EN PROFUNDIDAD ESPECIAL NAVARRA
DESDE SUS INICIOS, EN EL AÑO 2000, SIEMPRE HA APOSTADO POR LA COSECHA TEMPRANA
Hacienda Queiles, trabajo constante por obtener el AOVE de la máxima calidad
Hacienda Queiles fue fundada en 1994 por Alfredo Barral.
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undada en 1994 por Alfredo Barral, Hacienda Queiles pasó en 2021 a formar parte de la Familia Cirsus – Bodegas y Viñedos, cuya cultura familiar de trabajo en equipo continúa con la filosofía de excelencia elaborando solo AOVEs de primerísima calidad. Esta firma ha sido pionera, entre otras cosas, en la elaboración de vírgenes extra de cosecha temprana. Nos lo explica su gerente, David Solana, en esta entrevista para Olimerca. Olimerca.- ¿Nos podría explicar en qué ha consistido el acuerdo con el Grupo Cirsus? David Solana.- En 2021 Hacienda Queiles pasó a formar parte del Grupo Cirsus, compuesto hasta ese momento por
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Olimerca
1º TRIMESTRE 2022
varias bodegas en Navarra y la Ribera del Duero, y en esta integración siempre se ha respetado la identidad y filosofía de cada una de las empresas. En concreto, la pasión que tenemos en Hacienda Queiles por la excelencia, por el control de todos los procesos, por el cuidado de los olivos, por hacer un aceite de oliva virgen extra ecológico de altísima calidad, va en línea con el concepto de Pago de las bodegas de la familia Cirsus. Olimerca.- ¿Qué valor aporta a Hacienda Queiles este acuerdo? David Solana.- Hacienda Queiles, a parte de una diversificación en los productos, aportamos una serie de marcas que tienen un prestigio y un valor consolidado en el sector. No hay