EROSKI_JULIO_2023_CASTELLANO

Belleza

Nueva gama

belle de cuidado facial

Barbacoa

Un gran surtido para triunfar con la parrilla

ES TEMPORADA DE

DEL NORTE BONITO

Revista para socios con Tarjeta Oro EROSKI club

Una al mes por Tarjeta Oro. Sujeto a disponibilidad en tienda.

en este número

Vive un verano refrescante en EROSKI

El pez más apetecible y versátil del verano ya está en nuestras tiendas. Es el bonito del Norte. Uno de los pescados más apreciados de nuestra gastronomía, que ahora puedes encontrar en EROSKI en su mejor momento. Con patatas, sofrito con tomate, encebollado, al horno, en tartar… ¡Hay mil maneras de prepararlo y con todas te chuparás los dedos! Por cierto, ¿sabías que está exquisito a la parrilla?

Para los que prefi eren la carne, te presentamos distintas opciones para una barbacoa de primera con los productos de calidad y a precios que enamoran.

Y recuerda que también en verano podrás llenar tu cesta de la compra con más de 1.000 productos top del mercado, para que ahorres tanto que acabes enamorado.

También te proponemos que a la intensidad y matices únicos del jamón le sumes la frescura, dulzura y jugosidad de los melones y sandías de temporada. Te mostramos cómo identificarlos para que los combines en inspiradoras recetas. Al margen de la alimentación, te presentamos la nueva gama de hidratación y tratamiento facial belle.

Además, en este número te contamos cómo ganar alguno de los 100.000 regalos que repartimos cada semana y cómo tomar parte en el gran sorteo del verano de EROSKI club. También te presentamos el balance del primer semestre de nuestras iniciativas solidarias y te invitamos a participar en el programa Céntimos Solidarios para ayudar a las personas con enfermedades neurodegenerativas y con problemas de salud mental.

Disfruta del verano. Y, si no tienes plan, ¿qué te parece Cancún?

EDITOR

EROSKI S. COOP.

Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211

REALIZACIÓN Y EDICIÓN

Valentín Beato, 44. 28037 Madrid Tel. +34 915 386 104

Difusión: Controlada por OJD

Publicidad: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com

Imprenta: Altavia Ibérica. Orense, 16 - 1ª planta. 28020 Madrid. Tel. 911 21 38 38

Depósito Legal: BI-222-2015

Prohibida la reproducción total o parcial de textos o fotografías sin la autorización expresa de la empresa editora.

Iker Pérez de Arenaza Responsable de EROSKI club

lo último

Queremos que siempre estés informado para que la elección de tus compras sea la más adecuada para ti y tu familia. En esta sección te presentamos los últimos productos que han llegado a nuestras tiendas, para que no se te escape nada y estés siempre a la última. ¡Toma nota!

SALSA MOJO PICÓN EROSKI

Color y sabor en tus

La nueva salsa mojo picón de nuestra marca te traslada a Canarias en cada bocado. El mojo, que ha sido elaborado siguiendo la receta tradicional isleña, te sorprenderá por su sabor y textura. Ni demasiado picante ni muy suave, se convertirá en uno de tus imprescindibles

habla Bodegas Zintzo para

platos

para acompañar todo tipo de platos, desde patatas a carnes, pasando por pescados o entrantes.

Además, la receta es apta para personas con celiaquía, ya que carece de gluten, y su envase cuenta con una fórmula antigoteo y precinto de seguridad en el propio tapón.

Tradición familiar de la Rioja Alavesa

El objetivo de Bodegas Zintzo es elaborar un buen vino que guarde la huella de su suelo, de su clima y de sus variedades. Un vino que sea capaz de hacerte disfrutar y sentir sin complejos. Los vinos de Zintzo tienen una marcada personalidad: afrutados y fáciles de beber. Porque en estas bodegas trabajan con pasión y respetan la tierra y el paisaje.

5.Zintzo crianza Equilibrio y tipicidad. Armonioso. En boca es maduro, largo y suave. De carácter afrutado.

Zintzo tempranillo Fresco y sabroso. Intensamente aromático. Bien equilibrado y con cuerpo.

habla

El acompañante perfecto en los pequeños grandes momentos

g

d is e c a r tra i c R

Faustino Crianza estrena etiqueta. Con este nuevo diseño resalta su carácter más moderno a través de dos elementos icónicos, el retrato de Rembrandt y la ‘F’ de Faustino, que hacen de esta marca una de las grandes de Rioja y que, un año más, vuelve a estar entre las más admiradas del mundo, según la prestigiosa revista Drinks International.

habla La Cocina del Norte para LA ha

LANGOSTINOS PICANTES

El entrante ‘gourmet’ más sencillo

Los langostinos picantes de La Cocina del Norte son un plato rico y sano; la combinación perfecta del sabor del mar con el picante de la cayena. Elaborado con ingredientes sencillos y de primera calidad, especialmente los langostinos, que se caracterizan por su exquisito sabor y su carne fi rme y jugosa.

Vienen en una preparación muy práctica, ya que se

pueden calentar directamente en el microondas, durante un minuto a media potencia, o bien en la sartén, a fuego lento durante 3-4 minutos. Y ya están ¡listos para disfrutar!

Son un plato muy versátil, ideal para aquellos días en los que apetece tomar algo ligero, pero también como entrante o tapa, acompañando a un buen pescado a la plancha o añadiéndolos a una receta de pasta.

¡Nueva etiqueta Faustino Crianza!

Faustino para

Bonito del Norte

DE VUELTA A CASA

Qué felices son los reencuentros tras un año de espera. En EROSKI damos la bienvenida al esperado bonito del Norte, que tras un año

de viaje por el Atlántico regresa a nuestras costas.

Consumirlo ahora, en temporada, te asegura su mejor momento de calidad y precio. Su carne firme, el

CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD

La frescura y los orígenes de sus caladeros sostenibles marcan la diferencia del bonito EROSKI Natur, tanto en el sabor como en la sostenibilidad, como atestigua el sello MSC. ¿Sabías que se pesca de manera artesanal, con anzuelo, uno a uno?

PARASIEMPRE

punto óptimo de grasa, las pocas espinas, su versatilidad en la cocina y su aporte de omega 3 y de proteínas hacen de este pescado el más esperado del verano.

COMPROMISO TAMBIÉN EN LATA

Si quieres pescado fresco, sostenible y sin envasar ven a EROSKI. Este verano encontrarás en tu pescadería más cercana bonito con sello MSC. Este distintivo garantiza que el pez que llevas a la mesa ha sido capturado con técnicas sostenibles y respetuosas con las especies y la vida marina. Esta labor en los pescados que vendemos en mostrador con sello azul ha sido reconocida en la tercera edición de los premios Mares para Siempre, que organiza la ONG MSC (Marine Stewardship Council). En esta convocatoria hemos recibido el galardón en la categoría Pescaderías Certificadas

En EROSKI estamos comprometidos con la vida marina y garantizar su biodiversidad es básico. Por eso, todos nuestros proveedores de atún en conserva han firmado un acuerdo para respetar los principios de sostenibilidad de la Fundación Internacional para la Pesca Sostenible (ISSF), que velan por evitar la sobrepesca de atún.

