foto> Cornelia Smet AG-Press
REPORTAJ DIN EUROPA DE VEST
Bernard Haspeslagh, COO ARDO
3.500 de fermieri din 9 ]\ri lucreaz\ pentru ARDO A Unul dintre cei mai importan¡i furnizori de legume, fructe ¿i ierburi congelate ai planetei, cu afaceri anuale de 1,2 miliarde de euro, are sediul central în Ardooie, un orå¿el cu nici 10 mii de locuitori din Flandra (Belgia). Localitatea a dat numele companiei, înfiin¡atå, în 2013, de doi fra¡i. ARDO are acum unitå¡i de produc¡ie în 9 ¡åri ¿i exporturi în 100 de ¡åri, 3.500 de fermieri care îi furnizeazå materia primå 947.000 de tone anual lucrând 50.000 ha, 4.000 de angaja¡i. 18
facerea nu a pornit de la zero acum 10 ani. Cei doi fra¡i, fii de fermier, ¿i-au lansat propriile companii ¿i s-au concurat îndelung înainte så decidå cå fuziunea e mai profitabilå. În prezent, conducerea grupului e asiguratå de Bernard Haspeslagh, fiul unuia dintre co-fondatori. Viziunea acestuia este cre¿tere pe o pia¡å solidå, dar stagnantå, de 10 miliarde de dolari, prin extindere pe pia¡a nord-americanå ¿i axarea pe culturile organice. "Avem 56 de agronomi în grup, care colaboreazå cu fermierii. Noi impunem ¿i supraveghem condi¡iile de cultivare. Folosim doar produse ob¡inute în aer liber, exclus din sere, solarii ¿.a.m.d. Elementul central al aten¡iei noastre este nivelul reziduurilor din produsele finale. Din 2014 pânå anul trecut am crescut
volumele produse cu 0% reziduuri, de la 40% la 78%. ªi ne propunem så ajungem la 80%. Am scåzut, în aceea¿i perioadå, consumul de pesticide cu 29% ¿i cel de îngrå¿åminte tot atât. Aproximativ 78% din volumele procesate sunt produse în condi¡ii organice. ªi cre¿tem”, asigurå Haspeslagh, a cårui titulaturå oficialå este COO (director de opera¡iuni). ARDO proceseazå 100 de specii de legume, fructe ¿i ierburi, iar principalele pie¡e de desfacere pentru produsele sale sunt UE, SUA ¿i Canada. De altfel, ¡årile europene consumå o treime din totalul global al produselor vegetale congelate, SUA ¿i Canada încå o treime. Deocamdatå, ARDO livreazå 80% pe pia¡a europeanå, dar Haspeslagh inten¡ioneazå så-¿i asigure o felie mai Profitul Agricol 17/2023
