revista Ferma nr. 7 15-31 aprilie 2023 by Ferma Media Grup

ANUL XX

V • NR. 7

(322) • 15

-30 aprilie

2023

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

GABI STUPARU A PARIAT PE TEHNOLOGIA HILLSIDE 12

Articolul ediţiei

Preţ: 11 9 lei

Editorial

ANUL XXV • NR. 7 (322) • 15-30 aprilie 2023

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 8 (323) va apărea în perioada 1-14 mai 2023

Vremuri grele pentru agricultură. Și nici vremea nu-i mai bună...

ând părea că primăvara pune stăpânire pe țară, începutul lui aprilie a dat peste cap toate prognozele și pare-se că avem o a patra lună de iarnă în România. Și cum ”iarna-i grea, omătu-i mare” - prea mare ca să permită semănatul culturilor de primăvară în multe zone ale țării - nici anul nu are semne prea bune! În livezi e dezastru, legumicultorii au pagube și costurile cresc vertiginos, în timp ce temperaturile scad... Prețul laptelui la poarta fermei e în cădere liberă și bursele de cereale urmează același trend. La închiderea ediției, fermierii români se pregătesc de protestele anunțate pe data de 7 aprilie. Mai multe organizații ale agriculturilor au decis să se alăture mișcării inițiate de Alianța pentru Agricultură și Cooperare. Redactorii Ferma vă explică în paginile acestei reviste, pe larg: care sunt nemulțumirile și revendicările fermierilor și ce decizii au fost luate recent la Bruxelles pentru a contracara efectele dezastruoase pe care le resimt producătorii din statele învecinate cu Ucraina. Tot astăzi (5 aprilie) fermierii polonezi au ieșit cu tractoarele în stradă să protesteze iar ministrul polonez al agriculturii și-a anunțat demisia, din cauza deciziei Comisiei Europene de a prelungi importurile fără taxe pentru cerealele din Ucraina până în iunie 2024, în timp ce fermierii polonezi au cerut introducerea de tarife vamale. Între timp, ministrul român al agriculturii, Petre Daea era întrebat, la un post TV, dacă-și va pune demisia pe masă în cazul în care Comisia Europeană nu va găsi o soluție la ”criza cerealelor” și la solicitările fermierilor români legate de implementarea prevederilor Green Deal. Răspunsul ministrului? Nu va demisiona, ci va rămâne la birou să lucreze și să-și ducă la împlinire ”misiunea care mi-a fost încredințată”. Că demisionează sau nu ministrul agriculturii e mai puțin important. Ceea ce contează cu adevărat este modul în care Bruxelles-ul va răspunde revendi-

cărilor venite din partea agricultorilor români, polonezi și bulgari. Un mare semnal de alarmă este legat de viitoarea recoltă de cereale și prețul la care va fi valorificată, în condițiile în care se mențin facilitățile pentru produsele ucrainene. Decidenții bruxelezi nu par să fie prea impresionați de strigătele de disperare ale fermierilor și țin în continuare cu dinții de ”calea verde” și de obiectivele care au intrat în vigoare la 1 ianuarie. Vor suplimenta despăgubirile pentru agricultorii afectați cu, probabil, aceleași cuantumuri ca și cele deja aprobate. Încă ”un praf în ochi”, după cum spun mulți dintre fermierii români, pentru că acești bani, dincolo de faptul că sunt prea puțini, nu vor rezolva cauza problemei și nici perspectivele sumbre pentru recoltele noul sezon. ”VREM CONDIȚII EGALE DE PRODUCȚIE, NU PRACTICI COMERCIALE NELOIALE!” - este mesajul transmis de fermierii români, în condițiile în care statele membre ale Uniunii Europene împart aceeași piață comunitară și se supun acelorași obligații. Dar au și aceleași drepturi! Asta cel puțin teoretic...

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

Cuprins

6 6

Actualitate

Fermierii români, cu tractoarele în stradă! 8 PROTEST NAȚIONAL: Ce revendicări au fermierii români? 12 Gabi Stuparu a pariat pe tehnologia Hillside 16 Agroinfo 18 Fii pregătit să iei banii europeni pentru irigații! 20 Câți bani primiți din eco scheme și sprijin cuplat? 26 Cum își protejează UE fermierii? 27 Fraudă alimentară de proporții 28 Plecat-am 31 de români în Estonia. Ce am văzut? 30 Procura, Registrul agricol şi Adeverinţa APIA 34 Ne aşteaptă un nou sezon secetos? 36 Liceul agricol e în căutarea propriei identităţi 40 Agroturism și gastronomie la ”Păstrăvul de aur” 44 Vedeta de la Madeta: NIVA, brânza cu mucegai 46 Noile măsuri pentru fermierii afectați de război 48 Pita de Pecica va beneficia de protecție europeană

52 Agricultura 4.0

52 Este "drone farming" viitorul agriculturii? 54 FENDT testează tractorul pe hidrogen 56 Tractoare cumpărate cu „cereale digitale” 57 S-au descoperit genele grâului rezistent la secetă 58 Smart technology de la BASF (II): Soluția inteligentă pentru protecția culturilor de legume

15-30 aprilie 2023

60 Orezul auriu: povestea alimentului-medicament 64 Și oul a intrat în vizorul veganiştilor 66 Fermierii români adoptă tehnologia Lely 68 Motorul JCB pe hidrogen a strălucit în Orașul Luminilor

72 Cultura mare

72 Instabilitatea pieței globale ține în șah fermierii 74 De ce este PORUMBUL cea mai rentabilă cultură? 78 „România are nevoie de o strategie pe termen lung!” 80 Aprilie a venit cu zăpadă. Care e starea câmpului? 84 Gărgărița frunzelor devorează lucerna. Ce putem face? 86 Mospilan 20 SG: Insecticidul nipon cu eficiență dovedită la rapiță 88 10 moduri de dirijare a luminii solare către plante 90 Porumbul viitorului: Tradiţie vs. progres genetic în Mexic

92 Horticultură

92 Rolul Calciului în culturile de legume și livezi 94 Apa plasmatică face... ”valuri”! Ce avantaje are? 98 Rapănul la semințoase 99 Viermele merelor și pomicultura organică 100 Iarna din aprilie a adus dezastru în livada de cais 102 Putregaiul negru, un patogen important la vița-de-vie 103 FOSHIELD, noul produs cu acid fosfonic

122

104 Utilaje agricole

104 GARANȚIA EXTINSĂ: La ce să fii atent când cumperi utilaje agricole! 106 Dicor Land se extinde în vest 108 Doru Magopăț: Utilajele aduc banii în fermă! 110 CNH Industrial achiziţionează Hemisphere GNSS 110 Arta semănatului direct 112 BARGAM - inovaţie şi calitate 114 Utilaje de ocazie Premium de la IPSO Agricultura 116 Massey Ferguson: Fiabilitate zi de zi 118 RG Agro - motivaţie şi pasiune pentru agricultură

120 Zootehnie

120 Fides Agro - eficienţa începe de la furajare 122 Cum trecem de la furajele conservate la cele verzi? 124 Noul DeLaval OptiDuo™ 128 5 tactici pentru a reduce infertilitatea 130 6 așteptări pe care le mai au crescătorii de ovine 132 7 beneficii ale consumului de carne de capră 134 4 secrete legate de lactația la scroafă 136 7 condiții pentru obținerea lăptișorului de matcă

138 Mica publicitate

138 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

Mai eficient decât ați crezut. Tractoare CLAAS cu CMATIC.

Schimbă modul de a gândi.

AXION 900 CMATIC

Uitați tot ceea ce credeați că știți despre transmisiile continuu variabile pentru tractoare. Eficiența CMATIC vă va schimba pentru totdeauna mentalitatea. Transmisia noastră continuu variabilă oferă exact puterea de care aveți nevoie pentru fiecare aplicație, menținând în același timp un consum redus de combustibil. Acest lucru este valabil atât pentru deplasările scurte pe șosea, cât și pentru munca de teren.

Urcați la bord pentru a vă schimba modul de gândire. Programați acum un drive test. cmatic.claas.com

Ultima oră

pagină realizată de VIOLETA MÂȚ | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Fermierii români, cu tractoarele în stradă!

Alianța pentru Agricultură și Cooperare, care reunește organizațiile LAPAR, PRO AGRO, UNCSV și Forumul APPR, a anunțat proteste ale fermierilor în 7 aprilie, în mai multe localități din țară.

PROTEST: 7.000 LITRI LAPTE AU AJUNS LA FOSA SEPTICĂ!

„R

ecurgem la această formă extremă de manifestare a nemulțumirii și dezamăgirii profunde a fermierilor români în legătură cu soluția găsită de Comisia Europeană la problemele și dezechilibrele grave cu care se confruntă sectorul agro-alimentar din țara noastră, pe fondul distorsiunilor de piață cauzate de conflictul armat din Ucraina”, au motivat organizatorii protestului. Aceștia susțin că ”eliminarea totală, începând cu mijlocul anului 2022, a taxelor vamale pentru toate mărfurile din Ucraina, a exportat efectele războiului în țările limitrofe printr-un efect de dumping involuntar, deoarece a stimulat fermierii ucraineni să vândă sub cost, odată cu forțarea ritmului fluxurilor de marfă. Acest demers nu îi va ajuta să își reia ciclul de producție, în condițiile unei escaladări a cheltuielilor cu inputurile, dar a perturbat extrem de

15-30 aprilie 2023

puternic piața din România”. Află din paginile 8 și 10 care sunt ne mulțumirile și revendicările fermierilor din România! FERMIERII SE REVOLTĂ ȘI ÎN BULGARIA ȘI POLONIA Fermierii reuniți în Asociația Națională a Producătorilor de Cereale (NGPA) din Bulgaria au ieșit în stradă la finalul lunii martie, blocând, cu tractoare și utilaje agricole, mai multe drumuri din nordul Bulgariei şi căile de acces spre graniţa cu România pe la Vidin (Calafat), Ruse (Giurgiu), Silistra (Ostrov) și Kardam (Negru Vodă). Aceștia au ameninţat că vor protesta până când problema cerealelor importate din Ucraina va fi rezolvată. Din aceleași motive, și fermierii polonezi au amenințat să perturbe vizita la Varșovia a președintelui ucrainean Volodimir Zelenski, pe 5 aprilie.

Aproximativ 100 de crescători de vaci din mai multe judeţe din zona Ardealului s-au strâns, în 29 martie, în comuna Surduc din județul Sălaj, unde, în semn de protest, au vărsat o cisternă cu 7.000 de litri de lapte în tro fosă septică. Crescătorii de vaci se plâng că procesatorii nu leau mai prelungit contractele de livrare a laptelui de la 1 aprilie, chiar dacă prețul laptelui la poarta fermei a scăzut foarte mult. ”Vacile noastre produc 48.000 de litri de lapte zilnic și nu mai avem unde săl vindem. (...) De o perioadă, dăm lap tele gratis la vecini, rude, numai să nul aruncăm. În zona Harghita, Covasna, 29 de centre de colectare lapte sunt în aceeași situație. Se aduce lapte de afară și laptele nostru nui bun. Cu greu am clădit cooperative, iar acum procesatorii neau întors spatele. Pumnul în gură, 1,4 lei litrul, dar nici așa să nu iei laptele?! Firmele de casă care colectează pentru ei nu au rămas fără contract”, a declarat Daniel Frei, președintele BOVICOOP, organizatorul protestului. Scanează codul QR, vezi imagini de la protestul crescătorilor de vaci și află care sunt revendicările acestora!

Cataya – O lume a preciziei Combinaţie de semănat purtată

I 650 l și 1.730 l I 3 m – 4 m

» Unitatea electrică

» Sistem de dozare precis

» Sistem de brăzdar cu dublu disc TwinTeC

» Tăvălug cu inele de cauciuc tip Matrix KWM 600 mm

Unitatea electrică permite calibrarea ușoară doar prin apăsarea unui buton. O ajustare automată a ratei de semănat, printr-o hartă a aplicației specifică parcelei este foarte ușoară cu această unitate. În combinație cu un GPS, semănătoarea pornește și oprește automat la capeţii solei.

Sistemul de dozare Precis garantează o rată de aplicare precisă a diferitelor semințe – deviația este mai mică de 1%. Comutarea între semințele fine și cele normale este ușoară și fără instrumente folosind subarul limitator.

Respectă cu precizie adâncimea de însămânțare dorită prin brăzdarul TwinTeC cu ghidaj paralel cu rolă de control al adâncimii. Grebla de pe brăzdar sau grebla exactă asigură acoperirea brazdei deja semănate cu sol fin – condiții de germinare perfecte.

Tăvălugul cu inele de cauciuc tip Matrix, creează o reconsolidare în benzi și garantează astfel un contact perfect cu solul pentru semințe în zona solidificată și o bună respirație a solului și fluxul de apă în zona liberă.

SmartCenter Cataya Super Operare centrală și convenabilă Semănătoarea poate fi setată și calibrată rapid din centrul de operare din stânga Calibrare convenabilă prin intermediul butonului de calibrare sau opțional cu TwinTerminal 3.0 Setarea centrală a adâncimii de amplasare a brăzdarelor cu disc dublu TwinTeC Spațiu de stocare pentru cântare digitale și găleți pliabile – totul este întotdeauna la îndemână AmaTron 4 terminal ISOBUS

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747 Specialist de produs Prelucrarea solului și tehnică de semănat: Costin Motoiu • costin-calin.motoiu@amazone.ro • Tel. 0727/818060 Catalin Sebastian Bala • Sud - Est • catalin.bala@amazone.ro • Tel. 0730/553707

GO for Innovation | amazone.ro

Agricultura protestează

PROTEST NAȚIONAL

CE REVENDICĂRI AU FERMIERII ROMÂNI?

Mai multe organizații ale fermierilor din România au anunțat că se alătură protestelor inițiate de Alianța pentru Agricultură și Cooperare pentru data de 7 aprilie 2023.

e măsuri menite să reducă pierderile cauzate de importurile masive de cereale ucrainene au solicitat fermierii români! PREȚURI DE VÂNZARE MICI, COSTURI MARI, DEPOZITE PLINE Reprezentanții fermierilor români au precizat că au făcut numeroase demersuri prin care au atras atenția, încă de la începutul războiului din Ucraina, asupra unor serioase distorsiuni ale pieței interne a cerealelor și oleaginoaselor, însă acestea nu au fost luate în considerare de autorități. Pe scurt, liberalizarea comerțului cu mărfuri agricole cu Ucraina, ce a avut ca efect importul masiv de cereale și oleaginoase din țara vecină, a redus semnificativ competitivitatea producătorilor agricoli din România, iar prețurile interne, care nu mai acoperă nici costurile de producție, s-au prăbușit, din cauza cantităților suplimentare de marfă din Ucraina, situație devenită

15-30 aprilie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

acută mai ales în zonele de graniță. Presiunea enormă pe logistica de transport, deja deficitară în România, a dus la creșterea de 4-5 ori a tarifelor de transport, manipulare, navlu, precum și la penuria de mijloace de transport (camioane, vagoane, barje) și la escaladarea tarifelor de asigurare, iar depozitele din ferme sunt încă pline cu produse nevalorificate, cu doar două luni înainte de noua recoltă. ALOCARE ”INFIMĂ, ARBITRARĂ ȘI DISCRIMINATORIE” În plus, fermierii români sunt nemulțumiți de ”alocarea infimă, arbitrară și discriminatorie” a fondurilor din rezerva de criză a Uniunii Europene și susțin

că România a primit doar 18% din toată suma alocată de UE, în contextul în care ”țara noastră a servit drept platformă logistică și a facilitat tranzitul pentru cca. 60% din volumele de produse agricole extrase din Ucraina”. 5 SOLICITĂRI ALE FERMIERILOR În aceste condiții, organizațiile membre ale Alianței pentru Agricultură și Cooperare au convenit să iasă în stradă cu următoarele solicitări adresate autorităților naționale și europene: Separarea, în vămile românești, a fluxurilor de mărfuri agricole, în funcție de proveniență, respectand culoarele de tranzit destinate Ucrainei. Asigurarea trasabilității importurilor printr-un control strict al calității și evitarea ambiguităților legate de originea mărfurilor agricole. Reintroducerea taxelor vamale de bază. Reprezentanții fermierilor acuză faptul că, deși suspendarea tarifelor și cotelor de import în ... ››› 10

2. 3.

10 Agricultura protestează Slovacia și Polonia, o scrisoare comună adresată președintelui Comisiei Europene Ursula von der Leyen, prin care au propus să fie alocați mai mulți bani pentru compensațiile acordate fermierilor, dar și posibilitatea folosirii acestor bani pentru direcționarea exporturilor ucrainene către țările din Africa și Orientul Mijlociu, precum și reintroducerea taxelor vamale pentru importurile din Ucraina. Premierii celor patru țări au mai propus să fie alocați bani europeni pentru dezvoltarea infrastructurii de transport, dar și pentru operatorii din piață care au nevoie de vehicule suplimentare, urgentarea procesului de sprijinire a fermierilor europeni și mecanisme automate de sprijin pentru fermierii din regiunile afectate, precum și găsirea unei soluții în prin care cerealele ucrainene să nu rămână în UE.

Fermierii polonezi au protestat în ziua de 5 aprilie ››› 8 ...comerțul cu Ucraina a fost un angajament comun al UE, efectele sunt suportate mai mult de statele din jurul Ucrainei. Calcularea riguroasă a pagubelor suferite de fermierii români și identificarea unor surse alternative de finanțare europeană, precum și un mecanism de distribuție echitabil, pe întreaga durată în care taxele vamale de import pentru comerțul cu Ucraina sunt suspendate. Suspendarea, pe întreaga durată a concesiilor vamale pentru produsele din Ucraina, a aplicării obligațiilor ce decurg din strategia ”De la fermă la consumator” (Farm to Fork), a restricțiilor/condiționalităților cuprinse în PNS, eliminarea obligației de a lăsa terenurile pârloagă și renunțarea la țintele pentru reducerea utilizării pesticidelor.

4. 5.

FERMIERII NU AU UITAT DE DESPĂGUBIRILE DE SECETĂ Asociația Grânarii lași, Clubul Fermierilor Români și alte organizații ale fermierilor din România au anunțat implicarea activă în protest, venind și cu solicitări suplimentare.

15-30 aprilie 2023

Asociația Grânarii lași, care reprezintă 170 de fermieri ce lucrează peste 55.000 ha, a solicitat și urmărirea sistematică a evoluției pieței agricole europene pentru intervenții suplimentare, pentru a compensa efectele din plan comercial și logistic, precum și urgentarea acordării despăgubirilor de secetă pentru culturile semănate în primăvara anului 2022, la un cuantum cel puțin similar cu despăgubirile pentru culturile de toamnă. 5 ȚĂRI CER REINTRODUCEREA TAXELOR VAMALE Pe 3 aprilie, premierul Nicolae Ciucă a anunțat că a semnat, împreună cu omologii săi din Bulgaria, Ungaria,

MINISTRUL POLONEZ AL AGRICULTURII A DEMISIONAT Ministrul polonez al Agriculturii, Henryk Kowalczyk, a demisionat, pe 5 aprilie, ziua în care președintele ucrainean Volodimir Zelenski se afla în vizită oficială la Varșovia, pe fondul furiei crescânde în rândul fermierilor cu privire la impactul importurilor de cereale din Ucraina. Kowalczyk și-a motivat demisia din cauza deciziei Comisiei Europene de a prelungi importurile fără taxe vamale pentru cerealele din Ucraina până în iunie 2024, în timp fermierii polonezi au cerut introducerea de tarife vamale: „Deoarece este clar că această cerere nu va fi îndeplinită de Comisia Europeană în acest moment, am decis să demisionez din funcția de ministru al Agriculturii”, a spus Kowalczk, citat de Reuters.

FERMIER: NU E VORBA DE 1 EURO ÎN PLUS, CI DE NORMALITATE! Ștefan Gheorghiță, fermier din județul Brăila: ”Nu este vorba de un euro în plus la compensații, ci este vorba de a ne reîntoarce la normalitate. Ni se cere să concurăm cu produsele agricole ucrainiene și rusești, dar noi nu avem voie să folosim aceleași produse fitosanitare, noi folosim îngrășăminte de trei ori mai scumpe, fiindcă am respectat embargoul, iar acum rușii au voie să vândă la fel ca noi. Trebuie să ne luptăm cu ipocrizia europeană care ne interzice pe bandă rulantă fel de fel de produse fitosanitare ca fiind dăunătoare sănătății, iar acum, subit, când vin din Ucraina, sunt bune pentru copii și bătrâni”.

12 Articolul ediției

GABI STUPARU A PARIAT PE TEHNOLOGIA HILLSIDE Dragostea pentru agricultură şi ataşamentul pentru brandul New Holland au creat premisele unei afaceri de succes pe care soţii Gabriel şi Delia Stuparu au dezvoltat-o la Cipău, în judeţul Mureş. După zece ani petrecuţi în Italia, aceştia au decis să revină pe meleagurile natale, unde astăzi lucrează o suprafaţă de 430 de hectare...

15-30 aprilie 2023

Articolul ediției 13

rau încă în Italia când au făcut prima investiţie în agricultură. Cumpăraseră „la cheie” o fermă cu 62 de hectare. Nu s-au apucat însă imediat de treabă, ci au aşteptat să-şi achite întâi datoriile. După care, în 2013, au trecut la dotarea cu utilaje. Primul tractor a fost unul de fabricaţie românească, apoi Gabi şi-a dorit să facă pasul în liga mare. Odată cu achiziţia tractorului New Holland, modelul T7, calea spre performanţă i-a fost deschisă.

un reportaj de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

BUGETUL E PE MÂINI BUNE Delia este responsabilă cu latura financiară a afacerii. Se ocupă de tot ceea ce înseamnă planificare investiţională, bilanţ contabil, rapoarte

UN ECHIPAMENT BUN LA TOATE Telehandlerul pe care l-a achiziţionat în vara trecută îl foloseşte nu doar la manipularea cerealelor, ci şi la transportul îngrăşămintelor, la semănat. „Este un utilaj foarte ver satil şi multifuncţional. Avem cupă, furci cu care descărcăm europaleţii sau manipulăm sacii de tip big bag de 1.000 de kilograme fără proble me, îi putem ridica la 6,5 metri ca să alimentăm semănătorile. Este un echipament indispensabil întro fer mă ca a noastră. Poate ridica 2 tone jumate la 7 metri înălţime”, nea asi gurat fermierul din judeţul Mureş.

către APIA. Fără ea, viaţa lui Gabriel ar fi mult mai grea. Evident, se mai plânge că e prea chibzuită cu bugetul şi cu greu acceptă să scoată banii din bancă, însă împreună fac o echipă redutabilă. Până la urmă, e nevoie şi de o anumită doză de risc dar şi cumpătare, în condiţiile în care agricultura a devenit un sector destul de vulnerabil. Cel mai bine a descris relaţia dintre cei doi Emil Coldea, director regional de vânzări la AgroConcept, care spune că după ce negociază cu Gabi, verdictul îl dă întotdeauna Delia. Nu întâmplător reprezentantul AgroConcept se afla în fermă în momentul vizitei noastre. Soţii Stuparu sunt clienţi fideli ai companiei care reprezintă în România interesele New Holland. De altfel, Gabi este fan declarat al acestei mărci. AVANTAJUL TEHNOLOGIEI HILLSIDE În cei zece ani de când face agricultură, Gabriel Stuparu a mizat cu precădere pe maşinile şi echipamentele New Holland. Are două combine, tot atâtea tractoare şi un telehandler, vopsite în culorile tradiţionale ale acestui brand, galben-albastru. Prima combină şi-a achiziţionat-o în 2014. A optat pentru modelul TC50.80 Hillside, pentru că 85% din suprafeţele pe care le lucrează sunt cu înclinaţie. Şi acum spune că a fost cea mai bună alegere, pentru că altfel performanţele la recoltat ... ››› 14

14 Articolul ediției

››› 13 ... ar fi fost mult inferioare. „Diferenţele de cost între o combină clasică şi una cu tehnologia Hillside se recuperează în doi-trei ani, pentru că performanţele sunt net superioare pe terenurile colinare, cum sunt de obicei în zona Transilvaniei”, ne-a explicat Emil Coldea. Între timp, Gabi şi-a mai cumpărat o combină, tot un Hillside, dar modelul CX5.90, mult mai productiv decât versiunea TC, care are avantajul de a fi şi de generaţie nouă. Specific acesteia este faptul că poate compensa pantele cu până la 38 de grade.

15-30 aprilie 2023

PORUMB RECOLTAT ÎN MARTIE Am avut parte chiar şi de o mică demonstraţie la momentul vizitei noastre în ferma din Cipău. Din cauza precipitaţiilor în exces din toamnă, o parte din suprafaţa cultivată cu porumb nu a putut fi recoltată atunci. Astfel s-a ajuns ca la sfârşit de martie combinele să intre în acţiune. Şi deşi terenul nu era unul colinar, am putut vedea totuşi cum funcţionează sistemul Hillside. „În ultimii trei ani ne-am confruntat cu multe ploi în toamnă. Avem încă vreo 7-8 hectare pe care nu le putem recolta din cauză că sunt îmbibate de apă.

De aceea am şi avut nevoie de încă o combină, ca să profităm la maximum de ferestrele favorabile. Pentru că una este să recoltezi 15 hectare într-o zi şi cu totul altceva să ajungi la 40, poate chiar 50 de hectare cu cele două combine”, a remarcat Gabi. Modelul CX5.90 dezvoltă o putere de 300 de cai, are o transmisie hidrostatică şi este prevăzut şi cu separator rotativ, ceea ce ajută în special la cultura de triticale, pentru o separare mai bună a boabelor. Deşi foloseşte încă plugul, se gândeşte tot mai serios să

Articolul ediției 15

renunţe la arătură, pentru a-şi reduce timpii alocaţi pentru pregătirea terenului, dar şi costurile. De asemenea, nu exclude ca pe viitor să lucreze doar suprafeţele pe care le are în proprietate. Pentru că arendele au crescut foarte mult. „Am sărit deja de o mie de kilograme la hectar şi cu greu facem faţă. Circa 90% dintre proprietarii de terenuri vor să fie plătiţi cu bani pe echivalentul producţiei. Avem în jur de 140 de hectare cumpărate şi e destul de greu să ne mai extindem. Hectarul se vinde cu 8 până la 10 mii de euro în zona noastră şi nici nu prea se găsesc terenuri de cumpărat. Ca să ne eficientizăm costurile, ar trebui să renunţăm măcar la o parte din suprafeţe, cele mai puţin productive”, e de părere acesta. IMPACTUL RĂZBOIULUI Anul trecut a fost unul destul de dificil pentru familia Stuparu, din cauza războiului din Ucraina, care a avut un impact financiar destul de puternic. „Avem la ora actuală pe stoc peste 250 de tone de porumb pe care nu avem cui să-l vindem. De fapt, preţurile sunt prea mici ca să-l putem vinde şi să mai facem şi profit. La grâu, deşi am obţinut o producţie foarte bună, la fel, preţurile au scăzut foarte mult după recoltat, de la 1,6 lei s-a ajuns la un leu. Noi am vândut ultima tranşă când kilogramul era deja la 1,2 lei. Dacă ar fi acum să trag o linie vizavi de performanţele economice din 2022, pot să spun că

am încheiat anul cu un mic profit, însă departe de aşteptările noastre. Asta pentru simplul fapt că investiţiile pe hectar au crescut foarte mult”, ne-a declarat fermierul mureşean. CHELTUIELI GREU DE GESTIONAT Pentru sezonul agricol actual situaţia este şi mai complicată. În toamnă, deşi a reuşit să înfiinţeze grâul în perioada optimă, costurile au fost foarte mari. „Am folosit îngrăşăminte complexe care depăşeau 5.500 de lei tona. La motorină s-a ajuns la un moment dat până aproape de 9 lei litrul. Una peste alta, investiţia în cultura de

grâu a crescut foarte mult şi nu avem certitudinea că producţia va compensa într-un fel aceste creşteri. Nu cred că vom putea obţine profit în vară la grâu. Tocmai am primit propuneri de încheiere a unor contracte futures la care grâul era cotat la un leu kilogramul. Dacă întradevăr aşa va fi, nu ştiu ce vom face. Probabil vom încheia anul pe zero. Când cheltuieşti 7.000 de lei pe hectar este aproape imposibil să mai obţii profit”, a exclamat Gabi. În toamnă, a semănat doar 120 de hectare cu grâu, renunţând la alte culturi pentru a nu se pune şi mai mult la risc, urmând ca în primăvară să semene orzoaică de bere, soia, floarea-soarelui şi porumb.

Raportul calitate-preţ al echipamentelor New Holland este extraordinar. Suntem foarte mulţumiţi, inclusiv pe partea de service. Cei de la AgroConcept, cu care avem o relaţie de colaborare excelentă, sunt foarte prompţi. Piesele le aduc în regim de urgenţă foarte repede. Pe noi ne interesează ca să nu avem timpi morţi mai ales în campanie. GABRIEL STUPARU

16 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

Cu 20% mai multe cereri pentru Programul Tomata

AJUTOR DE URGENȚĂ PENTRU MICII FERMIERI!

ACTUALITATEA AGROINFO

Uniunea Salvăm Țăranul Român solicită acordarea urgentă de ajutoare de stat pentru micii fermieri, având în vedere fenomenele meteo extreme (vijelii, temperaturi scăzute, înghet târziu de primăvară, ninsori etc.) înregistrate la finalul lunii martie în mai multe zone din țară. Suprafețe importante de legume cultivate în spații protejate și solarii de răsaduri au fost afectate cu procente de la 20% la 100%, fiind distruse structurile solariilor, foliile de acoperire, culturile deja înființate, răsadurile din răsadnițele fermierilor. De asemenea, au fost afectate și culturile de viță de vie, pomi fructiferi și cartofi, susțin reprezentanții fermierilor. Aceștia au cerut și prelungirea cu o lună a perioadei de recoltare din programul Tomata 2023, până la 31 iulie.

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

PESTE 7.100 DE TINERI FERMIERI ÎNSCRIȘI ÎN PROGRAM Pe 3 aprilie s-a încheiat depunerea cererilor pentru ajutorul de minimis la tomate pentru acest an. Ministerul Agriculturii a informat că direcțiile agricole au primit 22.295 de solicitări pentru înscrierea în program, din toate județele țării, cu peste 20% în plus față de numărul de cereri de anul trecut (17.180 cereri), cei mai mulți fiind din județele Olt, Galați, Dolj și Giurgiu. Potrivit datelor MADR, 7.154 solicitanți, adică 32% din totalul producătorilor înscriși, sunt tineri cu vârsta până în 40 de ani. Conform HG 1569/2022, valorificarea producției se va face până la 30 iunie 2023, inclusiv, iar ultima zi de depunere a documentelor justificative este 14 iulie 2023, inclusiv.

15-30 aprilie 2023

pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru ai putea accesa!

Șeful APIA: Când începe plata ajutorului de criză Anunț despre plata sprijinului pentru crescătorii de vaci de lapte! Se discută deja despre Politica Agricolă Comună după 2027 Document subvenții transmis de fermierii români președintelui României! Subvenții pentru crescătorii de animale în 2023 Motivele pentru care APIA vă poate exclude de la plată! Șeful AFIR explică cine poate primi acești bani: Ajutor de 200.000 euro/fermier pentru fermierii peste 40 de ani Condiția pentru obținerea banilor: Fermele mici pot primi 50.000 euro/fermă în acest an! Ordin ANSVSA în vigoare din 3 aprilie 2023 Document obligatoriu pentru cei care transportă oi, vaci, capre, porci și păsări!

Agroinfo

Noi termene pentru export animale vii

TOPUL ȚĂRILOR ÎN CARE EXPORTĂM OVINE ȘI BOVINE În curând, România ar putea exporta în Israel și carne de ovine și bovine sacrificate în abatoare din țara noastră, a anunțat Ioan Oleleu, vicepreședintele Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). După Iordania, pentru care perioada de carantină la exportul de ovine vii va fi redusă la 21 de zile, autoritățile române fac demersuri pentru a reduce perioada de carantină și pentru alte țări, cele mai avansate discuții fiind cu Arabia Saudită, apoi Emiratele Arabe Unite și Iran, unde se dorește reducerea la 14 zile de la 28 de zile. Conform ANSVSA, România a exportat anul trecut peste 1,56 milioane bovine şi ovine vii în afara UE, din care aproape 94% sunt ovine, respectiv 1.468.408 capete, iar 99.526 bovine. Pe primul loc în topul exporturilor este Iordania cu 996.163 bovine şi ovine vii, din care majoritatea ovine (973.175 capete), urmată de Arabia Saudită, cu 462.189 ovine şi 3.846 bovine, și de Israel, cu 17.984 ovine şi 67.724 bovine.

Câți fermieri au primit deja banii bani în cont?

ȘEFUL APIA LE PROMITE FERMIERILOR BANII PÂNĂ PE 15 APRILIE! Chiar dacă termenul prevăzut de regulamentele europene pentru finalizarea plăților către fermieri, aferente anului 2022, este 30 iunie 2023, directorul general al Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură, Adrian Pintea, a anunțat, la Agro TV, că banii vor fi transferați către conturile fermierilor până cel târziu la 15 aprilie 2023. Până pe 24 martie, peste 98% din fermieri erau autorizați la plată și plătiți. Acesta a explicat și că vor primii banii și cei aproximativ 62.000 de fermieri cu cereri pe Măsura 10 Agro-mediu și climă și Măsura 11 Agricultură ecologică, blocați din cauza unor chestiuni de gestionare a softului între APIA și AFIR. Subvenția APIA pe 2022 care va ajunge la fermieri după data de 16 mai 2023 este sprijinul cuplat vegetal, pentru că sunt documente care pot fi depuse până pe 15 mai.

Explicații despre circuitul plăților APIA:

ÎN CÂT TIMP AJUNG BANII ÎN CONTURILE FERMIERILOR! Directorul general al Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA), Adrian Pintea, a explicat cât durează de la autorizarea la plată către fermieri până la plata efectivă, când fermierul are banii în cont. În cazul măsurilor din portofoliul AFIR gestionate de APIA, cum sunt cele de agromediu și plăți compensatorii, plătite din FEADR, precum și pentru ajutoarele naționale tranzitorii atât în sectorul vegetal, cât și în cel zootehnic, plătite din bugetul de stat, perioada dintre autorizare și plată efectivă este de 10 zile, poate chiar două săptămâni, din cauza circuitului banilor între APIA, AFIR, Ministerul Agriculturii și cel al Finanțelor. În ceea ce privește măsurile gestionate de APIA și plătite din FEGA, ”întotdeauna avem o rezervă, o sumă de bani în cont, astfel încât tot ce se autorizează astăzi, mâine, cel târziu poimâine se fac aceste plăți”, a spus șeful APIA, la Agro TV.

18 Dosar Ferma 4.0 - AgroFinanțare

Pagini realizate de ALEXANDRA BULIGA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

FII PREGĂTIT SĂ IEI BANII EUROPENI PENTRU IRIGAȚII! Suntem fermieri, vrem să înființăm un sistem de irigații: cum putem pregăti din timp proiectul pe DR 26 și care sunt informațiile cele mai importante pe care trebuie să le cunoaștem?

șa cum prezintă și calendarul PNS pentru anul 2023, una dintre măsurile de mare interes pentru fermieri este cea dedicată exclusiv înființării sistemelor de irigații. Cu o climă aflată într-o continuă schimbare și din ce în ce mai multe perioade de secetă în intervale de timp vitale culturilor agricole, noua măsură ”DR 26 - Înființarea sistemelor de irigații” vine ca un sprijin necesar pentru fermieri. Anunțată cu o deschidere pentru începutul verii anului 2023, măsura aduce o finanțare între minim 50.000 și maxim 500.000 euro/proiect, cu o in tensitate de finanțare de 65% și cu o alocare de 102.421.726 euro pe linie. Din informațiile existente în piață (nefiind publicat încă ghidul consultativ) se schițează deja direcțiile de finanțare cu o atenție sporită asupra documentelor și avizelor necesare pentru depunerea proiectelor și chiar cu o parte din cheltuieli eligibile îndreptate și către panouri fotovoltaice/energie verde (de mare interes în ultima perioadă).

ELIGIBILITATEA SOLICITANTULUI: CINE POATE APLICA? Fermierii constituiți sub formă juridică; Societățile care nu sunt în dificultate (profit din exploatare raportat la 2022 sau 2021 și 2022, excepție fac societățile afectate de calamități sau firme înființate în anul 2022).

PREGĂTIREA PROIECTULUI

•

Cum putem pregăti din timp proiectul pe DR 26 și care sunt informațiile cele mai importante pe care trebuie să le cunoaștem? Iată câteva informații utile:

15-30 aprilie 2023

• •

ELIGIBILITATEA INVESTIȚIEI: Terenurile ce urmează a fi irigate nu trebuie să fie deservite de irigații existente în proprietatea/folosința ANIF/ OUAI/FOUAI; Solicitantul trebuie să facă dovada unui drept real prin cipal asupra imobilului unde se va realiza investiția pe o perioadă de minim 10 ani; Prezentarea certificatului de urbanism pentru investiția propusă (în cazul proiectelor construcție+montaj); Se va prezenta aviz ANAR pentru investiția propusă la momentul depunerii proiectului. Pentru informații despre obținerea avizului de la ANAR, consultă siteul https://rowater.ro/, scanând codul QR! Se va prezenta aviz ANPM pentru investiția propusă la momentul depunerii proiectului. Pentru informații despre obținerea avizului de la ANPM, consultă siteul: http://www.anpm.ro/, scanând codul QR!

• • • •

Dosar Ferma 4.0 - AgroFinanțare 19

3 PAȘI DE URMAT Ești fermier și dorești să îți înfiin țezi un sistem de irigații? Fii pre gătit din timp și: Analizează piața furnizorilor posibili (pentru sistemele de irigații necesare și utile fermei tale, dar și a serviciilor adi acente cum sunt proiectarea, livrarea, montajul etc.)! Identifică soluția ideală pentru ferma ta (în funcție de tipul de cultură și suprafață)! Discută cu instituțiile abilitate despre documentele necesare prezentate în acest articol (primării, ANAR, ANPM, notariat etc.). Urmând cei trei pași, poți pregăti din timp un proiect pe linia DR 26! Vom reveni într-un articol viitor cu criteriile de selecție pentru această linie, odată cu publicarea ghidului consultativ.

CHELTUIELI ELIGIBILE: Cheltuieli în active corporale ce țin de înființarea și funcționarea sistemelor de irigații (de exemplu, bazine de colectare apă de ploaie, foraje pentru puțuri, canale de irigații, stații de pompare, tancuri de fertirigare, inclusiv panouri fotovoltaice pentru asigurarea energiei electrice necesare sistemelor etc.); Cheltuieli în active necorporale care vor crește gradul de automatizare al sistemelor de irigație (de exemplu, sisteme integrate de control al irigațiilor).. Din lipsa unui ghid consultativ, criteriile de selecție sunt încă necunoscute, însă din direcțiile generale stabilite de noul PNS (20232027) putem să aducem în discuție următoarele puncte: - dimensiunea exploatației (un număr de SO care să nu fie mai mic de 20.000); - procentul de suprafață irigată din suprafața totală cultivată; - potențialul irigabil al zonei (stabilit la nivel național); - dar și elemente ce țin de agricultura de precizie și investiții verzi.

•

LA CE SĂ FII ATENT? Cum putem crea din timp un plan viabil de depunere a proiectelor pe DR 26? Este foarte importantă stabilirea tipului de sistem de irigație ce se dorește a se implementa la nivel de fermă, deoarece în funcție de tipologia lui, dar și a fermei deținute (cultură mare, solarii etc.) se vor stabili și ce documente trebuiesc sau nu obținute pentru investiție; Se recomandă discuții amănunțite cu posibili furnizori care oferă servicii integrate de proiectare, livrare, instalare și service a sistemului de irigație; astfel, fermierul va avea un plan de la A la Z cu toate elementele importante ce trebuie știute despre investiția sa; Documentul doveditor al dreptului real principal (contract de vânzare-cumpărare, donație, concesiune, superficie): acesta trebuie să fie autentificat la notar și cu o valabilitate de minim 10 ani; majoritatea terenurilor din mediul rural nu sunt intabulate, iar situația lor juridică nu este clar stabilită de primării și cărțile funciare; de aceea, atenție mare la pregătirea din timp și stabilirea clară a terenurilor pe care se va realiza investiția, deoarece în mod direct fermierii se vor lovi de această problemă la momentul solicitării CU (certificatului de urbanism) și AC (autorizației de construire); verificați să fie intabulate, cu drept real principal în termen; Obținerea avizelor ANAR/ANPM: obținerea acestora poate fi una de durată și implică adesea depunerea unor documente justificative cu privire la investiția dorită (aceste avize pot fi obținute sau nu în funcție de regiunea țării); astfel, discuțiile cu autoritățile și agențiile abilitate în emiterea acestora trebuie realizate din timp pentru a ști ce documente justificative sunt necesare pentru obținerea lor și dacă investiția dorită de fermier este posibilă; Pentru fermierii care au fost afectați de calamitate (secetă, inundație etc.), excepția de calamitate va trebui dovedită la momentul depunerii proiectului prin diferite documente doveditoare (procese verbale de constatare, documente doveditoare de la instituții precum APIA, Direcția Agricolă, despăgubiri reieșite din asigurări etc.). Așadar, atenție la inventarierea tuturor documentelor ce fac dovada calamității.

• •

•

2. 3.

20 AgroFinanţare

Câți bani primiți din eco scheme și sprijin cuplat?

Continuăm prezentarea plăților directe cuprinse în PNS. Este foarte important să cunoașteți aceste tipuri de subvenții până la 15 mai 2023, data limită pentru depunerea cererilor de plată la APIA.

acă deja ați depus cererea de plată sunteți, cu siguranță, eligibili pentru o parte dintre aceste subvenții. Dacă nu ați depus cererea de plată, sperăm că aceste informații vă vor fi de folos. PD-07: NIVELUL DE BUNĂSTARE A VACILOR DE LAPTE Aceasta este o eco-schemă și face parte din ”Scheme pentru climă, mediu și bunăstarea animalelor / plată compensatorie”. Această plată directă încurajează fermierii să utilizeze tehnici ce conduc la îmbunătățirea condițiilor de creștere și exploatare a vacilor de lapte. Cerințe specifice care depășesc standardele superioare: verificarea periodică a stării tehnice a echipamentelor de muls în vederea evitării mulsului traumatic, verificare de cel puțin 3 ori/an; schimbarea manșoanelor aparatelor de muls la un interval de maxim 4 luni; folosirea produselor de întreținere a ugerului premergător mulsului și post muls; efectuarea anuală a unei acțiuni suplimentare de trimaj pentru

2. 3. 4.

15-30 aprilie 2023

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

fiecare animal adult; menținerea zonei de odihnă din adăpost în condiții de confort sporit, prin creșterea cantității minime de așternut cu 100%, de la 2kg/cap/zi la 4 kg/cap/zi. Cuantum total anual estimat: Evitarea mulsului traumatic și bunăstarea ugerului - 50,26 euro/UVM/an Sănătatea ongloanelor - 29,09 euro/ UVM euro/UVM/an Îmbunătațirea zonei de odihnă 20,83 euro/UVM. TOTAL SUBVENȚIE BOVINE: 50,26 + 29,09 + 20,83 = 100,18 euro/UVM/an

5. • • •

PD-08: BUNĂSTAREA TINERETULUI BOVIN LA ÎNGRĂȘAT Este o altă eco-schemă din categoria ”Scheme pentru climă, mediu și bunăstarea animalelor”, plată compen satorie. Cerințe specifice: eco-schema se adresează crescătorilor de tineret

bovin femel și mascul din specia bovine cu vârsta de maximum 32 de luni care trebuie să îndeplinească următoarele condiții: să dețină un efectiv rulat/ an de maximum 5000 capete tineret bovin la îngrășat; efectivul eligibil trebuie să fie deținut până la data livrării în vedere sacrificării, minim 6 luni în exploatație; greutatea la livrare în vederea sacrificării către un abator autorizat este de minim 450 kg în viu/cap. Cuantum total anual estimat: creșterea cu cel puțin 15% a spațiului disponibil alocat fiecărui animal, exploatat în sistemul semiintensiv și intensiv în stabulație - 98,71 euro/UVM asigurarea condițiilor de confort sporite în zona de odihnă a animalelor - 10,81 euro/UVM TOTAL PACHETE/CAP = 98,71 + 10,81 = 109,52 euro

• •

PD-09: SPRIJIN CUPLAT PENTRU VENIT - SOIA Această subvenție agricolă face parte din categoria ”Sprijinul cuplat pentru venit”, deci nu este o... ››› 22

Disponibilitate imediată!

TRACTOR JOHN DEERE 5100M MOTOR JOHN DEERE

PREŢ PROMO

59.900 €

4.5L – Putere nominală 100cp Stagiul V Transmisie PowerReverser 16 viteze înainte/înapoi Pompă hidraulică de 94L Capotă cu profil jos pentru o vizibilitate mai bună Capacitate de ridicare în tiranți 4.4t

Cost suplimentar de 10.000 € pentru echiparea tractorului cu încărcător frontal și cupă. Imagine cu titlu informativ.

