2 HGV-Zeitung Mai 2020
INHALT
Standpunkt
Aktuelles
Weiterbildung
Verlustbeiträge für Kleinunternehmen ........................... 4
Webinare gut besucht ........................
Die Landesregierung hat die Kriterien für die Gewährung eines Zuschusses für Kleinunternehmen mit bis zu fünf Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern infolge des Covid-19-Notstandes genehmigt.
Von Manfred Pinzger HGV-Präsident
Geschätzte Mitglieder,
Chancen dynamischer Preisgestaltung ................. 5 „Smarte Preise – Hotelumsatz steigern durch dynamische Preisgestaltung“ lautet eine Online-Fachtagung, welche von der HGV-Unternehmensberatung mit dem Unternehmen RateBoard organisiert wird.
Die Abteilung Weiterbildung im HGV bietet auch im Mai und Juni Webinare an. Die Nachfrage unter den Mitgliedern ist sehr groß.
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HGJ Den Neustart mit Leidenschaft angehen ........................ 22 Die Corona-Krise hat auch den Tourismus in Südtirol vor eine noch nie gekannte Situation gestellt. Das öffentliche Leben und somit auch die Wirtschaft wurde fast auf null gefahren. Nun steht der Neustart an.
Das Drehen an der Preisschraube ......... 6
die vergangenen Tage und Wochen waren für uns alle sehr hektisch. Jeder von uns wollte wissen, wann wir unsere Betriebe wieder aufsperren können. Welche Auflagen sind dabei zu erfüllen? Wann können die Gäste wieder nach Südtirol kommen? Was geschieht, wenn im Betrieb ein Corona-Verdachtsfall auftritt? Fragen über Fragen, die wir im HGV versuchen, so korrekt und seriös wie möglich zu beantworten. Wenn wir keine gesicherten Informationen hatten, dann sind wir damit nicht in die Öffentlichkeit gegangen. Dafür ersuche ich um Verständnis. Sehr gefreut hat mich die große Teilnahme unserer Mitglieder an insgesamt vier Videokonferenzen mit unseren Fachexperten. Auch dabei stand eine Frage an vorderster Stelle: Wann darf ich meinen Betrieb öffnen? Dies ist nun für Südtirol geklärt, auch dank der Entscheidung des Landeshauptmannes, in dieser Sache nicht die zentralistischen Vorgaben aus Rom zu übernehmen. Unsere Bars und Restaurants können seit 11. Mai wieder Gäste bewirten, die Beherbergungsbetriebe können ab 25. Mai die Tore öffnen. Unter Einhaltung der notwendigen Hygiene- und Schutzmaßnamen.
In Krisenzeiten wird schnell die Frage gestellt, wie die zukünftige Preisstrategie aussehen soll. Soll der Preis gesenkt oder gestärkt werden? Zwei Expertinnen der HGV-Unternehmensberatung antworten.
Optimierung der Onlinepräsenz ........... 9 Die HGV-Abteilung IT / Online Marketing hat die letzten Wochen dazu genutzt, bestehende Tools und Systeme zu optimieren, sie um nützliche Funktionen zu erweitern und neue hilfreiche Tools zu entwickeln.
Für die Gastwirtin ............................... 11 Die Arbeitsgruppe Südtiroler Gastwirtinnen ist auch in Coronazeiten weiterhin aktiv und plant bereits die Aktionen für den Herbst.
Die HGV-Abteilungen Unternehmensberatung und IT / Online Marketing zeigen Strategien auf, wie Gastwirte und Hoteliers während und nach der Krise mit ihren Gästen erfolgreich in Kontakt bleiben können.
Vorsorge und Gesundheit .................. 26 Seit mehreren Wochen musste auch die Martinsbrunn ParkClinic coronabedingt pausieren. In Martinsbrunn durften nur mehr dringende ärztliche Visiten durchgeführt werden. Patienten können nun wieder unter den höchsten Sicherheitsvorkehrungen Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheits-Check-ups vornehmen lassen.
nommen. Ich darf Sie ersuchen, dieser Verantwortung für die Gesundheit Ihrer Familie, Ihrer Mitarbeiter, Ihrer Kunden und Gäste zu hundert Prozent gerecht zu werden. Das Coronavirus ist nämlich noch unter uns. Wir dürfen ein Aufflammen eines neuen Infektionsherdes nicht zulassen. Wir haben uns alle, unter großen Opfern, bisher vorbildlich an die Auflagen der staatlichen und Landesbehörden ge-
Backwettbewerb stattgefunden ....... 27
halten und wollen das auch in Zukunft so tun. Und eines darf ich versprechen: Die Mitarbeiterin-
gewohnter seriöser Form informieren, begleiten und beraten.
HGV hat umfassende Branchenkenntnisse ............................ 18 Die Ermittlung des Immobilienwertes zählt zu den verantwortungsvollsten und oft auch zu den schwierigsten Aufgaben im Baubereich.
Liquiditätsplan .................................... 19
Manfred Pinzger
Die Mitte April getroffenen Entscheidungen zu den Corona-Hilfsmaßnahmen in Deutschland beweisen erneut, dass das Gastgewerbe die hauptbetroffene Branche der Krise ist.
Immer nah am Gast sein ..................... 16
Mit der Öffnung unserer Betriebe hat jeder von
in dieser für uns alle sehr schwierigen Situation in
Gastbetriebe nicht allein lassen.......... 24
Betriebsführung
uns aber auch eine große Verantwortung über-
nen und Mitarbeiter des HGV werden Sie weiterhin
Panorama
In diesen außergewöhnlichen CoronaZeiten macht sich eine Fähigkeit ganz besonders bezahlt: kaufmännische und buchhalterische Kenntnisse und die richtige Interpretation der Zahlen.
Das Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung und das Backatelier 100 Grad von Sieglinde Pircher haben einen Backwettbewerb organisiert.
Marktblick Produktneuheiten ...................... Neuheiten der Lieferanten der Hotels und Gastbetriebe.
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Kleinanzeiger Kleinanzeiger ...................................... Kleinanzeigen in der HGV-Zeitung.
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