The Select Experience 30

EN ESTA EDICIÓN

STYLE TENDENCIAS DE INVIERNO

FOODIE NARU, EL SUSHI EN LA MEJOR UBICACIÓN

Frente al Parque Villa Biarritz se ubica uno de los locales más reconocidos del sushi montevideano.

MAKERS SALVÁ LO QUE AMÁS

Yvon Chouinard convirtió a Patagonia en una marca icónica de compromiso ambiental, consumo consciente y sostenibilidad.

INVERSIONES METROS CUADRADOS

PILAY

Pilay Uruguay ha generado una innovación disruptiva en la forma de invertir en inmuebles.

STYLE SAVIA PRIORIZA LA SUSTENTABILIDAD

Savia se destaca por su compromiso con el medio ambiente, la durabilidad y la atemporalidad.

THE SELECT EXPERIENCE MAGAZINE

Julio 2023

Año 8

Número 30

En esta nueva temporada, los clásicos tejidos, las prendas de cuero y los metalizados se presentan como los favoritos.

TEN DEN CIAS

CONTENIDOS 98

30 NÚMEROS UN CAMINO RECORRIDO JUNTOS

Los invitamos a repasar algunas de las personalidades más destacadas que han pasado por nuestra revista durante estas primeras 30 ediciones.

Como parte de nuestro compromiso con el cuidado del medio ambiente, The Select Experience se imprime utilizando materiales reciclables.

MARÍA EUGENIA ESTENSSORO LABORATORIO URUGUAY

La periodista argentina, coautora del libro Laboratorio Uruguay, comparte su visión sobre nuestro país.

JAPÓN EL PAÍS DEL SOL NACIENTE

La tierra nipona cautiva y sorprende, invitándonos a explorar sus secretos y a soñar con el porvenir.

BICHERO LA DOCUSERIE

URUGUAYA QUE

HACE HISTORIA

Pablo Banchero y Antonio Ripoll nos brindan detalles del primer contenido audiovisual para personas con TEA.

BE FREE

ENTRENAMIENTO EN COMUNIDAD

Entrenamientos grupales con objetivos individuales, es la propuesta de la franquicia argentina de gimnasios Bigg.

30

GREEN WAY OF LIFE

EL MEJOR EDIFICIO DE OFICINAS DE LA REGIÓN

Plaza Alemania, el primer edificio de oficinas clase A de Uruguay, fue diseñado por Rafael Viñoly.

48 53

RENTA FIJA MOMENTO PARA AÑADIR DURACIÓN A LAS CARTERAS

Un análisis sobre el impacto de los tipos de interés reales positivos a largo plazo y el efecto diversificador de la renta fija.

THE SELECT EXPERIENCE WINTER 2023

Conocé todos los beneficios que Santander Select tiene para vos este invierno.

DIRECTOR Soledad Saldias ssaldias@unikms.com

EDITOR

Luis Cabrera lcabrera@unikms.com

DEPARTAMENTO COMERCIAL

Marianne Schneeberger mschneeberger@unikms.com

DIRECCIÓN CREATIVA

Cecilia Besenzoni cbesenzoni@unikms.com

COORDINACIÓN

GENERAL Sofía Vanoli svanoli@unikms.com

Agustin Aguiar aaguiar@unikms.com

ARTE Y DISEÑO

Daniel Bruno

Juan Vallarino

Laura Chávez

Rodrigo Quintans

Noelia Pacheco

TECNOLOGÍA Y DESARROLLO

Nazario Pereira npereira@unikms.com

ADMINISTRACIÓN

Valeria Morena vmorena@unikms.com

Ana Paula Carreira acarreira@unikms.com

HEADQUARTERS UNIK Media Solutions

Gabriel Otero 6647 Tel.: 2602 4216/6635/6643 www.unikms.com

s 84

PHOEBE PHILO UNA VISIONARIA

QUE REDEFINIÓ

LA MODA

Ante su esperado regreso, repasamos la carrera de una diseñadora que ha sido una fuerza revolucionaria en la industria de la moda.

©2023 Revista The Select Experience Magazine es publicada para SANTANDER por UNIK Media Solutions. Derechos reservados. Se prohíbe su reproducción parcial o total sin autorización. Las opiniones vertidas en esta revista no representan necesariamente las de SANTANDER. La empresa editora se reserva el derecho de aceptar o rechazar todo tipo de material publicitario, y no guardará ni devolverá material no solicitado de arte, fotos, textos u otros.

Impresa en Uruguay por Gráfica Mosca Depósito Legal Nº 369345

THE SELECT EXPERIENCE

UN CAMINO RECORRIDO JUNTOS

PARA CELEBRAR LAS PRIMERAS 30 EDICIONES DE THE SELECT EXPERIENCE, LOS INVITAMOS A REPASAR ALGUNOS DE LOS PERSONAJES MÁS DESTACADOS QUE HAN PASADO POR NUESTRA REVISTA DURANTE ESTOS SIETE AÑOS DE TRABAJO.

la primera edición de la revista The Select Experience, esta publicación gratuita y exclusiva de Banco Santander para sus clientes de la cartera Select, llegó a las manos de los lectores en abril de 2016.

«The Select Experience es una invitación a encontrarnos con los placeres de la vida, a explorar y reconectarnos con nuestros cinco sentidos. Una invitación a llenarnos de vida, gracias a personas, actividades, lugares y experiencias con alma», escribía en la primera editorial Cecilia Camors, quien fuera editora en jefe de The Select Experience durante los primeros 25 números de esta revista.

En el centro del esquema están las Experiencias, una fusión de

descuentos y propuestas únicas que Banco Santander pone a disposición de los clientes Select. El esquema se complementa con ejes temáticos que surgen de los intereses del banco, como, por ejemplo, su compromiso con la sustentabilidad, la educación y la igualdad de género, a lo que se agregan las tendencias y novedades del momento, que intentamos acercar mediante una gran variedad de contenidos, ya sean entrevistas, recomendaciones o notas de análisis.

Dentro de ese contexto, durante estos siete años hemos tenido la inquietud e iniciativa de acercarle a los lectores la

palabra de relevantes figuras locales e internacionales, quienes han compartido sus historias de vida, dejando, a través de sus experiencias, excelentes enseñanzas de superación, esfuerzo, innovación y emprendedurismo.

Nuestra sección Stories ha sido varias veces responsable de la nota de tapa, y los protagonistas que allí aparecen surgen de todo tipo de ámbitos, entre ellos la gastronomía, la música o la tecnología.

En estos 30 números hemos contado con la palabra de personajes que provienen de una gran variedad de trasfondos y realidades -Fernando Parrado,

Manuel Antelo, Ferrán Adriá, María Noel Riccetto, Mario Pergolini, Carlos Lecueder, Patricia Pita, David Stirling (h), Nicolás Jodal, Bárbara Mainzer, Alejandro Junger, Virginia Staricco y Walter Hughes, por nombrar algunos-, pero cuyas historias son capaces de inspirarnos a todos.

Para recordar el camino que hemos recorrido juntos, ofrecemos un repaso por algunas de las principales entrevistas que hemos realizado y que han marcado estas primeras ediciones de The Select Experience. Quienes lo deseen, pueden acceder a estas notas -y todas nuestras publicaciones anteriores- visitando la web theselectexperience.com

THE SELECT EXPERIENCE #30

MARÍA NOEL RICCETTO

SETIEMBRE 2016, Nº 3

GASTÓN ACURIO

JULIO 2016, Nº 2

«La cocina es una herramienta de provocación para que las personas vengan a Perú», nos decía Acurio, y así lo hicimos, viajando a Lima para entrevistar al chef peruano en su restaurante, Astrid & Gastón, al que estaba retornando en ese 2016, tras casi una década fuera de fronteras, elevando la cocina incaica a los primeros planos de la gastronomía internacional. «El éxito de la cocina uruguaya es el éxito de la cocina peruana y viceversa», señalaba. «El éxito de la cocina de uno de nuestros países nos hace más fuerte como región, como destino turístico»

La entonces primera bailarina del Ballet Nacional del Sodre habló sobre su pasado neoyorquino y sus proyectos en el ámbito local. Durante la entrevista con Lucía Massi, ya adelantaba su retiro, hecho realidad a fines de 2019: «Me siento supermotivada por bailar obras que me gustan y desafían», comentaba. «Y aunque sé que no va a durar mucho, porque ya no tengo 20 años, lo estoy disfrutando a pleno». Sobre su vida, la bailarina compartió sus gustos y placeres -se declaró «compradora compulsiva»así como los momentos que marcaron su historia.