22 AgroFinanţare ››› 20 ...eco-schemă. Intervenția presupune acordarea unei plăți unice pe hectarul eligibil, cuplată de producția vegetală. Pentru perioada 2023-2027, suprafața planificată pentru care se acordă sprijinul este 176.000 ha, cu un cuantum indicativ planificabil de 150 euro/ ha în anul 2023. La stabilirea suprafeței de referință, s-a avut în vedere analiza suprafețelor plătite în perioada de programare 2015-2020. Condiții de eligibilitate: Fermierul trebuie să desfășoare o activitate agricolă pe teritoriul României cu respectarea definiției fermierului activ prevăzută în legislație; Fermierul este beneficiar de BISS și utilizatorul unei suprafețe agricole, identificabilă în Sistemul Integrat de Administrație și Control (IACS) și care are categoria de utilizare teren arabil; Fermierul exploatează un teren agricol cu o suprafață de cel puțin 1 ha, suprafața parcelei agricole să fie de cel puțin 0,3 ha; Fermierul valorifică o producție minimă anuală de soia prevăzută în legislația națională, către unitățile de procesare şi/sau utilizează producția în consumul propriu la nivelul fermei pentru hrana animalelor deținute; În cazul loturilor semincere de soia, fermierul trebuie să facă dovada livrării cantității minime de să-

2. 3.

4. 5.

BUNĂSTAREA CREȘTE PRODUCȚIA! În ziua de azi, consumatorul asociază o bunăstare ridicată a vacilor de lapte cu un produs sigur, curat, obținut în mod etic și de o calitate înaltă. Majoritatea măsurilor de bunăstare sunt încorporate în diferite programe și scheme care se aplică în ferme dar, din nefericire, în majoritatea cazurilor sunt văzute de fermieri ca încă o corvoadă pe care ei trebuie să o treacă pentru a obține o finanțare sau o subvenție mai mare. Scanează codul QR și află ce presupune bunăstarea animalelor din fermă!

15-30 aprilie 2023

mânță prevăzută în legislația națională; Fermierul trebuie să utilizeze sămânță certificată, în conformitate cu legislația națională; Cultura de soia se recoltează la maturitate. Cuantumul indicativ maxim estimat de 195 de euro/ha în anul 2023, pentru care s-a luat în calcul ipoteza volatilității prețurilor inputurilor necesare aplicării tehnologiei culturii. Cuantumul indicativ minim estimat de 135 de euro/ha în anul 2023, pentru care s-a luat în calcul posibilitatea creșterii suprafețelor cultivate.

6. 7.

PD-10: SPRIJIN CUPLAT PENTRU VENIT - LUCERNĂ Suprafața planificată pentru care se acordă sprijinul pentru perioada 20232027 este de 121.783 ha, cu un cuantum indicativ planificabil de 101 euro/ha în anul 2023. La stabilirea suprafeței de

referință s-a avut în vedere analiza suprafețelor plătite în perioada de programare 2015-2020. Condiții de eligibilitate: Beneficiarul să fie fermier activ și să desfășoare o activitate agricolă, pe teritoriul României; Fermierul este beneficiar de BISS și utilizatorul unei suprafețe agricole, identificabilă în Sistemul Integrat de Administrație și Control (IACS) și care are categoria de utilizare teren arabil; Fermierul trebuie să exploateze un teren agricol cu o suprafață de cel puțin 1 ha iar suprafața parcelei agricole să fie de cel puțin 0,3 ha; Fermierul trebuie realizeze anual o producție minimă de masă verde sau fân sau produse derivate din fân, respectiv granule, peleţi sau făină sau sămânţă certificată prevăzută de legislația națională (15 t/ha/an masă... ››› 24

1. 2. 3.

24 AgroFinanţare

Scanează-mă!

Vezi 11 reguli de bază pentru asigurarea bunăstării animalelor!

››› 22 ...verde sau 3,75 t/ha fân sau produse derivate din fân sau 200 de Kg de sămânță certificată, potrivit reglementărilor naționale); Fermierul trebuie să comercializeze cel puţin producţia minimă de masă verde sau fân sau produse derivate din fân către exploataţii de creştere a animalelor înscrise în RNE şi/sau a păsărilor sau au consumat cu animalele înscrise în RNE şi/sau cu păsările pe care le deţin şi/sau au stocat în vederea consumului cu acestea cel puţin producţia minimă de masă verde sau fân sau produse derivate din fân obținute în fermă; Sămânța utilizată trebuie să fie certificată, în conformitate cu legislația națională; Cultura de lucernă să fie recoltată la maturitate. În anul 2023, cuantumul indicativ maxim estimat de 131,3 de euro/ha pentru care s-a luat în calcul ipoteza volatilității prețurilor inputurilor necesare aplicării tehnologiei la cultura de

6. 7.

15-30 aprilie 2023

lucernă. În anul 2023, cuantumul indicativ minim estimat de 90,9 de euro/ha pentru care s-a luat în calcul posibila creștere a suprafețelor cultivate. PD-11: SPRIJIN CUPLAT PENTRU VENIT - LEGUMINOASE Leguminoase pentru industrializare - mazăre de grădină, fasole boabe și fasole păstăi. Pentru perioada 2023-2027 suprafața planificată pentru care se acordă sprijinul este 6.300 ha, cu un cuantum indicativ planificabil de 215 euro/ha în anul 2023. La stabilirea suprafeței de referință s-a avut în vedere analiza suprafețelor plătite în perioada de programare 2015-2020. Cuantumul indicativ maxim pentru anul 2023 estimat de 279,50 de euro/ ha pentru care s-a luat în calcul ipoteza volatilității prețurilor inputurilor necesare aplicării tehnologiei culturilor. Pentru anul 2023 cuantumul

indicativ minim estimat este de 193,50 de euro/ha pentru care s-a luat în calcul posibila creștere a suprafețelor cultivate. PD-12: SPRIJIN CUPLAT PENTRU VENIT - CÂNEPĂ Pentru perioada 2023-2027 suprafață planificată pentru care se acordă sprijinul este 950 ha, cu un cuantum indicativ planificabil de 245 euro/ha în anul 2023. La stabilirea suprafeței de referință s-a avut în vedere analiza suprafețelor plătite în perioada de programare 2015-2020. Cuantumul indicativ maxim estimat de 318,50 de euro/ha în anul 2023, pentru care s-a luat în calcul ipoteza volatilității prețurilor inputurilor necesare aplicării tehnologiei la cultura de cânepă. Cuantumul indicativ minim estimat de 220,50 de euro/ha în anul 2023, pentru care s-a luat în calcul posibila creștere a suprafețelor cultivate.

GRAND OPENING

PARC DICOR LAND MAGAZIN DICOR PARTS

În luna Martie, Dicor Land, compania care are capital sută la sută românesc, a deschis al 4-lea punct de lucru. Așadar, sunt acum mai aproape și de fermierii din vestul țării. Noul parc de utilaje agricole se află în localitatea Remetea Mare, în județul Timiș, iar evenimentul de lansare al acestuia a fost unul de mare succes. Prezența numeroasă la deschidere, a întărit echipei Dicor Land încrederea în munca pe care o depun pentru performanță în domeniul în care activează. Invitații s-au arătat încântați și de magazinul de piese de schimb pentru utilaje, care a fost deschis oficial, tot în cadrul evenimentului, de filiala Dicor Parts, prin parteneriatul cu Kramp.

Ca la orice manifestație organizată de Dicor Land, și aici au fost surprize frumoase, invitații fiind întâmpinați de către specialiștii companiei cu oferte promoționale valabile pe durata evenimentului, cadouri și voia bună pe care sunt bucuroși să o împartă de fiecare dată. Au fost peste 150 de participanți care au călcat pragul noului punct de lucru, scriind împreună continuarea poveștii Dicor Land. Desigur că partenerii: Maschio Gaspardo, Lemken, Tehnofavorit, Kramp, Granit, Industriehof, au scris cuvinte de mare însemnătate poveștii companiei Dicor Land, fiind prezenți pe toată durata zilei. Prin acest fapt, Dicor Land, este din ce în ce mai aproape de fermieri! Aceeași echipă, aceeași calitate a serviciilor, aceiași Dicor Land.

PRONAR

26 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Cum își protejează UE fermierii? Autorităţile europene ar trebui să facă mai mult pentru a proteja interesele propriilor fermieri în contextul crizei provocate de invazia rusă în Ucraina, care continuă să creeze distorsiuni majore pe piaţa cerealelor.

hiar dacă a acordat acel suport financiar din fondul de criză pentru a compensa pierderile suferite de producătorii de cereale şi seminţe oleaginoase din Polonia, Bulgaria şi România, cei mai afectaţi de aprovizionarea excesivă cu materii prime din ţara vecină, este greu de crezut că această măsură ar putea rezolva cu adevărat problema. Mai ales că pierderile suferite sunt de fapt mult mai mari. În plus, Ungaria şi Slovacia nu au fost incluse în această schemă de sprijin. Solidaritatea pe care Bruxelles-ul a arătat-o Ucrainei este de apreciat, însă fermierii europeni au avertizat în mod repetat că există riscul ca situaţia să devină greu de controlat, iar această povară să crească şi mai mult.

PREA TÂRZIU, PREA PUŢIN, INCOERENT! „Creşterea importurilor din Ucraina presupune provocări serioase pentru agricultorii şi cooperativele din regiunile de graniţă prin care trec mărfurile. În acest context, sprijinul Uniunii Europene în aceste regiuni vecine este esenţial şi a fost promis de Comisia Europeană. Se discută primul regulament de punere în aplicare şi astăzi este clar că sprijinul promis nu răspunde aşteptărilor şi aduce lipsă de consecvenţă”, avertizează Copa-Cogeca, organizaţia europeană a fermierilor şi a structurilor cooperatiste din agricultură, în opinia căreia Comisia Europeană trebuie să fie consecventă în sprijinul de urgenţă acordat agricultorilor ucraineni, însă nu trebuie să uite de proprii agricultori!

15-30 aprilie 2023

SPRIJIN DISPROPORŢIONAT Propunerea pentru regulamentul de punere în aplicare trebuie revizuită pe deplin pentru a fi luată în serios de comunitatea agricolă, precizează Copa-Cogeca. În plus, agricultorii trebuie să primească compensare pentru pierderile deja suferite, însă va mai fi nevoie de ajutor suplimentar pe viitor, întrucât situaţia nu se va soluţiona prea curând. „Pentru limitarea impactului viitor, trebuie menţinute investiţiile în infrastructura coridoarelor de solidaritate, cu controale sanitare şi fitosanitare riguroase”, se arată într-un comunicat al organizaţiei pan-europene. Comisia a anunţat când a prezentat iniţiativele pentru coridoarele de solidaritate că va pune la punct un sprijin excepţional de urgenţă pentru agricultorii afectaţi de această politică comunitară. „Copa şi Cogeca sunt consternate de sumele propuse, care sunt complet disproporţionate, dată fiind scara perturbărilor cu care se confruntă agricultorii din ţările vecine Ucrainei. Mai mult, nu toate ţările afectate au fost luate în considerare pentru ajutorul de urgenţă. În fine, fondurile sunt aşteptate doar ca plată unică, în a treia parte a anului, lăsând comunităţile agricole din aceste regiuni în aer până atunci”, atenţionează reprezentanţii fermierilor. Vezi care este principalul importator european de cereale din Ucraina!

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 27

61% SOLURI DEGRADATE

Fraudă alimentară de proporții Jumătate din mierea importată e falsă. Un raport al Comisiei Europene dezvăluie fraude masive cu siropurile de zahăr făcute din orez, grâu sau sfeclă de zahăr. Cea mai mare parte a mierii sintetice provine din China şi Turcia.

Din cele 320 de loturi de miere testate de către Centrul Comun de Cercetare, laboratorul oficial al Comisiei, 147 s-au dovedit a fi frauduloase, reprezentând 46% din probele analizate! Potrivit lucrărilor de prelevare şi monitorizare efectuate de organismul cu sediul la Bruxelles, aproape 50% din mierea din ţările extraeuropene este alterată prin utilizarea de siropuri de zahăr din orez, grâu sau sfeclă de zahăr. Raportul confirmă suspiciunile grupurilor de consumatori şi ale apicultorilor din Europa, care s-au trezit în competiţie cu afluxul de miere importată la preţuri mult mai mici.

ADAOS DE ADITIVI ŞI COLORANŢI Orice adaos la miere este interzis de reglementările europene. Cu 175.000 de tone de miere importate pe an, UE este al doilea cel mai mare importator de miere din lume după Statele Unite. Cea mai mare parte a mierii false este adusă din China (66 din cele 89 de probe analizate, adică 74%, dovedindu-se a fi contrafăcute) şi Turcia (14 din 15, respectiv 93%). Cercetarea mai arată că anumite ingrediente utilizate în trecut pentru extinderea cantităţii de miere, cum ar fi siropul din amidon de porumb sau cel de trestie de zahăr, au fost înlocuite. Pe lângă adaosul fraudulos de siropuri de zahăr, raportul alertează şi despre prezenţa aditivilor şi a coloranţilor, precum şi falsificarea informaţiilor de trasabilitate.

OPORTUNITĂŢI ATRACTIVE DE FRAUDĂ Diferenţa importantă de preţ dintre mierea autentică şi siropurile de zahăr explică de ce frauda în miere este foarte profitabilă. Cifrele vorbesc de la sine: valoarea unitară medie a UE pentru mierea importată a fost de 2,32 euro/kg în 2021, în timp ce siropurile de zahăr din orez sunt disponibile la aproximativ 0,40-0,60 euro/kg. JRC a aplicat un nou set de metode avansate de testare a mierii. Află mai multe despre acest subiect, scanând codul QR!

Un nou instrument de la Observatorul European al Solurilor (EUSO) a evaluat şi cartografiat cu succes starea de sănăta te a solurilor europene. Un prim pas spre noua legislaţie a solului este aşteptat în acest an. Rezultatul este însă unul cât se poate de îngrijorător: peste 60% din suprafe ţele utilizate pentru agricultură sunt în mai mică sau mai mare măsură degra date. Această nouă hartă se bazează pe 15 indicatori ai degradării solului, inclusiv eroziunea, poluarea, pierderea de carbon sau a biodiversităţii. Pentru fiecare dintre aceşti indicatori au fost stabilite praguri pentru a determina dacă solurile pot fi considerate sănătoase sau nesănătoase. Harta indică faptul că dintre toate modu rile de degradare, pierderea de carbon or ganic din sol rămâne cea mai gravă (53%), urmată de pierderea biodiversităţii solului (37%) şi riscul de degradare a turbăriilor (30%). Cu toate acestea, oamenii de ştiinţă îndeamnă la prudenţă cu aceste cifre din cauza lipsei recunoscute de date privind multe alte probleme de degradare a solului, cum ar fi contaminarea. Scanează codul QR şi citeşte raportul JRC despre noua metodă de stabilire a sănătății solului în UE!

28 Asociere în agricultură

PLECAT-AM 31 DE ROMÂNI ÎN ESTONIA. CE AM VĂZUT?

Consolidarea poziției producătorilor agricoli în lanțul de aprovizionare este una dintre prioritățile noii PAC, inclusiv pentru Estonia. În acest context, rolul cooperativelor agricole devine esențial.

a mijlocul lunii martie am fost în Estonia, unde am participat, pentru o săptămână, la cea de-a doua mobilitate fizică din cadrul proiectului ”Erasmus+ Bune practici de guvernanță în cadrul cooperativelor agricole GGPAC”, la invitația U.N.C.S.V., alături de 40 de manageri de cooperative din România, Grecia, Estonia și Franța. BUNĂ GUVERNARE ȘI MANAGEMENT Activitatea de învățare, predare și training a fost găzduită de Universitatea estoniană de Științe ale Vieții EMU din orașul Tartu, prin Rando Värnik și Taavi Kiisk, cadre didactice de la EMU. Alături de cei doi reprezentanți estonieni au participat și ceilalți 3 parteneri din Grecia, Franța și România: Constantine Iliopoulos, Jean de Balathier și Florentin Bercu. ”Prin acest proiect, UNCSV și-a propus să sprijine managerii cooperativelor agricole membre în activitatea lor, contribuind la promovarea practicilor

15-30 aprilie 2023

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de bună guvernare în cadrul cooperativelor agricole și la dezvoltarea competențelor, prin formarea managerilor și schimbul de practici noi și inovatoare, inclusiv abordări multidisciplinare”, spune Florentin Bercu, Director executiv al organizației. REPERE DIN ESTONIA AGRICOLĂ Am vizitat o cooperativă estoniană ai cărei membri lucrează 24 mii de hectare, din care o treime sunt destinate culturilor organice. O altă cooperativă - Kevili - este formată din 144 de membri care lucrează un total de peste 80 de mii de hectare. Am vizitat terminalul de cereale al organizației, precum și fabrica Golden Fields, care produce baloți pe care îi exportă preponderent în Orient.

• •

Fermierii cooperatiști dețin la comun spații de depozitare și procesare, terminalul vizitat de noi fiind cel mai mare din Estonia. Deplasarea în Estonia a inclus și o vizită la sediul cooperativei Talukartul. Fermierii membri de aici asigură 25% din producția națională de cartof. Centrul de cercetare horticolă Polli aparține Universității estoniene pentru Științele Vieții. Pe lângă activitatea de producție preponderent pomicolă, Centrul Polli derulează programe de inovație cu instituții de învățământ superior din Europa, inclusiv România. Despre cum funcționează aceste organizații voi scrie pe larg, în edițiile viitoare ale revistei.

• •

O ISTORIE DE PESTE 120 DE ANI Mișcarea cooperatistă a Estoniei a început la 30 martie 1902, odată cu înființarea primei cooperative naționale din Estonia - Asociația Estonă de Împrumut și Economii. Reforma funciară din 1919 a dus la înființarea a 51.000 de ferme într-un timp foarte scurt.

Asociere în agricultură 29 Până în 1939 existau în Estonia 140 de mii de ferme! Criza economică din anii 1930 a lovit puternic agricultura și cooperativele estoniene, motiv pentru care statul a intervenit. Exportul de mărfuri agricole primare - unt, carne și ouă s-a făcut numai prin intermediul cooperativelor centrale, federalizate. Înainte de 1940, cooperativele au prosperat în multe domenii de activitate: agricultură, bancar, credit, asigurări și comerț cu amănuntul. OCUPAȚIA SOVIETICĂ A DESFIINȚAT COOPERATIVELE Ulterior însă, sub ocupația sovietică, toate cooperativele cheie au fost desființate pentru a împiedica procesul democratic. Organizațiile reprezentative au fost desființate, cu excepția cooperativelor de vânzare cu amănuntul și a Uniunii Centrale a Asociațiilor de Consumatori din Estonia, după ce a fost reformată. Instituțiile financiare funciare și cooperative au fost naționalizate iar anul 1949 marchează sfârșitul proprietății private și începutul fermelor colective. Restaurarea fermelor a început chiar înainte de 1991. Câștigarea independeței și aderarea la Uniunea Europeană marchează începutul restabilirii mișcării cooperatiste din Estonia. La 22 ianuarie 1989 este înființată Uniunea Centrală a fermierilor estoni. 2 ȚĂRI, O SINGURĂ COOPERATIVĂ Legea Cooperativelor a fost adoptată la 27 august 1992 și înlocuită de Legea Asociațiilor Comerciale în 2001. Acest lucru a condus la crearea multor cooperative noi, dintre care unele funcționează bine și astăzi, cum ar fi Asociația Crescătorilor de Animale din Estonia și SCE E-Piim (prima societate cooperatistă din regiunea baltică). SCE E-Piim a fost înființată la 27 februarie 2020, după ce o societate din Estonia și una din Letonia au decis să fuzioneze. Deoarece uniunea era imposibilă din punct de vedere juridic, a fost înființat un organism juridic complet nou, SCE E-Piim. Organizația rezultată reunește aproximativ 150 de producători de lapte estonieni și 50 de producători letoni.

În UE operează peste 3.500 de organizații de producători. Lituania și Luxemburg nu au niciuna! Capacitatea zilnică de procesare a SCE E-Piim este de 400-500 de tone lapte iar venitul anual este de aproximativ 75 milioane euro. JUMĂTATE DINTRE COOPERATIVE SUNT ÎN SECTORUL VEGETAL În 2020 s-a desfășurat în Estonia un studiu aprofundat asupra cooperativelor agricole.

I SE SPUNE ”TIGRUL BALTIC” Cu o populație de 1,29 milioane de locuitori, Estonia este unul dintre cele mai puțin populate state membre ale UE, însă are cel mai mare produs intern brut pe cap de locuitor dintre toate fostele republici ale URSS. Este listată ca fiind o „economie cu venit mare” de către Banca Mondială, și o „economie avansată” de către FMI. Suprafața agricolă utilizată este de puțin peste 980 mii ha, din care culturile organice ocupă 226 mii ha. Producția cerealieră este de peste 1,5 milioane tone iar majoritatea grânelor pleacă la export.

La data de 31 decembrie 2020 existau 113 cooperative, majoritatea (48) în sectorul producției de cereale, culturi oleaginoase și proteice, urmate de 22 de cooperative de lapte și produse lactate. 65% dintre cooperative se ocupă strict de comercializarea produselor agricole ale membrilor cooperatori. 22% furnizează servicii pentru susținerea producției fermierilor, 9% dintre cooperative procesează produsele obținute de membri și le comercializează și doar 4% achiziționează inputuri pentru membri! Practic nu există nici o cooperativă în Estonia care să producă și să vândă producția primară obținută! ESTONIA: COOPERATIVELE MICI NU AU VIITOR! Cu unele excepții, poziția pe piață a cooperativelor agricole estoniene este slabă. O excepție notabilă o reprezintă producția și procesarea laptelui, cu rezultate economice în creștere. Deși sunt câteva cooperative mari în domeniul cerealelor, acest domeniu de activitate are o concurență acerbă iar cota lor de piață este relativ mică. Studiul din 2020 evidențiază faptul că micile cooperative, chiar dacă sunt funcționale, nu au sens economic pe termen mediu și lung iar creșterea dimensiunii cooperativelor este o condiție esențială a profesionalizării acestor forme de organizare agricolă. Consolidarea și fuziunile sunt aproape inevitabile pentru cooperativele mici din Estonia.

30 Anchetă Ferma

Procura, Registrul agricol şi Adeverinţa APIA Profund nemulţumit, fermierul arădean George Vichente Bădoiu reclamă faptul că în mod nelegal şi abuziv i s-a şters din evidenţele Primăriei suprafaţa de 135,47 hectare deţinută prin cumpărare!

in această cauză, fermierul nu poate primi subvenţiile APIA pentru terenul lucrat. De asemenea, în urma unui control, Camera de Conturi Arad a constatat că Registrul Agricol nu a fost condus în conformitate cu prevederile legale. DEFICIENTE CONSTATATE DE AUDITUL FINANCIAR În urma efectuării misiunii de „Audit financiar asupra conturilor anuale de execuție bugetară ale Unității Administrativ Teritoriale Tauţ, pentru anul 2021, de către un auditor public extern în cadrul Camerei de Conturi Arad, s-au constatat unele deficienţe, consemnate în Raportul de audit financiar întocmit cu acest prilej. „Prin DECIZIA nr. 87 din 18.11.2022 a Camerei de Conturi Arad, se constată că la UAT Tauţ Registrul Agricol nu a fost condus în conformitate cu prevederile legale, respectiv nu a fost reînnoit o dată la 5 ani, în vederea realizării corespondenței atât cu poziția din

15-30 aprilie 2023

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Registrul Agricol pentru perioada anterioară, cât și cu numărul din rolul nominal unic atribuit fiecărui contribuabil. Termenul de remediere a fost stabilit până la data de 28.04.2023”, precizează George Vichente Bădoiu, citând din actele de control. CUM ȘI DE CE AU FOST ȘTERSE ÎNSCRISURILE DIN REGISTRE? Cauza stabilită de auditul financiar a fost “necomunicarea de către persoana care conduce Registrul Agricol Scanează-mă!

Citește AICI scrisoarea adresată în 2021 Primăriei Tauț, județul Arad, de către George Vichente Bădoiu!

a datelor privind proprietarii de teren persoane fizice, în vederea impunerii acestora de către organul fiscal”. George Vichente Bădoiu opinează că nu au fost respectate prevederile actelor normative privind Registrul Agricol, Codul de procedură fiscală, urmărirea modului de realizare a veniturilor comunei… „Primarul din Tauţ, în calitate de ordonator principal, procedează invers precum dispune legea, contrar Deciziei Curţii de Conturi, el şterge din Registrul Agricol şi Registrul Fiscal contribuabilii, în loc să facă înscrisuri”, susţine George Vichente Bădoiu. În cazul lui, consideră că în mod abuziv i-a fost ştearsă suprafaţa de 135,47 ha teren agricol lucrat, posedat şi cumpărat de el, în acelaşi timp fiind prejudiciate şi veniturile comunei Tauţ prin neîncasarea impozitului pentru terenul deţinut. Ca atare, fermierului nu i s-a eliberat adeverinţă APIA pentru toată suprafaţa de teren pe care o are (şi pentru ... ››› 32

32 Anchetă Ferma ››› 30 ...care ar fi putut beneficia de subvenţii, în condiţiile legii), în Registrul Agricol şi Fiscal rămânând intabulate doar 9,98 hectare, impozitate de Primărie şi subvenţionate de APIA. De asemenea, George Vichente Bădoiu susţine că există interese ascunse prin care o altă persoană din afara comunei Tauţ doreşte să puna mâna pe o parte din terenul său şi din această cauză nu primeşte adeverinţele de posesie, conform Legii 17/1996. PLÂNGERE PENALĂ LA PARCHET “Primarul mi-a zis că din februarie nu mai sunt trecut la impozit, nu mai figurez în Patrimoniu cu 145 ha, pe motiv că terenul nu-i intabulat! Anul ăsta când m-am dus să plătesc impozitul mi-a luat 500 lei în loc de 6.000 de lei, cât era normal. El nu vrea să-i dea drumul să facă intabularea că are interese la unele parcele pe care le deţin eu. Nu ţi le înscriu, mi-a zis. La ordinul său dat verbal, funcţionara de la Registrul Agricol nu a operat suprafeţele de teren pe care le deţin. Am dus oamenii la primărie care au declarat în faţa secretarului că mi-au vândut teren. Eu am prezentat declaraţie notarială, degeaba, că nu s-a ţinut cont”, a explicat George Vichente Bădoiu care a fost nevoit să depună plângere penală la Parchetul de pe lângă Judecătoria Ineu. OBIECTUL: ABUZ ÎN SERVICIU Acesta arată că “La începutul lunii martie 2023, în momentul plăţii impozitului pe terenurile deţinute în comuna Tauţ, am constatat prin Patrimoniul 4273/07.03.2023 că suprafaţa s-a diminuat subit la 9,98 ha de la 145,4275 ha. (…) Adeverinţa APIA 586/35 din 16.03.2023 a fost emisă pe 9,98 ha şi nu pe 145,4275, precum anul trecut prin Adeverinţa APIA 606/11.03.2022, prejudiciindu-mă cu subvenţia pe care trebuie s-o primesc pe 135,4075 ha, de aproximativ 180.000 lei. Registratorul agricol a susţinut că nu o lasă primarul să elibereze Adeverinţa APIA pe aceeaşi suprafaţă ca anul trecut, adică de 145 ha. Prejudiciul total este de circa 50.000 lei, sumă cu care mă constitui parte civilă în procesul penal. (...) Suprafaţa totală care trebuia trecută în Registrul Agricol şi Regis-

15-30 aprilie 2023

Primarul din Tauţ, în calitate de ordonator principal, procedează invers precum dispune legea, contrar Deciziei Curţii de Conturi, el şterge din Registrul Agricol şi Registrul Fiscal contribuabilii, în loc să facă înscrisuri! GEORGE VICHENTE BĂDOIU Fermier din Tauț, jud. Arad

trul Fiscal este de 167,3067 ha, suprafaţă lucrată, posedată şi cumpărată”, se arată în plângerea penală adresată primului procuror al Parchetului de pe lângă Judecătoria Ineu. „SE CREDE PROPRIETAR PE TEREN ÎN BAZA PROCURILOR!” Contactat de revista Ferma, Lela Florin, primarul din Tauţ, este destul de categoric. „Domnul Bădoiu nu vrea să-şi facă acte pe teren, el se crede proprietar în baza procurilor speciale! Eu i-am spus din 2018 când am purtat primele discuţii cu el că nu poate avea calitatea de proprietar în baza procurilor! E doar un garant că va face ceva cu acele procuri, el se obligă să le facă oamenilor respectivi certificate de moştenitor... E angajamentul dânsului; nu că e proprietar pe terenul respectiv!”, ne-a declarat primarul comunei arădene. Juridic, procura este actul notarial prin care o persoană (mandantul) împuternicește o altă persoană (mandatarul) să îndeplinească în numele său

anumite formalități sau să o reprezinte în cadrul anumitor proceduri legale/judiciare, respectiv să încheie unul sau mai multe acte juridice în numele său. Primarul din Tauţ a continuat susţinând că Bădoiu „e din proces în proces”, „are nu ştiu câte procese pierdute în baza asta! El asta face: acţiuni în instanţă şi plângeri penale; să facă prima dată treabă şi după aia să facă procese...”. Primarul susţine că Bădoiu a ajuns cu procesele pe care le-a pierdut şi la Curtea de Apel Timişoara. „Toată lumea îi cere să facă acte şi el nu vrea; vrea să fie proprietar pe procuri că el a cheltuit bani. Bine, nimeni nu a contestat că nu făcut asta, dar legea trebuie respectată”, a precizat primarul Lela Florin. SĂ SE PRONUNŢE MAGISTRAŢII Problema lui George Vichente Bădoiu nu este nouă, ea trenează de câţiva ani. În mai 2021 s-a adresat portalului nostru de ştiri Agroinfo care a publicat scrisoarea deschisă adresată Primăriei şi primarului din Tauț, județul Arad, din care spicuim: “Solicit să-mi eliberaţi DE URGENŢĂ Adeverinţa APIA pe anul 2021 cu TOATĂ suprafaţa de 157,23 ha deţinută în calitate de proprietar, atât tabular cât şi extratabular, înscrisă în Registrul Agricol, precum aţi eliberat-o în anii 2019 şi 2020”. Şi în anul 2021, fermierul a primit de la primărie adeverință pentru subvenţii APIA doar pentru 9,98 hectare. Cazul prezentat de noi cu conotaţii strict juridice şi administrative are o singură rezolvare: numai prin instanţele de judecată. Aşadar, magistraţii sunt chemaţi să se pronunţe pe fondul problemei!

34 Europa agricolă

NE AŞTEAPTĂ UN NOU SEZON SECETOS?

Guvernele europene elaborează planuri de acţiune pentru a se pregăti de scăderea recoltelor, restricţionând utilizarea apelor dulci înainte de ceea ce va fi, probabil, o altă vară caldă şi uscată.

rancezii sunt primii care au vorbit despre „sobrietate energetică”, concept care defineşte nevoia de a economisi energia în contextul războiului din Ucraina iar acum tot ei au implementat noţiunea de „sobrietate a apei”. După ce Franța a înregistrat 32 de zile fără ploaie în această iarnă - cea mai lungă perioadă de secetă din iarnă de când se fac măsurători, preşedintele francez Emmanuel Macron a promis că guvernul său va elabora urgent un „Plan de apă”. RESTRICȚII ÎN SUDUL FRANȚEI Deoarece topirea zăpezii este esenţială pentru umplerea râurilor şi a rezervoarelor, există îngrijorări serioase privind epuizarea rezervelor de apă la sfârşitul acestui an. Ultimele două veri din Franţa au fost, de asemenea, excepţional de secetoase, determinând unii fermieri să ia în considerare trecerea la noi culturi.

15-30 aprilie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

4 regiuni din sudul Franţei - Isere, Var, Bouches-du Rhone şi Pirinei - au deja în vigoare restricţii privind utilizarea apei iar alte 10 departamente au fost trecute pe lista de vigilenţă. În părţi ale Europei de Vest, albiile uscate ale râurilor şi lacurile micşorate - o imagine de obicei văzută doar în plină vară sunt în prezent ceva comun. ANIMALELE SUNT SUBFURAJATE! Italia este la rândul său afectată de lipsa precipitaţiilor. Premierul Giorgia Meloni a decis să numească un „comisar extraordinar cu puteri executive” pentru a duce la îndeplinire planul guvernului de luptă împotriva secetei, în timp ce experţii spun că ultima dată când naţiunea a experimentat doi ani consecutivi de secetă a fost în

1989-1990. Acum însă, situaţia este mai dramatică. În condiţiile în care zăpada puţină din iarnă a lăsat o cantitate insuficientă de apă pentru a alimenta pâraiele şi afluenţii care se varsă în râul Po, fermierii din regiunea Emilia-Romagna se tem că ar putea fi nevoiţi să abandoneze culturile tradiţionale precum porumb şi soia şi să semene în schimb floareasoarelui. Regiunea este una dintre cele mai productive zone agricole din Italia. Lipsa apei ar putea afecta, de asemenea, furnizarea de hrană pentru animale, esenţială pentru producţia de brânză Parmigiano Reggiano şi prosciutto, atât de apreciate de către consumatorii europeni, şi nu numai. RÂURILE AU SECAT ÎN ITALIA Italia a experimentat anul trecut cea mai severă secetă din ultimii 70 de ani iar Po, cel mai lung râu al său, s-a transformat într-o lungă întindere de nisip. Seceta a lovit culturile de orez

Europa agricolă 35 care furnizează ingredientul principal pentru risotto. Precipitaţiile înregistrate la sfârşitul lunii februarie au făcut, se pare, mai mult rău decât bine unor fermieri. O combinaţie de temperaturi mai scăzute şi îngheţ au afectat livezile de pomi fructiferi, care, din cauza unei ierni mai calde, au început deja să înflorească, în special migdalii, piersicii şi cireşii. Apariţia precipitaţiilor, în orice caz, nu va reuşi să compenseze deficitul de apă într-o situaţie în care Italia este la 30% sub necesarul optim, procentul urcând la 40% în nordul Italiei. Ministrul italian al agriculturii şi suveranităţii alimentare, Francesco Lollobrigida, a descris lipsa apei drept o urgenţă şi a făcut apel la consolidarea infrastructurii critice. RECOLTE DIMINUATE ÎN GERMANIA Nici Germania nu pare să o ducă mai bine, chiar dacă a avut parte de ceva ploi la început de an. Potrivit Oficiului Federal de Statistică, seceta şi arşiţa au dus la o scădere semnificativă a producţiei de legume anul trecut, care a fost cu 12% mai mică faţă de 2021 un an record - şi cu 2 procente sub media ultimilor cinci ani. Cu 2.024 de ore cu soare, 2022 a fost cel mai însorit an din ultimele 7 decenii, susţin datele procesate de Serviciul German de Meteorologie. Acest lucru „confirmă încă o dată tendinţa de încălzire globală, cu consecinţe previzibile pentru oameni şi natură”, au avertizat autorităţile de monitorizare a vremii. Până şi Norvegia sau Suedia au înregistrat în această iarnă temperaturi anormal de ridicate. REZERVELE DE APĂ, LA JUMĂTATE Condiţiile uscate provoacă îngrijorare şi în Spania, unde rezervele de apă

erau la început de martie la 51% din capacitate, dar totuşi peste nivelul periculos de scăzut de 35% de la sfârşitul anului 2022. În regiunea Catalonia utilizarea apei a fost restricţionată în agricultură şi industrie din noiembrie iar utilizarea apei potabile pentru a spăla maşini sau a umple piscinele este complet interzisă. Anul trecut a fost al treilea cel mai secetos pentru Spania de când a început să se ţină o astfel de evidenţă. PÂRJOLUL DIN ARGENTINA Dincolo de Atlantic, în emisfera sudică, Argentina traversează una dintre cele mai secetoase perioade din istorie. Din cauza acestei „crize climatice fără precedent”, aşa cum au numit-o reprezentanţii Bursei de Cereale din Rosario, producţia de porumb şi soia a scăzut semnificativ în acest sezon şi a dus la o contractare a PIB-ului cu 3 puncte procentuale. Prognozele pentru soia estimează o producţie de doar 27 milioane tone, faţă de cele 47 milioane tone vehicu-

INSECURITATEA APEI, AMENINȚARE PENTRU FRMIERI Pentru agricultori, apa este deosebit de importantă pentru irigarea culturilor și hrănirea animalelor. Prin urmare, este important să fim conștienți de potențialele amenințări care pot pune în pericol această resursă prețioasă și să știm cum să le gestionăm eficient pentru protejarea eficientă a culturilor. Scanează codul QR și vezi factorii care pot pune în pericol utilizarea apei în agricultură!

Trebuie să intervenim cu planificarea pe termen lung, mediu şi scurt pentru ca apeductele, care au scurgeri de aproape 50%, să fie mai eficiente şi să elaborăm un plan pentru rezervoare şi bazine de colectare a apei! FRANCESCO LOLLOBRIGIDA

Ministrul agriculturii şi suveranităţii alimentare din Italia

late la începutul sezonului. De asemenea, recolta de porumb ar fi undeva la 35 milioane de tone, după ce în august anul trecut aşteptările erau în jurul valorii de 55 milioane tone. În termeni de volum, terenurile agricole uscate au dus la pierderi de peste 50 milioane de tone, echivalentul a 14 miliarde de dolari! Din această cauză, veniturile statului din taxele de export ar urma să scadă cu aproape 2,3 miliarde de dolari în anul agricol 2022/2023.

36 Educație agricolă

Liceul agricol e în căutarea propriei identităţi

La Târgul produselor agroalimentare din Galaţi am remarcat standul Liceului Tehnologic nr. 1 Cudalbi, o frumoasă pată de culoare unde liceenii expuneau o parte din produsele realizate în ferma didactică.

ructele și legumele proveneau din solarul și livada școlii unde elevii își desfășoară activitățile practice pentru a deprinde abilitățile necesare specializării pe care o vor urma. „Este o acţiune de promovare prin care ne facem cunoscută activitatea noastră, a unei unităţi de învăţământ preuniversitar, în plină dinamică!”, ne-a declarat tânărul cadrul didactic de la stand. Şi ne-am convins de această realitate vizitând liceul din Cudalbi, însoţiţi de profesorii Lilian Ceoromila şi Mirela Năstase, directorul şi directorul adjunct al Liceului. MODERNIZAREA BAZEI DIDACTICE Liceul Tehnologic nr. 1 din Cudalbi beneficiază de trei ani de finanţare din partea Ministerului Agriculturii. Cu banii din primul an a fost amenajat şi dotat, la nivel didactic cum nu există în zonă, un cabinet veterinar pentru

un articol de

MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

calificarea elevilor în specialitatea de tehnician veterinară. În acelaşi an s-a reuşit şi achiziţia unui simulator auto pentru şcoala de şoferi. „Din primul an de finanţare din partea MADR, ne-am dorit de la început înfiinţarea acestei şcoli de şoferi pentru elevii unităţii noastre. Ne-ar mai fi trebuit în jur de 8 mii de euro şi achiziţionam un tractor cu două locuri şi cu dublă comandă, pe care să-l fi autorizat pe şcoală de şoferi pentru calificarea de tractorist rutierist. În al doilea an, s-a realizat atelierul - şcoală cu specializarea brutar - patiser, cu toate dotările necesare, clădirea fiind reabilitată cu sprijinul ... ››› 38

Ne dorim realizarea unui corp nou de şcoală pentru a organiza întrun spaţiu modern tot ce înseamnă partea tehnică și o fermă de animale pentru uz didactic şi noi calificări, spre exemplu, în piscicultură. Liceul are suprafaţă de 6,40 ha care poate fi pusă în valoare. LILIAN CEOROMILA

Director Liceul Tehnologic nr. 1 Cudalbi

PROIECT AL FUNDAȚIEI FERMA „Noul destin al unităţii de învăţământ agricol a început în urmă cu doi ani, odată cu modificarea Legii 1 a Educaţiei, astfel încât Ministerul Agriculturii să susţină financiar componenta de practică a liceelor cu specific preponderent agricol, la care Fundaţia Revistei Ferma şi-a adus o contribuţie însemnată prin promovarea Proiectului „Susținem Învățământul Preuniversitar Agricol”, ne-a declarat Lilian Ceoromila. Scanează codul QR și află cum a fost sărbătorit în vățământul agricol la Cudalbi, în martie 2019!

15-30 aprilie 2023

38 Educație agricolă FINANȚAREA LICEULUI PRIN PNRR Infrastructura şcolară este învechită şi trebuie modernizată, îndeosebi prin dotări. Atelierele necesită o schimbare totală. Aşa că PNRR este o oportunitate de finanţare a unor proiecte mult mai consistente. PNRR prevede importante sume de bani menite să acopere din nevoile şcolilor agricole. După ce vor fi lansate ghidurile, conducerea liceului din Cudalbi este hotărâtă să depună proiecte pentru finanţare, cum ar fi construcția unei clădiri noi pentru instituția de învățământ. ››› 36 ...financiar al Consiliului Local şi al Primăriei Cudalbi. A urmat plantarea unei livezi de pomi fructiferi în scop didactic şi achiziţionarea, în acest an, a unui tractor mic de putere mai mică pentru vie și livadă, cu toate utilajele aferente prelucrării solului”, a susţinut directorul Liceului. PROIECTE DE SUCCES LA AGRICOL Liceul Tehnologic nr. 1 Cudalbi a finalizat mai multe programe europene cum este Erasmus + Reuşită în Carieră, pentru educație, formare, tineret și sport, unde 42 de elevi din clasele a X-a, a XI-a şi a XII-a au participat la mobilităţile din Portugalia şi Spania în anul şcolar anterior. Alte proiecte se află în curs de derulare: “Meseria este brăţară de aur” - pentru implementarea activităților de promovare a ofertei educaționale, având ca principal obiectiv realizarea cifrei de școlarizare şi „Succesul are gust de lapte”, finanțat de World Vision România și Fundația Civitas, în cadrul programului “Creștem prin educație agricolă“. ”Cel din urmă proiect a urmărit aprofundarea cunoștințele din domeniul zootehnic, legate de creșterea și valorificarea laptelui şi a produselor derivate şi a fost finalizat prin 3 vizite de studiu la două ferme de vaci cu lapte şi alte două unităţi procesatoare, cu participarea unui grup de 30 de elevi și profesori din aria curriculară Tehnologii”, a susţinut directorul adjunct Mirela Năstase.

15-30 aprilie 2023

AGRI 4.0 - CREȘTEM PRIN EDUCAȚIE AGRICOLĂ Proiecte ce vizează „Agricultura 4.0” gen „Mai educat, mai tehnologizat” deschid orizontul elevilor de liceu spre agricultura viitorului, cu toate provocările sale. Cu acest prilej au fost vizitate companii cum ar fi: Agrimat şi Marcoser din Matca, Frizon Group din Vrancea sau procesatori de lapte din judeţele Galaţi şi Bacău. Parteneriate şi proiecte în comun au fost organizate cu Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi, pe teme din domeniul industriei alimentare, cu Universitatea de Ştiinţele Vieţii ”Ion Ionescu de la Brad” din Iaşi, prilej cu care au fost vizitate fermele didactice studenţeşti, precum şi cu fundaţiile Civitas şi World Vision care promovează programul „Creștem prin Educație Agricolă” - module educaționale inovatoare despre agricultura durabilă și Agricultura 4.0. Totodată, începând cu anul 2021, Frizon Group găzduiește elevii de la liceul din Cudalbi pentru stagii de practică iar o clasă de învățământ profesional în sistem dual pentru calificarea mecanic agricol a beneficiat de stagii de învățare la fermă, chiar şi cu bursă în perioada practicii comasate. DINAMICĂ IMPUSĂ DE NEVOILE DE PE PIAȚA MUNCII „Ca o recunoaştere a eforturilor noastre, în anul 2019, când a fost ultima evaluare a ARCIS pentru acreditarea învăţământului preuniversitar, chiar una dintre concluziile experţilor a fost că liceul nostru este una dintre cele mai dinamice şcoli de profil din punct de vedere al specializărilor. Prin participarea la activități, în funcție de domeniul ales, elevii și-au dezvoltat competențe-cheie în vederea unei bune integrări pe piața muncii”, ne-a declarat prof. Lilian Ceoromila. Dincolo de aceste realizări este nevoie de susţinere financiară mai mare. Un sprijin a fost acordat de autorităţile publice locale, care au alocat 8 miliarde de lei pentru nevoile liceului. Liceul Tehnologic nr. 1 Cudalbi are şcolarizaţi un număr de 500 de elevi. Cu doi ani în urmă erau mai mulţi cu 100.

Aproximativ 20 la sută dintre absolvenţi urmează o facultate. Îmbucurător este că dintre foştii liceeni unii au ales să urmeze cursurile universitare de agronomie, fie la Iaşi, fie la Bucureşti. Un exemplu de bune practici este cel al lui Nicu Crăciun, care a absolvit Liceul din Cudalbi şi este student în ultimul an la USAMV Bucureşti. Şi asta nu e tot, tânărul şi-a deschis în comună şi o afacere în domeniul panificaţiei, angajând absolvenţi ai liceului! OFERTĂ EDUCAȚIONALĂ LA LICEU Liceul Tehnologic nr. 1 din Cudalbi dispune de învăţământ şcolar primar şi gimnazial, profesional, liceal şi postliceal, având următoarele calificări: învăţământ liceal: tehnician agricultură ecologică; tehnician pentru întreţinere şi reparaţii, tehnician veterinar; tehnician pentru în activităţi de comerţ învăţământ profesional: mecanic agricol; brutar-patiser-preparator produse făinoase; brutar; şcoală postliceală: tehnician cadastru-funciar topograf şi tehnician protecția plantelor De-a lungul ultimilor ani a fost dezvoltat un parteneriat trainic cu Şantierul Naval Damen din Galaţi, elevii liceului care au învăţat meseria de sudor şi strungar fiind angajaţi în șantier după efectuarea stagiilor de practică.

