Entre 11 países de A.L., México pide formalizar una red de investigadores en pesquerías importantes para su aprovechamiento sustentable
MËXICO, diciembre de 2021
Formaliza SADER el inicio de su mudanza a Ciudad Obregón, Son.
Contenido
Edición diciembre 2021
3.- Editorial 5.- Refrenda SADER intención de descentralizarse a Ciudad Obregón, Sonora. 7. FAO lanza el año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales 2022 en A.L. 8.- Visita secretaria federal del Trabajo empresa ostrícola de B.C. 10.- Bitácora 12.- En México y el AGC…trabajando y alcanzando soluciones… 18.- Inaugura COSAES nuevas oficinas en Ciudad Obregón; 20.- Abulón y Langosta, productos de alta calidad, de B.C. para el mundo 22.- Asiste Canainpesca a Encuentro Internacional de ALPESCAS en Brasil 24.- Entre 11 países de A.L., México pide formalizar una red de investigadores en pesquerías importantes para su aprovechamiento sustentable 26.- Día Mundial de la Pesca; para México y varios países, un festejo twittero 29.- Día Mundial de la Acuacultura 32.- Foro Mar de Cortés.- Proponen convertir la región del Mar de Cortés en polo de desarrollo nacional 34.- Impulsará el Gobierno de B.C.S. el programa Fomento a la Pesca Ribereña 35.- Instalan Subcomité Municipal de Pesca y Acuacultura en Los Cabos 35.- Entregan más seguros de vida a pescadores en BCS; serán 4,230 36.- Más de 700 productores incorporados a la acuacultura en BCS 37.- En BCS no hay quien vigile sobre explotación de recursos marinos 37.- Quita la centralización competitividad a pesca 38.- Lucharemos por que no desaparezca Conapesca: Marco Puppo 39.- Nulo presupuesto federal a pesca causa desánimo en pescadores de Ahome 40.- Enfrenta desventaja competitiva la industria pesquera mexicana: Grupomar 42.- Terminología Pesquera 45.- De Uganda, Margaret Nakato ganó el Premio Margarita Lizárraga de FAO 2020-2021 46.- Reconocen productores pesqueros y agropecuarios, liderazgo de M. A. Castro Cosío al frente de la UGOCP en XXXV Aniversario.} 48.- Concurso de fotografía: Foto ganadora del 1°lugar, en la categoría Adultos por las Pesquerías Sostenibles. 49.- Consolidará gobierno de Baja California el potencial acuícola 50.- Para la hora de comer.- Yudit Camacho presenta sus Brochetas de Camarón con Piña y Chimichurri 52.- Para la hora de comer.- Ingredientes de Oaxaca y Baja California inspiran la cocina de mar del Chef Alejandro Ruiz 54.- Para la hora de comer.- El Chef Oropeza presenta: Brochetas de atún Tuny
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Fin de ciclo
Edi tori a l
stamos en diciembre, llegando a un fin de ciclo en que hemos apostado por la visibilización de la actividad pesquera en el territorio nacional, elaborando mes a mes y con mucho esmero las ediciones de la revista digital NotiPesca que puntualmente se ha venido entregando -ya en 24 emisiones consecutivas- por medios electrónicos a más de dos mil personas que la reciben en sus cuentas de correo o a través de sus redes sociales: legisladores, comisiones legislativas de Pesca, autoridades y dependencias del sector, empresarios e industriales, productores acuícolas, pescadores, Comités Sistema Producto, comercializadores, consumidores y periodistas, además de la población en general interesada en nuestros temas. Visibilización es la palabra que mejor nos identifica porque los servicios informativos de NotiPesca han permitido dar visibilidad en todo el país –y más allá- al esfuerzo pesquero y acuícola en que están inmersos miles de pescadores y productores que quieren no sólo proyectar su trabajo, sino saber lo que está pasando; conocer las decisiones que se están tomando en los niveles gubernamentales. NotiPesca no ha escatimado esfuerzos en la tarea de recoger, reprocesar y distribuir la información pesquera y acuícola desde lo local, donde se produce, hasta el nivel nacional, para que todo el sector la conozca y la haga suya. Esto es darle mayor visibilidad a la actividad. Es un concepto integrador, que concentra la información local y la distribuye a nivel nacional. Ya no se quedan sólo en Guaymas, Ensenada o Mazatlán las notas o la información que genera el sector. Los pescadores de Tamaulipas, Veracruz, Campeche, Tabasco y Yucatán, son vistos en el país. Los acuacultores de Sonora, Sinaloa, Jalisco, Tamaulipas, Morelos y Chiapas ya proyectan mejor su trabajo. NotiPesca es un complemento sustantivo a los medios tradicionales de comunicación. En los estados de la República los periódicos y noticiarios de radio y TV tienen alcance regional. Lo que se difunde en la prensa local o noticieros locales, difícilmente es conocido a nivel nacional, pero lo que se publica en NotiPesca tiene impacto y proyección en todo el territorio nacional. Por estar instalada en una plataforma de redes sociales como es twitter, su efecto es inmediato. Cualquier persona, en cualquier lugar, con sólo un teléfono celular y la app de twitter puede acceder. Pero también, al estar integrada en la plataforma www.issuu.com adquiere una vigencia de mucho más largo alcance, ya que permanece depositada ahí, al alcance y disposición de cualquier persona de cualquier lugar del mundo que la quiera consultar de manera gratuita. Issuu es un servicio en línea que permite la visualización de material digitalizado, como libros, documentos, revistas, periódicos, y otros medios impresos de forma realista y personalizable. Por todo ello, Notipesca se ha constituido en la mejor opción para difundir en todo el país, lo que la pesca es. Notipesca –esperamos que así se reconozca- es verdaderamente una caja de resonancia digital para todo lo que envuelve al sector pesquero y acuícola nacional, con el impacto que se requiere en la divulgación de información de valor para la toma de decisiones. Y con la esperanza y la ilusión de haber podido servir a quienes nos hacen el favor de leer estas páginas cada mes, hoy en este fin de ciclo al cierre de 2021, les queremos dar las gracias. Agradecer cumplidamente por el favor de su atención, deseándoles que lo que venga por delante en 2022 sea mejor y satisfaga las expectativas de cada quien. ¡Mucho éxito, mucha salud y mucha armonía familiar!
El equipo de NotiPesca
Refrenda SADER intención de descentralizarse a Ciudad Obregón, Sonora; Víctor Villalobos firma convenio con Alfonso Durazo Por Jesús Jiménez P.
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ajeme, Son., Nov 25, 2021.El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, acompañado del gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, anunció que en noviembre de 2022 se llevará a cabo en su sede de Cajeme, Sonora, el “Congreso internacional Agua, suelo y planta” y ahí la Secretaría presentará el Panorama Agroalimentario 2022; esto, tras firmar con el mandatario estatal un nuevo contrato de comodato de la sede de la dependencia en esta ciudad. “Hoy inicia nueva etapa en el proceso de descentralización que nos ha instruido el presidente de la República, y a partir de ahora, Cajeme es la Casa de la Agricultura “, anunció el Secretario Villalobos. El nuevo convenio de Comodato con el gobierno del estado es para que los órganos de dirección de Agricultura laboren en el Centro de Usos Múltiples (CUM) de Ciudad Obregón, en el municipio de Cajeme. Aseguró que el nuevo comodato (el anterior se había firmado con la gobernadora Claudia Pavlovich), permite ampliar el espacio destinado a la dependencia federal en el CUM; no obstante, subrayó que Agricultura es una Secretaría territorial, con presencia en todas las entidades e incluso, en lugares del mundo claves para el intercambio comercial, y “Ciudad Obregón será la sede de la toma de decisiones en torno a
• “ A partir de ahora, Cajeme es la Casa de la Agricultura; hoy inicia nueva etapa en el proceso de descentralización que nos ha instruido el presidente de la República”, anunció. • La nueva sede estaría operando en noviembre del próximo año, y en esa fecha la Secretaría presentará el Panorama Agroalimentario 2022, dijo Villalobos
El secretario Villalobos y el gobernador Durazo firmaron un nuevo convenio de comodato para que los órganos de dirección de SADER laboren en el Centro de Usos Múltiples de Ciudad Obregón, en el municipio de Cajeme.
la política agropecuaria del país”, apuntó en conferencia de prensa donde estuvo presente también el presidente municipal de Cajeme, Javier Lamarque Cano. No precisó fechas para concretar el cambio de sede -de la ciudad de México a Sonora-, pero señaló que en noviembre del próximo año se llevará a cabo en Cajeme el “Congreso internacional Agua, suelo y planta” y la Secretaría de Agricultura, en su sede, presentará el Panorama Agroalimentario 2022, por lo que es de suponerse
que la mudanza será en el transcurso de los siguientes 12 meses. Una vez firmado el documento, el gobernador Alfonso Durazo subrayó que albergar a Agricultura es muy satisfactorio para el estado y para el municipio, y aseguró que desde este lugar, el cual tiene plena vocación agropecuaria, los funcionarios podrán cumplir a cabalidad con la responsabilidad encomendada. Agregó que se trata de un gran paso en el cumplimiento del compromiso presidencial, y así como
en el caso de SADER que se ubica a partir de ahora aquí en Ciudad Obregón, el proceso de descentralización ha llevado a otras dependencias a otras entidades de la República pero en el caso de Sonora, su evidente vocación agropecuaria de carácter histórico hace natural el establecimiento de la Secretaría aquí en la entidad. En su oportunidad, el presidente municipal de Cajeme, Javier Lamarque Cano, señaló que la región es un territorio con gran potencial para el campo mexicano, por lo que la llegada de Agricultura permitirá potenciar el desarrollo y bienestar de los productores sonorenses. En 2019, Convenio de entrega en comodato del CUM
Como se recordará, en marzo de 2019, el propio Secretario Víctor Villalobos había firmado con la entonces gobernadora de Sonora, Claudia Pavlovich, el convenio de entrega en comodato del inmue-
En agosto de 2020, el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, en gira de trabajo por tierras sonorenses, estableció que es un hecho que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (Sader) se trasladará a Ciudad Obregón, señalando que “este año por la pandemia no se pudo avanzar, pero que sí viene la Secretaría de Agricultura a Cajeme”.
Acto protocolario que formaliza el inicio de la mudanza de la SADER, de la Ciudad de México a Ciudad Obregón, a 1,650 kilómetros de distancia.
ble integrado en el Centro de Usos Múltiples (CUM) - un espacio de 800 metros cuadrados ubicados en el segundo piso de dicho Centro-, que albergaría las instalaciones de la dependencia federal en esa localidad. En ese momento, el titular de la Secretaría dijo que con esas acciones se cumplen las instrucciones del presidente Andrés Manuel López Obrador para avanzar en el proceso de descentralización de las dependencias del gobierno Federal, al tiempo que se fortalecen en la SADER los trabajos para
impulsar una agricultura productiva, responsable, sustentable e incluyente. Un año más tarde de la fecha de ese convenio, en agosto de 2020, el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, en gira de trabajo por tierras sonorenses, estableció que es un hecho que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (Sader) se trasladará a Ciudad Obregón, señalando que “este año por la pandemia no se pudo avanzar, pero que sí viene la Secretaría de Agricultura a Cajeme”.
FAO lanza el año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales 2022 en A.L.
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• La pesca artesanal genera el 90% de todos los empleos de la pesca y la acuicultura en la región.
antiago de Chile – A propósito del Día Mundial de la Pesca, conmemorado el 21 de noviembre, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizó el 19 de noviembre el acto de lanzamiento del año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales 2022, en América Latina y el Caribe. La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el año 2022 como el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales como una forma de visibilizar la importancia del sector para alcanzar las metas establecidas en la Agenda para el Desarrollo Sostenible (Agenda 2030). El objetivo de este año internacional es mejorar la valoración social de los aportes de la pesca y la acuicultura artesanal, en términos alimentarios y económicos, y promover el diálogo y la cooperación para fortalecer a las familias que dependen de estas actividades. Para ello se realizarán actividades y programas que permitan fortalecer la asociatividad, robustecer al sector en materia de inocuidad y calidad, e incentivar a la población a consumir productos del mar, fomentando la compra local y el manejo sostenible de los recursos pesqueros. “Las personas que se dedican a la pesca artesanal y a la acuicultura a pequeña escala contribuyen de manera significativa a la seguridad alimentaria, a la nutrición, a la mitigación de la pobreza y al uso sostenible de los recursos naturales”, dijo Julio Berdegué, Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.
Pesca y acuicultura en cifras La pesca y la acuicultura (artesanal e industrial) generan más de 2,8 millones de empleos directos y tres veces esa cantidad de empleos indirectos en la región: de todos ellos, casi el 90% está vinculado con la pesca artesanal.
Al menos 16% de los empleos asociados a la pesca de extracción son ocupados por mujeres, según cifras de la FAO. La pesca artesanal proporciona hasta el 85% del pescado consumido en algunos países de la región y es también la base de la seguridad alimentaria de cientos de comunidades, muchas de ellas indígenas, que viven a lo largo de las costas y de las cuencas de los ríos. Año Internacional de la Pesca Artesanal y la Acuicultura
El lanzamiento, realizado en un evento virtual a nivel regional, contó con la participación del Representante Regional de la FAO, Julio Berdegué; y del Ministro de Agricultura, Transformación Rural, Silvicultura y Pesca de San Vicente y las Granadinas, Saboto S. Caesar.
Visita secretaria federal del Trabajo empresa ostrícola de Baja California • Luisa María Alcalde acudió a instalaciones marinas y planta de “Baja Shellfish Farms”, vinculada al programa “Jóvenes Construyendo el Futuro”
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NSENADA, B.C.- 28 Nov. 2021.- La Secretaria Federal del Trabajo, Luisa María Alcalde Luján, visitó las instalaciones de mar y tierra de la empresa ostrícola “Baja Shellfish Farms”, integrada al programa “Jóvenes Construyendo el Futuro”, durante una gira por Ensenada. El programa de “Jóvenes Construyendo el Futuro”, está respaldado por empresas de todos los niveles, mismas que generan oportunidades para que mexicanos de 18 a 29 años, puedan encontrar alternativas de desarrollo laboral y/o profesional. El Director General de esta empresa en la que se cultivan y
comercializan ostiones, mejillones y almejas, Sergio Guevara Escamilla, reconoció el interés de la funcionaria del Gobierno de México,
para observar el proceso productivo de esta unidad de producción. Señaló que Alcalde Luján conoció el sistema de cultivo y
manejo de los productos, lo que incluyó un recorrido por la Bahía de Ensenada, así como por la planta, a fin de constatar las condiciones en las que opera esta empresa. En esta empresa, en cumplimiento con los objetivos del programa federal, ha recibido a jóvenes para desempeñarse en distintas áreas de sus procesos de producción. Luisa María Alcalde constató que, como en todo el país, en Baja California hay empresarios dispuestos a ofrecer espacios para el aprendizaje y la formación de carácter de muchos jóvenes que necesitan una oportunidad para emprender un futuro digno. “Baja Shellfish Farms” recibió el Premio Nacional en Acuacultura Rural (2018), y en Acuacultura Sustentable (2019), producto del esfuerzo, el arraigo y la superación constante de quienes forman parte de ella en cada nivel del proceso de producción. “Jóvenes Construyendo el Futuro” vincula a personas que han
Conoció la Secretaria Luisa María Alcalde el proceso de cultivo y extracción de mejillones y ostiones en Ensenada, Baja California.
alcanzado la mayoría de edad, con empresas o instituciones, donde desarrollan o fortalecen hábitos laborales y competencias técnicas para incrementar sus posibilidades de empleabilidad. Durante la capacitación, hasta por un año, los jóvenes reciben un apoyo mensual del Gobierno Federal, y un seguro médico contra enfermedades, maternidad y riesgos de trabajo, y en algunos casos, como el de esta empresa ensenadense, la beneficiaria recibe un estímulo adicional para mejorar sus ingresos.
Baja Shellfish Farms En 1991, el Oceanólogo Sergio Guevara inició el primer cultivo de mejillones en mar abierto en América del Norte, con una especie de mejillón del mediterráneo que ya se encontraba en la zona. Poco después, Sergio creó Acuacultura Integral de Baja California, donde rápidamente ganó una excelente reputación por su calidad con consistencia insuperable, continuó en la Actividad de la Acuacultura cultivando los Mejillones del Mediterráneo de Rincón de Ballenas, los Ostiones Kumiai, y las Almejas Baja Venus. Hoy en día, esta empresa es conocida como Baja Shellfish Farms, y a través de la dedicación de sus fundadores a la calidad, sobre todo, Baja Shellfish Farms se ha convertido en el líder en la producción de Conchas de primera calidad en Baja California.
