NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT TINH DẦU TỪ LÁ CHANH BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHƯNG CẤT LÔI CUỐN HƠI NƯỚC

3.3. Kết quả xác định thời gian ngâm thích hợp

CI

Kết quả thí nghiệm được thể hiện ở hình 3.3 (bảng PL 3.3) 0,6 0,52; d

OF FI

0,47; e

0,43; c

0,41; b

0,4; ab 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0

1

NH ƠN

Thể tích tinh dầu (ml)

0,5

AL

- 37 -

2

3

4

0,39; a

5

Thời gian ngâm (h)

QU

Y

Hình 3.3. Ảnh hƣởng của thời gian ngâm mẫu đến thể tích tinh dầu lá thu đƣợc

(Các chữ cái khác nhau thể hiện sự khác biệt có ý nghĩa) Thảo luận:

Từ kết quả khảo sát ta thấy thời gian ngâm trong khoảng khảo sát có ảnh

KÈ M

hưởng có ý nghĩa tới lượng tinh dầu thu được. Lượng tinh dầu thu được tăng theo thời gian ngâm tuy nhiên nếu thời gian ngâm tiếp tục tăng tới một thời điểm nhất định lại làm cho lượng tinh dầu giảm. Cụ thể khi không ngâm mẫu thì lượng tinh dầu thu được là 0,4 ml, tiến hành ngâm mẫu trong 1h trước khi tiến hành chưng cất thì lượng tinh dầu thu được là 0,43 ml như vậy lượng tinh dầu thu được sau khi tiến

DẠ Y

hành ngâm mẫu 1h tăng thêm 0,03 ml so với mẫu không ngâm. Khi tiến hành ngâm 2h thì lượng tinh dầu thu được tiếp tục tăng, lượng tinh dầu thu được là 0,52 ml.

Nhưng nếu tăng thời gian ngâm lên 3h thì lượng tinh dầu thu được bắt đầu có xu