VIRGILIO MARTÍNEZ

DICIEMBRE 2016, Nº 4

El peruano, considerado el mejor chef de América Latiba, habló sobre su trayectoria, y explicó cómo llegó su restaurante Central a convertirse en uno de los mejores lugares para comer de todo el mundo. «Al principio me ponía muy mal cuando la gente nos decía que Central era lo máximo porque los habíamos hecho sentir en Europa. Era lo opuesto a lo que quería», compartió. «Que me digan ‘caramba, me has hecho viajar por Perú’ es lo que más me puede emocionar. Ese era el trabajo que teníamos que hacer y nos tomó siete años».

JOSÉ CARRERAS

MARZO 2017, Nº 5

El gran tenor se despidió de Uruguay en 2017 y, antes de su última actuación, dialogó con The Select Experience en una entrevista realizada por Laszlo Erdélyi. Carreras recordó viajes anteriores a nuestro país, su encuentro con José Soler y sus memorables actuaciones junto a Plácido Domingo y Luciano Pavarotti. «Creo que logramos abrir la puerta de la música clásica a gente que nunca había entrado a un teatro o una sala a escuchar ópera o conciertos de música clásica», señaló sobre el trabajo de los Tres Tenores.

FERRÁN ADRIÁ SETIEMBRE 2017, Nº 7

Uno de las mayores talentos de la historia de la gastronomía mundial, el español Ferrán Adriá, nos recibió en Barcelona para hablar de su presente, entonces alejado de los fogones, y de los muchos proyectos que marcan la segunda parte de su carrera. «Ya no podía seguir innovando en la cocina al nivel que quería», señaló. En el foco estaban entonces proyectos como la Bulliografía, «un archivo-museo que permita comprender qué fue El Bulli restaurante»; y El Bulli 1846, un «lab expositivo» centrado en la innovación. Ambos se volvieron realidad.

MARIO PERGOLINI

DICIEMBRE 2018, Nº 8

En una entrevista distendida, el reconocido conductor de radio y TV de Argentina habló acerca de sus nuevos proyectos, que tienen al desarrollo de la tecnología y el contenido diferencial como leit motiv de sus desafíos, así como de la realidad de la industria de los medios, y los desafíos que enfrenta. «Creo que son tiempos muy confusos para entender cómo se comportan y dónde están las audiencias, sobre todo son mucho más confusos para monetizarlos, tanto para el que genera el contenido como para aquellos que lo están tomando», señalaba.

NICOLÁS JODAL

SETIEMBRE 2018, Nº 11

El CEO de GeneXus dialogó con The Select Experience luego de una presentación en la cual aportó tres herramientas claves para enfrentar lo que denominó «la invasión del software». «Hay que crear habilidades nuevas o, al menos, contraintuitivas, pero que ahora se han vuelto vitales: experimentar, orientar el servicio hacia los clientes y repensar el modelo de negocios», detalló. Jodal transmitió su optimismo frente a la disrupción tecnológica, a la vez que demandó más velocidad de respuesta de la sociedad y las instituciones: «No estamos prestando la atención que [el fenómeno] merece», afirmó.

EDICIÓN #30

MARTINA CASTRO

DICIEMBRE 2019, Nº 16

WALTER HUGHES

DICIEMBRE 2018, Nº 12

Las experiencias personales y profesionales han hecho del arquitecto Walter Hughes una persona abierta al cambio. Oriundo de Paysandú y radicado por años en Texas, el vicepresidente de la prestigiosa firma Humphreys & Partners invita a enfocarse en todo lo bueno que traerá el futuro. «A Uruguay todo llega tarde, pero llega», comentaba en nuestra entrevista de 2018. «Tenemos una herencia cultural que nos hace un poco reacios al cambio. El cambio nos asusta, pero no hay que tenerle miedo a la tecnología. No nos concentremos en lo que vamos a perder, porque es mucho más lo que tenemos para ganar».

SANTIAGO BILINKIS

SETIEMBRE 2019, Nº 15

El tecnólogo argentino visitó Uruguay invitado por Banco Santander para brindar diferentes charlas sobre su pasión: el futuro que la evolución tecnológica está construyendo para la humanidad. Sin embargo, entre su primera visita y la siguiente, algo había cambiado: el optimismo había dejado lugar a una visión mucho más cautelosa, no desencantada con la tecnología, sino con las empresas detrás de ella y su consumo acrítico por parte de las masas. «Veía a Silicon Valley como la cara de un nuevo capitalismo que podía meter un componente más idealista, pero terminó adoptando, e incluso empeorando, algunos de los vicios de las corporaciones anteriores», explicó.

La CEO y fundadora de Adonde Media ha realizado una espectacular carrera en EEUU. Su experiencia en la Radio Pública Nacional de EEUU le brindó las herramientas que luego aprovechó con la explosión de los podcasts. Fue una de las primeras en adoptar el fenómeno: «Nadie conocía siquiera lo que era el podcast, nadie entendía cuando yo decía que me dedicaba a eso, tenía que decir que hacía documentales en audio», recordó. Hoy la realidad es otra: «Hablan de que ya no se pueden producir más podcasts, pero eso es porque le están hablando siempre al mismo público. Hay gente a la que nadie le está hablando. Sigo viendo una oportunidad enorme para los podcasts locales».

ALEJANDRO JUNGER

OCTUBRE 2020, Nº 19

La tapa de nuestra 19ª edición se la dedicamos al médico uruguayo Alejandro Junger, creador del Programa Clean, cuya obra, publicada en 26 idiomas, ha transformado la vida de cientos de miles de personas alrededor del mundo. «El Programa Clean es lo que me hubiera gustado encontrar a mi cuando me diagnosticaron tres problemas médicos: depresión, alergias severas y colon irritable», comentó. «Me hubiera ahorrado trece años buscando soluciones». Junger compartió la génesis del programa, su detalle y su efecto, con consejos de vida que se pueden trasladar a múltiples áreas: «Lo más importante es aprender a estar completamente presente», señaló. «En ese estado, uno no siente duda ni ansiedad».

THE SELECT EXPERIENCE #30

BÁRBARA MAINZER DICIEMBRE 2020, Nº 20

La economista y charterholder de CFA Society ha sido una colaboradora asidua de The Select Experience. En esta ocasión, fue una de las cinco elegidas para la tapa de la edición Summer de 2020 -junto a Virginia Staricco, Patricia Damiani, Isabelle Chaquiriand y Pilar Moreno-, dedicada a mujeres líderes en nuestro país.

«Cuando hablábamos de cómo salir adelante como mujer, yo pienso cómo nos condiciona el punto de partida», compartió entonces. «Yo llegué [a este lugar] trabajando duro, siendo disciplinada, con altos estándares de profesionalismo, pero mi punto de partida fue privilegiado». Mainzer afirmó que la educación es el gran «igualador» para combatir esa inequidad.

FERNANDO PARRADO

JUNIO 2022, Nº 26

MANUEL ANTELO

MAYO 2021, Nº 21

Un optimista sobre nuestro país, el empresario argentino realizó aquí importantes inversiones, como el megacentro Car One y la fábrica Nordex. Antelo compartió su historia de vida, que incluye varios años como guitarrista, con la influencia de su madre, la cantante y compositora Leticia Daneri: «La época romántica de la guitarra fue fabulosa», afirmó sobre sus siete años viviendo de la música en Europa. Tras su retorno a Argentina, llegó el éxito. Hizo el intento de retirarse joven, pero cuando las nuevas oportunidades tocaron a su puerta, eligió volver al ruedo. Tras Renault Argentina, CAT y otros éxitos, llegó el desembarco en Uruguay: «Las inversiones que hemos hecho son proyectos a largo plazo», explicó. «Uruguay es un país estable y tiene muy buenas perspectivas».

Con las excusas del nuevo film sobre el «Milagro de los Andes» y que el hecho está próximo a cumplir 50 años, dialogamos con Fernando Parrado, quien nos recibió en su oficina en Montevideo para contar su historia, enfocándonos especialmente lo que él llama la «segunda parte de su única vida». «La gente idealiza o supone que sos un superhombre y no es así», nos dijo. «La vida me tiró ahí y fui reactivo; no me quería morir. La vida es más simple de lo que a uno le parece». Tras perder gran parte de sus seres queridos en el accidente, hoy el amor de su familia le es todo: «He tenido la suerte de poder querer y amar a mi familia y amigos con fuerza. Poder haber querido de esa manera, y que a su vez te quieran, ha sido la alegría de mi vida».