BITÁCORA Columna por JJ Freeman
Apoyará el gobierno de BC A la etnia Cucapá
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lma Rosa García Juárez, secretaria de Pesca y Acuacultura de Baja California, en reunión con la Jefa del Centro Regional de Investigación Pesquera y Acuícola de Ensenada (CRIAP) del INAPESCA, Mariela Brito Chavarría, aseguró que la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, impulsará el mejoramiento de la producción y rentabilidad de la corvina golfina (Cynoscion othonopterus), con el objeto de apoyar a la etnia Cucapá y pescadores del Bajo Rio, en el Alto Golfo de California. Industria pesquera, pilar de la economía tamaulipeca
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uedó integrada en el Congreso del Estado de Tamaulipas la Comisión de Pesca y Acuacultura de la Legislatura 65, presidida por la diputada Marina Edith Ramírez Andrade, del PAN, quien en su primer mensaje legislativo destacó la industria
pesquera representa un pilar de la economía tamaulipeca y miles de familias dependen de este importante sector económico. Estuvieron acompañando el acto de instalación de esta Comisión, Antonio Garza de Yta, Secretario de Pesca y Acuacultura, en el estado y el Ingeniero Roberto Arosemena Villarreal, Director de Vinculación y Estrategia. Llamó la atención que la legisladora federal Rosa María González Azcárraga (también del PAN y presidenta de la Comisión de Asuntos Migratorios) presentó una propuesta en Palacio Legislativo de la Ciudad de México, para que se incluyan en el presupuesto de Tamaulipas 500 millones de pesos para atender compromisos no atendidos en pesca, ganadería y campo, subrayando que “tan solo para la pesca hay más de 23 apoyos o programas pendientes, que incluyen capacitación y fomento a la actividad pesquera y acuícola, sectores productivos que han sido duramente castigados por la pandemia”.
estatal, el presupuesto para pesca en el ejercicio 2022, con la intención de implementar un programa alterno a Bienpesca, al tiempo que se buscarán alternativas para frenar la pesca ilegal y el furtivismo al reforzar los trabajos de inspección y vigilancia, sin descuidar los programas de apoyo a la modernización de embarcaciones pesqueras con la dotación de apoyos para motores y artes de pesca. Piden eliminar Conapesca
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l que no se midió fue el diputado federal del Partido del Trabajo, Leobardo Alcántara, que presentó una iniciativa para que se elimine la Conaspeca, y que sus atribuciones sean adheridas a la Secretaria de Marina (SEMAR). Y más tardó en proponerlo, que le llovió una andanada de críticas y amplio rechazo. El conocido Jurista Rigoberto García Soto, experto en el sector pesquero, escribió:-”cuando uno cree que ya no podrán superarse, lo vuelven a hacer. Un Buenas intenciones del Dip. Juan Carlos Patrón en Sinaloa representante popular democráticamente electo, proponiendo enn el Congreso de Sinaloa el tregar una dependencia gubernadiputado local (Morena) Juan mental que regula a un importante Carlos Patrón Rosales, presector productivo, a una rama de sidente de la Comisión de Pesca, las Fuerzas Armadas, en este caso, declaró que ante los manifiestos la SEMAR. ¡No debe pasar!”. requerimientos de apoyo por parte El ingeniero Raúl Villaseñor Talade los pescadores, se buscará amvera, especialista en normatividad pliar con el respaldo del gobierno pesquera, mostró su molestia en
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un escrito:-“lo que faltaba: que quieran desaparecer la CONAPESCA y pasar funciones administrativas a la SEMAR. No tienen remota idea del ejercicio eficiente de gobierno. La ignorancia campea en terrenos de la 4T y mandan a los legisladores del PT por delante”. Luego se sumaron varios pescadores, que en redes sociales le dijeron a Leobardo Alcántara hasta la despedida por su ocurrencia legislativa. En ese sentido, el presidente de la Unión de Armadores del Océano Pacífico, Jesús Omar Lizárraga, criticó que-“una vez más vemos el gran desconocimiento de algunos legisladores sobre la actividad de la pesca, la cual atraviesa una serie de dificultades, que hasta la fecha nadie ha querido dar un buen arreglo”, tras reconocer en declaración al diario Debate de Mazatlán, que la propuesta de desaparecer a la Conapesca es un reflejo de la falta de conocimiento de algunos legisladores sobre los problemas que enfrenta el sector de la pesca. 50 Aniversario de la Escuela Nacional de Ingeniería Pesquera
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a Universidad Autónoma de Nayarit (UAN) llevó a cabo de manera virtual el II Simposio Internacional de Investigación Acuícola y Pesquera, en el marco de los 50 años de su fundación. Ahí, el Doctor honoris Causa Juan Luis Sifuentes Lemus, docente de la Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa, e impulsor de las Ciencias del Mar en México presentó su ponencia “La importancia del ingeniero pesquero en México”, Al hablar de los antecedentes de la carrera, el multihomenajeado biólogo recordó que, en la época del presidente Adolfo López Mateos se creó la Secretaría de Indus-
tria y Comercio, en la cual se formó la Dirección General de Pesca, y dividen la Subdirección de Asuntos Biológicos Pesqueros y la Subdirección de Asuntos Económicos Pesqueros; debido a estos cambios, se crea la necesidad de formar no solos biólogos, sino de ir formando otro tipo de profesionistas. Sifuentes Lemus manifestó su orgullo de ver los avances de la escuela de Ingeniería Pesquera de la UAN y por ello es importante fortalecer las universidades estatales, entender que el futuro de este país está en base a la gente preparada en las universidades públicas. “Siéntanse orgullosos porque son uno de los principales actores de desarrollo pesquero en este país”, puntualizó el conferencista de gran reconocimiento en México y autor de 31 libros y entre ellos una serie sobre El Océano y sus recursos. Convenio de apoyo de la UAN a cooperativa “Ostioneros del Mar”
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or esos días, y con la intención de impulsar el cultivo ostrícola y apoyar a los pescadores de la región, particularmente a los ostioneros, la UAN
a través de la Escuela Nacional de Ingeniería Pesquera, ubicada en la cabecera municipal de San Blas, firmó convenio con la cooperativa “Ostioneros del Mar”, para dar capacitación y a través de proyectos y programas específicos apoyarlos con los diferentes estudios de impacto ambiental, con geomembranas, asesoría general, elaboración de proyectos y todo aquellos que se requiera y necesite para impulsar el cultivo del ostión y tener una mayor productividad, dijo el director de la institución, Marcial de Jesús Ruiz Velasco Arce. La intención, indicó Ruiz Velasco es apoyar en todos los trabajos de campo que se requieran, para mejorar la producción del ostión y con ello por lógica mejorar sustancialmente la economía de los pescadores y de sus regiones, así como también los ayudarán para bajar recursos tanto federal como de organismos internacionales, para lo cual la Escuela generará los proyectos o estudios que se requieran. https://www.eloccidental.com. mx/local/firma-convenio-universidad-de-nayarit-con-la-cooperativa-ostioneros-del-mar-7499194. html
En México y el AGC…trabajando y alcanzando soluciones…final de 2021 Artículo de opinión Por: David en Káisen y M. Salvador Galindo Bect
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Periodistas del The New York Times…presentan “un refrito ambientalista” sobre la problemática en el AGC y Vaquita, Y con este responsabilizan a nuestro país.
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migos de NotiPesca…Chinnnnn llegamos…si… y estamos… Si… en Diciembre…Y si, finalizando otro año muy complicado para todos…y algo más para el sector pesquero del Alto Golfo de California (AGC)…. eso me lleva a recordar “Stairway to Heaven de Led Zeppelin” (“…mientras serpetamos a través del camino nuestras sombras son más grandes que nuestra alma). Pero, acá en nuestros senderos… seguimos en el camino…. y por nuestro país; México tratamos de ver lo positivo. Y hablando de nuestro hermoso país: acabamos de celebrar un aniversario más de nuestra revolución… Mucho tiempo invertido; serpenteando, buscando…sin encontrar un camino ¡¡¡a la prosperidad, a la tranquilidad y a la estabilidad!!! Y hablando de aniversarios: respetuosamente a las y los que se nos adelantaron un poco…Con mucho cariño…y más con respeto….Siempre en nuestro corazón!!! De la Secretaria de Pesca y Acuacultura de BC. Y acá en el rancho… de manteles largos; nuestra Gobernadora Marina del Pilar está cumpliendo con sus palabras… regresó la SEPESCA a Baja California. Y una buena entre muchas…algo complicadas…Y con limitadísimos apoyos para la pesca y la acuacultura en el presupuesto del gobierno federal de 2022. Amigos tenía la firme idea que esperar a que disminuyera la marejada…y luego, en un día calmo valorar qué va ocurrir en el 2022. Pero, “nel pastel”, una noticia complicada para nuestro país: el peso mexicano inicia un proceso de hundimiento…Y Chinnnnn…Ojalá y lo atiendan como se debe …¡Eso puede golpearnos con fuerza!! Y abordando a la Pesca y al AGC. Más adelante hablaremos de CONAPESCA y del Comisionado de CONAPESCA: estuvo en Ensenada y por allá por Sonora. Pero, Chinnnnn, sorry nos atoramos… por una nota sorpresiva… imagínense, viene de unos periodistas que trabajan en el este en EEUU…allá en el The New York Times ; Y desde este espacio, les enviamos un cordial y fraternal saludo . En lo referente al tema Vaquita…Nos gusta el título: “Aquí está el próximo animal que podría extinguirse” o “Here’s the next animal that could become extinct“…de acuerdo con The Seattle Times… que repicó la nota, y va la liga y el reconocimiento de la fuente. https://indianexpress.com/article/technology/science/next-ani-
mal-extinct-porpoise-vaquita-7638457/
DE NUESTRA POSICIÓN AQUÍ EN NOTIPESCA: creemos en la ética profesional, en la veracidad y buscamos la información verdadera, con sustento científico y técnico. Evitamos información falsa o trucada…o como dicen allá; las “fake news” (Información falsa: La opinión de los periodistas https://es.unesco.org/courier/july-september-2017/ informacion-falsa-opinion-periodistas.)Bajo nuestra perspectiva, los periodistas de USA….presentan nota que parece un “refrito de mala calidad… y más bien nos parece producto de los “seudo ambientalistas” y “seudo científicos“; porque “los mercenarios que operan en México” hace más de 15 años, decidieron traicionar a Vaquita….decidieron vivir a costa de la extinción de Vaquita….y lo más grave : en vez de hacer lo mejor posible por Vaquita…decidieron venderse por unas monedas…e iniciar una guerra comercial por el camarón; por el negocio multimillonario de este producto e impulsar el camarón de sus granjas acuícolas, por su acuario más grande del mundo y por los bienes y raíces del Golfo de California. Todo esto sin importar las afectaciones socioeconómicas en el AGC y el Golfo de California: cercanas al millón de empleos directos e indirectos…las cadenas de valor… e ingresos a México por casi 40 mil millones de pesos ¿Y cómo?...El mismo método de la guerra comercial del atún aleta amarilla en la costa Pacifico de Baja California. Otros en los años 80. Acá hicieron lo mismo; Y ahora precisamente en una corte de la ciudad de New York, EEUU. Y quécon el “The New York Times”?….Pues, coincidimos con el título del artículo: Here’s the next animal that could become extinct“. Pero, diferimos con el texto publicado. Y Nuestra posición, es que sí, Vaquita va extinguirse inevitablemente en poco tiempo o ya se extinguió hace por lo menos 10 años. Pero, NO, por las causales que dicen los “seudo ambientalistas” y “seudo científicos “ y NO con su engañoso enfoque de que el problema es pesquero. Aquí en este espacio, apoyamos la hipótesis del Dr. M. Salvador Galindo Bect de que el problema es MULTIFACTORIAL. Y en atención y con respeto a nuestros lectores y a los periodistas del The NYT vamos a presentarles un resumen de las causales más importantes, de los errores cometidos por los “ambientalistas y los científicos” de CIRVA. Y también, tenemos un estudio
Esqueleto de Vaquita Marina; foto cortesía de Francisco Gómez, Director Ejecutivo del Museo de La Ballena y Ciencias del Mar. La Paz, Baja California Sur.
científico que va a iniciar la Dra. Mónica Y. Rodríguez Pérez; Éste con base en una beca post Doctorado que le autorizó CONACYT en octubre de 2021 y mediante apoyos financieros que estamos buscando y que son indispensables para iniciar los estudios y poder entregar productos científicos entregables. Mismos que nos gustaría entregar al Presidente de la Republica Lic. Andrés Manuel López Obrador para coadyuvar en la búsqueda de una solución bilateral, con sustento legal y científico y con paz y beneficios para el sector pesquero y las cadenas de valor del AGC y el Golfo de California. Y para nuestros lectores en NotiPesca… un resumen de las causales por las que consideramos que la problemática de Vaquita es Multifactorial en el Alto Golfo de California (AGC): 1.-ENDEMICA y su Hábitat; la primera y fundamental… Vaquita nació hace cientos de años o mucho más en el seno del poderosísimo y majestuoso rio Colorado…miles de millones de métricos cúbicos de agua dulce cruzaban los siete estados de los EEUU y llegaban a Baja California y a Sonora, México: y esto dio origen al hábitat de Vaquita…un ambiente estuarino de baja salinidad, rico en nutrientes, en alimentos y con presas deliciosas y donde Vaquita prosperó en un hábitat de aguas salobres. Y lo principal, protegida con una poderosa barrera ante el medio totalmente marino. Pero, entre 1940 y 1966…el gobierno de EEUU construyó las poderosas presas “Hoover” y “Gran Canyon” y el flujo vigorosísimo del rio Colorado se detuvo casi totalmente; excepto en ciertos años de avenidas extraordinarias que hubo que abrir las compuertas de esas presas. Pero, desde 1980…cero, cero y cero; Vaquita estuarina, perdió la batalla por su sobrevivencia….allá en los EEUU: sus
políticos, sus legisladores y los empresarios del agua, de la electricidad, de los bienes y raíces, y del progreso LE ROBARON SU HÁBITAT y sentenciaron a la extinción prematura a Vaquita; Y los responsables de esto, se encuentran allá en los EEUU. 2).-ENDEMICA y su extinción: Vaquita estuarina existe únicamente en el AGC, México. NO hay otra u otras poblaciones de Vaquita en ninguna otra parte del mundo. Es decir, su carga genética no tiene forma de renovarse con otra población cercana. Y si a eso le sumamos la pérdida de su hábitat natural, el destino de Vaquita es muy claro…se va extinguir por causas naturales o posiblemente ya se extinguió, 3).-AMBIENTE MARINO y los cambios: Al cerrar el flujo pulso del rio Colorado, el hábitat estuarino de Vaquita desapareció y TODO se convirtió en marino. Y hacia el fondo del AGC el ambiente es hipersalino: Y antes que algo le pase a la marsopa Vaquita…Si, ya se extinguieron decenas de peces y moluscos; y hay pruebas de esto. DEL CIRVA, SUS LÍDERES, SUS CIENTÍFICOS: El gobierno mexicano crea en 1992 el Comité Técnico para la Preservación de la Vaquita y la Totoaba (CTPVT) y en 1997, el Comité Internacional para la Recuperación de la Vaquita (CIRVA). Pero, antes, 1955, el gobierno federal declara “Zona de refugio para todas las especies, a las aguas comprendidas desde la desembocadura del Río Colorado hasta la desembocadura del Río Santa Clara, Sonora. Y en 1958, se hace oficial el reconocimiento de la existencia de la marsopa Vaquita en aguas del Alto Golfo de California y 1974 Se declara “Zona de reserva, cultivo y/o repoblación para las especies de pesca, al área del Delta del Río Colorado, en el Golfo de California. El CIRVA entre 1992 y 2003 tuvo por lo menos una