DEL BONITO, HASTA LOS ‘NADARES’

Pídelo entero, en rodajas o en sus diversos cortes. En tu pescadería EROSKI te aconsejan lo mejor para tus recetas.

COGOTE

Jugoso y de sabor suave.

Marmitako (guisado con patatas).

VENTRESCA o IJADA

La pieza más tierna y apreciada por su sabor y jugosidad Barbacoa o al horno con un poco de sal y ajo.

PEDRO NOGUEIRA

PESCADERO EN EL HIPERMERCADO EROSKI ARTEA (BIZKAIA)

“Vendemos sobre todo rodajas de bonito, aunque lo más exquisito es la ijada”

Con 25 años de experiencia en la pescadería de EROSKI ARTEA, y aficionado a la pesca submarina, Pedro Nogueira invita a sus clientes a disfrutar del pescado veraniego por excelencia: el bonito. Eso sí, que sea del Norte.

¿Qué hace tan especial a este pescado? A nuestras costas llegan los bonitos más fuertes y mejores. El mar ha hecho antes una selección y ese viaje entre las Azores y la costa del Cantábrico hace que sus carnes sean más tersas y sabrosas y con un sabor más selecto y exquisito. Eso los diferencia de los demás túnidos.

¿Cómo identificar un buen bonito fresco? Como cualquier otro pescado. Que esté terso, duro, con ojos brillantes y agallas rojas.

RODAJA

Magro y con una espina central fácil de retirar. Bonito a la plancha, encebollado, cocido en dados para una ensalada, embotado.

COLA

El corte menos graso. Tiene pocas espinas. ¡Ideal para niños! Bonito con tomate o encebollado.

Mil maneras de preparar bonito este verano

El bonito del Norte se pesca uno a uno, con anzuelo. ¿Esto infl uye en su sabor? Sin duda. Esta técnica hace que el bonito no sufra ni luche como lo haría si se hubiera pescado con red. En ese caso, los peces se golpearían unos con otros, perderían el brillo y su carne se ablandaría.

¿Bonito o atún? Bonito. El atún tiene un sabor más fuerte, su color es más rojo, con refl ejos. El bonito es más selecto, con un corte más elegante, su carne llama más la atención y

tiene más utilidad gastronómica. De hecho, los restaurantes siempre prefi eren bonito.

¿Cuál es tu corte predilecto? Vendemos sobre todo rodajas, aunque lo más exquisito, sin duda, es la ijada.

¿Sabemos elegir el mejor corte? A la hora de ofrecerlo, lo primero que pregunto es cómo van a cocinarlo y así recomiendo una parte u otra. Siempre suelto alguna receta sencilla, si me lo piden.

Conservas de pescado TU MEJOR ALIADO

Las conservas de pescado son una opción sencilla, rápida y saludable para comer pescado y para preparar deliciosas cenas o aperitivos sin necesidad de complicarte en la cocina. En EROSKI contamos con una gran selección de marcas y productos en sus distintos formatos y tamaños, en sus variedades de aceites,

escabeches y salsas, para que puedas escoger la que mejor se adapte a cada momento. ¿Incorporamos atún o mejillones en conserva a una fresca ensalada? ¿Preparamos un bocadillo de bonito con pimientos de piquillo? ¿Te atreves con una ensalada de patata y sardinas? Hay mil y una recetas que puedes probar.

EROSKI

Bonito, atún y mejillones

Nuestras conservas son garantía de calidad y pesca sostenible. Desde el bonito EROSKI SELEQTIA con sello MSC, hasta las distintas variedades de bonito del Norte pescados uno a uno con caña. También el atún claro, que cumple los principios internacionales de pesca sostenible ISSF. ¿Qué te apetece hoy?

ALBO

Sardinillas en aceite de oliva

Sardinas de calidad. Envasadas frescas y tostadas al vapor.

Atún claro en aceite de oliva

Elaborado con 100% lomo de atún claro y sin dobles congelaciones. Sabor y salud van de la mano.

CALVO

Atún claro en aceite de oliva Gracias al envase Vuelca Fácil, el atún claro de siempre en aceite de oliva es más fácil de servir y más cómodo de abrir. Además, es un envase más responsable con el medio ambiente.

Atún claro en aceite de girasol

Esta variedad de atún, ahora también con envase Vuelca Fácil. Una nueva forma de consumir atún para preparar tus recetas más sabrosas.

Calamares en su tinta

Calamares de gran calidad preparados artesanalmente en su propia tinta.

ORTIZ

Bonito del Norte

Pescado con caña uno a uno y elaborado de manera totalmente artesanal, como manda la tradición. Ofrece un sabor exquisito y una textura muy tierna.

Mejillones en escabeche

Rigurosamente seleccionados y elaborados con ingredientes naturales y un escabeche casero para disfrutar de su exquisito sabor, textura y calidad.

CAMPOS

Atún claro en aceite de girasol y al natural

El atún claro en los dos formatos más exitosos de la marca ahora cuenta con el certificado APR, garante de una pesca responsable.

este mes

Bonito encebollado con pimiento verde

• 600 g de lomos de bonito limpio de piel y espinas

• 3 cebollas

• 3 dientes de ajo

• 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero

• 2 pimientos verdes

• 1 cucharada y media de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

• Sal y pimienta

• Perejil

ELABORACIÓN. Cortar las cebollas y los pimientos verdes en juliana fina y los ajos en rodajas. Poner estos últimos en una sartén con una cucharada de AOVE y dejar pochar, añadir las cebollas y cocinar también. Cuando esté todo a medio pochar, añadir el pimiento choricero y los pimientos verdes y dejar cocinar hasta que esté hecho.

Salpimentar los trozos de bonito y cocinar en una sartén con un poco de AOVE unos 30-40 segundos por cada lado.

Añadir a la sartén de cebolla pochada y servir. Decorar con el perejil.

COMENTARIO DIETÉTICO

Una receta clásica con una buena calidad nutricional a la que, al añadir el pimiento verde, incrementamos la cantidad de verdura.

Propiedades nutricionales. El bonito es un pescado azul, por lo que es más calórico que los blancos, aunque estas calorías no son un problema porque las aportan las grasas cardiosaludables, es decir, el omega 3 que contiene. Además, gracias a este contenido graso, aporta vitaminas liposolubles como vitamina D y vitamina E.

¿Sabías que…? El bonito y el atún pertenecen a la misma familia: los túnidos. El bonito, que también se llama atún blanco, es de menor tamaño y, por eso, su contenido en mercurio suele ser menor.

2,32 € POR RACIÓN

Recetas que nunca fallan

Llegan días de BARBACOA

El verano no sería igual sin barbacoa. Amigos, familia, buena comida... ¡Seguro que en la sección de carnicería de tu tienda EROSKI encontrarás lo imprescindible para triunfar con la parrilla!

