revista Ferma nr. 7 15-31 aprilie 2023

Page 27

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 27

61% SOLURI DEGRADATE

Fraudă alimentară de proporții Jumătate din mierea importată e falsă. Un raport al Comisiei Europene dezvăluie fraude masive cu siropurile de zahăr făcute din orez, grâu sau sfeclă de zahăr. Cea mai mare parte a mierii sintetice provine din China şi Turcia.

Din cele 320 de loturi de miere testate de către Centrul Comun de Cercetare, laboratorul oficial al Comisiei, 147 s-au dovedit a fi frauduloase, reprezentând 46% din probele analizate! Potrivit lucrărilor de prelevare şi monitorizare efectuate de organismul cu sediul la Bruxelles, aproape 50% din mierea din ţările extraeuropene este alterată prin utilizarea de siropuri de zahăr din orez, grâu sau sfeclă de zahăr. Raportul confirmă suspiciunile grupurilor de consumatori şi ale apicultorilor din Europa, care s-au trezit în competiţie cu afluxul de miere importată la preţuri mult mai mici.

ADAOS DE ADITIVI ŞI COLORANŢI Orice adaos la miere este interzis de reglementările europene. Cu 175.000 de tone de miere importate pe an, UE este al doilea cel mai mare importator de miere din lume după Statele Unite. Cea mai mare parte a mierii false este adusă din China (66 din cele 89 de probe analizate, adică 74%, dovedindu-se a fi contrafăcute) şi Turcia (14 din 15, respectiv 93%). Cercetarea mai arată că anumite ingrediente utilizate în trecut pentru extinderea cantităţii de miere, cum ar fi siropul din amidon de porumb sau cel de trestie de zahăr, au fost înlocuite. Pe lângă adaosul fraudulos de siropuri de zahăr, raportul alertează şi despre prezenţa aditivilor şi a coloranţilor, precum şi falsificarea informaţiilor de trasabilitate.

OPORTUNITĂŢI ATRACTIVE DE FRAUDĂ Diferenţa importantă de preţ dintre mierea autentică şi siropurile de zahăr explică de ce frauda în miere este foarte profitabilă. Cifrele vorbesc de la sine: valoarea unitară medie a UE pentru mierea importată a fost de 2,32 euro/kg în 2021, în timp ce siropurile de zahăr din orez sunt disponibile la aproximativ 0,40-0,60 euro/kg. JRC a aplicat un nou set de metode avansate de testare a mierii. Află mai multe despre acest subiect, scanând codul QR!

Un nou instrument de la Observatorul European al Solurilor (EUSO) a evaluat şi cartografiat cu succes starea de sănăta­ te a solurilor europene. Un prim pas spre noua legislaţie a solului este aşteptat în acest an. Rezultatul este însă unul cât se poate de îngrijorător: peste 60% din suprafe­ ţele utilizate pentru agricultură sunt în mai mică sau mai mare măsură degra­ date. Această nouă hartă se bazează pe 15 indicatori ai degradării solului, inclusiv eroziunea, poluarea, pierderea de carbon sau a biodiversităţii. Pentru fiecare dintre aceşti indicatori au fost stabilite praguri pentru a determina dacă solurile pot fi considerate sănătoase sau nesănătoase. Harta indică faptul că dintre toate modu­ rile de degradare, pierderea de carbon or­ ganic din sol rămâne cea mai gravă (53%), urmată de pierderea biodiversităţii solului (37%) şi riscul de degradare a turbăriilor (30%). Cu toate acestea, oamenii de ştiinţă îndeamnă la prudenţă cu aceste cifre din cauza lipsei recunoscute de date privind multe alte probleme de degradare a solului, cum ar fi contaminarea. Scanează codul QR şi citeşte raportul JRC despre noua metodă de stabilire a sănătății solului în UE!


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

7 condiții pentru obținerea lăptișorului de matcă

8min
pages 136-139

4 SECRETE LEGATE DE LACTAȚIA LA SCROAFĂ

3min
pages 134-135

7 beneficii ale consumului de carne de capră

4min
pages 132-133

6 așteptări pe care le mai au crescătorii de ovine

4min
pages 130-131

5 TACTICI PENTRU A REDUCE INFERTILITATEA

2min
pages 128-129

NOUL DELAVAL OPTIDUO™

4min
pages 124-127

Cum trecem de la furajele conservate la cele verzi?

3min
pages 122-123

FIDES AGRO - EFICIENŢA ÎNCEPE DE LA FURAJARE

3min
pages 120-121

RG Agro - motivaţie şi pasiune pentru agricultură

3min
pages 118-119

Massey Ferguson: Fiabilitate zi de zi

4min
pages 116-117

Utilaje de ocazie Premium de la IPSO Agricultura

2min
pages 114-115

BARGAM - inovaţie şi calitate

3min
pages 112-113

Arta semănatului direct

1min
pages 110-111

CNH Industrial achiziţionează Hemisphere GNSS

0
page 110

Doru Magopăț: Utilajele aduc banii în fermă!