EZEQUIEL GIL SETIEMBRE 2022, Nº 27

El estudio argentino Pacífica Arquitectura está en boga alrededor del mundo y por ello visitamos su oficina en La Barra, para dialogar con uno de sus fundadores, el arquitecto Ezequiel Gil, quien abogó por un trabajo cercano con el cliente, donde el diálogo juega un rol principal: «A los clientes les digo: ‘Vos vas a dibujar tu casa, yo soy un intermediario’», comentó. Gil repasó su estilo y las tendencias del momento, afirmando que hay un error en el pensamiento de que el lujo es siempre caro: «El lujo está en el confort y la felicidad que te genere tu hogar. Hacer lujo para tirar plata no tiene sentido. Yo trato de enseñarle al cliente y explicarle cómo gastando la mitad podés tener algo mucho más cálido y más lindo que te va a generar más felicidad que lo otro».

PABLO CHIAPPORI

DICIEMBRE 2022, Nº 28

«Yo hago todo por el aplauso», disparaba el carismático diseñador de interiores argentino, decorador de los famosos, en un diálogo mantenido en su espacio dentro de la edición 2022 de CasaDeco. Paul, el apodo que dio nombre a su marca, se define como un «DJ» de interiores: «Yo tengo un estilo, una ‘muñeca’, pero no soy un diseñador, porque está todo inventado», afirmó. «Soy un DJ, hago remix de las cosas que me gustan». Entre estas cosas, la madera y la luz -y la sombra- juegan un papel clave. «Todo lo que hago es bien vivido», explicó. «A veces hablo del diseño como refugio. Hay una búsqueda de que todo te contenga. Cuando diseño las casas, diseño desde adentro. Primero diseño cómo se va a vivir, y luego le pongo forma; es un proceso más espontáneo».

MARÍA EUGENIA ESTENSSORO «URUGUAY ES UN EXPERIMENTO EXITOSO»

La periodista y exsenadora argentina, María Eugenia Estenssoro, es la coautora -junto a su colega Silvia Naishtat- del libro Laboratorio Uruguay, una investigación periodística sobre la realidad uruguaya, la fortaleza de su democracia, el avanza de su ciencia y tecnología, y su potencial para convertirse en el primer país desarrollado de la región.

en 2017, las periodistas María Eugenia Estenssoro y Silvia Naishtat, ambas de extensa carrera en la vecina orilla, publicaban el libro Argentina innovadora, un llamado para que el país donde residen -aunque Estenssoro divide su tiempo entre Buenos Aires y La Paloma- diera un salto en su desarrollo.

«Escribimos Argentina innovadora porque entendíamos que teníamos dos cosas importantes para que el país diera ese salto: un sector de emprendedores tecnológicos de muy alto nivel, que sobresalen en la región y el mundo; y un sistema científico de larga tradición», explicó Estenssoro en diálogo con The Select Experience

«Podíamos cambiar nuestro paradigma productivo».

Unos años después, la pandemia cambió ese contexto dramáticamente. Mientras Argentina vivía el encierro como medida de combate al Covid-19, Estenssoro y Naishtat veían que Uruguay atravesaba el flagelo de manera muy diferente.

Mientras Argentina demoraba la fabricación de los kits de testeo, en Uruguay «todo el mundo se estaba testeando». «Llamé a Gonzalo Moratorio para entrevistarlo y él me contó que se anticiparon al arribo del Covid-19, desarrollaron el test y, cuando fue a asumir Lacalle Pou, fueron contactados por el ministro de Salud entrante, Daniel Salinas,

Luis Cabrera

quien todavía no había asumido, buscando informarse y anotar recomendaciones», comentó Estenssoro. «Moratorio no lo conocía; es de un partido diferente y recibió muchas críticas de sus colegas por reunirse con Salinas, pero trabajaron perfectamente juntos. En este contexto se hizo el llamado para fabricar los tests. El ámbito científico, el político y el privado trabajaron todos juntos, sin mirar sectores o ideologías, las cosas que en mi país dividen».

El nuevo paradigma productivo

A partir de ese primer contacto, Estenssoro y Naishtat se adentraron en el presente uruguayo, encontrando un alto nivel científico y de emprendedores tecnológicos como para realizar una versión uruguaya de su libro pasado. Pero cuanto más ahondaron en su investigación, más grande se volvió el foco del libro.

¿Cuándo cambió el libro de un posible Uruguay innova a Laboratorio Uruguay? Una de las primeras personas que entrevisté fue Carlos Batthyány, director del Instituto Pasteur. Él me contó que estaban creando un fondo de inversión de capital de riesgo, público y privado, para convertir los hallazgos científicos en startups, [el Lab+ Venture Builder, lanzado junto a Ficus Capital]. Esta idea de mezclar la ciencia con la innovación tecnológica y los negocios era novedosa para el Pasteur y en Francia dudaban en que fuese a funcionar en América Latina. La respuesta de Batthyány fue: «Mi país tiene una democracia que califica como más estable y de mejor calidad que la francesa». Ahí se nos abrieron los ojos de que en Uruguay hay algo más que innovación; este es un experimento exitoso de democracia, de estabilidad macroeconómica, que veremos si puede dar un salto de su matriz

productiva y convertirse, como lo hicieron Israel, Irlanda o Corea del Sur, en un país desarrollado.

Esos países son clave en su hipótesis. ¿Qué los hace un buen ejemplo para nuestros territorios? Es que son países que hace 30 o 40 años eran más pobres que Uruguay y Argentina, en algunos casos con menos recursos y en otros con menos talento, pero que siguieron el camino de la tecnología, aumentando su PIB y su riqueza rápidamente hasta ser países desarrollados. ¿Por qué en América Latina no hay ningún país desarrollado? No tenemos ningún impedimento.

¿Cuál es el cambio que nos debemos? Abrazar el paradigma de la economía del conocimiento; poner

a la ciencia y la tecnología como la gran materia prima del desarrollo. Ese es el paradigma del siglo XXI, pero nuestros países no se han dado por enterados. Es un sector que nos resulta interesante, pero no es lo principal. Seguimos exportando materias primas, que tienen innovación en su proceso, pero que no tienen el valor agregado que tienen otros sectores. En los últimos 30 o 40 años ha habido un cambio enorme en el mundo; países subdesarrollados abrazaron el nuevo paradigma productivo, pero nosotros seguimos viendo alegremente cómo vamos.

¿Qué hace a Uruguay un candidato ideal en la región para realizar este salto? Uruguay es una democracia exitosa que va a cumplir cuarenta años. Una economía que crece hace 17 años seguidos a un 3,5%, y tienen un

«EL LIBRO LO QUE QUIERE MOSTRAR ES QUE NO HAY QUE SER ESCANDINAVO PARA TENER SOCIEDADES QUE TENGAN DIÁLOGOS CIVILIZADOS, CON ESTADOS QUE CUIDEN A LOS CIUDADANOS Y DONDE LOS PARTIDOS POLÍTICOS PUEDAN CONVIVIR»

sistema científico y emprendedor con el que podrían, si toman esa estrategia en serio, convertirse en un país desarrollado. Esa fue nuestra hipótesis de trabajo.

La solidez de la democracia

Uno de los riesgos que enfrenta un libro como Laboratorio Uruguay es que se le atribuyan fines políticos, que sea un ataque oportunista hacia las cúpulas argentinas. Y si bien la comparación entre ambos países es inevitable -el libro siempre tiene presente el contexto regional-, la obra es de base una investigación: «Es un libro periodístico, con muchas entrevistas, que nos ha permitido entender el pasado y el presente de Uruguay en términos políticos, el porqué son un país tan razonable dentro de nuestro continente», afirmó su autora.

«El libro está escrito a dos orillas, para dos públicos», explicó Estenssoro. «Queríamos que fuera interesante para los argentinos que, pese a venir acá desde siempre, desconocen muchas cosas; pero también ha sido una sorpresa para los propios uruguayos, para empezar a mirarse de otra manera».