• • •

40 Ferma de familie

Agroturism și gastronomie la ”Păstrăvul de aur” Ionela și Mihai Paliștan sunt crescători de animale, proprietari ai unei păstrăvării moderne și producători de produse tradiționale și naturale, din satul Ciugheș, comuna Palanca, județul Bacău.

ncă din urmă cu 17-18 ani, atunci când fiica și fiul lor aveau încă vârste fragede, Ionela și Mihai au dorit din tot sufletul și au decis să facă în așa fel încât cei doi copii să rămână în țară, după finalizarea studiilor. DE LA VACI, LA PĂSTRĂVĂRIE! ”Cu acest gând, am început activitatea în păstrăvărie și în ferma de vaci. Ca în fiecare gospodărie din zona montană, și noi aveam vaci pentru lapte. Ne-a plăcut activitatea aceasta și am încercat să păstrăm permanent efectivul de 5 vaci la muls. Între timp, în anul 2005, la sugestia unui prieten care a văzut că avem izvoare în curte, ne-am hotărât să săpăm două

PRODUSE MONTANE ATESTATE Din categoriile de alimente care au fost atestate ca produse montane fac parte cârnații, zacusca picantă și nepicantă din păstrăv, cașul cu chimen, cașul cu oregano, cașul cu chilli, untul, brânza de burduf și cașcavalul. Păstrăvul afumat a fost atestat ca produs tradițional, procesul de atestare fiind finalizat în anul 2012. În păstrăvărie se obțin anual aproximativ 4 tone de păstrăv.

15-30 aprilie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

bazine pentru păstrăv. Am luat această decizie, în încercarea noastră de a desfășura cât mai multe și mai diverse activități, din care să câștigăm suficient pentru a-i convinge pe copii că nu trebuie să pleci peste mări și țări, pentru a îți asigura surse de venit decent”, își amintește Ionela Paliștan. Dar cum socoteala de acasă nu se potrivește, de multe ori, cu cea din teren, la scurtă perioadă după realizarea bazinelor, în zonă au fost inundații care au scos peștele din iazuri și cei doi soți au pierdut tot. ”Soțul meu a insistat să nu renunțăm și, astfel, am reluat activitatea de producere a păstrăvului, deși un impediment suplimentar în calea câștigului

financiar era acela că produsul nu era atât de solicitat precum este astăzi”, spune băcăuanca. VENITURI DOAR DIN AGRICULTURĂ Au insistat și au încercat să valorifice producția prin intermediul târgurilor agroalimentare. Primul popas a fost la București și a reprezentat o reușită. ”Acest lucru ne-a determinat să continuăm munca și investițiile în păstrăvărie, concomitent cu activitatea din ferma de vaci. Eram încântați de faptul că putem merge la târguri cu o paletă diversificată de produse și că eram interesanți pentru beneficiari, reușind să ne întreținem întreaga familie din banii câștigați. Noi nu aveam alt serviciu, deci trebuia să muncim atât de bine încât să realizăm profitul care să ne permită susținerea cheltuielilor casnice, de afaceri și să ținem copiii în școli. Observând evoluția pozitivă a

Ferma de familie

Cei doi copii ai noștri, Daria și MihaiRobert, ne poartă noroc. Tot ce am făcut a fost pentru ca ei să capete modele de viață și de muncă și puterea de a depăși orice obstacol a venit cu gândul la ei și din teama de a nu îi auzi, la un moment dat, că vor să plece din țară! IONELA ȘI MIHAI PALIȘTAN

Producători din Ciugheș, jud. Bacău

păstrăvăriei, i-am dat și un nume, respectiv ”Păstrăvul de aur”, dublând numărul de bazine”, spune Ionela. Atât în domeniul creșterii și exploatării vacilor pentru lapte, cât și în cel al producerii păstrăvului, cei doi producători băcăuani au dus lucrurile până la capăt, transformând producțiile zootehnice în alimente.

PRODUS MONTAN ȘI TRADIȚIONAL Astăzi, sub brandul ”Păstrăvul de aur” Palanca - Bacău, Ionela și Mihai Paliștan produc păstrăv afumat, cârnați picanți și nepicanți din păstrăv, zacuscă picantă și nepicantă din păstrăv, caș cu chimen, caș cu oregano, caș cu chilli, unt, brânză de burduf, cașcaval etc.

Până la finalul anului 2022, multe dintre aceste bunătăți culinare au fost atestate ca produse montane și unul ca produs tradițional. Acum, cei doi antreprenori pot spune că au reușit, deoarece, între timp, copiii au crescut văzând și respectând munca părinților lor. ”Din fericire, atât Mihai-Robert (absolvent de Agronomie, specializare... ››› 42

42 Ferma de familie ››› 41 ... alimentație și turism) și Daria (anul acesta finalizează Facultatea de drept), ni s-au alăturat la muncă și, împreună, am construit și o agropensiune, pe care am denumit-o tot ”Păstrăvul de aur”. A fost un act de curaj, sugerat tot de către copiii noștri, deoarece investiția în pensiune a fost realizată printr-un proiect cu finanțare europeană, prin GAL Valea Muntelui. Proiectul a fost inițiat în anul 2019, urmând a se finaliza în anul 2024. A fost prima încercare din familia noastră de a atrage fonduri europene și ne bucură faptul că a reprezentat o reușită, cu ajutorul celor de la AFIR Bacău care, sincer vă spun, ne-au încurajat foarte mult, în timp ce mulți alții ne-au descurajat”, puncta antreprenoarea. AGROPENSIUNEA DE LA CIUGHEȘ Proiectul cu finanțare europeană a avut valoarea de 70 de mii de euro, fermierii băcăuani reușind să finalizeze construcția în primii doi ani de proiect, turiștii fiind cazați și având posibilitatea de a vedea cum sunt realizate produsele tradiționale. ”Am dat în funcțiune agropensiunea în toamna anului 2021. Am reușit să coordonăm totul în parametri rezonabili, inclusiv datorită faptului că, în timp, ne-am format clienți fideli ai produselor din fermele noastre de vaci și de păstrăv, ceea ce, asociat prezenței noastre constante la târgurile din țară, a asigurat venituri certe pe care le-am dirijat către investiția în agropensiune. Practic, am reușit să închidem lanțul de valorificare a produselor din ferme și a resurselor naturale extraordinare din zona trecătorii Ghimeș - Palanca.

15-30 aprilie 2023

Avem turiști din mai multe regiuni ale țării, dominând totuși cei din regiunea de Nord-Est, mai ales din Iași, Roman, Bacău, Suceava. Sunt oameni care preferă sistemul agroturistic montan, în cazul nostru fiind vorba despre un spațiu cu 4 dormitoare și baie proprie, un living generos și acces la baia care deservește zona de zi, precum și o bucătărie complet echipată. Putem caza lejer 10-12 persoane. Tot timpul, așteptăm sugestiile celor care ne trec pragul și le analizăm în cel mai obiectiv mod posibil”. AGROTURISM ÎN ADEVĂRATUL SENS Situată în satul Ciugheș, comuna Palanca, județul Bacău, la mai puțin de 20 km de partia de ski SkyGymes, Agropensiunea ”Păstrăvul de aur” este

pe cât de impunătoare, pe atât de spectaculoasă, fiind construită din lemn și amplasată lângă propria păstrăvărie, de unde turiștii pot servi păstrăv proaspăt și natural crescut în ape de munte. Alături de produsele alimentare naturale și autentic românești pe care le obțin în fermele proprii și pe care le oferă turiștilor, pentru cei doi producători este deosebit de importantă seriozitatea cu care abordează relația cu aceștia. Ascultă și iau în considerare fiecare părere. Astfel, recent, la sugestia turiștilor, au amplasat în curte și un ciubăr din lemn, care a devenit un important punct de atracție.

44 La Vest de România

VEDETA DE LA MADETA: NIVA, BRÂNZA CU MUCEGAI

Originile MADETA, cel mai mare procesator de lapte din Republica Cehă, datează de la începutul secolului trecut. Portofoliul de produse cuprinde 250 de tipuri de lactate, jumătate fiind brânzeturi. INVESTIȚII ȘI MODERNIZARE

• Un proiect de modernizare este

în curs de desfășurare la fabrica Madeta din Pelhřimov, inclusiv reconstrucția clădirii principale și achiziția de noi tehnologii pentru producția de lapte și smântână. În 2022 a fost finalizată o investiție de aproximativ 15 milioane euro, care include o nouă linie de producție ALPMA. Datorită modernizării, capacitatea fabricii Český Krumlov a fost mărită cu aproape jumătate iar zilnic pot fi produse până la 21 de tone de ”blue cheese” din 180 mii litri lapte. La sfârșitul anului 2020, la fabrica Madeta din Plana nad Lužnicí a fost pusă în funcțiunie o linie nouă, cu o capacitate de producție zilnică de până la 42 de tone de brânză din 440 mii litri de lapte.

•

15-30 aprilie 2023

nceputurile producției de lactate în regiunea Boemia de Sud datează din anul 1838. Pe atunci s-au înființat primii producători de brânzeturi la Curtea Schwarzenberg, lângă orașul České Budějovice. PESTE 100 DE ANI DE TRADIȚIE Madeta s-a născut acum mai bine de 100 de ani, când compania de lactate Táborské și-a început activitatea într-o fabrică din Tábor, în 1906. În curând avea să devină unul dintre cei trei mari producători de lactate din Cehia. Madeta a crescut și a evoluat pe măsură ce lumea din jurul ei s-a schimbat. Din fericire, majoritatea acestor schimbări au fost în bine. De aceea, astăzi, compania este mai puternică decât a fost vreodată și renumită pentru tehnologia de ultimă oră și produsele de cea mai înaltă calitate. Madeta deține în prezent 4 fabrici de producție și 1.500 de angajați.

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

MADETA, COMPANIA ”4 ÎN 1” Fiecare din cele 4 fabrici ale companiei este specializată într-o gamă diferită de produse lactate: Madeta Planá nad Lužnicí a început operațiunile în 1968 și, după un proces amplu de modernizare recent, a devenit cea mai mare fabrică de producție de brânzeturi naturale din Republica Cehă. De aici pleacă pe piață brânzeturile de tip Maasdamer, Emmentaler Edam, Akawi și multe altele. Tot aici sunt și liniile de producție pentru unt și caș. Madeta Jindřichův Hradec funcționează din 1973, ca fabrică de lapte praf, cu o capacitate de 180 mii

La Vest de România 45 litri de lapte pe zi. Aici se produc deserturi pentru copii și adulți, caș, brânză moale, iaurturi, smântână și produse lactate fermentate. Madeta Pelhřimov a fost construită în 1942 și a trecut recent printr-o reconstrucție amplă. În prezent folosește una dintre cele mai avansate tehnologii pentru producerea de lapte ESL, lapte UHT, smântână și lapte bătut. Madeta Český Krumlov produce din 1940 renumitele brânzeturi cu mucegai NIVA, având o capacitate anuală de 2 mii de tone.

”BRÂNZA ALBASTRĂ” DIN CEHIA La sfârșitul anului trecut, cu ocazia unui press-trip în Boemia de Sud organizat de DG-AGRI, prin biroul de presă AG-PRESS, am vizitat fabrica Madeta unde este produsă „brânza cu mucegai” (EN - blue cheese). Brânzeturile Jihočeská Niva și Jihočeská Zlatá Niva produse aici au Indicaţie Geografică Protejată (IGP) şi reprezintă peste 3% din veniturile totale ale companiei Madeta. IGP protejează reţeta celor două produse, confirmând calitatea, autenticitatea şi unicitatea lor. De asemenea, eticheta UE de origine protejată le aduce şi un preţ mai bun la vânzare decât al competitorilor locali!

Aproape 1 milion de litri de lapte sunt prelucraţi zilnic în fabricile Madeta! Laptele procesat pentru a obţine brânza cu mucegai trebuie să aibă minim 3,50-4% grăsime şi 3,45% proteină. De menţionat că tot laptele procesat în această fabrică provine de la producătorii locali din zonă şi este preluat de Madeta prin mijloace proprii. Am parcurs tot procesul tehnologic, de la preluarea laptelui şi până la ambalare şi am degustat cele 3 tipuri din brânza cu mucegai NIVA: cu 50% grăsime, 60% grăsime şi specialitatea Caesar (Cezar). Sunt absolut delicioase! 10% din brânzeturile NIVA pleacă la export (Spania, Ucraina, Bulgaria,

În 2021, cifra de afaceri a fost de 257 milioane euro, cu un profit de peste 10,5 milioane euro. Exporturile reprezintă 13,5% din veniturile Madeta! Ungaria, Congo), cea mai mare parte fiind valorificate pe piaţa internă! 1 MILION LITRI DE LAPTE PE ZI Cele 4 fabrici Madeta nu au în comun doar brandul companiei, ci și cultura acesteia și mai ales faptul că se dezvoltă cu capital 100% ceh. Însă LAPTELE este principalul liant al fabricilor aflate în aceeași arie geografică. Într-un singur an, peste jumătate de miliard de litri de lapte „se toarnă” în operațiunile fabricii, ceea ce reprezintă o cincime din toată producția Republicii Cehe! Laptele părăsește porțile companiei sub forma a 250 de tipuri de produse, cu un volum anual de 396,9 miliarde produse. Cifre incredibile? Deloc. Până la urmă, vorbim despre cel mai mare procesator de lapte din Cehia! Aproximativ un sfert din producție este exportată în Liban, Emiratele Arabe Unite, țările Uniunii Europene, Asia, Africa și SUA. Chiar dacă tehnologiile de ultimă generație și volumul mare de producție ar putea fi sinonime cu pierderea identității originare, cei de la Madeta ne asigură că nu este așa. Fiecare produs de aici este specific regiunii Boemia de Sud și nu se regăsește nicăieri altundeva. De unde și sloganul producătorului: Madeta Gustul autentic al laptelui!

46 Europa agricolă

Noile măsuri pentru fermierii afectați de război

De la Bruxelles, mai exact de la DG Agri, continuă să plouă cu vești, care de care mai complicate și confuze, în contextul agricol extrem de dificil generat de intervenția armată a Rusiei în Ucraina.

na dintre cele mai importante, în ceea ce privește România, se referă la instituirea unui al doilea pachet de măsuri pentru despăgubirea fermierilor afectați de suprasaturarea pieței cu cereale provenite din Ucraina. UN SINGUR PACHET NU A FOST SUFICIENT! După cum declara recent un înalt oficial din cadrul Comisiei Europene, s-a dovedit că doar primul pachet de măsuri pentru compensarea pierderilor provocate fermierilor de afluența de grâne ucrainene s-a dovedit insuficient. Din aceste motive, Comisia a căzut de acord că este necesară o sumă mai mare, care să fie distribuită mai țintit. Astfel, în a doua jumătate a lunii aprilie se va discuta concret în ce vor consta măsurile, care sunt statele ce vor beneficia de ajutor și care sunt sumele. În orice

15-30 aprilie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

caz, per total, al doilea pachet nu va diferi prea mult ca valoare față de primul. Criteriile după care banii vor fi distribuiți fermierilor se pare că vor fi doar generale, urmând ca statele membre să le aplice după împrejurări. „Ceea ce urmărim este ca despăgubirile să ajungă doar la fermierii direct afectați”, a subliniat oficialul CE. Mai departe, rămâne de văzut ce vor stabili membrii Comisiei, ce se va adăuga în Parlamentul European și în Consiliu... Oricum, Comisia speră ca până la sfârșitul lunii mai să devină aplicabile noile măsuri. Speranță optimistă, apreciem noi, judecând după faptul că discuțiile asupra primului pachet au început în toamnă și au intrat în vigoare abia în aprilie!

S-A REZOLVAT CRIZA FERTILIZANȚILOR ÎN UE?! Așa cum s-a subliniat în cadrul seminarului „Fertilizanți, disponibilitatea hranei și măsuri de piață”, organizat de Comisia Europeană prin intermediul AG Press, la sfârșitul lunii martie, în ultimii ani agricultura europeană s-a confruntat cu dificultăți mari. După criza sanitară a urmat criza energetică și războiul din Ucraina. Toate acestea,

PLANUL PENTRU FERTILIZANȚI Pe termen lung și mediu, CE apreciază că este necesară o nouă abordare a fertilizării și a producției de îngrășăminte. În acest context, trebuie acordată o atenție mai mare îngrășămintelor naturale, obținute în urma valorificării gunoiului din ferme. Uzul eficient al fertilizanților naturali poate însemna și o reducere accelerată a costurilor, apreciază experții CE. La fel de importantă este și dezvoltarea unor soluții de producție a îngrășămintelor chimice independent de Rusia. În prima jumătate a acestui an va fi adoptat și Planul de acțiune pentru managementul integrat al fertilizanților, aflat într-o fază avansată de întocmire.

Europa agricolă 47

LIPSA APEI DEVINE CRITICĂ!

suprapuse peste schimbările climatice în curs, au ridicat provocări majore în fața fermierilor europeni. Tocmai în aceste condiții, sectorul european de agrifood și-a demonstrat reziliența. În ceea ce privește problema disponibilității și a prețurilor fertilizanților, cifrele arată că, cel puțin pentru moment, problema a fost depășită. „La ora actuală, dependența Europei față de fertilizanții din Rusia a fost înlăturată”, consideră oficialii de la Bruxelles. Prețurile fosfaților și potasiului au scăzut semnificativ, odată cu cererea. La fel, prețul azotului, pe fondul ieftinirii gazelor, a ajuns, în februarie 2023, la același nivel ca înainte de declanșarea războiului din Ucraina. ”NU SE VA INTERVENI ÎN PIAȚA EUROPEANĂ A CEREALELOR!” La ora actuală, cea mai mare problemă cu care se confruntă o parte dintre fermierii europeni este suprasaturarea pieței și a spațiilor de stocare cu cereale provenite din Ucraina. În total, prin culoarele de solidaritate create de-a lungul Europei și prin Marea Neagră, au fost exportate din Ucraina, în perioada 22 mai 2022 - 23 februarie 2023, aproximativ 50,7 milioane tone de cereale. Majoritatea acestora au trecut și, în bună parte, au rămas în România, Bulgaria și Polonia. Comisia Europeană spune că, atâta timp cât între Uniune și Ucraina a fost încheiat un acord de comerț liber, nu este cazul să se intervină în piață. Că

Încă din primele zile ale acestui an, Comisia Europeană (CE) a publicat o analiză realizată de către serviciile sale specializate, cu privire la principalii factori care afectează securitatea alimentară. Scanează codul QR și află deta lii despre amenin țările la securitatea agroalimentară a Europei! grânele din est sunt mai ieftine, pentru că sunt produse la standarde mai scăzute decât cele ale UE, n-are a face! „Fermierii sunt și ei antreprenori și trebuie să înțeleagă acest lucru și să acționeze ca atare, asumându-și fluctuații ale piețelor”, consideră oficialii Comisiei Europene. Așadar, ZERO speranțe ca cineva să intervenă pentru reglarea pieței! PREVIZIUNI SUMBRE PENTRU AGRICULTURA UCRAINEI În ceea ce privește anul agricol care a început este estimată o schimbare majoră a situației. Conform previziunilor, terenul cultivat cu grâu în Ucraina va scădea anul acesta, de la 6,86 mil. ha, la 4,9 mil. ha, cu peste 25% iar cel destinat porumbului se va reduce și el cu mai mult de 20 de procente. În aceste condiții, producția de grâu se va reduce cu cca. 39%, cea de porumb cu 50% iar cea de orz cu peste 51 de procente. Urmează vremuri complicate pentru toată lumea!

48 Produs românesc

Pita de Pecica va beneficia de protecție europeană Scanează-mă! Vedeți aici cum e sărbătorită pâinea obţinută din noua recoltă la Pecica!

”Pita de Pecica”, cea mai cunoscută și apreciată pâine pe vatră din România, va primi, în curând, recunoaștere și protecție la nivelul UE, prin sistemul de calitate Indicație Geografică Protejată (IGP).

dată cu obținerea acestei recunoașteri, pe eticheta pâinii se va înscrie numele produsului „Pită de Pecica”, urmat de mentiunea “Indicație Geografică Protejată” sau acronimul “IGP”, tipul produsului (copt sau congelat), numele Asociației Producătorilor de Produse Tradiționale

PITA DE PECICA ARE PROPRIA SĂRBĂTOARE Pita de Pecica este sărbătorită anual la Praznicul de Pită Nouă, care s-a ţinut din vremuri străvechi în localitatea arădeană, în cea mai apropiată duminică de sărbătoarea de Sfântă Mărie Mare. În 1913, tradiția sărbătoririi Pitei de Pecica a fost întreruptă din cauza Primului Război Mondial, însă Sărbătoarea pâinii a fost reluată în 1974 și continuă și în prezent.

15-30 aprilie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Arădeanca din județul Arad, care a depus dosarul de recunoaștere la nivel european, numele producătorului, precum și însemnele Organismului de Inspecție și Certificare. Doar 3 brutării din Orașul Pecica SC DORIS PROD COM SRL, SC PALMAR VALI SRL și SC TIAMAX - vor putea, deocamdată, să utilezeze această etichetă ce oferă cumpărătorilor garanția că pâinea este produsă după modul de lucru specific pecicanilor, transmis din generație în generație, de la prepararea maielei, durata de fermentare și modelarea aluatului, până la coacerea în cuptor tradițional din cărămidă, ars cu lemne.

MARCĂ ÎNREGISTRATĂ DIN 2011 În România, Pita de Pecica a obținut certificarea ca marcă înregistrată încă din 2011, iar în 2022, Oficiul de Stat pentru Mărci și Invenții a aprobat prelungirea protecției mărcii, astfel că brandul local al orașului Pecica va putea fi folosit și în următorii 10 ani de brutăriile pecicane. PECICA, LOCALITATE DE PITARI Pita de Pecica este cunoscută din vechime datorită gustului și calităților ei. „Pita (...) frământată ca pitarii de la Peșca este mai gustoasă și decât cozonacul”, se consemnează în documente de la începutul secolului trecut. Chiar numele localității de origine a acestei pâini deosebite, atestată documentar din 1335, când așezarea era cunoscută sub denumirea de Petk, însemnând „vatră” sau „cuptor” în limba slavonă, vorbește despre faptul că Pecica era o localitate de ... ››› 50

50 Produs românesc ››› 48 ... ”pitari”. Zeci de familii se ocupau cu „pităritul“. Pitarii pecicani cumpărau grâul de pe piața din localitate, îl duceau la moară unde, în aceeași zi, era măcinat, sacii cu făină erau apoi transportați de morar la casa pitarului, unde familia acestuia frământa și cocea pâine toată noaptea. Erau importante atât pregătirea făinii și a maielei pentru aluat, frământatul, „până asuda grinda”, apoi dospitul, modelatul, dar și cum „era ars cuptoriu” și cât dura coacerea. Pâinea era vândută și în piața din Arad, unde ajungea călduță, iar oamenii o mâncau goală, așa de bună era. Pita de Pecica nu era doar faima localității, ci și un simbol al priceperii și hărniciei pecicanilor, așa că nu e de mirare că pâinea făcută de generații de-a rândul apare și pe stema orașului Pecica. PITA DE PECICA ÎN EUROPA Pita de Pecica i-a încântat și pe străini încă dinainte de a primi oficial recunoașterea europeană: a fost prezentată la ”Ziua porţilor deschise la instituţiile europene din Bruxelles”, a fost vedeta sărbătorii Bulevardului Tervueren, a ajuns la Viena, unde a fost oferită atât ca recompense, cât și spre degustare. CUM ȘTIȚI CĂ E PITĂ DE PECICA? Spre deosebire de alte produse similare, Pita de Pecica are următoarele caracteristici specifice: forma ușor alungită, cu o crestătură puternic vizibilă datorită modelării, suprafața lucioasă și coaja de culoare brună, datorită modului de coacere a cuptorului și fragedă, conferită de ștergerea după coacere a pâinii cu o perie înmuiată în apă. Pita de Pecica poate să aibă greutatea de 4 kg, 2 kg, 1 kg sau 0,5 kg și este o pâine înaltă, datorită procesului de predospire, dospire și coacere, iar miezul are culoare alb-gălbuie și este umed și elastic, datorită timpului de fermentare al aluatului, este legat de coajă, tot datorită specificității cuptorului și bine afânat, pâinea fiind pufoasă datorită bulelor de aer care își măresc volumul în timpul fermentării aluatului. Gustul Pitei de Pecica este sărat și ușor dulceag, datorită conținutului de glucide din gluten.

15-30 aprilie 2023

nă din 1980 Brutarie pecica

nă din 2020 Brutarie pecica

52 Ferma 4.0

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ESTE "DRONE FARMING" VIITORUL AGRICULTURII?

Dronele au potențialul de a revoluționa agricultura, iar "agricultura cu drone" (drone farming) este un subiect încă destul de controversat, dar cu siguranţă unul "de viitor".

e măsură ce revoluția agricolă digitală avansează și nevoia de sustenabilitate crește, utilizarea dronelor în agricultură şi asocierea acestora cu inteligenţa artificială (AI) permit analiza automată a datelor colectate şi valorificarea lor rapidă.

CHEIA EFICIENŢEI DRONELOR Cum dronele devin parte integrantă a agri culturii inteligente (de precizie), aceste vehicule aeriene fără pilot (UAV) ajută fermieri să facă față unei game largi de provocări și să "culeagă" nu meroase beneficii. Succesul agriculturii depinde de o multitudine de factori asupra cărora fermierii au un control redus: condițiile cli matice și caracteristicile solului. Cheia eficienței constă în disponibilitatea unor informații exacte în timp real. Iată de ce utilizarea tehnologiei dronelor poate deveni cu adevărat hotărâtoare.

CUM FUNCȚIONEAZĂ TEHNOLOGIA DRONELOR? De obicei, o dronă include sisteme de propul sie și de navigație, GPS, senzori și camere, contro lere programabile, precum și echipamente pentru zboruri automate. De asemenea, softwareul avansat procesează datele colectate și le livrează întrun format ușor de citit. Colectarea datelor se face în patru pași: Indicarea parametrilor de zbor; Zboruri autonome conform parametrilor prestabiliți; Colectarea datelor necesare şi transmiterea lor pen tru procesare și analiză; Furnizarea de informații. După procesare, datele sunt trimise fermierilor întrun format raport care poate fi citit şi care conține informații ce permit luarea unor decizii mai bune de gestionare a fermei.

15-30 aprilie 2023

Dintre beneficiile utilizării dronelor în agricultură amintim: Automatizarea sarcinilor mari consumatoare de timp. Precizie mai mare riscuri reduse. Eficiență și productivitate cu mai puține costuri. Citește pe larg despre principalele bene ficii și bunele practici ale utilizării dronelor!

• • •

CE ESTE ”AGRICULTURA CU DRONE”? Dronele adună date importante care pot fi folosite pentru a monitoriza, planifica și ges tiona mai eficient ferma, economisind timp și bani, simultan. Utilizările obișnuite ale dronelor în agricultură vizează: Cartografiere și topografie folosind tehnologia video în diverse spectre de lumină şi sistemele GPS, crearea de hărți 3D ale terenurilor și culturilor, etc.; Monitorizarea stării de vegetaţie şi de sănătate a culturilor; Analiza solului, nivelul umidității, băltiri, etc.; Irigaţii dronele folosesc senzori termici pentru a deter mina zonele de teren agricol care au nevoie de mai multă sau mai puţină apă; Monitorizarea şi gestionarea bunăstării şi a efectivelor animalelor; Sustenabilitate mai puține emisii de gaze decât mașinile tradiționale și o precizie mai mare. Citește suplimentar despre utilitatea drone lor în fermele de bovine!

• • • • • •

Agricultura Ferma 4.0 53

LIMITĂRI TEHNOLOGICE

6 APLICAŢII ALE DRONELOR ÎN AGRICULTURĂ Tehnologia dronelor este extrem de versatilă, iar dronele de înaltă teh nologie deschid calea pentru a explora soluții durabile pentru o agricul tură ecologică. Principalele aplicaţii ale dronelor în agricultură sunt: 1. Monitorizarea culturilor și imagistică; 2. Analiza terenului: cu ajutorul hărților 3D este posibilă planificarea modelului de semănat, plasarea rândurilor de semințe şi se obțin informații despre irigare și mana gementul fertilizanţilor după semănat. 3. Evaluarea sănătății culturilor: datele colectate de drone creează imagini multi spectrale care urmăresc modificările de culoare ale plantelor și indică starea lor de sănătate, respectiv infestările bacteriene și fungice. 4. Pulverizare aeriană a produselor pentru protecţia plantelor şi fertilizare. Dronele scanează terenul și pulverizează cantitatea adecvată de lichid. Reglând distanța față de sol în timp real, dronele asigură o acoperire uniformă în stropirea culturilor. Cele mai bune drone pentru plantații pot realiza pulverizarea aeriană de până la cinci ori mai rapid decât metoda tradițională. 5. Semănat sistemele de semănat cu ajutorul dronelor se pot face cu cheltuieli mai mici cu 85% faţă de variantele clasice. 6. Îmbunătățirea și modificarea programelor de irigații. Dronele echipate cu sen zori multispectrali sau termici detectează zonele mai uscate din teren şi calculează, de asemenea, indicele de vegetație. Scanează codul QR și vezi cum funcționează dronele folosite la semănat!

DRONE VERSUS METODE TRADIȚIONALE Dronele pot fi mai eficiente și pot "acoperi" o suprafaţă mai mare de teren decât metodele tradiționale în agricultură datorită următoarelor caracteristici/"calităţi": Viteză în operare; Accesibilitate: dronele pot ajunge în locuri care pot fi dificil sau imposi bil de accesat pentru oameni. Precizie: dronele sunt echipate cu senzori ce pot colecta date detaliate; Cost şi eficiență: dronele pot ajuta fermierii să reducă costurile prin utilizarea mai bine direcționată și mai eficientă a inputurilor, inclusiv apa. În plus, utilizarea dronelor poate reduce costurile cu forța de muncă asociate cu metodele tradiționale de mana gement al culturilor. Acoperire: dronele pot acoperi suprafețe mari întrun singur zbor. Colectarea datelor în timp real; Îmbunătățirea procesului decizional. Alte caracteristici interesante ale eficienței dronelor găsiţi întrun articol detaliat!

• •

• • • • •

Desigur, la fel ca în cazul oricărei noi tehnologii, există unele limitări. Probabil cea mai mare proble mă este rezistența la schim bare, așa cum se întâmplă adesea cu noile tehnologii, deoarece există puține expe riențe din trecut și cunoștințe generale despre drone. În plus, deși dronele asigură un nivel ridicat de precizie, nu este garan tat că vor da rezultate exacte de fiecare dată, așa că este necesară supervizarea umană. Chiar dacă există aceste limitări, este posibil să spunem că beneficiile de pășesc cu mult riscurile. ALȚI FACTORI LIMITATIVI: Înălțimea maximă (legală) de zbor a dronelor în funcţie de care variază şi su prafaţa "acoperită"/ora de zbor; Necesită condiţii "prielnice" de zbor; Greutatea "mică" de transport a dronelor; Necesită operatori calificaţi; Costul relativ ridicat. Drona este tractorul viitorului. Află ce tip de dronă se potriveşte fermei tale!

• • • • •

54 Agricultura 4.0

FENDT TESTEAZĂ TRACTORUL PE HIDROGEN

În căutare de alternative mai prietenoase cu mediul, constructorul german de tractoare şi echipamente agricole a prezentat recent prototipul unui tractor alimentat cu hidrogen. Ce aduce nou tehnologia propusă de Fendt? un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

HIDROGEN PRODUS ÎN FERME

Pe lângă problema producţiei şi reali mentării cu hidrogen, proiectul H2Agrar încearcă să demonstreze că un tractor ali mentat de o pilă de combustie cu hidrogen poate fi soluţia pe care fermierii încearcă să o găsească pentru diminuarea costuri lor de exploatare în agricultură, în special în ceea ce priveşte aplicaţiile intensive unde bateriile nu sunt o opţiune pentru moment. Cu atât mai mult cu cât există şi posibilita tea de a genera hidrogen prin instalaţiile de biogaz sau prelucrarea lemnului rezidual din pădure. Asta înseamnă că fermierii vor putea săşi producă propriul combustibil, reducânduşi amprenta emisiilor şi costu rile de operare. Aşadar, agricultura şi silvi cultura au o importanţă centrală în vederea realizării tranziţiei energetice, întro ţară ca Germania, care sa bazat decenii întregi pe importuri, ignorând aproape complet potenţialul local. „Centralele agrofotovoltaice sau insta laţiile eoliene generează energie electrică pe terenurile agricole şi forestiere, dar ar putea fi utilizate şi pentru a produce hidro gen”, a declarat Hubert Aiwanger, ministrul bavarez pentru afaceri economice, dezvol tare regională şi energie. 15-30 aprilie 2023

deea nu este tocmai nouă. Primii care au venit cu această propunere îndrăz neaţă au fost cei de la New Holland, care în 2009 au pre zentat lumii primul tractor propulsat cu ajutorul unui motor ce foloseşte hidrogenul drept combustibil. Chiar dacă autonomia la vremea respec tivă a tractorului botezat NH² era foarte redusă, tehnologia în sine a atras atenţia multor specialişti din domeniu. Până la urmă, New Holland dovedise că agri cultura sar putea baza întro bună zi pe un tractor neutru din punct de ve dere al emisiilor de gaze cu efect de seră. Scanează codul QR şi vezi cum arăta soluţia propusă de New Holland! OBIECTIV - DEZVOLTAREA INFRASTRUCTURII Acum, iată, 14 ani mai târziu, Fendt preia iniţiativa şi anunţă că a creat, nu unul, ci două prototipuri de tractoare alimentate cu hidrogen, propulsate mai degrabă prin utilizarea celulelor de combustie decât prin arderea hidroge nului. Pilele de combustie sunt mult mai eficiente, însă tehnologia este mai scumpă decât soluţia unui motor termic ce foloseşte hidrogenul în locul motorinei.

PROIECTUL H2AGRAR Cele două tractoare vor fi utiliza te în condiţii reale de lucru în două ferme de testare din districtul Emsland (landul Saxonia Inferioară), în cadrul unui proiect în care mai sunt implicate şi alte companii. Scopul proiectului H2Agrar este de a cerceta şi de a sta bili o infrastructură pentru hidrogen în vederea utilizării sale în agricultură. Pentru început, se va determina consu mul de hidrogen al tractoarelor. Aceste constatări vor constitui baza pentru cercetări ulterioare privind reducerea emisiilor de CO2 de la vehiculele agri cole.

Agricultura 4.0 55

56 Ferma 4.0

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

TRACTOARE CUMPĂRATE CU „CEREALE DIGITALE”

În premieră absolută, un fermier din Brazilia a folosit cerealele sale convertite în monedă digitală pentru a achiziţiona un tractor T8 al companiei New Holland, tranzacţie intermediată de CNH Industrial Bank şi Agrotoken.

ransformarea cerealelor întrun fel de „monedă digi tală” pentru a cumpăra maşini şi echipamente este deja o realitate în agrobusinessul brazilian. Wagner Cruvinel (foto), din Silvânia (statul Goiás), îşi actualizează flota de utilaje şi a reuşit să plătească parţial tractorul New Holland T8 cu cerealele sale care au fost transformate în active digitale bancabile. Tranzacţia a fost posibilă datorită parteneriatului dintre Banco CNH Industrial, filiala de servicii financiare a CNH Industrial din America Latină, şi Agrotoken, o companie de pionierat în domeniul monetizării digitale a mărfurilor agricole.

MAI MULTĂ FLEXIBILITATE „Acesta este un pas mare pentru New Holland şi pentru agricultura braziliană. Trăim întro lume în continuă trans formare, iar comunitatea rurală nu face excepţie. Econo mia digitală este deja parte din vieţile noastre, iar acesta este un exemplu al potenţialului de evoluţie şi dezvoltare pe care îl avem în afacerea noastră”, a precizat Eduardo Kerbauy, vicepreşedinte New Holland Agriculture pentru America Latină. „Promovăm digitalizarea pentru că ne oferă flexibilitate, capacitatea de a inova cu simplitate şi agilitate, concen trândune mereu pe clienţii noştri”, a declarat, la rândul său, Heberson De Goes, preşedintele Banco CNH Industrial.

1530 aprilie 2023

Achiziţionarea tractorului în acest fel ia oferit fermierului brazilian condiţii avantajoase de negociere. Cu cerealele transformate în active digitale, a fost posibil să tranzacţioneze cu resursa pe care o avea deja disponibilă în compa nia sa.

CUM FUNCŢIONEAZĂ SISTEMUL? Agrotoken are un ecosistem eficient, sigur şi de încre dere care transformă mărfurile agricole în active digitale bancabile. În practică, compania transformă cerealele în trun „bun digital”, pentru a fi păstrat sau schimbat cu alte bunuri, servicii sau active. Cu cerealele fizice digitizate pe platforma Agrotoken care are loc printro tranzacţie se curizată cerealele sunt convertite în „agrotokens”, un fel de credit pe care producătorul îl poate utiliza în operaţiuni comerciale şi financi are, care sunt întotdeauna susţinute direct de cereale cu valoarea legată de preţul soiei, porumbului sau al grâului. În ceea ce privește originea emiterii activului fizic, agrotokenurile sunt susţinute de active reale, spre deosebi re de aşanumitele NFTuri (acronimul termenului englezesc „nonfungible token” / se referă la acele active digitale care permit cumpărarea şi deţinerea unui depozit de valoare, fie în format fizic, fie virtual). Aceasta înseamnă că au valoare identică în toată ţara, indiferent de unde şi de către cine au fost emise. Obiectivul Agrotoken în Brazilia este acela de a tranzacţiona cel puţin un milion de tone de cereale până la sfârşitul anului. Scanează codul QR şi află mai multe despre soluţia propusă de Agrotoken!

Agricultura Ferma 4.0 57

DE LA GENOMICĂ LA REPRODUCERE

S-au descoperit genele grâului rezistent la secetă

Cercetătorii au descoperit că numărul potrivit de copii ale unui anumit grup de gene poate stimula creşterea mai lungă a rădăcinilor, permiţând plantelor de grâu să absoarbă apa din adâncime. Cultivarea grâului în condiţii de secetă ar putea fi mai uşoară în viitor, datorită descoperirilor făcute de un grup de cercetători de la Univer sitatea din California. Aceştia au reuşit să acceseze noi instrumente pentru a modifica arhitectura rădăcinii de grâu pentru a o face mai rezistentă la condiţii de stres hidric. Plantele rezultate au mai multă biomasă şi au un randament mai mare.

GENELE CARE AFECTEAZĂ STRUCTURA RĂDĂCINII Rădăcinile joacă un rol foarte important în dezvoltarea culturilor agricole. Acestea absorb apa şi nutrienţii pentru a sprijini creşterea plantelor. Şi deşi cercetarea a făcut multe pentru a îmbunătăţi productivitatea grâului, pierderile din cauza stresului hidric constituie încă un handicap major în atingerea potenţialului genetic maxim de producţie. Până acum, însă, sau cunoscut puţine lucruri despre genele care afectează structura rădăcinii grâului. Descoperirea unei familii de gene cunoscută sub numele de OPR3 şi mai ales a faptului că diferite copii ale acestor gene afectează lungimea rădăcinii este un pas semnificativ în direcţia creării grâului rezistent la secetă. Duplicarea genelor OPR3 are ca rezultat creşterea producţiei unui hormon vegetal care provoacă, printre alte procese, producţia accelerată de rădăcini laterale, susţin oamenii de ştiinţă implicaţi în cercetare. Află cum trebuie să fie o plantă pentru a învinge seceta, precum și care este diferenţa dintre rezistenţă şi toleranţă la secetă!

Pentru a obţine rădăcini mai lungi, echipa de cercetători a folosit tehnologia de editare a genelor CRISPR, pentru a elimina unele dintre genele OPR3 care au fost duplicate în liniile de grâu cu rădă cini mai scurte. Prin contrast, creşterea copiilor acestor gene a determinat ră dăcini mai scurte şi mai ramificate. Dar inserarea unui cromozom de secară, care are ca rezultat scăderea genelor de grâu OPR3, a determinat dezvoltarea de rădăcini mai lungi. „Reglarea fină a doză rii genelor OPR3 ne poate permite să proiectăm sisteme radiculare care sunt adaptate la secetă, la condiţii normale sau la diferite scenarii”, a constatat Gilad Gabay, autorul principal al lucrării. Cunoaşterea combinaţiei corecte de gene oferă acum posibilitatea cercetă torilor de a căuta soiuri de grâu care au acele variaţii naturale pe care să le ame lioreze ulterior, astfel încât să rezulte în cele din urmă varietăţi de grâu care sunt adaptate pentru a fi cultivate în medii cu deficit de apă. Adâncimea rădăcinilor şi distribuţia biomasei în profilul solului sunt trăsături critice pentru adaptarea la stresul hidric şi au fost prioritizate pen tru a îmbunătăţi rezistenţa la secetă.

58 Agricultura 4.0

SMART TECHNOLOGY DE LA BASF (II)

Soluția inteligentă pentru protecția culturilor de legume

Cauţi soluţii uşor de integrat întro schemă completă de protecţie fitosanitară a legumelor? Atunci, hai să vorbim despre Smart Technology!

criam în numărul trecut al revis tei că Smart Technology, tehno logia inteligentă de protecție a culturilor de legume, cu scopul de a oferi soluții personalizate fermierilor, oferă 4 beneficii care rezolvă probleme le apărute în timpul vegetației. În aceas tă ediție vom discuta despre cel deal doilea beneficiu Smart Technology, și anume soluții de încredere pentru culturi de încredere.

BENEFICIUL 2: SOLUȚII DE ÎNCREDERE Fermierii trebuie să respecte cu strictețe modul și momentul de utili zare a produselor pentru protecția plantelor, pentru a garanta utilizarea lor în deplină siguranță și a eficacității acestora. Protecția mediului și a utilizatorilor reprezintă preocupări constante ale societății în zilele noastre. BASF vine în sprijinul agricultorilor, oferind produse și soluții inovatoare, dezvoltate în con formitate cu cele mai noi standarde de reglementare în domeniu, prietenoase cu mediul și sigure pentru utilizatori, atunci când sunt utilizate conform in strucțiunilor de pe etichetă. Pe parcursul ciclului de dezvoltare, culturile legumicole pot fi supuse ata cului diferiților agenți patogeni, ce pot afecta iremediabil calitatea acestora și, implicit, profitul fermierilor. Prin intermediul Smart Technology, BASF oferă o gamă variată de produse, atât pentru speciile de legume cultivate în câmp, cât și pentru cele cultivate în sere sau solarii. Un produs recomandat pentru combaterea buruienilor înainte de plantarea răsadurilor este Stomp® Aqua.

15-30 aprilie 2023

INOVATORUL PRODUS STOMP® AQUA Substanța activă: 455 g/l pendime talin. Pendimetanil face parte din clasa dinitroaniline. Este un produs care se aplică la sol, pentru combaterea buru ienilor monocotiledonate anuale, dar și a unor buruieni dicotiledonate. Pro dusul inhibă atât diviziunea celulei, cât și alungirea acesteia în meristemul ră dăcinilor. Dezvoltarea buruienior este stopată direct, ca urmare a absorbției prin vâr furile de creștere coleoptil și hipocotil. Buruienile mor imediat după germinare sau răsărire, fiind eliminate timpuriu. Culturi: Cartof, ceapă din arpagic, ceapă semănată direct (culturi irigate), usturoi, tomate, vinete, ardei, plantații de viță de vie, livezi pe rod, tutun, floa rea soarelui, porumb, soia, grau, orz, secară. Doză recomandată: se aplică în do ze cuprinse între 1,5 și 4 L/ha, în funcție de cultură și de patogenul țintă.

Recomandare de aplicare pe suprafețe mici: dacă luăm în calcul o doză de 4 L de produs comercial la hectar, în cazul aplicării cu pompa de spate, se vor folosi 80 ml de Stomp® Aqua în 10 L apă, pentru o suprafață de 200 metri pătrați. Avantaje: Formulare inovatoare sub formă de microcapsule; Spectru larg de combatere a buruie nilor; Cantitate mai mică de produs la hectar; Eliberarea treptată a substanței active; Compatibilitate ridicată; Efect pe termen lung; Ușor de utilizat. Mai multe informații puteți găsi pe siteul www.agro.basf.ro În următoarele ediții vom prezenta și celelalte două beneficii ale concep tului Smart Technology la legume: Producții de calitate și Timp de pauză favorabil.

• • • • • • •

Agricultura 4.0 59

60 Hrana viitorului

OREZUL AURIU: POVESTEA ALIMENTULUI-MEDICAMENT În numeroase zone din Asia de SudVest, în state precum Filipine și Bangladesh, sute de mii de copii orbesc în primul an de viață, apoi mor înainte de a împlini cinci ani. Cauza o constituie lipsa vitaminei A din alimentație.

are este soluția pe care oamenii de știință au găsito pentru a combate acest flagel? „Orezul auriu ar putea salva un milion de copii pe an”, titra coperta revistei Time din iulie 2000, vorbind de o descoperire revoluționară : primul orez care ar pu tea produce un nutrient cheie pentru a ajuta la ameliorarea deficienței severe de vitamina A în țările în curs de dez voltare. Din păcate, această realizare a tre buit să aștepte mai bine de 20 de ani pentru a obține prima aprobare comer cială, care a fost acordată în Filipine abia în iulie 2020.

