MERCATI | andamenti
FLOROVIVAISMO,
PIÙ FORTE DELLA PANDEMIA Aumentano le varietà grazie a un lavoro continuo sulla genetica. Una delle classiche piante fiorite da interno diventa protagonista di Alice Nicole Ginosa anche nei bouquet
S
e avessimo dovuto fare una previsione sull’andamento dell’anno appena concluso, quasi nessuno avrebbe pensato di trovare un segno positivo davanti al fatturato e invece, abbiamo dovuto ricrederci. I dati dell’Osservatorio Permanente di Greenup/Soluzione Garden hanno identificato a livello di vendite complessive annuali una media di +3% rispetto al 2019. Un valore, però, determinato da un insieme di realtà che hanno chiuso con un - 18% e altre con + 38%. Ciò nonostante questo periodo è stato tutto sommato proficuo perché ha accelerato l’apertura
“La spesa media pro capite è letteralmente schizzata oltre i 35 euro, e i consumatori hanno iniziato ad allenare il pollice verde” 40
Flortecnica e vivaismo
al digitale e una comunicazione più mirata e anche i produttori, in alcuni casi, hanno cambiato il proprio modo di approcciarsi al cliente. Ma non solo. Le persone hanno iniziato a passare più tempo in giardino e sul balcone per una boccata di libertà e la casa anche nello spazio indoor si è trasformata in una giungla urbana. La natura è tornata a bussare alla nostra porta e noi l’abbiamo accolta e abbiamo iniziato ad apprezzare cosa significhi curare le proprie piante, vedere crescere i frutti del proprio orto e siamo tornati a mettere le mani nella terra. Quale è stato il risultato finale di tutti questi cambiamenti? La spesa media pro capite è letteralmente schizzata oltre i 35 euro e i consumatori hanno iniziato ad allenare il pollice verde spaziando tra diversi esemplari, dalle piante da appartamento verdi a quelle da esterno fino alle sementi e bulbi. LE PIANTE IN NUMERI Per avere un’idea più chiara di cosa è successo nel 2020, l’Osservatorio Permanente di Greenup/Soluzione Garden ha evidenziato le percentuali di vendita di un campione di 23 punti vendita con una struttura media-media/grande, specchio della direzione dei consumi durante la pandemia. PIANTE DA APPARTAMENTO VERDI Chiudono l’anno con un bel +8,8%. Servizi sui giornali, trasmissione televisive in cui le piante sono padrone della scena, influencer che con i loro post mostrano il loro verde hanno spinto il pubblico ad avvicinarsi al prodotto e ai suoi derivati.
