v ESITTELYSSÄ v
ETL:n uusi toimitusjohtaja Mikko Käkelä:
Suomalaisen elintarviketeollisuuden vahvuudet nostettava paremmin esiin Kesäkuun alussa Elintarviketeollisuusliitto ETL ry:n toimitusjohtajana aloittaneen Mikko Käkelän mielestä olisi korkea aika nostaa esiin sitä, miten erinomaisesti elintarviketeollisuus ja koko suomalainen ruokaketju toimii. Ruokaa ja juomaa on riittänyt myös korona-ajan poikkeusolosuhteissa.
TEKSTI Elina Matikainen KUVA Nina Kaverinen
E
TL:n uusi toimitusjohtaja kuvaa itseään määrätietoiseksi, tiimityöhön uskovaksi persoonaksi. Jos hän johonkin uskoo, hän on valmis tekemään sen eteen paljon työtä. Ominaisuuksikseen hän lukee myös kilpailuhenkisyyden, jota tarvitaan bisnesmaailmassa. Siellä Käkelä onkin tätä ennen työskennellyt lähes koko työuransa ajan eli ollut johtotehtävissä ruoka- ja palvelualan kansainvälisissä yrityksissä. Ennen Elintarviketeollisuusliittoa hänen työnantajansa oli maailman johtava ruokapalvelukonserni Compass Group PLC, joka toimii 45 maassa. Mikko Käkelä toimi Compass Group Finland Oy:n toimitusjohtajana kymmenen vuotta. Samalla hän vastasi konsernin Tanskan toiminnoista parin vuoden ajan. Suomalaisille Compass Group tuli tutuksi, kun se osti Fazer Food Servicen vuonna 2019. Muitakin ruoka-alan toimijoita mahtuu Käkelän työuralle. McDonald’s -or-
22
LEIPURI 6 / 2021
ganisaatiossa hän auttoi 90-luvulla ja 2000-luvun alussa franchising-yrittäjiä liiketoiminnan kehittämisessä. Se toi kosketuspintaa yksittäisen yrittäjän arkeen ja siihen, mitä yrittäjän elämä on, kun yritykseen satsaa omia rahojaan. Sen jälkeen ruotsalaisen kuntosaliketju Satsin Suomen johtajuus toi tuntumaa palvelubisnekseen. - Eli ruoka- ja palvelubisnestaustalla tässä ollaan, hän summaa.
Arvostus ruokaan korkealla Ymmärryksensä ruuasta ja kokemuksensa ruokabisneksestä sekä myös palveluista Mikko Käkelä uskoo toimivan oivana pohjana myös työlleen Elintarviketeollisuusliitossa. Ainakin tietämys horeca-sektorista ja sen tarpeista on hänellä vankka. - Johtajakokemus yritysmaailmassa tuo ymmärrystä myös jäsenyritystemme päivittäisiin haasteisiin niin isoissa kuin pienemmissä, yrittäjävetoisissa yrityksissä, jota on paljon myös elintarvikesektorilla. Ruokaa Käkelä sanoo arvostavansa erittäin korkealle ja koronapandemian myötä se nousi vielä korkeammalle. Tä-
mä arvostus tarkoittaa hänelle arvostusta läpi koko ruokaketjun. - Jo alkutuotannossa tehdään valtavasti töitä raaka-aineiden tuottamisessa. Elintarviketeollisuus jalostaa ne lopputuotteiksi, joista voimme nauttia. Ainakin itse henkilökohtaisesti pidän todella paljon hyvästä ruuasta ja valmistan sitä mielelläni myös itse tai yhdessä perheeni kanssa. Olen myös ravintolapalveluiden aktiivinen käyttäjä. Arkista työpaikkalounastakaan Käkelä ei mielellään jätä väliin. Se edistää hänen mukaansa sekä työtehoa että lisäksi yhteisöllisyyttä, kun lähdetään porukalla syömään henkilöstöravintolaan. Yhteisöllisyys ja työyhteisö ovat Käkelän mielestä muutoinkin tärkeä osa työelämää – myös hänelle itselleen. Osittain sen vuoksi hän ei uudessa työssä aloittaessaan vetäytynyt kotitoimistolle etätöihin, vaan sanoo tulleensa päivittäin ETL:n toimistolle Pasilaan kotoaan Kirkkonummelta. - Ajattelen, että muilla on matalampi kynnys tulla keskustelemaan kanssani, jos olen täällä kuin että olisin muualla etäyhteyden päässä. Haluan olla avoin, kuunteleva ja keskusteleva johtaja.