EL DESEMBARCO DE LOS EMPRENDEDORES TECNOLÓGICOS

El 29 de julio de 1966 se produjo, en Argentina, el desalojo forzoso de las cinco facultades de la UBA. Ese acto de la dictadura de Juan Carlos Onganía tuvo un importante impacto en la historia de la informática en Uruguay. «El sector del software de Uruguay nació durante ‘La noche de los bastones largos’, cuando se echó a profesores y científicos, entre ellos a Manuel Sandosky, el padre de la informática en Argentina», relata Estenssoro. «Sandosky vino con su equipo a Uruguay y creó la carrera de informática en la Udelar. La primera del tipo en Latinoamérica. Esto derivó en que tempranamente Uruguay tuvo una buena formación y hoy es el primer exportador de software per capita de la región». Estenssoro señala que algo similar ocurrió años más tarde en la pelea del kirchnerismo con los productores sojeros, quienes también saltaron el charco para desarrollarse en Uruguay. «Ustedes aprovechan lo que nosotros, por razones ideológicas, expulsamos», señala. «Ahora, en el siglo XXI la materia prima es la tecnología y la innovación y, por razones políticas e impositivas, estamos expulsando a quienes podrían ser piezas claves». Este es el caso de Marcos Galperín de Mercado Libre; Martín Migoya y Guibert Englebienne de Globant, por nombrar algunos. «Lo que pasó en los sesenta cuando vinieron los matemáticos y los informáticos a crear el sector, la expectativa es que los argentinos ayuden a crear un polo de innovación tecnológica en Uruguay», afirma la periodista. «El gobierno uruguayo ya hizo un acuerdo con Globant y Mercado Libre, dos empresas argentinas, para traer Newlab, una aceleradora para ayudar a las empresas uruguayas a dar ese salto hacia la economía de este siglo».

¿Cuánto se conoce de la realidad política uruguaya en Argentina? ¿Es comparable con lo que nosotros conocemos de aquella? Nos llama la atención lo mucho que el uruguayo sabe [de la política argentina]. Del otro lado se sabe poco. Hay gente que por su trabajo sabe más, pero para la mayoría era un lugar de vacaciones. Eso está cambiando, pero no consumimos los medios uruguayos como ustedes los argentinos.

¿Cómo está cambiando? En los últimos años, desde la pandemia, repercutieron mucho algunos eventos, como el abrazo de José María Sanguinetti con José Mujica, o el viaje de ambos con el presidente Luis Lacalle Pou a la asunción de Lula. En países muy polarizados, no solo la Argentina, sino también EEUU o Brasil, donde Jair Bolsonaro no estaba para hacer la transmisión del mando, esto llama la atención. Desde la pandemia, Uruguay surgió como un oasis democrático y de prosperidad económica. La pandemia enfrentó a tantos países con sus miserias, con el estado calamitoso de sus gobiernos y estados para cuidar a su población. Sin embargo, Uruguay salió distinguido, y lo fue internacionalmente por la revista Nature en la figura de Moratorio. Hubo un Estado presente, que tomó decisiones y que cuidó a la población.

En Laboratorio Uruguay destacan al país como la democracia liberal y republicana más exitosa de América Latina. Tenemos que entender el contexto que estamos viviendo. Las democracias de matriz republicana y liberal están en crisis. Hubo un auge después de la caída del muro de Berlín y hoy se ven en crisis. Ocurre en Francia, EEUU y Europa del Este; se está yendo hacia gobiernos autoritarios y populistas, como es el caso de Venezuela, Argentina y Bolivia. Hay un gran descontento con la democracia y están surgiendo alternativas muchos más autoritarias porque los ciudadanos dicen: «A mí ya no me importa si es autoritario o democrático si resuelve mis problemas». En ese contexto, esta cultura cívica uruguaya de ponerse de acuerdo, entender que deben vivir todos juntos, y no volver a la situación de los setenta y ochenta, es algo que resalta en el mundo. Nosotras entendemos que esa es la base del progreso; no las ideas de un líder carismático que nos va a salvar. El mundo conoce esa alternativa y ahora vuelve a sentir la tentación.

Uruguay se mantiene firme. En las encuestas de Latinobarómetro sobre el estado de la democracia en la región, el 70% de los ciudadanos de Latinoamérica dice no estar conforme con la democracia y el 51% dice

STORIES S

LA «MARAVILLA» URUGUAYA

En la construcción del libro se destacan múltiples datos, relatos y opiniones recogidos por las autoras, pero hay una anécdota, protagonizada por Estenssoro, que ilustra de buena manera parte de la imagen que Laboratorio Uruguay destaca de nuestro país. El 21 de marzo de 2021, Marcos Galperín, cofundador de Mercado Libre y unos de esos emprendedores tecnológicos argentinos que se han relocalizado a Uruguay, celebraba en Twitter la adjudicación de las fechas para las dos primeras dosis de la vacuna contra el Covid-19. «49 años; reserva para vacunación confirmada para fin de mes; a través de internet y esperando mi turno; la segunda dosis también confirmada para mediados de mayo. Gracias Uruguay!», escribía el empresario. Ese mismo día, y con el mensaje de Galperín presente, Estenssoro completaba sus compras en un supermercado de La Paloma, donde el cuidacoches compartía su alegría de que había recibido la fecha para la vacunación. «¡Qué maravilla un país donde uno de los hombres más ricos de Latinoamérica y un cuidacoches reciben el mismo trato!», destacó Estenssoro. Waldemar Trujillo, el protagonista de la historia, será parte de la presentación del libro realizada en Punta del Este. Antes que la autora pudiera gestionar su traslado al evento, Trujillo le señaló que él podía resolverlo: «’Mi hija es abogada con estudio en Punta’, me dijo. El padre es un carpintero jubilado, un ser divino que cuida coches, y la hija es abogada. Esta es la maravilla de Uruguay, del ascenso social y de la igualdad», enfatizó Estenssoro

Caetano dice que en Uruguay estas ideas hegemónicas no funcionan. Es algo que no gusta. También tienen la idea del poder transitorio. Tal vez tienen una cierta madurez como ciudadanos, que no necesitan paternalismos, que es parte de los populismos. Otro valor enorme es la censura social a la corrupción. En Argentina no hay esa censura, en Uruguay la hay. Es algo cultural que ojalá no se pierda.

que no le importa si es un gobierno autoritario o no, mientras solucione los problemas. En Uruguay es al revés: el 74% está conforme con la democracia y la mayoría no querría un gobierno autoritario. Hay una crisis de representación política, de desencanto de los ciudadanos con los partidos, pero los uruguayos siguen votando por lealtad partidaria. Por eso figuran con los países escandivanos como las democracias con mayor apego al modelo.

¿Por qué Uruguay no es seducido por esas formas de gobierno? Creo que, en el contexto latinoamericano, una gran diferencia de Uruguay es que es una sociedad políticamente laica. Uruguay muy temprano separó las cosas del cielo con las de la tierra. En el resto del continente latinoamericano tanto la iglesia como los militares han tenido mucha injerencia política. Loris Zanatta, que es un historiador y sociólogo italiano de la Universidad de Bologna, enfocado en los populismos y, en particular, el peronismo, dice que el populismo le habla al pueblo como la iglesia católica le habla al pueblo de Dios. El pueblo es una masa indiferenciada que necesita salvación. La república le habla al ciudadano, un individuo con derechos y obligaciones. El soberano es el ciudadano.

El líder está por encima de la ley, de la justicia. Es lo que vemos en los Trump, los Kirchner y los Bolsonaros. Gerardo

¿Cómo se cuidan estos valores? Uruguay terminó de manera exitosa la transición democrática, responsabilidad de los cinco expresidentes. Quienes gobernaron desde 1985 hasta Lacalle Pou, se cuidaron mucho, tal vez porque ellos vivieron las épocas de la violencia y la intolerancia. Ahora hay un cambio generacional. Lacalle Pou es el primer presidente de otra generación, alguien que creció y se formó en democracia. Ojalá Uruguay mantenga esos liderazgos de personas que disienten fuertemente, pero resuelven las cosas votando, no tirando piedras, tomando las calles o tomando el Congreso. Ustedes usan los institutos de democracia directa, los plebiscitos, y los gobernantes acatan.

La educación como el gran debe

Laboratorio Uruguay no presenta todo color rosa. Uruguay es un país «demasiado caro», un problema tanto para los que aquí habitamos como para traer talento fuera de fronteras. Pero el principal debe de la modernización uruguaya está en la educación.