GOLDEN RICE: 10 PUNCTE-CHEIE Este la fel de natural ca orice OMG. Spre deosebire de imagi nea populară nefericită care pune în legătură „substanțe chimice toxice”, pericolul nuclear sau oamenii de știință nebuni când vine vorba de modificarea genetică (MG) a culturilor, orezul auriu a fost dezvoltat prin introducerea unei gene din porumb și a uneia provenită

15-30 aprilie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

dintro bacterie foarte comună în lu mea plantelor. Prima versiune de „Golden Rice” (GR1) a fost obținută prin inserarea unei gene (psy) din floarea de narcis și a alteia (crtl) de la bacteria Erwinia uredovora. Ambele gene fac posibilă finalizarea unei căi biochimice, neter minate în mod natural, care nu permite producerea de betacaroten un pre cursor al vitaminei A în corpul uman în boabele de orez. Deși cantitatea finală de betacaroten produsă a fost foarte scăzută, acest progres a arătat că ingineria genetică ar putea depăși un mare zid în calea reproducerii con venționale, deoarece nu există o varie tate de orez cu un nivel minim de be tacaroten în boabe, care să fie supusă selecției și încrucișării.

A doua versiune de „Golden Rice” (GR2) a fost obținută prin înlocuirea genei psy de la narcisă cu una din po rumb. Aceste gene au fost exprimate exclusiv în boabe, nu în întreaga plantă. Această abordare a reușit să crească conținutul de betacaroten de 23 de ori față de prima versiune. O porție normală asigură doza suficientă de beta-caroten. Doar o ceașcă pe zi din acest orez poate sal va viața și vederea copiilor. Unii activiști continuă să repete că o femeie însărci nată sau un copil ar trebui să mănânce cantități uriașe de orez auriu pentru a produce nivelul necesar zilnic de vita mina A. Ei fac acest lucru luând calcule din prima versiune (GR1), care era doar un test de concept, nu un produs final. Cu nivelul atins în varianta a doua (GR2), cea folosită pentru ameliorarea cu soiuri locale în țările asiatice, doar 100 de grame de orez auriu nefiert ar putea asigura până la 89–113% și 57– 99% din necesarul mediu estimat (EAR) de vitamina A pentru copiii preșcolari și de vârstă școlară din Bangladesh și,

•

Hrana viitorului 61

Doar 100 de grame de orez auriu nefiert ar putea asigura până la 89-113% și 57-99% din necesarul mediu estimat (EAR) de vitamina A pentru copiii preșcolari și de vârstă școlară respectiv, Filipine. În plus, Golden Rice are avantajul că betacarotenul său este foarte asimi labil. De exemplu, sa demonstrat că în comparație cu spanacul, o legumă recunoscută ca o sursă bogată de vita mina A, betacarotenul din orezul auriu este transformat de către organism în vitamina A de aproximativ cinci ori mai eficient. Este un aliment sigur. Sa de monstrat că toate culturile modi ficate genetic comerciale nu au nicio diferență în ceea ce privește siguranța alimentară sau impactul asupra me

•

diului în comparație cu versiunile lor convenționale. Peste 250 de instituții științifice și tehnice recunosc acest lucru. Activiștii menționează uneori că poate exista un risc de „hipervitami noză” în urma consumului unui aliment „care este bogat în retinol sau vitamina A”. E adevărat? Ignorând unghiul curios al acestei afirmații având în vedere că anterior, activiștii repetau că Golden Rice avea cantități neglijabile de pre cursori ai vitaminei A, trebuie clarificat că Golden Rice nu are niveluri ridicate de vitamina A, ci de betacaroten, un

pigment care funcționează ca un pre cursor al vitaminei și pe care corpul uman îl transformă după cum este necesar. Dacă există un exces de be tacaroten, acesta este pur și simplu stocat în țesutul adipos sau eliminat prin urină. Și nu a fost raportată nicio toxicitate de la niveluri ridicate de be tacaroten. Crearea acestui soi este un efort public. Deși o mare parte din recolta comercială MG actuală a fost dezvoltată de sectorul privat, Golden Rice este o cultură care sa născut în sectorul public. Primul orez auriu a fost dezvoltat de Ingo Potrykus, de la ETH Zürich, și Peter Beyer, de la Universitatea din Freiburg. Deși a fost încheiat un parteneriat, în 2004, cu Syngenta, care avea capaci tățile necesare pentru a dezvolta cea dea doua versiune a orezului, com pania a lansat utilizarea tehnologiei în scopuri umanitare fără brevet sau cos turi de redevențe. Acest eveniment a permis țărilor săl integreze în progra mele lor de creștere a orezului ... ››› 60

62 Hrana viitorului ››› 61 ... și să dezvolte soiuri publice locale de orez auriu. Unele fundații și instituții guverna mentale au oferit resurse sau capaci tăți pentru proiectul internațional Golden Rice. Acest efort a fost condus în Asia de Institutul de Cercetare a Orezului (IRRI), cu sediul în Filipine. De asemenea, entitățile publice din Bangladesh și Indonezia șiau crescut propriile soiuri de orez auriu fără vreun interes comercial. Aceasta înseamnă că, de exemplu, o varietate locală de semințe de orez auriu din Bangladesh sau Filipine ar fi vândută la același preț ca și orezul convențional, iar fermierii pot economisi o parte din recoltă pen tru a replanta fără probleme. Și alte țări îl vor aproba. Până în prezent, evaluările agențiilor de reglementare din Statele Unite, Canada, Australia, Noua Zeelandă și Filipine au declarat că orezul auriu este un aliment sigur pentru consumul uman. Acest lu cru reafirmă siguranța alimentară și potențialul pe care studiile leau arătat. În aprobările de înmulțire comercială, după Filipine, Bangladesh ar putea fi a doua țară care a aprobat Golden Rice. Anterior se credea că vor fi primii după un consum iminent și o aprobare co mercială la sfârșitul anului 2019, care este încă în așteptare. Indonezia, India

AMENINȚĂRI Deficitul de vitamina A rămâne principala cauză a orbirii preve nite la copii și a riscului crescut de infecție la peste 190 de milioane de copii din întreaga lume. Acest orez nu este cu siguranță „glonțul magic”, dar este un instrument vi abil care poate ajuta la eradicarea lui. Criticii menționează adesea că acest lucru se poate realiza prin programe internaționale de ajutor alimentar care oferă suplimente prin pastile sau fortificarea ali mentelor locale în faza de proce sare. Cu toate acestea, succesul acestor eforturi a fost limitat, din cauza finanțării externe inconsis tente, a puterii de cumpărare și a accesului limitat la piețe și spitale din țările sărace.

15-30 aprilie 2023

sau China ar putea fi, de asemenea, viitoare țări care să se alăture acestui grup. Vine și „Super orezul”. Entitățile legate de proiectul „Golden Rice”, cum ar fi ETH Zurich și IRRI, nu sau concentrat exclusiv pe betacaroten. De asemenea, lucrează pentru a crește nivelurile de fier și zinc din boabele de orez folosind gene de fasole/măr, alți nutrienți foarte importanți pentru dezvoltarea copilului și sănătatea ge nerală, dar din păcate, cu un consum redus în țările în curs de dezvoltare. Unele grupuri de cercetare folosesc, de asemenea, editarea genelor pentru a crește aceiași nutrienți. De menționat și că IRRI lucrează la progrese interesante precum dezvolta rea de soiuri cu indice glicemic scăzut, care ar ajuta la prevenirea diabetului, toleranță extremă la climă, inclusiv căl dură și salinitate, sau faimosul „orez C4”, care ar putea crește randamentele la cereale cu 50%. Dar drumul nu a fost ușor. Din anii 1990, când primele OMGuri au apărut pe piață, activiștii și grupu rile de interese au răspândit teamă și dezinformare. Un ONG central datorită popularității sale internaționale a fost Greenpeace, care atunci când apără ghețarii, speciile pe cale de dispariție sau responsabilitatea umană în schim bările climatice poate fi foarte riguros în citarea consensului științific, însă când e vorba despre ingineria genetică, îl uită complet. Timp de două decenii, ei au răspândit mituri și campanii de

teroare despre orezul auriu în presă, printre politicieni și grupuri locale de mediu/consumatori. Comunitatea științifică îl susține. Opoziția despre care am vorbit anterior a făcut ca în 2016 pes te 150 de laureați ai Premiului Nobel să publice o scrisoare deschisă către guverne, în care subliniază siguranța și potențialul culturilor MG și al orezului auriu, condamnând opoziția și apelând la boicotarea Greenpeace. Documentul se încheie cu o frază dură: „Câți oameni săraci trebuie să moară în lume înainte de a considera asta o «crimă împotriva umanității»?” Biotehnologie de top. Golden Rice a fost recunoscut printre cele 10 proiecte de biotehnologie de top, în cadrul celor mai influente proiecte din ultimii 50 de ani de către Project Management Institute (PMI) în 2019. Pentru potențialul său, împărtășește o reputație în clasament alături de pro grese revoluționare precum proiectul genomului uman, fertilizarea in vitro, clonarea oiței Dolly și organe crescute în laborator, printre altele. Binecuvântat de autoritatea religioasă. Ca o confirma re suplimentară, întro întâlnire din tre Ingo Potrykus și Papa Francisc, în 2013, Potrykus ia oferit un eșantion de orez auriu, care a fost binecuvântat de autoritatea religioasă. Deși Biserica Catolică nu are o declarație oficială, acest orez și OMGurile în general sunt susținute de Academia de Științe a Vaticanului.

10.

Agricultura 4.0 63

64 Ferma 4.0 - Alimentația viitorului

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ȘI OUL A INTRAT ÎN VIZORUL VEGANIŞTILOR

"Goana" după alimente vegane, precum şi dorinţa de a reduce emisiile de gaze cu efect de seră au făcut ca oamenii de știință să se întreacă pentru a dezvolta proteine alternative celor de origine animală.

lături de carnea animală şi produsele lactate, şi ouă le au intrat pe lista alimentelor pentru care se caută surse vegetale alternative. Înlocuitorii de carne provin din două surse: proteina ve getală şi carnea sintetică, produsă "in vitro". În ultimii ani, o a treia sursă alternativă de proteină şi care este puternic mediatizată sunt insectele. Desigur, există şi alte moduri de a produce alimente proteice, sănătoase, cu ajutorul ciu percilor.

PIAŢA ÎNLOCUITORILOR DE OUĂ Conform datelor statistice, piața ingredientelor de înlocuire a ouălor valorează aproximativ 1,4 miliarde de dolari și se preconizează că va ajunge la 1,6 miliarde de dolari până în 2026, cu o rată de creștere anuală compusă de 6%. Această creștere este determinată de nevoia adoptării alimentației pe bază de plante, de preocupările legate de aler giile la ouă și de dorința de a mânca mai sănătos. Citește informaţii suplimentare despre produsele existente pe piaţa înlocuitorilor de ouă!

15-30 aprilie 2023

ALBUŞ PRODUS DE CIUPERCI Grupul de cercetare Future Sustainable Food Systems, cu sediul la Universitatea din Helsinki, șia unit forțele cu Centrul de cercetare tehnică VTT din Finlanda şi au iden tificat o tulpină de ciuperci potrivită pentru a produce un înlocuitor de albuș de ou (pudră). Cercetătorii susțin că acest produs este sustenabil pen tru producția la scară industrială şi elimină riscul de conta minare cu salmonela și expunerea la antibiotice. Produsul necesită cu până la 90% mai puțin teren de cât pentru producerea convențională a ouălor de găină, iar producerea ouălor vegane se face cu 55% mai puține gaze cu efect de seră. Ovalbumina este produsă cu ajutorul ciu percii ascomicete filamentoase "Trichoderma reesei”. Scanează codul QR și vezi ce preparate alimentare se pot obține din pudra TrOVA!

Ferma 4.0 - Alimentația Agricultura viitorului 4.0 65

8 ÎNLOCUITORI DE OUĂ

BEZELE DIN ALBUȘ DE… NĂUT Compania InnovoPro susține că înlocuitorii de albuş de ou pe bază de năut (CPPRO 70 şi CPStabilofoam) au atins paritatea de preț cu produsele convenţionale din albuș de ou, au un termen de valabilitate superior și o mai mare ușurință în utilizare. Amestecul de ingrediente uscate se bazează pe proteina de năut de la InnovoPro care „imită perfect funcționalitatea albușului de ou, oferind o structură puternică, sta bilă, gust neutru și aspectul alb curat aşa cum este dorit în deserturile bătute, precum bezele", a declarat CEOul companiei, Taly Nechushtan, pentru FoodNavigatorUSA.

CP-XTURA 65 IMITĂ CARNEA InnovoPro foloseşte o metodă de procesare fără solvenţi pentru a produce un concentrat de proteine (70%) din năut, oferind astfel producătorilor de alimente şi băuturi o modalitate de a satis face cererea consumatorilor de produse pe bază de plante, cu etichetă "curată" şi care provin din surse sustenabile. Compania israeliană a anunţat introducerea pe piaţă a primului înlocuitor de pro teină animală pe bază de năut CPXTURATM65, produs ce reface textura asemănătoa re cărnii animale, permiţând în acelaşi timp producătorilor de alimente să ofere clien ţilor "produsele favorite" cu un gust "adevărat", sănătoase şi bogate în proteine care au o combinaţie dorită de aminoacizi. CPXTURATM65 are un conţinut de 65% proteină, este fără gluten, soia şi fără GMO. Detalii despre CPXTURATM65 găsiţi pe siteul InnovoPro!

EMULGATOR DIN BORHOTUL DE BERE Oamenii de știință de la Universitatea Tehnologică Nanyang din Singapore (NTU Singapore) au dezvoltat cu succes un emulgator bogat în proteine și antioxidanți, pe bază de plante, care poate înlocui ouăle în secto rul alimentar (de exemplu pentru maioneză şi frişcă). De asemenea, emulgatorul obţinut de NTU are potențialul de a îmbogăți produsele cosmetice și farmaceutice. Ingredientul NTU a fost dezvoltat din cereale uzate, deşeuri alimentare produs secundar al industriei de fabricare a berii, contribuind astfel şi la obiectivele de re ducere a risipei alimentare. Echipa de cercetare susține că gustul a fost identic cu opțiunile convenționale, dar cu mai puține grăsimi și calorii și cu nutrienți îmbunătățiți. În fiecare an, aproximativ 39 de milioane de tone de cereale uzate sunt generate la nivel global de industria berii. Reciclarea acestor deşeuri ca o potențială sursă de hrană umană este o oportunitate de îmbunătățire a eficienței pro cesării în lanțul de aprovizionare cu alimente, precum și de promovare a unei alternative de proteine pe bază de plante. Scanează codul QR și vezi ce alte utilizări are emulgătorul NTU!

Nelipsite din bucătăria tra diţională, ouăle sunt un ele ment esențial pentru produsele de pati serie şi cofetărie. Totuşi, dacă ești vegan, ai o alergie sau pur și simplu "ai rămas fără ouă" în casă și vrei să faci niște brio șe... poţi să foloseşti, cu încredere, unul dintre următoarele ingrediente: Aquafaba (lichid obţinut din năut): 3 linguri de aquafaba = 1 ou mare; Semințe de in măcinate:1 lingură de semințe de in măcinate și 3 linguri de apă = 1 ou mare; Semințe de chia măcinate: 1 lingură de semințe de chia (întregi sau mă cinate) și 3 linguri de apă = 1 ou mare; Arrowroot amidon obţinut din rizomii şi tuberculii unor plante tropicale (Maranta arundinacea, Zamia integrifolia, Tapioca din manioc - Manihot esculenta, Tacca leontopetaloides şi Pue raria lobata): 2 linguri de pudră și 3 linguri de apă = 1 ou mare; Sos de mere: 1/4 cană sos de mere neîndulcit = 1 ou mare; Banane zdrobite: 1/4 cană piure de banană = 1 ou mare; Praf de copt şi apă carbogazoasă: 2 linguri apă + 2 lingurițe praf de copt + 1 linguriță ulei vegetal = 1 ou mare; 1/4 cană apă carbogazoasă = 1 ou mare.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

66 Agricultura 4.0

FERMIERII ROMÂNI ADOPTĂ TEHNOLOGIA LELY

Conform estimărilor, în decursul acestui an vor fi instalați în jur de 72 de roboți de muls Lely Astronaut în fermele din țară, fapt ce demonstrează că fermierii români sunt interesați să se adapteze la noile tehnologii.

in dorința de ași îmbunătăți per formanța și productivitatea, în ultimii ani, fermierii români șiau dat seama că tehnologia este cheia succesului întro lume din ce în ce mai competitivă, iar roboții de muls nu doar că reduc costurile de producție și muncă, dar asigură totodată o creștere a calității și a cantității laptelui produs.

SOLUȚIILE INOVATOARE LELY Compania Lely este recunoscută la nivel mondial pentru soluțiile sale inovatoare de automatizare a fer melor, iar prezența sa la Expoziția Agraria demonstrează angajamen tul său față de piața din România și dorința de a fi mereu la curent cu nevoile fermierilor români. Scanează codul QR și vezi cum poți lua legătura cu repre zentanții Lely!

15-30 aprilie 2023

un articol de

LELY

mai multe pe această temă www.lely.com/ro

ROBOȚII LELY ASTRONAUT REVOLUȚIONEAZĂ ZOOTEHNIA Roboții de muls Lely sunt conside rați una dintre cele mai avansate și fiabile soluții de automatizare pentru fermele de vaci din întreaga lume, iar creșterea numărului de astfel de roboți instalați în România sugerează că agri cultura țării se îndreaptă spre o nouă eră a tehnologiei.

LELY TE AȘTEAPTĂ LA AGRARIA Dacă ești interesat de tehnologia inovatoare în zootehnie, nu rata ocazia de a vizita standul Lely în cadrul expo ziției Agraria, în perioada 2124 aprilie, unde vei avea o oportunitate excelentă de a vedea în acțiune robotul de muls Lely și să înțelegi cum poate acesta îmbunătăți performanța și productivi tatea în fermele de vaci. Pe lângă robotul de muls, standul Lely va expune și alte soluții de auto matizare pentru ferme, cum ar fi roboții de furajare și de curățare a pardoselilor grajdului. Acești roboți sunt esențiali pentru îmbunătățirea sănătății și stării animalelor, reducerea stresului aces tora și, în cele din urmă, creșterea pro ductivității și rentabilității fermei.

Agricultura 4.0 67

Beneficiile financiare ale agriculturii carbonului In fiecare an, adoptând practici prietenoase cu mediul, fermierii din 15 țări europene - și tu poți face la fel! câștigă un venit suplimentar prin programul Platforma noastră ușor de utilizat îndrumă, urmărește și validează eforturile tale privind agricultura carbonului. Rezultatele sunt apoi cuantificate în certificate premium pe care le poți păstra, vinde sau ne poți solicita să le vindem în numele tău cu opțiunea de plată anticipată. Vino alături de noi pentru a obține venituri suplimentare pentru recolta de 2023.

570,000+ de hectare aflate în gestiune

150+

de membri ai echipei gata să vă asiste

țări din Europa unde suntem prezenți

de certificare a carbonului din sol din lume

Calculează potențialul de câștig Pur și simplu scanați codul QR pentru a începe.

www.agreena.com

68 Utilaje agricole

Pagini realizate de NHR AGROPARTNERS SRL | mai multe pe această temă www.nhr.ro

Motorul JCB pe hidrogen a strălucit în Orașul Luminilor La 2 ani de la obținerea finanțării, proiectul JCB de 100 de milioane de lire sterline de a produce motoare pe hidrogen super-eficiente a primit debutul internațional la unul dintre cele mai mari târguri de utilaje din lume.

ANGAJAMENTUL JCB Perocupările companiei de a reduce emisiile datează de aproape 25 de ani, iar cele mai recente motoare diesel concepute pentru a respecta reglementările europene Stage V au oferit deja o reducere de 97% a emisiilor de NOx și de 98% a particulelor, față de anul 1999. În plus, eforturile JCB de a reduce consumul de combustibil înseamnă că mașinile JCB de astăzi folosesc, în me die, cu 50% mai puțin combustibil decât cele fabricate cu mai bine de un deceniu în urmă. Astfel, sau economisit 16 miliarde de litri de combustibil echivalentul a 53 de milioane de tone de CO2.

echipă de 150 de ingineri lucrea ză la proiectul unic de a dezvolta motoare cu ardere pe hidrogen, iar peste 50 de prototipuri au fost deja produse la fabrica de motoare JCB din Marea Britanie. Pe 14 martie a.c., la expoziția Conexpo 2023 din Las Vegas, ca parte a Expo ziției Internaționale a Energiei Fluide (IFPE), a fost prezentat un nou motor cu ardere pe hidrogen JCB soluția companiei pentru emisii zero de car bon la utilajele destinate agriculturii și nu numai.

15-30 aprilie 2023

„Echipa de ingineri JCB a făcut pași enormi întrun interval scurt de timp pentru a dezvolta un motor cu com bustie internă pe hidrogen. Fiind prima companie de echipamente de con strucții care a dezvoltat un motor cu ardere complet funcțional alimentat cu hidrogen, sunt încântat că acum putem prezenta această tehnologie pe scena internațională”, a declarat Președintele JCB, Anthony Bamford, cel care con duce proiectul de dezvoltare a tehnolo giei JCB cu hidrogen. ECHIPAMENT MOBIL DE REALIMENTARE CU HIDROGEN Prototipul motorului pe hidrogen JCB se folosește deja pe încărcătoare cu braț telescopic și pe buldoexcava toare. JCB a făcut, de asemenea, un progres major în demonstrarea atrac tivității mai largi a tehnologiei de arde re a hidrogenului prin instalarea unuia

dintre motoarele cu hidrogen super eficiente întrun camion Mercedes de 7,5 tone o operațiune care a fost fina lizată în doar câteva zile. JCB a dezvăluit, de asemenea, pro priul echipament mobil de realimen tare, proiectat și construit pentru a transporta hidrogenul către utilaje. Echipamentul mobil are suficient hidro gen gazos pentru a umple 16 utilaje cu hidrogen și poate fi transportat fie de un tractor JCB Fastrac modificat, fie pe o remorcă. ”Echipa de ingineri JCB a revenit la primele principii pentru a reproiecta complet procesul de ardere pentru a funcționa motorul cu hidro gen”, a declarat Lord Bamford. COMBUSTIBILI ALTERNATIVI, CU EMISII ZERO DE CO2 JCB a fost, de asemenea, în fruntea dezvoltării tehnologiei electrice pentru a satisface cerințele clienților ... ››› 70

Agricultura 4.0 69

Agricultura agricole 4.0 70 Utilaje ››› 68 ...pentru utilaje fără emisii de carbon. În timp ce bateria electrică este potrivită pentru utilajele mai mici, care fac mai puține ore și de obicei folosesc mai puțin combustibil, utila jele mai mari au o cerință mai mare de energie, necesitând baterii mai mari, la care ar dura mai mult încărcarea. De aceea ele sunt mai puțin potrivite pentru utilajele care lucrează în mai multe ture zilnice și care nu au timpul disponibil pentru a se reîncărca. Drept urmare, JCB șia canalizat ac tivitatea pentru a dezvolta utilaje elec trice pe gama sa compactă, inclusiv în cărcătorul cu braț telescopic 52560E și miniexcavatorul 19C1E primul mini excavator electric din lume. Pe măsură ce compania studiază viitorii combustibili care produc zero emisii, nu a lăsat această nișă neaco perită. În căutarea unui combustibil mobil care să poată fi dus la mașină, asigurând timp maxim de funcționare și realimentare rapidă, HVO, biogazul, combustibilii E, amoniacul și hidroge nul au fost toate analizate. Interesant este că motoarele JCB au fost aproba te pentru utilizare cu HVO de când a in trat în vigoare legislația privind motorul Tier IIIB / Tier 4i. „Majoritatea acestor combustibili alternativi necesită producția de hi drogen, așa că este perfect logic să folosim hidrogenul, deoarece este un combustibil curat, cu zero carbon, care poate fi produs din energie regenera bilă. Hidrogenul oferă, de asemenea, o posibilă soluție la instalarea bate riilor pe mașinile mai mari; permite realimentarea rapidă și este o soluție mobilă de combustibil, permițând

15-30 aprilie 2023

JCB șia asigurat locul în istorie ca prima companie de echipamente de construcții care a dezvoltat un motor cu combustie complet funcțional alimentat cu hidrogen, producând deja primele 50 de motoare cu ardere pe hidrogen ANTHONY BAMFORD Președintele JCB

transportul combustibilului la utilaj”, a precizat Anthony Bamford. PRIMUL EXCAVATOR ALIMENTAT CU HIDROGEN Ca parte a dezvoltării hidrogenului, JCB a investigat, de asemenea, utiliza rea sa în celulele de combustie și, în iulie 2020, a dezvăluit primul excavator alimentat cu hidrogen din industria con strucțiilor modelul 220X de 20 de tone. Deocamdată, JCB a ajuns la conclu zia că pilele de combustie sunt prea scumpe, prea complicate și insufi cient de robuste pentru utilajele de

construcții și agricole. Motorul cu hi drogen JCB sa născut din necesitatea ca echipa de ingineri JCB să gândeas că un concept diferit folosind tehnolo gia care ne înconjoară întrun mod care să evite emisiile de carbon. O TEHNOLOGIE RENTABILĂ, ROBUSTĂ ȘI FIABILĂ „Proprietățile unice de ardere ale hidrogenului permit motorului cu hi drogen să furnizeze aceeași putere, același cuplu și aceeași eficiență care alimentează utilajele JCB astăzi, dar cu zero carbon emis. Motoarele cu ardere pe hidrogen oferă și alte beneficii sem nificative. Prin valorificarea tehnolo giei și a componentelor motoarelor diesel, acestea nu necesită elemente naturale rare și, în mod critic, tehno logia de ardere este deja bine testată pe utilajele agricole și de construcții. Este o tehnologie care este rentabilă, robustă, fiabilă și bine cunoscută nu doar în industria noastră, ci în întreaga lume”, a încheiat Lord Bamford. Utilajele pentru agricultură JCB sunt vândute în România de către NHR Agropartners. Mai multe detalii, pe www.nhr.ro.

Agricultura 4.0 71

72 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Instabilitatea pieței globale ține în șah fermierii

O lege (nescrisă) a fizicii, dar şi a economiei, spune că "tot ce urcă... trebuie să şi coboare" (să cadă), iar piețele de mărfuri, la fel ca şi bursele, exemplifică cel mai bine acest principiu. La ce să ne mai așteptăm pe piața cerealelor?

upă ce s-au înregistrat preţuri maxime istorice la cereale şi parcă am început să "ne obişnuim" cu noua criză mondială, în 2023 au crescut preocupările legate de cerere, în timp ce economia globală continuă să se lupte cu inflaţia. Există pericolul de a vedea o piață supraaprovizionată, după iarna relativ blândă şi odată cu reluarea ciclului agricol de primăvară. Prețul grâului scade pe măsură ce piaţa de energie îşi revine şi lanțul global de aprovizionare se normalizează, după șocul conflictului din Ucraina. Dar întrebarea cheie este ce se va în tâmpla mai departe? Răspunsul nu îl cunoaşte nimeni. Există un set de ipoteze bazate pe cele mai bune informații din piaţă, dar şi "un grad de haos și incertitudine", care domină întotdeauna piețele agricole şi care sporesc volatilitatea acestora.

15-30 aprilie 2023

ESTE UCRAINA UN "PERICOL" PENTRU AGRICULTURA UE? "Scandalul" cerealelor din Ucraina a "bubuit" relativ recent la noi, dar nu este o "noutate" pentru autorităţile de la Bruxelles şi guvernele statelor UE. Dacă în anii precedenţi conflictului din Ucraina, importurile UE de cereale din acest stat ajungeau la câteva zeci de mii de tone, odată cu eliminarea taxelor vamale, milioane de tone de cereale din Ucraina au intrat în UE prin „coridoarele de solidaritate”. Fermierii polonezi, în special, s-au plâns că absența tarifelor la produsele agricole atrage pe piața locală volume fără precedent de cereale ucrainene care, în loc să tranziteze țara, concurează direct cu producția internă. În Bulgaria, importurile de floarea soarelui din Ucraina au crescut de 20 de ori şi au făcut ca preţurile să se reducă cu 50%. Sectorul agricol din Ucraina este dominat de exploatațiile "uriaşe", doar 20 de companii controlează 14% din terenul agricol al Ucrainei şi numeroase "agrobusiness-uri" se întind pe 300.000 de hectare sau mai mult, iar dimensiunea medie a unei ferme este de 1.000 de hectare, comparativ cu doar 16 hectare în UE. În cazul ipotetic în care Ucraina ar deveni mâine membră a UE, ar trebui să primească prin PAC circa 386 miliarde de euro, cea mai mare sumă din bugetul european. POLITICO avertizează: fermierii europeni, în pericol. Scanează codul QR și citește articolul!

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 73

COTAŢII BURSIERE Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor! Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!

Preţurile produselor agricole afișate de Euronext!

Preţurile cerealelor în Ucraina!

SCADE ŞI PREȚUL ORZULUI DIN FRANȚA Prețurile orzului francez la Bursa din Paris - Euronext au scăzut brusc față de contractele futures pe grâu, deoarece China a oprit achizițiile înaintea unei reuniuni a Organizației Mondiale a Comerțului (OMC) în care ar putea fi aprobate transporturile de orz din Australia către China, relatează Agricensus. Contractele futures pentru viitoarea recoltă de orz au scăzut cu 14-15 euro/t (în ultima zi din martie), comparativ cu contractele de grâu din decembrie, după ce au mai pierdut 12 euro/t în ziua anterioară. Ultimul contract pentru orzul din viitoarea recoltă, cu livrare în iulie-august către China a fost înregistrat la 317 USD/tonă (CFR). Activitatea de tranzacționare a orzului francez a scăzut, deoarece cumpărătorii chinezi se așteaptă la noi scăderi de preț, întrucât China ar putea ridica restricţiile privind importul de orz din Australia. Scanează codul QR și vezi care era situația importurilor chinezești de orz în 2020, înainte de introducerea restricțiilor privind livrările din Australia!

SOIA RECUPEREAZĂ UŞOR Prețurile la soia au crescut uşor în ultima săptămână din martie, pe fondul întârzierii recoltărilor și a exporturilor din Brazilia, a estimărilor pesimiste ale stocurilor de soia și a previziunilor privind suprafețele ce vor fi cultivate în SUA, dar și datorită achizițiilor speculative după ultima scădere bruscă a preţului. Astfel, contractele futures pentru soia din mai au crescut cu 6,3%, până la nivelul din luna februarie (560 USD/t), aproape compensând scăderile din ultimele trei săptămâni şi cu 7% mai mult faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, față de anul anterior. Potrivit agenției AgRural, până în 30 martie în Brazilia soia a fost recoltată pe 76% din suprafață (faţă de 81% anul trecut), deoarece ploile din regiunile centrale au întârziat campania. Potrivit datelor vamale, în martie, Brazilia a exportat 13,2 mil. tone de soia, față de prognoza analiștilor de 15-15,5 mil. tone, dar totuţi cu 8,8% mai mult decât în martie 2022. Rapoartele trimestriale ale USDA arată că stocurile de soia ale SUA la 1 martie au fost mai mici decât se aștepta (45,86 mil. tone) faţă de 52,55 mil. tone la aceeaşi dată în 2022. Rapoartele USDA pot fi consultate scanând codul QR alăturat!

PROFITABILITATE ÎN 8 PAȘI Anterior Brexit-ului, AHDB a publicat diverse scenarii şi o evaluare a impactului pe care acesta ar urma să îl aibă asupra fermierilor britanici. În funcție de scenariu, cât și de sector, un factor a rămas constant: primii 25% cei mai performanți în ceea ce privește capacitatea lor de a se schimba şi de a se adapta au rămas profitabili. Află cum să rămâi profitabil şi care sunt caracteristicile cheie care diferen țiază fermele cele mai performante de restul şi mai ales ce trebuie să faci! În primul rând, fără panică... 1. Minimizează costurile generale. 2. Stabilește clar obiective și bugete. 3. Comparăte cu ceilalţi și adună informații. 4.Înțelege piața (uşor de spus, greu de făcut...) 5. Concentrare pe detalii. 6. Fii deschis pentru schimbare și inovare. 7. Îmbunătățește continuu manage mentul oamenilor. 8. Specializeazăte! Webinariile AHDB pe acest subiect le găsiţi la linkul accesibil prin scanarea codului QR!

74 Jurnal de fermă

De ce este PORUMBUL cea mai rentabilă cultură? Primăvara 2023 continuă să scoată în calea fermierilor provocări climatice care deja constituie repere ale „rescrierii” parametrilor de realizare a producțiilor în zona Zănești-Girov din județul Neamț.

hiar dacă, în anul agricol 20222023, în zona Zănești-Girov, județul Neamț, cerealele de toamnă semănate în perioada optimă au beneficiat de condiții favorabile răsăririi și înfrățirii, inginerul Vasile Iacob, director tehnic TCE 3 Brazi - Neamț și specialist cu o experiență de peste 4 decenii în agricultură, ne-a mărturisit faptul că sunt majore preocupările legate de întreținerea culturilor. FERTILIZAREA OPTIMĂ CU AZOT “În primul rând, referitor la cereale (grâu, orz), în toamna 2022 au fost favorizate răsărirea (completă) și înfrățirea (parțială), datorită faptului că, pe de o parte, a plouat mai mult decât în toamna precedentă și, pe de altă parte, s-a

STRUCTURA DE CULTURI AGRICOLE În anul agricol 2022-2023, din suprafața totală de aproximativ 4500 hectare a TCE 3 Brazi, culturile de toamnă ocupă 1100 hectare (700 ha cu grâu și 400 ha cu orz), în primăvară structura de culturi incluzând 300 ha soia, 450 ha floareasoarelui, diferența de suprafață fiind ocupată cu porumb-loturi semincere, porumb consum și porumb pentru siloz.

15-30 aprilie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

prelungit perioada cu temperaturi ceva mai ridicate față de media perioadei. Aceste aspecte au fost purtătoare de orientări pentru raționamentele și acțiunile noastre ulterioare. Am decis ca principala lucrare de primăvară pentru cereale, respectiv fertilizarea cu azot, să o executăm spre finalul perioadei reci și aceasta deoarece, spre deosebire de alți ani, nu a mai fost necesară stimularea înfrățirii, ci doar determinarea acumulării unei cantități cât mai mari de azot, pentru creșterea și dezvoltarea plantelor. Este foarte important, inclusiv pentru eficiența economică a fiecărei lucrări aplicate, să alegi cât mai bine momentul efectuării acesteia și cu ce anume să intervii, ceea ce înseamnă că ai știința domeniului și vizezi un scop precis”, explică Vasile Iacob. SĂMÂNȚA ESTE MARELE ALIAT La TCE 3 Brazi-Neamț s-a administrat în toamna 2022 o cantitate de 250

kg îngrășământ complex (18-46-0) iar în luna martie s-a fertilizat cu aproximativ 200 kg uree. ”Ulterior, dacă apreciem ca fiind insuficientă această cantitate, înainte de apariția spicului, mai administrăm 100 kg nitrocalcar. Administrarea îngrășămintelor se face în funcție de rezultatele cartării agrochimice, de aprovizionarea solului și de planta premergătoare. Pentru realizarea performanțelor în producția de cereale, noi avem un mare aliat în sămânță. În fiecare an, inclusiv anul acesta, am semănat soiuri românești care ne asigură recolte de 7-8 tone la hectar. Anul trecut, caracterizat de secetă pedologică și de arșiță, cu această tehnologie, am avut o producție de grâu de 6,8 tone/ha”, spune directorul tehnic al societății. SECETA RĂMÂNE MAREA PROVOCARE A SEZONULUI În ceea ce privește provocările din ultimul timp și soluțiile pentru atingerea performanțelor de producție la culturile de primăvară, specialistul nemțean sublinia faptul că cele mai mari probleme au fost determinate de secetă și de imposibilitatea de a interveni cu apă. Ca urmare, în cadrul unității, încă de anul trecut, a fost ... ››› 76

76 Jurnal de fermă ››› 74 ... demarată o investiție majoră pentru amenajarea unui sistem de irigații pe aproximativ 3 mii hectare. “Zona noastră era întotdeauna ocrotită, din punct de vedere agricol, prin precipitații care veneau în timpul verii dinspre munte și care cuprindeau un areal de aproximativ 20 km către estul regiunii. În ultimii ani, însă, ne-am confruntat și noi cu unele schimbări ale condițiilor meteo. Au apărut perioade tot mai lungi cu temperaturi deosebit de ridicate și fără precipitații, urmate de perioade foarte scurte cu instabilitate atmosferică, dar cu ploi torențiale, grindină și vijelii. Din punct de vedere al cantităților de apă, de la aproximativ 700 l/mp anual am ajus la aproximativ 300 l/mp, având chiar perioade de 6 luni de zile cu o acumulare totală de apă de doar 80 l/mp”, preciza specialistul. ȚINTE DE PRODUCȚIE LA PORUMB La cultura porumbului, în actualele condiții pedoclimatice și având o țintă normală de producție de 14-15 tone/ha (la hibrizii timpurii și extratimpurii), au fost pregătite temeinic condițiile de sol și semănatul propriu-zis, ulterior urmăridu-se cu atenție evoluția plantelor de cultură. “Tehnologia de fertilizare include administrarea în primăvară, înainte de semănat, a unei cantități de 250 kg uree/ha încorporată cu cultivatorul iar la semănat completarea aportului de elemente nutritive cu o cantitate de 200 kg îngrășământ complex (18-46-0). Având în vedere faptul că a apărut și în zona noastră Diabrotica, un factor limitativ care face mari probleme

15-30 aprilie 2023

Să nu uităm principiul că nivelul recoltelor, în general, se situează la nivelul factorului de producție care este cel mai puțin respectat. Poți să aplici cea mai avansată tehnologie, dar dacă nu există aport suficient de apă, nu vor putea fi atinse performanțele dorite. VASILE IACOB

Director tehnic TCE 3 Brazi

și care va deveni și mai agresiv, am acordat o mare atenție rotației culturilor. Noi nu cultivăm porumb după porumb pentru o perioadă mai mare de 2 ani de zile. Motivul este reprezentat de faptul că, de exemplu, în anii 3-4 de porumb cultură succesivă gradul de atac al dăunătorilor de sol ajunge până la 75%”, punctează Vasile Iacob. SOLUȚIA STĂ ÎN TEHNOLOGIE! ”Adultul de Diabrotica ajuns pe plantă, nu provoacă atât de mari pagube. Dăunătorul din sol este mai periculos, deoarece roade rădăcinile și distruge planta.

Soluția ține de tehnologie și, în mod concret, noi suntem foarte atenți la rotația culturilor. Cât privește lucrarea solului, noi am ales ca pe jumătate din suprafața cu porumb să executăm lucrarea de scarificare iar pe cealaltă jumătate din suprafață să exectutăm lucrarea de arat. Pe 70% din totalul terenului, în toamnă, am trecut cu un Joker, iar în primăvară am folosit doar combinatorul, pentru lucrări superficiale, ca să nu pierdem apa din sol. Momentul semănatului l-am ales atât după informațiile pe care le cerem despre sămânță, cât și după evoluția atipică a vremii, astfel că ne orientăm la perioada când temperatura este de 6-7 grade Celsius, chiar dacă această alegere este făcută cu inima strânsă, din cauza incertitudinii asupra evoluției vremii”, explică agronomul. CEA MAI RENTABILĂ CULTURĂ Toate eforturile sunt compensate prin bucuria de a realiza producții bune. Vasile Iacob consideră că porumbul rămâne cea mai rentabilă cultură dintr-o fermă. Anul trecut, de exemplu, chiar dacă a fost secetă, utilizând hibrizi Aquamax de la Corteva și aplicând tehnologia descrisă succint, s-au obținut 9,2 tone boabe STAS la hectar. ”Făceam un calcul tot anul trecut, dar având în vedere un ciclu normal de producție. Cu recolte medii să zicem de 1112 tone/ha și cu prețul de 1,3-1,4 lei/kg, venitul ajungea la aproximativ 13-14 mii lei/ha. Cheltuielile de atunci, chiar foarte mari cu unele inputuri, nu depășeau 7-8 mii lei/ha, 8 mii lei/ha fiind cheltuiala pentru aplicarea unei tehnologii avansate”, mai explica inginerul nemțean.

Agrii vă urează un Paște fericit!

78 AgroInterviu

”Pentru România ar trebui să fie mult mai simplu de irigat, pentru că aici există multe surse de apă!”

„România are nevoie de o strategie pe termen lung!” Cu 7% din cota de piaţă a produselor pentru protecţia plantelor comercializate în România, Nufarm a anunţat că doreşte consolidarea acestei poziţii și chiar o creştere a activităţii pe piaţa locală.

ată ce spune Eliezer Frumerman, directorul general Nufarm România, despre obiectivele companiei pe care o reprezintă, dar şi care sunt părerile sale legate de agricultura românească... Cum vedeţi evoluţia Nufarm în Româ nia pe termen mediu şi lung? Eliezer Frumerman: Din cauza reglementărilor tot mai stricte la nivel european, Nufarm a trebuit să renunţe la o serie de produse pe care le avea în portofoliu, aşa cum de altfel s-a întâmplat şi în cazul altor companii. Vom încerca în fiecare an să lansăm unul, două produse pentru a le înlocui pe cele ieşite din uz. Din păcate, însă, ceea ce face Comisia Europeană cu aceste măsuri pune în pericol activitatea fermierilor şi chiar securitatea alimentară a Europei. Pentru că s-a ajuns în situaţia de a nu mai avea soluţii la problemele cu care sectorul de confruntă în mod obişnuit. Spre exemplu, România este al doilea sau, în anumiţi ani, chiar primul producător european de porumb iar odată cu interdicţia privind tratamentul seminţei, riscurile sunt foarte ridicate. Vorbim de aproximativ 2 milioane hec-

15-30 aprilie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

tare pe care fermierii români le cultivă în fiecare an cu porumb, suprafeţe care devin vulnerabile la atacul insectelor. Dacă luăm în considerare şi inflaţia care a crescut dramatic în ultimii doi ani, atunci vedem că lucrurile par să scape de sub control iar fermierii sunt printre cei mai afectaţi. Când reduci cantitatea de substanţe chimice şi îngrăşăminte la hectar, automat vei înregistra o scădere de producţie! Dacă mai adăugăm în această ecuaţie şi consecinţele războiului din Ucraina... Eliezer Frumerman: Cu atât mai mult, autorităţile europene ar trebui să fie mai cumpătate în luarea unor decizii politice atât de radicale. Nu văd cum alte ţări, inclusiv SUA, să poată compensa pierderile de recoltă pe care le-ar putea înregistra fermierii europeni, pentru că s-a ajuns ca fiecare să lupte pentru propria supravieţuire.

Ambiţiile ecologice ale Bruxellesului riscă să afecteze la fel de mult perfor manţele agriculturii europene! Eliezer Frumerman: Chiar şi în prezent fermierii alocă un procent însemnat din suprafeţe pentru măsurile de înverzire. Dar realitatea e că agricultura ecologică este mult mai puţin productivă. Ori, dacă scădem cantitatea de hrană pe care o producem, va rezulta din nou inflaţie, dar şi veniturile fermierilor se vor diminua în mod semnificativ. Desigur, folosite în exces, substanţele chimice pot fi dăunătoare, dar nu este cazul României, unde, se ştie, că solurile nu au o încărcătură chimică la fel de mare precum în vestul continentului. De aceea cred că e nevoie de o reevaluare urgentă a acestor decizii politice şi, eventual, să fie aplicate în mod diferenţiat pentru fiecare stat membru în parte. Pe de altă parte, fermierii au acum ac ces la tehnologii performante. Nu pu tem vorbi neapărat de risipă în ceea ce priveşte inputurile agricole... Eliezer Frumerman: Aşa este. În următorii ani veţi vedea că anumite suprafeţe nici măcar nu vor mai fi tratate la

AgroInterviu 79 nivelul solului ci pulverizarea se va face din dronă. Se va ajunge ca totul să fie controlat din calculator iar aplicarea pesticidelor şi a îngrăşămintelor se va face ultraprecis şi numai acolo unde este nevoie. Acest lucru se întâmplă deja de ani buni în Israel, de unde vin eu. Acolo până şi polenizarea plantelor se face cu drone, în special la culturile de migdali şi curmali iar randamentele au crescut spectaculos. Ce ar putea învăţa România din expe rienţa agriculturii israeliene? Eliezer Frumerman: Pe undeva e destul de greu de făcut o comparaţie între cele două ţări. În primul rând pentru că în Israel condiţiile de climă şi sol sunt cu totul diferite. De exemplu, în locul de unde provin eu, nivelul de precipitaţii nu depăşeşte 200 mm pe an. Cu toate astea, avem producţii şi încă foarte bune, chiar şi în deşertul Negev. Astfel că, în condiţiile actuale, cu schimbările climatice de care tot pomenim, şi pentru România o soluţie ar fi investiţiile în sisteme de irigat performante. Deşi costurile sunt mari, guvernul trebuie să acţioneze cu responsabilitate, pentru

că de acum înainte vom avea doar ani imprevizibili. Israelul, încă de la începuturile sale ca stat, s-a preocupat să aducă apa la fermieri. Iar costurile de infrastructură au fost suportate de către guvern. În prezent, peste 90% din apele uzate din Israel sunt tratate pentru a fi reutilizate, în mare parte de către sectorul agricol. Desigur, costul apei este unul ridicat dar, cu subvenţiile pe care le primesc, fermierii israelieni plătesc astăzi între 25 şi 50 de eurocenţi pe metrul cub de apă. Există însă anumite restricţii pentru a nu se face risipă. Să spunem, ipotetic, că aţi ocupa func ţia de ministru al agriculturii în Româ nia. Care ar fi 3 măsuri pe care leaţi implementa? Eliezer Frumerman: În primul rând, aş încerca să cresc nivelul de educaţie din universităţi pentru formarea noilor generaţii de specialişti în agricultură. Trebuie să se ajungă ca fiecare fermă să aibă câte un specialist foarte bine pregătit. Numai

Estimez că în următorii ani tot mai mulţi fermieri români vor renunţa la culturile tradiţionale în favoarea unor culturi speciale, care asigură un venit mai mare pe hectar. ELIEZER FRUMERMAN

Director general Nufarm România

aşa se poate face performanţă. Apoi aş crea un serviciu guvernamental care să vină în sprijinul direct al fermierilor, oferindu-le acestora asistenţă pentru a facilita accesul la noile tehnologii şi pregătirea în vederea asimilării lor. Iar în al treilea rând, am menţionat deja, aş investi în infrastructura de irigaţii. Şi aş proceda ca în Israel, aş aduce apa la poarta fermei, dacă e să mă exprim aşa, numai că aş taxa fermierul pentru consumul de apă. Problema este că ministrul agriculturii este politicial şi e preocupat doar de ce se întâmplă în mandatul său. Iar aici e nevoie de o strategie pe termen lung. România este deja afectată întro oa recare măsură de fenomenul deşerti ficării. Credeţi că ar putea fermierii noştri săşi schimbe planul de culturi? Eliezer Frumerman: Este posibil, dar numai dacă există o infrastructură de irigaţii bine pusă la punct. Estimez că în următorii ani tot mai mulţi fermieri români vor renunţa la culturile tradiţionale în favoarea unor culturi speciale, care asigură un venit mai mare pe hectar, cum ar fi cele de căpşuni, fructe de pădure sau anumite legume. Chiar şi afarsemon (denumirea în ebraică a fructului kaki), poate fi o opţiune. Asta ar însemna un câştig pe hectar de 5 ori mai mare decât în cazul cerealelor. Doar că e nevoie de investiţii mari şi abia după doi, trei ani vei putea obţine o producţie satisfăcătoare. Însă amortizarea investiţiei se face destul de repede după ce cultura ajunge pe rod.

