an
y
R ec ep t u r y
W IELK A NOCNE BA BECZK I LEMON T W IST
125 g Nadzienie Lauretta Lemon Twist 60 g Masło 130 g Drobny cukier 1 Duże jajko 1 łyżeczka Proszek do pieczenia 3/4 szklanki Mąka pszenna 2 łyżki Skrobia ziemniaczana 55 ml Mleko Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
PRZYGOTOWANIE Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Wbić jajko i dalej ucierać. Dodać nadzienie Lauretta Lemon Twist. Mąkę, skrobię ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia przesiać, wsypać do masy i wymieszać szpatułką. Formę na babkę posmarować masłem i oprószyć mąką. Ciasto należy przelać tak, aby pozostawić 1 cm wolnego brzegu. Piec w 160°C przez ok. 25 minut. Udekorować w dowolny sposób.
54
Mistrz Branży
marzec 2021
