FONS DOCUMENTAL
Obesògens: què són, on es troben i com evitar-los? Els endocrinòlegs assenyalen que l’increment de l’obesitat es pot deure a l’exposició als anomenats obesògens, unes substàncies químiques habituals al mercat no ecològic que interfereixen en l’equilibri hormonal del cos i que hi arriben a través de diferents vies: aliments, additius alimentaris, detergents, sabons, cosmètics…
“DE LA GRANJA A LA TAULA” DE LA COMISSIÓ EUROPEA PRETÉN REDUIR L’ÚS DE PESTICIDES SINTÈTICS I FOMENTAR L’AGRICULTURA ECOLÒGICA. MÉS INFORMACIÓ European Society of Endocrinology White Paper. May 2021. Hormones in European Health Policies: How endocrinologists can contribute towards a healthier Europe
36