InfoCarol Agosto - Octubre 2022

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Salud

SISTEMA INMUNE

alimentación

H

ay pocas cosas más importantes que nuestro sistema inmune. Esto se ha hecho más evidente en los últimos años donde hemos estado en guerra con un enemigo que no podemos ver, pero que

ha sido capaz de aprovechar esas debilidades de nuestro organismo para causar pérdidas de vidas humanas y, en otras ocasiones, secuelas que disminuyen nuestra calidad de vida.

Una de las formas más fáciles de fortalecer nuestro sistema inmune es la comida. Hipócrates dijo “Deja que la comida sea tu

que comes, es la calidad lo que determina si fortalece o debilita tu sistema inmune. Con el paso del tiempo y la venida de la industrialización, la calidad de los alimentos, así como también el contenido de nutrientes de los mismos, se ha visto disminuido causando muchas deficiencias de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento de nuestra inmunidad. Dentro de los nutrientes más importantes para nuestras defensas tenemos:

medicina y tu medicina la comida”, lo que

VITAMINA D: la cual la encontramos en el salmón y el

nos indica cómo desde tiempos antiguos la

sin excederse para garantizar niveles óptimos de esta

nutrición es uno de los pilares fundamentales de la salud. Más allá de la cantidad de lo

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huevo, pero su fuente principal es la exposición al sol vitamina. Según la evidencia, el riesgo de infección es menor y la recuperación es mucho más acelerada.


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