Gonzalo Guillén, director general de Acesur
La Española es una marca de referencia mundial. Disfruta de un enorme prestigio, fruto de un esmerado esfuerzo y trabajo. Junto a Coosur buscan siempre marcar una diferencia con el resto. Para ello garantizan el origen, calidad y sabor de cada botella que ponen en el mercado vía certificaciones independientes. Tienen un protocolo de calidad único, el Triple 3xtra, que ofrece un extra de valor al consumidor.
“Mi padre, hasta hoy, es mi gran referente” ¿Qué significa La Española para Acesur y para Gonzalo Guillén? La marca “La Española” es nuestro emblema en los mercados internacionales y un gran referente en el mercado español. Una marca señera que además fuera de España es líder como marca de origen español, y que se identifica con los valores de nuestro país. Para mí es más que una marca. Disfruta de una gran notoriedad, prestigio y tradición fruto de generaciones que han trabajado para mejorar día a día hasta llegar a lo que hoy representa. Disfruto viéndola cómo representa la gastronomía española en miles de lineales de
Número 1 • Año 2021 / 12
todo el mundo. Estamos muy orgullosos del esfuerzo realizado y de cómo ha crecido, convirtiéndose en uno de los grandes intangibles de Acesur. La marca España en aceites de oliva es cada vez más reconocida a nivel internacional. ¿Desde tu punto de vista qué debe de hacer el sector del aceite de oliva español para seguir liderando no solo en producción mundial? A pesar de que hayamos multiplicado el consumo de aceite de oliva en el mundo en las dos últimas décadas, este sigue siendo pequeño en relación con el de