década para elaborar y presentar un estudio científico, técnico, pesquero, financiero y socioeconómico con productos entregables y propuestos para alargar y/o superar el pronóstico de extinción de Vaquita. Pero, que se hizo? No lo sabemos, no hemos encontrado ningún estudio soporte de los “seudo ambientalistas” y “seudo científicos“. De la extinción de Vaquita, conocían los líderes del CIRVA en EEUU ¿¿y México sabia eso??…Según nosotros SI!! Y lo podemos demostrar?; Claro!!. El Dr. Jorge De La Rosa Vélez de la UABC presentó los resultados de su investigación sobre Vaquita (1995-96) y se pueden consultarlo en la cita; De la Rosa Vélez, J. 1997. Salud genética de una especie endémica altamente amenazada: la vaquita (Phocoena sinus) (Cetacea: phocoenidae).UABC. Facultad de Ciencias Marinas. Informe final SNIB-CONABIO proyecto No. B122. México D. F. En ese trabajo financiado por CONABIO, participaron tanto la Dra. Barbara Taylor (ella colaboró con un tema de genética) y el Biólogo Lorenzo Rojas Bracho. También, ahí conocieron las estimaciones de Vaquita más reciente: en el trabajo Barlow et al (en prensa), se cita “la estimación más reciente del tamaño de su población es de 224 individuos, con una pérdida del 18% anual…y en el mismo documento, páginas más adelante dice…Recientemente, Barlow et al (en prensa), llevaron a cabo el mejor censo poblacional hasta la fecha: El tamaño estimado de la población es de 224. La cita de ese trabajo científico es De la Rosa Vélez, J. 1997. De la sobrevivencia de Vaquita hasta el año 2005: Un comentario muy preocupante del trabajo científico del Dr. J. De la Rosa Velez de 1997,… él dice textualmente…” una población de 224 individuos con una pérdida del 18% anual”…...Chinnnnn, comentario de nosotros en NotiPesca…si el cálculo, de esos científicos es verdadero; a una tasa de mortalidad del 18%...entonces para el 2005 ya se extinguieron todas las Vaquitas. Ahora, si a esa afirmación científica, le sumamos otro comentario de nosotros en NotiPesca: “Si por lo menos, desde los años 70’s el AGC ya no recibió los volúmenes de agua dulce del rio Colorado como los recibidos en los años 20,o 30 o 40”. Entonces, asumimos que desde los años setenta se perdió la barrera de protección para el hábitat de Vaquita. Qué pudo ocurrir o si ocurrió esa pérdida de la protección, en frente a San Felipe, B.C. Nuestra opinión basada en la lógica de un hábitat nuevo en el AGC: empezaron a llegar más y más organismos marinos; como delfines, los que empezaron a competir por espacio y alimento con Vaquita. Y también, tiburones y más especies marinas. Varios investigadores como Márquez-Farías, J.F. et al, 2006, reconocieron el desconocimiento sobre diversos aspectos de los tiburones y la ocurrencia por esas fechas sobre múltiples especies que estaban en el Alto Golfo de California como tiburón martillo (S, lewini y S. zygaena), tiburón sedoso (C. falciformis), y tiburón mako (I. oxyrinchus) y tiburón blanco (C. carcharias). Todos es-
tos organismos se consideran muy fuertes, oportunistas y con gran apetito. Por el ejemplo, los makos pueden llegar a medir los 4.5 metros, pesar más de 700 kg, y pueden atacar tortugas, delfines, marsopas e incluso otros tiburones. Y qué decir del gran blanco…un predador formidable. Sobre el tiburón blanco en el año 2018, el Dr. Oscar Sosa Nishizaki (investigador de CICESE.) confirmo la presencia de este tiburón en el AGC (en el seno de uno de los foros de la SEPESCA (2017 o 2018) realizados en el museo del caracol en la ciudad de Ensenada, B.C.). Y amigos saben cuál es el alimento preferido del Tiburón: los mamíferos marinos. Si consideramos la pérdida de la barrera protectora de Vaquita; el agua dulce… y la llegada de más delfines marinos y tiburones, les aseguro que la tasa de mortalidad del 18% podría haber subido fácilmente hasta un 30% o más. (J.A. Rodríguez-Valencia y M.A. Cisneros-Mata. 2006. Distribución y migración de tiburones pelágicos en el Golfo de California y sus zonas adyacentes: Reporte técnico parcial de investigación conjunta entre el Instituto Nacional de la Pesca y el Programa Golfo de California de WWF-México. De las evaluaciones de la población de Vaquita mediante HIDROACUSTICA y FOTO-IDENTIFICACIÓN con binoculares (gemelos) en el AGC por el “CIRVA” y los investigadores de los “Clubs de Tobi o la pequeña Lulú”: Desafortunadamente son “seudo investigaciones” y farsas costosas. De la hidroacústica aplicada en Vaquita: en nuestra opinión….una investigación sin sustento científico y técnico. Y porque lo podemos afirmar; muy sencillo…su modelo para estimar la población de Vaquita es tipo “Star Trek” …y es FALLIDO!!....Esto debido a que el modelo está sustentado en “pulsos acústicos o clicks” en una estrecha banda de frecuencias. Pero, algo increíble; esos “investigadores” de Vaquita, NUNCA DETERMINARON CON EXACTITUD CIENTIFICA, TÉCNICA Y “PREVIAMENTE” el INTERVALO ACUSTICO ESPECIFICO DE UNA VAQUITA VIVA….Y el investigador responsable en CIRVA parece ser el Dr. Armando M. Jaramillo L.; él y muchos otros avalaron el “método” ; Y fácilmente se “asumió y especuló” que TODOS LOS CLICKS registrados entre 115-145 kHz son de Vaquita. Entonces, ese “seudo-estudio científico” es FALLIDO: Y HASTA LA FECHA SE DESCONOCE el pulso acústico específico de una Vaquita viva. Y ¿por qué es sumamente importante este dato técnico?: Muy sencillo; con la pérdida de la barrera de agua dulce en el AGC…. ingresaron a la zona por lo menos una docena de mamíferos marinos y NUNCA ha obtenido los “pulsos acústicos o clicks” de cada uno de estos y poder asegurar que la lectura del aparato en verdad
corresponde a una especie en específico. ¿Y dijeron eso públicamente y lo reconocieron como una posibilidad? En nuestra opinión NO. Y entre 2008 y 2018; más de una década, no aclararon ese error y siguieron realizando evaluaciones “científicas” sobre la población de Vaquita con esa grave falla técnica. Todavía en el segundo semestre del 2021 obtuvieron dos millones de pesos al parecer del gobierno federal y realizaron un “investigación hidroacústica de Vaquita: Y los resultados… ¿sólo ellos lo conocen? Pero, creemos que alguien se dio cuenta, hace 10 años… allá en EEUU y con la preocupación que se descubra ese error garrafal, en un estudio de Vaquita dirigido por científicos de CIRVA. Los seudo científicos buscaron otro método para el conteo poblacional de Vaquita; y Ahhhhh!!… volvieron “a meter las cuatro completitas”: utilizaron otro método “Star Trek” el CONTEO CON GEMELOS “ÁGUILA” desde embarcaciones en el mar. Amigos de NotiPesca, la verdad es increíble, esos seudo expertos desconocen el comportamiento especial de Vaquita: tímido e inmersiones para respirar en superficie por un segundo.¿¿ Entonces?? Pues es casi imposible registrar a una Vaquita cuando sale a respirar. Y si a esto sumamos que en la zona existen otras especies de delfines marinos…Pues que científicos tan mediocres y mentirosos: en diversas fotos presentadas por estos aprendices, SE OBSERVA QUE LOS DELFINES FOTOGRAFIADOS NO SON VAQUITAS…Pero, como Jalisco nunca pierde...decidieron hacerse los omisos y afirman con su vida de por medio que las fotos son de Vaquitas. Qué vergüenza otro método “Star Trek” FALLIDO!!! Y la cereza del pastel… EL NIDO O VAQUITA CENTER; un súper laboratorio “Star Trek” de última generación de 4 MILLONES DE DÓLARES (si, casi 76 millones de pesos de 2017); tres millones fueron fondos públicos del gobierno federal de nuestro país. Y deleiten su pupila en esta casi 13va maravilla de la tecnología de primer mundo porque ahí sucedieron dos crímenes ambientales más importantes de México y ejecutados hábilmente por los científicos del CIRVA y noventa científicos de siete países; Amigos, como los periodistas del The NYT no saben… tendremos que contarlo de nuevo: Ahí en el laboratorio… tipo James Bond… dos vaquitas del AGC y en vías de extinción!!!, fueron capturadas en octubre y noviembre de 2017 …con las terribles REDES DE ENMALLE que ellos prohíben totalmente a los pescadores…Pero, que ellos…personas muy calificadas si pueden utilizarlas … obviamente SIN LASTIMARLAS Y PONER EN RIESGO SU VIDA.Y luego manipularlas y liberarlas de la redes….se las llevaron a bordo de lanchas gringas, hasta el nido o santuario” en donde tuvieron que aplicarles drogas poderosas como el DIAZEPAN y otros químicos….Y Amigos de NotiPesca, resulta que las DOS VAQUITAS, PUES EMPEZARON A MORIRSE en sus manos de los seudo científicos del CIRVA….Chinnnnn esos “seudo” EXPERTOS en mamí-
feros y en Vaquita…desconocían los efectos y la muerte que causa la “MIOPATIA POR ESTRESS”? Pero, saben qué Amigos de NotiPesca, la Dra. Yolanda Alanís Passini (cientifica de la UNAM, ex -asistente de una Senadora de la Republica y con una ONG a su cargo) publicó en un medio on line una parte del estudio forense de la muerte de la Vaquita adulta capturada en noviembre de 2017. Pero, lo hizo después de 14 meses (https://www.animalpolitico.com/blogueros-una-vida-examinada-reflexiones-bioeticas/2019/02/20/captura-de-vaquita-marina-un-dilema-etico/ Dra Yolanda Alaniz Passini)... Y el estudio forense del
“CIRVA y el club de Tobi”??…la verdad “top secret”…Pero, al parecer lo realizaron allá en EEUU en algún laboratorio en California. Esto según el reporte de la reunión internacional del CIRVA del año de 2017, al parecer realizada en “SOUTHWEST FISHERIES SCIENCE CENTER” en la Jolla, California de EEUU, december 11/12/ 2017. Por cierto, la mayoría de las reuniones del CIRVA se realizan allá en lo obscurito en territorio “gabacho”; es que aquí pues no hay instalaciones apropiadas y además, pues ni sabemos sobre Vaquita. ¿¿Y que pasó con los resultados CIENTIFICOS y TECNICOS para evitar la extinción de Vaquita??.Y ¿¿las ONGs extranjeras y nacionales, que sucedió con esos paladines de Vaquita y la Ecología?? ¿¿Que hicieron GREEN PEACE, SEA SHEPHERD CONSERVATION SOCIETY , PRONATURA, EDF, NATURAL RESOURCES DEFENSE COUNCIL”, “CENTER FOR BIOLOGICAL DIVERSITY” Y “ANIMAL WELFARE INSTITUTE? Se quejaron, denunciaron lo ocurrido ante el gobierno de México , a los responsables de la muerte de dos Vaquitas?? NO Amigos de NotiPesca…SE QUEDARON CALLADOS Y TAPARON ESA MASACRE !!! DEL INCIDENTE O CHOQUE ENTRE EL BARCO DE “SEA SHEPHERD” Y UNA “EMBARCACIÓN PESQUERA MEXICANA” que mencionan los periodistas de EEUU: Afortunadamente, un medio on line de México en enero y febrero de 2021 publicó una parte del video del supuesto choque entre una lancha pesquera y un barco de Sea Shepherd Conservation Society. Al respecto, la revista PROCESO documentó entre el 03 de enero y el 8 de febrero de 2021 artículos específicos sobre el choque entre un ex barco de guerra de la marina de EEUU y una panga de pesca de San Felipe. Y va resumen de lo publicado: “MEXICALI, BC. (apro).- Una embarcación de la organización ambientalista estadunidense en defensa de la vaquita marina, Sea Shepherd, embistió el 31 de diciembre una lancha con dos pescadores a bordo, provocando la muerte de uno de ellos.( https://www. proceso.com.mx/nacional/2021/1/3/embarcacion-ambientalista-de-eu-embistio-contra-pescadores-en-bc-hay-un-muerto-255509.html)”....“El pasado 31 de diciembre, Sea
Shephard embistió una lancha en la que dos pescadores retiraban camarón, aunque aún existen dudas sobre si éstos se encontraban dentro del polígono del área protegida de la vaquita marina. Lo cierto es que en un video tomado por integrantes de la Fiscalía General del esta-
do se observa CLARAMENTE CÓMO EL BARCO DE SEA SHEPHARD NO SÓLO EMBISTE A LA PEQUEÑA EMBARCACIÓN, SINO QUE ADEMÁS SE VIRA A LA IZQUIERDA PARA ATACARLA EN EL MERO CENTRO.(https://www.proceso.com. mx/nacional/2021/1/8/pescadores-exigen-amlo-el-retirode-sea-shephard-tras-muerte-de-pescador-255927.html)”. Y
sobre esta ONG extranjera existen muchas acusaciones internacionales sobre acciones donde han participado embarcaciones de la ONG creada en Canadá y con oficinas centrales en EEUU: (https://www.proceso.com.
mx/reportajes/2021/2/6/sea-shepherd-un-poder-internacional-257776.html…).En Google en la liga https://es.wikipedia. org/wiki/Sea_Shepherd_Conservation_Society; se describe a Sea Shepherd Conservation Society; y se citan varios
incidentes internacionales graves ocasionados por esta “ONG” extranjera. A los Amigos de NotiPesca y a los periodistas de The NYT; en nuestra percepción ¿México ha hecho todo lo posible para atender la problemática de Vaquita? ; Y lo decimos con los “pelos de la burra en la mano”, en base a las evidencias encontradas como las políticas tomadas por las autoridades del gobierno federal, por los Congresos de ambas cámaras, por los estados costeros y sus Congresos locales del AGC. Además y por supuesto, con la participación de sociedades y empresas del sector pesquero como CANAINPESCA y científicos y técnicos mexicanos que han aportado su granito de arena por la Ciencia y tecnología y por México. Todo debe estar documentado en miles de hojas en el diario oficial (DOF), en iniciativas de legisladores, en investigaciones, en tesis de diferentes grados académicos. En resumen, para quien hace esta colaboración en NotiPesca; México, si ha cumplido sus compromisos con su gente, con los estados costeros y con sus recursos naturales, con las especies con protección especial o en vías de extinción. Y contamos en nuestra biblioteca con los audios y videoconferencias de la reuniones del Congreso de BC de octubre de 2020; ahí…Autoridades y seudo científicos del CIRVA reconocen errores como el que el Polígono de tolerancia cero esta sobre dimensionado. Y respecto al CIRVA y del “Club de Tobi”; NINGUNA INVESTIGACIÓN realizado por estos “seudo-ambientalistas” y” seudo científicos” ha frenado y/o detenido la EXTINCION de Vaquita. Más bien son expertos en las verdades a medias. Y de los embargos a la pesca del 2018 a la fecha en el Alto Golfo de California y Golfo de California, las ONGs responsables han utilizado casi al pie de la letra los procedimientos utilizados en la costa Pacifico de Baja California para la guerra del Atún aleta amarilla en los años 80. Cordial y atentamente a Catrin Einhorn y a Fred Ramos, periodistas que elaboraron para el The New York Times, el articulo HERE’S THE NEXT ANIMAL THAT COULD BECOME EXTINCT“. El Dr. M. Salvador Galindo Bect y su equipo de trabajo los invitamos cordialmente a San Felipe, B.C., en una fecha que acordemos ambos en
la segunda quincena de enero o febrero del 2022 para presentarles nuestros análisis, la evidencia de los efectos de la suspensión del flujo pulso del rio Colorado hacia el AGC y la evidencia de los errores realizados por el CIRVA, sus responsables en una investigación que supera los 15 años de resultados nulos y donde el perjudicado ha sido la población de la marsopa Vaquita. De la invitación: respetuosamente, no somos una ONG ni contamos con ningún soporte económico específico para trabajar en la problemática de Vaquita. Por lo anterior, no contamos con ningún recurso económico para apoyarlos en su transportación ida y vuelta de los EEUU hacia San Felipe, B.C., y viceversa. Como tampoco con hospedaje y ni alimentación. De la entrevista: agradeceremos que en la misma prevalezca la ética, la veracidad profesional y el compromiso de decir la verdad; y que el tema principal sea la marsopa Vaquita; como sería su hábitat, el rio colorado las investigaciones principales, el CIRVA, las políticas públicas aplicadas, las redes de pesca, propuestas técnicas y los estudios científicos con isotopos de oxígeno. No abordaremos temas de la pesca ilegal por personas desconocidas, ni sobre nuestra vida personal. Si aceptan nuestra invitación por favor hacerlo de nuestro conocimiento con el Dr. M.S. Galindo Bect en correo electrónico de NotiPesca y/o los correos: <salvador@uabc.edu.mx> y <dmaguilarmx@gmail.com>,.
Una de las fotos proporcionadas por el Museo de la Ballena a los periodistas de NYT y publicadas por ese diario.
