Verbier Life April 2022

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Food

• Plat suisse classique, les

röstis n'ont pas besoin d'être présentés : des pommes de terre râpées, sautées et croustillantes, souvent garnies d'un œuf au plat, de lard et/ou de fromage. Vous trouverez ce plat copieux servi dans de nombreux restaurants de Verbier pour satisfaire les clients affamés après une journée sur les pistes.

classic Swiss dish, rösti hardly needs an introduction – fried, crispy, grated potatoes often topped with a fried egg, bacon and/or cheese. You’ll find this hearty dish served at many Verbier restaurants to satisfy hungry diners after a day on the slopes.

Photos : Alpimages

•A

Antoine

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