v UUTUUDET v
Valion uutuuksia
Tex Mex seuraavalle tasolle Pauligin uusi Next Mex on täysin uusi tuotesarja, jonka mauan sanotaan eroavan aiemmista Santa Maria Tex Mex -tuotteista. Lähtökohtana ovat meksikolaiset makuelämykset ja ruokarekoista tutut mielenkiintoiset ja raikkaat makuyhdistelmät. Next Mex -sarjan tuotevalikoimasta löytyvät maissista ja vehnästä valmistetut minitortillat, kolme erilaista maustetahnaa kasviksille, kanalle tai lihalle sekä säväyttäviä salsoja: Taqueria, Peach & Chili ja Tomatillo. Lisäksi tuotesarjaan kuuluu lime- & jalapeñomajoneesi. Santa Maria -brändin Tex Mex -valikoima täydentyy myös uusilla värikkäillä porkkanaa ja punajuurta sisältävillä tortilloilla sekä erityisesti kasvisten maustamiseen sopivalla Chili & Lime Taco -mausteseoksella. Lisäksi valikoimaan tulee No Salt or Sugar added Taco -mausteseos, joka sopii erityisesti jauhelihalle.
Atrian kätevä marinadipakkaus Tänä syksynä Atria tuo myös kanafileisiin muovia säästävän Rullaa & Mausta -pakkauksen, jolla kotikokki voi maustaa tuotteen itse. Pakkaus sisältää kolme kevyesti suolattua kanan fileepihviä ja mausteosion kirkkaan yrttiöljyn (60 g). Ruohosipulin ja pippurin pikantti yhdistelmä sopii erityisesti kanalle. Lihan laadun pystyy toteamaan helposti itse, sillä mausteet eivät peitä fileepihvejä. Pakkauksen öljyn voi hyödyntää paistamiseen, muuta öljyä ei tarvita. Makuvarianttina myös Atria Kanan Fileepihvit Valkosipuli-basilika -mausteöljyllä 380 g. Rullaa & Mausta -pakkaus palkittiin Pohjoismaiden parhaana pakkauksena kategoriassaan Scan Star 2020 -kilpailussa.
Valio on kasvattanut Ei lisättyä sokeria -tunnuksella merkittyjen jogurttien valikoimaa Luonnonjogurtti+ uuniomena ja Luonnonjogurtti+mango & persikka -mauilla. Pikarit, 150 g on valmistettu kartongista, joten ne voi kierrättää kartonkikeräykseen. Valio Oddlygood Bake & Dessert on kasvipohjainen vaihtoehto maustetulle rahkalle. Sen voi nauttia sellaisenaan, ja lisäksi se sopii jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Makuvaihtoehtoina vanilja sekä vadelma & mustikka. Pakkaus 200 g pikari. Uutuus on myös Valio Oddlygood Easy Whipping, joka on kasvipohjainen vaihtoehto vispikermalle. Kuten Bake&Dessert, se on 100 % kasviperäinen, gluteeniton ja valmistettu Suomessa.
Maukasta ja terveellistä helpotusta arkeen Uudet Myllärin Vadelmarenkaat saavat makunsa aidosta vadelmasta. Murot sisältävät suomalaista täysjyväkauraa ja 100 grammassa muroja on 14 grammaa sokeria. Banaaninmakuiset Myllärin Murotyynyt sisältävät 43 % suomalaista täysjyväkauraa ja 100 grammassa muroja on 11 grammaa sokeria. Myllärin murot valmistetaan Helsingin Myllyn tehtaalla Närpiössä kotimaisista viljoista. Tuotteille on myönnetty Sydänmerkki. Lettujen ja pannukakkujen valmistukseen on tarjolla valmiissa annospussissa (300 g) oleva Myllärin Pinaattilettujauho sekä Lettu- ja pannukakkujauho (1 kg). Kumpaankin jauhoon lisätään vain neste, sekoitetaan ja paistetaan pieniä tai isoja lettuja. Vaihtoehtoisesti voi valmistaa pannukakun uunissa ja höystää sen esimerkiksi jauhelihalla tai paistaa vohveleita. Kumpikaan jauhoseos ei sisällä maitoa tai kananmunaa. Myllärin-tuotteet valmistetaan kotimaisesta, lähellä kasvaneesta viljasta. Myllyt pyörivät vesivoimalla tuotetulla vihreällä sähköllä ja lämpöenergiaa tuotetaan omassa biovoimalassa kaurankuoria polttamalla. Vuodesta 2020 alkaen Myllärin-tuotteiden valmistus on hiilineutraalia.
Rostis saa kaksi uutta makua valmisruokahyllyyn Leipomo Rostiksen Rostis iski viime vuonna suomalaisten makumaailmaan. Sen ruiskuoren sisällä on riisipuurotäyte, voita ja kananmunaa. Rostenin ja HKScanin aloittaman kumppanuuden myötä Rostis saa nyt kaksi uutta makuvaihtoehtoa. Uudet tuotteet ovat HK Rukiinen Rostis Kana-kaura ja HK Rukiinen Rostis Kinkku-pekoni. Ne on pakattu kahden kappaleen pakkaukseen ja löytyvät kaupan valmisruokahyllystä. Kinkku-pekoni-Rostiksessa on riisiä ja suomalaisesta lihasta tehtyjä kinkku- ja pekonikuutioita maustettuna pippurilla. Kana-kaura-Rostis on tehty kotimaisesta broilerista ja kaurasta. Kummatkin Rukiiset Rostikset ovat kuitu- ja proteiinipitoisia ja laktoosittomia. Rostikset valmistetaan Leipomo Rostenilla Turussa ja HKScan hoitaa myynnin ja jakelun.
Syksyn uutuuslevite Uusi Keiju Merisuola (70 %) on kasvipohjainen levite, joka sisältää hienoksi jauhettua merisuolaa. Levite sopii hyvin myös ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Uutuuslevite on kehitetty Bunge Finlandin omalla tehtaalla Raisiossa. Sen pääraaka-aineena toimii rypsiöljy, joka sisältää runsaasti hyvinvointia tukevia omega-3-rasvahappoja. Suomessa valmistettu Keiju Merisuola erottuu muista markkinoilla olevista merisuolaa sisältävistä levitteistä täysin kasvipohjaisena tuotteena. Tuote ei sisällä lainkaan palmuöljyä ja on lisäaineeton, laktoositon ja maidoton. Pakkauskoko on 400 grammaa.
LEIPURI 6 / 2021
37
