8 HGV-Zeitung November 2021
AKTUELLES
Hotel 2021 mit starkem Ergebnis zurück
Fachmesse erfolgreich abgeschlossen — HGV-Messestand als Treffpunkt Mit guten Zahlen und viel Aufbruchstimmung hat sich die Fachmesse Hotel zurückgemeldet. Der HGV war mit dem eigenen Messestand, dem Messerestaurant Culinarium und weiteren Events präsent. Die 45. Auflage der Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie stand ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit und deklinierte dieses hehre Ziel bis hin zum Angebot der Aussteller durch. Neben der beeindruckenden Fachausstellung der vielen teilnehmenden Unternehmen ist das umfangreiche Eventprogramm das zweite Aushängeschild der Hotel 2021. Die erste große Fachmesse nach den langen Monaten der Zwangspause hat die Erwartungen übertroffen. Die hohe Qualität der Produktpräsentation der Aussteller, das große Engagement der Partner und die rund 13.000 Fachbesucher haben der Hotel 2021 zu diesem hervorragenden Ergebnis verholfen. Die Stimmung in den Messehallen war an allen vier Tagen durchweg gut und die Lust, wieder zu starten und zu investieren, war überall zu spüren. Das bestätigen auch HGV-Präsident Manfred Pinzger und Direktor Thomas Gruber aus den vielen Gesprächen am Messestand des HGV. Der Messestand wurde zum einen als Treffpunkt für Mitglieder und Interessierte am Tourismus konzipiert und andererseits dafür genutzt, um den Mitgliedern die neuesten Dienstleistungen und Produkte des HGV vorzustellen. Dazu standen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Abteilungen Personalberatung, IT / Online Marketing, Steuerberatung, Unternehmensberatung und Weiterbildung Rede und Antwort. Viel besucht wurde auch das HGV-Restaurant Culinarium, welches von Chefkoch Manuel Ebner (Restaurant 1524 im Ansitz Rungghof in Girlan) und seinem Team geführt wurde. Der HGV-Messestand wurde nach den Vorgaben eines Green Events st organisiert.
Die Eröffnung der Fachmesse Hotel 2021 fand auf dem HGV-Messestand statt. Foto: M. Parisi/Messe Bozen
Die Dienstleistungsabteilungen des HGV haben am Messestand informiert und beraten.
Der treff.hgv bot Gelegenheit zum Netzwerken und Austausch. Foto: M. Parisi/Messe Bozen
Chefkoch Manuel Ebner (2. v. r.) verwöhnte mit seinem Küchenteam die Besucher im HGV-Restaurant Culinarium.
Die Gäste konnten im HGV-Restaurant Culinarium kulinarische Köstlichkeiten genießen. Foto: M. Parisi/Messe Bozen
Das Konsortium Südtirol Wein war auch heuer wiederum Partner auf dem HGV-Messestand.
