SPECIALE IGIENE E SANIFICAZIONE / SOLUZIONI
I ritardi nella produzione alimentare per il mancato rispetto dei protocolli di igiene fessional Hygiene, “e a questo proposito siamo orgogliosi di presentare Tork Washstation, un dispenser progettato proprio per le esigenze dell’industria alimentare, sostenendo al contempo produttività e sostenibilità”. Riccardo Trionfera, Direttore commerciale di Essity Professional Hygiene
I
l controllo dell’igiene nell’industria della lavorazione degli alimenti, un settore con standard già molto rigorosi, l’anno scorso è ulteriormente aumentato. Tuttavia, da una recente ricerca emerge che l’82% delle aziende di trasformazione alimentare ha subito una riduzione della capacità produttiva a causa della contaminazione incrociata dovuta al mancato rispetto dei protocolli di sicurezza e igiene da parte della forza lavoro nell’ultimo anno (Sondaggio condotto da PRS In Vivo nel marzo 2021. Il sondaggio ha riguardato gli Stati Uniti e la Germania, con 100 intervistati in ogni mercato). Tork, leader mondiale dell’igiene professionale di Essity, ha annunciato il lancio di Tork Washstation, il nuovo dispenser progettato per affrontare le sfide dell’Industria Alimentare. “Mentre i responsabili della produzione si impegnano a sostenere un’elevata conformità igienica, la scelta delle corrette soluzioni può fare una grande differenza”, spiega Riccardo Trionfera, direttore commerciale di Essity Pro-
44
Tork Washstation Dispenser, certificato Haccp International, promuove: L’igiene § ricariche ad alta capacità in modo che gli asciugamani di carta siano sempre disponibili; § erogazione di un solo asciugamano per volta, in modo che i lavoratori tocchino solo ciò che prendono; § il design impedisce il ristagno dell’acqua e la conseguente crescita batterica.
cili da pulire e da rifornire, in posizioni idonee e ben visibili è fondamentale per aumentare la conformità ai protocolli d’igiene. Con il dispenser Washstation e le altre soluzioni, come i dispenser per panni intercalati e di saponi Tork, i responsabili della produzione possono essere sicuri che la loro struttura è attrezzata per sostenere l’igiene, aumentare l’efficienza e gestire le pressioni di un ambiente complesso. TORK www.tork.it ESSITY www.essity.it
La produttività § ricariche ad alta capacità, assicurano che gli asciugamani siano continuamente disponibili e riducono gli intervalli di servizio per la sostituzione dei rotoli; § resistente all’acqua per proteggere le ricariche e costruito per resistere agli spruzzi ad alta temperatura, senza bisogno di essere coperto o rimosso dal muro. La sostenibilità § ricariche certificate FSC Il 97% dei responsabili della produzione sa che avere dispenser robusti, fa-
Produzione & Igiene
Dicembre 2021
