PARLIAMO CON Parliamo con… Amodo, la rete dei ristoranti etici, che raggruppa, sotto l’egida di sala&cucina, quei ristoranti che danno valore a parole come rispetto, sostenibilità, produzioni locali, digitalizzazione, racconto.
Amodo
LA RETE DEI RISTORANTI ETICI
Un’iniziativa di sala&cucina per dare valore agli aspetti meno noti della ristorazione italiana Autore: Luigi Franchi 10
www.amodo.salaecucina.it | maggio 2022