80 Jurnal de fermă

Aprilie a venit cu zăpadă. Care e starea câmpului?

După un debut capricios, cu variaţii largi de temperatură şi căderi inegale de precipitaţii care au supus plantele de cultură la stres termohidric, iată că vremea se va încălzi, spun meteorologii.

ceasta va permite ca lucrările de sezon (pregătirea patului germinativ, semănat, fertilizări, erbicidări, tratamente fitosanitare etc.) să se desfăşoare în condiţii bune. în aproape toată ţara. DOBROGEA FERMIERII REDUC SUPRAFEŢELE DE FLOARE DIN CAUZA LUPOAIEI Seceta pedologică moderată, puternică şi extremă se semnalează în Dobrogea unde, de mai mulţi ani, fermierii reclamă că ar fi polul secetei în România. „Am semănat floarea şi porumbul şi pot spune că am avut o campanie scurtă pentru că am semănat 40 ha de floarea soarelui şi tot atâta porumb, cât a rezultat în urma rotaţiei culturilor. Nu am mai pus floare mai multă pentru că am avut probleme pe toate parcelele în ultimii 5 ani şi am dorit să fac o pauză. Motivul: a început să fie o problemă din ce în ce mai mare Orobanche cumana (lupoaia florii-soarelui). Şi cum nu sunt niciun fel de soluţii decât rotaţia culturilor, încerc să răresc intervalul de revenire a florii soarelui şi să mai reduc astfel din presiunea de lupoaie”, ne-a declarat tânărul fermier Raul Mărunţoiu. Pentru cultura de porumb are o altă explicaţie: „nu pun mult pentru că s-a dovedit că zona noastră nu e propice pentru această cultură: un an faci producție şi cinci nu!”

15-30 aprilie 2023

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

A ÎNTÂRZIAT CU TRATAMENTELE În ferma sa de la Săcele, din nordul judeţului Constanţa, Raul Mărunţoiu a înfiinţat, ca în fiecare an, circa 300 ha de orzoaică, vreo 600 de grâu şi 320 ha cu rapiţă. „Momentan, culturile sunt mulţumitoare, nu pot să să zic că-s foarte bune pentru că au avut o răsărire neuniformă din toamnă, se poate vedea lesne dife-

renţa de dezvoltare între plante, dar ritmurile vegetative încep să se regleze”, a constatat bucuros cultivatorul. Apoi a explicat întârzierea unor lucrări de sezon: „Ne-a dat puţin peste cap vremea capricioasă cu amplitudini termice foarte mari, o zi 20 grade C, a doua zi 0 grade C, de asta nici nu am putut să intrăm corespunzător la erbicidat şi la tratamente de protecţia plantelor. Eu în momentul de faţă nu am reuşit să termin tratamentele, sunt sole în care încă nu am stropit”. Raul Mărunţoiu a încheiat fertilizarea culturilor din luna martie, când a aplicat două fracţii de azotat de amoniu, în medie cu 220-230 kg/ha.

LA CE SĂ FIM ATENȚI CÂND SEMĂNĂM FLOAREA? Floarea soarelui este o plantă aducătoare de venituri semnificative, dar cu multe sensibilități tehnologice. Vă prezentăm câteva repere importante privind semănatul acestei culturi din epoca a II-a. Condițiile pedoclimatice bune pentru această specie din țara noastră și prețul bun de valorificare a recoltei au determinat mărirea exagerată a suprafețelor, fără a mai putea asigura o încadrare corectă în asolamentul fermei, respectiv de revenire pe același teren numai după 6 -7 ani. Scanează codul QR și află secretele unei culturi reușite!

Jurnal de fermă 81 „Aşteptăm să aplicăm protecţia culturilor de toamnă. Cu fertilizarea am fost mai atent şi nu am aplicat decât o doză de 50 kg s.a. de azot la hectar, o să vedem ce se va întâmpla în continuare şi cu umiditatea şi vom aplica diferenţa! Deocamdată, în business-plan am prevăzut să obţin o producţie medie de peste 6 tone la grâu”, ne-a declarat fermierul, convins că o va realiza.

EFORTURI MARI PENTRU PRODUCȚII PESTE 6.000 KG GRÂU În condiţii nu tocmai favorabile a încheiat semănatul şi dr. ing. Dumitru Manole, fermierul de la Amzacea. „A trebuit să stau cu termomentul în mână să dau front de lucru semănătorilor. Am terminat însămânţatul florii soarelui pe suprafaţa de 280 ha şi soia pe alte 80. Am monitorizat solele şi boabele sunt în curs de germinare.

Pe lângă secetă - din octombrie nu au căzut decât 135 de mm, avem indicele de ariditate e cel mari ridicat - s-a înregistrat şi alternanţă de temperaturi: au fost zile cu 15-16 grade C şi, după o scurtă perioadă vremea s-a răcit, fenomen care şi-a pus amprenta asupra culturilor de păioase”, ne-a declarat veteranul agriculturii dobrogene. Variaţia de temperatură a stâjenit aplicarea tratamentelor fitosanitare.

SEEDING COMBINATION

SOLITAIR DT MISIUNEA NOASTRA : SUCCESUL DUMNEAVOASTRA !

Afla mai multe lemken.com/en/solitair-dt

Marian Gheorghe +40724524614

Daniel Poiana +40737505113

Miky Babuscov +40722536001

BUZĂU CULTURI STRESATE ŞI ÎNTÂRZIATE Ştefan Ginerică, fermier din judeţul Buzău, a început semănatul la floarea soarelui pe un teren mai greu şi s-a oprit din cauza vremii nefavorabile. „Am înfiinţat culturile de lucernă şi mazăre pe 15, respectiv, 20 ha, boabele de mazăre le cumpărasem dinainte de la Institutul Fundulea şi le păstrasem în fermă”, ne-a declarat agricultorul. În această campanie de însămânţări, mai are de semănat culturile prăşitoare: floarea soarelui şi porumb pe 150 ha. După cum ne spune, terenul a fost lucrat agronomic. Cu toate ... ››› 82

82 Jurnal de fermă ››› 81 ... că seceta pedologică persistă, va semăna genetică performantă de la Corteva care a dat satisfacţii în fermă. Ştefan Ginerică a ales să administreze prăşitoarelor de primăvară doar 130 kg/ha de îngrăşăminte minerale complexe NPK 20:20:0, „deoarece sunt foarte scumpe!”. INSECTICID DE CONTACT PENTRU CEUTHORYNCHUS Fermierul buzoian adaugă: “Cum a apărut Ceuthorynchus în lanurile de rapiţă, am aplicat un insecticid de contact (nu sistemic, deoarece adulții de Ceuthorynchus nu consumă decât extrem de puțin din aparatul foliar). Am ales momentul când variaţiile de temperatură au fost mai mari de 4 grade C și vremea în timpul zilei însorită, cu peste 9 grade C”. BRĂILA PARIUL PE MAZĂREA DE SĂMÂNŢĂ Începând din toamnă, inginerul Cristel Urse a introdus în premieră în ferma de la Ciocile, cultura de mazăre pentru obţinere de sămânţă. „Am semnat un contract de multiplicare cu compania Ciproma şi am semănat 20 ha cu seminţe de mazăre furajeră de toamnă cu bob galben Fresnel. Este o varietate de tip afilă, semitardivă, cu un potenţial excelent de producţie de 5.000 kg/ha, cu con-

SORG. VS PORUMB. CARE SUNT AVANTAJELE? Frecvența tot mai mare a anilor cu abateri climatice față de valorile normale ale zonelor de cultivare a principalelor plante de cultură, conduce la instabilitate economică în majoritatea fermelor agricole. Se simte nevoia de reorientare și spre alte culturi valoroase prin compoziția chimică a boabelor, capabile să valorifice tehnologiile pe care le pot aplica fermierii în prezent, dar cu rezistență mai bună la factorii de stres, în special la secetă. Scanează codul QR și află care sunt avantajele culturii de sorg?

15-30 aprilie 2023

Am 120 ha de rapiţă şi 130 ha cu grâu, culturile de toamnă arată bine, sunt mulţumit de ele, a plouat vreo 14 litri în ultimele zile, dar va fi nevoie de apă! Plantele au avut de suferit din cauza stresului termic şi am aplicat un biostimulator pentru revigorarea lor. ȘTEFAN GINERICĂ

Îmi doresc foarte mult să închei erbicidarea şi primul ciclu de tratamente de protecţia plantelor, plus îngrăşămintele foliare. Am emoţii în fiecare ca orice fermier, însă ploaia căzută la începutul lunii a înviorat plantele, câmpul învezit, dar şi starea noastră de spirit! RAUL MĂRUNȚOIU

Fermier jud. Buzău

Fermier jud. Constanța

ținut ridicat de proteine. Cultura nu o am amplasată la irigat pentru că plantele au rezistenţă la secetă, la frig şi cădere”, ne-a declarat fermierul. A înfiinţat culturile de bază 125 de hectare cu grâu şi 40 de rapiţă. Semănăturile sunt într-un stadiu avansat de dezvoltare vegetativă pentru că „a plouat circa 17 litri pe mp şi le-am fertilizat cu azotat de amoniu (300 kg/ ha). De asemenea, pentru porumb şi floarea soarelui am fertilizat terenul în

arătură cu NPK triplu 15 şi aşteptăm să crească temperaturile peste 7 grade, timp de şapte zile consecutiv ca să putem semăna. Către sfârşitul acestei luni vom intra cu semănătorile în câmp”, a precizat Cristel Urse. Fermierul are pregătit terenul pentru 50 ha de floarea soarelui, 150 ha de porumb la irigat şi 80 la neirigat. Va semăna hibrizi consacraţi care în anii trecuţi au dat bune rezultate în ferma sa din Bărăganul brăilean.

84 Protecția plantelor

Gărgărița frunzelor devorează lucerna. Ce putem face? Gărgărița frunzelor de lucernă poate da iama în lucerniere, odată cu instalarea primăverii. Larvele acestei specii sunt foarte vorace. Cum putem proteja cultura de lucerna de atacul dăunătorului?

Larva gărgăriței frunzelor de lucernă (Hypera variabilis) pe frunzele de lucernă

n următoarea perioadă se va pune accent pe leguminoasele pentru boabe (mazăre, fasole, lupin, năut, linte etc.) și pentru furajare (lucernă, trifoi, ghizdei, sparcetă etc). Se dorește ca aceste suprafețe să crească în viitor, ca parte a binecunoscutei strategii Green Deal. În noul plan național strategic sunt prevăzute stimulente pentru creșterea suprafețelor cultivate cu aceste culturi. GĂRGĂRIȚA ATACĂ ”REGINA”! Cu toții știm că lucerna este regina plantelor furajere. În același timp este și regina insectelor. Toate părțile aeriene și subterane ale acestei plante sunt în „meniul” multor specii de insecte dăunătoare. Una dintre acestea este gărgărița frunzelor de lucernă (Hypera variabilis). Insecta are o generație pe an, iernând ca adult în sol, în crăpăturile solului sau sub resturile de plante rămase în sol. Când temperatura medie a zilei ajunge la 9-10 grade C, apar în câmp adulții hibernanți care se hrănesc cu frunzele și speciile diferitelor specii de leguminoase, inclusiv lucerna.

15-30 aprilie 2023

un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

După hrănire și copulație are loc depunerea pontei (a ouălelor). În primul stadiu de dezvoltare, larvele sunt miniere, ulterior, pe măsură ce se dezvoltă, apar la suprafața organelor atacate hrănindu-se cu frunzele pe care

LARVELE POT SĂ APARĂ LA SFÂRȘIT DE APRILIE! În mod normal, adulții hibernanți apar în ultimele două decade ale lunii aprilie iar larvele apar în mai și iunie. În ultimii ani am văzut atac ridicat și în ultima decadă a lunii aprilie. Cel mai probabil, ca urmare a temperaturilor mai ridicate decât în mod normal, adulții hibernanți pot să apară mai repede, ceea ce înseamnă posibilitatea ca larvele să apară la sfârșit de aprilie.

le scheletuiesc. După ce au consumat frunzele, larvele rod vârful tulpinilor, care se pot usuca. SECETA FAVORIZEAZĂ ATACUL În primele două vârste, larvele acestei specii sunt scumpe la vedere, stând mai mult ascuse la baza lăstarilor și între frunzele mici, nedesfăcute. În următoarele două stadii larvele pot fi observate pe suprafața organelor atacate cu care se hrănesc. Noii adulți apar în lunile iunie - iulie, se mai hrănesc aproximativ o lună, după care intră în diapauză estivală și apoi în hibernare. Atacul acestora este mai puțin păgubitor, gărgărițele perforează partea aeriană a plantelor, în general fără consecințe negative asupra producției. În schimb larvele sunt foarte vorace și, mai ales, foarte păgubitoare. Pentru început consumă frunzele, apoi trec la vârfurile de creștere. Când acestea din urmă sunt atacate, dezvoltarea lăstarilor este oprită. Un atac ridicat poate duce la o depreciere calitativă a masei vegetale care poate fi improprie pentru consumul animalelor. De regulă, atacul are loc în vetre, caz în

Protecția plantelor 85 care plantele se văd de la distanță ca și cum ar fi arse. Seceta din primăvară, însoțită de temperaturi ridicate sunt cele mai favorabile condiții pentru manifestarea atacului acestei specii dăunătoare. Iar, din păcate, exact astea sunt condițiile meteo dominante, din sud-estul țării, din ultimii ani. COMBATEREA ESTE DIFICILĂ! Combaterea acestui dăunător din lucerniere este destul de dificilă. În primul rând, din cauză că există din ce în ce mai puține insecticide omologate pentru tratamentele în vegetație la cultura lucernei. De asemenea trebuie respectat cu strictețe intervalul de pauză dintre aplicarea tratamentului și prima coasă de lucernă!

PREVENȚIA ESTE ESENȚIALĂ! Trebuie avut în vedere că, dacă vor crește suprafețele cu leguminoase, implicit va crește și rezerva de insecte dăunătoare. Spre deosebire de cereale, floarea soarelui sau rapiță, opțiunile de combatere a dăunătorilor leguminoaselor sunt mult mai reduse. Tocmai de aceea este important să fie aplicate toate măsurile de prevenire a atacului. Din păcate, schimbările climatice sunt favorabile multor specii de insecte dăunătoare, inclusiv gărgăriței frunzelor lucernei.

Simptomele atacului la lucernă

Larvele se ascund sub frunzulițele tinere nedesfăcute Având în vedere că insecticidele omologate pentru cultura lucernei sunt, în general, piretroizi de sinteză, trebuie acordată o mare atenție ca în momentul efectuării tratamentului să nu fie vânt care poate să ducă soluția de stropit (derivă) către pomii înfloriți aflați în apropiere care, în acea perioadă, sunt vizitați de polenizatori. Înainte de aplicarea tratamentului ar trebui luate toate măsurile de prevenire a atacului, cum ar fi grăparea lucernierelor în toamnă pentru distrugerea adulților hibernanți sau a larvelor ori cosirea timpurie a lucernei în primăvară. Referitor la tratament, acesta trebuie aplicat la câteva zile după apariția primelor gărgărițe adulte în lucernieră, în primăvară sau când 15 % din plante au simptome de atac.

Deocamdată nu sunt multe cercetări privind combaterea biologică a gărgăriței frunzelor de lucernă! CÂND EFECTUĂM TRATAMENTUL? În practică este foarte dificil de apreciat cât mai exact momentul când trebuie efectuat tratamentul. O soluție ar fi sistemele automate de monitorizare (capcane entomologice digitale) despre care am scris mai pe larg în articolele precedente. De asemenea, cine are posibilitatea, se recomandă să efectueze zboruri cu dronele, deasupra lucernierelor, pentru a încerca să identifice vetrele de atac și să aplice un tratament localizat. Din păcate și acest lucru este dificil, în această perioadă, mai ales în sud-estul țării, când vânturile de primăvară sunt ca la ele acasă. Din păcate, foarte puțini cultivatori de lucernă au la dispoziție tehnică modernă. Prin urmare este foarte importantă monitorizarea lucernierelor, să luăm „la pas” cultura, pentru a depista cele mai timpurii semne de atac și pentru a lua măsurile necesare. Ca variantă de rezervă, rămâne cosirea timpurie a lucernei, în cazul în care apar vetrele de atac, dar acest lucru înseamnă un minus financiar pentru fermieri.

86 Protecția plantelor

MOSPILAN 20 SG

Insecticidul nipon cu eficiență dovedită la rapiță

Schimbările climatice, tehnologiile minime de lucru ale solului și retragerea de la utilizare a unor substanțe active constituie o temă și o provocare foarte serioasă în orice fermă agricolă din punct de vedere al combaterii dăunătorilor.

mportanța cunoașterii biologiei și a modului în care insectele dăunătoare provoacă pagube în culturile de câmp sau în cele horticole, precum și alegerea cu grijă a produselor de protecție omologate devin azi o necesitate pentru sănătatea plantelor de cultură, protejarea recoltei și sustenabilitatea din punct de vedere economic a fermelor din țara noastră. SOLUȚII DE PROTECȚIE CONSACRATE Compania Summit Agro România, parte a grupului japonez Sumitomo Corporation, leader Top Fortune Global 500, pune la dispoziția fermierilor un portofoliu consacrat de insecticide și acaricide, dintre care amintim: Mospilan 20 SG, Wizard, Trika Expert, Yagos și NoFly, precum și Nissorun 10 WP, Kanemite SC. Calitatea produselor și expertiza specialiștilor companiei, dobândită de-a lungul timpului în utilizarea și înțelegerea modului de acțiune a produse-

15-30 aprilie 2023

un articol de Ing. IONUȚ MOCANU Director Vânzări Summit Agro România

lor de protecția plantelor, asigură premisele necesare protejării plantelor și a rodului acestora. CONTROL TOTAL PENTRU 19 DĂUNĂTORI-PROBLEMĂ Mospilan 20 SG este un insecticid sistemic dezvoltat și creat de specialiștii japonezi, în “Țara Soarelui Răsare”.

Omologat în România pentru controlul dăunătorilor din culturile de rapiță, grâu, porumb, cartof, viță-de-vie, pomicultură și legumicultură, Mospilan 20 SG controlează foarte bine 19 dăunători majori. Produsul este condiționat sub formă de granule dispersabile în apă, omogene, fară tendință de sfărâmare, de culoare albastră, și conține 200 g/kg acetamiprid - substanță activă aprobată pentru utilizare până în 2033, în Uniunea Europeană. AVANTAJE MAJORE Condiționarea produsului sub formă SG (granule dispersabile în apă) constituie un avantaj major în utilizarea produsului. Substanța activă este rapid absorbită și transportată în plantă, ceea ce conduce la o protecție îndelungată a plantelor de cultură. Mospilan 20 SG are efect de contact și sistemic, asigurând un control eficient al dăunătorilor prezenți în culturile

Protecția plantelor 87 agricole în toate stadiile de dezvoltare (adult, larvă și ou). Eficacitatea produsului Mospilan 20 SG nu este influențată de variațiile de temperatură. Acest atu este ilustrat de grafic, care evidențiază eficacitatea acetamipridului într-o cultură de ridichi, aplicat pentru controlul păduchelui verde (Myzus persicae). Observăm că în intervalul de 5-35°C, Mospilan 20 SG are aceeași eficacitate la aceeași doză, comparativ cu alte produse care necesită creșterea dozei de produs la unitatea de suprafață, cu mult peste doza economică. Acest grafic ne arată că indiferent de fluctuațiile de temperatură întâlnite în culturile agricole (rapiță, grâu, viță-de-vie, livezi, legume etc.), produsul Mospilan 20 SG are aceeași eficacitate aplicat la doza omologată și în momentul oportun.

DĂUNĂTORI-ȚINTĂ LA RAPIȚĂ Condițiile climatice din perioada Octombrie 2022 - Februarie 2023 au fost favorabile apariției unor dăunători specifici culturii de rapiță (viespea rapiței - Athalia rosae și a gărgăriței tulpinilor - Ceuthoryncus napi), dăunători care vor produce pagube însemnate plantelor de cultură. Mospilan 20 SG este omologat pentru controlul dăunătorilor din cultura de rapiță cum ar fi: gărgărița tulpinilor (Ceuthorinchus napi) în doză de 0,2 kg/ ha, viespea rapiței (Athalia rosae) și gândacul lucios (Melighetes aeneus) - în doză de 0,15 kg/ha. Recomandarea companiei Summit Agro România este de a monitoriza prezența dăunătorilor în cultură folosind capcanele galbene montate în parcelă și aplicarea produsului Mospilan 20 SG atunci când este depășit PED-ul (Pragul Economic de Dăunare) pentru fiecare dăunător în parte. CÂND FACEM TRATAMENTUL? Stabilirea momentului optim aplicării insecticidului Mospilan 20 SG pentru controlul gărgăriței tulpinilor este un element extrem de important, astfel că recomandăm aplicarea tratamentului cu Mospilan 20 SG la aproximativ 10-14 zile după apariția primilor adulți, moment în care își fac apariția și femelele. Având prezenți în cultură atât femela,

cât și masculul, prin aplicarea tratamentului cu Mospilan 20 SG asigurăm un control foarte bun al dăunătorului, prin efectul imediat asupra adulților, cât și al viitoarei generații (ponta depusă devenind sterilă în contact cu produsul). În ultimul timp, din cauza primăverilor capricioase, există riscul să nu

CONTACTAȚI-NE! Înțelegând importanța protecției și sănătății plantelor din agricultura românească, raportate la costurile pe suprafață, Summit Agro România a întreprins eforturi considerabile în menținerea acestora la nivelul anului 2022. Pentru mai multe detalii despre Mospilan 20 SG, cât și despre întreg portofoliul de produse, apelați cu încredere la reprezentanții din teritoriu ai Summit Agro România sau vizitați site-ul nostru: www.sumiagro.ro.

se poată aplica la timp un insecticid de contact - la apariția primilor adulți masculi în cultură, iar temperaturile să crească brusc. De aceea, utilizarea insecticidului Mospilan 20 SG, grație efectului rapid, asigură o protecție mult mai sigură pe organele verzi ale plantei la momentul aplicării și, datorită sistemiei, va proteja din interior și creșterile noi. PREVENȚIA REZISTENȚEI Pentru evitarea apariției formelor rezistente, se vor alterna tratamentele cu insecticide cu mod diferit de acțiune (insecticide de contact etc.). În cazul unor infestări puternice, cât și pentru extinderea spectrului de combatere, Mospilan 20 SG poate fi aplicat în amestec cu alte insecticide de contact. Pentru obținerea unei eficacități maxime, se recomandă utilizarea unor cantități de soluție adaptate culturii și fenofazei aferente acesteia: în cazul culturilor de câmp 250-350 litri/ha, iar la culturile horticole 1000-1500 litri/ha.

88 Energie verde

10 moduri de dirijare a luminii solare către plante Precum pruncul nou-născut este preluat și alăptat de mamă, tot așa fiecare firicel rezultat din germinația semințelor și ieșit la suprafața solului este preluat de lumina solară și hrănit prin fotosinteză.

n acest proces intervine substanța verde din plante, miraculoasa clorofilă care, prin componentele sale - cloroplastele - primesc razele de lumină sub formă de fotoni. LUMINA SOLARĂ, SURSĂ DE ENERGIE PENTRU PLANTE Prin combinarea CO2 cu H2O (din apă reține doar H, oxigenul este difuzat în atmosferă) rezultă substanța vegetală care înglobează energia soarelui sub formă de energie potențială. Această substanță vegetală constituie sursa de energie pentru tot ce mișcă pe TERRA: animale, mașini, avioane, trenuri etc. De la lumina solară ajunsă pe plante, frunzele absorb 75% iar 25% este reflectată sau trece prin frunze. Din cei 75% absorbți de frunze, 1-5% se folosesc în fotosinteză iar restul se transformă în căldura care, în proporție de 45% se folosește în procesul de evapotranspirație iar 25% se pierde prin iradiere. Coeficientul de folosire a energiei luminoase în fotosinteză este de 2,5% la porumb, 3,2% la grâu, 4,5% la floarea-soarelui etc. DIN CE ESTE FORMATĂ O RAZĂ DE LUMINĂ? Spectrul vizibil cu culorile: roșu, portocaliu, galben verde, albastru, indigo, violet care au lungimea de undă între 750 nanometri la cele roșii și 380-450 m la cele violet. Ele reprezintă 50%. Radiațiile invizibile alcătuite din radiațiile infraroșii, de peste 750 nm și care reprezintă 49% și radiațiile ultraviolet, sub 400 m, reprezintă 1%.

15-30 aprilie 2023

un articol de

VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

În procesul de fotosinteză acționează numai spectru vizibil din care, culoarea roșu asigură sinteza de hidrați de carbon iar cea albastră, sinteza de proteină. Intensitatea luminii se exprimă în lucși și mazărea, de exemplu, are nevoie pentru înflorire-fructificare de 1100 lucși iar fasolea de 2400 lucși. Procesul de fotosinteză contribuie la transformarea atmosferii din

reducătoare în oxidantă, purificarea atmosferei, formarea substanței organice din cele minerale, formarea zăcămintelor minerale. CUM DIRIJĂM LUMINA SOLARĂ? Posibilitățile de dirijare a luminii solare se referă la: Zonarea culturilor agricole în funcție de condițiile climatice ale fiecărei regiuni. Astfel, temperatura medie anuală în Câmpia Română este de 10,5-11,5 grade C, pe când în Podișul Transilvaniei este 8-9 grade. Suma temperaturilor mai mari de 10 grade C în perioada de vegetație în Câmpia Română este de 1400-1800 grade C iar în Podișul Transilvaniei 950-1100 grade C. Lumina solară, exprimată în ore de strălucire a soarelui este de 1900-2000 ore în Moldova, 2100 ore în Câmpia Română, 2300 ore în Dobrogea

Energie verde și ajunge la 2482 ore la Sulina. În funcție de acești factori se stabilesc culturile și mai ales, se aleg soiurile și/sau hibrizii care se pretează acestor condiții. La porumb, există hibrizi din grupa FAO 150-200 care au nevoie de 10001200 grade C, dar și tardivi - FAO 460 care au nevoie de peste 1700 grade C. Expoziția terenului determină alegerea culturilor în funcție de pretențiile față de temperatură și luminozitate. Pe suprafețele cu expoziție sudică se vor cultiva plantele mai pretențioase. În funcție de condițiile climatice ale zonei se stabilește și epoca de semănat, astfel încât fazele de vegetație cu maxim de cerințe față de lumină să se desfășoare în perioada de vară. Există plante de zi lungă care își încheie ciclul în vară (grâu, orz, mazăre) iar altele sunt de zi scurtă care își încheie ciclul în toamnă (porumb, soia, orez). Distanța între rânduri și între plante pe rând trebuie să asigu-

2. 3.

re un spațiu de nutriție și o densitate a plantelor astfel încât lumina să pătrundă la fiecare plantă, de sus până jos, pentru a realiza un maxim de fotosinteză. Orientarea rândurilor să fie pe direcția N-S astfel încât lumina solară în timpul dimineții și după amiază să bată de-alungul rândurilor și să lumineze toate plantele iar la mijlocul

10 CONDIȚII PENTRU GERMINARE Procesele de germinare a semințelor și de răsărire a plantelor constituie factori determinanți în realizarea de culturi agricole cu potențial de producție ridicat. Germinarea este procesul de trecere a embrionului din starea latentă în starea activă, în condițiile asigurării umidității, temperaturii și aerului (oxigenului). Scanează codul QR și vezi care sunt condițiile optime pentru germinare!

zilei rândurile să se umbrească unele pe altele pentru a reduce lumina puternică din timpul arșiței. Pentru culturile care se mulțumesc cu mai puțină lumină se poate aplica sistemul culturilor intercalate (ex. fasole sau dovleci prin porumb). Menținerea unui grad redus de îmburuienare (sub PED) asigură suficientă lumină pentru cultură, aceasta nefiind umbrită de buruieni. O fertilizare rațională asigură creșterea și dezvoltarea armonioasă a plantelor, cu foliaj bogat și suficientă clorofilă pentru fotosinteză. Alegerea soiurilor și/sau a hibrizilor cu potențial ridicat de valorificare a luminii solare și cu frunze erecte prin care se creează posibilitatea pătrunderii luminii până la baza plantei, cu realizarea fotosintezei pe întreaga suprafață a plantelor. Unde este posibil (în sere) asigurarea unui flux suplimentar de CO2 face ca procesul de fotosinteză să se desfășoare cu eficiență ridicată.

6. 7.

10.

90 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PORUMBUL VIITORULUI

Tradiţie vs. progres genetic în Mexic

Aparent, sunt doi termeni antagonici, dacă ne referim strict la culturile agricole, însă experienţa mexicană ne-a demonstrat că cele două concepte pot convieţui împreună şi chiar interacţiona într-o oarecare măsură.

omesticit în urmă cu aproximativ 10.000 de ani, porumbul este în prezent un aliment de bază pentru aproximativ o treime din populaţia lumii, fiind cultivat pe toate continentele, mai puţin în Antarctica. Considerat o plantă sacră de către azteci, el este rezultatul ameliorării selective a strămoşului său sălbatic - teosinte, o buruiană, mai degrabă, ce poate fi întâlnită şi astăzi în flora spontană din Mexic. Datorită caracteristicilor fiziologice care fac posibilă creşterea în condiţii dificile, cum ar fi solurile sărace sau clima aridă, teosinte este încă utilizat ca sursă de gene pentru îmbunătăţirea culturilor de porumb moderne.

TEHNOLOGIA VIITORULUI Aşa cum relatam în articolul precedent în care făceam referire la turul organizat de Federaţia Internaţională a Jurnaliştilor de Agricultură (IFAJ) în Mexic, la sfârşitul lunii februarie, unde am avut ocazia să particip datorită susţinerii ce mi-a fost acordată din partea companiei AgroConcept, reprezentantul exclusiv al mărcilor New Holland şi Kverneland pe piaţa din România, agenda evenimentului organizat de AMEXMA a inclus şi o vizită la centrul de cercetare Bayer

Scanează-mă!

Tehuacan162 este numele celei mai vechi fosile a unui ştiulete de porumb. Citește mai multe despre strămoșul porumbului!

15-30 aprilie 2023

din Tlajomulco de Zúñiga, statul Jalisco. Aici, într-un mediu cu atmosferă controlată ce poate simula orice condiţii de cultivare, de la clima temperată, până la cea uscată sau tropicală, oamenii de ştiinţă se străduiesc să creeze noi soiuri de porumb, adaptate să facă faţă evenimentelor meteo extreme din ce în ce mai prezente şi care să reprezinte o miză pentru securitatea alimentară globală.

PORUMBUL CU TALIE JOASĂ Schimbari climatice Astfel a luat naştere VITALA, soiul de porumb cu talie mică, rezistent la fenomenele meteorologice extreme şi cu un necesar mai scăzut de sol, azot şi apă, care promite beneficii maxime şi deschide calea către o agricultură precisă şi durabilă. Acest sistem de porumb inteligent, cum a fost descris de către cei ce l-au creat în laboratoarele de la Tlajomulco, este mai robust şi mai puţin probabil să-şi frângă tulpinile din cauza vânturilor puternice decât porumbul tradiţional. Totodată, cercetările efectuate în platformele de testare au arătat că Vitala este mai tolerant la secetă şi are avantaje în eficienţa fotosintezei, deoarece planta poate rezista mai mult înainte de recoltare.

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 91

CONVERSIA CULORILOR

ÎN EUROPA, DE ANUL VIITOR Pentru moment, acest soi de porumb este disponibil la comercializare doar pe piaţa locală. Din 2025 va putea fi achiziţionat şi în Europa, însă în varianta sa hibridă. Acesta promite circa 20% mai multă productivitate la hectar. Este cu 30-40% mai scund decât porumbul convenţional, având o înălţime ce poate varia între 1,5 şi 1,7 metri, în funcţie de regiunea pentru care a fost ameliorat. „Datorită arhitecturii rădăcinilor, acesta are proprietatea de a utiliza cu 20% mai puţină apă. Dar trebuie luat în considerare şi faptul că poate fi semănat la densităţi mai mari, ceea ce înseamnă implicit posibilitatea creşterii randamentelor. De asemenea, necesarul de îngrăşăminte şi de substanţe pentru protecţia plantelor va fi mai redus decât în cazul altor varietăţi de porumb. Rădăcinile acestuia se dezvoltă mai mult pe verticală, ceea ce conferă plantei o rezistenţă crescută la secetă”, ne-a explicat Laura Tamayo, director de comunicare la Bayer Mexico. Află mai multe despre sistemul inteligent de ameliorare a porumbului dezvoltat de Bayer!

SCURTAREA TIMPILOR Cu ajutorul tehnicilor moderne de ameliorare genetică, Bayer reuşeşte să livreze seminţe de calitate cultivatorilor şi într-un ritm mult mai accelerat. Astfel, prin metoda inovatoare de producţie de haploide dublate (DH), în numai un an şi jumătate pot fi create noi linii genetice potenţial candidate la dezvoltarea unor hibrizi de porumb cu puritate genetică 100%. „Tehnologia DH este un instrument valoros care scurtează ciclurile de reproducere, îmbunătăţeşte consistenţa calităţii produsului şi poate accelera introducerea comercială a seminţelor hibride cu până la patru ani. Utilizarea dihaploidelor ca parte a procesului de ameliorare poate reduce la jumătate timpul necesar pentru a oferi soluţii cultivatorilor”, a remarcat, la rândul său, Rodrigo López, coordonator în cadrul departamentului de inginerie şi îmbunătăţire a proceselor la Bayer Crop Science.

Mexicul fiind practic locul de naş tere al porumbului, aici putem întâlni astăzi o mulţime de varietăţi diferite, atât din punct de vedere al cromaticii, cât şi al formei ştiuletelui sau a boabelor. Bayer are chiar un program de conversie a culorilor pentru cultura porumbului. Asta înseamnă că anumite soiuri care sunt foarte apre ciate în spaţiul latinoamerican, dar nu corespund din punct de vedere al culorii preferinţelor de consum din anumite regi uni ale lumii, chiar dacă au calităţi deose bite, le sunt modificate culoarea prin ma nipulare genetică, astfel încât să ajungă în cele din urmă la standardele dorite de consumatorii finali. Spre exemplu, porum bul de culoare roşie sau cel mov au doar valoare estetică şi este cultivat în Mexic pentru a da culoare gastronomiei locale. MOŞTENIRE PĂSTRATĂ Comunităţi rurale care nu au acces la tehnologiile moderne cultivă încă o formă primitivă de porumb. Nu este tocmai teo sinte, despre care se ştie că boabele sale sunt extrem de tari şi nu ar putea fi utili zate decât ca hrană pentru animale, ci un porumb mai degrabă nedezvoltat, cu 8 rânduri de boabe şi culori diferite, având forma ştiuletelui neregulată. Aşadar, în timp ce tradiţia este importantă pentru menţinerea culturii şi a identităţii unei co munităţi, progresul genetic poate aduce beneficii semnificative pentru producţia agricolă şi pentru a răspunde provocărilor de mediu şi climatice. Scanează codul QR și vezi care este elementul cheie care dezleagă misterul evoluției porumbului de la strămoșul lui la formele cultivate în prezent!

92 Horticultură

Rolul Calciului în culturile de legume și livezi

Bitter pit la măr (carență de calciu)

cumpirile în lanț afectează toate sectoarele, de aceea și consuma torii de legume și fructe acordă o atenție sporită calității acestora atunci când aleg pe care să le cumpere. Evi dent, și fabricile procesatoare urmează același principiu, deoarece, din cauza prețurilor în creștere la transport, ener gie și forță de muncă sau a altor fac tori, trebuie să caute soluții eficiente. Drept urmare, beneficiile suplimentare primează în decizia de cumpărare mai mult decât înainte: fermitatea și unifor mitatea producției, durabilitatea în tim pul transportului și depozitării. Mai nou, și proximitatea. Până la momentul livrărilor, însă, pomicultorii și legumicultorii au de parcurs un întreg plan tehnologic în ve getație, care să le asigure desfacerea în condiții profitabile. Dintre acestea, nutriția optimă a plantelor de cultură este un obiectiv important. IMPORTANȚA CALCIULUI CA MACRONUTRIENT ÎN PLANTE Calciul este un macronutrient esen țial pentru creșterea și dezvoltarea

15-30 aprilie 2023

Bitter pit la măr (carență de calciu)

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

plantelor, atât în condiții de stres, cât și în condiții normale de cultură, înde plinind un rol dublu: Reprezintă un element structural al peretelui și membranelor celu lare, pe care le fortifică (de aici și fer mitatea mai bună a produselor); Ajută la funcționarea corespun zătoare a proceselor fiziologice, crescând rezistența plantelor la stresul biotic. Lipsa de calciu determină scăderea răspunsului imun al plantelor la atacul agenților patogeni. Aceasta deoarece peretele celular reprezintă a doua poar tă de intrare a bolilor în plantă, după cuticulă, iar aportul suficient de calciu ajută la întărirea acestuia. Specialiștii susțin că acest element îndeplinește și rolul de transmițător secundar al problemelor structurale din plantă,

Sursa foto: www.alamy.com

Aplicarea foliară a calciului este cea mai indicată soluție la legume și la pomii fructiferi. Fertilizantul WUXAL Calcium are acțiune benefică atât în situații de stres, cât și în condiții normale.

semnalizând, printre altele, încetinirea proceselor fiziologice sau dezechilibre în dezvoltarea vegetativă, precum și in dicarea unor dezechilibre de nutriție cu potasiu, azot, fier, bor sau magneziu. În acest sens, WUXAL Calcium, pe lângă corectarea carenței de calciu, oferă plantei și un aport echilibrat de azot, magneziu, bor, cupru, fier, mangan etc. SEMNELE CARENȚEI DE CALCIU Atunci când există un deficit de cal ciu, țesuturile tinere, cum sunt frunzele tinere și vârfurile lăstarilor, pot avea un aspect deformat din cauza construcției fragile a peretelui celular. Carențele de calciu se manifestă mai întâi la nive lul fructelor și al frunzelor tinere, care prezintă modificări de structură și de aspect. Pe lângă expunerea la atacul patogenilor, fructele și legumele cu deficiență de calciu sunt mai sensibile la acțiuni mecanice exterioare (rezis tență scăzută la lovirile accidentale din perioadele cu vânturi puternice sau din timpul manipulării, transportului etc.), deoarece au un grad mai redus de fer mitate.

APLICAREA FOLIARĂ CU WUXAL CALCIUM Aplicarea foliară a calciului este cea mai indicată soluție, din considerente practice. Calciul este un element imo bil, din acest motiv, chiar și atunci când este prezent în cantități suficiente în sol, va fi cu greu absorbit radicular și translocat către țesuturile plantelor și vârfurile de creștere. Pe de altă parte, nu doar stresul hidric, ci și apa în exces poate duce la dereglarea aprovizionării plantelor cu nutrienți, deoarece, în astfel de cazuri, transpirația plantelor scade. Nutrienții și apa sunt preluați radicular și trans portați către organele plantei și vârfu rile de creștere, iar excesul de apă este eliminat prin stomate, prin procesul de transpirație. Atunci când transpirația scade, datorită imobilității calciului și umidității excesive, acest element nu mai ajunge la organele tinere, care re simt carența, iar incidența ciupercilor patogene este favorizată. TEHNOLOGIA INOVATIVĂ XTRA UPTAKE Pe lângă toate aceste beneficii, WUXAL Calcium conține întreaga gamă de adjuvanți specifică gamei WUXAL, ce îmbunătățește rata de asimilare a nutrienților. Produsul include și tehno logia inovativă Xtra Uptake, care facili tează absorbția calciului și a celorlalte elemente în plantă și care prelungește persistența soluției pe frunză, datorită rezistenței superioare la spălare. Pro dusul prezintă siguranță în aplicare și un risc redus de apariție a fitotoxici tății, având o eficacitate considerabil

În cazul culturilor și livezilor ecologice, aportul nutrițional cu calciu poate fi asigurat prin utilizarea fertilizantului lichid organic WUXAL AMINOCAL, care conține și microelemente (Mn, Zn), precum și o cantitate ridicată de aminoacizi. mai mare față de produsele tradițio nale pe bază de sare de calciu. WUXAL CALCIUM ÎN LIVEZI Fructe mai ferme și rezistente la depozitare. Carența de calciu produce simptomele cele mai grave la măr, prin culoarea maronie a vârfurilor frunzelor, avortarea florilor și putrezirea fructelor la interior. Fructele sunt mai expuse la

ruperi sau vătămări provocate de tem peraturile scăzute sau prea ridicate și pot dezvolta pătarea amară („bitter pit”), un dezechilibru fiziologic al mere lor, vizibil uneori înainte de cules, dar și în timpul perioadei de depozitare. În plus, fructele cu o cantitate redu să de calciu, în special merele, cireșele, piersicile și nectarinele, sunt mai sen sibile la boli, chiar dacă sunt depozitate întro atmosferă controlată, de aceea tratamentele cu WUXAL Calcium se vor efectua în conformitate cu recoman dările de pe etichetă. WUXAL CALCIUM LA LEGUME Producții sănătoase, cu durată mare de depozitare. Lipsa calciului poate avea repercusiuni grave asu pra culturilor de legume, unele dintre acestea fiind: putrezirea deshidratată a vârfurilor la ardei, necrozarea vârfu rilor lăstarilor și avortarea fructelor la castraveți, piticirea cepei, clorozarea marginală a frunzelor la salată. La to mate, frunzele capătă aspect marmo rat, vârfurile apicale putrezesc, iar se mințele se dezvoltă incomplet. Tratamentele cu fertilizantul foli ar Wuxal Calcium sunt recomandate la majoritatea legumelor, în special la tomate, ardei, castraveți, salată, cono pidă, țelină etc. cu respectarea dozelor (între 3 și 6 l/ha, în funcție de specie), a numărului de aplicări și intervalelor în tre acestea, așa cum sunt specificate pe eticheta produsului. Toate detaliile despre fertilizantul foliar WUXAL® CALCIUM le aflați accesând codul QR alăturat.

Putrezirea deshidratată a vârfurilor la ardei (carență de calciu)

Sursa foto:Adobe Stock Photos

Putregaiul apical la tomate (carență de calciu)

Sursa foto: Dreamstime

Putregaiul apical la tomate (carență de calciu)

Sursa foto:Adobe Stock Photos

Horticultură 93

94 Inovații în horticultură

Apa plasmatică face... ”valuri”! Ce avantaje are?

