RINGRAZIAMENTI Si ringraziano tutte le persone che hanno contribuito alla realizzazione di queste pagine. Ogni aiuto è stato importante, dalla ricerca delle ricette che provengono da varie pubblicazioni riportanti l’uso delle piante alimurgiche, alla ricerca dei proverbi e relativa spiegazione. Si ringrazia la pittrice Maria Teresa Della Rosa per la sua prestazione d’opera. I suoi acquerelli abbelliscono ed impreziosiscono le pagine di questo libro.
Maria Teresa Della Rosa ha iniziato ad appassionarsi all’acquerello, dopo la pensione. Ha frequentato un corso con il Professor Zucchero a Milano, per poi proseguire all’Università di Castiglione del Lago con il Maestro Andrea Baffoni. Maria Teresa è nata a Castiglione del Lago dove vive e opera.
43
