ER-LESENES Unsere Lesetipps: Alpe-adriatische Bücher für Reise, Genuss, Unterhaltung und Spannung. TEXT H. & M. GRÖTSCHNIG FOTOS KK
Laibacher Vorstadtsitten
Hochpromilliger Steirerkrimi
Dieser Roman ist an Rasanz schwer zu überbieten. Atemberaubend, wie Goran Vojnovic’ die Jugend von Marko, Sohn bosnischer Eltern, in Fužine, einer Trabantenstadt von Laibach schildert. In diesem Vorort leben viele Tschefuren - Čefur wird bei Pons mit „Kanake“ übersetzt. Und Fužine wird in Witzen so beschrieben: „Was machen die Slowenen in Fužine? Sie suchen ihre Autos.“ Oder: „Fužine ist ein Olympiadorf – alle laufen in Trainingsanzügen rum, jeder spricht eine andere Sprache.“ Eine knallbunte Gegend also – und Marko und seine Macho-Freunde nutzen jede Gelegenheit, anzuecken. Ja, in diesem Vorstadtsittenbild geht die Post ab. Großartig!
In der Fernsehfassung der Steirerkrimis hat Sandra Mohr das Zeitliche gesegnet, hier darf sie aber weiter ermitteln: Der zwölfte Fall führt sie und LKA-Kollegen Sascha Bergmann an die steirische Apfelstraße, wo es dem einen oder anderen schnapsbrennenden Apfelmann mörderisch an den Kragen geht. Es gibt – wie immer – falsche Fährten und ein atemberaubendes Finale, so nebenbei spielt auch Sascha Bergmanns Liebesleben eine nicht zu unterschätzende Rolle. Kurzes Fazit: hochpromillige Spannung. Steirerwahn, Claudia Rossbacher, Gmeiner Verlag, 18 €
Tschefuren raus, Goran Vojnovic’, Folio Verlag, 22 €
Besonders wandern
Wenn Ex-Unikum-Chef Gerhard Pilgram Gegenden per pedes erkundet, darf man sich als Folge ein sehr besonderes, etwas anderes Wanderbuch erwarten. Seine neueste Buchbesonderheit heißt „Näher rücken – Wandern und Einkehren auf der Sattnitz/Gure“. Diese Sattnitz/Gure ist ein Gebirgszug vor den Toren Klagenfurts, eine zweisprachige Kulturlandschaft über dem Rosental. Für diese hat Pilgram auf 338 Seiten 18 Wanderungen mit genauen Wegbeschreibungen erarbeitet, dazu gibt es Ortsbeschreibungen, Geschichtliches und Einkehrtipps. Die Texte sind liebevoll und mit einem Augenzwinkern geschrieben, er äußert auch Kritik (Architektur!) und lädt den Leser ein, in vermeintlich Bekanntem Neues zu entdecken. Fazit: ein wunderbares, informatives, unorthodoxes Wanderbuch. Näher rücken, Gerhard Pilgram, Unikum/Drava, 24,80 €
Einmal durchgeblättert – und gleich ins Regal der Lieblingskochbücher gestellt. Aber vorher eine lange Liste der Wunschnachkochrezepte erstellt und mit Post-it auf Seite 2 geklebt. Geschmorte Artischocken, Artischocken-Bottarga-Salat, Seppia mit Erbsen, Linguine mit Bottarga und Muscheln, Pollo Arrosto, Linsen-Kastanien-Suppe, Oktopus auf Zitronenpüree – um nur einige zu nennen. Ja, dieses sardische Kochbuch hat uns in jeder Hinsicht überzeugt. So viele Gustomacher findet man selten in einem Buch und sie sind gut erklärt, dazu gibt’s stimmungsvolle Fotos und Geschichten über Land & Leute in Sardinien. Isola Sarda, Letitia Clark, arsvivendi, 26,90 €
Schon das erste Großformatfoto weckt Fernweh: Ein Ford Eifel Roadster zieht eine Berger Groß-Karawane (heute sagt man Wohnwagen) durchs Alpenvorland. Dieses mächtige Buch erzählt in vielen (eher kurzen) Geschichten und Bildern die Geschichte des Caravanings, vom Jahr 1900 (da zeltelte man) bis in die heutige Zeit der Luxus-Wohnmobile. Was es da nicht alles gegeben hat. Minihäuser auf Rädern, Reise-Wohnanhänger mit Platzangst-Garantie, Western-Caravans, alle möglichen mobilen Auf- und Zubauten, den Bulli in vielen Variationen bis zum California, der heutigen modernen Campergeneration, beheizt und klimatisiert. Ja, dieses Buch ist ein Muss für jeden Camping- und Reisemobil-Freund, die Fernwehgarantie wird gratis mitgeliefert. In der Welt unterwegs. Die Geschichte des Caravanings, Christian Steiger, Thomas Wirth, Delius Klasing, 41,10 €
alpe adria magazin | bücher
23 Essays, Reportagen, Reiseberichte: Karl-Markus Gauß berichtet u. a. von der Unwirklichkeit Venedigs, er entdeckt das schönste Judenviertel Europas (in dem allerdings keine Juden mehr wohnen) und einen muslimischen Sommelier im albanischen Berat, er wandert durch das eiserne Herz des Waldviertels und philosophiert über die Peinlichkeit der Schau- und Handyvideolust der Katastrophengaffer. Die Texte sind eher kurz und so klar, geschliffen, dass man sie am besten an mehreren Abenden konsumiert, um sie in Ruhe auf sich wirken zu lassen. Die unaufhörliche Wanderung, Karl-Markus Gauß, Zsolnay, 23,90 €
Auf nach Sardinien!
Fernweh-Garantie
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Gauß, der Entdecker
Kochbuch mit Vogel
Wenn Marianne Daberer, Gastgeberin im Biohotel Daberer im Kärntner Gailtal, etwas anpackt, hat das Hand und Fuß. Das gilt auch für dieses Buch. „Tafelfreunde – das Kochbuch mit dem Vogel“ ist ein wunderbar durchdachtes Werk. Da gibt es ausgezeichnete Rezepte (viele vegetarisch oder vegan), eine Menge praktikable Tipps, unterhaltsame und persönliche Insider-Geschichten aus dem Biohotel und einiges an Produkt- und Ernährungswissen. Auch die Grafik überzeugt durch Ideen und Kniffe – da kann sich mancher professionelle Buchmacher etwas abschauen. Und der im Titel erwähnte Vogel? Der ist das Hausmaskottchen, steht für Leichtigkeit, Natur, für einen Landeplatz, den Gäste hier finden. Und er fliegt mit den Rezepten auch zu Ihnen nach Hause. Tafelfreunde, Florian Bucar, Marianne Daberer, Stefanie Sonnleitner, 36,90 €