Ingineria nucleară își arată semnele inclusiv în agricultură iar unii dintre fermierii români deja testează Tehnologia plasmatică, având la îndemână apa plasmatică obținută prin tehnologia Keshe.

ceastă tehnologie se bazează pe ceea ce generează “fizicali tatea” (care se ocupă de spațiile dintre atomi), respectiv o altă dimen siune a înțelesului noțiunii de plasmă. În fizicalitate, plasma este denumită cea dea patra stare a materiei, din colo de stările solidă, lichidă, gazoasă. În tehnologia Keshe este vorba despre interacțiunile dintre câmpurile pe care le poartă orice entitate vie. ARMONIZARE CU LEGILE NATURII Un asemenea exemplu este repreze ntat de activitatea pe care a începuto în zona Petrila, județul Hunedoara și pe care a extinso inclusiv în zona Moldo vei producătorul agricol Giani Merlin,

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

un pasionat al agriculturii armonizate cu legile naturii, fără nicio intervenție chimică din partea fermierului. “Dintrun anumit punct de vedere, fizica se ocupă de atomi iar noi, prin această tehnologie, ne ocupăm de spațiile dintre atomi. Orice există pe acest Pământ, de la bacterie, plan te, animale, oameni, atomi, molecule poartă câmpuri magnetice și gravita ționale. În funcție de situație, domină

REZULTATE FOARTE BUNE LA COSTURI EXTREM DE MICI În zona Moldovei, în cadrul celei mai recente ediții a evenimentului ”Piața de semințe cu suflet”, din Iași au fost oferite doritorilor (nu puțini!) semințe plasma tice din mai multe specii de legume, de la morcov, pătrunjel, păstrârnac, țelină și până la castraveți, ardei etc. În această regiune, îndeosebi în județele Suceava și Iași sau obținut deja rezul tate ale utilizării apei plasmatice pentru realizarea culturilor horticole și agricole. Rezultatele sunt foarte bune și în zootehnie! În România deja există 15 mii de mici producători, cu o suprafață totală de 100 de hectare, care aplică tehnologia plasmatică, respectiv metoda de utilizare a câmpurilor plasmatice ale GANSurilor Keshe în creșterea și dezvoltarea plantelor.

15-30 aprilie 2023

unul sau celălalt, cu posibilitatea de a le schimba, din câmp magnetic în câmp gravitațional și invers. Omul de știință Mehran Tavakoli Keshe a obținut așa numitele GANSuri (Gaz Nano în stare solidă a materiei), care reprezintă in terfața dintre ceea ce noi numim ener gie și materie. Pe baza lor, se obține apa plasmatică, adică apa pură” arăta Giani Merlin. CUM SE OBȚINE APA PURĂ? ”Introducând două GANSuri din tehnologia Keshe (n.r. două eprubete GANS) întrun rezervor cu apă, practic este ca și cum am introdus doi magneți care interacționează cu toate elemen tele din apă, aceasta fiind restructura tă (sunt îndepărtate elementele chimi ce și impuritățile) și devenind apă pură, ideală pentru a o utiliza în agricultură fiindcă este recunoscută de structura primordială a plantei. Apele GANS sunt utilizate cu scopul de a îmbunătăți me diul de câmp din jurul plantei, asigu rândui energia plasmatică necesară creșterii, stabilizând temperatura și gestionând problema dăunătorilor prin întărirea plantei”, arăta Giani Merlin. Fermierul cercetează și aplică în agricultură Știința și tehnologia Plas matică din primăvara anului ... ››› 96

CEI 3 EROI AI AGRICULTURII

OMEX BIO 20

GROPLAN A+

PLYAMINOL 30

Loc. Cioranca, Nr. 131, Jud.Buzău J10/760 /2009 CUI: RO26121880 0338 130 300

office@agroest.ro

96 Inovații în horticultură ››› 94 ... 2018, atunci când a experimen tat apa plasmatică pe o suprafață de 1887 mp, destinată horticulturii, res pectiv legumicultură, pomicultură, flo ricultură. Experimentele și rezultatele pe care le obține prin metoda de utilizare a câmpurilor plasmatice ale GANSurilor în creșterea și dezvoltarea plantelor le împărtășește oricui dorește, în mod absolut gratuit.

În anul agricol 2023, ponderea extinderii o deține cultura de grâu, cu o suprafață totală de 150 de hectare. Subliniez faptul că sunt 3 acțiuni obligatorii, într-un an de producție prin tehnologia Keshe: plasmatizarea solului, plasmatizarea seminței și irigarea! GIANI MERLIN

Dezvoltator ”Tehnologie plasmatică” în România

AVANTAJE ALE TEHNOLOGIEI PLASMEI ÎN PRACTICA AGRICOLĂ După cum spun marii specialiști în domeniu, iar noi am început să o aplicăm în producția agricolă, noțiunea de știință a plasmei există în întregul Univers, studiile privind structura plas mei progresând atât de mult încât fie care poate să participe la acest proces de cunoaștere și aplicare. Cel care a pus bazele acestei teorii a mers dincolo de materie, respectiv către ceea ce generează materia, adică plasma. Activitatea noastră se bazează pe faptul că plantele, animalele, bacte riile sunt entități vii care, ca și oamenii, oferă și primesc câmpuri din mediul în care există. Tehnologia cu plasmă cu prinde inclusiv solul, căruia i se redă

15-30 aprilie 2023

Apa plasmatică (plasma lichidă), elimină nevoia de îngrășăminte și pesticide în cultura plantelor! echilibrul prin metode armonizate cu natura. De fapt, funcționarea acestei tehnologii are la bază legile naturii și obiectivele fermierului. De exemplu, să ne referim la creșterea productivității, pentru a putea obține alimente pen tru cât mai mulți oameni, înțelegând perfect modul în care plantele absorb dioxidul de carbon din atmosferă, sa vantul iranian Mehran Tavakoli Keshe a creat o tehnologie care reproduce frunza plantei pentru captarea eficien tă atât a dioxidului de carbon, cât și a al tor gaze în stările lor Nano (GANS). Este o tehnologie capabilă să revoluționeze practicile din domeniul producțiilor agricole, contribuind la îmbunătățirea stării de sănătate a mediului și a oame nilor”, puncta fermierul. ELIMINĂ MIROSURILE NEPLĂCUTE DIN AGRICULTURA ECO! Între beneficiile pe care le aduce tehnologia de utilizare a câmpurilor plasmatice ale GANSurilor în agricul tură se numără și cele care le sunt de mare folos fermierilor din sectorul eco logic, respectiv eliminarea mirosurilor neplăcute ale unor plante macerate

folosite în acțiunile de menținere a sănătății anumitor culturi. “De exemplu, fermierii care utilizează purinul, ce are un mi ros foarte deranjant, scapă de această neplăcere, dacă utilizează apa plasmatică. La fel și cu mace ratele de urzici, scapă de mirosul foarte urât pe care îl capătă planta în descompunere. Aceasta este o mare binecuvântare pentru mulți grădinari și chiar pentru mulți fermieri din zona agriculturii bio, dar cel mai important este faptul că pe măsură ce se utilizea ză apa plasmatică, nu mai apar patolo gii ale plantelor”, spune producătorul. TEHNOLOGIA CU 4 ELEMENTE Aceasta, deoarece tehnologia se bazează pe 4 elemente de bază ca re actoare, conexiunea dintre plante și toate celelalte elemente realizânduse la nivel de aminoacizi. Cele 4 elemente sunt carbonul, oxigenul, hidrogenul și azotul. În relația dintre aceste 4 elemente, noi putem să obținem tot ceea ce do rim. Atunci când le administrăm plan telor compușii chimici, care au o cu totul altă orientare energetică decât partea naturală, de fapt noi le slăbim sistemul imunitar și se ajunge la ceea ce vedem astăzi, respectiv o înmulțire fantastică a patologiilor. Este la fel ca și la oameni, deoarece și plantele au energii și orizonturi psihosomatice. O plantă nefericită se îmbolnăvește, la fel cum și un om nefericit este mai expus îmbolnăvirilor. O plantă fericită dăruiește necondiționat”, sublinia Giani Merlin.

FINANȚARE SPECIALĂ NEW HOLLAND+KVERNELAND AVANS

0% DOBÂNDĂ FIXĂ 3,45%

OFERTĂ LIMITATĂ !

OFERTĂ VALABILĂ EXCLUSIV PENTRU PACHETELE FORMATE DIN TRACTOR NEW HOLLAND T6 SAU T7 (115 - 220 CP) + UTILAJ KVERNELAND! Ofertă de finanțare supusă unor termene şi condiţii, valabilă pentru achiziţia de pachete formate din tractor New Holland T6 sau T7 și utilaj Kverneland, în limita stocului disponibil. Imagine cu titlu de prezentare.

www.agroconcept.ro

98 Pomicultură

RAPĂNUL LA SEMINȚOASE

Photos

Sursa foto : Adobe S tock

Sursa foto : Arhiva in ternă

Kwizda A gro

Rapănul (Venturia spp.) este cel mai agresiv patogen în livezile de măr și de păr. Kwizda Agro are soluția potrivită: SEKVENCA - fungicid cu triplă acțiune împotriva rapănului la semințoase.

Rapănul mărului - atac pe fruct (Venturia inaequalis)

rincipalele aspecte care contea ză la alegerea fructelor, în vede rea unei evaluări corecte pentru comercializare, sunt aspectul intact și coloritul uniform, mărimea și omo genitatea recoltei, precum și calitățile organoleptice. Primul pas în alegerea producăto rilor este selecția pe care consumatorul final o face la raft. Pe lângă dificultățile economice, o situație cu care pomicul torii din România se confruntă, sunt problemele induse de factorii externi: boli, dăunători, accidente climatice riscuri pe care le gestionează prin pro grame bine studiate și puse la punct. RAPĂNUL - O AMENINȚARE Majoritatea specialiștilor sunt de acord că rapănul (Venturia spp.) este cel mai agresiv patogen în livezile de măr și păr, din cauza pierderilor de pro ducție pe care le generează. Dezvolta rea ciupercii este favorizată în zonele cu primăveri răcoroase, cu precipitații, specifice climatului temperatconti nental, cum este și cazul țării noastre. Boala atacă frunzele tinere, lăstarii, florile și fructele. Patogenul iernează în resturile ve getale de la baza pomilor sau în fructele uscate. Riscul infecției se face simțit la reluarea vegetației, când boala atacă

15-30 aprilie 2023

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

mugurii si frunzele tinere. Primele simptome sunt pete deschise la cu loare care, cu timpul, devin catifelate. Defolierile masive și repetate facilitea ză influența diferitelor tipuri de stres asupra pomilor, care devin mai puțin rezistenți la îngheț, la atac de insecte sau la alte boli. ASPECTUL CONTEAZĂ DE FIECARE DATĂ Infecția florilor se manifestă sub formă de leziuni mici, verzi, pe sepale și pedicel. Florile afectate avortează, iar rezultatul este un număr mai mic de fructe legate. Necontrolată, boala poate afecta producția pentru anul următor. Atacul pe fructe este cel mai grav, sub formă de pete catifelate cu aspect neregulat și culoare brunmăslinie, oferind un aspect neplăcut. Când in fecția atacă fructul în creștere, acesta va fi deformat la maturitate, întrucât țesutul sănătos continuă să se dezvolte în jurul leziunii. Fructele foarte bolnave cad prematur.

SEKVENCA - FUNGICID PREVENTIV, CURATIV, ERADICATIV SEKVENCA este un fungicid siste mic, sub formă de concentrat emulsio nabil. Eficacitatea produsului se dato rează modului de acțiune preventiv, curativ și eradicativ al substanței ac tive difenoconazol (250 g/l), una dintre puținele soluții cu utilizare la scară lar gă împotriva acestui patogen. Datorită caracterului antisporulant, stopează dezvoltarea fungilor. Produ sul are absorbție rapidă în plantă, unde este translocat acropetal prin vasele lemnoase către toate organele verzi ale plantei, inclusiv la nivelul noilor creș teri, având disponibilitate îndelungată. MOD DE APLICARE Se efectuează cel mult 4 tratamente pe sezon, la interval de 1014 zile între ele, în doză de 0,225 l/ha, de la începu tul înfloritului (BBCH 61), cu timp de pauză de 28 de zile. Rapănul (Venturia spp.) dezvoltă permanent tulpini rezis tente la substanțele disponibile, de aceea este indicat un program integrat de control al bolii în fermă. Scanează codul QR și află toate detaliile despre fungicidul sistemic Sekvenca!

Pomicultură 99

VIERMELE MERELOR ȘI POMICULTURA ORGANICĂ La vremuri noi, Kwizda Agro vine cu soluții și mai noi: MADEX TOP este un produs promotor al științei împotriva viermelui merelor (Cydia pomonella), dedicat horticulturii ecologice. un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

roiectul european „FarmtoFork”, care impune reducerea utilizării pesticidelor chimice, precum și creșterea numărului de consumatori ai produselor organice, presează fermierii din România să caute soluții alternative la produsele chimice. Și cum cercetarea evoluează în para lel cu nevoile societății, alternativele ba zate pe organisme biologice din natură sunt o soluție de viitor. Diversitatea ge netică a virusurilor depinde de mutațiile genomice și de selecția gazdelor, ca ur mare a diferențelor înregistrate, de la caz la caz, prin caracterul virulent produs și răspunsul imun al gazdei la acesta. Baculovirusurile, de exemplu, sunt agenți patogeni naturali ai insectelor și pot funcționa ca insecticide naturale. Practic, prin acțiunea sa, virusul pri mește și rol de control al populației gaz dei sale, pe care o distruge, anihilândui efectele. MADEX TOP, EFICIENT ÎMPOTRIVA VIERMELUI MERELOR Dedicat horticulturii organice, MADEX TOP este un preparat baculovirotic ce conține Virusul Granulozei Celulare Cydia pomonella, un virus care infec tează în mod natural larvele viermelui merelor (Cydia pomonella). Fiind un vi rus specific acestei insecte, acesta se replică în interiorul gazdei (Cydia po monella), provocândui moartea. Dato rită caracterului contagios al virusului, larvele bolnave eliberează particule vi rotice care infectează, la rândul lor, alți indivizi din populație.

Astfel, preparatul baculovirotic MADEX TOP funcționează ca un insecti cid natural, care reduce rezerva biolo gică și populația dăunătorului în livadă, fiind un excelent instrument de gestio nare a rezistenței viermelui merelor, prin prisma modului specific de acțiune virus gazdă. În urma tratamentului cu MADEX TOP, daunele provocate de viermele merelor în livadă sunt reduse considerabil. Pro dusul respectă reglementările pentru utilizarea în agricultura ecologică. MODUL DE APLICARE MADEX TOP este compatibil cu o ga mă largă de fungicide, cu produse pe bază de sulf și cu alte insecticide chi mice și biologice. În cazul în care pre siunea dăunătorului este foarte mare, se recomandă următorul program hi brid (biologic + convențional) de trata mente: Generația 1 (3 aplicări MADEX TOP 100 ml/ha): (1) MADEX TOP (la începutul zborului); (2) MADEX TOP + insecticid (la vârful curbei zborului); (3) MADEX TOP + insecticid (opțional combaterea altor dăunători); Generația 2 (3 aplicări MADEX TOP

100 ml/ha): (1) MADEX TOP; (2) MADEX TOP + insecticid; (3) MADEX TOP + in secticid (opțional combaterea altor dăunători); Generația 3: 36 aplicări MADEX TOP x 50 ml pentru limitarea reziduurilor chimice și protecția fructelor înainte de recoltare. PENTRU FERMIERII ECOLOGICI, SUNT RECOMANDATE: 9 sau 6 tratamente cu 100 ml ( în func ție de generațiile Cyidia pomonella), îm părțite câte 3 pe generație. Primul se va efectua întotdeauna la începutul curbei de zbor, iar următoarele la 810 zile dis tanță. Pentru prima generație: 3 tratamente cu 100 ml, iar pentru următoarele 6 sau 9 tratamente (în funcție de zonă și climă), cu 50 ml la 68 zile distanță. Nu se recomandă utilizarea împre ună cu produse pe bază de cupru și nici cu produse care în amestecul din rezervor au un pH mai mic de 5 sau mai mare de 8,5. Alte recomandări privind aplicarea produsu lui inovativ Madex Top aflați scanând codul QR!

•

100 Pomicultură

Iarna din aprilie a adus dezastru în livada de cais Îngheţurile de revenire de la început de aprilie au făcut prăpăd în livezile din aproape toate zonele pomicole ale ţării. Pomicultorii spun că vom mai avea încă un an în care aceste fructe vor lipsi.

ccidentele climatice, tot mai frecvente în ultimii ani, au gene rat compromiterea în proporţie de până sută la sută a producţiei româ neşti de fructe. Cele mai afectate sunt speciile termofile: caisul, piersicul, nectarinul, migdalul. FRUCTELE SUNT ÎN PERICOL! „Avem probleme, temperaturile de 4, 6 grade C înregistrate în două zile neau afectat cu până la sută la sută soiurile timpurii de cais iar cele mai târzii, piersicul şi migdalul, undeva în tre 60 și 70%. Situaţia e dramatică pe suprafeţele ocupate de cais (30 ha), piersic (150 ha) şi migdal un hectar”, nea declarat Ion Caplan, directorul Stațiunii de Cercetare Pomicolă Valul lui Traian. Toate acestea în condițiile în care sau luat măsuri de prevenție în livadă! „La avertizare, am făcut un tratament cu un biostimulator care aplicat înainte de ger în ziua respectivă face ca pomii să reziste până la 3 grade C, dar noi am avut temperaturi mult mai joase. Plus de asta, am făcut şi foc pe toată

15-30 aprilie 2023

un articol de

MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

suprafaţă... Dacă vor mai fi valuri de frig, atunci se va duce toată producţia de fructe”, a precizat cercetătorul con stănţean. Potrivit directorului de la Valul lui Traian, în această perioadă livădarii trebuie să aplice tratamentele de se zon, îndeosebi împotriva moniliozei (Monilinia laxa și Monilinia fructigena) la cais şi a bășicării frunzelor de piersic (Taphrina deformans). Boala se com bate înainte de fenofaza de buton floral cu zeamă bordeleză sau cu un alt pro dus pe bază de cupru. Acesta susţine că ar trebui făcute livezi superintensive, de 510 ha, aco perite, protejate de grindină, cu sistem de prevenirea îngheţului, cu ceaţă arti ficială. Dar toate acestea costă, numai tratamentele se duc undeva la cel puţin 67.000 lei pe hectar!

”AM PIERDUT PESTE 200 DE TONE DE CIREȘE!” Şi alţi pomicultori au trecut cu plantaţiile prin clipe de coşmar. Întro singură zi şiau văzut toată munca de peste an distrusă. „Eu am o plantaţie de 20 mii de pomi din specia cireş şi sunt în situa ţia în care am pierdut peste 200 t de cireşe (care înseamnă peste 200 mii de euro), doar în câteva ore, întro singură noapte. Vreau să găsesc soluţii, dar nu prea sunt”, nea declarat afectat Marius Roman, fermier cu livada în Coşereni, Ialomiţa. Acesta susţine că: „Noi avem o plan taţie de 12 ha de cireş situată aproape de un drum european unde nu poţi să foloseşti fumigaţia că fumul se duce în şosea şi se pot produce accidente. Există sistem cu ceaţă artificială care pulverizează apa ca o ceaţă, proble ma este că e mare consumator de apă (25 mc/h/ha) şi nu e rentabil. Mai sunt maşini care fac căldură prin livadă, din păcate, sunt scumpe (35 mii euro) şi nu atât de eficiente, deci, nu ai certitudi nea că scapi producţia”.

Pomicultură 101 PROUCȚIE COMPROMISĂ 100% Marius Roman a prezentat un tablou sumbru în ceea ce sa întâmplat cu pomii la început de aprilie: „Tot ce înseamnă speciile termofile: cais, piersic, nectarin, dar şi anumite soiuri extratimpurii de prun, cireş, au avut foarte mult de suferit, din cauza înghe ţurilor târzii de la sfârşitul lunii martie. Mai precis, pe judeţul Ialomiţa, dar şi în Giurgiu, Teleorman, Buzău sau în par tea Moldovei, sau înregistrat tempe raturi foarte scăzute, cuprinse undeva între 5 ° grade C şi chiar până către 8 grade C, în special în noaptea de 27 spre 28 martie. Pomii erau în perioada de înflorire în masă, astfel încât, pro ducţia a fost compromisă sută la sută!

Nu știu dacă anul acesta vom mai gusta caise din livada noastră! AUREL IANCU

Pomicultor din Dridu, Ialomiţa

Acelaşi lucru sa întâmplat şi la specia cireş, chiar dacă pomii se aflau la debut de înflorit (la soiurile extratimpurii) sau buton verde, buton alb sau chiar în cazul soiurilor târzii care erau la dezmugurit. Aceste temperaturi au făcut ca mugurii floriferi, în special organele florare (pistil şi ovar) să se brunifice”. Şi mai e un pericol sesizat de fer mier: dacă va fi frig în continuare, cu umiditate şi temperaturi scăzute în timpul zilei, nu vor zbura albinele şi nu se va mai face polenizarea, cu efecte asupra producţiei de fructe. De asemenea, în perioadele cu ne bulozitate ridicată se dezvoltă agenţii patogeni care trebuie controlaţi prin stropiri cu fungicide sistemice şi de contact.

Noi am făcut o adresă către primărie care să sesizeze Direcţia agricolă, Prefectura, să se formeze o comisie care să constate paguba. Fermierii nu vor mai avea resurse financiare să poată continua. Chiar dacă s-a pierdut producţia, lucrările în plantaţie trebuie executate! MARIUS ROMAN

Pomicultor din Coşereni, Ialomiţa

PRIMELE CIREȘE... ”AMARE”! „Părerea mea este că anul aces ta nu o să avem cireşe extratimpurii româneşti decât foarte puţine pe piaţă iar preţurile nu vor fi sub 20 de lei ki logramul. Estimez eu că în perioada când se maturează fructele la noi, după 20 mai, primele cireşe se vor vinde cu 4550 de lei kilogramul, iar în iunieiulie nu vor scădea sub 20 de lei”, a opinat Marius Roman. CAIȘII N-AU REZISTAT LA -8OC! Şi Aurel Iancu, pomicultor din Dridu Ialomiţa, a pierdut toată recolta de cais de pe 6,5 hectare. „De trei ani suntem cu livada pe rod, am avut îngheţuri de până la minus 4,

5 grade C, la care am făcut faţă, dar la 7 sau 8, cum au fost la sfârşitul lunii martie, nu mai ai ce face. Degeaba am avut câte 1.000 de găleţi cu briche te în care sa făcut focul, nu am pu tut să ridicăm temperatura. Trebuia să recoltăm peste 150 t, acum nu ştiu dacă ne mai rămâne ceva de gustat! Să vedem dacă statul ne ajută cu ceva”, nea declarat fermierul. Până atunci, fiul său Mihai, adminis tratorul Alfa Fruct Prod, care a preluat din mers afacerea de familie, va trebui să îngrijească cei 6.250 de pomi, săi stropească şi săi pregătească pentru sezonul următor. Livada este tânără, ca şi Mihai, care mai are puţin şi ter mină facultatea, şi a fost înfiinţată pe banii din buzunarul familiei cu trei ani în urmă.

UN AN RĂU PENTRU POMICULTURĂ! „Părerea mea e că va fi un an rău pentru că am avut şi în ia nuarie şi în februarie tempera turi de peste 20 grade C, ceea ce au făcut ca pomii să plece în vegetaţie. A venit timpul acesta rece și e dezastru cu producţia de caise timpurii, dacă rămân 34 fructe pe pom! Pe 23 aprilie, vreo 67 ani la rând am avut îngheţ. Acum doi ani a fost prima oară când am pierdut tot piersicul de pe 80 ha. În viitorii ani, dacă vremea o va ţine aşa, caisul şi piersicul nu prea o să mai mear gă în Dobrogea”, consideră Ion Caplan.

102 Viticultură

Putregaiul negru, un patogen important la vița-de-vie

Viticultorii au confirmat că putregaiul negru (Guignardia bidwellii) începe să fie o problemă permanentă în plantațiile de viță-de-vie din România, aproape cu aceeași incidență pe care o are, de peste un secol, făinarea.

PUTREGAIUL NEGRU: CUM SE MANIFESTĂ? În funcție de presiunea de infecție, simptomatologie și factorii de mediu (temperaturi peste 10°C și umiditate mare), putregaiul negru poate produce pierderi de până la 80% din producția unui sezon. Un factor care îl favorizează este durata persistenței picăturilor de apă pe frunză, mai ales dacă sunt aprox. 25°C când se creează condițiile pentru germinația sporilor. După aproximativ 14 zile de la mo mentul infecției, pe organele tinere (frunze, lăstari, inflorescențe) apar le ziuni maronii, la suprafața cărora se dezvoltă picnidiile ciupercii. La înce put, semnele bolii pot fi confundate cu fitotoxicitatea produsă de erbicide, fungicide, cu arsurile solare sau cu semnele altor boli, de exemplu mana (Plasmopara viticola). DE CE ESTE ATÂT DE GRAV? Boala se poate produce și în tim pul creșterii boabelor și compactării. Nu atacă strugurii în pârgă. Putregaiul negru afectează complet ciorchinele, chiar dacă nu toate boabele prezintă simultan aceleași simptome. Debutea ză cu pete decolorate, care în 12 zile

15-30 aprilie 2023

Surse foto: arhiva internă Kwizda Agro Romania

n cazul făinării (Uncinula necator), fermierii au un istoric îndelungat cu această boală, căreia îi cunosc foar te bine simptomatologia și momentele de risc, de aceea planul de prevenire și combatere reprezintă o practică agri colă obișnuită. Chiar dacă a pătruns în Europa la finalul secolului al XVIIIlea, putregaiul negru (Guignardia bidwellii) sa răspân dit cu agresivitate în Europa Centrală și de Est (respectiv în România și Unga ria) abia după anul 2000, ca urmare a schimbărilor climatice, marcând înce putul unei probleme curente.

Stânga - putregaiul negru (Guignardia bidwellii), dreapta - făinarea (Uncinula necator) un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

devin maronii și se încrețesc. După cel mult două săptămâni, boabele atacate capătă aspect stafidit, înnegrit și, la fi nal, se mumifică. Producția nu se poate comercializa. PERIOADE CRITICE Ciuperca iernează chiar și doi ani pe resturile vegetale din plantație, pe fructele mumificate, pe butuci și pe coarde. Iernile blânde îi sunt favora bile. Prima perioadă critică din sezon o reprezintă degajarea ciorchinilor și în ceputul înfloritului. În funcție de climă, vițadevie prezintă risc major de infec ție până la 15 săptămâni după înflorit. Tratamentele fungice de prevenire vor fi efectuate cu prioritate, înainte sau, cel târziu, în timpul acestor stadii, mai ales în cazul plantațiilor exploatate in tensiv. LINKIT - UNA DINTRE PUȚINELE SOLUȚII PERFORMANTE Fungicid inovator, sub formă de concentrat emulsionabil (EC), LINKIT

îndeplinește următoarele cerințe vitale ale vițeidevie: Asigură prevenirea putregaiului ne gru (Guignardia bidwelii) și pătării roșii a frunzelor (Pseudopeziza tracheiphila); Prezintă acțiune preventivă și puter nic curativă împotriva făinării (Uncinula necator). Are la bază două substanțe foarte performante: spiroxamină (400 g/l) și difenoconazol (50 g/l), cu acțiune sis temică și activitate biologică ridicată, care împiedică apariția fenomenului de rezistență. Un avantaj esențial, ținând cont că sunt foarte puține soluții pen tru combaterea putregaiului negru (Guignardia bidwelii). Produsul asigură o distribuție foarte bună și uniformă pe suprafața frun zei. Se absoarbe rapid și nu își reduce eficacitatea la temperaturi scăzute. LINKIT nu are impact asupra vinifica ției sau calităților organoleptice ale vinului, atunci când se respectă indica țiile de pe eticheta produsului. LINKIT se va aplica în doză de 0,5 l/ha, de cel mult 3 ori pe sezon, la in terval de 14 zile între tratamente și cu timp de pauză de 35 zile, de la faza de 3 frunze până la compac tare (BBCH 13BBCH 77). Detalii aflați accesând codul QR alăturat!

• •

Viticultură 103

Mană pe ciorchine (Plasmopara viticola)

Mană pe frunze (Plasmopara viticola)

Mană pe ciorchine (Plasmopara viticola)

FOSHIELD, NOUL PRODUS CU ACID FOSFONIC

Noul fungicid FOSHIELD pe bază de fosfonați de potasiu este o alternativă practică obligatoriu de integrat în programul de management al rezistenței plantațiilor viticole la mană (Plasmopara viticola).

area problemă a plantațiilor vi ticole în raport cu mana (Plas mopara viticola) este rezistența pe care acest agent patogen versatil o capătă întrun timp relativ scurt la fun gicidele chimice disponibile. Este efectul direct al capacității ra pide și complexe de evoluție a ciuper cii, care înregistrează mutații genetice, dezvoltând noi tulpini fără sensibilitate la substanțele active existente. Carac terul de monocultură al vițeidevie este un factor care amplifică aceste pro cese, pe lângă scoaterea substanțelor active și schimbările climatice. Din acest motiv, utilizarea în amestec sau în alternanță a mai multor fungicide, din clase diferite, cu respectarea dozelor și a numărului de tratamente în programul de management al bolii este o soluție.

FOSFONAȚII DE POTASIU, ÎN PROGRAMELE DE COMBATERE Din cauza riscului crescut de inci dență a manei (Plasmopara viticola) asu pra plantațiilor de vițădevie, asociația tehnică de monitorizare a bolii la nivel mondial (FRAC) dezvoltă permanent strategii de detectare a schimbărilor în sensibilitatea culturii la diferite niveluri de presiune a bolii și gradul de succes al

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

tratamentelor disponibile, pe parcursul mai multor ani, în zone diferite de climă și de sol. FOSHIELD, FUNGICID PE BAZĂ DE FOSFONAȚI DE POTASIU Fungicid sistemic, sub formă de con centrat solubil în apă (SL), FOSHIELD conține o cantitate ridicată de fosfo nați de potasiu (725 g/l). Substanța ac tivă, acidul fosfonic, induce în plante o reacție sistemică naturală de autoapă rare prin stimularea metabolismului, astfel încât, în momentul atacului bolii, plantele declanșează un răspuns imun rapid împotriva infecției, asigurând o protecție completă. Solubilitatea ridicată a fosfiților asi gură absorbția rapidă a substanței ac tive în plantă prin frunze și rădăcini. Acidul fosfonic se distribuie atât ascen dent, cât și descendent, prin xilem și floem, inclusiv la nivelul noilor creșteri. Activitatea produsului este mai eviden

tă în prezența vegetației tinere și în fe nofaza de creștere activă, permițând, datorită sistemicității acestuia, și pro tejarea vegetației care se formează după tratament. MODUL DE APLICARE Pentru un rezultat cât mai bun, se re comandă utilizarea FOSHIELD, în doză de 4 l/ha, ca tratament preventiv, îna intea declanșării infecției cu mana. Se pot efectua maximum 5 aplicări, când tratamentul cu FOSHIELD se include întrun program de tratamente, care prevede și folosirea fungicidelor de contact (20 de zile între aplicări) sau 6 tratamente succesive cu FOSHIELD (10 zile între aplicări), de la stadiul de lăstar 57 cm, până la coacere (BBCH 15BBCH 89). Timpul de pauză până la recoltare este de 14 zile. Dacă presiunea infecției este redusă sau dacă tratamentul se efectuează în amestec cu un fungicid de contact (de exemplu FLOWBRIX), doza de FOSHIELD se poate ajusta la 3 l/ha. Nu se combină cu îngrășăminte foliare pe bază de azot sau cu produse uleioase. Toate detaliile despre acest produs le găsiți accesând codul QR!

Sursa: https://www.mdpi.com/20762607/9/1/119; http://www.phibase.org/images/fracCodeList.pdf

104 Utilaje agricole

GARANȚIA EXTINSĂ

La ce să fii atent când cumperi utilaje agricole!

La achiziționarea unui echipament agricol simplu (de exemplu, accesorii), dar și a unui utilaj de lucru foarte complex (de exemplu, tractoare, combine, mașini de recoltat furaje), durata garanției joacă acum un rol foarte important pe piață.

urata garanției este în prezent o parte esențială a negocierilor de preț. Pentru multe utilaje din gama medie, garanția producătorului este acum de cel puțin 2 sau 3 ani. În acest caz, fiecare cumpărător ar tre bui să se gândească cu atenție dacă dorește să extindă garanția și, dacă este necesar, ar trebui să se verifice, de asemenea, eficacitatea garanției. De exemplu, costurile pentru un trac tor, o presă de balotat, un plug sau alte accesorii sunt de aproximativ 1,2% pe an, iar pentru o combină, acestea se ridică la aproximativ 1,6% pe an. INTERVALUL DE TIMP CU CELE MAI MULTE DEFECȚIUNI De regulă, aceste sume sunt foarte bine utilizate, deoarece 75% din pa gubele produse pe durata de viață de

15-30 aprilie 2023

un articol de

ANGELO HAPLEA BOGDAN MAFTEI TPSH AgriTech

8 ani a unui utilaj se produc în primii patrucinci ani, iar costurile pot avea un impact masiv asupra bilanțului fermierului. După cum se poate observa în tabe lul 1, dosarele de garanție pentru tractoare sunt

predominante în principal între primul an și anii 3, 4 și 5. Pe de altă parte, în cazul combinelor, numărul de pro bleme grave crește începând cu cel deal treilea an. În schimb, costurile ridicate apar cu precădere în anii 4, 5 și 6. În cazul combinelor de recoltat, se observă o creștere a costurilor de reparații în aceeași proporție cu vârsta mașinii. DEOSEBIRI ÎNTRE DIFERITELE GARANȚII Garanțiile oferite în prezent sunt, din fericire, la un nivel foarte ridicat, dar diferă în principal

Utilaje agricole 105

CONTACT Angelo Haplea: 00491636657500 ahaplea@tpsh.de Bogdan Maftei 0040745957769 bmaftei@tpsh.de

în ceea ce privește grupurile de com ponente pe care le acoperă. Există produse care acoperă toate piesele, dar și produse care acoperă, de exem plu, doar grupul de piese ale motorului, sistemul de propulsie și sistemul hi draulic. Dacă nu este inclus totul, asi gurațivă că sistemul electronic este acoperit de garanție, deoarece acesta reprezintă un aspect care poate cauza costuri ridicate. Tabelul următor confirmă tendința generală conform căreia calitatea uti lajelor se îmbunătățește constant, dar începând cu al patrulea an se înregis trează mai multe defecțiuni pe partea sistemului electronic, ceea ce poate duce la costuri de reparații ridicate, dacă nu sa convenit asupra unei ga ranții extinse. Această tendință de creștere a defecțiunilor electronice are drept cauză, printre altele, faptul că toate utilajele au mai mulți sen zori și unități de comandă electronică instalate. În cazul combinelor, uzura naturală a materialului din care sunt fabricate joacă un rol mult mai important, ceea ce necesită, de asemenea, un grad mai mare de întreținere, dar sunt de așteptat costuri de reparații mai mari începând cu anul 3. ESTE CAZUL SĂ EXTINZI GARANȚIA? În principiu, o prelungire a garanției este un serviciu foarte interesant atât pentru agricultorii mici, cât și pentru marii fermieri, deoarece aceste produ se de servicii îl protejează pe fermier de costuri neașteptat de mari și, în plus, aceste produse sunt transferate și păstrează valoarea mașinilor în sine

atunci când acestea sunt revândute. Piesele de uzură nu sunt, în gene ral, acoperite de garanția extinsă, chiar dacă acestea trebuie înlocuite pentru a fi reparate. Costurile sunt, de obicei, foarte mici. Piesele de uzură sunt, de

obicei, toate substanțele lichide, cum ar fi uleiul, antigelul, lichidele de frână, curelele de transmisie, anumite garni turi (nu toate), senzorii care se uzează (senzori O2, senzori AdBlue, senzori de aer etc.).

TABEL 1: NUMĂRUL DE AVARII LA UN UTILAJ ÎN DECURS DE 7 ANI Distribuția daunelor pe parcursul a 7 ani Ani

Tractor

19 %

15 %

19 %

18 %

Combină

15 %

19 %

Total

11 %

100 %

22%

23 %

100 %

TABEL 2: COSTURI MEDII PE PERIOADA DE VALABILITATE Distribuția costurilor medii de reparații (fără întreținere) pe parcursul celor 7 ani Ani

Reparații totale

Tractor

2.000 € 4.200 € 6.600 € 6.400 € 7.100 € 9.500 € 35.800 €

Combină

4.500 € 6.200 € 4.700 € 5.400 € 8.100 € 7.400 € 36.300 €

TABEL 3: TRACTOR - DISTRIBUȚIA COSTURILOR ÎNTRE DIFERITELE COMPONENTE ALE UTILAJELOR Ani

Motor Sistem de propulsie Instalația hidraulică Sistemul electronic

Total

28%

25%

24%

23%

TABEL 4: COMBINĂ DE RECOLTAT - DISTRIBUȚIA COSTURILOR ÎNTRE DIFERITELE COMPONENTE ALE UTILAJELOR Ani

Total

Motor

23%

Sistem de propulsie

20%

Instalația hidraulică

12%

Sistemul electronic

24%

Tehnologie de recoltare

21%

106 Utilaje agricole

DICOR LAND SE EXTINDE ÎN VEST

În luna martie, Dicor Land, companie cu capital integral românesc, a deschis al patrulea punct de lucru și parc de utilaje agricole din țară, la Remetea Mare, lângă Timișoara, precum și un magazin Dicor Parts, în parteneriat cu Kramp.

n plus, de anul acesta, Dicor Land oferă, prin divizia specializată, ser vicii complete pentru sisteme de irigații, ce includ consultanță, proiec tare, execuție și echipamente de irigat. ”Înțelegem că accesul la utilaje și la piese de schimb trebuie să se facă imediat, astfel că ne asigurăm un stoc minim de peste 700 de utilaje în parcu rile noastre din toată țara, gata pentru a fi livrate fermierilor”, a spus Daniel Aurică, director general Dicor Land, la inaugurarea punctului de lucru din ju dețul Timiș. DEALER DE TOP MASCHIO GASPARDO, LEMKEN, OLIMAC ”În zona de irigații suntem unic im portator și distribuitor în România pentru producătorul italian Irtec, iar pentru ceilalți mari producători din portofoliu, Maschio Gaspardo, Lemken, Olimac, Pronar, suntem dealerul prin cipal ca număr de unități distribuite în România”, nea spus Silviu Pricop, di rector comercial Dicor Land.

15-30 aprilie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Din portofoliul extins Dicor Land fac parte și producătorul bulgar Madara, producătorul Rolmaco din Polonia și producătorul român Tehnofavorit, ex clusiv pentru mașinile de stropit.

NOU PUNCT DE LUCRU ÎN JUDEȚUL OLT Pe lângă sediul din județul Galați (Braniștea) și punctele de lu cru din județele Iași (Podul Iloaiei), Ialomița (Bucu) și Timiș (Remetea Mare), Dicor Land va avea, din această vară, un punct de lucru, parc de utilaje și un magazin de piese de schimb și în județul Olt, la Piatra Olt, în apropiere de Slatina.

Anul viitor, cu siguranță vor apărea noi branduri în portofoliul Dicor Holding, nea mai spus directorul comercial al Dicor Land. UN NOU CONCEPT DE MAGAZIN DICOR PARTS… Magazinul Dicor Parts de la Remetea Mare, județul Timiș, este primul deschis împreună de Dicor Land și de Kramp și aduce un concept nou de magazin de piese de schimb și accesorii, în care se găsește absolut orice este nevoie în curtea unui fermier sau a unui gos podar, de la piese și accesorii pentru tractoare și utilaje pentru prelucrarea solului sau creșterea animalelor, până la uleiuri, unelte, îmbrăcăminte, jucă rii. ”E un concept diferit față de ma gazinele de piese de schimb agricole, pentru că se adresează nu doar fer mierilor, ci și gospodăriilor mici sau mari, fermierilor din sectorul zootehnic și oamenilor care au nevoie de articole de bricolaj sau de grădinărit”, a explicat Silviu Pricop.

Utilaje agricole 107

Fiecare magazin fizic ”Powered by Kramp” are între 4.000 și 10.000 de repere. Dacă un client are nevoie de piese care nu există în magazin, dealerul poate să le comande și în 48 de ore le are în curte MIHAI GEORGESCU

Director comercial Kramp

… CU PESTE 10.000 DE REPERE INDIVIDUALE Caracteristicile principale ale aces tui concept sunt ”diversitate, disponibi litate și preț corect raportat la calitate”, a subliniat Mihai Georgescu, director comercial Kramp pentru România și Bulgaria. Compania olandeză Kramp, pre zentă pe piață de 70 de ani, a introdus acest concept de magazin în România anul trecut, împreună cu parteneri din mai multe zone ale țării. În toată Europa sunt peste 400 de magazine ”Powered by Kramp”. Pe lângă produsele comercializate sub mărcile proprii Kramp, Farma și

Horia Codrianu, Director Vanzari Vest Dicor Land

GoPart , în portofoliul partenerilor cu care Kramp a dezvoltat acest concept de magazin sunt disponibile peste jumătate de milion de articole unice. Magazinul de la Remetea Mare din județul Timiș are peste 10.000 de repe re individuale, piese originale și artico le, atât de la Kramp și partenerii Kramp, cât și de la partenerii din portofoliul Dicor Land. SISTEME DE IRIGAȚII, DE LA PROIECTARE LA EXECUȚIE Ca noutate, de anul acesta, pe lângă sistemele de irigat pe care le vinde cu tamburi și motopompe, cu pivo ți liniare și tip hipodrom și sisteme

Silviu Pricop, Director Comercial Dicor Land

de irigații prin picurare, Dicor Land le oferă fermierilor soluții complete pen tru sisteme de irigații, de la servicii de proiectare până la execuție. ”Până acum furnizam doar echipamente, acum putem face și partea de lucrări pregătitoare și execuție. Am înființat încă de anul trecut o divizie specială Dicor Agro Solutions, care se ocupă exclusiv cu proiectarea de sisteme de irigații. În ultimi doi ani am investit mult în partea operațională și în service și avem o echipă tehnică formată din 60 de oameni de la proiectanți, ingine ri, electricieni, montatori care se pot ocupa de aceste lucrări”, nea declarat Silviu Pricop.

Daniel Aurică, Director General Dicor Land

108 Reportaj în fermă

Doru Magopăț: Utilajele aduc banii în fermă!

”30-40% contează utilajele într-o fermă, utilaje cu care să faci lucrările la timp și de calitate, apoi tehnologia și pe urmă oamenii. Dar vremea e pe primul loc, că aia contează cel mai mult”, afirmă Doru Magopăț. DATE DE CONTACT

DN 6, KM 10, Jud. Timiş RO307041 Dudeştii Noi, România T: +40 (0) 256 378003; info@tehnodiesel.com; www.tehnodiesel.com

ACHIZIȚII CU BANII JOS

oru Magopăț face agricultură din 1986, anul în care a terminat Fa cultatea de Agronomie de la Timi șoara. A început să lucreze pe cont pro priu în 1991, iar acum administrează două ferme din județul Timiș: Minimagdi, din Dudeștii Noi, de 465 ha și Betim, din Beci cherecu Mic, care are aproape 1.300 ha. Ferma Minimagdi, la care este pro prietar unic, exploatează 465 ha de te ren arabil, pe care anul acesta are câte 124 ha cu grâu și orz, 35 ha cu porumb, 69 ha cu rapiță, 64 ha cu floarea soare lui și 44 ha cu soia. ”CEL MAI GREU AN DE CÂND FAC AGRICULTURĂ” ”Ultimii doi ani a fost secetă, dar ultimul a fost cumplit, cel mai greu an de când fac agricultură. A plouat tot

15-30 aprilie 2023

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

La ferma Minimagdi, toate achi zițiile de utilaje au fost făcute cu banii jos, la livrare, un lucru pe care nu mulți fermieri reușesc să îl facă. ”Nu am nici un leu datorie la nimeni, nu am nici o rată la bancă sau la leasing. Nu am contracte cu plata la recoltare”, spune Doru Magopăț. Cum a reușit asta? ”Am început cu ce trebuie, de jos, de la utilaje, că alea aduc banii în fermă, apoi am făcut spații de depozitare, și abia la urmă miam cumpărat mașină și miam făcut sediu pentru fermă”, explică fermierul timișean.

anul doar 300 și ceva de litri și au și fost foarte prost distribuite precipitațiile, au venit chiar când cultura nu avea nevoie de apă. La porumb am făcut 2.000 de kilograme pe hectar, față de minimum 8.000 kg/ha întrun an bun, și la soia am avut sub 1.000 kg/ha. La po rumb am redus la jumătate suprafața anul ăsta, am pus doar ca să am ce da la arendași”, arată fermierul timișean. La floarea soarelui a recoltat peste 3.700 kg/ha, la grâu, peste 5.000 kg/ha și la orz, peste 6.000 kg/ha.

UTILAJE CUMPĂRATE EXCLUSIV DE LA TEHNODIESEL Fiecare dintre cele două ferme pe care Doru Magopăț le administrează are propriul parc de mașini și utilaje agricole, pe care, de aproape șapte ani, lea achiziționat exclusiv de la Tehno diesel, pentru că ”neam înțeles bine și la finanțare și sunt aproape de fermă și colaborarea cu ei este foarte bună, sunt săritori, nu mă lasă în campanie dacă am vreo problemă. În exploatare se mai strică una, alta, dar probleme mari nu

un articol de

VIOLETA MÂȚ

Reportaj în fermă 109 am avut cu nici un utilaj, ci doar proble me mai mici, cu AdBlue sau cu clima”, spune fermierul. De la Tehnodiesel a cumpărat prima dată tractoare Massey Fergusson (MF 7618, MF 5711, MF 8S.265 și MF 7726), apoi a luat și o semănătoare mecanică de păioase Quivogne QDrill400, un header pentru floarea soarelui Olimac Drago Gold pe 6 rânduri, un combinator Lemken Korund 8/600 K MAR de 6 metri, două re morci Farmtech TDK 2000 cu basculare în 3 părți, a câte 20 de tone fiecare, o semănătoare de precizie pentru prăși toare Monosem NG Plus4 pe 8 rânduri, un cultivator Monosem SCD 8, iar cea mai nouă achiziție, din această primăvară, este o cisternă vidanjă Joskin Modulo2 de 10.000 litri, care a fost pusă deja la lucru în ferma Minimagdi.

