— abril 2020
MERCADOS
ANALISIS
Copa América 2019
Evolución de la producción y precio en los seis principales jugadores de Sudamérica que representan el 90 por ciento del total de la región.
Y
a se cuenta con información producción y precios de seis países que en conjunto suman el noventa por ciento de la leche producida en Sudamérica. Economía Láctea hace un seguimiento permanente de la lechería regional, producción, precios y comercio exterior. En este caso analizamos la evolución de la producción y el precio de la leche en Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Perú y Uruguay. Sólo dos crecieron en producción BRASIL. Es el principal productor de leche entre los países analizados. El año pasado representó el 55,6% del total. Los datos preliminares ubican la producción en torno a los 24.700 millones de litros, que representan un aumento de 1,08% respecto de 2018. El resultado positivo se debe a las buenas condiciones del primer semestre que fueron cambiando y en los últimos 4 meses del año la producción cayó. ARGENTINA. El segundo país en orden de volumen de producción es nuestro país que participó con el 23,3% » 20
del volumen total. A la inversa de lo sucedido en el país vecino, Argentina arrancó el año 2019 con fuertes tasas de caída de producción, tendencia que cambió con el correr de los meses. Ya en el mes de julio empezaron tasas interanuales positivas pero que no alcanzaron a compensar las pérdidas del primer semestre. El resultado fue que el año cerró con 10.300 millones de litros de producción, un volumen 1,74% por debajo del de 2018. COLOMBIA. El país cafetero con 3.200 millones de litros producidos aportó el año pasado, el 7,1% del volumen al grupo de países analizados. Pero en este caso hubo una importante baja en la producción de 2019 frente al desempeño del año anterior. La caída alcanzó un 7,19%. En este caso también hubo una fuerte caída en el primer semestre, alcanzando tasas positivas recién en el mes de noviembre. PERU. El año 2019 aportó el 4,8% al grupo de los seis países con 2.100 millones de litros. El crecimiento acumulado
RANKING SUDAMERICA (Expresado en millones de litros) 1. BRASIL 2. ARGENTINA 3. COLOMBIA 4. CHILE 5. PERU 6. URUGUAY
24.700 10.300 3.200 2.100 2.100 2.000
fue de 2,76% alcanzando. Lo destacable de Perú es lo parejo de su crecimiento interanual mes a mes. Todos los meses de 2019 tuvieron un cambio respecto del mismo mes de 2018 en un rango de entre el 2 y 4 por ciento. CHILE. La producción del país trasandino coincide con la de Perú por lo que aporta también 4,8% del total analizado con sus 2.100 millones de litros. En relación con lo producido en 2018 Chile tuvo una caída de 1,37%. Este país empezó 2019 con tasa positivas de crecimiento interanual que luego fueron cayendo entre abril y septiembre a tasas negativas para recuperarse en el último trimestre.