¿Cuál diría que es el problema más importante que enfrenta Uruguay? El problema más grande que tienen está en la educación. Que más de la mitad de los jóvenes no terminen el secundario es una bomba de tiempo. El índice general de 9% de la población bajo la línea de pobreza no es alto comparado con el resto del mundo, es todavía abordable con políticas y mayor crecimiento. Pero en la infancia es ya de un 20%, porque muchos de los jóvenes que no estudian y trabajan tienen embarazos precoces, más hijos y no pueden salir de ese círculo de pobreza. La educación pública no está siendo la herramienta que permita la movilidad social.

«¿POR QUÉ EN AMÉRICA LATINA NO HAY NINGÚN PAÍS DESARROLLADO? NO TENEMOS NINGÚN IMPEDIMENTO»

«URUGUAY ES UN EXPERIMENTO EXITOSO DE DEMOCRACIA Y DE ESTABILIDAD MACROECONÓMICA, QUE VEREMOS SI PUEDE DAR UN SALTO DE SU MATRIZ PRODUCTIVA»

¿Esto también es un efecto del atraso del paradigma productivo? Ricardo Pascale, dos veces presidente del Banco Central y autor de un libro maravilloso, Del freno al impulso, dice que Uruguay se salteó dos revoluciones tecnológicas: la digital, porque si bien hay un sector fuerte no es una economía atravesada por lo digital; y la cuarta revolución, que es la actual y trata de cambiar el paradigma productivo. Es un problema latinoamericano, pero creemos que Uruguay, como hizo los deberes en las otras áreas, puede hacerlo.

¿Cómo se logra? Uruguay necesita producir más. Tienen un PBI per capita

Sobre las autoras

María Eugenia Estenssoro es periodista, política y emprendedora social. Nacida en La Paz, su familia descubrió petróleo en Bolivia y fundó Yacimientros Petrolíferos Fiscales en aquel país. Luego de estudiar en EEUU, ejerció una exitosa carrera periodística en Argentina, donde ocupó, entre otros roles, el de editora en la revista Noticias. También fue colaboradora para la revista Times y The Wall Street Journal. Dirigió diferentes organizaciones sociales entre las que se encuentran Fundación Equidad y Endeavor Argentina. Ocupó el cargo de senadora nacional de 2007 a 2013. En 2015 abandonó la política partidaria.

Recibida de ingeniera agrónoma, la cordobesa Silvia Naishtat está próxima a cumplir cuatro décadas como periodista, desde sus inicios como reportera en La Razón. Pasó a Clarín en 1990, siendo nombrada editora de Economía en 1994. Miembro desde hace diez años de la Academia Nacional de Periodismo, Naishtat ha sido galardonada con múltiples premios, incluyendo el Martín Fierro (2010 y 2012) por su labor en radio, en el programa Hola Chiche, de radio Mitre. Recibió el premio Konex por su labor en la prensa gráfica (2007) y el otorgado por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Ciudad de Buenos Aires. Es coautora, junto a Pablo Maas, del libro El cazador,

de 17.000 dólares por habitante, el más alto de la región; el doble que Argentina, más del doble que Brasil y México, los gigantes de América Latina. Pero es la mitad de los países que nombramos antes. ¿Por qué no son un país desarrollado? Porque hay que producir el doble, con una economía más dinámica, que hará que los jóvenes vuelvan a estudiar porque podrán conseguir un buen trabajo. Falta una estrategia nacional. Comparando con el fútbol, Argentina y Uruguay no conciben no estar entre los mejores del mundo ¿por qué no es lo mismo en ciencia, tecnología o educación? Los gobiernos tienen

la responsabilidad de poner estos temas sobre la agenda. Tenemos que estar entre los mejores del mundo en producción también.

El libro lo que quiere mostrar es que no hay que ser escandinavo para tener sociedades que tengan diálogos civilizados, con estados que cuiden a los ciudadanos y donde los partidos políticos puedan convivir. Y también mostrar la urgencia de que nuestros países tomen la economía del conocimiento como una estrategia de desarrollo, porque no podemos resignarnos a que el tren del progreso nos pase por el costado.

la biografía no autorizada de Juan Navarro y el grupo Exxel (Planeta, 2000), además de dos libros junto a María Eugenia Estenssoro, Argentina Innovadora (Sudamericana, 2017) y Laboratorio Uruguay (Sudamericana, 2023).

JAPÓN EL PAÍS DEL SOL NACIENTE

Desde las montañas sagradas que tocan el cielo, hasta las orillas del vasto océano que rodea sus costas, Japón despliega sus encantos de gracia y majestuosidad. Aquí, el pasado perdura en cada piedra sagrada y el futuro se forja en cada paso. La tierra nipona cautiva y sorprende, invitándonos a explorar sus secretos y a soñar con el porvenir.

Cecilia Besenzoni

TRAVEL S

para adentrarnos en Japón debemos de tener en cuenta dos aspectos claves: su historia y la situación geográfica. Estos dos factores influyen directamente en lo que hoy es. Así, antes de visitar el país nipón hay tres puntos que debemos tener en cuenta.

Primero, su conexión histórica con China, que ha sido una gran influencia; es de donde provienen el sistema de caracteres básicos que usa el idioma japonés, las religiones y el sistema de gobierno.

Segundo, entender los periodos de aislamiento; Japón estuvo cerrado al mundo durante centurias, lo que prohibía la entrada a extranjeros y la salida de japoneses al exterior. En este periodo, conocido como la Era Edo, fue donde surge la creación de tradiciones propias como el Kabuki, teatro japonés tradicional; las Geishas, mujeres que dedican su vida a las tradiciones del país; y el arte del grabado denominado Ukiyo-e.

Tercero, el fin de la Era Edo, que es el resurgir del Japón como nación y su apertura al mundo. Tras abandonar el sistema feudal en el que estaba sumergido, adoptó un estado moderno e independiente que lo posicionó a la vanguardia del mundo.

Planificar tu viaje

Viajar a Japón requiere planificación. El país cuenta con una superficie similar a la de Alemania -378.000 kilómetros cuadrados- en los que alberga una diversidad de propuestas que requerirán de elección para hacer el mejor uso del tiempo.

Para realizar la primera visita al archipiélago, es aconsejable permanecer un mínimo de 15 días y generar un itinerario para obtener una amplia visión a través de sus distintas regiones.

Hacer una lista de los lugares a conocer te permitirá optimizar el tiempo al máximo recorriendo ciudades emblemáticas, descubriendo su tradición y disfrutando de su gastronomía.

Tres visitas imperdibles

La cima más alta del país, el Monte Fuji, es una excursión obligada en el recorrido. Este volcán, que tiene muy poca actividad, se puede ver en los días despejados desde Tokio, aunque es recomendable tomar una excursión desde la ciudad para verlo más de cerca y disfrutar de un día inolvidable. Junto a él se encuentra el lago Kawaguchi, un paisaje sin igual que convive junto a las tradicionales pagodas y sus colorida vegetación.

Al igual que ellos, un tercer imperdible es Hokokuji, también llamado «el templo de bambú». A 15 minutos de Tokio, es un paseo hipnotizador que surge en las colinas de la ciudad: más de 2000 plantas de bambú visten este bosque rodeado de jazmines y cerezos.

Viajar a Japón puede generar miedos, conocer un lugar tan lejano y diferente

genera barreras, pero la realidad es que el país se encuentra preparado para el turismo, y si bien el idioma puede paralizarnos, los lugareños son serviciales por tradición, así que aún los que no hablen inglés buscarán comunicarse igual a través de señas hasta ayudarnos. Es solo animarse, ¡buen viaje!

TOHOKU

Aomori, Akita, Iwate, Yamagata Miyagi y Fukushima

Tohoku es la oportunidad de descubrir un Japón diferente, con festivales típicos, paisajes nevados y enormes campos frutales.

DESCUBRIR LAS REGIONES

HOKKAIDO

Sapporo, Furano y Kushiro

El norte de Japón viste crudos y blancos inviernos, y coloridos y magníficos veranos, siendo el lugar favorito para los amantes de la naturaleza, la gastronomía y las actividades al aire libre.

HOKURIKU SHINETSU

Niigata, Toyama, Ishikawa, Fukui y Nagano

La combinación de paisajes montañosos y costas inigualables, la región ideal de las aventuras al aire libre y la gastronomía típica.