De la pesca en CONAPESCA e INAPESCA: Chinnnnn en verdad muchas notas…Pero, la más sobresaliente… Nos visitó de manera meteórica el Comisionado de CONAPESCA M en C. Octavio Alberto Almada Palafox ; ¿que pasó, por donde pasó y que hizo?…muy poquitos lo saben. Y yo no pude enterarme, como para compartir con ustedes. Pero, por un contacto de El Rosario, B.C., me enteré que llegó…pregunté y pregunté y cero, cero y cero. Solo…visitó una planta pesquera de El Rosario… Al parecer, la planta de los Hermanos Viera. Tengo algunas
fotos de la visita. Pero, la verdad mejor paso. Hasta con la invitación hay versiones: supuestamente lo invitó una organización desconocida pero, él públicamente reconoce a la CODUC. De la visita, la verdad muy rara: es un servidor público y supuestamente se traslada y transporta con recursos públicos….Y en el sitio de CONAPESCA lo consulte hoy 29 de noviembre en sus secciones Blog y Prensa….Y saben qué?...cero, cero y cero información. Y desde ahí.. Qué compromisos vino a atender y qué compromisos se llevó ?? ¡!Pues solo él sabe que sucedió!!. Del INAPESCA… en su blog presenta la lista de Beneficiarios, Recursos Genéticos Acuícolas del El Programa de Fomento a la Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura Componente Recursos Genéticos Está dirigido a Productores Agrícolas, Ganaderos, Pesqueros y Acuícolas en todo el territorio nacional, que requieran incrementar la productividad de sus unidades de producción para su autoconsumo y venta de excedentes. Y de reconocimientos al personal de esta Institución: en primer término nos sumamos fraternalmente al respeto y admiración para la Doctora Elaine Espino Barr: una investigadora Excelente, a quien le otorgaron el reconocimiento al mérito acuícola y pesquero; esto dentro de las Reuniones Nacionales de Investigación e Innovación Pecuaria, Agrícola, Forestal y Acuícola – Pesquera (RENIIPAFAP) 2021. De la misma manera, nos sumamos cordialmente a las felicitaciones para los Doctores Javier Tovar Avila y Leonardo Castillo Geniz por su libro Tiburones mexicanos de importancia pesquera en la CITES parte II. Felicitaciones a todos ellos… Esfuerzos personales…todos los días!!! De la pesca y campo en Baja California: La Lic. Marina del Pilar Olmedo a todo lo que da: reuniones con los sectores y con los ciudadanos, llevando un mensaje de tranquilidad y de unidad. Eso es lo que se ocupa para empezar; Felicitaciones a nuestra gobernadora!!. Y en ese contexto y por la importancia que habrá de desplegar la Secretaría del campo y Seguridad Alimentaria a cargo del Ing Juan Meledrez Espinoza; éste realizó una gira de trabajo en la costa Pacífico, y presentó a quienes serán su equipo: el Ing. Germán Corrales Flores, en la sub secretaría, para la Dirección de Infraestructura Hidroagrícola, el Ing. Mario Correa Valenzuela, el C.P. Martín Alonso Cota Ochoa, para la Dirección de Administración, el M.C. Ángel López López, para la Dirección de Agricultura y Forestal. Para el área pecuaria, se tiene contemplada, la coordinación de ganadería y posteriormente, la creación como dirección, donde estará al frente la M.C. Luz Del Carmen Gastelum López. Y para las Direcciones de Inspección, Sanidad e Inocuidad, los Lic. Luis Roberto Ayala Martínez, el Lic. Fernando Félix Moss, para la Dirección de Desarrollo Empresarial del Campo, en la Dirección de Asesoría y Acompañamiento Técnico, el Dr. Jorge Alejandro Martínez. Esperamos buenos resultados!! Felicitaciones!! a nuestro Compañero el Oceanologo Sergio
Guevara Escamilla de la empresa ostrícola “Baja Shellfish Farms”; de manteles largos…con la visita de la secretaria Federal del Trabajo, Luisa María Alcalde durante una gira por Ensenada a esta empresa integrada al programa “Jóvenes Construyendo el Futuro”, en la que se cultivan y comercializan ostiones, mejillones y almejas con éxito. Y del estudio de isotopos de oxígeno en Vaquita en el AGC: el estudio de la Dra. Mónica Y. Rodríguez Pérez será realizado junto con el equipo del Dr. M.S. Galindo Bect; ella obtuvo el apoyo de CONACYT con una beca post Doctorado. Ya se empezó con las primeras consultas. Y como lo hemos presentado en NotiPesca… Al término de cada año se obtendrá información robusta e indispensable que permitirá aclarar el todo sobre la importancia del río Colorado en el AGC y en Vaquita. Así como, hacer recomendaciones para la recuperación de su hábitat. Nosotros apoyamos la tesis de que la problemática del Alto Golfo de California es Multifactorial y el estudio demostrará que la problemática es Binacional EEUU-México. Amigos de la Pesca y de NotiPesca; Muchas Gracias, a nuestros contactos por sus tips y comunicaciones valiosas…Y no hay de otra…trabajar muy duro; por el trabajo, por sus familias y por Mexico. Y esperemos que las nuevas autoridades en los estados costeros del Golfo de California…apoyen a la pesca y a la acuacultura; ¡¡Urge!!….Mucha salud para ustedes y sus Familias. Y a Don Jesús Jiménez nuestro CEO en NotiPesca…Gracias por esta oportunidad de compartir información y de presentar a su consideración algunas opiniones con la gente del sector pesquero y acuícola de nuestra región y un poco más allá. Muchas Gracias ¡! A nuestro colega y amigo el Oceanólogo José Luis Baltierra R., Secretario General del CEN del Sindicato de la Unidad de Trabajadores de Acuacultura y Pesca en la SADER por los apoyos e interés para con los trabajadores (as) del sector pesquero en el Pacífico y especialmente el Alto Golfo California y el Golfo de California. De las fiestas decembrinas 2021 y el próximo 2022: Lo mejor para Todos Ustedes…Mucha Salud…pásenla en Familia y la verdad nos sumamos a todos a aquellos que deseamos que le vaya MUY BIEN a México…A nuestras Familias y a nuestros negocios….Felicitaciones para Todos y un mejor próximo 2022.
Atte. David en Káisen y M. Salvador Galindo Bect Ensenada, B.C. 29 noviembre de 2021
Inaugura COSAES nuevas oficinas en Ciudad Obregón; asisten autoridades • Asisten como invitados de honor, el Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Francisco Javier Trujillo Arriaga y la Secretaria de Agricultura en Sonora, Fátima Rodríguez Mendoza.
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ueron inauguradas el 25 noviembre en Ciudad Obregón, las oficinas del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (COSAES), por parte del Presidente del Consejo de Administración de esa organización, profesor Miguel Ángel Castro Cosío, acompañado del Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Francisco Javier Trujillo Arriaga y de la Secretaria de Agricultura en Sonora, Fátima Rodríguez Mendoza. En el acto protocolario de inauguración y tras el corte del simbó-
lico listón, el titular de SENASICA pronunció un discurso en el que destacó que -“aquí en COSAES se ven resultados, hay mediciones y recursos para actividades que se acuerdan con los productores, a quienes nada se les impone porque están convencidos de que la tarea de fiscalizar un buen estado sanitario va en su beneficio porque les abre mercados y se traduce en un progreso tangible para todos”. El funcionario federal subrayó que la sanidad, inocuidad y calidad de la producción acuícola no es por generación espontánea sino el
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resultado del trabajo permanente de gobierno y productores. Agregó que por fortuna hay buenas relaciones entre las autoridades de Agricultura de Sonora con la Federación, lo cual lleva a mantener siempre de manera ascendente el apoyo otorgado para conservar la sanidad e inocuidad de los alimentos producidos. En su oportunidad, la Secretaria de Agricultura en Sonora, Fátima Rodríguez Mendoza, garantizó que desde la dependencia a su cargo se seguirá apoyando a los productores acuícolas para mantener las condiciones adecuadas de sanidad en sus labores; remarcó la necesidad de mantener las acciones para que haya siempre una producción inocua de alimentos en beneficio de los consumidores. En la ceremonia inaugural de las nuevas oficinas del COSAES, el profesor Miguel Ángel Castro Cosío, invitó a los funcionarios presentes a testificar la firma de un convenio con el Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui (ITVY), mediante el cual ambas instituciones colaborarán para que se preparen nuevas generaciones de profesionistas a través de prácticas tanto en las instalaciones del COSAES como del ITVY, de tal manera que
adquieran conocimientos amplios sobre las actividades acuícolas. Enseguida, el director del ITVY, doctor Pedro Alberto Haro Ramírez, reconoció la visión y el compromiso del profesor Castro Cosío para reforzar la formación de los estudiantes en el campo científico-productivo en beneficio de ellos mismos, pero también de sus familias y de la población, que al final son los consumidores de los alimentos sanos que Sonora produce. Acto seguido, se entregaron los certificados de Sanidad e Ino-
cuidad Acuícola que como parte de las campañas del COSAES se llevaron a cabo en el ejido Loma
de Layo y la empresa acuícola Engocam, S.A de C.V. Finalmente tuvo lugar un recorrido por las nuevas instalaciones, que ya forman parte del patrimonio de la institución y quedan a disposición de los usuarios, con el objetivo de mejorar permanentemente el servicio que se presta a los productores acuícolas de Sonora. Correspondió a Baltasar Chávez Domínguez, gerente del COSAES, explicar la funcionabilidad de cada una de las áreas donde labora el personal técnico de laboratorios, administrativo, entre otros.
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Abulón y Langosta, productos de máxima calidad, de Baja California para el mundo
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s sabido que México es un país productor de especies marinas de excelentes atributos por su sabor, textura, consistencia y elevado valor nutricional, pero algunas gozan de especial aprecio en el contexto mundial, como es el caso del abulón, langosta y caracol, que son en su tipo los productos de máxima calidad a nivel internacional. Son tres de los productos de excelencia pesquera que, desde la región de Baja California, nuestro país exporta al mundo, concretamente a Hong Kong, Singapur, Taiwán, Malasia y China en el caso del abulón y el caracol enlatado, que son los países de mayor demanda para su consumo, mientras la langosta en su mayoría es enviada en la presentación viva a la República Popular China. Así lo dio a conocer Celina Domínguez García, Directora de Comercialización de la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera “Pescadores Nacionales de Abulón” (PNA), integrante del Consejo Mexicano del Abulón, que promueve el auténtico abulón de Baja California a través de su propia marca Cedmex, reconocida en todo el mundo por su excelencia, y como afirma ella, -“con orgullo podemos afirmar que no hay mejor abulón en el mundo como el mexicano, el cual es endémico de la península de Baja California, además de mayor valor comercial”. Celina Domínguez señaló que el 95% de su producción es destinada al mercado de exportación, entre otros factores por el aval que representa el contar con la certificación del Marine Stewardship Council (MSC) para la langosta; además porque la cooperativa funciona rigurosamente bajo los estrictos estándares HACCP (Programas de Análisis de Riesgo y Control de Puntos Críticos); es integrante del Consejo Nacional de Comercio Exterior, y cuenta
Celina Domínguez García, foto cortesía del diario El Vigía.
con registro como empresa Altex, así como con certificación sanitaria para exportar a la Unión Europea, China y a Estados Unidos. Destacó que la calidad y el control de los procesos tienen una importancia crítica en la aceptación de los productos en los mercados internacionales. No se utilizan aditivos, conservadores ni otro tipo de sustancias químicas. Los productos son 100% naturales. Subrayó enseguida que el control de calidad es integral; se aplica a la captura, al manejo del producto fresco, en todo el procesamiento y al producto terminado y gracias a que los socios intervienen directamente en todas las fases productivas, la preocupación y aplicación por lograr resultados de excelencia están siempre presentes. Explicó que la Sociedad Cooperativa PNA nació en 1936 y fue constituida legalmente en 1943 por un grupo organizada de pescadores en la isla de Cedros, Baja California. A lo largo de estos años se convirtió en una compañía líder de la actividad pesquera en México. La calidad, volumen y variedad de sus productos, así como el desarrollo tecnológico, económico y social al-
canzado la ubican como una sólida empresa en su ramo. Cuenta con concesiones federales exclusivas de largo plazo para la captura de langosta, abulón, caracol, algas marinas, pepino de mar y erizo, y con permisos para el aprovechamiento comercial de recursos pesqueros como el cangrejo, la almeja, el pulpo, pescados de escama y tiburón, detalló. Su evolución –agregó-, se ha dado en forma armónica con la naturaleza y la propia condición de isla ha generado una conciencia de desarrollo sustentable que garantiza el buen manejo de los recursos pesqueros en un horizonte de largo plazo. Por ello, realiza acciones permanentes para la preservación de las especies, con aplicación de medidas regulatorias internas y una efectiva vigilancia en las zonas de pesca. Indicó que la cooperativa PNA, como empresa, cubre totalmente las fases de captura, proceso y comercialización, con la participación activa de los socios en todas las áreas. Dispone de fondos sociales destinados a la educación, deportes y salud de la comunidad local de la isla. Impulsa la capacitación continua en todas las áreas. Además, la Cooperativa ha logrado integrar, para el bien de sus clientes, sus socios y la comunidad de la Isla de Cedros, los valores tradicionales del fuerte y demandante trabajo pesquero, con la organización y la tecnología de vanguardia
que exigen los tiempos actuales. Ya son más de 78 años que la Cooperativa Pescadores Nacionales de Abulón sostiene su reputación internacional como líder de la industria pesquera mexicana, siendo de los mayores productores de abulón mexicano. Conoce sus mercados y sabe cómo satisfacer a sus exigentes clientes. Las ventas se hacen directamente a los países destino a través de grandes distribuidores, que actúan como aliados para el seguimiento y evaluación de los mercados. Por separado, y de acuerdo con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), México como el 16° productor mundial acuícola y pesquero, ocupa el 9° lugar en langosta, con 5,000 toneladas anuales y en el ranking mundial de los principales productos exportados, se registra en el 12° lugar el abulón, con 134 toneladas. Y el 23° en langosta, con 2,000 toneladas.
Participa Canainpesca en 7° Encuentro Internacional de ALPESCAS, en Brasil • Humberto Becerra Batista acude con la respresentación de las 350 empresas afiliadas a Canainpesca que operan el 50% de la flota mayor del país, y generan alrededor del 60% de la producción pesquera y acuícola nacional.
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l Presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Pesquera y Acuícola, (CANAINPESCA) Humberto Becerra Batista participará en el 7° Encuentro Ordinario de la Alianza Latinoamericana de Pesca Sostenible (ALPESCAS) que tendrá lugar los días 2 y 3 de diciembre, en la ciudad de Fortaleza, en Brasil. Lo hará también en su carácter de Primer Vicepresidente de esa organización que agrupa a diez países de América Latina. El encuentro será encabezado
por el presidente de ALPESCAS, Osciel Velásquez Hernández, quien a su vez es presidente de la federación gremial denominada Sociedad Nacional de Pesca (SONAPESCA), de Chile. Tendrá lugar en formato híbrido (presencial y virtual), y estarán presentes líderes del sector pesquero de Brasil, El Salvador y Ecuador, además de Chile y México entre otros que estarían por confirmar su asistencia. En forma virtual, por videoconferencia, estarán participando Perú, Colombia, Argentina, Costa
Humberto Becerra Batista
Rica y Uruguay, así como Panamá, de reciente incorporación, sumando más países a esta alianza que está reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Barco camaronero Kukulkán II, forma parte de la flota pesquera mexicana.
Foto cortesía de latercera.com Dirigentes pesqueros de 11 países de América Latina se reunen en Brasil, para dar seguimiento a la revisión periódica de la situación y problemática que enfrentan las flotas e industrias pesqueras de la región.
Tanto los participantes presenciales como los que asisten por videoconferencia presentarán sus presentaciones sobre la problemática y realidad actual de sus respectivas regiones, en un evento que incluirá diálogos e interacción de representantes de los países miembros, además de representantes de Europa y otras naciones, con la participación del presidente de Europêche, que es el cuerpo representativo de los pescadores de la Unión Europea, que agrupa a alrededor de 45 mil barcos y 80 mil pecadores tanto de pesca artesanal como de gran escala, dirigido por Javier Garat, recientemente reelegido de forma unánime para su séptimo mandato en la presidencia de la Coalición Internacional de Asociaciones Pesqueras - ICFA. ALPESCAS es una alianza estratégica entre entidades representantes de países latinoamericanos, en torno a temas relacionados con la Pesca y Acuicultura Sostenible.
Brasil está representado por CONEPE, que tiene entre sus miembros la Unión de Industrias Frías y Pesqueras del Estado de Ceará (Sindifrio), en representación de las Industrias Pesquera y Fría, asociada a la Federación de Industrias del Estado de Ceará (FIEC) y la Sindipesca CE-PI, que representa a los armadores o propietarios de embarcaciones pesqueras. El evento tendrá un primer día abierto al público y contará con la presencia de la Secretaría de Acuicultura y Pesca del Ministerio de Agricultura- MAPA, la autoridad pesquera brasileña y altos representantes del Gobierno del Estado. Se trata de un evento técnico / sectorial, con cobertura regional alineado con el enfoque de Sostenibilidad, sobre la importancia de la actividad pesquera a nivel global, sobre la generación de empleo, ingresos, sobre la seguridad alimentaria y su inserción en la Economía del Mar. Implicaciones de Gestión Espacio Marino,
en Tecnologías de Monitoreo y generación de datos ambientales, sociales y económicos, desarrollo y aplicación de tecnologías y materiales con menor impacto ambiental, adopción de principios de reciclaje y economía circular. Se espera que a partir de compromisos que se suscriban en Fortaleza, quedará legalmente constituida ALPESCAS, y como tal exigirá una voz en los foros internacionales y una participación más formal y estatutaria. Mandato para la toma de decisiones que afecten directa o indirectamente al sector pesquero, siempre basado en la ciencia, los derechos y la diplomacia. La CANAINPESCA, es la organización más importante de industriales pesqueros y acuícolas de México, constituida hace más de 70 años; cuenta con 350 empresas afiliadas y el 50% de la flota mayor del país, generando aproximadamente el 60% de la producción pesquera y acuícola.
Entre 11 países de A.L., México pide formalizar una red de investigadores en pesquerías importantes para su aprovechamiento sustentable • En cumbre latinoamericana de ALPESCAS crean corporación para formalizar la nueva pesca industrial de Latinoamérica • México estuvo representado por el presidente de la Canainpesca, Humberto Becerra, y la presidenta Comepesca, Citlalli Gómez Lepe. • En materia pesquera, “nunca el interés económico por encima de la sustentabilidad”, remarcó Humberto Becerra.
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on la participación del sector industrial pesquero de México, representado por la CANAINPESCA, así como por dirigentes gremiales de once países latinos, durante la 7ª Reunión de la Alianza Latinoamericana para la Pesca Sustentable y la Seguridad Alimentaria (ALPESCAS) celebrada en Brasil, se oficializó la personalidad jurídica de la agrupación, que contará con mayores atribuciones e injerencia en instancias internacionales. El presidente de la alianza, Osciel Velásquez, declaró que “así nace la Nueva Pesca Industrial, más sostenible, responsable, tecnológica y nutritiva, que convive en forma equilibrada entre el desarrollo económico y el cuidado de los recursos naturales y sus hábitats”. En su momento, el dirigente de los industriales mexicanos, Hum-
berto Becerra Batista, se pronunció por formalizar una red de investigadores de todos los países miembros en las pesquerías más importantes compartiendo conocimientos para el aprovechamiento sustentable de nuestros recursos. “Nunca el interés Económico por encima de la sustentabilidad”, remarcó. Por otro lado, pugnó por de-
mandar políticas de gobierno más sensibles y competitivas alineadas al llamado universal ODS (Objetivos de Desarrollo Sustentable de la ONU) formalizados en Río de Janeiro 2012 y ratificado en París 2015, para poner fin a la pobreza, protección del planeta y garantizar que todas las personas gocen de justicia, paz social y prosperidad
Durante la 7ª Reunión de Alpescas, el presidente de Canainpesca, Humberto Becerra, y el presidente de Alpescas, Osciel Velásquez, dialogaron con el Ministro de Pesca brasileño, Jorge Seif Junior (al centro).