POLLO

Los más pequeños de la casa aprecian la carne blanca y tierna del pollo. Anímate con las alitas o los muslos, que quedan muy crujientes y jugosos en la barbacoa.

En su punto: cocinar a 10 cm de las brasas. Es suficiente con 10 minutos por cada lado.

Aunque las brasas son muy agradecidas con pescados y verduras, la carne es el plato estrella. Recuerda atemperarla antes de cocinarla y procura no pincharla ni dar demasiadas vueltas. Con cuatro kilos para 10 personas es suficiente.

En la cesta que enamora

El motivo que hace especial a las carnes EROSKI NATUR y que eleva su calidad, sabor y ternura responde a una óptima alimentación, a su raza y a las condiciones de crianza. Una forma de hacer responsable, avalada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y la certificación en Bienestar Animal Welfair (con el símbolo de registro) que, en la actualidad, tienen ya nuestras carnes de pollo, cerdo, conejo, pavo y ternasco de Aragón.

CE RDO

CERDO

Descubre en EROSKI nuestras carnes de cerdo más selectas. Al sello de calidad del cerdo ibérico, en nuestras tiendas se suman las carnes de duroc, con un sabor más intenso, más jugosidad y ternura, gracias a que esta raza tiene una mayor infiltración de grasa y sigue una alimentación basada en un alto porcentaje de cereales. Prueba los cortes más apreciados, como el secreto, la presa ibérica y las versátiles costillas, que encontrarás en nuestras carnicerías al natural, adobadas, con finas hierbas o sabor barbacoa.

En su punto: los productos del cerdo abren la parrilla. A 10 cm de las brasas. Con 10 minutos por cada lado es suficiente.

BROCHETAS Y PINCHOS

Irresistibles y listas para hacer a la brasa, son imprescindibles en una barbacoa. En EROSKI las encontrarás de pollo y cerdo adobadas, al natural o acompañadas de verduras.

En su punto: a 10 cm de las brasas. Con 10 minutos por cada lado es suficiente.

EMBUTIDOS Y SALCHICHAS

Chorizo, morcilla, bacon, panceta o salchichas blancas.

En su punto: es lo primero que hay que poner en la parrilla para empezar el picoteo. A 10-15 cm de las brasas. Con 10 minutos por cada lado es sufi ciente.

CORDERO

Asar cordero en la barbacoa es siempre un éxito. ¿Has probado nuestras chuletillas de ternasco de Aragón

EROSKI Natur? Su sello IGP garantiza la ternura y jugosidad y también el modelo de pastoreo.

En su punto: a 5 cm de las brasas. Con 5 minutos por cada lado basta.

HAMBURGUESAS

Si lo tuyo son las hamburguesas, en EROSKI las hay para todos los gustos. De vacuno, pollo, cerdo o conejo, con sello de calidad y de km 0. Y también mixtas, de pollo con espinacas, con zanahorias o queso. Además, tenemos opciones veggies y minihamburguesas.

En su punto: a 20 cm de las brasas durante 2-3 minutos por cada lado para que queden hechas por fuera y jugosas por dentro.

TERNER A

TERNERA

La carne de vacuno es la reina de las barbacoas. La chuleta, el entrecot o el solomillo son los cortes más apreciados. En nuestras tiendas encontrarás sellos de calidad garantizada como EROSKI Natur, IGP de la ternera navarra, gallega, cántabra y del País Vasco y sellos de calidad de Baleares, Cataluña y Aragón.

En su punto: a 5 cm de las brasas. Entre 2 y 5 minutos por cada lado estarán al punto.

En la cesta que enamora

En la cesta que enamora a

REFRÉSCATE ESTE VERANO

Dulce o salado? ¿Melón o sandía? ¿Por qué no todo? Disfruta del saludable sabor del verano con la intensidad y matices del jamón y la frescura y jugosidad de los melones y sandías. ¿Sabías que estos últimos están compuestos de

SANDÍA

Salvo la sandía Bouquet, de piel verde rayada y carne amarilla, las variedades que encontrarás en EROSKI se caracterizan por su carne rojiza. Además de la negra y la rayada, hay sandías pequeñas, como la mini, que es más dulce, u ovaladas como la melona, con y sin pepitas. Prueba el gazpacho de sandía. ¡Te encantará!

No solo para el postre

Este verano bucea entre las recetas de nuestra web EROSKI para animar tus platos con nuestras propuestas de melón a la plancha con sopa de piña, ensalada de sandía y feta o sopa de melón con jamón.

Busca nuestras recetas

agua en un 90%, apenas tienen calorías y aportan vitaminas y antioxidantes?

¡Llévatelos a la playa o inclúyelos en tus platos con originalidad! En EROSKI encontrarás numerosas variedades con diferentes texturas, sabores y colores.

MELÓN

El melón piel de sapo, llamado así por su tono verde intenso, es el más consumido. Lo distinguirás por su forma ovalada y carne amarillenta, firme y jugosa. Pero hay más opciones. Está el cantalupo, redondo y de carne anaranjada; o el Sugar Baby, ovalado, de color amarillo

cremoso, pulpa anaranjada y excepcionalmente dulce. Tanto como el Matisse, de piel blanca con manchas verdes y pulpa blanquecina. Menos dulce es el Galia, con un exterior entre amarillo y verdoso con manchas claras y por dentro blanco y verdoso. ¡Disfrútalos con queso de cabra o jamón!

Olvídate de golpear con los nudillos. Si quieres acertar con el punto óptimo de maduración y dulzor, apuesta por el sello EROSKI Natur.

¡Su sabor y dulzura te conquistarán!

#RacionesDeVidaParaElCampo

SANDÍAS BOUQUET

El auténtico sabor para ‘Lovers de la vida’ como tú

Las sandías Bouquet son las auténticas estrellas de la temporada. Y es que a un lover de la vida como tú le gusta esperar para disfrutar de lo bueno cuando toca: amante de la sandía cultivada por pequeños agricultores, cercana y con todo el sabor de tus mejores veranos. 100% sabrosa y saludable para ayudarte a exprimir la vida como solo tú sabes.

Tienes muchas buenas razones para elegir sandías Bouquet.

Variedad

Para comer solo, con amigos, familia, para los peques, para los más mayores... Puedes adaptar tu elección a cada momento:

La estrella de referencia, aquí y en Europa, es la sandía roja de corteza rayada, que puedes encontrar en su formato estándar o en tamaño mini.

La sandía mini es ideal para hogares de una o dos personas, por su pequeño tamaño y peso, entre dos y tres kilos.

La gama está también disponible en cultivo ecológico, bajo la marca Bio Bouquet.

Tesoro nutricional

ser todo lo creativos que queramos a la hora de consumirlas: como postre, en raciones, o en la elaboración de un sinfín de recetas apetitosas y sugerentes.

