LAS EMPRESAS INVIERTEN
JUAN MANUEL JARIEGO, RESPONSABLE DE VENTAS DEL CENTRO DE EXCELENCIA DE ACEITE DE OLIVA DE GEA
“Nuestra prioridad, convertir la almazara a los estándares de la industria 4.0” Convertir la almazara a los estándares de la industria 4.0 a través de la transformación digital para aportar valor al cliente. Esta es la prioridad de Juan Manuel Jariego, nombrado recientemente responsable de Ventas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA, que en esta entrevista aborda los planes de futuro de la compañía.
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limerca.- Nos gustaría conocer su trayectoria profesional previa a la incorporación en GEA y qué balance nos puede hacer de su llegada a GEA. J.M Jariego.- Soy un profesional con 20 años de experiencia en empresas nacionales y multinacionales, en las que he ocupado cargos directivos en el área comercial durante los últimos 15 años. He desarrollado mi trayectoria profesional en diferentes sectores, como protección contra incendios o sistemas de seguridad y climatización, con responsabilidad sobre las áreas técnica, comercial, planificación comercial y desarrollo de canales de venta. Mi incorporación a Grupo GEA es una gran satisfacción, ya que me permite aplicar mi experiencia como directivo comercial en un sector apasionante como es el aceite de oliva. Es una gran motivación que formar parte de GEA implique ser el responsable de proyectos de almazaras en los cinco continentes. Olimerca.- Trabajar en una empresa líder como GEA le supondrá un gran desafío. ¿Qué objetivos se ha marcado para el corto y medio plazo? J.M Jariego.- Mis objetivos principales son consolidar el crecimiento de la empresa tanto en volumen
de facturación como en rentabilidad de los proyectos. Hay dos puntos fundamentales: Diferenciación y Eficiencia. Queremos seguir cerrando proyectos a nivel nacional e internacional en todas las zonas productoras de aceite de oliva para continuar siendo la empresa que equipa las grandes almazaras de los cinco continentes. Llevar a GEA a liderar el sector, a que se consolide aún más como el referente en tecnología para extracción de aceite de oliva. Olimerca.- ¿Cuál será la apuesta de GEA en el sector del olivar y el aceite de oliva para los próximos años, tanto en el mercado español como en los mercados internacionales? J.M Jariego.- La apuesta de GEA es no ser sólo un fabricante de producto, sino convertirse en un proveedor global de soluciones tecnológicas. Estamos centrados en la introducción de la digitalización en el sector, lo que implica apostar de forma decidida por la industria 4.0 y la automatización de todo el proceso de producción en las almazaras. Tenemos claro que vamos a estar en la vanguardia del gran cambio tecnológico que se avecina no solo para el sector oleícola, sino para el conjunto de la economía. Olimerca.- ¿Cómo valora el Centro de Excelencia en Aceite de Oliva de GEA?
“Mi incorporación a Grupo GEA es una gran satisfacción, ya que me permite aplicar mi experiencia como directivo comercial en un sector apasionante como es el aceite de oliva” 56
Olimerca
3º TRIMESTRE 2021
