Khoa Công Nghệ Kỹ Thuật Hóa Học
KÈ
M
QU Y
NH ƠN
OF F
IC
IA L
Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM
Hình 42: Sơ đồ quy trình xác định cặn còn lại sau khi bay hơi
CHÚ THÍCH: Khối lượng của cặn không được vượt quá 1,5 mg. Nếu khối
Y
lượng cặn lớn (nhỏ) hơn 1,5 mg thì bớt đi (thêm vào) (50 ± 0,1) g mẫu thử và lặp
DẠ
lại các bước trên, ghi lại và tính toán kết quả.
90