PesoPerfecto n° 50 - Hiver 2021-2022

Page 38

Nos franchisés

Valérie Saccasyn et Kévin Cazzolla Multi-franchisée et conseillère, et multi-franchisé et diététicien-nutritionniste des centres d’Antony (92), Orsay (91) et Palaiseau (91).

« La passion pour le monde de la diététique est essentielle » Ici, Naturhouse est une affaire de famille ! Depuis que Valérie a découvert la franchise en tant que cliente il y a 10 ans, elle gère aujourd’hui avec son fils Kevin trois centres en région parisienne. Et ils viennent d’être rejoints par Laetitia, elle aussi passionnée par le bien-être et l’hygiène de vie.

Fabien Cluzel Naturhouse Palaiseau

l Valérie, comment êtes-vous arrivée chez Naturhouse, et qu’est-ce qui vous a conduite vers la diététique ? Dans quel milieu exerciez-vous auparavant ? En 2011, j’ai décidé de rééquilibrer mon alimentation et réussi à perdre 29 kg grâce à l’accompagnement du centre Naturhouse d’Antony. A cette époque, j’étais gérante d’une société familiale que j’ai gérée pendant 20 ans. Ma rencontre avec Lydie Desplanques, l’ancienne gérante de nos trois centres, a été pour nous le début de l’aventure. Kévin a pu y effectuer un de ses stages pour son BTS Diététique, obtenu en 2016. l Kévin, vous avez débuté chez Naturhouse dès la sortie de vos études ? Tout à fait ! J’avais pour projet de trouver un poste de diététicien au sein de la franchise, une idée qui avait mûri depuis mes précédents stages que j’avais réalisés au centre d’Antony. Après avoir obtenu mon diplôme, j’ai contacté l’ancienne gérante du centre d’Antony pour faire partie de son équipe. Elle m’a alors annoncé qu’elle cherchait un repreneur pour son centre d’Orsay où j’exerce actuellement. Une formidable opportunité que j’ai saisie sans attendre, convaincu par la franchise et

Mélisandre, Caroline, Kevin, Laetitia et Valérie. mes précédentes expériences en tant que client et stagiaire.

l Qu’est-ce qui vous a conduit vers les études de diététique ? Kévin : Je cherchais avant tout un travail qui ait du sens, tourné vers le paramédical et dont l’impact serait immédiat et durable sur le bien être des personnes. L’alimentation étant pour moi l’une des clés vers ce bien être, la diététique s’est imposée à moi comme une évidence. J’allais pouvoir aider les gens à mettre en place des actions concrètes pour améliorer leur hygiène de vie et leur santé. Travailler à mon compte en tant que diététicien et franchisé chez Naturhouse répondait donc à toutes mes attentes ! l Comment se sont passés vos débuts ? La franchise vous a-t-elle bien accompagné ? Kévin : La reprise du centre d’Orsay s’est faite naturellement, j’ai été formé

par plusieurs diététiciennes, ce qui m’a permis de découvrir des méthodes de travail différentes et d’être prêt le jour de mes premières consultations. L’enthousiasme que je mets dans mon travail était contagieux et les clients étaient ravis ! La franchise a été d’un grand soutien grâce aux formations qui nous ont été proposées sur la gestion d’une franchise et l’accompagnement diététique. Les points réguliers avec notre responsable de zone, Christophe Ban, nous ont également permis de faire le point sur nos progrès et de trouver des axes d’amélioration pour être plus performants. Merci d’ailleurs à Christophe pour son investissement lors de nos rencontres !

ANTONY (92) 2 RUE DU NORD TÉL. 01 75 49 45 79 ORSAY (91) 22 RUE ARCHANGÉ TÉL. 01 64 46 07 07 PALAISEAU (91) 27 RUE LÉON BOURGEOIS RÉSIDENCE LES EAUX VIVES TÉL. 09 82 21 00 10

« Les clients recherchent un suivi et un coaching assurés par des professionnels » Peso Perfecto

75


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.