KANTO

Tokio, Kanagawa, Chiba, Saitama, Ibaraki, Tochigi y Gunma

Pasar de la ajetreada vida de la ciudad a los refugios de la montaña de Gunma, conocer el patrimonio cultural de Kamakura y descubrir la vida silvestre de las islas Ogasawara.

KANSAI

Kioto, Osaka, Shiga, Hyogo, Nara y Wakayama

La región de Kansai es la mixtura entre las brillantes luces de Osaka, y la riqueza cultural de Kioto y Nara.

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SHIKOKU

Tokushima, Kagawa, Ehime y Kochi

Una isla con un encanto especial invita a hacer ciclismo en sus senderos, dar paseos al aire libre y vivir los bailes típicos del atolón.

TOKAI

Yamanashi, Shizuoka, Gifu, Aichi y Mie

El centro del país reúne destinos imprescindibles como el monte Fuji y la ciudad de Takayama, famosa por su sake, que muestran el célebre patrimonio de Japón.

CHUGOKU

Tottori, Shimane, Okayama, Hiroshima y Yamaguchi

La frontera occidental de Japón es una zona que goza de un clima más cálido y ritmo de vida más pausado.

KYUSHU

Fukuoka, Saga, Nagasaki, Oita, Kumamoto, Miyazaki y Kagoshima

La sureña isla alberga aguas termales, playas vírgenes y volcanes durmientes.

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VIVIR SUS TRADICIONES

Matsuris

Las Matsuris son las celebraciones nacionales que ocurren a lo largo del año, festivales dedicados a diferentes dioses o tradiciones locales. Brindan la oportunidad para presenciar el auténtico espíritu japonés. Es importante al llegar al destino, preguntar en donde te alojes si en esos días hay alguna celebración especial. Por ejemplo, cada 7 de julio se celebra Tanabata, el día de las estrellas, o del 13 al 16 de agosto se honra a los antepasados en O-Bon.

Kabuki

El Kabuki es el género de teatro tradicional japonés. Su origen remonta a la era Edo, dinastía donde las artes tradiciones nacieron. En esta disciplina la música, el baile, el maquillaje y el vestuario son muy valiosas. Dentro de sus características más importantes es que todos los actores son hombres, incluso los que desarrollan roles de mujer. Los dos teatros más importantes de Japón están en Kioto y Tokio, y las obras suelen tratar temáticas como disputas entre samuráis, desamores o guerras.

Zazen

Zen es una escuela budista que tiene origen en China y que llegó a Japón hace más de mil años convirtiéndose en una corriente con muchos seguidores. Zazen es su meditación, que hace énfasis en la búsqueda de la sabiduría. Vivir una sesión de meditación en tu viaje por oriente es una oportunidad que no se debe perder; en muchos sitios los maestros zen dan una introducción breve que finaliza con una práctica de 35 minutos para liberar la mente de todo pensamiento.

Ikebana

Las flores son una parte muy importante de su cultura, el arte de ikebana no solo consiste en realizar arreglos florales sino que es un método de relajación y meditación que tiene un origen en la religión sintoísta.

Onsen

Realizar un baño llamado Onsen es una de las costumbres que se recomienda realizar al visitar Japón, el objetivo de estos baños termales es alcanzar la relajación y felicidad.

Sumo

El sumo es un estilo de lucha libre y el deporte nacional japonés. Su origen se remonta a la antigüedad, como una actuación para entretener a las deidades sintoístas. En la actualidad es fácil comprar entradas y poder presenciar un torneo durante tu estadía.

Hanami

La tradición japonesa de observar la belleza de ver florecer los cerezos. Antiguamente se creía que dentro de los árboles de sakura vivían los dioses y, justo antes de la temporada de arroz, se hacían ofrendas debajo de ellos. Hoy en día, en la primavera, los japoneses van en grupos de amigos o en familias a ver este acontecimiento, algunos incluso duermen debajo de los árboles esperando que florezcan al día siguiente.

Chado

Chado significa «el camino del té», la leyenda dice que en el siglo IX un monje budista introdujo el té al país. Una de las bebidas con más éxito en Japón, la ceremonia del té tiene sus orígenes en el budismo zen y conecta varias aristas de la cultura nacional como el shodo, que es el arte de la caligrafía, el kimono típico de su vestimenta, la utilización de incienso y el ikebana, que es el arte de los arreglos florales. Aunque parezca algo sencillo, se necesitan varios años para aprender este ritual, que tiene en cuenta desde el ángulo en que se colocan los elementos hasta el tipo de té, y que varía según la estación del año, por lo cual vivir esta tradición es una experiencia inolvidable al visitar la isla.

Visitar Tokio

Tokio cuenta con más de 37 millones de habitantes, una ciudad comprimida entre el monte Fuji y el mar, con una estructura curiosa: es una metrópoli sin centro, donde la importancia está dada por las estaciones de tren. Así, cuanto más grande es la estación, más importante es la zona a la que estamos visitando.

Tokio Midtown

Se encuentra a 500 metros de Roppongi, esta zona de lujo alberga al parque Hinokio, un lugar tranquilo ideal para relajarse y olvidar el ritmo de la ciudad. También el Museo de Arte Suntory, y a unas manzanas, el Design Sight, que aloja diferentes exposiciones de diseño.

Shibuya

Junto a Shinjuku se encuentra Shibuya, uno de los barrios más animados de Japón. Considerado un centro de tendencias y de moda a nivel asiático, allí se pueden observar la mayor cantidad de tribus urbanas, es el lugar donde los jóvenes van a pasear, comprar, cenar, de karaoke o a bailar.

Ueno

Una de las zonas más tradicionales de Tokio, cuenta con un gran parque que aloja siete museos, varios templos y el zoológico de la ciudad. Al visitar Ueno, junto a la estación de Yamanote, se encuentra la zona llamada Ameyoko, reconocida por sus tiendas tradicionales y su mercado de especias, pescado, verduras, tiendas de second hand y antigüedades.

Asakusa

Reconocido por su espectacular templo budista, es una visita obligada al visitar la capital ; junto a este hay una calle comercial donde se pueden comprar souvenirs y disfrutar de los restaurantes típicos.

Aoyama

Una de las zonas residenciales más prestigiosas, es caracterizada por sus calles estrechas de pequeñas casas y grandes zonas verdes elegida por varios artistas para vivir, por ejemplo, el escritor Haruki Murakami. Aoyama cuenta con árboles de ginkgo que visten sus avenidas y que en el otoño se vuelve una postal inolvidable por el amarillo ocre de sus hojas. Aquí se podrá recorrer el museo de Taro Okamoto, uno de los artistas más importantes del siglo XX. Pintor, escultor y escritor, vivió en Aoyama durante 50 años. Su casa fue remodelada y hoy es el Taro Okamoto Memorial Museum, que aloja algunas de sus obras más emblemáticas.

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Akihabara

El barrio por excelencia para los amantes del anime, el manga, las historietas y todo lo que refiere a electrónica y tecnología. Considerado uno de los símbolos de la prosperidad del país, es el lugar donde las grandes empresas de electrónica prueban sus próximos lanzamientos. Un consejo al visitar Akihabara: ir directamente a los locales de interés, porque sino se puede pasar el día entero sin haber visto demasiadas cosas.

Ginza

Es el barrio más lujoso de la ciudad, allí se encuentran las firmas más importantes de moda y los grandes centros comerciales. También es reconocido por sus tiendas de café y restaurantes de sushi. Junto a él, se encuentra el parque Hamarikyu, rodeado de altos rascacielos y el agua de la bahía de Tokio; el parque crea una atmósfera tranquila que es ideal para pasear y disfrutar un clásico té de matcha.

Shinjuku

El barrio que suele salir en las películas donde se muestra Tokio. Una de las cosas más impresionantes de este lugar es su estación de metro, por la que pasan más de tres millones y medio de personas al día y cuenta con 200 salidas. Uno de los edificios más interesantes de esta zona es el ayuntamiento, reconocible por ser uno de los más altos y terminar en forma de dos torres. Junto a él está Park Hyatt, el edificio de tres torres donde se filmaron casi todas las escenas de «Lost in Translation», la reconocida película de Sofía Coppola. A pocos metros te podrás encontrar la calle de los yakitoris, un lugar lleno de barcitos donde sirven clásicas brochetas. Y en este mismo sitio está el reconocido Shinjuku Gyoen, donde en la época de Hamani deslumbra por la belleza de sus cerezos y, en noviembre, por las flores de los crisantemos.

