnowanie żywności, ekologia czy czysta etykieta. Świadomość rośnie, ale to jedna rzecz, druga to zachowania. Marnowanie żywności to między innymi kwestia umiejętnego zarządzania zapasem w magazynie, ale również na półce sklepowej. To odpowie-
28
| Logistyczne Wywiady | Edycja 4
