PRODUZIONE | intervista FLORICOLTURA ZONATO • Nata negli anni 70 • Produzione: ciclamini, hibiscus, begonie elatior, gerani • 10mila metri quadrati di estensione • Serre in ferrovetro • Riscaldamento con biomassa • Pannelli fotovoltaici • Via Saoncella 16, 35044 Montagnana (PD)
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loricoltura Zonato è una realtà di eccellenza ben conosciuta sul territorio per la qualità della produzione. L’azienda è nata nei primi anni ’70 e si è specializzata nella produzione di ciclamini. Oggi la sede di Montagnana, in provincia di Padova, si estende su diecimila metri quadrati, la maggior parte occupati da serre in ferrovetro dotate di bancali mobili. Una scelta che permette un impiego minimo di manodopera: tre o quattro dipendenti sta-
RINNOVARE,
RINNO
Strutture arretrate, necessità di ricambio generazionale e una riflessione sul canale distributivo: il futuro è investire nel rispetto dell’ambiente e azzardare con le novità per incontrare le mutevoli richieste del mercato. I produttori dovranno così pensare da imprenditori colloquio di Michela Zonato con Marta Meggiolaro
La sede di San Bonifacio, in provincia di Verona, si estende su diecimila metri quadrati, la maggior parte occupati da serre in ferrovetro dotate di bancali mobili.
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Flortecnica e vivaismo
