Figura 24 – Serviços de assistência técnica buscados pelos pequenos produtores rurais, São Paulo, 2021 Fonte: dados da pesquisa
3.4. Atividades agropecuárias A questão 16, constante no presente tópico é relativa às atividades agropecuárias exploradas pelo produtor rural. A agropecuária pode ser definida por atividades desenvolvidas predominantemente no meio rural, em áreas que se encontram ocupadas pelo setor primário da economia, no qual se destacam a agricultura, a pecuária e as atividades extrativistas. A produção agropecuária está associada ao cultivo de plantas e à criação de animais para a alimentação humana e de animais, bem como o fornecimento de matérias-primas na fabricação de diversos produtos, como vestimentas, produtos da indústria farmacêutica, biocombustíveis, cosméticos, entre outros. A questão colocada é de múltipla escolha e, para tanto, o questionário ofereceu uma relação de 15 atividades agropecuárias entre as mais proeminentes paulista para que o produtor entrevistado selecionasse as três principais geradoras de renda da propriedade. Ainda havia a possibilidade de indicar outra atividade que não estivesse relacionada, marcada em espaço indicado. Houve uma ampla gama de combinações de atividades agropecuárias informadas, sendo as mais frequentes apresentadas na Figura 25. Destaca-se a expressiva quantidade (13,2%) de entrevistados que exploram a bovinocultura de corte como única atividade agropecuária da propriedade. A maioria (54,5%) dos entrevistados declarou explorar mais de uma atividade agropecuária em sua propriedade, sendo que 36,6% declararam explorar duas atividades agropecuárias e 17,9% declararam explorar três atividades agropecuárias. Uma boa parte (45,5%) dos pequenos produtores declararam explorar apenas uma atividade agropecuária em sua propriedade (Figura 26).
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