Revista Olimerca nº 40 - Marzo 2022

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EN PROFUNDIDAD ESPECIAL NAVARRA

Con unos primeros resultados satisfactorios

El INTIA investiga el trampeo masivo con fitosanitarios contra la mosca del olivo Por Carmen Goñi Górriz*, Joaquín Garnica Hermoso*, Sandra Aldaz del Burgo*, Noelia Telletxea Senosiain* Rodrigo Lasa Covarrubias **, Trujal Mendía de Arróniz. *INTIA (Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias, Navarra) ** INECOL (Instituto de Ecología AC, México).

Demostrar el control de poblaciones de mosca del olivo mediante trampeo masivo con apoyo de tratamientos fitosanitarios para la reducción de daños en la aceituna en el ámbito de influencia del Trujal Mendía de Arróniz. Este es el objetivo de una investigación coordinada por el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias, INTIA, que realiza en colaboración con el Instituto de Ecología AC, de México.

L

a sociedad pública INTIA (Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras de Navarra) coordina un proyecto piloto PDR para el control de la mosca del olivo (Bactrocera oleae) mediante la colocación masiva de trampas con cebo atrayente y con apoyo de tratamientos fitosanitarios para la reducción de daños en la aceituna. El proyecto, desarrollado junto con el Trujal Mendía de Arróniz, surge después de que en los últimos años se hayan incrementado notablemente los daños en las plantaciones y, a su vez, se hayan reducido los fitosanitarios autorizados y efectivos contra esta plaga, por lo que son necesarias otras soluciones alternativas para el control de este dañino insecto. El objetivo principal de esa iniciativa consiste en demostrar la viabilidad de combinar un método de captura más sostenible medioambientalmente mientras la cantidad de tratamientos fitosanitarios clásicos para el control de estas moscas disminuye. Con una superficie olivarera de unas 7.000 has, la producción de aceite de oliva en Navarra supone en torno al 0,5% de la producción nacional y es una actividad importante en la Comunidad foral tanto desde el punto de vista económico como social. Igualmente, esta actividad implica a muchos ámbitos: desde quienes cuentan con olivares en su propiedad, personal de cooperativas y trujales, hasta las personas consumidoras fieles a los aceites que en Navarra se producen. La popularmente conocida como mosca del olivo (Bactrocera oleae) se ha convertido, en los últimos años,

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1º TRIMESTRE 2022

en el principal problema sanitario de este tipo de cultivo. Esta plaga está extendida por toda el área mediterránea, occidente de Asia y varios países de África, así como en zonas de California y México.

Daños importantes en las plantaciones

El olivo es su único huésped y causa daños importantes y muy variables en las plantaciones según las condiciones climatológicas, orográficas y la variedad de aceituna. Varios estudios mencionan que las hembras pueden ovipositar entre 200 y 300 huevos a lo largo de su vida, con un promedio de hasta 19 huevos por día, lo que es un indicativo del importante impacto económico que puede tener sobre el cultivo. Así, las aceitunas afectadas por la alimentación de las larvas de mosca caen al suelo con la consiguiente pérdida de cosecha. La cantidad de aceitunas que llegan al suelo es variable dependiendo de la intensidad del ataque, de los eventos de viento fuerte y de la sensibilidad de la aceituna a la caída. No es fácil predecir cuánta aceituna puede caer, pero es un riesgo real. Por otra parte, se produce una pérdida de la calidad del aceite por aquellos frutos atacados por la mosca. Dentro de las aceitunas afectadas se desarrollan varios tipos de microorganismos que contribuyen a que el aceite procedente de estos frutos tenga atributos negativos como una mayor acidez y que perjudican la calidad del aceite de oliva. En Navarra, esta especie tiene tres generaciones al año y sus efectos negativos son bien conocidos en la


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