También pugnó por fortalecer la unidad del sector pesquero en América Latina y crear un frente de impulso al desarrollo sustentable y al fomento del consumo de alimentos de origen marino. El presidente de ALPESCAS, Osciel Velásquez, en su mensaje de clausura de la 7ª Reunión, consideró que “los pescadores industriales y acuicultores llevamos años trabajando con mucho esfuerzo en sustentabilidad y seguridad alimentaria, hemos invertido en tecnología para una pesca más selectiva y con menor efecto al medio ambiente, respetamos la medidas de administración como
cuotas, vedas y planes de manejo, redujimos nuestra emisiones y todo tipo de contaminación, incluso, hemos implementado programas de reciclaje y economía circular, entre otras iniciativas”. Enfatizó que -“no hacer estos cambios, sería una irresponsabilidad y un despropósito para mantener esta actividad en el futuro. Hoy somos una Nueva Pesca Industrial y Acuícola; un sector productivo y alimentario que respeta la legislación y aplica todas las medidas tecnológicas para ser más sostenibles; estos cambios no son fáciles, pero son posibles”. Además de los líderes de la
pesca industrial que asistieron (en formato presencial y virtual) de Brasil, El Salvador, Ecuador, Chile, México, Perú, Colombia, Argentina, Uruguay, Costa Rica y Panamá, participó Citlalli Gómez Lepe, Presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA), y el español Javier Garat, Secretario General de CEPESCA (España) y Presidente de ICFA, cuyo tema fue: “Áreas Marinas Protegidas. ¿Gobernanza o qué?”. Durante la clausura de la 7ª Reunión se estableció por acuerdo de las partes, que la próxima 8va Reunión de ALPESCAS tendrá lugar en Chile
Día Mundial de la Pesca;
para México y varios países, fue un festejo twittero • Premiaciones, marchas, mítines y discursos en varios países; en México no se registraron pronunciamientos de ninguna autoridad vinculada con el sector pesquero en esa fecha.
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l 21 de noviembre se celebró el Día Mundial de la Pesca, cuyo objetivo es llamar la atención sobre la importancia de los ecosistemas oceánicos saludables y garantizar las poblaciones de peces sostenibles en el mundo. Este año el tema fue una mezcla de la industria pesquera, la naturaleza y el medio ambiente, y un mayor enfoque en la biodiversidad, pero en México no tuvo eco en las estructuras gubernamentales y se trató sólo de un festejo tuitero. En muchas partes del mundo hubo celebraciones de distintas formas. En El Vaticano, el Papa Francisco desde la ventana del Palacio Apostólico en la Plaza de San Pedro en el Ángelus el domingo 21, dirigió su pensamiento a los pescadores y al señalar que hoy también se celebra el Día Mundial de la Pesca, dijo: “saludo a todos los pescadores y rezo por los que viven en condiciones difíciles y a veces, por desgracia, de trabajo forzado”. Su mensaje tuvo la orientación que con más detalle se publicó en la agencia Vatican News, que publicó un reportaje enfocado en la pesca industrial y comercial que realizan flotas pesqueras internacionales (y mayoritariamente orientales, aunque no se especifica); “sector que está enredado desde hace demasiado tiempo en una red de problemas y desafíos relacionados con las violaciones de los derechos humanos en el mar, cuyas consecuencias – advierte – se han visto exacerbadas por la pandemia del Covid-19 y han hecho más problemática la vida de los pescadores y sus familias”. El gobierno norteamericano estableció en sus redes sociales en el marco del Día Mundial de la Pesca que: -“Estados Unidos reconoce el papel integral de la pesca en el sustento de la vida humana y la garantía de ecosistemas oceánicos saludables. Continuamos trabajando con los países para establecer reglas internacionales sólidas y acciones efectivas para combatir la pesca ilegal, no declarada y no reglamen-
tada”, mensaje que fue replicado en todas las embajadas de ese país en el mundo.
Declaración de Canadá en el Día Mundial de la Pesca
De acuerdo con la agencia PRNewswire, desde Ottawa se transmitió la declaración de Canadá, en los siguientes términos: -“Canadá es una orgullosa nación oceánica, con tres océanos y la costa más larga del mundo. Con una riqueza de ecosistemas marinos
diversos, la pesca ha sido durante mucho tiempo una fuerza vital en la economía, la cultura y el modo de vida de muchas comunidades en todo el país. En el Día Mundial de la Pesca, recordamos nuestra responsabilidad con nuestros océanos, para proteger y regenerar sus ecosistemas marinos, para que puedan seguir proporcionándonos alimentos, empleo y oportunidades para las generaciones venideras. Hemos logrado un progreso significativo con nuestros socios, incluido el fortalecimiento de la Ley de Pesca de Canadá , la implementación de planes de reconstrucción de poblaciones, la lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, la designación de más áreas marinas protegidas y la eliminación de los equipos fantasmas dañinos de nuestros océanos, pero hay más trabajo por hacer.”
La Cámara Nacional de las Industrias Pesquera y Acuícola (Canainpesca) hizo suya la efeméride al declarar:-“valoramos el esfuerzo de quienes arriesgan la vida en el mar para llevar pescados y mariscos a miles de familias; producción sustentable que contribuye al cuidado de los ecosistemas, la seguridad alimentaria y la viabilidad de la industria pesquera. En Latinoamérica hubo varios pronunciamientos alusivos; Julio Berdegué, Subdirector General de FAO subrayó: “Debemos sensibilizar a la opinión pública y los gobernantes a impulsar programas completos para mejorar la calidad de vida de quienes llevan actividades de pesca y acuicultura”.
En México, sin pronunciamiento oficial de las autoridades
La Canainpesca fue una de las organizaciones que celebraron el día con un mensaje en redes sociales.
Por su parte, Alejandro Flores Nava, Oficial Principal de Pesca y Acuicultura de la FAO para América Latina y el Caribe, expresó su reconocimiento, admiración y felicitaciones a los millones de trabajadores de la pesca en el Día Mundial de las Pesquerías. Afirmó que su labor es vital para la seguridad alimentaria y para la economía global.
La Cámara de Armadores de Pesqueros y congeladores de la Argentina escribió: -”Hoy celebramos el día mundial de la pesca, una industria que genera millones de empleos, y aporta al desarrollo sostenible de los países” y publicó esta imagen.
La Alianza Latinoamericana para la Pesca Sustentable y la Seguridad Alimentaria (ALPESCAS) publicó una felicitación a todos los pescadores de América Latina y del Mundo, “con un saludo especial en este día dedicado en el marco de las Naciones Unidas a la noble labor de la pesca, reitera su voluntad de unir esfuerzos para que haciendo un uso sostenible de los recursos pesqueros aseguremos ecosistemas oceánicos saludables y así continuar suministrando uno de los mejores alimentos a la población y fortaleciendo la salud de la humanidad
En Pakistán, se organizó un mitin en el Día Mundial de la Pesca
KARACHI: 21 de noviembre - El Foro Folclórico de Pescadores de Pakistán organizó una manifestación en el Día Mundial de la Pesca. Foto de la aplicación por Saeed Qureshi. /Foto: app.com.pk
Caminata de concienciación sobre el Día Mundial de la Pesca Entre las diversas formas de conmemorar la fecha, en Sialkot, una ciudad del norte de Pakistán, en la provincia Punyab, el Subdirector de Pesca del Distrito dirigió una caminata de sensi-
bilización con motivo del Día Mundial de la Pesca, con la participación de los responsables de las diferentes pesquerías de esa región. La caminata tuvo como propósito crear conciencia entre la gente sobre la piscicultura como un negocio rentable, destacaron que ahora la piscicultura se basa en líneas modernas, con la ayuda de las cuales ahora los ciudadanos de las zonas urbanas pueden gestionar sus negocios en sus hogares o en sus parcelas baldías. El gobierno está otorgando préstamos de millones de rupias a personas interesadas en ese negocio.
En la India entregan premios al mejor desempeño pesquero En la India, con motivo del Día Mundial de la Pesca, el Ministro de Pesca, Ganadería y Lechería, Parshottam Rupala, entregó en Bhubaneswar, Odisha los premios Fisheries 2021para reconocer los logros y su contribución al sector pesquero de dos empresas: Telangana por su mejor desempeño en la pesca continental, mientras que Andhra Pradesh fue galardonado como el mejor estado marino de ese país
Para EDF, Seguridad Alimentaria, Empleo y Bienestar La organización de la sociedad civil Environmental Defense Fund (EDF de México), destacó en el Día Mundial de la Pesca la importancia las pesquerías para la Seguridad
Alimentaria, el empleo y bienestar de millones personas en México y el mundo. Lanzó la arenga: “¡Sigamos trabajando por una pesca más sostenible y responsable!”
La Organización Mundial de Comercio (WTO por sus siglas en inglées) destacó en esa fecha que los miembros de la OMC han notificado 656 medidas sobre productos pesqueros desde 1995. 67% de ellas para garantizar la seguridad de los productos pesqueros, 16% para garantizar la salud de los peces. Algunas también tenían el objetivo de proteger la salud humana de las enfermedades de los animales o de prevenir otros tipos de daños.
Día Mundial de la Acuacultura • Es probablemente el sector de producción de alimentos de más rápido crecimiento y representa el 50 por ciento del pescado destinado a la alimentación a nivel mundial.
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l 30 de noviembre tuvo lugar la conmemoración del Día Mundial de a Acuacultura y en ese marco hubo diversos pronunciamientos de países, dependencias, organizaciones y personas vinculadas con esa antigua actividad que hoy constituye una importante estrategia de desarrollo sostenible por su aporte vital al crecimiento económico de los países que la practican, como una alternativa de generación de alimentos nutritivos y saludables, al alcance de todos los bolsillos. Según la definición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la acuacultura es el cultivo de organismos acuáticos tanto en zonas costeras como del interior que implica intervenciones en el proceso de cría para aumentar la producción. “Es probablemente el sector de producción de alimentos de más rápido crecimiento y representa ahora el 50 por ciento del pescado destinado a la alimentación a nivel mundial”, y esa cifra muestra una tendencia ascendente. Actualmente –según la misma fuente- existen cerca de 580 especies acuáticas que se cultivan en todo el mundo, lo que representa una enorme riqueza de diversidad genética dentro y entre las especies. La acuacultura la practican tanto los agricultores pobres de los países en desarrollo como las empresas multinacionales, ya que comer pescado forma parte de la tradición cultural de muchas personas y, en términos de
beneficios para la salud, tiene un excelente perfil nutricional. Es una buena fuente de proteínas, ácidos grasos, vitaminas, minerales y micronutrientes esenciales. En México, las principales especies acuícolas cultivadas son: mojarra, camarón, ostión, carpa y trucha, con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) y se tiene la certeza de que el potencial de la acuacultura es progresivo, ya que existen las condiciones necesarias tanto para generar empleos como para explotar comercialmente las diferentes especies de cultivo en un contexto de creciente demanda prevista para las siguientes décadas. Durante el año 2017 (últimas cifras oficiales disponibles en la Conapesca), la producción acuícola nuestro país generó un total de 404 mil toneladas de pescados y mariscos cultivados en zonas
marítimas ribereñas, aguas interiores y estanques en el territorio nacional, con valor de 17 mil 813 millones de pesos, lo que permitió reactivar y dinamizar la economía en comunidades rurales del territorio nacional. A nivel institucional, fueron tres secretarías de Pesca y Acuacultura de gobiernos estatales del país, las que celebraron de diferentes maneras el Día Mundial de la Acuacultura: la dependencia de esa rama en Tamaulipas, y las homólogas de Sinaloa y Yucatán. En el caso de Tamaulipas, el Secretario de esa dependencia estatal, Antonio Garza de Yta, quien además es presidente de la Sociedad Mundial de Acuacultura (WAS por sus siglas en inglés), participó como ponente en el ciclo de conferencias virtuales organizado por Cetmar No. 9, dónde hizo una exposición detallada de las ventajas
Foto cortesía de Julio Estrella Tepatl
que ofrece esta rama productiva y detalló los “10 Mandamientos para una Acuacultura Ambientalmente Sustentable”. Comentó además que esa entidad cuenta con 68 unidades de producción acuícola. Roberto Arosemena, Director de Vinculación Estratégica de la Secretaría de Pesca y Acuacultura del Estado de Tamaulipas, reiteró que el 50% de los pescados y mariscos que se consumen en el mundo provienen de acuacultura, en un porcentaje creciente. Felicitó a los acuicultores que con
su esfuerzo han convertido esta actividad en una de las principales fuentes de producción sustentable de proteína animal en el mundo. También de esa misma Secretaría, Julio Estrella Tepatl Director de Desarrollo Sustentable y Proyectos Estratégicos, ha considerado que estamos viviendo la transición de la pesca a la acuacultura y es importante aceptar el reto y enfrentar el compromiso. “Hoy celebramos el Día Mundial de la Acuacultura, una de las actividades más nobles para generar alimentos”, apuntó.
Foto cortesía de: Secretaría de Pesca y Acuacultura de Tamaulipas
Por su parte, la Secretaría de Pesca y Acuacultura de Sinaloa a cargo de Flor Emilia Guerra Mena, refrendó en esa fecha conmemorativa su compromiso con la seguridad alimentaria, el aprovechamiento sustentable de los recursos acuícolas de interés comercial y el bienestar de las comunidades acuícolas. La Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables de Yucatán, (Sepasy), cuyo titular es Rafael Combaluzier Medina, recordó que la acuacultura es una estrategia de desarrollo sostenible, que desempeña un papel fundamental para el crecimiento económico de los países que la practican, aportando alimentos saludables y accesibles para todas y todos. En síntesis, la acuacultura es una actividad sustentable que apunta a solucionar el problema de la alimentación mundial. La ciencia la define como la reproducción, cría y reproducción de recursos hidrobiológicos en áreas continentales, aguas internas o zonas marinas que implica la intervención en el proceso de crianza para mejorar la producción.
El crecimiento de la acuacultura en México se debe en buena medida a la producción de camarón de cultivo, que goza de gran demanda en el mercado nacional e internacional; el crustáceo obtenido en granjas acuícolas es un marisco que proporciona de 30 a 90 kilocalorías por cada 100 gramos, y gracias a la gran variedad de platillos y técnicas culinarias, así como a los productos de valor agregado, el camarón de cultivo forma parte de la dieta de los mexicanos.
Foro Mar de Cortés Proponen convertir la región del Mar de Cortés en polo de desarrollo nacional Actualmente en estas cinco entidades hay 16 aeropuertos internacionales, cuatro puertos de altura, más de 50,000 kilómetros en vías carreteras y vías férreas y 6,409 kilómetros de línea costera (55%de los litorales del país).
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obernadores de cuatro entidades del noroeste del país integrantes de la región denominada Mar de Cortés, se reunieron del 10 al 12 de noviembre en Los Cabos, Baja California Sur, con empresarios del sector hotelero, turístico y de servicios, con el propósito de elevar su potencial y crear el bloque económico más importante de México, y sobre todo el más sostenible a nivel mundial (la región incluye a Sonora, pero el gobernador de esa entidad no asistió por motivo de una gira presidencial que coincidió en la fecha). Los gobernadores de Baja California Sur, Víctor Castro Cosío; de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda; de Sinaloa, Rubén Rocha Moya; y de Nayarit, Miguel Ángel Navarro, asistieron al Foro Mar de Cortés, considerado como una respuesta colectiva para la discusión de ideas, retos y proyectos para trabajar en forma unida por el desarrollo económico de esa región y el cuidado del Mar de Cortés.
Rubén Rocha Moya, Víctor Castro Cosío, Marina del PIlar Ávila y Miguel Angel Navarro, durante su participación en el Foro Mar de Cortés.
El gobernador nayarita, Miguel Ángel Navarro Quintero, viajó a Los Cabos con un grupo de empresarios de esa entidad que comparten el interés común de transformar el estado y los 36 municipios costeros de la región, para conformar un corredor turístico con 12 áreas naturales protegidas en las entidades participantes,
destacando por parte de Nayarit el puerto de San Blas y las Islas Marías donde pudieran crearse desarrollos inclusivos y sustentables. Nayarit, se dijo ahí, tiene todo para recibir inversión privada garantizada para un crecimiento exponencial que a la vez sea un fuerte detonante económico.
