OPINII
paradigm\ dep\[it\
Conferen]iar Avram Fi]iu, Facultatea de Agricultur\, USAMV Cluj-Napoca
Astfel, tu, ca ¡åran, så-¡i po¡i permite så cre¿ti trei copii, iar o ¡arå unde o familie are trei copii poate så se dezvolte mult mai bine ¿i så progreseze. Ferma familialå func¡ionabilå are nevoie de trei copii. Asta înseamnå o revitalizare ¿i industrializare a satului românesc, aflat în derivå totalå în anul 2023 într-o ¡arå a Uniunii Europene”, a încercat så tragå un semnal de alarmå conf. Avram Fi¡iu, aflat în vizitå la Timi¿oara, în 20 mai.
Un program pentru repopularea satelor ¥n viziunea conf. Fi¡iu, revitalizarea satului înseamnå punerea pe picioare a fabricii ¡åråne¿ti de maxim 60 - 100 metri påtra¡i, care, spune el, func¡ioneazå cu succes în ¡årile Uniunii Europene. Atât este de ajuns pentru dezvoltaProfitul Agricol 20/2023
rea unei unitå¡i de procesare eficientå. O investi¡ie de 20.000 de lei pentru ca så po¡i produce ¿i vinde elegant pe pia¡å mâncare. Dar, pentru asta, ¡åranul trebuie så fie ståpân pe påmânt ¿i pe propriile sale instrumente de produc¡ie, ca så vândå hranå care så aibå identitate, o putere culturalå în spate. “Noi am reu¿it så introducem cu câ¡iva ani în urmå transhuman¡a în UNESCO, împreunå cu alte 10 ¡åri din Europa, ca så dåm o ¿anså oieritului, un sector extrem de important din ultimele douå milenii de istorie”. Cu acest gând optimist, Avram Fi¡iu crede cå România va putea juca un rol foarte important în gastro-diploma¡ia europeanå, cum face ¿i Fran¡a. România are în multe sate din Banat re¡ete care pot deveni recunoscute la nivel european. Deocamdatå, România are ¿apte produse recunoscute, Fran¡a - 560. Din fiecare sat din Banat, ar trebui så aibå România un produs cu propria
identitate. “Atunci când vinzi mâncare, nu mai este vorba de un produs fizic, ci de un unul cu încårcåturå emo¡ionalå ¿i culturalå. Vinzi o mâncare identitarå, care te prezintå pe tine producåtorul ¿i fermierul. Drama este cå satul românesc a ajuns aproape pustiu”. Avram Fi¡iu spune cå existå un milion de ¡årani de maxim 40 de ani care au påråsit satul românesc ¿i sunt în diaspora. Ei trebuie doar convin¿i “financiar” så se întoarcå. “Trebuie creat un mecanism prin care så le asiguråm o cifrå magicå din punct de vedere financiar. Fårå un venit sigur de 2.000 de euro pe lunå, o familie de ¡årani nu se va întoarce din diaspora acaså pentru a-¿i cre¿te trei copii ¿i a revitaliza satul ¿i agricultura românescå”, a conchis conf. Avram Fi¡iu.
Gheorghe MIRON 49