Y una razón todavía mayor:

Dar Raciones de Vida para El Campo

Tienen todas las cualidades para ser tus preferidas desde ya: refrescantes, antioxidantes, con vitaminas C y A, textura crujiente y muy hidratantes, perfectas en la actividad diaria.

La sandía Bouquet amarilla sorprende todavía a muchos por su color y sabor, sin olvidar la piel verde oscura-negra y pulpa roja.

Creatividad

Son, sin duda, grandes aliadas para

Truco: si quieres ver cómo tu familia no deja ni un trocito de sandía, te explicamos cómo hacerlo: compra una sandía Bouquet y, cuando llegues a casa, antes de ponerla a enfriar, ábrela y córtala entera en trocitos pequeños. Guárdala en la nevera en un recipiente tapado. Y así estará siempre lista para consumir. DESCÁRGATE

5 al día aconseja el consumo diario de 5 raciones entre frutas y verduras

El toque extra LO PONE EL JAMÓN

Para un desayuno con una rebanada de pan y aceite, un tentempié a cualquier hora del día, como aperitivo o ingrediente estrella de tus platos, el jamón serrano es un acierto seguro en la mesa. En la charcutería de tu tienda EROSKI encontrarás los más deliciosos jamones, ya loncheados y listos para disfrutar.

El jamón serrano fue el primer producto español galardonado con el reconocimiento internacional ETG, que otorga la Unión Europea a aquellos alimentos que se distinguen

por su calidad intrínseca y su elaboración tradicional. Todos nuestros jamones serranos de marca EROSKI lo tienen. Llévatelos a cualquier parte con su útil formato de envasado. ¿Todavía tienes dudas?

to d e e nva n s du d d das?

EROSKI

Jamón serrano Gran reserva

r rano G ran n re se ser va d e char a cutteríría M aes ae tro Este e

Nuestra marca de charcutería Maestro es enseña de calidad superior. Este jamón tiene una curación mínima de 24 meses y procede de cerdos con el 50% de raza duroc, que aportan a la carne la óptima infiltración de grasa. Un jamón selecto que no te puedes perder.

Jamón serrano

Su color ligeramente rosáceo, con vetas y un buen nivel de grasa a la vista, hacen de nuestro jamón serrano un indispensable para un tentempié o el bocadillo de tus pequeños.

Jamón DOP Teruel

Abrir un envase con jamón con Denominación de Origen Protegida de Teruel es abrir una puerta al placer. La jugosidad, textura, conformación y color de su carne procede del cruce de las razas landrace y large-white. Tiene 14 meses de curación.

Calidad y precio son la seña de identidad de nuestra gama basic, que, además, cuenta con un envase más respetuoso con el medioambiente, porque las bandejas están fabricadas con plástico 70% reciclado.

Jamón curado

Jamón serrano

Delizias Pétalos

Su corte en delicadas virutas colocadas a mano, su calidad, su sabor y el cumplimiento con la certificación de bienestar animal son su seña de identidad. El embutido por excelencia de nuestros maestros charcuteros.

NOEL

Jamón serrano

Delizias al corte

Destacan por su corte fresco, como el embutido recién cortado, su raza duroc, su auténtico sabor y su naturalidad, cumpliendo con la certificación de bienestar animal.

Jamón curado fi no

Las lonchas extrafinas permiten apreciar mejor el buqué tradicional del jamón. El corte tiene un color uniforme y el jamón un intenso aroma y sabor delicado.

Jamón serrano

Un producto de la mejor calidad, sometido a un cuidadoso proceso de curación, que le confi ere un sabor único. Ideal para disfrutarlo solo, en tapas o en bocadillos.

DUL

Jamón curado clásico

o

En un práctico envase con medias lonchas, este jamón está elaborado con tan solo dos ingredientes (jamón y sal) y es el aliado perfecto para tus meriendas, para picotear o incluso desayunar.

Jamón curado

25% menos de sal

NAVIDUL n Ma M yl l y a nut u ofr o e nu n

Mantiene todo el sabor y las propiedades nutricionales que ofrece un producto tan característico de nuestra gastronomía, con un 25% menos de sal.

Jamón curado de Extremadura

Tiene un mínimo de 10 meses de curación y se elabora con materias primas cuidadosamente seleccionadas. Es un producto de excelente calidad, sabor y textura únicos. Premiado como ‘Sabor del año 2023’ por los consumidores.

Jamón serrano bodega

Con más de 10 meses de curación, estas lonchas de jamón son un producto tradicional adaptado al estilo de vida actual. Máximo sabor. Con microfilm separador de lonchas de fácil separación.

Recetas que nunca fallan

Tartar de melón con salmón

• 500 g de melón

• 1 lomo de salmón

Para la vinagreta:

• 30 ml de vinagre de arroz

• 40 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

• 1 lima

• 10 g de semillas de sésamo

Decoración:

• 100 g de queso feta

• 150 g de tostas integrales

ELABORACIÓN. Pelar y cortar el melón en cubitos de igual tamaño. Reservar en la nevera.

Cortar el salmón en cubitos también iguales e introducir también en la nevera.

Preparar la vinagreta mezclando en un bol todos los ingredientes y batir bien hasta que estén integrados.

Añadir las semillas de sésamo, reservando algunas para el final.

Poner en un bol el melón, el salmón y la vinagreta y remover para que se maceren bien todos los ingredientes. Añadir sal si fuera necesario.

Con ayuda de un molde, poner la elaboración en el centro del plato y rellenar. Retirarlo y añadir unas semillas de sésamo junto con un poco de aceite y sal.

Acompañar con unas tostas integrales y esparcir por encima queso feta desmigado.

COMENTARIO DIETÉTICO

Es una opción muy saludable. Eso sí, al consumirse todos los ingredientes en crudo hay que prestar especial atención a las medidas de higiene y a mantener la cadena de frío.

Raciones: 4

A B D E C

Propiedades nutricionales. Es una receta bastante equilibrada, ya que aporta proteínas de alta calidad, hidratos integrales, azúcares naturalmente presentes, grasas saludables y algo de fibra.

¿Sabías que…? El melón es una fruta con un alto contenido en vitamina C.

este mes

Gofres de patata

Para la masa:

• 400 g de patatas

• 1 cebolleta

• 4 huevos

• Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Para el topping:

• Salsa tzatziki (opcional)

• 1 pepino

• 150 g de salmón ahumado

• 1 limón

• Cilantro

ELABORACIÓN. Pelar las verduras y rallar la patata y la cebolleta con un rallador. Reservar en un recipiente de cristal con un poco de aceite y sal. Tapar con film transparente y cocinar al microondas durante seis minutos.

Batir los huevos con un poco de sal e incorporarlos a las verduras ya cocinadas.

Precalentar una gofrera y añadir un poco de aceite. Incorporar la mezcla de huevo y verduras, cerrar la gofrera y cocinar durante 3 minutos.

Lavar y cortar el pepino, exprimir el limón y deshojar el cilantro.