Rubén Rocha Moya, mandatario sinaloense destacó la propuesta en el Foro Mar de Cortés, de crear un crucero que recorra los cinco estados de la región y visite lugares que no tocan los cruceros grandes y pudiera ser por medio de una empresa privada con un grupo de empresarios que pudieran diseñar el modelo de crucero y los puntos a visitar. Para el caso de Sinaloa sería Topolobampo y Mazatlán; en Sonora se está pensando en Puerto Peñasco, porque ahí cerca hay en Phoenix un aeropuerto internacional muy grande, porque también se está pensando en mover turismo nacional e internacional. La gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda subrayó la importancia de que los gobierno potencien el desarrollo del Mar de Cortés, protegiendo el medio ambiente y fortaleciendo del desarrollo económico de las comunidades que colindan con él. Destacó en particular el tema de la actividad pesquera y la circunstancia de los polígonos de restricción a la pesca en el Alto Golfo; la protección del ecosistema, así como la interacción que tendrán las diferentes actividades productivas con el crucero proyectado, que podría navegar por el Océano Pacífico para recorrer los diversos puntos del Mar de Cortés. Remarcó que la relevancia de este encuentro con los gobernadores de la región radica en la coincidencia de fortalecer aspectos importantes como el turismo, pesca, agricultura, seguridad, conectividad, riquezas naturales y otras potencialidades que se pueden detonar unidos, de manera conjunta “y con el firme compromiso de favorecer el desarrollo sustentable y social de quienes conformamos la zona Mar de Cortés”.
El Foro Mar de Cortés busca la integración regional a través de las propuestas de sus líderes empresariales, sociales y ambientales, comprometidos con el desarrollo económico, humano y ambiental, para crear futuros de prosperidad del Mar de Cortés. De acuerdo con un comunicado del Comité organizador, que se distribuyó en el marco del evento, los cinco estados que colindan con el Mar de Cortés aportan el 10.5 por ciento del PIB nacional, que equivale a 277 mil 146 millones de dólares. Destaca que el crecimiento económico de esta región supera al del promedio de todo el país, en los últimos 15 años fue de 3.2 por ciento anual, es decir, 50 por ciento más al del nivel nacional. Uno de los propósitos de este proyecto es que la visión de los gobiernos de dichos estados se concentrará en impulsar durante los próximos años, el desarrollo de la pesca, la industria y del turismo sostenible. Por ejemplo, Sinaloa es el centro agrícola más importante del país y su aportación al país asciende al 2.2 por ciento del PIB. Sinaloa es el estado agrícola más importante del país, conocido como el “granero de México” y su aportación al PIB es de alrededor del 2.2 por ciento. Su extensión representa el 2.9 por ciento del territorio nacional y ocupa el sép-
timo lugar en el Ranking de competitividad que realiza el Instituto Mexicano para la Competitividad. Sonora es uno de los estados que consolida los lazos comerciales entre México y Estados Unidos. Su principal actividad es el comercio, lo que hace que su contribución al PIB sea del 3.4 por ciento. Por su extensión (9.1 por ciento del territorio nacional), también destaca en la agricultura, la ganadería y la pesca. En el caso de Baja California Sur, su principal actividad económica es el turismo y los servicios complementarios, sobre todo en la parte sur del estado, concretamente Los Cabos y La Paz; su aportación en el PIB es del 0.9 por ciento. En Baja California, que hace frontera con Estados Unidos, las principales actividades económicas son la industria manufacturera, la hotelería, el turismo, la producción agrícola, la ganadera y la pesquera. Todo esto hace que su colaboración al PIB nacional sea del 3.5 por ciento. Finalmente, Nayarit es uno de los estados con mayor producción camaronera en el país; sin embargo, no es la única industria en la que destaca, también es un importante productor de azúcar y tabaco, lo que hace que su participación en el PIB sea del 0.7 por ciento.
La Paz, Baja California Sur, 25 de noviembre.- En 2022, el Gobierno de Baja California Sur que encabeza el gobernador Víctor Manuel Castro Cosío unirá esfuerzos con instancias federales, para impulsar programas en beneficio de los sectores productivos y el desarrollo social de las comunidades. A través de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), a cargo de José Alfredo Bermúdez Beltrán, Secretario de Pesca, Acuacultura Y Desarrollo Agropecuario, en coordinación con la Conapesca, se implementará el programa Fomento a la Pesca Ribereña. Dicho programa –se informó-, consiste en el otorgamiento de apoyos a las y los productores del mar para la modernización o renovación de embarcaciones, motores fuera de borda y artes de pesca, así como para la adquisición de equipo que dé valor agregado a sus productos como son empacadoras al alto vacío, seleccionadoras, etiquetadoras, congeladores y
Impulsará el Gobierno de Víctor Castro Cosío en B.C.S. el programa Fomento a la Pesca Ribereña • Renovación de embarcaciones, motores fuera de borda y artes de pesca, y apoyos para la adquisición de equipo que dé valor agregado a sus productos.
refrigeradores, entre otros. Además, para impulsar el desarrollo social de las comunidades rurales y la productividad de los sectores agropecuario, pesquero y acuícola, el gobierno estatal unirá esfuerzos y recursos con las secretarías federales de Bienestar, y de Agricultura y Desarrollo Rural. Esta
suma de esfuerzos se enmarca en el Programa de Desarrollo Rural Integral que impulsa la administración encabezada por el gobernador Víctor Manuel Castro Cosío, para mejorar no solo las condiciones de productividad de los sectores, sino también la calidad de vida de las familias.
Instalan Subcomité Municipal de Pesca y Acuacultura en Los Cabos • El presidente municipal Oscar Leggs Castro encabezó la toma de protesta de los integrantes.
• En fecha próxima se creará la Dirección Municipal de Pesca para atender de mejor manera los temas del sector.
Entregan más seguros de vida a pescadores en BCS; serán 4,230 • Se lleva un avance del 90%, informa el subsecretario de Pesca y Acuaucultura Marcelo Armenta.
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os Cabos, Baja California Sur, Nov. 23, 2021 .- Con el propósito de crear un órgano de consulta para promover la participación activa de los pescadores, acuicultores y productores del destino, el presidente municipal Oscar Leggs Castro, encabezó la instalación del Subcomité de Pesca y Acuacultura de Los Cabos, en presencia del subsecretario de Pesca del estado, Marcelo Armenta, y con la participación de dirigentes de federaciones, cooperativas, uniones de permisionarios, representantes de la pesca deportiva y armadores de pesca de media altura interesados en organizar los recursos para el sector. Durante la toma de protesta de los integrantes, el alcalde aseguró que la instalación del subcomité
responde a la importancia de direccionar los recursos y que lleguen a los pescadores de manera equitativa y a quienes realmente lo requieren sin que sea acaparado por unos cuantos como en anteriores ocasiones ha sucedido. Anunció Oscar Leggs que en fecha próxima se creará la Dirección Municipal de Pesca, que actualmente es coordinación, al interior de la Dirección Municipal de Desarrollo Rural. Lo que se busca, explicó, es atender de la mejor manera posible los temas inherentes al sector pesquero e inyectarle recursos municipales. También, agregó, se requiere crear un reglamento acorde a las necesidades y a los tiempos para que quienes integran el Subcomité trabajen en armonía y conforme a la Ley con los gobiernos estatal y federal.
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l Gobierno de Baja California Sur registra un avance del 90% en la entrega de certificados de seguros de vida para la comunidad pesquera del estado. A través de este trámite, que es totalmente gratuito, se protege a las familias en caso del fallecimiento del productor o productora asegurada. El subsecretario de Pesca y Acuacultura, Marcelo Armenta, dio a conocer que en su más reciente visita a la zona Pacífico Norte, en Mulegé, se entregaron 450 certificados a integrantes de cooperativas pesqueras como La Purísima, Baja California, Buzos y Pescadores, Bahía Tortugas y Emancipación. El Gobierno del estado tiene como meta entregar 4230 certificados a pescadores y pescadoras de los cinco municipios.
La pesca en medios de comunicación
Más de 700 productores incorporados a la acuacultura en BCS: J.A. Bermúdez Karina Lizárraga | El Sudcaliforniano
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a Paz, Baja California Sur. (OEM-Informex).- Con un valor de producción superior a los 400 millones de pesos, a través de 133 unidades económicas en donde participan más de 730 productores, la acuacultura se consolida como una verdadera opción de reconversión productiva que genera desarrollo y bienestar, señaló José Alfredo Bermúdez Beltrán. El titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), destacó
estatal impulsa acciones de manera importante a la acuacultura, ya que es una alternativa para descompresionar las pesquerías que ya han alcanzado su nivel máximo de extracción, además de representar que dentro del desarrollo que regis- una verdadera opción de reconvertra la acuacultura en la entidad, de sión productiva a favor de la comulos 133 permisos que actualmente nidad pesquera y sus familias. se encuentran vigentes, 124 corresFinalmente, adelantó que, en el ponden a cultivos de especies como año 2022, la SEPADA pondrá en el ostión, callo de hacha y almejas marcha un programa piloto en la generosa, catarina y chocolata. comunidad de La Poza, municipio de El funcionario estatal, mencionó Comondú, el cual cosiste en incorel potencial que posee Baja Califor- porar un proceso de pre-engorda del nia Sur para esta actividad, ya que en ostión, con lo cual se busca maximila costa del Pacífico se tienen regis- zar la producción al sembrarlo con tradas alrededor de 118 mil hectáuna talla que le dé mayor resistencia reas con potencial para la instalación en el proceso de desarrollo. de cultivos de este tipo, mientras que, por el Golfo de California, exis- https://www.elsudcaliforniaten alrededor de 550 mil hectáreas no.com.mx/local/municipios/ susceptibles para este mismo fin. mas-de-700-productores-esBermúdez Beltrán, estableció tan-incorporados-a-la-acuacultuque la presente administración ra-7562029.html
Foto cortesía de El Sudcaliforniano
La pesca en medios de comunicación En BCS no hay quien vigile sobre explotación de recursos marinos Por Ligia Romero | Tribunadeloscabos
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l director técnico de la Asociación Sudcaliforniana de Pesca (Asupesca) Carlos Narro Flores, destacó que autoridades hasta ahora no tienen reportes oficiales de pesca ilegal o sobre explotación de recursos marinos en Los Cabos, debido a que no hay vigilancia tanto en litorales en tierra y centros de consumo, las denuncias que se tienen son de vista o de oídas, incluso a través de los mensajes de radio y de comentarios expuestos en redes por parte de algunos prestadores de servicios náuticos, por lo que es necesario frenar esta irregularidad. La pesca ilegal es un tema preocupante y es que se tienen más de 15 años con el problema de la falta de vigilancia en litorales, además de que los niveles de aprovechamiento de las especies tanto comerciales, ribereñas y de altura como de pesca deportiva han incrementado sin saber hasta qué punto, debido a que no hay una base de datos. “Ahora que pasó la inspección y vigilancia pesquera a la SEMAR, esperamos que hay un esfuerzo fundamental y de fondo para controlar, principalmente la pesca ilegal y la que no está registrado así como la supervisión y control de las especies dedicadas a la pesca deportiva, acciones que deben llevarse en campo, tanto en agua y en los centros de distribución de productos marítimos”. Autoridades gubernamentales deben incidir en las aristas que tiene este fenómeno, tanto de la pesca legal e ilegal, sin embargo, destacó que la mayor sobreexplotación que se vive en la entidad está al norte de la media península, reconociendo que en Los Cabos hay pesca ilegal y eso se verifica cuando se ven productos que no deberían de comercializarse. https://tribunadeloscabos.com.mx/los-cabos-explotacion-recuros-marinos/
Quita la centralización competitividad a pesca Redacción El Vigía
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no de los grandes retos que enfrenta el sector pesquero en todo el país, es la centralización en las acciones ejecutivas de la Conapesca, el Inapesca y la Cofepris, entre otras dependencias federales que tienen que atender a todo el país, con poco personal y recursos limitados, afirmó Juan Morán Sánchez, vicepresidente nacional de pesquerías de la Cámara Nacional de las Industrias Pesquera y Acuícola (Canainpesca). Lo anterior provoca que la renovación de permisos de pesca y la certificación de plantas para exportación y otras acciones necesarias para la competitividad del sector, son limitadas, lentas y poco efectivas, señaló. Ante esa situación, la secretaria de pesca Alma Rosa García Juárez, tendrá la oportunidad de impulsar, por un lado, gestiones que aceleren los procesos para productores, cooperativistas, permisionarios e industriales ante la federación, además, buscar la consolidación de convenios que le permitan al Estado encargarse de certificaciones y otorgamiento de permisos que significarían un impulso a la competitividad del sector muy importante”, afirmó. Trabajo de acompañamiento
Este trabajo, puntualizó, deberá
Juan Morán Sánchez. vicepresidente nacional de Canainpesca.
de ser acompañado del sector, “en donde trabajaremos en conjunto con la dependencia para lograr, junto con diputados locales y federales, senadores y demás autoridades ejecutivas, que los proyectos de Baja California trasciendan y sean punta de lanza para todo el país”. Juan Morán Sánchez, reconoció la importancia en el restablecimiento de la Secretaría de Pesca en Baja California, afirmando que se puede recuperar competitividad a través de un trabajo estructurado, de visión y en coordinación con el sector. Reconoció a la gobernadora electa de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, al haber entendido la necesidad de elevar a Secretaría a la dependencia rectora de la pesca y la acuacultura en Baja California. https://www.elvigia.net/general/2021/11/8/quita-la-centralizacion-competitividad-pesca-381071.html
La pesca en medios de comunicación Lucharemos por que no desaparezca Conapesca: Marco Puppo Por Elías Medina|El Sudcaliforniano.
E
l diputado federal del Partido del Trabajo, Leobardo Alcántara, presentó una iniciativa para que se elimine la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), y que sus atribuciones sean adheridas a la Secretaria de Marina (SEMAR). Más tardó en proponerlo, que el diputado federal de Baja California Sur, Marco Puppo, se manifestó categóricamente en contra de la iniciativa para la desaparición y desmantelamiento de Conapesca, al considerar que “una labor por su característica propia del poder ejecutivo y que otorga certidumbre al ordenamiento pesquero del país, no puede estar en manos de la Secretaría de Marina”. En nota de El Sudcaliforniano, firmada por Elías Medina, se detalla que el diputado, integrante de la Comisión de Pesca y también de la Comisión de Marina, expresó que una instancia encargada de salvaguardar la vigilancia de los mares, no puede ser también un ente que determine el ordenamiento de las pesquerías del país, ya que se requieren mecanismos científicos y tecnológicos para determinar la apertura de ciclos de pesca en los cuerpos de agua del país. “Debemos reconocer a la Secretaría de Marina todo su esfuerzo en el cuidado de nuestros litorales, pero no es un ente que cuente con la infraestructura necesaria para cargarle el trabajo, como un órgano administrativo desconcentrado y que tiene por misión fomentar y desarrollar mecanismos de coordinación con diferentes instancias para implementar políticas, programas y normatividad que conduzcan y que facilite el desarrollo competitivo
y sustentable del sector pesquero y acuícola del país, como actualmente lo hace la CONAPESCA”, destacó. Marco Puppo sostuvo que ha dialogado con las diferentes federaciones y cooperativistas pesqueros y acuícolas de la entidad, quienes les han manifestado su rechazo a esta iniciativa que busca militarizar los trámites administrativos de las pesquerías del país. https://www. elsudcaliforniano.com.mx/local/lucharemos-por-que-no-desaparezca-conapesca-marco-puppo-7516155.html
Ahí mismo, en BCS, los dirigentes pesqueros Pilar Higuera, José Flores y Mario Leal se manifestaron tajantemente en contra de esta iniciativa, mientras que otro líder, Florencio Aguilar, la calificó de “preocupante”. Pilar Higuera, líder del corredor Loreto-Santa Rosalía, calificó la propuesta del diputado federal Leobardo Alcántara como “un acto de barbarie”; a ese diputado hay que decirle que se ponga las pilas y publiquen el Reglamento de la Ley General de Pesca que no existe desde hace más de 13 años. Denunció que en la actualidad los militares exigen guías en el interior del estado, cuando la ley solo la contempla cuando se movilice producto de una entidad a otra: militarizar la Conapesca no es la solución; por el contrario, lo que requiere son más recursos, más programas, más personal y más infraestructura, porque sin dinero no puede operar, indicó. Pilar Higuera afirmó que el gobierno es el principal depredador de manera conjunta con hombres de negocios disfrazados de empresarios, y puso como ejemplo la quema de pescado en San Carlos, que además de generar fétidos olores constituye un crimen, una aberración y un ecocidio. En ese sentido, exigió al gobierno
Diputado federal Marco Puppo.
federal se actualice la Carta Nacional Pesquera, se delimiten las zonas de captura para ribereños y barqueros, se fijen los volúmenes de captura y se decreten vedas; con eso, se acabó el problema; no podemos caer en la dinámica que ha caído nuestro presidente, de meter a todos en un costal como corruptos, recalcó. Mario Leal, líder pesquero del corredor Los Barriles-Cabo San Lucas, señaló “si así estamos jodidos, con la desaparición de la CONAPESCA estaríamos peor”, y en contraparte, demandó que se le destinen más recursos y se nombren representantes en los estados con capacidad de resolución, porque en la actualidad hay que trasladarse hasta Mazatlán con el gasto que ello implica, además de que los trámites tardan hasta un año en resolverse. Finalmente, el dirigente cooperativista de La Paz y de la Zona Centro de la Costa del Pacífico José Flores, acusó que el diputado federal está tomando muy a la ligera el tema de la Conapesca y opinó que en lugar de desaparecerla, se le debe reforzar; pidió que en este tipo de decisiones se tome en cuenta al sector, es decir al pueblo, “así como lo viene promoviendo nuestro señor presidente de la República”. https://www.elsudcaliforniano.com. mx/local/lideres-cooperativistas-rechazan-iniciativa-para-desaparecer-conapesca-7510959.html
La pesca en medios de comunicación
Nulo presupuesto federal a pesca causa Por Javier Vega El Debate.- 17/11/2021
L
os Mochis, Sinaloa.- Los pescadores libres del puerto de Topolobampo, Ahome, mostraron su inconformidad, ya que en el presupuesto federal para el 2022 que fue autorizado recientemente por la Cámara de Diputados se dejó a este importante rubro de la producción en blanco, es decir, sin recursos. Vicente Balderrama, dirigente de la organización, dijo que realmente es inconcebible que a este sector lo hayan dejado totalmente marginado los representantes populares, ya que es lo que deberían haber defendido en la Ciudad de México. Criticó la función que desempeñan los diputados federales, ya que con esto demostraron que solamente ven su beneficio y no les interesa la situación que enfrentan día con día sus representados. Señaló que en el sector existe una gran urgencia por seguir adelante con los programas de equipamiento, fortalecer la vigilancia, entre otros aspectos que son necesarios para mantener y elevar la producción pesquera. Vicente Balderrama señaló que si bien, según perciben, casi la totalidad del presupuesto está encaminado a atender las necesidades que enfrentan las zonas indígenas del país, en donde están conscientes existen muchos rezagos; por otro lado no se pueden dejar por un lado los sectores que le
desánimo en pescadores de Ahome
• Necesidades de los pescadores no fueron atendidas en la propuesta del presidente AMLO, señaló el líder pesquero en Topolobampo, Vicente Balderrama. • “Es inconcebible que a este sector lo hayan dejado totalmente marginado los representantes populares”, acusa.