Roppongi

Es una de las zonas de Tokio que más se ha desarrollado en las últimas décadas. Vista como una microciudad futurista, forma parte de un complejo de 800 apartamentos, oficinas, cines, hoteles, jardines, museos y restaurantes de lujo. Entre sus atractivos más destacados está la araña gigante de Louise Bourgeois, en la entrada de la Torre Mori. Allí también se encuentra un museo y mirador que durante del día deja ver el monte Fuji, y uno de los bares más famosos de Tokio: Heartland, ideal para tomar el primer trago de la noche.

con más de medio siglo de experiencia ofreciendo sus servicios, Royal Caribbean, la línea de cruceros número uno del mundo, opera actualmente en 61 países y cuenta con una flota actual de 26 barcos, a la cual se sumarán Icon y Utopia of the Seas.

Bautizados con el tradicional «of the Seas», el Icon, primer buque de la Clase Icon, zarpará en enero de 2024, mientras que Utopia (Clase Oasis), lo hará a mediados de 2024. Esta renovación constante de su flota es uno de los pilares que mantiene a Royal Caribbean como la empresa referente del rubro, con los barcos más grandes y tecnológicos del mercado, con gran variedad de cabinas y amenities; el mejor entretenimiento multigeneracional a bordo, con espectáculos únicos y de gran variedad (incluyendo, por poner un ejemplo, shows al mejor estilo Broadway); y un excelente servicio, tanto a bordo como en tierra.

Royal ofrece itinerarios cortos (de 3 a 5 días), regulares (de 7 en adelante),

ROYAL CARIBBEAN VACACIONES ICÓNICAS Y PERFECTAS

La principal línea de cruceros del mundo sigue renovando su flota con tres nuevos barcos -Wonder, Icon y Utopia of the Seas- que aúnan lo último de la tecnología, las mejores amenities y el entretenimiento a bordo más completo.

y ofrece la posibilidad de realizar la vuelta al mundo durante 274 noches. La variedad de destinos permite planificar un viaje más tradicional al Caribe o Europa, o conocer lugares más exóticos como Alaska o los países nórdicos.

Entre los destinos más solicitados se encuentra el Caribe, con disponibilidad de salidas todo el año desde distintos puertos de Estados Unidos. Una de las novedades de Royal Caribbean es la posibilidad de viajar al Caribe sin necesidad de visa americana. Esto se logra zarpando desde Panamá y Cartagena, en un crucero de siete días con tres itinerarios distintos posibles, visitando las islas Aruba, Bonaire y Curacao y Cartagena; o atravesando el canal de Panamá y llegando a los puertos de Costa Rica (Quepos y Punta Arenas). Estas salidas operarán desde diciembre 2023 hasta abril 2024. En el caso de Europa, existe una gran variedad de itinerarios saliendo de

ROYAL

Más información: TocToc

puertos de Italia, España, Inglaterra, Chipre o Grecia, Países Bajos e Israel. Los viajes se realizan desde abril a octubre.

Para quienes consideren realizar la vuelta al mundo, este viaje inicia en diciembre desde Miami y visita cerca de 150 destinos en más de 60 países, incluyendo todos los continentes. Por supuesto, existe la posibilidad de realizar este crucero solo en algunos de sus tramos.

Una flota que se renueva

viví la experiencia (PÁG. 58)

Royale; la barra biónica, en la que brazos robóticos preparan todo tipo de tragos; una pista de atletismo; el cine al aire libre; el spa; y los espectáculos de Broadway, entre otros. Cuenta con cinco vecindarios con cabinas familiares de más de cinco personas, con diseño y decoración de vanguardia. Royal cuenta con una app para utilizar en sus barcos, logrando optimizar los «trámites» necesarios, como ser check in, tener toda la información diaria de entretenimiento y actividades a bordo, y la reserva de turnos en el restaurante principal.

de 41 metros de altura; el atractivo de Up Up and Away, un globo aerostático que recorre la isla a 135 metros de altura; y Splashaway Bay, un parque acuático con actividades para niños. También posee la piscina de agua dulce más grande del Caribe, la Oasis Lagoon, que incluye un espectacular bar. Cuenta con un resort de lujo, con las primeras cabañas —al estilo polinésico— sobre el mar de las Bahamas. Royal Caribbean también ofrece programas especiales de incentivos para empresas, con condiciones diferenciales, para

garantizar una propuesta única. A través del programa MICE existe la posibilidad de realizar eventos y reuniones especiales, tanto a bordo de un barco de la flota, como en CocoCay. Planificación de distintos de eventos especiales o reuniones corporativas, con servicios adaptados a cada instancia.

ICON OF THE SEAS: UN SUEÑO CUMPLIDO

Icon of the Seas es presentado por Royal Caribbean como «la culminación de todo lo que hemos aprendido desde el primer día: toda la investigación, las pruebas, la innovación y los comentarios de los huéspedes a lo largo de la historia de Royal Caribbean. Es lo mejor de cada clase y cada vacación, todo en uno». Cuenta con vecindario de suites, incluyendo la terraza de suites más grande de la marca. ¿Lo más excéntrico? Un Central Park a bordo, con 13.000 plantas y árboles tropicales. En Icon, la experiencia comienza donde puedes hospedarte. El buque se diferencia ampliamente debido a las posibilidades de hospedaje, potenciando la estadía con la creación de nuevas categorías VIP. Exclusivas vacaciones familiares

en las suites Family Infinite Balconies o Surfside Family Suites con espectaculares vistas panorámicas a través de ventanales del piso al techo. La posibilidad de realizar unas vacaciones VIP en Ultimate Family Toundhouse, de tres niveles con un tobogán dentro de la habitación, cine, terraza con jacuzzi y patio privado con acceso exclusivo al Surfside. La tecnología pensada en las distintas categorías de camarotes, modernizan todos los servicios. Otro diferencial, es que quienes accedan a la Royal Suite Class disfrutarán, entre otras cosas, de amenities de lujo, con productos de marcas como Hermès, Ferragamo, L’Occitane, Duxiana DUX y Frette; tendrán acceso exclusivo y prioritario a Coastal Kitchen, un restaurante californiano a bordo reservado para ellos.

Para 2024, la novedad será el Icon of the Seas, que inicia sus viajes el 27 de enero, con tres itinerarios de siete noches con destino Caribe, todos saliendo de Miami y pasando por CocoCay, la isla privada de Royal Caribbean. Perfect Day at CocoCay es un destino espectacular y exclusivo para los pasajeros de Royal Caribbean, que extiende la experiencia de viajar en un crucero. La isla ofrece gran variedad de actividades sectorizadas, para que todos puedan tener una experiencia única. Cuenta con Daredevil’s Tower, el tobogán acuático más grande de las Bahamas, con más

GREEN WAY OF LIFE

EL MEJOR EDIFICIO DE OFICINAS DE LA REGIÓN

El primer edificio de oficinas clase A de Uruguay, diseñado por el aclamado arquitecto Rafael Viñoly, combina su espectacular ubicación con los más altos estándares de construcción, servicios y sostenibilidad.

con el diseño del arquitecto Rafael Viñoly, el edificio Plaza Alemania es único en su tipo. Ubicado en el corazón de la Rambla Sur, se trata de un edificio concebido para ser el mejor edificio de oficinas de la región, proyectado con los más altos estándares de calidad, diseño y sustentabilidad ambiental.

«El edificio responde al conjunto de requerimientos que toda empresa multinacional evalúa al considerar una locación; en ese sentido, las necesidades locales son las mismas que las internacionales, salvo que, por falta de oferta, no estaban siendo satisfechas de manera completa, generando una serie de concesiones internas para viabilizar las instalaciones», explicó Sebastian

Goldberg, socio de Integrated Developments (ver recuadro), la firma responsable por el proyecto.

La disponibilidad de un terreno espectacularmente ubicado, entre los nexos cívicos y financieros de Ciudad Vieja y el centro de negocios alrededor del complejo World Trade Center. Situado sobre la Rambla, los ocupantes del edificio disfrutan vistas en 360º, un barrio con aire fresco, nuevos desarrollos residenciales, buenos restaurantes, amplios espacios de estacionamiento en las calles, y una conexión directa con la costa parquizada de la ciudad.

Esa ubicación idónea, más la falta de edificios de oficina de este calibre en el país, pusieron en marcha la obra, que inició a fines de 2016. Su inauguración fue en agosto de 2019, con IBM ocupando dos pisos de la torre.

