TREND | MANJE KALORIJA U PREHRANI
I IV Ž R D O A Z E M E IJ ADA JE PRAVO VR
T S O P I N L INTERVA
S
S napretkom spoznaja o našem biološkom ritmu te o probavi hrane, vremenu koje je za to potrebno i složenom mehanizmu kojim naša crijeva utječu na naš imunosni sustav intervalni post stekao je sve više sljedbenika, iako je kao terapijska metoda i stil života poznat tisućama godina. Danas o intervalnom postu znamo gotovo sve, osim što je najteži dio - započeti ga. U vrijeme korizme i sveopćeg odricanja možda nije loše upravo sada pokušati. Održivi intervalni post je, za razliku od raznih kratkotrajnih dijeta, usklađen i cjelovit pristup prehrani koji postaje stil života, kaže dr. sc. Samo Andrenšek, slovenski biokemičar koji je svoj interes posljednjih godina usmjerio prema dugovječnosti i zdravlju. O intervalnom postu napisao je i knjigu. Pripremila SUZANA CIBOCI, foto SHUTTERSTOCK
44
DOKTOR U KUĆI OŽUJAK 2022.
