Escuela Militar de Aviación “Marco Fidel Suárez”
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ca, a conveniencia, teniendo en cuenta los siguientes criterios de inclusión: el tamaño de la empresa, el tiempo de existencia en el mercado y el portafolio de productos, aunque se consideran las características de las empresas del sector cárnico de la región muy similares. Son 34 las empresas las que finalmente conforman el muestreo aleatorio de este estudio. Posteriormente, se describen los resultados de la gestión empresarial y las capacidades dinámicas, aclarando cómo las organizaciones interactúan con los diferentes recursos, conocimientos y capacidades que contribuyen a la generación de ventajas competitivas y al éxito empresarial. De ahí que, pocos estudios investigan el impacto de los activos de conocimiento sobre el rendimiento a través de los mecanismos de las capacidades dinámicas (Tseng y Lee, 2014 como se citó en Mohammed y Rosli, 2015). Se continúa con la discusión sobre estos dos conceptos, explicándose cómo se pueden aplicar y ejecutar de manera eficiente en las empresas. Finalmente, se presentan las conclusiones del estudio.
Marco Teórico Capacidades dinámicas Para las organizaciones, uno de los objetivos de la estrategia es establecer una ventaja competitiva, a través de renovar, adaptar y reconfigurar sus recursos y capacidades (Grant, 2006), retomando los elementos organizacionales en función del grado de combinación de los recursos de conocimiento y las capacidades dinámicas en el rendimiento. Se contemplan los recursos como la unidad básica y las capacidades como el resultado de la combinación de los recursos. De ahí que, las capacidades centrales en la organización son la combinación de capacidades, las cuales generan habilidades esenciales para conseguir una ventaja competitiva y son difíciles de copiar por los componentes distintivos de cada organización. (Teece y Pisano, 1994, p. 541) definen las capacidades dinámicas como “el subconjunto de competencias/habilidades que le permiten a la empresa crear nuevos productos y procesos para dar respuestas a los cambios de las circunstancias del mercado”. De igual forma, (Teece, Pisano y Shuen, 1997, p. 516) se refieren a las capacidades dinámicas como “la capacidad de la empresa para integrar, construir y reconfigurar las competencias internas y externas para enfrentar un entorno cambiante. Capacidades que reflejan las habilidades de la organización para alcanzar nuevas e innovadoras formas de ventajas competitivas”. Eisenhardt y Martin (2000), las definen como los procesos organizacionales para integrar y reconfigurar recursos, para incluso crear cambios en el mercado. Lavie (2006) y Teece (2007, 2009) coinciden en señalar la “detección de los estímulos del en-