3min
pages 108-109

DICOR LAND SE EXTINDE ÎN VEST

3min
pages 106-107

EXTINSĂ La ce să fii atent când cumperi utilaje agricole!

2min
pages 104-105

FOSHIELD, NOUL PRODUS CU ACID FOSFONIC

2min
page 103

Putregaiul negru, un patogen important la vița-de-vie

2min
page 102

Iarna din aprilie a adus dezastru în livada de cais

4min
pages 100-101

VIERMELE MERELOR ȘI POMICULTURA ORGANICĂ

2min
page 99

RAPĂNUL LA SEMINȚOASE

2min
page 98

Apa plasmatică face... ”valuri”! Ce avantaje are?

4min
pages 94-97

Rolul Calciului în culturile de legume și livezi

3min
pages 92-93

TEHNOLOGIA VIITORULUI

3min
pages 90-91

Tradiţie vs. progres genetic în Mexic

0
page 90

10 moduri de dirijare a luminii solare către plante

3min
pages 88-89

Insecticidul nipon cu eficiență dovedită la rapiță

3min
pages 86-87

Gărgărița frunzelor devorează lucerna. Ce putem face?

3min
pages 84-85

SOLITAIR DT

2min
pages 81-83

Aprilie a venit cu zăpadă. Care e starea câmpului?

2min
pages 80-81

are nevoie de o strategie pe termen lung!”

4min
pages 78-79

De ce este PORUMBUL cea mai rentabilă cultură?

4min
pages 74-78

Instabilitatea pieței globale ține în șah fermierii

3min
pages 72-73

Motorul JCB pe hidrogen a strălucit în Orașul Luminilor

3min
pages 68-71

Beneficiile financiare ale agriculturii carbonului

0
page 67

FERMIERII ROMÂNI ADOPTĂ TEHNOLOGIA LELY

1min
page 66

8 ÎNLOCUITORI DE OUĂ

0
page 65

ȘI OUL A INTRAT ÎN VIZORUL VEGANIŞTILOR

2min
pages 64-65

OREZUL AURIU: POVESTEA ALIMENTULUI-MEDICAMENT

6min
pages 60-63

Soluția inteligentă pentru protecția culturilor de legume

1min
pages 58-59

S-au descoperit genele grâului rezistent la secetă

1min
page 57

TRACTOARE CUMPĂRATE CU „CEREALE DIGITALE”

1min
page 56

FENDT TESTEAZĂ TRACTORUL PE HIDROGEN

1min
pages 54-55

LIMITĂRI TEHNOLOGICE

0
page 53

CUM FUNCȚIONEAZĂ

2min
pages 52-53

ESTE "DRONE FARMING" VIITORUL AGRICULTURII?

0
page 52

Produs românesc

1min
pages 50-51

Pita de Pecica va beneficia de protecție europeană

1min
pages 48-49

Noile măsuri pentru fermierii afectați de război

3min
pages 46-47

VEDETA DE LA MADETA: NIVA, BRÂNZA CU MUCEGAI

3min
pages 44-45

Agroturism și gastronomie la ”Păstrăvul de aur”

4min
pages 40-43

Liceul agricol e în căutarea propriei identităţi

4min
pages 36-39

NE AŞTEAPTĂ UN NOU SEZON SECETOS?

4min
pages 34-35

Procura, Registrul agricol şi Adeverinţa APIA

4min
pages 30-33

PLECAT-AM 31 DE ROMÂNI ÎN ESTONIA. CE AM VĂZUT?

4min
pages 28-29

Fraudă alimentară de proporții

2min
page 27

Cum își protejează UE fermierii?

1min
page 26

GRAND OPENING GRAND OPENING

0
page 25

Disponibilitate imediată!

3min
pages 21-24

Câți bani primiți din eco scheme și sprijin cuplat?

1min
page 20

PREGĂTIREA PROIECTULUI

3min
pages 18-19

FII PREGĂTIT SĂ IEI BANII EUROPENI PENTRU IRIGAȚII!

0
page 18

AJUTOR DE URGENȚĂ

3min
pages 16-17

GABI STUPARU A PARIAT PE TEHNOLOGIA HILLSIDE

5min
pages 12-16

PROTEST NAȚIONAL CE REVENDICĂRI AU FERMIERII ROMÂNI?

3min
pages 8-11

Cataya – O lume a preciziei

1min
page 7

Fermierii români, cu tractoarele în stradă!

1min
page 6

Vremuri grele pentru agricultură. Și nici vremea nu-i mai bună...

4min
pages 3-5
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.