În general, nu cumpăr utilaje pe care nu le știu, pe care nu le văd cum lucrează la vecini sau la târguri, la demonstrații. Cel mai sigur este să discut cu cine are utilaje, să văd cum funcționează, ce probleme pot să apară

ÎNCĂRCĂTORUL TELESCOPIC WEIDEMANN T6027 În ferma de la Becicherecu Mic lu crează cu un încărcător telescopic Weidemann T6027, achiziționat de la Tehnodiesel acum un an, cu care un camion de 24 de tone poate fi încărcat cu cereale în doar 20 de minute, spune Gheorghe Avram, șeful fermei Betim. Deși este cel mai mare model din gamă, ”este micuț și te poți strecura cu el în locuri mai strâmte și are cupa destul de mare”, spune Sergiu Bodoi, operatorul care lucrează pe încărcăto rul Weidemann T6027.

DORU MAGOPĂȚ

Fermier din jud. Timiș

De la stg. la dr.: Sergiu Bodoi, operator Weidemann T6027, Doru Magopăț și Gheorghe Avram, șef ferma Betim, Becicherecu Mic, jud. Timiș

FINANȚARE FLEXIBILĂ Un alt motiv pentru care Doru Magopăț spune că a ales Tehnodiesel ca principal furnizor de utilaje pentru cele două ferme pe care le adminis trează sunt condițiile de finanțare foar te flexibile și convenabile. La ferma Betim, utilajele au fost achiziționate cu rate anuale, despre care Doru Magopăț susține că sunt mult mai convenabile decât achiziția în leasing: ”leasingurile sunt tot un fel de bancă și trebuie să faci obligatoriu asigurare CASCO, deci costurile sunt mai mari decât la rata directă către furnizorul de utilaje, unde dobânda este mai mică”.

110 Utilaje agricole

CNH Industrial achiziţionează Hemisphere GNSS

rupul CNH Industrial a anunțat că a încheiat un acord pentru achiziționarea Hemisphere GNSS, lider global în tehnologia de poziți onare prin satelit de înaltă performan ță, deținută în prezent de Unistrong, o companie chineză. Această achiziție este un pas important pentru avansarea soluțiilor automate și autonome în agri cultură și construcții. Combinată cu capacitățile mărcii Raven, această dezvoltare a portofoliului va oferi un control deplin asupra preciziei

și tehnologiilor de navigație. „Având în in terior tehnologia Hemisphere, ne va per mite să accelerăm o gamă largă de pro grame de tehnologie de precizie, oferind clienților noștri soluții de îmbunătățire imediată a productivității”, a declarat Marc Kermisch, Chief digital & informa tion officer la CNH Industrial. Hemisphere proiectează sisteme electronice și soluții software iar capa citățile lor tehnologice de bază includ cipuri de circuite integrate specifice aplicației, plăci de circuite, procesare

a semnalului de frecvență radio, algo ritmi de navigație și design de corecție bazată pe satelit. Soluțiile GNSS (Global Navigation Satellite System) proprietare ale Hemisphere oferă o şi mare precizie pentru agricultură, construcții, minerit și industriile maritime. Hemisphere va continua să funcțio neze ca o afacere independentă prin operațiuni în SUA, Canada și Australia iar expertiza și rețeaua Hemisphere vor fi integrate în produsele și serviciile măr cilor CNH. (GHEORGHE GHIȘE)

Arta semănatului direct

proape în fiecare număr al revis tei terraHorsch, Michael Horsch, fondatorul companiei germane care îi poartă numele, are o ”viziune”. Care apoi devine trend. Care apoi de vine literă de lege (a pământului). În ultimul număr al publicației, subiectul abordat este semănatul direct, mai precis despre arta de a însămânța fără prelucrarea prealabilă a solului. În acest articol, Michael Horsch face o analiză obiectivă a acestui procedeu, prezentând motivația aflată la baza semănatului direct, avantajele și dez avantajele acesteia, și multe altele. Iată câteva: În trecutul recent, în Europa, semă natul direct a fost utilizat în principal ca argument pentru formarea humusului. Combinația dintre a nu prelucra solul și plantarea culturilor intermediare poate contribui la creșterea ponderii de sub stanțe organice în sol. Dacă aruncăm

•

15-30 aprilie 2023

o privire mai atentă la însămânțarea directă, în întreaga lume, vom găsi cele mai diferite motivații: în regiunile us cate accentul se pune în mod clar pe economisirea apei; în regiunile calde, parțial subtropicale, solul trebuie aco perit astfel încât temperatura solului să nu crească întrun interval care săi dăuneze plantei. Michael Horsch a fost în țara noastră la începutul lunii septembrie 2022, prilej

•

cu care a vizitat diferite ferme și culturi, remarcând: ”Dacă paiele din miriște sunt prea lungi, respectiv dacă rămân prea mult timp pe câmp, printre altele, șoarecii se simt foarte confortabil. Am văzut asta recent, în România. Rapița nu arăta prea rău, însă pe câmp erau găuri de șoareci una lângă alta!” (MEWI) Scanați codul QR și citiți traducerea între gului articol!

111

112 Utilaje agricole

BARGAM - inovaţie şi calitate Asistența tehnică este foarte importantă pentru oricine face o investiție, iar încrederea în brand şi în dealer - reprezentant în piaţă, alături de o echipă bine pregătită, este combinaţia câştigătoare.

entru compania BGroup, proprie tarul mărcii Bargam, "calitatea este o filozofie de viață". Cu pes te 35 de ani de istorie şi excelenţă în inovaţie şi calitate, Bargam este unul dintre cei mai cunoscuți producători europeni de mașini de stropit. Datorită angajamentului său antreprenorial, profesionalismului și experienței sale, Bargam lucrează permanent la îmbu nătățirea tehnologică și funcțională a produselor sale. BARGAM SATISFACE NEVOILE ORICĂRUI TIP DE FERMIER Portofoliul Bargam se remarcă prin gama vastă de utilaje pentru pulveri zare, care poate satisface orice exi genţă în ceea ce priveşte aplicarea tra tamentelor cu echipamente purtate, tractate şi autopropulsate. Maşinile Bargam pot fi livrate în configuraţii specifice pentru pomicultură, viticul tură, legumicultură sau cultura mare. Inclusiv profeşioniştii din peisagistică sau grădinărit găsesc echipamente specifice pentru nevoile lor. Reprezentant Bargam pentru zona de vest şi Transilvania, Tehnosad Agri cultură SRL (TESA) şia diversificat

15-30 aprilie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

foarte mult oferta în funcţie de speci ficul fiecarei zone. "Gama atât de va riată a Bargam poate satisface nevoi le oricărui tip de fermier, însă noi ne adresăm cu precădere fermierilor care fac cultură mare, atât cu echipamente tractate cu bazine de peste 3000 litri şi rampa de 2030 m, pentru zona de câmpie, cât şi zonelor de deal unde fermierii caută în special echipamente purtate cu bazine de 15002000 litri şi rampa de maxim 20 m. Desigur, fer mele mari caută tot mai mult echipa mente autopropulsate şi noi am făcut de mult primele livrări", nea declarat Dana Culda, administrator TESA. SE CAUTĂ AUTOMATIZAREA "Bargam este un nume binecunos cut printre fermierii din România", apreciază Dana Culda, iar în ultimii ani, "cel mai mult au fost apreciate confi guraţiile propuse de noi pieţei: control

computerizat, ghidare GPS, control au tomat sectoare bară, suspensie şi sta bilizatori rampă. Toate aceste detalii tehnice ajută la optimizarea timpului de lucru, permițând creşterea vitezei de lucru, dar, şi mai important, îţi ga rantează că nu faci risipă de produse pentru protecţia plantelor, ceea ce la

TESA ne reprezintă în toată zona Transilvaniei cu toată gama de mașini de pulverizat pe care noi le producem, de la cele de mai mică capacitate în zona de nord şi până la maşini importante ca mărime în vestul ţării PETER DEL FAVERO

Export Area Manager BARGAM

Utilaje agricole 113 preţurile de astăzi este extrem de im portant. În plus, sunt respectate toate condiţiile de mediu şi nu erbicidezi în parcelele vecinilor". PERFECŢIONAREA SUPORTULUI TEHNIC Programele periodice de training în fabricile Bargam, atât ale echipelor de service, cât şi ale personalului din departamentul de piese de schimb, asigură pregătirea şi actualizarea per manentă pentru suportul tehnic. "În cercăm să fim pregătiţi şi să răspun dem fermierilor în cel mai scurt timp. Relaţia foarte bună dintre departamen tul tehnic TESA şi Bargam, inclusiv prin comunicare directă prin «video call», grantează rezolvarea rapidă, uneori di rect în câmp, a oricărei probleme", ne asigură Dana Culda.

CONSULTANŢĂ TEHNICĂ ŞI PROGRAME DE FINANŢARE Anul trecut, Bargam şi TESA au orga nizat un training de produs la sediul din Arad al companiei, cu întreaga echipă de vânzări. De asemenea, suportul ma nagerului de export Bargam, care este locat fizic în Ungaria, facilitează asis tenţa tehnică în cazul în care sunt ce reri speciale. Numeroasele prezentări în câmp ale maşinilor de pulverizat Bargam au aju tat la o mai bună cunoaştere a echipa mentelor, astfel încât fermierii să fie complet informaţi şi să aleagă configu raţia care li se potriveşte cel mai bine. Fermierii care achiziţionează pro duse BARGAM prin TESA beneficiază de un program de finanţare susținut, cu o dobândă subvenţionată în parteneriat cu UNICREDIT. Ratele sunt sezoniere, în funcţie de perioadele de recoltă, iar avansul este minim. "În acest fel venim cu un pachet complet care săi ofere fermierului posibilitatea de a investi

Echipa TESA știe că fermierii caută mai mult decât un simplu utilaj; aceştia doresc produse cu o eficiență imediată și continuă. Relația cu clienţii noştri se bazează pe încredere, iar cu perseverență și constanță, împreună cu furnizorii noștri, căutăm să oferim cele mai bune soluții tehnice şi de finanțare adaptate la condiţiile de sol şi climă şi la specificul activității fiecărei ferme DANA CULDA

Administrator TESA

DATE DE CONTACT Tehnosad Agricultură SRL Tel: +40 257 467445 email: office@tehnosad.ro http://tehnosad.ro/new/ https://www.bargam.com/ întrun produs premium pe care, altfel, cu greu şi lar fi putut permite", spune administratorul TESA. CONSOLIDAREA ECHIPEI TESA "Piaţa utilajelor agricole din România este în continuă mişcare. Fermierii au început să îşi îndrepte atenţia tot mai mult către echipamente profesionale şi automatizate. Lipsa forței de muncă din sectorul nostru ne împinge întracolo. Noi am traversat o perioadă de creştere în ultimii ani, şi aici nu mă refer doar la ci fre, ci şi la consolidarea poziţiei în piaţă, atât în relaţia cu fermierii, furnizorii şi finanţatorii, cât şi pentru consolidarea echipei TESA, #oameniiTESA cum ne spunem noi", precizează Dana Culda. O PIAŢĂ IMPORTANTĂ PENTRU BARGAM Colaborarea Bargam cu TESA sa consolidat începând cu anul 2020 şi de atunci a crescut atât numeric/valo ric, cât şi calitativ. "Piaţa din România este foarte importantă pentru noi, fiind a doua piaţă din Europa de Est ca mărime. Piaţa din România este foarte asemănătoare cu toate pieţele din Est pe care suntem prezenţi, dar încă diferită de pieţele vestice", nea declarat Peter Del Favero, Export Area Manager Bargam.

114 Utilaje agricole

Utilaje de ocazie Premium de la IPSO Agricultura

IPSO Agricultură, importatorul exclusiv al utilajelor John Deere în România, se mândrește astăzi cu cel mai mare portofoliu de utilaje agricole de ocazie și cu o creștere constantă a vânzărilor de la an la an. CONTACT Parc Utilaje de Ocazie IPSO Str. Depoului nr. 36. FetestiGara

CONCEPTUL TRADE-IN

un articol de

IPSO AGRICULTURĂ mai multe pe această temă www.utilajedeocazie.ro

PSO Agricultură este, de asemenea, importatorul și distribuitorul oficial de piese de schimb originale pentru di verși producători de top, cum sunt: Kuhn, Manitou, Geringhoff, Bednar, Bauer s.a.). Cu un număr de peste 500 de anga jați și 22 de locații în toată țară, oferim utilaje și piese de schimb potrivite, la momentul potrivit, în locul potrivit. 300 DE UTILAJE DE OCAZIE VÂNDUTE ÎN 2022 În cei peste 25 de ani de prezență pe piața din România, am căutat în per manență extinderea gamei de produse și servicii, pentru a ne menține poziția de lider în domeniu. Utilajele de ocazie sau alăturat portofoliului IPSO cu 8 ani în urmă. În 2022 am livrat în România și în afara țării aproape 300 de utilaje agricole rulate motorizate sau pentru prelucrarea solului, valorând peste 20 de milioane de euro.

15-30 aprilie 2023

CE GĂSIȚI ÎN PARCUL DE OCAZII IPSO? Utilaje aproape noi, exdemo sau utilaje cu rulaj mai mare, toată gama este în parcul de Ocazii al IPSO. Ele provin atât din fermele autohtone, prin serviciul de tradein, cât și din alte 2 surse foarte importante: importul din afara țării de la parteneri cu care avem o relație de încredere (ex: rețeaua de dealeri John Deere) sau utilaje ieșite din activitatea de închirieri, având avantajul de a fi întreținute ca la carte și având istoricul de service la zi. O „CASĂ” NOUĂ PENTRU UTILAJELE DE OCAZIE Vedem un mare potențial al acestei activități și credem că, și după prima tinerețe, un utilaj agricol este o opți une cât se poate de serioasă, dar și mai accesibilă. Această nișă continuă săși dezvăluie potențialul uimitor al pieței din România. Din acest motiv am alocat și investiții pe măsură: ne mândrim cu o „casă” nouă a utilajelor de ocazie, aflată la Fetești, imediat în vecinătatea locației binecunoscute a dealerului IPSO, având o capacitate de peste 60 de utilaje atât motorizate, cât și implemente.

Sistemul rulat contra rulat (tradein) permite schimbarea uti lajului vechi cu un utilaj tot rulat, dar mai nou, mai performant. În felul acesta este folosit vechiul utilaj ca un avans consistent și diferența se poate finanța! Aceasta este soluția de a aduce în fermă capacitate me canizată de calitate, dar cu costuri foarte bune și fără avans cash. FACILITĂȚI IMPORTANTE La calitatea utilajelor oferite, aso ciem și calitatea serviciilor aferente: transporturi realizate cu colaboratori serioși și mașini asigurate împotriva evenimentelor nedorite. Pentru finan țare colaborăm cu cele mai experimen tate societăți din domeniul finanțărilor în agricultură, cu care am dezvoltat oferte dedicate utilajelor de ocazie. Ga ranția postvânzare se aplică pentru majoritatea produselor rulate comer cializate de noi și constituie unul din principalele avantaje ale achiziției de la un dealer. Dispunem de cea mai extinsă rețea de service și de cele mai prompte livrări de piese de schimb. În plus, utilajele din gama Premium reprezintă vârful de lance al ofertei noastre.

115

116 Utilaje agricole

Massey Ferguson: Fiabilitate zi de zi

„Investesc în tehnologie pentru că ea este asul din mânecă al oricărui fermier. Când ai utilaje și tehnologie performantă se vede în fiecare lucrare, de la pregătirea patului germinativ, până la recoltat”, spune Ionuț Georgescu.

n urmă cu 8 ani, Ionuț Georgescu a aplicat pentru măsura 6.1 destinată tinerilor fermieri. A început cu 30 de hectare și un tractor U650 (moștenire de familie), iar astăzi lucrează 500 de hectare și deține în exploatație 6 trac toare, o combină, două remorci, diverse implemente și un spațiu de depozitare a recoltelor de 1200 de tone. Jumătate din flota de tractoare a fost cumpărată în ultimii 3 ani și poartă sigla Massey Ferguson, brand căruia ia deve nit fidel după achiziția modelului 7714S în 2019. Ce la convins? Trei caracteristici pe care le consideră esențiale zi de zi în fermă: fiabilitatea, consumul redus și ușurința în operare. ABSOLVENT DE SILVICULTURĂ, PASIONAT DE AGRICULTURĂ Provenind dintro familie de ingineri agronomi, tânărul de 28 de ani a absol vit facultatea de Silvicultură și Cadastru, domeniu în care a activat timp de 3 ani și jumătate, înainte de a reveni la ceea ce îl pasiona cu adevărat: agricultura.

15-30 aprilie 2023

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

„Am lucrat 3 ani și jumătate ca inginer silvic, dar nu mam regăsit în domeniu, așa că miam continuat pasiunea. Agri cultura e o activitate frumoasă, dar care necesită multă dăruire și implicare. Dacă vrei să ai rezultate, trebuie să fii

DATE DE CONTACT

Strada Biharia, Nr. 26, Etaj 4, 013981, Bucuresti, Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro

un om puternic, să înveți, să depui efort, să cauți în permanență soluții și să fii dinamic. Pentru mine, ceea ce fac e mai mult decât o profesie, e o vocație”, nea declarat Ionuț. MIZEAZĂ PE CULTURILE DE TOAMNĂ Situate pe raza a două comune din jud. Olt, Bărăști și Tătulești, cele 500 ha sunt cultivate în principal cu grâu, rapi ță, floareasoarelui și porumb, genetica Limagrain fiind cel mai des utilizată. „La rapiță am testat diverși hibrizi de la LG, Pioneer și DeKalb, iar la porumb și grâu merg în general pe LG. Am încercat so iurile de grâu Absalon și Anapurna, dar cel mai bun este Avenue, pe care îl cultiv constant la mine în fermă”, nea explicat tânărul. Totodată, pentru a avea o mai bună siguranță a producției, în 2023 a ales să aloce o suprafață mai mare culturilor de toamnă: „Din cauza secetei, anul trecut a fost unul dificil. Am avut producții de 55006000 kg/ha la grâu, 4000 kg/ha la rapiță, 3100 kg la floare și undeva la

Utilaje agricole 117 5000 kg la porumb. Am avut noroc că am semnat contracte în avans și am valori ficat producția la prețuri ridicate. Apoi, când am înființat culturile, am decis ca 6570% din suprafață să fie culturi de toamnă: 220 ha grâu și 120 ha rapiță. Am avut cam 300 de milimetri de precipitații de la începutul anului și până acum cul turile de toamnă par să îmi ofere sigu ranță. Grâul a avut o fază de mințire prin septembrie, dar a răsărit în iarnă și acum arată foarte bine, iar rapița e în stadiu de tijă”, a continuat Ionuț. LUCRĂRI GRELE CU MF 8735S Tot pentru a face față condițiilor pe doclimatice, a decis ca din acest an să renunțe la arătură și să pregătească patul germinativ utilizând un scarifica tor în profunzime, care lucrează până la 50 cm adâncime, și un disc greu, de 89 tone. În acest scop folosește utilaje Quivogne, respectiv Farmet în cuplaj cu cel mai puternic tractor din fermă, un Massey Ferguson 8735S de 350 CP, do tat cu transmisie DynaVT. „Arătura are foarte multe minusuri și am renunțat la ea. Dacă faci scarificare în profun zime și revii imediat cu un disc pentru mărunțirea solului, ai consumuri mai mici de carburant, terenul este mai afânat și păstrezi apa în sol. Eu folo sesc tractorul MF 8735S pentru aceste lucrări și nu am depășit niciodată 1516 litri de motorină la hectar. Cu transmi sia Vario (n.r. DynaVT) turația motorului este direct corelată cu necesarul de pu tere al utilajului și atunci ai și uzură mai puțină, dar și consum mai mic”, a afirmat fermierul. TEHNOLOGIA E LA EA ACASĂ În ferma lui Ionuț Georgescu, fiecare tractor are rolul lui, iar dacă la muncile grele folosește modelul 8735S, pentru activitățile cotidiene sau în „operațiunile de finețe” apelează la un 7714S de 140 CP, respectiv la un M5713 de 135 CP. „Sunt tractoare foarte fiabile și cu un consum mic, sub 2 litri pe hectar la fertilizat, iar 7714S, deși e un model mai vechi, are cele mai bune caracteristici pentru uz curent”, a adăugat tânărul. În plus, pentru creșterea eficienței, toate cele trei tractoare sunt echipate cu sisteme de ghidare tip GPSRTK cu o precizie în lucru de 2 cm, ISOBUS, Section

Am început cu U650 și el e inima fermei. Vreau să îl restaurez pentru că e un tractor care a făcut istorie la noi în fermă. Lam condus și eu, și bunicul. Acum a venit vremea ca Massey să facă istorie IONUȚ GEORGESCU

Tânăr fermier din județul Olt

Control și MF Connect (sistemul de co municare electronică cu serviceul). „Alături de mine, în fermă mai lucrea ză doi băieți, ambii cu vârsta de până în 30 de ani, iar la noi tehnologia este la ea acasă. Pentru unii fermieri pare contra intuitiv să ai toate aceste dotări pe un tractor mic precum M5713. Însă, dacă te gândești la lucrările de finețe, cum este semănatul, erbicidatul sau fertilizatul, un sistem GPS de precizie ajută foarte mult, mai ales că în viitorul apropiat in tenționez să fac o cartare pentru a ad ministra îngrășăminte cu rată variabilă”, nea explicat Ionuț.

SIGMA ROMÂNIA, UN PARTENER DE ÎNCREDERE Tânărul fermier a achiziționat primul tractor la recomandarea unor prieteni, iar apoi a reînnoit periodic colaborarea cu Sigma România. „Am testat un 7714S în ferma unor prieteni. Avea deja câte va mii de ore și am zis că dacă la ei nu a avut nici o problemă, atunci face față și la mine. Apoi mam convins singur. În 3 ani de utilizare constantă, în afară de consumabile, nu am schimbat nimic. Sa întâmplat odată să intre în modul de avarie, pentru că era smulsă o mufă de la bețele de floareasoarelui. Am vorbit cu cei de la service prin apel video și în 20 de minute tractorul era iar pe câmp. La fel pe partea de finanțare și li vrare, domnul Robert Săraru (n.r. re prezentat vânzări Sigma România) ma ajutat foarte mult. Era prima mea achi ziție în leasing și el ma ajutat cu toată documentația, întro săptămână aveam tractorul. Apoi am continuat tot cu el, de la pri mul tractor și până la ultimul, iar după ce voi aduna recolta, îl voi contacta încă o dată, pentru că mă gândesc să iau un 8740S de 400 CP”, nea mărturisit Ionuț Georgescu.

118 Utilaje agricole

RG Agro - motivaţie şi pasiune pentru agricultură Dealerii - veriga de legătură dintre producătorii de utilaje şi fermieri - joacă un rol tot mai important nu doar pe partea de vânzări, cât mai ales prin activitatea de consultanţă şi service.

upă mai mulţi ani de activitate în domeniul vânzărilor de utila je agricole, înfiinţarea propriei afaceri a fost un pas firesc pe care Gabriel Brencu şi Robert Pârvu lau făcut în dezvoltarea profesională. Aşa a luat naştere, în 2019, compania RG Agro Machinery SRL. "Neam dorit să facem accesibilă tehnologia modernă şi pentru fermele mici și mijlocii. Am început cu o echipă mică, am făcut consultanţă, vânzări şi, practic, neam ocupat de tot procesul de livrare, pu nere în funcţiune şi partea de service", îşi aminteşte Gabriel Brencu, director vânzări RG Agro Machinery.

ECHIPĂ DE SPECIALIŞTI MOTIVATĂ Strategia sănătoasă şi seriozitatea au dus, în scurt timp, la dezvoltarea compa niei. "Am continuat să mărim echipa de service în paralel cu creşterea vânzărilor. Avem şi un magazin cu personal dedicat

DATE DE CONTACT Tel.: 0769 637 731; 0764 452 335; email: office@rgagro.ro https://rgagro.ro/

15-30 aprilie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

pentru piese de schimb, iar la începutul anului 2020, echipa RG AGRO Machinery avea o structură completă", nea decla rat Gabriel Brencu. RG Agro Machinery îşi desfăşoară ac tivitatea întro zonă cu mare însemnă tate agricolă, judeţele Buzău, Ialomiţa, Călăraşi şi Brăila. "Dar nu ezităm să ofe rim echipamente performante pentru cultura mare şi sisteme de irigații şi fer mierilor din regiunile agricole mai înde părtate. Avem o echipă solidă şi moti vată, formată din 15 specialişti dedicaţi şi pasionaţi de agricultură, în structura celor două companii şi putem spune că, în funcţie de solicitările fermierilor, ne dorim să acoperim cu succes teri toriul Romaniei", afirmă reprezentantul companiei.

IRIGAŢIILE SUNT "PE VAL" Portofoliul de utilaje agricole perfor mante şi garanţia de 24 luni pentru majoritatea echipamentelor din por tofoliu au fost principalele atuuri ale dezvoltării afacerii. Condiţiile speci fice ultimilor ani au făcut ca cererea de echipamente pentru irigaţii să "ex plodeze". "Urmând nevoile fermierilor, neam concentrat şi mai mult efortu rile în această direcţie şi am fondat o companie dedicată acestui sector RG AGRO Irigaţii, în 2022. Echipa de irigaţii are experienţă la sistemele specializa te în pivoţii de irigaţii, liniarele pentru irigaţii, tamburii, motopompele şi chiar în proiectarea infrastructurii necesare alimentării cu apă", a explicat Gabriel Brencu. Cooperarea cu companiile ce finan ţează achiziţia de maşini şi echipa mente pentru agricultură este un alt element ce a ajutat la buna dezvoltare a relaţiei companiei cu fermierii şi a "potenţat" puterea de cumpărare a acestora.

Utilaje agricole 119

PORTOFOLIUL DE UTILAJE AGRICOLE RG Agro acoperă eficient nevoile fermierilor printrun portofoliu de echi pamente agricole de la producători re prezentativi din Italia, Spania, Bulgaria, Ungaria, Polonia şi Turcia. De un real succes se bucură maşinile şi echi pamentele de la companiile Pasto Agriculture, Toselli, Eurospand, Ovlac şi Falc, aşa cum nea declarat Gabriel Brencu: "chiar dacă parteneriatul cu acestea este relativ recent, avem un plan ambiţios de colaborare şi schim buri permanente de informaţii, vizite de lucru în teren şi traininguri în stră inătate pentru tehnicienii de service. Toate acestea ne uşurează activitatea şi ne permite eficientizarea costuri lor. La rândul nostru, centralizăm şi comunicăm nevoile din teren ale fer mierilor astfel încât să ne dezvoltăm capacitatea de a le oferi echipamente personalizate în funcţie de necesarul de putere, caracteristicile şi suprafaţa terenului lucrat şi, desigur, calificarea personalului şi specificul fermelor". SERIOZITATE ŞI PROFESIONALISM Perfectarea colaborării dintre com paniile italiene reprezentate în Româ nia de către Marius Mitra şi RG Agro

Machinery sa realizat la EIMA 2022 (Bologna, Italia) şi au fost deja livrate fermierilor primele utilaje. "RG Agro Ma chinery este o firmă serioasă, cu expe rienţă în vânzarea produselor de la bran duri premium şi care investeşte constant în pregătirea şi dezvoltarea echipei, iar

BRANDURI PREMIUM ”Aflate în topul brandurilor premium din portofoliul nostru, mărcile Pasto Agriculture, Toselli, Eurospand, Ovlac şi Falc ne facili tează accesul în toate fermele, in diferent de marimea şi exigenţele acestora, atât prin tehnologia şi ca litatea materialelor folosite, cât şi prin uşurinţa în învăţare şi exploa tare, calitatea vopselei aplicate şi implicit garanţie. Toate aceste elemente sunt caracteristici ce ne permit să oferim fermierilor pro duse fiabile şi să le câştigăm în crederea, iar cel mai bun feedback venit de la viitorul client este atunci când doreşte echipamente simi lare cu cele văzute la fermierii veci ni", nea declarat Gabriel Brencu, director vânzări RG Agro Machinery.

rezultatele se văd atât în creşterea ci frei de afaceri, cât şi în recunoaşterea de care se bucură în piaţă. Au potenţial şi apreciem în mod special seriozitatea şi entuziasmul cu care echipa RG Agro Machinery abordează piaţa utilajelor agricole şi faptul că sunt interesaţi în dezvoltare", nea declarat Marius Mitra. TEHNOLOGII DE PRECIZIE ŞI DEZVOLTARE ON-LINE Piaţa echipamentelor agricole din România sa dezvoltat în acord cu evo luţia climei, a observat Gabriel Brencu: "se cer utilaje care ajută la conserva rea apei, se caută echipamente care efectuează mai multe lucrări dintro singură trecere, cu viteză mai mare de execuţie, dar mai ales tehnologii de iri gare şi pentru agricultura de precizie, cât mai eficiente, astfel încât fermierii să poată atenua şi anticipa fenomenele extreme cu care se confruntă". De asemenea, alături de o prezenţă semnificativă în teren, RG Agro Machi nery se concentrează pentru a dezvolta zona de online, astfel încât să realizeze o mai strânsă conectare a strategiilor de vânzări cu campaniile de marketing, dar şi pentru a realiza întrun timp cât mai scurt intervenţiile de service.

120 Nutriție

FIDES AGRO - EFICIENŢA ÎNCEPE DE LA FURAJARE

Alături de „rasă şi casă", "masa" - nutriţia - este elementul esenţial - zilnic necesar, de care depind atât rezultatele de producţie (sporul mediu zilnic, producţia de lapte, etc.), cât şi eficienţa oricărei ferme.

u prilejul unei serii de conferinţe susţinute de prof. dr. Paul Fricke, de la Universitatea din Wisconsin - Madison (SUA), compania Fides Agro spol s.r.o. a organizat, pentru un grup de specialişti în reproducţie din Româ nia, şi prezentarea unităţii de producţie a furajelor din Šardice (Cehia), precum şi o vizită în ferma proprie de îngrăşare a tineretului bovin femel, rase de carne. CEL MAI MARE PRODUCĂTOR DE FURAJE DIN CEHIA FIDES AGRO spol. s r.o., compania mamă a Fides Agro România, şia înce put activitatea în 1995. Treptat, odată cu creşterea şi dezvoltarea capacităţii de producţie şi adăugarea de noi linii de fabricaţie și depozitare, precum şi a laboratorului propriu de analiză, com pania şia diversificat şi producția de amestecuri și premixuri de minerale și vitamine, amestecuri medicamentoase, înlocuitori de lapte şi amestecuri de minerale și vitamine certificate ecolo gic (KEZ).

15-30 aprilie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Fides Agro este cel mai mare producător de premixuri vitaminominerale și suplimente furajere din regiunea fostei Cehoslovacii şi lider de piaţă în sectorul nutriţiei pentru vaci de lapte şi vaci de carne. Aproximativ 25% din producţie este livrată la export, în mai mult de 12 ţări. PESTE 6000 TONE DE PREMIXURI MINERALE, ANUAL În unitatea de producţie din Šardice se produc anual peste 12.000 tone de premixuri vitaminominerale, substi tuenţi de lapte şi suplimente furajere. Furajele granulate şi peletizate, precum şi blocurile vitaminominerale sunt pro duse în alte unităţi. "Încercăm să ofe rim partenerilornoştri toată gama de

premixuri furajere, suplimente minerale şi înlocuitori de lapte pentru toate spe ciile de animale de fermă şi, în special, pentru nutriţia vacilor de lapte, pentru care avem cea mai diversificată gamă. Dar şi consultanţă şi cursuri de nutriţie, servicii de analiză şi evaluare a furaje lor, conservare, inclusiv aditivi pentru siloz, cumpărare şi vânzare de animale şi mărfuri agricole", a detaliat Radomír Andrýs director executiv Fides Agro srl România. CERTIFICARE ŞI ANALIZĂ În mod curent, circa 300 de compo nente intră în compoziţia premixurilor vitaminominerale și a suplimentelor furajere produse de către Fides Agro. Chiar dacă la achiziţie aceste mate rii prime sunt deja însoţite de buletine de analiză, după recepţia în depozitele companiei, acestea sunt analizate şi în laboratorul propriu. De asemenea, fie care lot de produse fabricat este testat şi trebuie să îndeplinească criteriile de calitate. "Avem un număr limitat de

Nutriție 121 furnizori deoarece trebuie să fim foarte selectivi în alegerea materiilor prime, care trebuie să fie certificate. Avem nevoie să cunoaştem originea şi proce sul de fabricaţie trasabilitatea pen tru fiecare dintre ingredientele pe care le folosim. La fel procedăm cu fiecare şarjă din producţia proprie", a spus Dr. Ivo Háp, directorul unităţii de producţie din Šardice și unul dintre administratorii companiei Fides Agro, spol. s.r.o. Prin programe software sunt con trolate liniile specializate de producţie ce includ sisteme automatizate de cântărire şi dozare, transport, ameste care şi însăcuire. Ultima mare achiziţie este un robot care preia şi paletizează sacii cu premixuri furajere. CERTIFICARE GMP+ ŞI NON GMO Pentru a avea acces la pieţele străine, aşa cum sunt Austria şi Germa nia, trebuiesc îndeplinite standardele de calitate specifice. "Avem certificare pentru produsele ecologice, GMP+ şi Non GMO. Pentru aceste produse, tre buie să folosim doar materii prime, minerale, vitamine şi aditivi proveniţi, la rândul lor, de la producători certifi caţi pentru aceste criterii. Oricare din tre clienţii noştri pot să ne viziteze şi să vadă întregul proces de producţie, suntem deschişi şi nu avem nimic de ascuns", a adăugat Ivo Háp. PRODUCŢIE - TRANSPORT CONSULTANŢĂ Fides Agro s.r.o. are 40 de angajaţi direct în producţie, iar alţi 12 specialişti desfăşoară activităţi de consultanţă

CALITATE ŞI IGIENĂ Referitor la asigurarea unei nutriţii corespunzătoare fiecărei specii şi categorii de vârstă şi pro ducţie, dar mai ales pentru vacile de lapte, "producţia şi calitatea fu rajelor începe încă din câmp", aşa cum apreciază Marius Uicoabă, manager Fides Agro România: "Orice detaliu, începând de la epo ca optimă de recoltare, lungimea de tocare şi până la tasarea cores punzătoare, buna acoperire/izo lare şi adăugarea de inoculanţi influenţează atât procesele de fermentare, cât şi calitatea finală a silozului".

şi vânzări către utilizatorii finali. De asemenea, compania are propria flotă de transport pentru transportul produselor pe teritoriul Cehiei şi al Slo vaciei. "Chiar dacă este mai costisitor, noi suntem responsabili de producţie, dar în acelaşi timp trebuie să ne asigu răm că produsele noastre ajung în bune condiţii în ferme. Astfel, avem totul sub control, oamenii noştri produc, trans portă şi oferă consultanţă", a explicat Radomír Andrýs. REȚETE PERSONALIZATE În fiecare an apar schimbări în regle mentările oficiale privind nutriţia ani malelor. "Avem unele reţete neschim bate de ani de zile şi care sunt folosite cu rezultate foarte bune, dar majo ritatea se schimbă frecvent atât pentru că regulamentele se modifică periodic, cât şi pentru că unii dintre clienţii noştri doresc reţete personalizate. De exem plu, pentru anumiţi hibrizi de porci sau păsări se cer reţete specifice sau unii fermieri au furaje proprii pentru care trebuie adaptate anumite premixuri şi aditivi", a precizat Ivo Háp. Specialiştii Fides Agro pot realiza programe de nutriţie personalizate prin servicii de analiză a furajelor, identifi carea posibilităţilor de îmbunătăţire a programelor de furajare şi oferirea de soluţii concrete premixuri şi aditivi furajeri. Informaţii suplimentare pe: https://www.fidesagro.ro/.

122 Ferma de lapte

Cum trecem de la furajele conservate la cele verzi?

Suntem încă în perioada în care vacile sunt furajate cu furaje din stoc. Temperatura exterioară începe să crească treptat, ducând la creșterea de masă verde pe pășuni, ceea ce face posibilă pășunarea.

e ce este importantă perioada de tranziție de la un tip de furajare la un altul?

CELULOZA TREBUIE ASIGURATĂ! Celuloza este o substanță importan tă în procesele de digestie ale erbivore lor, fiind principalul furnizor de energie pentru organism. Prin acizii grași vo latili (AGV) rezultați din degradarea mi crobiană a celulozei se asigură 7080% din necesarul în energie. La rumegătoare, exceptând tinere tul din categoria de vârstă de până la 89 luni, se consideră că limitele opti me de conținut în celuloză brută sunt de 2325%, cu toleranță de 1830%. În perioada când vacile sunt furajate cu furaje uscate (fibroase, grosiere) acest nivel celulozic este asigurat. În perioada în care vacile sunt furajate cu furaje verzi, corelat cu stadiul de vege tație a plantelor, nivelul celulozic este deseori sub valoarea minimă de 18%. Dacă în rație nu se asigură un minim celulozic apar tulburări digestive mani festate prin diaree, ceea ce duce la scăderea coeficienților de digestibili tate ai tuturor substanțelor nutritive.

15-30 aprilie 2023

un articol de

LAVINIA ŞTEF UŞV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CUM FACEM TRANZIȚIA SPRE FURAJELE VERZI? Tranziția de la furaje conservate la furaje verzi se face corelat cu zona geografică și cu furajele de care dispun fermierii. Astfel, în funcție de zona geografică putem întâlni: pajiștile de câmpie care sunt ampla sate la altitudini joase (0200350 m); compoziția botanică este reprezentată prin 6580% graminee, 511% legumi noase și 1524% pentru cele din alte familii botanice; pajiștile de deal (200600800 m) au în compoziția botanică 8590% grami nee, 26% leguminoase și 410% plan te din alte familii botanice; pajiștile de munte (8001700 m) au în structură 83% graminee, 3% legumi noase și 1014% plante din alte familii botanice. Scoaterea vacilor pe pășune, în ca zul întreținerii vacilor pe pășune trebuie să se facă atunci când talia plantelor este de minim 1215 cm, timpul zilnic de pășunat putând ajunge la 1012 ore. Hrănirea vacilor de lapte cu furaje verzi provenite de pe pășuni naturale sau artificiale sau prin asigurarea fura jelor verzi cultivate, impune întocmirea unui conveier care să satisfacă necesa rul de masă verde începând de primă vara timpuriu și până toamna târziu. La stabilirea necesarului de furaje verzi se vor folosi normele de hrănire majorate cu 15%, luânduse în con siderare greutatea, vârsta, starea de întreținere și producția de lapte plani ficată.

•

• •

ÎN CÂT TIMP SE SATURĂ O VACĂ? La o înălțime a plantelor de 1520 cm animalul se satură în circa 8 ore. Suprafața de pășune necesară pentru o vacă cu o producție mijlocie (1215 l lapte/zi) este de 0,150,20 ha când pășunea este foarte bună, de 0,50,7 ha când pășunea este de calitate medie și 1,52 ha când pășunea este slabă. FURAJUL VERDE, HRANA DE BAZĂ În perioada de vară, furajele verzi re prezintă, din punct de vedere nutritiv și economic, hrana de bază a vacilor de lapte, deoarece se pot satisface cerințele animalelor în proporție de 60100%. În general, furajele verzi sunt bine echilibrate energo-proteic, au un conținut bogat în vitamine și săruri mine rale, întrunind caracteristicile unui furaj complex care prin consumuri zilnice de 5080 kg poate susține obține rea unei producții de 1315 l de lapte. Ingestibilitatea furajului verde este influențată puternic de calitatea acestuia (dependentă în principal de compoziția floristică și de stadiul de vegetație), dar și de productivitatea animalului. O vacă de 600 kg, la o producție de lapte de 10 l, consumă 52 kg masă ver de iar la o producție de 20 litri ingeră 77 kg. FURAJAREA SUPLIMENTARĂ CU AMESTECURI DE CONCENTRATE Dacă pășunea nu asigură satisface rea valorilor de necesar, se suplimentează la iesle cu masă verde din conveier sau cu fânuri, semifânuri, semisilozuri și chiar cu furaje grosiere când nu se acoperă cerințele de SU. La vacile cu producții de lapte de

Ferma de lapte 123 peste 1315 litri, aportul nutritiv al furajelor verzi se completează cu amestecuri de concentrate în cantități de 0,10,3 kg/l lapte. În structura acestor amestecuri vor predomina componentele energetice (grăunțele de cereale), în cazul în care consumul de leguminoase verzi este ridicat, respectiv componente proteice dacă predomină gramineele, în special porumbul masă verde. 5 REGULI DE BAZĂ LA FURAJARE La utilizarea furajelor verzi în alimen tația vacilor de lapte trebuie respectate următoarele reguli specifice: trecerea treptată, în decurs de 10 14 zile, de la regimul de hrănire cu furaje conservate la alimentația cu fu raje verzi;

Scanează-mă!

Hrănirea vacilor dintr-o fermă poate fi influenţată de succesiunea anotimpurilor. Avem două sisteme: alimentaţia diferențiată sezonier (vară, iarnă) şi alimentaţia din stoc. Află detalii!

2. 3. 4. 5.

tainul de furaje uscate se administrează premergător furajelor verzi sau scoaterii animalelor la pășunat; nutrețurile verzi se vor folosi nu mai în stare proaspătă și nu încin se, plouate sau cu rouă; lucerna și trifoiul sub formă de masă verde se vor introduce la fu rajare sub formă pălită; furajele verzi trebuie supuse con trolului chimic de dozare a conți nutului în nitrați nitriți, dacă sau folo sit îngrășăminte cu azot la cultura de proveniență. Intoxicația cu nitriți, nitrați se manifestă la vaci prin lipsă de apetit, hipersalivație, dispnee, cianoza mu coaselor, scăderea producției de lapte, avorturi, reducerea fecundității. În zona de câmpie, începând din luna aprilie se poate folosi ca și furaj verde rapița furajeră, lolium multiflorum, bor ceag de toamnă, apoi se poate continua cu lucernă, borceag de primăvară și pa jiști naturale. Dacă ne referim la zona de deal, ca și furaj verde se poate în cepe cu borceagul de toamnă și pajiști naturale.

5 REGULI PENTRU PĂȘUNATUL RAȚIONAL Pășunatul rațional implică un com plex de măsuri tehnicoorganizatorice, și anume: asigurarea unui pășunat permanent; delimitarea suprafețelor de pășunat și a numărului de parcele; asigurarea apei de băut; amenajarea de drumuri și căi de acces, precum și a construcțiilor simple de adăpostire (șoproane, umbrare, padocuri); elaborarea programului de pășunat cu stabilirea datei de începere, a duratei, a frecvenței pășunatului pe o parcelă, precum și data orientativă de încetare a pășunatului.

124 Ferma de lapte

NOUL DELAVAL OPTIDUO™

După lansarea pe piață în 2018 și utilizarea cu succes în mii de ferme de lapte din întreaga lume, anul trecut, DeLaval a reînnoit robotul de împins furaje OptiDuo™ cu un nou design și cu multe alte funcții și caracteristici inovatoare. EFICIENȚĂ ÎMBUNĂTĂȚITĂ Noul model OptiDuo™ cu car casă albastră are câteva funcții și caracteristici noi care sprijină ser viciile și clienții întrun mod mult mai eficient. Capacul albastru este închis, prin urmare nu este necesar să îl ridicați pentru a verifica și moni toriza interiorul alarmelor de ser vice, deoarece unitatea portabilă este amplasată pe capac, pentru un acces ușor. Instrumentul de diagnosticare sa îmbunătățit și el în noul soft ware: noul meniu de diagnosticare afișează ceea ce depistează pe dispozitivul portabil. În caz de alar mă sau de oprire a mașinii, tehni cianul de service poate citi mesajul pe acest dispozitiv portabil.