Retirar los gofres de la gofrera y añadir el salmón ahumado, el pepino, el cilantro y el limón por encima.

Por último, y de manera opcional, añadir un poco de salsa tzatziki por encima.

1,99 €

COMENTARIO DIETÉTICO

Además de económicos, son saludables. ¿Y si sustituimos el salmón por aguacate, jamón, anchoas...?

Propiedades nutricionales. Aportan una base de hidratos de carbono a la que se puede añadir una ración de verduras y de proteína saludable, como el salmón.

¿Sabías que…? Si cocinamos las patatas con piel nos aportarán algo más de fibra y minerales. Pero eso sí, es importante limpiarlas bien y eliminar las zonas verdes.

Apta para dietas ovovegetarianas.

Recetas que nunca fallan

NUTRI-SCORE

A

Raciones: 4 DificultadElaboración 30’ UNA RACIÓN CONTIENE: de la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto

A B D E C

POR RACIÓN

CALDO ANETO CON SOFRITO Paella marinera 100% Natural

El caldo para paella marinera Aneto 100% natural es la base perfecta para cocinar multitud de platos relacionados con productos del mar. Añadiendo un sofrito de pescado, marisco y verduras frescas al clásico caldo de pescado Aneto, obtenemos una receta cuidadosamente elaborada para potenciar el sabor de nuestros platos.

Preparar una paella sabrosa, natural y de calidad ya no será una labor exclusiva de los mejores chefs. Solo con este caldo y 250 g de arroz es suficiente para disfrutar de una receta excelente.

Igual que el resto de caldos Aneto 100% Natural, este se cocina solo con ingredientes frescos y naturales, sin deshidratados, sin concentrados y sin aromas añadidos, de la misma forma que lo harías en casa.

Receta de arroz caldoso de marisco

INGREDIENTES (4 personas)

1 l de caldo para paella Aneto

180 g de arroz bomba

½ cebolla, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo y 2 ajos, todo finamente picado

ELABORACIÓN

1. Limpiar y trocear todos los ingredientes.

2. Poner a calentar un chorro de aceite en la paellera y marcar los langostinos por ambos lados con un poco de sal. Sacarlos a un plato y reservar.

3. Agregar las almejas y taparlas, cocinando hasta que se hayan abierto. Retirarlas y reservar su líquido.

½ cucharadita de pimentón dulce

4 cucharadas de tomate frito

10 langostinos

500 g de almejas

150 g de calamar cortado en anillas

Aceite de oliva virgen y sal

4. Limpiar la paellera, añadir un par de cucharadas de aceite y sofreír la cebolla unos 5-6 minutos.

5. Echar un poco de sal y remover.

6. Incorporar los pimientos y pochar unos 7-8 minutos.

7. Añadir el ajo picado y cocinar unos minutos.

8. Incorporar el calamar y cocinar 5 minutos más.

9. Añadir el jugo reservado de las almejas.

10. Echar el pimentón, el tomate frito y remover todo el conjunto.

11. Añadir el arroz y rehogar también un par de minutos.

12. Agregar el caldo de paella Aneto.

13. Cocer unos 14 minutos a fuego fuerte.

14. Incorporar las almejas, los langostinos y cocer durante 4 minutos más.

15. Retirar del fuego y servir.

Puedes ver el vídeo en YouTube: https://youtu.be/mfeTxl6EgD0

0,52 €

POR RACIÓN

Tostada vegana de garbanzos

• 300 g de garbanzos cocidos

• ½ cebolla roja

• 1 cucharadita de mostaza en grano

• 1 cucharada de pipas de girasol y otra de pipas de calabaza

• 30 ml de sirope de agave

• 4 rebanadas de pan multicereales

• 40 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

• 20 g de canónigos o espinacas

• 20 g de zanahoria

• Albahaca

ELABORACIÓN. Escurrir los garbanzos, lavarlos bien y colocarlos en un bol.

Añadir la cebolla picada, la mostaza, las pipas y el sirope de agave. Mezclar todo bien y reservar.

Rociar las rebanadas de pan con aceite y tostar en una sartén o tostadora.

Cubrir la base con canónigos o espinacas, colocar encima la mezcla de garbanzos y decorar con láminas de zanahoria y alguna hoja de albahaca por encima.

COMENTARIO DIETÉTICO

Un bocadillo, sándwich o una tosta pueden ser muy útiles para una merienda o una cena rápida, aunque para ello es importante contar con ingredientes saludables, como en este caso. Tan solo con una ensalada de acompañamiento tenemos un plato completo.

Propiedades saludables. Aporta proteína, grasas saludables, hidratos y una buena cantidad de fibra. Es un plato bastante equilibrado a partir de fuentes alimentarias saludables.

Truco. Para mejorar más la calidad nutricional prescinde del sirope, que aporta azúcares añadidos, y escoge un pan integral.

Apta para dietas veganas.

Recetas que nunca fallan

Raciones: 4

Difi cultadElaboración 20’

NUTRI-SCORE

A B D E C

CONTIENE:

Sándwich helado de frutos rojos

Para el helado:

• 575 g de yogur griego

• 150 g de moras

• 50 g de grosellas

Para la galleta:

• 4 claras de huevo

• 150 g de harina de avena

• 150 g de yogur griego

• 125 g de cacao en polvo

• 10 g de levadura

• 30 ml de miel

ELABORACIÓN. Limpiar las moras y las grosellas. Triturar durante un minuto dejando que haya trocitos sin triturar. Mezclar con el yogur griego y verter en un recipiente rectangular. Meter en el congelador.

Congelar durante toda la noche, removiendo durante las primeras dos horas cada 30 minutos.

Conviértete en un gran chef con esta receta

GALLETA. Batir las claras de huevo con la miel, hasta que espumen. Añadir el yogur y seguir batiendo.

Añadir la harina de avena, la levadura en polvo y el cacao. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea. Estirar y cortar 30 círculos.

Hornear a 180 ºC durante 10 minutos. Dejar enfriar.

EMPLATADO. Cortar el helado con la forma de las galletas.

Colocar una base de galleta, el helado y cerrar con otra galleta.

1,27 €

POR RACIÓN

OMENTARIODIETÉTICO

COMENTARIO DIETÉTICO

Llega el buen tiempo y con él las ganas de helados. No es un alimento para tomar con frecuencia, por su contenido en azúcares, grasas y energía, pero ¿y si pudiéramos hacer un helado saludable? Pues es así de fácil.

Propiedades nutricionales. Los ingredientes mayoritarios, como son el yogur, la clara de huevo, la harina de avena y el cacao, aportan proteína de alta calidad, algo de grasa y la mayor parte de la energía. Los azúcares provienen de la fruta, con azúcares naturalmente presentes, y la miel. Apta para dietas ovolactovegetarianas. Recetas

este mes

0,54 € POR RACIÓN

‘Snack’ de yogur helado

• 570 g de yogur griego

• 4 cucharaditas de miel

• 1 cucharada de extracto de vainilla

• 2 puñados de frutos rojos (fresas, frambuesas y arándanos)

• 30 g de pistachos

• 40 g de chocolate 70-85 % de cacao

ELABORACIÓN. Quitar el suero al yogur y mezclarlo con la miel y el extracto de vainilla.

