Bórmida & Yanzón Ari Doctors Pablo Lavoisier Bórmida & Yanzón Mendoza, desde 1988. Directores: Eliana Bórmida (Mendoza, 1946) y Mario Yanzón (San Juan, 1942). Jefe de proyectos de arquitectura: Alejandro Grinberg. Responsable del área de interiorismo: Luisa Yanzón. Ari Doctors Mendoza, 1967. Pablo Lavoisier Mendoza, 1956.
318
Dirigido por arquitectos recibidos de la fau, um (1972), el estudio Bórmida & Yanzón se focaliza en la realización de bodegas y de espacios vitivinícolas. Su visión integral abarca desde el diseño de interiores hasta la planificación territorial, con eje en el paisajismo y la funcionalización de áreas de gran superficie. Igualmente, proyecta residencias, hoteles, posadas y establecimientos fabriles. Sus obras contemplan tanto el contexto natural, cultural e histórico, como los conceptos rectores de las firmas. El resultado son inmuebles de fuerte identidad que constituyen una parte esencial de la imagen de cada empresa. A fin de atender las diferentes escalas de resolución, para las propuestas de diseño industrial trabaja generalmente junto a Doctors y, para las producciones telúricas, junto a Lavoisier. Doctors está recibido en la fa, uncuyo (1993). Durante los años 90 integra el estudio Diseño Latino y, desde 2001, lidera su propio estudio. Allí planifica y produce muebles, objetos e instrumentos tecnológicos para casas, comercios y espacios vinculados al vino, como laboratorios, bodegas, cavas y wineshops. Junto a Bórmida & Yanzón, desarrolla cartelería, señalización móvil, mesas, escritorios, bancos, expositores y espacios de acopio de vino, entre otros, para las bodegas Salentein (1999) –y su espacio de venta y galería de arte Killka (2006)–, en Tunuyán; Norton (2001) y Vistalba (2005), en Luján de Cuyo; Don Bosco (2002), en Maipú; Navarro Correas (2003), en Godoy Cruz; y O. Fournier (2005), en San Carlos. Lavoisier, también egresado de la fa, uncuyo (1982), crea de manera artesanal mobiliario, aberturas y piezas de arte con materiales naturales o recuperados. A partir de 2001, dirige en Luján de Cuyo Espacios del Monte, una reserva campestre donde conviven su taller y áreas de exposición. Participa con su particular impronta en la Capilla de la Gratitud (2004) de Salentein y en las bodegas Pulenta Estate (2006) de Luján de Cuyo y Atamisque (2008) de Tupungato, además de viviendas como la Casa Zaldívar (2006), en Luján de Cuyo. Bórmida & Yanzón recibe el Premio Edificar por Séptima, Navarro Correas, Salentein y O. Fournier (2002, 2004, 2006 y 2008), el Best of Wine Tourism de Great Wine Capitals por Killka, Salentein, Pulenta Estate y O. Fournier (2008, 2010-2012) y el arq – Clarín por Killka (Buenos Aires, 2011). En 2012, es distinguido con el Diploma al Mérito en Arquitectura del Premio Konex (Buenos Aires).
