RESTAURANTE A’BARRA Un espacio contemporáneo distribuido en dos ambientes exclusivos: Restaurante de Alta Cocina Española y Barra Gastronómica con menú degustación. La excelencia culinaria bajo el lema: Sin producto, no hay cocina. Sin tradición, no hay vanguardia.
RECOMENDACIONES Cordero al sarmiento, tatin de boniato, ras el hanout y menta ★ Solomillo de vaca, salsa bordalesa y tosta de su tuétano ★ Steak tartar de vaca ★ Gofre de foie espuma de coco y frambuesa
COMUNIDAD DE MADRID
CASTILL A L A MANCHA
Tipo de cocina: Creativa con máximo respeto al producto Bodega: Mas de 950 referencias. Dirección: Calle del Pinar, 15 28006 MADRID Teléfono: +34 910210061 E-mail: reservas@restauranteabarra.com web: www.restauranteabarra.com Reserva previa: Sí Aforo: A consultar Horario: De martes a domingo, de 13:30 a 16:00. Viernes y sábado, de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00
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