Extender sobre una bandeja cubierta con papel sulfurizado, repartir los frutos rojos por la superficie, los pistachos y el chocolate, fundido o en trozos.

Llevar al congelador unas 2-3 horas.

COMENTARIO DIETÉTICO

Esta es tu receta si quieres disfrutar de un snack de helado y a la vez mantener una alimentación saludable.

Propiedades nutricionales. La valoración NutriScore C se debe a la presencia de las grasas saturadas del yogur griego, pero al tratarse de una grasa láctea no resulta perjudicial. Se puede mejorar la calidad nutricional de la receta eliminando la miel. ¡Acostúmbrate a sabores menos dulces!

Apta para dietas lactovegetarianas.

Raciones: 4

10’

2-3 h congelado

NUTRI-SCORE

A B D E C

Recetas que nunca fallan C

Triángulos

DE SANDÍA CON CHOCOLATE

4 RACIONES / DIFICULTAD 1 / 20 MIN

75 g de chocolate 70-85% de cacao

1 mango

2 rodajas de sandía

Hojas de menta

PASO 1

Derretir el chocolate al baño maría y reservar para que se atempere un poco.

PASO 2

Pelar el mango, hacer láminas y, con ayuda de un cortapastas con formas, partir el mango.

COMENTARIO DIETÉTICO

A veces, a los peques les cuesta tomar fruta; por eso, es importante variar y hacerla divertida. Si dejamos que sean ellos quienes hagan las formas y la decoración, la probabilidad de que la coman aumenta mucho.

PASO 3

Cortar las rodajas de sandía en triángulos y decorar con unos hilos de chocolate hechos con una cuchara o un biberón, 2 figuritas de mango y unas hojitas de menta.

El color de las frutas nos indica que es un plato con un alto contenido en caroteno, que es el pigmento que da el tono amarillo-naranja-rojo a los vegetales y que tiene beneficios, como su acción antioxidante.

KIWI S Una rece

Una receta deliciosa para tus DESAYUNOS DE VERANO

El verano está aquí. Llevamos semanas de buen tiempo, disfrutando al aire libre en las terrazas, y nos apetecen desayunos más relajados en los que darnos más de un capricho.

Si te preocupa dejar de sentirte bien, pero a la vez quieres poner alegría en tu mesa, ¡tenemos buenas noticias! No tienes que renunciar ni a una cosa ni a la otra. Un buen desayuno no tiene solo

que ser o healthy o apetecible, puede aportarte vitaminas, minerales y otros nutrientes siendo, además, colorido y muy sabroso.

Convencidos de ello, hemos preparado esta increíble receta para cambiar tus mañanas utilizando los deliciosos kiwis Zespri™ Sungold™, la variedad de pulpa amarilla e irresistiblemente dulce que sorprende a todo el que la prueba.

Tostada de hummus con kiwi Zespri™

Sungold™, fresones

y almendra laminada

INGREDIENTES

4 tostadas (120 g) de pan de avena

150 g de fresones

2 kiwis Zespri™

Sungold™

40 g de almendra

laminada tostada Para el hummus

250 g de garbanzos cocidos

Decántate por esta propuesta o busca otras muchas en la web: www.zespri.com ¡Nunca imaginaste las posibilidades de los kiwis más deliciosos!

ELABORACIÓN

1. Pela los ajos e introdúcelos en el vaso de la batidora junto con los garbanzos escurridos, el zumo de limón, la tahina, 1 cucharada de aceite de oliva y sal.

2. Tritura hasta obtener una crema lisa y homogénea y añade unas cucharadas de agua para hacerlo más cremoso.

1 o 2 dientes de ajo

4 cucharadas de zumo de limón

2 cucharadas (20 g) de tahina (pasta de sésamo, opcional)

2 cucharadas (10 g) de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimentón dulce

3. Introdúcelo en un bol, rocía con aceite, añade pimentón y reserva.

4. Pela y corta los kiwis Zespri en rodajas no muy gruesas. Lava y retira el pedúnculo de los fresones y córtalos en láminas.

5. Unta las tostas con el hummus, coloca las rodajas de kiwi y los fresones y termina espolvoreando las almendras laminadas.

4 raciones / Dificultad 1 / 15 min

Conoce la nueva gama de

CUIDADO FACIAL

Todo lo que necesitas para un rostro radiante

la época estival, nuestra piel está más expuesta que nunca a agresiones externas. Por ello, además de no olvidar el protector solar, es esencial el cuidado constante y diario.

Durante

Playa, paseos al atardecer o excursiones a la montaña. El verano invita a disfrutar tiempo al aire libre, lo que puede afectar a la salud y al aspecto de nuestra piel, ya que el rostro queda especialmente expuesto.

Te presentamos la gama de hidratación y tratamiento facial belle, completamente renovada, con productos específicos para dar solución a los problemas y preocupaciones más presentes en el cuidado de la piel. Nos hemos adaptado a las últimas tendencias en ingredientes ofreciendo formulaciones avanzadas y clínicamente testadas.

Ecodiseño en los envases

*Excepto ampollas faciales de la gama Procellular

Actualizamos la imagen y los envases contemplando su ecodiseño para favorecer la sostenibilidad. Eliminamos el envoltorio plástico para sustituirlo por un pequeño precinto antiapertura.

Todos los estuches están fabricados con cartón 100% procedente de fuentes responsables, con certifi cación FSC ® Los tubos están fabricados con un 50% de plástico reciclado.

GAMA HYDRA+ Esenciales para la hidratación

Su textura ligera y refrescante, su fórmula hipoalergénica, diseñada para minimizar el riesgo de alergias, y su combinación de ingredientes convierten a estas cremas faciales en esenciales para cuidar la piel garantizando su nivel de hidratación, tersura y suavidad.

Aptas para pieles sensibles

91% de ingredientes de origen natural

Dermatológicamente testadas

GAMA PROFIRM

Reafirmante antiarrugas

Productos que ayudan a mantener la fi rmeza y elasticidad de la piel del rostro a la vez que la hidratan en profundidad y rellenan para combatir las arrugas, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro.

CREMA FACIAL ÁCIDO HIALURÓNICO Y ESPILANTOL

Reduce la aparición de arrugas, potencia la firmeza de la piel y mejora la hidratación combinando aminoácidos esenciales, ácido hialurónico y extractos de alga fucus, cebada y acmella, rico en espilantol.

