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FOODTECH Autora: Beatriz Romanos Editorial: LID Editorial De venta en: Librerías Gandhi Costo: 770 pesos Ahora la ciencia y la tecnología también han llegado a temas de dieta, nutrición y en la forma en la que producimos nuestros alimentos. Los consumidores queremos comer de forma más sana, segura y responsable con el planeta. En este libro, encontrarás una lectura práctica con información de los avances más destacados que están transformando la industria y nuestra manera de alimentarnos. Entre los retos y las tecnologías que se presentan en este texto, tenemos el agtech, tecnología para la cadena de suministro, alimentos de nueva generación, tecnología para el retail y el restaurante, food delivery, cocinas inteligentes, nutrición personalizada y seguridad alimentaria. Este libro da voz a diferentes profesionales del sector para mostrar cómo lo están haciendo, con el objetivo de que las personas interesadas puedan disponer de herramientas que ya se están poniendo en práctica.
COMO CONSTRUIR LA EXPERIENCIA DE EMPLEADO Autores: Jesús Alcoba y Lola Mora Editorial: LID Editorial De venta en: El Sótano y Librerías Gandhi Costo: 770 pesos Este libro proporciona herramientas concretas para conectar con todos los profesionales dentro de una organización. Vincular a los empleados y alinearlos a favor de la experiencia del cliente constituye la base de un modelo de gestión que genera una nueva cultura, con un alto impacto en la creación de valor. Muchos estudios advierten de la falta de compromiso de los empleados; sin embargo, el papel de estos es fundamental en el crecimiento del negocio. Vivimos en la economía de la experiencia, la gran mayoría de nuestras decisiones se basan en lo que hemos percibido y sentido en experiencias anteriores, y como empleados, estas nos influyen de la misma manera. Por ello hay una necesidad urgente del renacimiento de los Recursos Humanos y de la revolución de la experiencia de empleado; de esta base parte esta publicación que dice cómo incrementar de manera sustantiva el compromiso, la dedicación y la lealtad del empleado, porque contempla el trabajo como experiencia vital y promueve la alineación del propósito de empleado con el de la compañía.
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