55. Jahrgang - Bozen, Juni 2020 - Nr. 6
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Fachzeitung für Hotellerie und Gastronomie
HGV-forum erstmals online abgehalten Foto: Armin Terzer
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#gastgewerbedankt
HGV startet Dankes-Aktion #gastgewerbedankt: HGV sammelt Gutscheine für Sanitätspersonal Die Corona-Pandemie hat auch die Sanität in Südtirol unter Druck gesetzt. Dank des großen Einsatzes des Sanitätspersonals konnte die Gesundheitskrise bewältigt werden. Der HGV lanciert nun #gastgewerbedankt.
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Nach einem rund zweimonatigen Stillstand ist es mittlerweile allen gastgewerblichen Betrieben wieder möglich, Gäste zu empfangen und zu bewirten. Vonseiten der Gäste steigt die Lust, so bald als möglich wiederum nach Südtirol zu reisen bzw. hier die Lokale zu besuchen. Auch deshalb, da Südtirol in der gesamten Zeit des Gesundheits-Notstandes die Lage immer im Griff hatte. „Dafür gebührt unseren politischen Entscheidungs-
trägern, die schwere, aber mutige Entscheidungen getroffen haben, ein großer Dank. Ein großes Danke gebührt aber auch all jenen, die durch ihre tägliche Arbeit maßgeblich dazu beigetragen haben, dass die Lage in den Krankenhäusern unter Kontrolle gehalten werden konnte – dem Sanitätspersonal“, betont HGV-Präsident Manfred Pinzger. In den letzten Wochen haben sich mehrere Mitgliedsbetriebe mit der Idee an den HGV gewandt, eine Dankes-Aktion für das Sanitätspersonal ins Leben zu rufen, das Covid-19-Erkrankte behandelt hat und behandelt. Nachdem nun alle Gastbetriebe ihre Tätigkeit wieder ausüben dürfen, setzt der HGV diese Idee jetzt um. Alle HGV-Mitgliedsbetriebe sind bis Ende Juni
aufgerufen, Gutscheine für eine Auszeit für das Sanitätspersonal zur Verfügung zu stellen. Mitglieder können ihre Gutscheine über die HGV-Website aufgeben.
Gutscheine einreichen Alle Mitgliedsbetriebe – unabhängig von der Betriebsart – können ihren persönlichen Beitrag zur Aktion #gastgewerbedankt beisteuern. Der Gastwirt bzw. die Gastwirtin entscheidet dabei selbst, was der Beitrag ist. Dies kann ein Gutschein für ein Abendessen für mehrere Personen sein, vielleicht mit einer besonderen Überraschung wie einer Weinbegleitung dazu, ein Gutschein für einen Wellness-Tag, eine Übernachtungsmöglichkeit oder auch ein Gutschein für einen Feierabend-Aperitivo
mit Freunden. Die Gutscheine sollten widerspiegeln, wofür der Gastbetrieb steht. Es ist natürlich auch möglich, mehrere Gutscheine zur Verfügung zu stellen. Die Gutscheine werden vom HGV gesammelt, gestaltet und dem Sanitätsbetrieb überreicht, der für die Verteilung sorgen wird. „Mit dieser Aktion möchten wir ein gemeinsames, starkes Zeichen des Dankes setzen. Ich darf daher alle Mitglieder aufrufen und ersuchen, sich an unserer Aktion #gastgewerbedankt zu beteiligen“, unterstreicht HGV-Präsident Pinzger. In den nächsten Tagen erhalten alle HGV-Mitgliedsbetriebe nähere Informationen mittels Newsletter. Weitere Auskünfte erteilt die Abteilung Projektmanagement im HGV. as
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