CONTORNO DE OJOS

ANTIFATIGA Y REAFIRMANTE

G EL- CREMA

HIDRATANTE PIEL NORMAL/MIXTA

Ácido hialurónico + camomila + bardana + provitamina B5

GEL-CREMA

HIDRATANTE PIEL SECA

Ácido hialurónico + aloe vera + camomila + provitamina B5

SÉRUM REAFIRMANTE ÁCIDO HIALURÓNICO

Reafirma la piel, minimiza los signos de cansancio y reduce arrugas y líneas de expresión gracias al ácido hialurónico de alto y bajo peso molecular y al activo patentado Dermotenseur ® .

Revitaliza, hidrata y repara, combatiendo ojeras y arrugas para una mirada rejuvenecida y descansada gracias a los extractos de abedul africano y de acmella y el aceite de abisinia. 98% de ingredientes de origen natural.

belleza

GAMA VITAL+

Luminosidad y acción

antimanchas

Aporta luminosidad y energía a la piel, a la vez que actúa y protege frente a las manchas y los signos de envejecimiento prematuro gracias a las propiedades de ingredientes como la vitamina C, la niacinamida o el extracto de regaliz.

SÉRUM CON VITAMINA C Y ÁCIDO HIALURÓNICO

Con vitamina C, ácido hialurónico combinado y extracto de naranja, minimiza imperfecciones, estimula la producción de colágeno y mejora la textura de la piel. 98% de ingredientes de origen natural.

AMPOLLAS FACIALES

Fórmula concentrada que combate eficazmente las manchas, la hiperpigmentación y el tono irregular, potencia la luminosidad y controla la producción de sebo gracias a la acción sinérgica de la vitamina C, la niacinamida, la betaína, el ácido salicílico y el extracto de regaliz.

89% de ingredientes de origen natural.

GAMA SENSITIVE

Microbioma y pieles sensibles

Dos productos hipoalergénicos para cuidar las pieles frágiles. Refuerzan la estructura cutánea y ayudan a reequilibrar el microbioma, fortaleciendo la piel frente a las agresiones externas y ayudando a prevenir rojeces y sequedad.

SÉRUM PREBIÓTICO

CREMA FACIAL SPF20 CON VITAMINA C

Con SPF20, ácido hialurónico y vitamina C en una de sus formas más estables, combate manchas y el tono desigual y potencia la luminosidad.

Fórmula concentrada que refuerza, repara, alivia y equilibra la piel gracias al complejo prebiótico a base de yogur e inulina, la carnosina, el extracto de orobancherapum y el ácido hialurónico avanzado de origen biotecnológico.

97% de ingredientes de origen natural.

CONTORNO DE OJOS ANTIOXIDANTE ILUMINADOR

Tratamiento que combina vitamina C, extracto de regaliz y ácido hialurónico para mantener el contorno de ojos hidratado, uniforme y luminoso ayudando a corregir y prevenir ojeras y líneas de expresión. Sin perfume, con un 98% de ingredientes de origen natural.

CREMA PREBIÓTICA EQUILIBRANTE

Alivia la tirantez, la sequedad y las rojeces ocasionales a la vez que repara imperfecciones combinando un complejo prebiótico a base de yogur e inulina, ácido hialurónico, manteca de karité y extracto de orobanche rapum. 89% de ingredientes de origen natural.

CREMA REGENERADORA FPS15

Con FPS15, células madre de kiwi y Phylderm® vegetal, activos seleccionados por su poder antioxidante, reparador, protector y revitalizante.

GAMA PROCELLULAR

Regeneradora y rejuvenecedora

Ayuda a luchar de una forma integral contra los efectos del paso del tiempo y el fotoenvejecimiento con productos que contribuyen a potenciar la regeneración celular y a combatir las arrugas profundas y las manchas para rejuvenecer el aspecto de la piel.

CONTORNO DE OJOS

INTENSIVO BOLSAS Y OJERAS

La combinación de células madre de kiwi con ácido hialurónico y el activo regenerador patentado Phylderm ® Vegetal contribuye a mejorar el aspecto del contorno de ojos atenuando bolsas, arrugas y ojeras y proporcionando una piel más lisa y luminosa.

91% de ingredientes de origen natural.

SÉRUM REGENERADOR DE NOCHE

Ofrece una acción correctora y preventiva frente a los daños celulares y el envejecimiento cutáneo para lograr un rostro rejuvenecido, luminoso, homogéneo y defi nido gracias a la acción sinérgica del retinol con el bakuchiol y la centella asiática.

98% de ingredientes de de origen natural.

CREMA REGENERADORA DE NOCHE

Repara intensamente la piel aportándole un aspecto más saludable y luminoso y suavizando las arrugas gracias a las propiedades de las células madre de kiwi, el ácido hialurónico, el aceite de jojoba y la manteca de karité.

AMPOLLAS FACIALES

Fórmula concentrada que trabaja en el rejuvenecimiento integral y la reparación de la piel combatiendo y previniendo flacidez, arrugas, textura irregular y pérdida de luminosidad gracias a la elastina y el colágeno de origen marino, la betaína y la niacinamida.

Este verano mójate con LOS ‘CÉNTIMOS SOLIDARIOS’

Colaboraremos con las personas con enfermedades neurodegenerativas y con problemas de salud mental.

Este verano toca ser solidario. Por cada compra que hagas en EROSKI podrás donar 10 o 20 céntimos (en función del gasto que realices), que irán

destinados de manera íntegra a las asociaciones de tu entorno que participan en el programa Céntimos Solidarios. No es mucho para ti, pero sumado a la donación

de EROSKI y la de otros clientes como tú, ayudarás a que las entidades que trabajan con los que más lo necesitan puedan sacar adelante sus proyectos. s lo necesitan pue dan d e l ante sus

Alzheimer, Parkinson, ELA… Son enfermedades que han pasado a formar parte de nuestro día a día y que han ido en aumento en las últimas décadas. Incurables y que provocan un declive progresivo de las neuronas, producen diferentes grados de discapacidad, pérdida de autonomía personal y cargas psicosociales. Por ello, la investigación y la atención sociosanitaria son esenciales. Nuestras ayudas irán destinadas a asociaciones que garantizan la rehabilitación física y psicosocial a los pacientes y los cuidados asistenciales y los programas de apoyo a los cuidadores. En concreto, con tu donación colaborarás con la ONG que trabaja en la zona en la que vives.

Por primera vez, nuestro país ha superado la barrera de los 4.000 suicidios en un año y la depresión en niños y jóvenes va en aumento. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 9% de los españoles tiene algún tipo de problema de salud mental y un cuarto de la población lo tendrá en algún momento de su vida. En el caso de los jóvenes de 10 a 19 años se estima que uno de cada siete padece algún trastorno mental. Por todo ello, en agosto vuestro apoyo irá destinado a asociaciones que trabajan para garantizar las necesidades, acompañamiento, una vida independiente y asesoramiento de pacientes con trastornos psicológicos y sus familias.

Cerramos este primer semestre de 2023 con un balance muy solidario. Gracias a vuestras aportaciones y a las de EROSKI, desde enero hemos canalizado más de 10,8 millones de euros a proyectos solidarios.