•

xistă o cerere din ce în ce mai mare pentru un grad ridicat de automatizare în zootehnie și în pro ducția de lapte. Pe lângă prevalența tot mai mare a roboților de muls și accep tarea acestora, fermele de lapte caută și alte soluții automate care pot înlocui munca umană și în alte zone de lucru. O astfel de activitate este împingerea regulată a furajelor grosiere distribuite pe frontul de furajare, în fața animalelor. DeLaval a lansat pe piață în 2018 ro botul de împins furaje OptiDuo™. După câțiva ani de utilizare cu succes, a venit timpul să reînnoim OptiDuo™, iar robotul a primit un nou aspect în 2022, având o carcasă de culoare albastră. DUBLĂ ACȚIUNE PE FRONTUL DE FURAJARE DeLaval OptiDuo™ este un robot de împins furaje care are dublă acțiune: nu doar împinge, dar și apropie hra na mai mult de animale, o remixează și o reîmprospătează în același timp, crescând palatabilitatea furajelor. Acest

15-30 aprilie 2023

un articol de

COSMIN BATIS

Director Comercial Tel. +40 744 341 112 E-mail: cosmin.batisEXT@delaval.com

lucru înseamnă că există mai multe șanse ca vacile să prefere furajele, ceea ce duce la un consum mai mare de furaje și la o producție ridicată de lapte. Animalele au acces mai frecvent la hrană, concurența dintre ele la fron tul de furajare este redusă, devenind mai calme. CE ALTE FACILITĂȚI ARE ÎNCORPORATE NOUL DELAVAL OPTIDUO™? Sistemul de navigare OptiDuo™ este remarcabil și foarte precis, prin urmare nu pierde niciodată urma în timpul funcționării datorită transponderelor programate cu diverse comenzi de funcție încorporate lângă linia de inducție. Stația de parcare sau de în

cărcare poate fi amplasată oriunde, la capătul adăpostului, pe drumul de ali mentare sau chiar în afara adăpostului, întro zonă protejată. Odată ce linia de inducție și stația de încărcare sunt instalate, OptiDuo™ este gata de funcționare. După programa rea pistelor și a programului zilnic, dis pozitivul poate începe să funcționeze automat. Mergând înainte, spirala mișcă și amestecă foarte viguros și eficient hrana distribuită pe frontul de furajare. Spirala dublă unică permite mișcarea grămezilor de furaje mai rapid și mai eficient decât alte sisteme de împins furaje. Datorită sistemului său unic de acționare adaptivă, OptiDuo™ este ca pabil să schimbe și să selecteze auto mat cea mai bună viteză de înaintare în timpul funcționării: dacă există o canti tate mare de amestec de furaje în fața spiralei, OptiDuo™ reduce viteza și ame stecă furajele mai eficient. În spatele OptiDuo™, masa de alimentare rămâne întotdeauna curată datorită ... ››› 126

125

126 Ferma de lapte prima pornire a OptiDuo™ are loc la 3 ore după prima distribuire a hranei de dimineață, iar apoi ciclurile de împin gere a hranei se repetă la fiecare două ore. Sunt posibile până la 10 porniri au tomate pe zi, dar fermele stabilesc de obicei 6-8 porniri.

››› 124 ...benzii de cauciuc încorporate, care acționează ca un tobogan, iar la sfârșitul zilei, pe zona de alimentare rămân mai puține deșeuri de furaje. SENZORI INTELIGENȚI Pentru o funcționare sigură, OptiDuo™ este echipat cu senzori inteligenți: un sistem avansat de siguranță și protecție circulară oprește mașina pe masa de alimentare în cazul apariției unor obstacole neprevăzute. Dacă blocajul dispare după contact, OptiDuo™ repor nește automat și își continuă deplasa rea. OptiDuo™ a fost dezvoltat pentru a se asigura că acest robot robust de împingere a furajelor funcționează în permanență în mod fiabil și precis în fer mele de lapte, deoarece trebuie să îm pingeți furajul pe frontul de furajare de

15-30 aprilie 2023

mai multe ori pe zi și 365 de zile pe an. Prin utilizarea OptiDuo™, nu mai este nevoie de multe distribuiri de furaje pe zi pe frontul de furajare, deoarece ro botul deplasează furajele pe front mai aproape de vaci la fiecare cursă, pe măsură ce se deplasează în timpul zi lei, amestecândule din nou. De obicei, Robotul de împins furaje DeLaval OptiDuo™ poate fi utilizat în aproape toate tipurile de grajduri și fronturi de furajare, în care se folosesc diferite tipuri și cantități de amestecuri de furaje, nu numai în fermele de lapte, unde fermierul se concentrează pe niveluri ridicate de consum și producție de furaje.

200 DE LITRI DE LAPTE PE ZI ÎN PLUS Mai mulți fermieri au menționat că activitatea animalelor la frontul de furajare a crescut semnificativ după punerea în funcțiune a DeLaval OptiDuo™. Acest lucru este valabil mai ales seara și noaptea și, chiar și după o săptămână, acest lucru a fost vizibil în creșterea cantității de lapte, care a însemnat aproximativ 200 de litri de lapte în plus pe zi. Un studiu anterior confirmă, de asemenea, acest efect pozitiv asupra producției de lapte, demonstrând o corelație puternică între consumul de hrană pentru animale și numărul de împingeri. OPTIDUO™ FACE ECHIPĂ CU ROBOTUL DE MULS VMS Conform feedbackului utilizatorilor, funcționarea silențioasă a OptiDuo™ are un efect pozitiv asupra traficului vacilor și este deosebit de important în fermele care utilizează un robot de muls VMS, motiv pentru care DeLaval recomandă în mod special utilizarea OptiDuo™ în plus față de robotul de muls VMS. Vacile încep să mănânce (din nou) atunci când OptiDuo™ a reîm prospătat furajul grosier!

127

128 Ferma de lapte

5 TACTICI PENTRU A REDUCE INFERTILITATEA

Ca urmare a selecţiei şi ameliorării, creşterea potenţialului genetic pentru producţia de lapte a venit ”la pachet” cu o atenuare a funcţiei de reproducţie, respectiv scăderea fertilităţii.

upă afecţiunile glandei mamare (mastită), infertilitatea este a doua cea mai mare problemă, respectiv sursă de pierderi economice și cauză pentru sacrificarea involun tară (reformă de necesitate) în efecti vele vaci de lapte. Infertilitatea este asociată cu un interval mare între fătări, scăderea producției anuale de lapte, creşterea riscului de sacrificare (până la 40%), reducerea numărului de viţei/vacă/ viaţă productivă și, totodată, creșterea costurilor de întreţinere şi cu materia lul seminal.

MĂSURI SIMPLE, EFECTE EVIDENTE Fertilitatea este o caracteristică complexă care este dificil de îmbunătățit genetic din cau za eredității scăzute. Cu toate acestea, fertilitatea poate fi îmbu nătățită prin alte moduri, cum ar fi controlul condițiilor climatice, nutriția adecvată și practicile de mana gement adecvate. De multe ori, prin măsuri simple se pot obţine rezultate neaşteptat de bune. De exemplu, chiar şi reducerea stresului acustic sau prelungirea fotoperioadei pot ajuta la creşterea fer tilităţii. La fel, acoperirea cu cauciuc a podelelor sau montarea unui pavaj corespunzător pentru reducerea alu necării poate ajuta la manifestarea mai evidentă a estrului şi la creşterea ratei de detecţie a căldurilor.

15-30 aprilie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

1. PERIOADA DE TRANZIȚIE Gestionarea corectă a perioadei de tranziție îmbunătățește sănătatea, pro ducția, rata de gestație și longevitatea productivă a fiecărui animal. Controlul bolilor și menținerea sănătății metabo lice la începutul lactației scad riscurile de probleme clinice și subclinice după fătare și îmbunătățesc rata de fertili tate la bovinele de lapte. În plus, refa cerea echilibrului energetic după fătare ajută la reluarea ciclului reproductiv. 2. SISTEME DE MONITORIZARE Abordare tradițională, prin observa rea detectarea vizuală a comporta mentului estral este greu de aplicat în fermele cu efective mari, fiind labori oasă și mare consumatoare de timp. Prin urmare, utilizarea tehnologiile moderne, automate de detectare a estrului, cum ar fi pedometrul, accelero

metrul, sistemele de monitorizare video, inteligența artificială și analiza imagi nilor pot ajuta la detectarea cu exacti tate a estrului și la îmbunătățire perfor manțelor reproductive ale turmei. 3. STRATEGIILE NUTRIȚIONALE Dietele glucogenice în perioada imediat postpartum sporesc concentrațiile periferice de insulină și grăbesc reluarea activităţii normale a ovarelor. Totuşi, suplimentarea raţiei cu şroturi de soia ca sursă principală de proteine duce la un nivel periferic ridicat de uree, care este asociat cu rate mai scăzute de gestaţie din cauza efec telor negative asupra dezvoltării em brionare. De asemenea, creşterea nivelului de grăsimi (energie) în raţie poate modifi ca micromediul ovocitului în creștere și afectează negativ maturizarea em brionului timpuriu, reducând astfel ca pacitatea de reproducere a vacilor de lapte. În schimb, suplimentarea dietei cu vitamine și minerale îmbunătățește fertilitatea. De exemplu, suplimenta rea cu vit. E reduce incidența placentei reținute şi mortalitatea embrionară.

Ferma de lapte 129 4. BIOTEHNICI DE REPRODUCERE Alegerea programului de reproducere, managementul adecvat al vacilor în perioada pre și post fătare și aplica rea programelor specifice de manage ment al reproducţiei sunt cruciale. Protocoalele de inseminare cu timp fix ca urmare a tratamentelor pentru regresia corpului galben şi de sincro nizare a creşterii foliculare şi ovulaţie, îmbunătățesc ratele de reproducere și pot conduce chiar la o rată de succes de 100% a animalelor inseminare, fără a fi nevoie de observarea estrului. Diagnosticarea ecografică timpurie a gestaţiei sau pentru a evalua pierde rea embrionară este esențială pentru eficiența reproductivă. O altă strategie utilă este resincronizarea vacilor după o inseminare nereușită. 5. REDUCEȚI STRESUL TERMIC Asigurarea condiţiilor optime de bu năstare şi confort a animalelor este un alt factor esenţial pentru o bună pro ducţie de lapte şi activitate de repro ducţie. Reducerea expunerii la căldură

Creşterea fertilităţii la vacile de lapte ajută la îmbunătățirea profitabilităţii fermei! prin îmbunătățirea schimbului de căl dură între vacă și mediu prin diverse mijloace, inclusiv accelerarea schim bului de căldură prin umezirea vacilor cu ajutorul sistemelor de aspersoare și nebulizatoare, precum și creșterea

ratei de transfer de căldură prin ven tilatoare va reduce impactul negativ al stresului cauzat de căldură. Evitarea încălzirii furajelor și a apei folosind materiale rezistente la intem perii, durabile și slabe conductoare de căldură şi care împiedică condensarea umidității în interior este o metodă efi cientă din punct de vedere al costurilor pentru a reduce stresul termic la vaci. Suplimente ca vitaminele, oligoelementele și mineralele minimizează efectele nefavorabile ale stresului termic și cresc producția de lapte.

130 Ovine şi caprine

6 așteptări pe care le mai au crescătorii de ovine

În ultimii 10 ani, efectivele de ovine din Europa s-au diminuat an de an, cu excepţia României şi Greciei, iar cererea pentru carnea de oaie şi brânzeturile din lapte de oaie a crescut foarte mult.

a nivelul Uniunii Europene, se pune bază pe creşterea unor rase de ovine performante, care să răspundă mai eficient la cerinţele mereu schimbătoare ale pieţei euro pene pentru produse de calitate superioară obţinute de la ovine (carne, lapte, lână, pielicele). RASE AUTOHTONE VS. RASE SPECIALIZATE DE OVINE Performanţele productive şi econo mice realizate de la rasele autohtone sunt însă mai scăzute comparativ cu rasele de ovine specializate vest euro pene. Astfel, ameliorarea genetică a efectivelor de ovine din România devi ne un obiectiv prioritar al creşterii efi ciente şi durabile a acestei specii. Ameliorarea genetică a ovinelor nu constituie un scop în sine, ci o modali tate eficientă bazată pe principii şi re guli ştiinţifice, de a modifica structura genetică a populaţiilor de ovine în sen sul dorit. A devenit o tradiție anuală la Asoci ația Județeană a Crescătorilor de ovine „Dacia” ca după activitățiile de instruire și perfecționare, ținute la sfârșitul lunii februarie în spațiul îngrășătoriei de la Romoș, să se organizeze în aceeași

15-30 aprilie 2023

un articol de

IOAN PĂDEANU ACO Dacia

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

zi o consfătuire și discuții pe teme de creștere a performanțelor productive și economice a ovinelor autohtone cu referire specială la ovinele de rasă Țur cană, care deține ponderea cu peste 85% din structura de rasă națională. PARTICIPANȚII LA DEZBATERI Dezbaterile sau ținut la o superbă locație „Domeniile Streiului” de lângă Simeria. Au participat peste 250 per soane, majoritatea oieri. Discuțiile a fost deschise de Dumitru Andreșoi, președintele ACO Dacia și Dan Neață, director al RGului, care au evidențiat faptul că efectivele de oi Turcană înscrise pentru controlul originii și performanțelor (COP) au crescut semnificativ în fiecare an și au ajuns la 1,1 milioane pe total categorii. Totodată au crescut și performan țele acestor ovine prin aplicarea rigu roasă a programului de ameliorare al

ACO Dacia și îmbunătățirea condițiilor de bunăstare și organizare. La acest eveniment au participat și invitați de la nivel central: deputa tul Adrian Chesnoiu - fost ministru al MADR, Adrian Pintea director gene ral APIA, secretarul de stat la Ministrul Finanțelor Mihai Diaconu, directorul CEC Bank Bogdan Alexandru și Florinel Bîrcă Florinel director ANZ. Au mai fost prezenți Călin Petru Marian prefectul jud. Hunedoara și Laurențiu Nistor președintele Consiliu lui Județean, care au elogiat rezultatele obținute privind ameliorarea și gestio narea ovinelor la această asociație. 6 PROBLEME RIDICATE DE CRESCĂTORII DE OVINE Crescătorii de oi și specialiștii au fost solicitați săși exprime opiniile care să conducă la stimularea și creș terea performanțelor productive, la dezvoltarea și eficientizarea sectoru lui românesc de creștere a ovinelor și la corectarea unor acte normative și decizii. În urma acestor dezbateri și discuții s-au conturat mai multe propuneri care să îmbunătățească activitatea în acest sector.

Ovine şi caprine 131

Bunele intenții ale Legii muntelui nu se regăsesc în realitate și depopularea în zona montană continuă!

vele de animale din fermele de elită (Art. 23, pct. 2). Acest sprijin va stimula concurența între crescători pentru a obține animale cu performanțe pro ductive și economice superioare și pentru conservarea raselor în pericol de dispariție. De la ACO Dacia sau trimis mai multe materiale cu normele de înfiin țare a fermelor de elită la ovine. Până în momentul de față nu sa definitivat normele pentru selectarea și clasifica rea fermelor de ovine în ferme de elită, ferme de înmulțire și ferme comerciale și, ca urmare, nu sa acordat nici un sprijin financiar pentru aceste ferme! În cursul anului trecut s-a publicat legea laptelui și a produselor lactate (Nr. 307/16.11.2022). Acest act normativ prevede că la nivelul MADR se înființează observatorul laptelui și al produselor lactate care monitorizează piața laptelui de lapte, bivoliță, oaie, ca pre și piața produselor lactate și are ca scop centralizarea datelor de producție și de piață. Acest observator este orga nismul de legătură cu observatorul pie ței laptelui din Uniunea Europeană. Crescătorii de oi care vor să proce seze laptele și să vândă produsele prin magazinele proprii trebuie să dețină o autorizație sanitarveterinară pen tru siguranța alimentelor și să dețină spații și dotări cu instalații adecvate. Ei vor fi controlați de ANSVSA, ANZ și APIA, care pot aplica, în cazul unor ne

Dintre oierii prezenți mulți au oile localizate în zona montană. Zona montană a României este considerată pe bună dreptate fragilă ecologic și de favorizată economicosocial. În anul 2018 a fost publicată legea muntelui (Nr. 197/20.07) care prevedea o serie de facilități pentru locuitorii din zona montană. În această zonă, dintre crescătorii de animale cea mai mare pondere o au crescătorii de ovine care exploatează pe timpul verii pășunile alpine. Prin această lege, Statul român se angaja să sprijine financiar crescătorii de animale, prin acordarea unei plăți diferențiate și acordarea unor credite bancare preferențiale, cu bonificații la dobânzile bancare, subvenții pe inves tiții și alte facilități, cu scopul de a sta biliza populația în zona montană. Legea zootehniei (Nr. 32 din 24.01.2019) ar fi trebuit să regle menteze, pe baza unor norme naționale și europene, activitatea din zootehnia românească. Legea prevede că ameliorarea ovi nelor se realizează prin lucrări de se lecție și reproducție dirijată în rasă pură, hibridare și prin încrucișare și că MADR va susține financiar efecti

reguli, amenzi usturătoare cuprinse în tre 20 și 50 mii lei, care descurajează crescătorii de oi. Înființarea grupurilor de producători în sectorul agricol (sM 9.1) este total discriminatorie pentru crescătorii de ovine și caprine și a creat ne mulțumiri! După numeroase negocieri argu mentate între MADR, ANZ și cei ai registrelor și ai asociațiilor crescăto rilor de ovine acreditate s-a propus că de la 1 iulie 2023 tarifele anuale să crească, în medie, de 2,5 ori. Până în momentul de față crescătorii cu ovine în COP suportau 30% din cheltuieli (6 lei/ovină). Fermierii prezenți la această cons fătuire au susținut ca noile tarife să fie suportate integral de statul român sau să contribuie tot cu tariful vechi și nu cu 30% din tarifele noi. Deficitul forței de muncă în sec torul de creștere a ovinelor se accentuează lună de lună. Oierii aș teaptă din partea MADR sprijin pentru creșterea productivității muncii în fer mele de ovine, prin achiziționarea de instalații de muls și/sau parcelarea și îngrădirea pășunilor. Au mai fost și alte propuneri rezul tate din dezbateri și discuții, dar con sider că cele expuse au fost cele mai importante și rezolvarea lor ar avea un impact pozitiv în sectorul creșterii ovinelor.

4. 5.

132 Ovine şi caprine

7 beneficii ale consumului de carne de capră

Când aud de carne de capră consumatorii pot fi puțin reticenți deoarece, în trecut, efectivele erau prea mici pentru a asigura un flux constant în magazine. La șes, capra era considerată „vaca săracului”!

onsumul cărnii de capră este influ ențat direct de gust care, la rândul lui, depinde de compoziția grăsimii.

EXISTĂ LAPTE ȘI CARNE DE CAPRĂ ”FĂRĂ MIROS”? Sunt crescători de capre care mau întrebat dacă există o rasă de capre a cărei lapte să nu aibă miros și gust specific. Eu nu cunosc o astfel de rasă, dar în cadrul unei rase sunt indivizi care produc lapte cu un gust mai mult sau mai puțin pregnant de capră. Factorii de influență sunt multipli și pot sau nu să fie controlați: alimentația sau igiena mulsului poate fi controlată dar com ponenta genetică, nu. La fel stă treaba și cu carnea de capră. Compoziția grăsimii este influ ențată de ceea ce mănâncă animalul, dar nu putem schimba componenta genetică. Ce putem face este să selec

15-30 aprilie 2023

un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA

UȘV Timișoara ACO Păstorul Crişana Caprirom mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

tăm din efectivul nostru de capre acei indivizi care produc carne și în special lapte cu un gust pe care noi în dorim. În decurs de câteva generații ajungem la gustul și mirosul pe care îl agreăm. Ca procesul să fie mai rapid putem aplica încrucișarea cu o rasă specia lizată care produce carne cu un gust și miros mai puțin pregnant de capră. O astfel de rasă o avem în țară Boer. Să nu uităm și reversul medaliei: sunt suficienți consumatori care chiar doresc la produsele obținute de la capre să aibă gust și miros specific.

Cererea pieței este cea care ne va da direcția și va dicta cum să procedăm! O ALTERNATIVĂ SĂNĂTOASĂ! Carnea de capră este o carne roșie și poate fi o alternativă mai sănătoasă comparativ cu cea provenită de la alte specii de animale de fermă cum ar fi vita, porcul și oaia. Deși conține aproa pe aceeași cantitate de proteine, car nea de capră este relativ scăzută în grăsimi și colesterol. Mă simt nevoit să adaug, de câte ori am ocazia, că nu există carne fară colesterol așa cum se afirmă în promovarea unor noi rase de animale aduse în țara noastră! Pe lângă proteine, carnea de capră este bogată în macro și microminerale (fier, potasiu etc.) și vitamine (A, B12 etc). Textura este comparabilă cu cea provenită de la ovine, dar gustul este diferit și depinde de factorii enumerați anterior.

Ovine şi caprine 133

CURIOZITĂȚI DESPRE CAPRE Pentru persoanele care au forme uşoare de intoleranţă la lacto ză, laptele de capră ar putea fi o variantă care poate fi încercată. Acest sortiment de lapte este mai uşor de digerat decât cel de vacă. După o anumită perioadă acești consumatori se obișnuiesc cu el și afirmă că nu există nimic mai bun și delicios decât laptele proaspăt de capră. Scanează codul QR și află 6 curiozități despre capre! 7 BENEFICII ALE CONSUMULUI Carnea de capră este sănătoasă pentru inimă, deoarece conține mai puține grăsimi saturate și mai mul te grăsimi nesaturate decât alte va riante de carne roșie, ceea ce ajută la scăderea colesterolului rău (LDL) și la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Colesterolul LDL, cunoscut și sub denumirea de „colesterol rău” este o lipoproteină care conține 6070% din colesterolul seric total și e responsabil de transportul particulelor de colesterol din ficat în țesuturi, în principal prin sistemul arterial. Atunci când acesta este în exces, se poate depune pe pe reții arterelor, alături de alte substanțe transportate prin sânge. Reduce riscul apariției mai multor boli, inclusiv a diabetului de tip II. Efect benefic asupra metabolis mului prin conținutul în niacină care stimulează metabolismul ener getic. Carnea de capră este bogată în vitamine și minerale, cum ar fi vit. B12 și fierul, care susțin un sistem imunitar sănătos și echilibrat.

2. 3.

Ajută la pierderea în greutate. Deoarece carnea de capră este bogată în proteine, dar relativ săracă în grăsimi, poate fi o opțiune bună pentru cei care încearcă să slăbească. Conținutul în fier îmbunătățește calitatea sângelui și atenuează procesele inflamatorii. Previne anemia în timpul sarcinii. Consumul de carne de capră în timpul sarcinii protejează atât mama cât și fătul de anemie, prin creșterea nivelului de hemoglobină, ceea ce îm bunătățește fluxul sanguin către făt.

6. 7.

CONTRAINDICAȚII DE CONSUM Deși carnea de capră are multe beneficii pentru sănătate, nu este re comandată tuturor. Persoanele care ar trebui să evite carnea roșie, deci și cea de capră sunt: Cele cu boli hepatice, deoarece prea multe proteine pot tensiona ficatul. Persoanele la care organismul generează mai multă căldură decât în mod normal (persoanele cu febră mare, du reri de dinți, ulcere, acnee sau hemo roizi) ar trebui să evite consumul de

• •

CONSUMUL DE CARNE ȘI LAPTE DE CAPRĂ E ÎN CREȘTERE! Până acum 30 de ani nu existau ferme intensive, caprele fiind crescute mai ales la deal și munte, în special în zonele necolectivizate, motiv pentru care efec tivele erau foarte mici spre inexistente. În momentul actual efectivul de capre sa mărit la peste 1,5 milioane și con sumatorii de lapte și carne sunt din ce în ce mai mulți. Tot mai des auzim de înlocuirea mielului de Paște cu ied și de creșterea cererii pentru laptele de capră care aduce foarte multe beneficii pentru sănătatea oamenilor.

carne de capră, deoarece poate agrava aceste probleme. Consumul prea mare de carne de capră nu este recomandat copiilor, pen tru că ficatul și rinichii lor nu suportă prea multe proteine.

•

ATENȚIE LA MODUL DE GĂTIRE! Carnea trebuie gătită corespunzător pentru a preveni pericolul transmiterii bolilor zoonotice. Bolile transmise prin alimente au devenit o problemă seri oasă, deoarece pot să apară nu numai prin consumul de carne contaminată, ci și în timpul manipulării sau procesă rii cărnii. Toxoplasmoza este cea mai gravă boală transmisă prin carnea de capră, în special la persoanele cu sistemul imunitar compromis și la femeile însăr cinate. Alți agenți patogeni asociați de consumul de carne provenită de la rumegătoarele mici includ Clostridium perfringens, Cryptosporidium parvum și Campylobacter jejuni. Indiferent de la ce specie provine, carnea procesată prin afumare, săra re sau alte modalități de conservare poate crește riscul de cancer. Potrivit Agenției Internaționale de Cercetare a Cancerului, consumul zilnic de carne procesată poate crește riscul de can cer colorectal cu 18%. Doresc să închei întro notă opti mistă și să afirm că beneficiile consu mului de carne de capră nu sunt unele de neglijat, în timp ce dezavantajele pot fi atribuite cărnii provenite de la oricare specie de animale de fermă.

134 Porcine

4 SECRETE LEGATE DE LACTAȚIA LA SCROAFĂ Scroafa în lactaţie trebuie considerată exact ceea ce este: o fiinţă care se supune legilor universale ale biologiei, nu o „maşinărie” de produs purcei, cum încă mulţi o consideră, din păcate.

entru ca lactaţia săşi atingă scopul este obligatoriu să o înţe legem ca fiind coordonarea per fectă dintre comportamentul şi fiziolo gia scroafei pe de o parte şi cea a purceilor săi, pe de alta. RELAȚIA SCROAFĂ - PURCEI În plus, trebuie să realizăm că aceas tă coordonare este întro continuă schimbare, întrucât relaţia scroafă purcei evoluează în fiecare zi, pe toată durata lactaţiei şi chiar dincolo acest moment. De aceea cei care au în grijă scroafele lactante ar trebui să cunoască modul în care funcţionează acest cuplu desăvârşit: scroafa cu purcei. Pentru a preîntâmpina multiplele greşeli care se fac în fermă, fie din neştiinţă sau ignoranţă, în cele ce ur mează vom încerca să lămurim câteva lucruri ce concură la asigurarea succe sului lactaţiei şi, implicit, la obţinerea unor purcei viabili, de calitate. 1. MUTAREA SCROAFELOR ÎN MATERNITATE Sar spune că motivul principal al mutării e obişnuirea scroafei cu boxa de fătare şi cu mediul diferit din

15-30 aprilie 2023

un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV ClujNapoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

maternitate, iar afirmația ar fi corectă, dar incompletă. Lipsa acestor zile de adaptare, premergătoare fătării, con duce la acumularea unui stres imens, care dereglează toate mecanismele hormonale ce se desfăşoară în corpul scroafei la acest moment. Iată doar două exemple: blocajul hormonal al dezvoltării ţesu tului lactogen din glanda mamară con duce la o limitare a cantităţii de lapte ce va fi produsă; stoparea mecanismului de producţie a colostrului şi, mai grav, a acumulării de anticorpi în compoziţia acestuia, are ca efect îmbolnăvirea purceilor în primele zile după fătare şi pierderea acestora întro proporţie însemnată.

• •

2. HORMONII LACTAȚIEI: OCITOCINA ȘI PROLACTINA Fără a avea în intenţie să complicăm lucrurile, înţelegerea rolului acestor doi hormoni în producţia de lapte a scroa fei rămâne esenţială. Ocitocina care în greacă înseamnă „naştere rapidă” are implicaţii atât în timpul fătării, cât şi în stimularea de clanşării producţiei de lapte, la fiecare repriză de supt. Astfel, devine evident

PURCEII NU TREBUIE SĂ ”SARĂ PESTE MESE”! Este util de ştiut că glandele ma mare ale scroafei se golesc complet la fiecare supt şi că volumul de lapte iniţial se reface în numai 3540 de minute, după fiecare supt. De asemenea, e de notat faptul că scroafa va elibera tot laptele acumulat în mai puţin de 20 de secunde. De aici şi importanţa deosebită ca purceii să nu „sară peste mese”. Cei care o fac din diverse motive, nu vor mai putea concura cu fraţii lor şi ar putea muri de foame.

Porcine 135 că orice perturbare a „producției” aces tui hormon poate conduce la complicaţii în timpul fătării, precum şi la dere glarea eliberării laptelui, la fiecare supt. Prolactina stimulează secreţia de lap te în ţesutul mamar şi acţionează îm preună cu ocitocina la declanşarea eli berării laptelui în timpul suptului. Iată de ce maternitatea trebuie să fie locul din fermă unde orice factor de stres care ar putea acţiona asupra scroafelor (zgomote, lipsa apei sau a furajului, temperaturile extreme) ar trebui evitat! Spre deosebire de vaci, la care producţia de colostru începe cu mai multe zile înaintea fătării, la scroafe transpor tul anticorpilor către glanda mamară are loc doar cu puţin timp înaintea fătării, atunci când se eliberează în circulaţia sangvină o cantitate mare de ocitocină. Aceiaşi hormoni amintiţi sunt res ponsabili şi de comportamentul pe care îl manifestă scroafa şi purceii pe toată durata lactaţiei, dar şi de interacţiunea dintre cele două părţi implicate. 3. MOMENTELE LACTAȚIEI Elementul principal este cel al declanşării lactaţiei şi eliberării laptelui, care este dictat prin acţiunea de „ma saj” al glandei mamare realizat de către purcei. De reţinut că fiecare dintre glandele mamare a scroafei acţionează ca o unitate distinctă, independentă de celelalte. Astfel, dacă înainte de primul supt fiecare glandă este „programată” să producă o anumită cantitate de colos

CUM SALVĂM CEI MAI VULNERABILI PURCEI? Depinde doar de fermier implementarea unor soluţii de maxi mizare a numărului de purcei ce ajung la înţărcare. Însă degeaba scroafele fată constant peste 12 sau 14 purcei dacă, dintre aceştia, doar 10 supravieţuiesc până la în ţărcare. Restul e doar o poveste, extrem de „dureroasă”... financiar! Scanează codul QR și aflăce trebuie să faci în prima zi de viață a purceilor!

tru (şi ulterior de lapte), funcţionalita tea ei ulterioară depinde exclusiv de stimularea purceilor: dacă şi cât lapte a fost extras prin supt. Acele glande din care laptele nu a fost supt în mod regulat vor deveni ne funcţionale extrem de rapid, de obicei în maxim 3 zile. Şi mai grav este însă faptul că dacă una dintre glande devine nefuncţională la prima lactaţie, aceas ta va fi afectată şi la fătările ulteriore, producând mai puţin lapte. 4. GENETICĂ ȘI ÎNTREȚINERE Producţia lactată a scroafei este in fluenţată şi de o serie de factori ce ţin de animalul în sine (rasă, stadiul lacta ţiei, sănătatea glandelor, vârstă etc.), dar şi de condiţiile în care acesta este întreţinut (cantitatea şi calitatea fura jului, mediul înconjurător). De asemenea, glandele mamare diferă ca productivitate în funcţie de lo

caţie (cele anterioare fiind mai produc tive), dar şi de intensitatea suptului. Astfel, pe măsură ce creşte numărul de purcei la supt, creşte şi producţia lactată, până la momentul în care nu mărul purceilor îl depăşeşte pe cel al sfârcurilor (glandelor) funcţionale. Din acest moment, cantitatea de lapte disponibilă per purcel scade cu fiecare purcel adăugat în cuib. Toate aceste elemente au implica ţii şi asupra unei manopere frecvent întâlnite în fermele comerciale: trans ferul de purcei între cuiburi pentru uni formizare. Succesul maxim al acestei manevre este asigurat doar dacă se face în prima zi de lactaţie. Pe de altă parte, dacă un sfârc funcţional nu mai este supt regulat, ca urmare a dispariţiei purcelului care la „cucerit”, cel mai adesea acesta nu va fi preluat de către un alt purcel, din cauza regulilor poziţiei acestora la supt.

136 Apicultură

7 condiții pentru obținerea lăptișorului de matcă

Conștienți de faptul că diversificarea producției apicole le poate susține competitivitatea, 200 de apicultori prezenți la un seminar din Huși s-au arătat interesați de obținerea lăptișorului de matcă. Scanează-mă!

Intervenții apicole la desprimăvărare care se impun pe fondul semnalelor legate de depopulările semnificative, asociate slăbirii accentuate a familiilor de albine din cauza secetei din 2022. Scanează codul QR și află detalii!

n premieră națională, în cadrul Se minarului apicol organizat de Aso ciația Apicolă “Prisaca Teonei” la Huși, reputatul cercetător științific Adrian Siceanu, vicepreședinte al So cietății Române de Apiterapie, Fitote rapie și Aromaterapie, a prezentat în detaliu câteva subiecte de mare interes pentru apicultori, unul dintre acestea fiind cel legat producerea lăptișorului de matcă, nutriția familiilor de albine și protecția fondului genetic aspecte re zultate dintrun schimb de experiență în China și care pot fi aplicate cu suc ces în România. CHINA DOMINĂ PIAȚA DE LĂPTIȘOR DE MATCĂ “Lăptișorul de matcă din China do mină piața din țara noastră și nu nu mai. România este țara care a dezvol tat pentru prima oară tehnologia de

15-30 aprilie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

producție a Apilarnilului (trituratul lar var din puietul de trântor), la începutul anilor 1980 eu fiind printre primii pro ducători care au lucrat direct cu inven tatorul produsului, apicultorul ardelean Nicolae Ilieșiu. Știu ce înseamnă începuturile în trun asemenea domeniu și, în urma experienței acumulate în timp, afirm cu convingere faptul că putem deveni de osebit de competitivi dacă vom încu raja obținerea în România a diferitelor produse ale stupului, printre care și lăptișorul de matcă.

În urma unui schimb de experiență apicolă cu China, în cadrul unui proiect științific pe care lam condus în calitate de director, am avut ocazia de a colabora cu cercetători din țara parteneră, cunos când inclusiv specificul obținerii acestui produs”, menționa Adrian Siceanu. 7 FACTORI PENTRU MAXIMIZAREA PRODUCȚIEI Producția de lăptișor de matcă din China se ridică la cca 3.000 tone/an, reprezentând cea mai mare producție mondială (cca 90% din total), producția pe colonie fiind în medie de cca 10 kg/ an, la 120 familii de albine. Producția de propolis se ridică la cca 300 tone anual. ”Am oferit aceste cifre, pentru argumenta baza profesională și de piață la care ne raportăm, atunci când decidem să fim atenți la ceea ce se realizează în alte părți și să asimilăm aspectele

Apicultură 137 comune. Legat de obținerea lăptișorului de matcă, am acumulat repere practice ușor de transferat și în fermele noastre apicole”, spune Adrian Siceanu. Specialistul sublinia faptul că sunt șapte principali factori care pot condu ce la maximizarea producţiei de lăpti şor de matcă, respectiv : 1. Familii puternice, bine populate. 2. Menţinerea de mătci selecţionate pentru producția de lăptișor. 3. Extinderea perioadei de producere şi recoltare a lăptişorului în funcţie de zona climatică. 4. Condiții favorabile pentru familiile producătoare de lăptișor. 5. Materiale și echipamente. 6. Procedura de lucru. 7. Managementul familiei de albine, privind organizarea producţiei. FAMILII PUTERNICE DE ALBINE Menţinerea de familii puternice în tot timpul anului reprezintă un factor indispensabil în producţia de lăptişor, în fapt dispunând de multe albine doici. Familiile puternice înseamnă mai multe albine culegătoare care aduc polen şi nectar și care stimulează depunerea pontei, adică secreţia de lăptişor. ”La Huși, am prezentat exemplul unor familii întreținute în stupi Langs troth, cu două mătci în corpul de bază separate de o diafragmă etanșă iar între corpul de bază și corpul superior unde are loc creșterea larvelor și obținerea lăptișorului se aplică gratia Hanemann. Apicultorii trebuie să nu uite fap tul că, privind menţinerea de mătci selecţionate pentru producţie de lăp tişor se discută despre mătci bune producătoare de lăptişor de matcă și linii selecționate, care pot conduce la o creştere semnificativă a producţiei, aspecte relevate atât de practica api colă, cât și de o serie de studii științi fice”, explica cercetătorul științific. PRODUCEREA ȘI RECOLTAREA LĂPTIȘORULUI DE MATCĂ În ceea ce privește extinderea peri oadei de producere şi recoltare a lăp tişorului, este foarte importantă zona climatică, precum și peisajul variat. Condițiile naturale diferite pot oferi fie un avantaj, fie un dezavantaj pentru sezonul apicol. De aceea, sunt foarte

importante stimularea și dezvoltarea familiilor de albine cât mai devreme, iar familiile de albine producătoare trebuie să fie menţinute la un nivel ridicat din punctul de vedere al puterii acestora. Dacă nu există acel surplus de albină necesar permanent în obținerea de lăp tișor, producţia va suferi foarte mult. Condiţiile favorabile pentru familiile producătoare de lăptişor înseamnă o temperatură exterioară optimă de 20 30 grade C, pe tot parcursul sezonului de producere a lăptișorului să existe cel puțin trei culesuri de nectar și surse permanente de polen. În perioadele cu lipsă de cules, este obligatoriu ca pro ducția de lăptișor să fie stimulată prin hrăniri artificiale cu sirop. ECHIPAMENT ACCESIBIL CA PREȚ Producția de lăptișor de matcă nu necesită echipamente sofisticate și nici de unică folosință, de obicei echi

NR. 1 LA PRODUCȚIA DE MIERE China este principalul producător și exportator de miere din lume, cu o producție în jur de 300 mii tone miere (13 % din producția mondială) și un efectiv de 8 mili oane de familii de albine. În ceea ce privește producția mondială de miere, China urmează Uniunea Europeană (UE27), care are o pro ducție de 16% din cea mondială, UE fiind în același timp și un mare importator de miere (aproximativ 50% din ceea ce se consumă).

pamentul folosit având o perioadă de utilizare de cca 3 ani și fiind accesibil ca preț. „În China, lanteta de transvazare reprezintă un instrument foarte efici ent cu care se lucrează foarte ușor în creșterea de mătci și în producerea de lăptișor de matcă. Mai sunt necesare rame și leaturi speciale pentru sus ținerea a mai multe leaturi cu botci, precum și botci speciale de plastic care, după umplerea cu lăptișor, pot fi comercializate ca atare. Practica din China arată că, la înce putul sezonului, se pot introduce cca 45 leaturi cu botci artificiale, urmând ca în vârful sezonului să se ajungă la 1015 leaturi. Fiecare leat poate avea cca 32 de botci amplasate pe un rând sau 64 de botci amplasate pe două rânduri. Pe fiecare ramă se pot amplasa cca 25 leaturi, în funcție de condiții. Principalele etape în obţinerea lăp tișorului de matcă, sistematizate de către Adrian Siceanu și Eliza Căuia, în urma deplasării în China, sunt: organizarea familiei de albine pe două corpuri (corpul de bază cu matcă și un corp suplimentar, separate cu gratie Hanemann); obținerea larvelor de vârsta optimă pentru transvazare, pregătirea mate rialelor și instalarea botcilor pe leatu rile ramelor de creștere, transvazarea propriuzisă a larvelor; recoltarea lăptișorului din botci după 72 de ore de la transvazare; filtrarea și depozitarea lăptişorului colectat (în China, se folosesc recipi ente din plastic).

• • • •

138 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat). Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Număr unic +40 373 800 222 Ce oferă numărul unic de contact? • Informații despre piese de schimb; • Programări pentru intervenții service și mentenanță; • Informații despre Agricultura de Precizie și servicii Farmsight; • Informații cu privire la toate serviciile și produsele IPSO.

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232

BH. Vindem header porumb Olimac Drago, plăci reglabile în totalitate automat, independente una faţă de cealaltă pentru fiecare rând, cuţite valțuri mai lungi, fără pierderi de recoltă, rapiditate la recoltare, tocător încorporat. Tel. 0742042066, 0741649805 - Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3.5, 3,5 m, cadru fix oțel pătrat, 12 talere crestate 460 mm, tăvălug cu discuri, necesar 160 - 180 CP, 13.600 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3, cadru fix oțel pătrat, 10 talere crestate 460 mm, tăvălug inelar prismatic, necesar 120 - 160 CP, 12.000 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând grapă discuri independente Agro-Tom ATH L, 5 m, rabatabilă hidraulic, 40 talere Ofas 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug, necesar 140 - 170 CP, 17.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 7.200 euro + TVA, scormonitori urme 900 euro +TVA. Tel. 0742042066 MS. Vând selector cereale original din import, 2-3 to/ oră, masă proprie cca. 140 kg, motor 220V, 0,75 kW, dimensiuni: lungime 2500 x lăţime 1100 x înălţime 1750 cm. Tel. 0745096575 BH. Vând header porumb Olimac Drago GT, cadru fix/ hidraulic rabatabil, 4/12 rânduri, tocător dublu, plăci recoltat cu amortizare și reglare automată, valţ cu cuţite schimbabile din oţel wolfram carbid, unghi lucru variabil de la 18 grade față de sol. Tel. 0742042066

15-30 aprilie 2023

PIESE DE SCHIMB

VL. Dezmembrez combine Case IH, experiență peste 20 de ani și livrăm imediat piese noi originale și aftermarket la prețuri competitive, cu factură și garanție. Tel. 0767162169 B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900 B. Reparăm aer condiționat, furtunuri AC, orice piesă AC în stoc, electronică auto pentru utilaje agricole și de construcții, piese schimb, garanție, factură, service mobil. Tel. 0722506900 BH. Vindem talere de disc netede, crestate și ondulate, de la 410 la 710 mm, grosimi și orificii la alegere, din oțel aliat cu bor, prețuri de la 80 lei +TVA. Tel. 0742042066, 0748233525 BH. Vindem o gamă largă de piese și accesorii, mai ales piese uzante Olimac pentru toată gama de headere Olimac și headere Olimac 4 -12 rânduri, fixe și rabatabile, noi și second hand. Tel. 0742821820, 0748233525, 075450007, 0742042066

ÎNGRĂȘĂMINTE, HRANĂ PENTRU ANIMALE

TM. Vindem șrot din semințe de rapiță, ca furaj în hrana bovinelor favorizează lactația. Preț în funcție de cantitate și condițiile pieței, de la 25 kg la 25.000 kg, la sac, big-bag sau tir. Tel. 0722133572 B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441 TR. Vând uree granulată Egipt, saci 500 kg - 3.000 lei/ to, complexe 15.15.15 - 3.800 lei/to, complexe 20.20.0 3.700 lei/to, TVA inclus, fără transport, încărcare în com. Mârzănești, Tel. 0744589217

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

revista Ferma nr. 7 15-31 aprilie 2023

Articles inside

7 condiții pentru obținerea lăptișorului de matcă

4 SECRETE LEGATE DE LACTAȚIA LA SCROAFĂ

7 beneficii ale consumului de carne de capră

6 așteptări pe care le mai au crescătorii de ovine

5 TACTICI PENTRU A REDUCE INFERTILITATEA

NOUL DELAVAL OPTIDUO™

Cum trecem de la furajele conservate la cele verzi?

FIDES AGRO - EFICIENŢA ÎNCEPE DE LA FURAJARE

RG Agro - motivaţie şi pasiune pentru agricultură

Massey Ferguson: Fiabilitate zi de zi

Utilaje de ocazie Premium de la IPSO Agricultura

BARGAM - inovaţie şi calitate

Arta semănatului direct

CNH Industrial achiziţionează Hemisphere GNSS

Doru Magopăț: Utilajele aduc banii în fermă!

DICOR LAND SE EXTINDE ÎN VEST

EXTINSĂ La ce să fii atent când cumperi utilaje agricole!

FOSHIELD, NOUL PRODUS CU ACID FOSFONIC

Putregaiul negru, un patogen important la vița-de-vie

Iarna din aprilie a adus dezastru în livada de cais

VIERMELE MERELOR ȘI POMICULTURA ORGANICĂ

RAPĂNUL LA SEMINȚOASE

Apa plasmatică face... ”valuri”! Ce avantaje are?

Rolul Calciului în culturile de legume și livezi

TEHNOLOGIA VIITORULUI

Tradiţie vs. progres genetic în Mexic

10 moduri de dirijare a luminii solare către plante

Insecticidul nipon cu eficiență dovedită la rapiță

Gărgărița frunzelor devorează lucerna. Ce putem face?

SOLITAIR DT

Aprilie a venit cu zăpadă. Care e starea câmpului?

are nevoie de o strategie pe termen lung!”

De ce este PORUMBUL cea mai rentabilă cultură?

Instabilitatea pieței globale ține în șah fermierii

Motorul JCB pe hidrogen a strălucit în Orașul Luminilor

Beneficiile financiare ale agriculturii carbonului

FERMIERII ROMÂNI ADOPTĂ TEHNOLOGIA LELY

8 ÎNLOCUITORI DE OUĂ

ȘI OUL A INTRAT ÎN VIZORUL VEGANIŞTILOR

OREZUL AURIU: POVESTEA ALIMENTULUI-MEDICAMENT

Soluția inteligentă pentru protecția culturilor de legume

S-au descoperit genele grâului rezistent la secetă

TRACTOARE CUMPĂRATE CU „CEREALE DIGITALE”

FENDT TESTEAZĂ TRACTORUL PE HIDROGEN

LIMITĂRI TEHNOLOGICE

CUM FUNCȚIONEAZĂ

ESTE "DRONE FARMING" VIITORUL AGRICULTURII?

Produs românesc

Pita de Pecica va beneficia de protecție europeană

Noile măsuri pentru fermierii afectați de război

VEDETA DE LA MADETA: NIVA, BRÂNZA CU MUCEGAI

Agroturism și gastronomie la ”Păstrăvul de aur”

Liceul agricol e în căutarea propriei identităţi

NE AŞTEAPTĂ UN NOU SEZON SECETOS?

Procura, Registrul agricol şi Adeverinţa APIA

PLECAT-AM 31 DE ROMÂNI ÎN ESTONIA. CE AM VĂZUT?

Fraudă alimentară de proporții

Cum își protejează UE fermierii?

GRAND OPENING GRAND OPENING

Disponibilitate imediată!

Câți bani primiți din eco scheme și sprijin cuplat?

PREGĂTIREA PROIECTULUI

FII PREGĂTIT SĂ IEI BANII EUROPENI PENTRU IRIGAȚII!

AJUTOR DE URGENȚĂ

GABI STUPARU A PARIAT PE TEHNOLOGIA HILLSIDE

PROTEST NAȚIONAL CE REVENDICĂRI AU FERMIERII ROMÂNI?

Cataya – O lume a preciziei

Fermierii români, cu tractoarele în stradă!

Vremuri grele pentru agricultură. Și nici vremea nu-i mai bună...