Piden que las autoridades estatales implementen con urgencia en el sector un programa de empleo temporal que les permita a los pescadores obtener un ingreso para el sostenimiento de sus familias.
abonan a la productividad como es la pesca y la agricultura, donde también los dejaron sin apoyos, ya que finalmente son los que han sostenido la balanza agropecuaria del país. Reveló que se requiere la inclusión de un mayor número de pescadores libres a los programas de Bienpesca, pero con esto ya no saben qué es lo que va a pasar. Empleo temporal Ante la difícil situación por la que atraviesa en estos momentos la pesca, pues la captura de camarón se desplomó y la captura
de las especies de escasa casi no es rentable, el dirigente pesquero expuso la necesidad de que las autoridades estatales implementen con urgencia en el sector un programa de empleo temporal que les permita a los pescadores obtener un ingreso para cubrir las necesidades básicas de alimentación de sus familias. www.debate.com.mx/agro/Nulo-presupuesto-federal-a-pesca-causa-desanimo-en-pescadores-de-Ahome-20211117-0101.html
Enfrenta desventaja competitiva la industria pesquera mexicana: Grupomar • En otros países existen apoyos gubernamentales, señala Antonio Guerra Autrey. • La industria pesquera mexicana ha sorteado momentos complicados y, en todos ellos, ha respondido con responsabilidad y compromiso.
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La industria pesquera mexicana atraviesa una crisis que la pone en desventaja competitiva, ya que en otros países existen apoyos gubernamentales”, señaló Antonio Guerra Autrey, director general de Grupomar, consorcio empresarial que produce la marca de atún Tuny, al celebrar el fin de la temporada de pesca de atún 2021, que calificó como exitosa y una de las mejores en el último lustro. Destacó que los seis buques de su empresa regresaron a su máxima capacidad a puerto tras diez viajes realizados, “lo que nos hace la flota más eficiente del país, al representar más del 20% total de la captura nacional”. “Con ello refrendamos nuestro compromiso con México al aportar con el abasto de más del 35% del consumo
nacional de este producto de la canasta básica -agregó Guerra Autrey-; contribuimos a la seguridad alimentaria del país, apoyamos la reactivación económica y coadyuvamos de forma positiva en su entorno. Es así como Grupomar, cien por ciento mexicana y establecida en el Estado de Colima, se consolida como un conglomerado que aporta positivamente a la estabilidad económica del país, generando más de 3 mil empleos directos y con capacidad instalada para producir dos millones de latas Tuny por día, añadió el empresario. Subrayó que la industria pesquera mexicana ha sorteado momentos complicados y, en todos ellos, ha respondido con responsabilidad y compromiso como proveedor de alimentos, nutrición y empleo.
Habló de la falta de incentivos gubernamentales, pero “no obstante, y como un voto de confianza a nuestro mercado, invertiremos en 2022 más de 700 millones de pesos en la construcción de un nuevo buque atunero con tecnología de última generación, además de invertir en la planta industrial y frigoríficos; con esto crearemos por lo menos 100 nuevos puestos de trabajos fijos en el estado de Colima”, ya que es en Manzanillo donde se ubica la principal planta procesadora y empacadora de Grupomar. Para celebrar el “cierre exitoso” de la temporada de pesca de atún por parte de la flota pesquera, se organizó un festejo en que Don Antonio Suárez, fundador de Grupomar y decano de la pesca en México, celebró con sus tripulantes y directivos sus logros,
el 11 de noviembre. Don Antonio Suárez, empresario mexicano de origen español, es poseedor de la condecoración del Águila Azteca, máxima distinción que otorga el Gobierno mexicano, recibida por la defensa que hizo ante el embargo atunero de Estados Unidos de Norteamérica, en la cual su valiosa intervención y aportaciones económicas sirvieron para la solución del conflicto internacional. La flota de Grupomar se ubica en los primeros lugares de la tabla de pesca nacional y se ha alineado a la Agenda 2030 de la ONU, específicamente al Objetivo de Desarrollo Sostenible #14 Vida Submarina. La alta eficiencia de pesca de la flota Grupomar, destaca por su apego a los estándares más estrictos de sostenibilidad y contribuye a que esta temporada finalice como la mejor en los últimos 5 años a nivel nacional.
Terminología Pesquera ACUACULTURA: Es el conjunto de actividades dirigidas a la reproducción controlada, preengorda y engorda de especies de la fauna y flora realizadas en instalaciones ubicadas en aguas dulces, marinas o salobres, por medio de técnicas de cría o cultivo, que sean susceptibles de explotación comercial, ornamental o recreativa; ARTE DE PESCA: Es el instrumento, equipo o estructura con que se realiza la captura o extracción de especies de flora y fauna acuáticas; AVISO DE ARRIBO: Es el documento en el que se reporta a la autoridad competente los volúmenes de captura obtenidos por especie durante una jornada o viaje de pesca; AVISO DE COSECHA: Es el documento en el que se reporta a la autoridad competente la producción obtenida en unidades de producción acuícolas; AVISO DE PRODUCCIÓN: Es el documento en el que se reporta a la autoridad competente, la producción obtenida en laboratorios acuícolas; AVISO DE RECOLECCIÓN: Es el documento en el que se reporta a la autoridad competente el número de organismos colectados del medio natural, al amparo de un permiso; AVISO DE SIEMBRA: Es el documento en el que se reporta a la autoridad competente las especies a cultivar, la cantidad de organismos, las fechas de siembra y las medidas sanitarias aplicadas previamente al cultivo; BITÁCORA DE PESCA: Es el documento de registro y control del quehacer pesquero a bordo de una embarcación, por medio del cual la autoridad competente recibe del pescador el reporte de la actividad que se le ha concesionado o permitido; CAPTURA INCIDENTAL: La extracción de cualquier especie no comprendida en la concesión o permiso respectivo, ocurrida de manera fortuita; FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO: En particular en la pesquería de camarón, este término se aplica a los peces y otros organismos que incidentalmente son capturados por las operaciones normales de arrastre para la captura del crustáceo. CERTIFICADO DE SANIDAD ACUÍCOLA: Documento oficial expedido por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, o a través de laboratorios acreditados y aprobados en los términos de esta Ley y de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, en el que se hace constar que las especies acuícolas o las instalaciones en las que se producen se encuentran libres de patógenos causantes de enfermedades; CONCESIÓN: Es el Título que en ejercicio de sus
facultades otorga la Secretaría, a personas físicas o morales para llevar a cabo la pesca comercial de los recursos de la flora y fauna acuáticas en aguas de jurisdicción nacional, así como para la acuacultura, durante un periodo determinado en función de los resultados que prevean los estudios técnicos, económicos y sociales que presente el solicitante, de la naturaleza de las actividades a realizar, de la cuantía de las inversiones necesarias para ello y de su recuperación económica; EMBARCACIÓN MENOR: Unidad de pesca con o sin motor fuera de borda y con eslora máxima total de 10.5 metros; con o sin sistema de conservación de la captura a base de hielo y con una autonomía de 3 días como máximo;
EMBARCACIÓN MENOR
EMBARCACIÓN PESQUERA: Es toda construcción de cualquier forma o tamaño, que se utilice para la realización de actividades de pesca, capaz de mantenerse a flote o surcar la superficie de las aguas; ESFUERZO PESQUERO: El número de individuos, embarcaciones o artes de pesca, que son aplicados en la captura o extracción de una o varias especies en una zona y periodo determinados; GUÍA DE PESCA: Es el documento que ampara el transporte por vía terrestre, marítima o aérea de productos pesqueros vivos, frescos, enhielados o congelados, provenientes de la acuacultura o de la pesca; INOCUIDAD: Es la garantía de que el consumo de los recursos pesqueros y acuícolas no cause daño en la salud de los consumidores; XXIII. Introducción de especies: Actividad que se refiere a aquellas especies que no se distribuyen naturalmente existentes en el cuerpo de agua en el que se pretenden introducir; ORDENAMIENTO PESQUERO: Conjunto de instrumentos cuyo objeto es regular y administrar las actividades pesqueras, induciendo el aprovechamiento sustentable de los recursos pesqueros y acuícolas, basado en la disponibilidad de los recursos pesqueros, información histórica de niveles de extracción, usos y potencialidades de desarrollo de actividades, capacidad pesquera o acuícola, puntos de
referencia para el manejo de las pesquerías y en forma congruente con el ordenamiento ecológico del territorio; PERMISO DE PESCA: Es el documento que otorga la Secretaría, a las personas físicas o morales, para llevar a cabo las actividades de pesca y acuacultura que se señalan en la presente Ley; PESCA: Es el acto de extraer, capturar o recolectar, por cualquier método o procedimiento, especies biológicas o elementos biogénicos, cuyo medio de vida total, parcial o temporal, sea el agua; PESCA COMERCIAL: La captura y extracción que se efectúa con propósitos de beneficio económico; PESCA DE ALTURA. Tipo de captura que realizan los barcos, desde profundidades y distancias a la costa propicias para su operación hasta las aguas oceánicas, rebasando incluso los límites del mar territorial y la Zona Económica Exclusiva. PESCA RIBEREÑA. Captura o extracción que se realiza en bahías, sistemas lagunares o estuarinos y en el mar, hasta un límite de tres millas náuticas a la costa (5.6 km). En la mayoría de los casos se practica con embarcaciones menores. PESCA DEPORTIVO-RECREATIVA: La que se practica con fines de esparcimiento o recreación con las artes de pesca previamente autorizadas por esta Ley, reglamentos y las normas oficiales vigentes;
PESCA DEPORTIVO-RECREATIVA
PESCA DIDÁCTICA: Es la que realizan las instituciones de educación, reconocidas oficialmente, para llevar a cabo sus programas de capacitación y enseñanza; PESCA DE CONSUMO DOMÉSTICO: Es la captura y extracción que se efectúa sin propósito de lucro y con el único objeto de obtener alimento para quien la realice y de sus dependientes, por tanto no podrá ser objeto de comercialización; PESCA DE FOMENTO: Es la que se realiza con fines de investigación, exploración, experimentación, conservación, evaluación de los recursos acuáticos, creación, mantenimiento y reposición de colecciones científicas y desarrollo de nuevas tecnologías; PESQUERÍA: Conjunto de sistemas de producción pesquera, que comprenden en todo o en parte las fases sucesivas de la actividad pesquera como actividad económica, y que pueden comprender la captura, el manejo y el procesamiento de un recurso o grupo de recursos afines y cuyos medios de producción, estructura organizativa y relaciones de producción ocurren en un ámbito geográfico y temporal definido;
PESQUERÍA EN RECUPERACIÓN: Es aquella pesquería que se encuentra en deterioro y sujeta a un conjunto de medidas con el propósito de su recuperación; XXXV. Pesquería sobreexplotada: Es la pesquería que se encuentra explotada por encima de su límite de recuperación; PLAN DE MANEJO PESQUERO: El conjunto de acciones encaminadas al desarrollo de la actividad pesquera de forma equilibrada, integral y sustentable; basadas en el conocimiento actualizado de los aspectos biológicos, ecológicos, pesqueros, ambientales, económicos, culturales y sociales que se tengan de ella; PROCESAMIENTO PRIMARIO: Proceso basado exclusivamente en la conservación del producto por la acción del frío, enhielado y congelado, y que no se le aplican métodos de cocción o calor en ninguna forma, incluyendo actividades de empacado, eviscerado, descabezado, fileteado o desangrado; RECURSOS ACUÍCOLAS: Las especies acuáticas susceptibles de cultivo, sus productos y subproductos; RECURSOS PESQUEROS: Las especies acuáticas, sus productos y subproductos, obtenidos mediante su cultivo o extracción o captura, en su estado natural; REPOBLACIÓN: Es el acto de introducir organismos acuáticos vivos nativos en cualquiera de los estados de su ciclo de vida, en cuerpos de agua de jurisdicción federal con fines de mantener, recuperar o incrementar las poblaciones naturales pesqueras; SANIDAD ACUÍCOLA: Es el conjunto de prácticas y medidas establecidas en normas oficiales, encaminadas a la prevención, diagnóstico y control de las plagas, y enfermedades que afectan a dichas especies; UNIDAD DE MANEJO ACUÍCOLA: Se integra con las áreas comprendidas en una zona delimitada, en la que se establece un conjunto de unidades de producción con una infraestructura básica y las instalaciones necesarias para su operación y funcionamiento compartido, operada de forma común; VEDA: Es el acto administrativo por el que se prohíbe llevar a cabo la pesca en un periodo o zona específica establecido mediante acuerdos o normas oficiales, con el fin de resguardar los procesos de reproducción y reclutamiento de una especie; ZONA DE REFUGIO: Las áreas delimitadas en las aguas de jurisdicción federal, con la finalidad primordial de conservar y contribuir, natural o artificialmente, al desarrollo de los recursos pesqueros con motivo de su reproducción, crecimiento o reclutamiento, así como preservar y proteger el ambiente que lo rodea. COOPERATIVAS PESQUERAS: Organizaciones sociales cuyos miembros se asocian con el objeto de trabajar en común en la producción de mercancías o presentación de servicios al público, en este caso relativas a la pesca y sus productos. CAPACIDAD INSTALADA (INDUSTRIA PESQUERA). Volumen máximo de producto que puede generar una
planta industrial pesquera, medido en toneladas por hora. A la proporción de esta capacidad que se utiliza en un periodo determinado, se le denomina capacidad aprovechada. CENTRO ACUÍCOLA. Establecimiento dedicado a la producción de huevos, crías, alevines, semillas, larvas o postlarvas, para siembra o engorda en cuerpos de agua, granjas y unidades de producción.
Centro Acuícola, Calimaya, EdoMex
CONSUMO PER-CÁPITA. Es el consumo total (de productos, de alimentos, de agua, de energía, etc.) de un país o región dividido por el número de sus habitantes en determinado periodo de tiempo. ESLORA. Longitud de la embarcación medida de proa a popa, con trazos perpendiculares en la roda y el codaste. INDUSTRIA PESQUERA. Actividad económica consistente en la transformación de las especies y productos pesqueros. PRECIO DE PLAYA. Precio que se obtiene por la venta de primera mano de los productos pesqueros. REDUCCIÓN. Proceso mediante el cual las especies se someten a altas temperaturas para su deshidratación; posteriormente se muelen para obtener harina y aceite. TONELAJE NETO. Capacidad de carga de la embarcación, sin incluir los tan¬ques de agua y de combustible, así como los espacios de servicio, expresada en toneladas de arqueo. Reglamentariamente también se utilizan los términos de tonelaje de registro neto o arqueo neto. ZONA ECONOMICA EXCLUSIVA: Franja de mar contigua al mar territorial, que se extiende hasta 370.4 Km (200 millas náuticas) contados desde la línea de costa continental e insular.
L
a señora Margaret Nakato del Katosi, de Uganda, es la ganadora del Premio Margarita Lizárraga de FAO 2020-2021, por su importante contribución al empoderamiento de las mujeres de la pesca de África. Se trata de una mujer inspiradora, positiva y apasionada; mentora y gran ejemplo para las mujeres jóvenes del sector de la pesca en pequeña escala, todas características importantes de una líder que contribuye al logro de la pesca responsable y sostenible. Así lo informó Alejandro Flores Nava, Oficial Principal de Pesca y Acuicultura de la FAO para América Latina y el Caribe, al recordar que la Medalla Margarita Lizárraga es otorgada cada bienio por el Director General de la FAO, a una persona u organización que se haya distinguido en la aplicación del Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO. La señora Nakato fue seleccionada en reconocimiento de su exitosa labor de organizar a mujeres de las comunidades pesqueras de manera que trabajen conjuntamente, empoderándolas a través de los conocimientos y las competencias, así como del acceso a capacitación, mercados y tecnologías, a fin de que las mujeres ejerzan mayor influencia, lo que fortalece el papel que desempeñan, situándose en el eje central como impulsoras de iniciativas transformadoras y cambios con efectos multiplicadores en la comunidad en general. El liderazgo proactivo e incansable de la señora Nakato en apoyo de las mujeres y los hombres del sector de la pesca en pequeña escala ha conducido a proyectos eficaces conexos en colaboración con una variedad de asociados en los planos local, regional y mundial.
