Stimmungsbild
Die Pandemie, die Klimakrise und nun auch noch der Krieg in der Ukraine – all das bereitet der FMCG-Branche große Probleme. Wir haben nachgefragt, welche Themen und Entwicklungen die österreichischen Markenartikel-Hersteller aktuell am meisten herausfordern und was Antworten auf die derzeitige Lage sein können.
UNILEVER Bei Unilever konzentrieren wir uns zunächst darauf, die Sicherheit unserer ukrainischen Mitarbeitenden und ihrer Familien zu gewährleisten. Dazu gehört Hilfe bei ihrer Evakuierung und, wo nötig, die Bereitstellung zusätzlicher finanzieller Unterstützung. Es ist aus unserer Sicht besonders wichtig, unsere Hilfe zu bündeln, um einen wirksamen Beitrag leisten zu können. Unilever hat daher eine zentrale Aktion für alle Mitarbeitenden weltweit ins Leben gerufen und wir haben uns außerdem verpflichtet, Produkte im Wert von 5 Mio. € für humanitäre Hilfsmaßnahmen zu spenden. Neben dem menschlichen Leid, das dieser Krieg mit sich bringt, verschärfen sich dadurch aber auch kommerzielle Herausforderungen. Die Situation auf den Beschaffungs- und Logistikmärkten war schon aufgrund der Pandemie extrem herausfordernd und volatil. Nun erlebt die Branche, wie viele andere auch, einen starken Anstieg der Kosten für Rohwaren, im schlimmsten Fall sogar NichtVerfügbarkeit. Sonnenblumenöl ist ein prominentes Beispiel. Die Situation hat sich also noch einmal deutlich verschärft. Die Preissteigerungen treffen uns sehr hart, vor allem bei Dienstleistungen wie Transport. Unser Schwerpunkt liegt nun klarerweise darauf sicherzustellen, dass trotz der vielen Einschränkungen die benötigten Rohstoffe zu den Werken gelangen, um die Wahrscheinlichkeit von Liefereinschränkungen zu verringern. Zudem unternehmen wir große Anstrengungen, die eigenen Kosten maximal zu reduzieren, ohne Kompromisse bei der Qualität unserer Produkte einzugehen. Investitionen in Innovationen, Marketing und Upskilling unserer Mitarbeitenden sind unerlässlich, da uns dies als großen Markenartikler auszeichnet. Wir sehen aber, dass dies nicht ausreicht. Pläne, wie wir diese gestiegenen Kosten weitergeben können und Konsument:innen gleichzeitig einen Mehrwert liefern können, sind daher unabdingbar.
Nikolaus Huber Geschäftsführer Unilever Austria
ANKERBROT
Walter Karger Geschäftsführer Ankerbrot
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Seit Ende letzten Jahres ist die Versorgungslage bei Getreide bzw. bei Mehl sehr angespannt – in diesem Ausmaß haben wir das noch nie erlebt. Durch die langjährige gute Zusammenarbeit mit unseren österreichischen Lieferanten konnten wir unsere Versorgung vorerst für die nächsten Monate sicherstellen. Aber auch bei anderen, für uns sehr wichtigen Rohstoffen, wie beispielsweise bei Ölsaaten, erleben wir aktuell regelrechte Preisexplosionen und Engpässe. Die Gründe für die enormen Preissteigerungen sind – um beim Kernthema Mehl zu bleiben – erntebedingte Engpässe aus der Ernte 2021. Vor allem im Ausland war die letztjährige Getreideernte schlecht, daher ist die Nachfrage nach österreichischem Mehl stark gestiegen und die Mehlpreise haben sich mehr als verdoppelt. Verfügbarkeitsengpässe gibt es aber auch beispielsweise bei Kartonagen. Die Lieferzeiten haben sich in diesem Bereich verdoppelt und die Preise steigen deutlich und kontinuierlich. Die Situation wird sich durch die aktuelle Lage in der Ukraine mit Sicherheit noch weiter dramatisch verschärfen. Sollte die Ernte in der „Kornkammer Europas“ im heurigen Jahr gefährdet sein, wird dies weitere nicht abschätzbare Auswirkungen haben. Dazu kommt noch die enorme Steigerung der Energiekosten. Alles mit massiven Auswirkungen auf die Produktionskosten. Die Lage ist daher sehr volatil und nicht planbar und wird mehrstufig Preisanpassungen notwendig machen. Wir setzen aber auf die langjährige kooperative Zusammenarbeit mit unseren Handelspartnern und gehen davon aus, dass die Aufrechterhaltung der Wertschöpfungskette sichergestellt werden kann.
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PRODUKT 04 2022