Donaciones de Céntimos Solidarios al paso por caja

4,3 MILLONES DE DONACIONES

639.119 € RECAUDADOS

Ayuda destinada a los damnifi cados por los terremotos de Turquía y Siria

305.895 € DONADOS A TRAVÉS DE UNICEF

Y además....

Gestionamos, junto a entidades sociales y administraciones públicas, la tarjeta solidaria, gracias a la cual las personas en riesgo de exclusión social pueden comprar alimentos y productos de higiene.

Hemos renovado los convenios suscritos con las asociaciones de personas celíacas del País Vasco, La Rioja, Cataluña, Navarra y Baleares, y con las asociaciones

Operación Kilo y Desperdicio Cero Escuela de Alimentación de la Fundación EROSKI

6 MILLONES DE COMIDAS PARA ALIMENTAR A 1.800 FAMILIAS AL AÑO

181.786 PARTICIPANTES EN EL CURSO 2022-2023

de familias numerosas de País Vasco, Galicia y Cataluña para que sus socios puedan disfrutar del 20% de descuento en más de 200 productos específicos sin gluten.

Ofrecemos información útil para el consumidor a través de la revista y la web EROSKI Consumer, el primer portal de información al consumidor en España, con más de 4 millones de visualizaciones al mes.

MARCA SÍ

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0,10€ o 0,20€ en función de si tu compra supera o no los 30 € ¡ASÍ DE SENCILLO! ¡ASÍ DE SOLIDARIO!

¡Gracias por vuestra solidaridad!

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Así puedes participar

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En la app EROSKI: consigue más participaciones y regalos.

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(2)Promoción válida del 15/06/23 al 09/08/23. Consulta condiciones en: eroski.es/sorteo-verano-club/

Cancún y la Riviera Maya

El paraíso terrenal te espera

¿Buscas un lugar donde puedas sumergirte en aguas cristalinas, disfrutar de la naturaleza y descubrir un legado cultural fascinante?

Cancún y la Riviera Maya son el edén irrenunciable del Caribe mexicano. Un rincón del que te llevarás recuerdos inolvidables a la par que acumulas ahorro en tu tarjeta EROSKI club.

¡Descúbrelo con nosotros!

En este viaje al corazón del Caribe mexicano, la costa de Quintana Roo, de belleza paradisíaca, te invitará a soñar despierto. Desde sus playas rodeadas de manglares y la selva tropical de Costa Mujeres, al norte de Cancún, hasta la Riviera Maya, a 80 kilómetros al sur. Son verdaderos paraísos terrenales cuyo denominador común es el fascinante color que caracteriza a esta zona.

PLAYAS DE ENSUEÑO

Cancún es conocido por sus impresionantes playas de arena blanca y aguas turquesas. Entre ellas, la emblemática Playa Delfi nes o la conocida Playa Tortugas son el lugar perfecto para relajarte y

disfrutar del sol y la arena, así como para practicar deportes acuáticos como el kayak y el esnórquel.

CULTURA MAYA

Junto a sus playas, otra de las joyas es la Riviera Maya, que despliega toda su belleza a través de la costa regada por el Caribe hasta Tulum. Aquí descubrirás su majestuoso yacimiento arqueológico, donde la cultura maya cobra vida.

Imprescindible también es explorar las cuevas subterráneas con aguas cristalinas conocidas como cenotes o visitar el Parque Xcaret, en el que la naturaleza y la cultura se funden para transportarte a un lugar de ensueño.

Tampoco faltan las playas de arena blanca, como la de Akumal,

Cenote Ik Kil, Yucatán

que ofrece la experiencia única de nadar junto a tortugas marinas. Por eso y más, la Riviera Maya es un destino ideal para quienes buscan aventura y cultura en un solo lugar.

OCIO A CUALQUIER HORA

El Caribe mexicano es también popular por su animada vida nocturna, con una amplia variedad de bares y clubes que te permitirán disfrutar de la noche tanto como del día. Sin olvidar una oferta gastronómica que

conquista los paladares más exigentes. Prueba los auténticos tacos mexicanos, saborea el ceviche fresco y déjate tentar por los postres de origen maya. La comida es una fusión de sabores tradicionales y creatividad culinaria que hace que cada bocado constituya un placer gustativo único.

Y es que Cancún y la Riviera Maya son destinos que ofrecen mucho más que sol y playa. Su cultura, gastronomía y naturaleza

son los ingredientes perfectos para crear una experiencia de viaje inolvidable. Si buscas un destino para tus vacaciones, no dudes en considerar este paraíso que siempre te espera con los brazos abiertos.

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(1) 5% de descuento para reservas efectuadas del 1 de julio al 31 de agosto para viajar hasta el 31 de octubre. No aplicable a tasas, gastos de gestión ni solo vuelo.

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PREMIO A NUESTRO modelo de franquicias

Para que nuestros clientes estén satisfechos, en EROSKI trabajamos por la calidad de nuestros productos y servicios y para ofrecer una red de tiendas acogedoras y eficientes. Este trabajo no pasa desapercibido y sigue sumando reconocimientos. Cerramos 2022 con el premio del Gobierno vasco al mejor Comercio de Euskadi por nuestra tienda sostenible de Lakua-Arriaga Y ahora, acabamos de recibir el Premio Nacional al Mejor Franquiciador del año en la categoría de alimentación.

La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) ha distinguido nuestro modelo, basado en el apoyo y asesoramiento a los franquiciados, la calidad y la rentabilidad de las tiendas. La excelente gestión de nuestra red cuenta, además, con

un sólido plan de marketing para las franquicias EROSKI.

La clave del éxito es nuestro afán de mejora de un modelo de franquicia altamente competitivo y rentable, apoyado por una estrecha relación colaborativa entre EROSKI y el franquiciado. “Somos una empresa de base cooperativa,

Amaya Ladislao, responsable de Marketing de EROSKI franquicias, y Alberto Cañas, director de Franquicias EROSKI, recogieron el premio al Mejor Franquiciador de Alimentación.

de trabajadores y consumidores, con valores propios. Por eso, entendemos las necesidades de nuestros franquiciados. Según la encuesta de satisfacción realizada este año, el 96,14% de ellos nos valora positivamente”, destaca nuestro director de Franquicias, Alberto Cañas, encargado de recoger el galardón.

Llevamos 45 años en el negocio de franquicias y sumamos más de 600. En 2022 inauguramos 67 más y generamos un total de 397 puestos de trabajo.

Reconocimiento al programa de prevención en riesgos laborales de EROSKI

La Fundación Internacional ORP, que trabaja para mejorar la calidad de vida laboral y la innovación de las empresas, ha premiado nuestro programa de prevención en riesgos laborales. Este galardón supone un reconocimiento al compromiso de EROSKI

con la seguridad y salud de nuestros trabajadores, a los que ofrecemos formación, asesoramiento, actividades y herramientas de mejora.

Cuidar de nuestros equipos forma parte de nuestros 10 Compromisos en Salud y Sostenibilidad.