De Uganda, la Sra. Margaret Nakato ganó el Premio Margarita Lizárraga de FAO 2020-2021
El premio otorgado a Margaret Nakato debe su nombre a la doctora Margarita Lizárraga Saucedo, bióloga originaria de El Rosario, Sinaloa, México.
La elocuencia y claridad de sus alegatos, unidas a su voluntad de compartir libremente conocimientos y experiencias, son fuente de inspiración y motivación para perseguir cambios y mejoras mediante el desarrollo. Su contribución a la aplicación del Código es por lo tanto destacada, práctica, tangible y sostenible, así como catalizadora, lo que hizo que en el marco de las celebraciones del Día Mundial de la Alimentación de 2020 se destacó a la señora Nakato como una “heroína de la alimentación” de la FAO que contribuye a la visibilidad del sector pesquero. El premio otorgado debe su nombre a la doctora Margarita Lizárraga Saucedo, bióloga originaria de El Rosario, Sinaloa, México, fue
una activa impulsora y promotora de la pesca responsable a nivel nacional e internacional, creando equipos de trabajo motivados, eficaces, competitivos y altamente comprometidos socialmente. Ella nació el 28 de febrero de 1939 y murió en la ciudad de México en 1997. En su 29º período de sesiones de noviembre de 1997, la Conferencia de la FAO creó, en virtud de su Resolución 18/97, la Medalla Bienal Margarita Lizárraga, como homenaje a ella, por su papel decisivo en el fomento del Código y con el objetivo de concederla a personas u organizaciones que hubiese trabajado meritoriamente en la aplicación del Código de Conducta para la Pesca Responsable en el mundo.
Reconocen productores pesqueros y agropecuarios, liderazgo de M. A. Castro Cosío al frente de la UGOCP en XXXV Aniversario
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iudad Obregón, Son., 23 de noviembre.- Productores y exportadores de camarón del estado de Sonora y del Golfo de California reconocieron el trabajo del profesor Miguel Ángel Castro Cosío, Secretario General del Comité Ejecutivo Nacional de la Unión General Obrero Campesina y Popular (UGOCP), por el 35 Aniversario de la fundación de esa organización social “que ha estado presente en la lucha por los derechos de sus agremiados y activistas”, aseguraron en voz de su líder Armando Ochoa Borquez. En el marco de la celebración de esa central obrera y campesina, que se ha distinguido por ser pionera en impulsar la acuacultura en Sonora, el dirigente Castro Cosío mencionó que la entidad se mantiene a la vanguardia después de tantos años de lucha y trabajo a la orilla del mar y en aguas interiores, tanto en Sonora, Sinaloa, Nayarit, Chiapas, Baja California Sur, Chihuahua y Estado de México entre otros estados, “donde somos productores de pescados y mariscos; producimos camarón. trucha, almeja, ostión y hasta peces de ornato en Yucatán”, dijo. Al pronunciar su mensaje en la fecha conmemorativa, Castro Cosío estableció que “en la búsqueda del desarrollo regional sustentable de las diversas regiones del país, y para impulsar proyectos productivos hemos gestionado recursos ante las distintas entidades y organismos del sector público y el monto de los apoyos conquistados para la implementación de decenas de proyectos de desarrollo rural es impresionante”. En todos los casos –afirmó-, los recursos fueron
entregados a los grupos de manera pública y se manejaron con absoluta transparencia; con ellos construimos obras de infraestructura: granjas camaroneras, campamentos, almacenes, corrales, salas de ordeña; invernaderos, oficinas y módulos experimentales; adquirimos maquinaria, equipos y diversos bienes para abrir tierras al cultivo y para incentivar la producción. De igual forma, utilizamos los apoyos como capital de trabajo para las entidades productivas. En materia de producción agropecuaria, pesquera, acuícola, ganadera y forestal, los técnicos, dirigentes y operarios manejan cada día la técnica que permite dominar a la naturaleza, privilegiando el respeto al entorno ecológico y el medio ambiente. “En el país, los integrantes de esos grupos están en el centro de la producción, pues en la UGOCP militan miles de productores de café orgánico, cacao, cacahuate, frijol, maíz, nopal, tuna, papaya, vainilla, limón, pimienta, lichi, naranja, piña, ganado, camarón, langosta y almeja, por igual existen miles de ganaderos y centenas de productores de leche, somos productores de granos básicos; de carne y de leche; de madera, de cítricos, de horta-
lizas y legumbres; de mezcal y bacanora, de caña de azúcar y de productos del mar” enfatizó. Aseguró el dirigente que durante su gestión ha luchado siempre en favor de los excluidos y vilipendiados; los trabajadores, los maestros y los estudiantes; los niños y los jóvenes; las mujeres y los adultos mayores; los indígenas, los productores y los ciudadanos. Manifestó Castro Cosío su satisfacción y orgullo de encabezar la conmemoración de 35 años de lucha de la organización, en que le toca a él “ondear con firmeza la bandera de la UGOCP, un gallardete que desde el 23 de noviembre de 1986, resguarda las causas de hombres y mujeres que participaron en la lucha por la tierra construyeron esta asociación civil de carácter nacional, autónoma, independiente, plural, democrática, solidaria, feminista, productiva y autogestionaria, que se ha mantenido y sigue creciendo a pesar de los embates que se han presentado, pero que con un liderazgo fuerte han sabido sortear toda tempestad”. La UGOCP nace en defensa de los derechos de los campesinos de México: su origen es la lucha agraria en más de un cuarto de siglo. La organización ha dirigido esta lucha que ha permitido la recuperación de miles de hectáreas para los campesinos del país y su explotación productiva. Nuestra organización, subrayo, está constituida en su mayoría por núcleos rurales y urbanos, con los cuales realiza acciones de mejoramiento de vivienda, regularización de patrimonio, introducción de servicios públicos, actividades culturales, promoción de los derechos de la mujer, desarrollo productivo, promoción juvenil y mejoramiento alimentario, entre otros aspectos Puntualizó que la UGOCP está vinculada fuertemente a las instituciones y a los centros de investigación, en los proyectos puestos en marcha, recibimos la visita de investigadores de Cuba, Brasil, Japón, Colombia, Panamá, Ecuador, Estados Unidos, Egipto y Túnez. “En materia de investigación e innovación tecnológica, capacitación y desarrollo hemos firmado convenios estratégicos con centros de investigación de nivel superior, con diversas instituciones educativas, gubernamentales y con empresas privadas. Destacan entre otros: la firma del convenio con la ANAP de Cuba y con la Empresa Epagri de Brasil; con el ITA-21 y con el ITSON en Sonora; con el CIBNOR y con el Gobierno de Baja California Sur; con la Financiera Rural, con el FONAES, con la SEDESOL, con la SRA y con la
SAGARPA, hoy SADER”. Afirmó, que en la UGOCP los dirigentes, realizan giras de trabajo y recorren todas las tierras y rincones del país, llevando la voz de lucha y de combate por sus ideales. “Así conocimos los altos de Chiapas; la floresta tabasqueña, la huasteca potosina, hidalguense, poblana y veracruzana; los llanos y las montañas de Morelos y del Estado de México; los valles y llanos de Chihuahua, Durango, Coahuila, Sinaloa y Zacatecas; los valles, las sierras, los desiertos y los mares de Baja California y Baja California Sur y Sonora, donde tenemos presencia y reconocimiento”. Por separado, en entrevista, Miguel Ángel Castro Cosío, quien también es dirigente del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (COSAES) señaló que en esa entidad la actividad acuícola productora de camarón aporta el 45 por ciento de la producción nacional con lo que se coloca la entidad a la cabeza en esta rama productiva, además de ser un pilar en materia de sanidad para posicionarse como uno de los favoritos en el mercado. Recordó que al iniciar el mes de noviembre, se llevaban 60 mil toneladas cosechadas de camarón, y la previsión es que se puede lograr una producción similar a la del 2020, que fue de 73 mil toneladas, como ya lo había anticipado en nuestra edición de NotiPesca de octubre.
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l equipo técnico, editorial y administrativo de la revista digital NotiPesca se honra en felicitar al talentoso fotógrafo y videoasta mazatleco Jorge Omar Peraza Armenta, por haber ganado el Primer Lugar en el concurso de fotografía “La vida de las comunidades pesqueras frente al COVID-19 en América Latina y el Caribe”, categoría Adultos por las
Pesquerías Sostenibles, organizado por la Comunidad y Biodiversidad, A.C. (COBI) en articulación con la Red de Jóvenes Líderes
en Áreas Protegidas y Conservadas de Latinoamperica y el Caribe (ReLLAC-J). Al mismo tiempo expresamos nuestro reconocimiento a la Dra. María José Espinosa Romero, Directora General de COBI, por su visión y compromiso en la promoción de la conservación marina y el manejo sostenible de los recursos pesqueros, así como su impulso a las manifestaciones culturales en torno a la actividad pesquera de nuestro país.
Esta es la foto premiada Pescador Huichol en Nayarit, México
ÉL ES EL GANADOR
JORGE OMAR PERAZA 1° lugar en la categoría “Adultos por las Pesquerías Sostenibles”
Consolidará gobierno de Baja California el potencial acuícola
productores, el Gobierno del Estado coadyuva con la atención a un padrón de 101 empresas acuícolas, de las cuales 65 están dedicadas a la producción de moluscos, 17 a peces y 21 a crustáceos, éstas últimas asentadas principal• El Gobierno del Estado coadyuva con la atención a un mente en el valle de Mexicali. padrón de 101 empresas acuícolas, de las cuales 65 están García Juárez comentó que en el dedicadas a la producción de moluscos, 17 a peces y 21 a valle de Mexicali y el Alto Golfo de crustáceos, California existen las condiciones • En el valle de Mexicali y el Alto Golfo de California exispara impulsar la camaronicultura, ten las condiciones para impulsar la camaronicultura, señaya que se cuenta con tecnología ló la titular de Pesca y Acuacultura del Estado, Alma Rosa probada y la estructura para el seGarcía Juárez. guimiento, además de la voluntad NSENADA. – El potencial ron acciones de corto y mediano de muchos productores que han acuícola de Baja Califorplazo, para responder a las necevenido dedicándose a esta activinia, donde se cultivan sidades de este sector económico, dad desde hace varias décadas. más de 15 especies en alrededor prioritario para muchas familias Asimismo, existen otras de una decena de regiones con de regiones alejadas. zonas de alta marginación, características únicas en sanidad “Baja California se ha distincomo el extremo sur del e inocuidad, se consolidará con guido por su aportación al desaestado, donde el cultivo de acciones concretas que impulsará rrollo acuícola del país y se cuenta moluscos bivalvos se ha el Gobierno del Estado. con resultados palpables”, señaló. convertido en una alternaCon el propósito de concretar Desde hace 16 años, el CEtiva de desarrollo social y dichos objetivos, la titular de Pes- SAIBC realiza acciones de sanidad económico para muchas ca y Acuacultura del Estado, Alma e inocuidad, con base en el artícufamilias. Rosa García Juárez, se reunió con lo 107 de la Ley General de Pesca Adicionalmente, se ofrece el Presidente del Comité Estatal y Acuacultura Sustentable y funde Sanidad Acuícola e Inocuidad ciona como un organismo auxiliar asesoría técnica a seis cooperativas de Baja California (SECAIBC), Vícdel Servicio Nacional de Sanidad, pesqueras y cuatro plantas de proceso, a fin de que puedan cumplir tor Manuel González Alcalá. Inocuidad y Calidad (SENASICA). Acompañados de su equipo Mediante la coordinación con con los lineamientos para la debida de colaboradores, ambos acorda- dicho organismo conformado por certificación de sus operaciones.
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Yudit Camacho
¡Hola! Soy Yudit Camacho, apasionada por la cocina. Cuando cocino, la cuchara es mía | Cucharamía Disfrutando de este delicioso clima con mi bebida favorita, y es que vivimos en este paraíso que cada dia nos sorprende con sus bellos atardeceres. Y tú que prefieres? Frío o calor? Yo calor siempre aunque mi árbol de navidad lo ponga con aire acondicionado. Como buena sinaloense me encantan los mariscos frescos, crecí haciendo ceviches y aguachiles con mucho picante.
Brochetas de Camarón con Piña y Chimichurri
Ingredientes 1 kg de camarón pelado ( yo les dejo la colita porque lucen mas) 1/2 piña 1 pimiento morrón rojo 1 cebolla morada 12 tiras de tocino 4 zuchinis
Preparación
Sazonas el camarón con sal, pimienta y paprika, cortas todo en
cubos y los pones en las agujas. Los pones en un comal o grill . Lo acompañas con este chimichurri: Chimichurri de cilantro 1 mazo grande de cilantro fresco 1 taza de aceite de oliva 1 limón amarillo
1 cucharada de vinagre blanco 1 cucharadita de cilantro seco 1 cucharada de orégano Pimienta y sal al gusto 3 dientes de ajo 1 chile serrano Pones todo en el procesador y listo!
Ingredientes de Oaxaca y Baja California inspiran la cocina de mar del chef Alejandro Ruiz Por Azucena Suárez
A
lejandro Ruiz es un extraordinario referente de la cocina de Oaxaca; cocinero empírico reconocido por su gran experiencia y aportación culinaria. Su propuesta, basada en las recetas y técnicas tradicionales de las ocho regiones de Oaxaca, la encontramos en los restaurantes Casa Oaxaca, Portozuelo y Oaxacalifornia, ubicados en el estado de Oaxaca, destino que se distingue por su gran riqueza cultural y gastronómica. El chef Alejandro Ruiz ha logrado reinterpretar la cocina tradicional de su entorno y presentarla de forma exquisita en los mejores escenarios de gastronomía contemporánea en el mundo. Es creador del festival gastronómico “El Saber del Sabor” que año con año celebra la sazón y la tradición culinaria de Oaxaca. Los ingredientes y sabores del mágico estado protagonizan platillos de su autoría como el Pulpo con adobo de chile manzano que se sirve con arroz negro y ensalada de berros; la Pasta cremosa con camarón que integra pimiento morrón, jengibre, chile de árbol, cacahuate, salsa de soya y apio o la Pesca del día que elabora con salsa de vino blanco, papas y setas. Es director y chef ejecutivo del grupo Casa Oaxaca que desde hace
20 años es reconocido como el referente culinario más importante de Oaxaca de Juárez. Hace cinco años inauguró el restaurante Oaxacalifornia, extraordinario espacio que fusiona los ingredientes del mar y campo con los más profundos sabores de las cocinas de Oaxaca y Ensenada, Baja California. La propuesta de Alejandro Ruiz integra recetas inspiradas en pescados, camarones, ostiones, pulpo, chiles, cacahuate, apio, berros, limón, piña, tomates, aguacate, setas, pepino y cebollas para crear platillos como el Udon con camarones empanizados servido con salsa agridulce, verduras y rabo de cebolla, los Ostiones preparados con camarón y salsa sriracha o los
Tacos de pescado al pastor acompañados con aguacate, pico de gallo, piña y berros. Así como el premiado Caldo de piedra que se cocina con camarón, pulpo, almeja, ajo, tomate y epazote, platillo que recientemente recibió el nombramiento como Patrimonio Cultural, Tangible e Intangible del Estado de Oaxaca. Este plato registra su origen en la comunicad de San Felipe Usila, Tuxtepec; el Caldo de piedra es símbolo de convivencia, paz, unidad y respeto. En Oaxacalifornia también encontramos clásicos como el Aguachile rojo de callo de hacha y camarón preparado con jugo de tomate, polvo de chiles, cacahuate tostado y aguacate o el Aguachile negro de mariscos que se elabora con camarón, pescado, pulpo, tinta de calamar, pepino y cebolla morada. En tu próximo viaje a Oaxaca visita a los chefs Alejandro Ruíz e Israel Sosa quienes han diseñado un menú inspirado en los ingredientes del mar y campo mexicanos con platillos únicos. El restaurante
se ubica en Av. Universidad 200, Oaxaca de Juárez; un espacio gastronómico en donde se dan cita el mar, maíz y mezcal. Oaxaca es un destino seguro,
Pescado Zarandeado.
la industria restaurantera aplica el protocolo de mesa segura, destacó la oficina de Comunicación Social y Vocería del Gobierno del Estado.
Brochetas de atún Tuny INGREDIENTES • • • • • •
1 Medallón de atún Tuny® 1 Pimiento verde 1 Cebolla morada 100 grs de champiñones 100 grs de queso panela Salsa picante para alitas
MODO DE PREPARACIÓN 1. Corta el medallón en cubos grandes y déjalos marinando en la salsa para alitas. 2. Corta en trozos grandes, el pimento, la cebolla, el queso y los champiñones. 3. Arma la brocheta en los palitos intercalando los ingredientes. 4. En una plancha bien caliente coloca las brochetas y procura voltearlas constantemente para que tengan una cocción uniforme por todos lados.
Brochetas de atún Tuny