MÁS MÍNIMOS DETALLES POR RAFAEL VIÑOLY Y CONDENSA MÁS DE CUATRO DÉCADAS DE INCOMPARABLE EXPERIENCIA PROFESIONAL»

«EL PROYECTO FUE DISEÑADO HASTA EN SUS

GREEN WAY OF LIFE

Un nuevo horizonte

Con Uruguay emergiendo de manera cada vez más firme como un destino para las compañías internacionales, Plaza Alemania conjuga todos los elementos para convertirse en un ícono de esta naciente identidad nacional.

«El proyecto fue diseñado hasta en sus más mínimos detalles por Rafael Viñoly y condensa más de cuatro décadas de incomparable experiencia profesional», apuntó Goldberg. «Desde la implantación y relación con el espacio publico, hasta la resolución del núcleo circulatorio, grilla estructural, especialidad de planta y envolvente de fachada, todo ha sido estudiado muy minuciosamente para maximizar la eficiencia de la planta, mejorar las condiciones de habitabilidad y potenciar las vistas».

El edificio ocupa un superficie total de 13.390 metros cuadrados, generando una capacidad aproximada de 1500 personas trabajando, distribuidas en 17 pisos, que cuentan con un área excepcional de entre 470 y 900 metros cuadrados, con alturas únicas entre pisos de 3,5 metros. El piso 18 tiene una terraza panorámica con las mejores vistas de la ciudad.

El diseño del edificio y el área que lo circunda mantiene sintonía con el entorno, contando con un espacio público verde de 3.300 metros cuadrados que incluye una gran fuente que funciona con la recolección de agua subterránea de lluvia.

Plaza Alemania cumple con las más altas exigencias se seguridad, sostenibilidad y cuidado del ambiente de trabajo.

El edificio cuenta con servicios extra que ponen aún más en valor sus servicios: un gran lobby con café & bar, especial para uso de cowork; duchas y vestuarios para quienes vayan a trabajar en bici y una terraza de 460 metros cuadrados que podrá ser usada para eventos.

Un fuerte perfil sostenible

Un edificio que mira hacia adelante, no podía dejar de tener un compromiso muy grande con el cuidado del medio ambiente. En el caso del edificio Plaza Alemania, éste ha sido tal que ha obtenido certificaciones y galardones de primera categoría a nivel internacional.

«El edificio ofrece un alto estándar de calidad constructiva bajo cumplimiento estricto de normas americanas de seguridad de vida y fuerte perfil sostenible», señaló Goldberg. «Ha sido el primer edificio LEED Gold de Montevideo y recibió el Primer Premio de Eficiencia Energética 2020 otorgado por el MIEM».

«[Obtener la certificación LEED Gold] es un modo de sintetizar que se ha tomado muy seriamente el tema», apuntó el desarrollador.

Plaza Alemania hace un uso eficiente y responsable de los recursos naturales para la generación de energía y promoción de usos de sistemas de transporte alternativos. Estos énfasis tienen un efecto directo en el costo de funcionamiento de las oficinas, reduciendo la superficie necesaria por empleado, generando un impacto directo en la reducción de costos para el inquilino.

El edificio dispone de una planta de generación solar que atiende ascensores y equipamiento de áreas comunes; un uso racional del agua, colecta naturalmente las aguas de napa para uso en flexómetros, canillas de servicio y riego, disminuyendo más de un 60% el consumo de agua potable; un sistema de recuperación de energía en ventilación y sistemas de acondicionamiento térmico; una envolvente de muy alto desempeño con parasoles y filtro solar; y ascensores con regeneración de energía en el frenado, entre otros.

«EL EDIFICIO OFRECE UN ALTO ESTÁNDAR DE CALIDAD CONSTRUCTIVA BAJO CUMPLIMIENTO ESTRICTO DE NORMAS

AMERICANAS DE SEGURIDAD DE VIDA Y FUERTE PERFIL SOSTENIBLE»

Banco Santander, con su compromiso de impulsar el cambio hacia un futuro sostenible, participó en la financiación del desarrollo de Plaza Alemania, siguiendo su estrategia de brindar apoyo a los proyectos verdes en nuestro país.

LA INTEGRACIÓN COMO LLAVE DE LA EFICIENCIA

Integrated Developments es una empresa desarrolladora integrada verticalmente, fundada en 2014 por Rafael y Román Viñoly. La compañía opera directamente en todos los eslabones principales de la cadena de valor de desarrollo, desde la planificación de negocios y adquisiciones de tierras hasta el diseño y la construcción, e incluso la comercialización y las operaciones. El concepto y la expresión arquitectónica de cada edificio se itera a lo largo de todo el proceso, para mejor integrar las consideraciones comerciales, legales, técnicas y estratégicas en evolución. Este alto nivel de integración genera eficiencias en todas las fases y permite la mayor flexibilidad y transparencia operativa. Integrated Developments compromete su propio capital junto con los valiosos inversionistas que comparten la visión de consolidar los campos del proceso de desarrollo en una sola entidad para entregar inversiones generacionales a largo plazo en activos de alta calidad y en ubicaciones privilegiadas. La desarrolladora adelantó que hoy se encuentra trabajando en un proyecto multifamiliar «único», diseñado por Viñoly.

NARU EL SUSHI EN LA MEJOR UBICACIÓN

Frente al Parque Villa Biarritz se ubica uno de los locales más reconocidos del sushi montevideano, que desde este año, bajo una nueva administración, se prepara para relanzarse, sin perder las características que han popularizado a la marca.

para los vecinos del barrio Villa Biarritz, Naru Sushi Bar es un local ya tradicional. Su propuesta, que combina la calidad de su plato estrella con una excelente ubicación, más un acogedor y cálido local, ha estado presente en la oferta gastronómica de la capital desde hace cerca de siete años.

Sin embargo, la reciente adquisición de la marca por parte del grupo gastronómico Moustache Up (MUP) significa una inyección de energía y nuevas ideas que buscan explotar todas las virtudes construidas por Naru desde su apertura.

El primer gran valor que tiene la marca es la espectacular ubicación de su local, en la esquina de Roque Graseras y José Vázquez Ledesma, frente al hermoso Parque Villa Biarritz.

Otro baluarte de Naru es la calidad de su propuesta gastronómica, en la que se destaca, por supuesto, por el sushi, que incluye varias opciones de autor, como el Midori, un roll de lagostinos empanados en panko y queso crema, recubiertos de finos cortes de palta terminados con azúcar morena lambeada; y el New York Tropic, el clásico de salmón rosado, palta y queso crema, ahora recubierto por finos cortes de mango y acompañado por salsa de maracuyá y chips de boniato.

Fuera del sushi, la marca cuenta con diferentes poke bowls, un plato típico hawaiano con importantes raíces en la cocina japonesa. En Naru se puede elegir entre varios tipos de pokes, incluyendo el Aloha, que tiene como base el arroz de sushi, acompañado de salmón fresco, pulpo, repollo morado, palta, ananá, pepino fresco, cebolla morada, zanahoria rallada, tomate cherry, queso crema y es terminado con ciboulette, salsa kikkei y un mix de sésamo tostado.

Otras atractivas opciones son los woks, tanto los chaufa, con arroz,

como los yakisoba, con tallarines, que pueden tener como ingrediente principal el lomo, el cerdo, el pollo y los mariscos, entre otras opciones.

La coctelería ofrece tragos de autor, como el Slatan, compuesto de ron dorado, licor de frutilla, mango, azúcar, más jugo de lima y naranja.

Para quienes prefieran disfrutar de la comida en casa, la marca cuenta con su propio servicio de delivery -se puede realizar el pedido utilizando su renovada web- además de estar asociada a PedidosYa.

Todos estos items le pusieron en la mira de Moustache Up, cuyos directores eran clientes asiduos de la marca. Una de las primeras novedades introducidas por el grupo fue sumar al chef Jesús Moreno, que está a cargo de la cocina de Naru desde comienzos de junio.

MUP es, desde hace diez años, un jugador de primera línea dentro del mercado gastronómico local. A su primera inversión, la adquisición de Gallagher’s, se le han ido sumando otros negocios gastronómicos: Dakota, MBC, Gato Negro, Papanatas y Burger Point MVD y, desde este año, Naru.

Con la llegada de MUP, Naru está en un proceso de transformación de su modelo, que se espera sume la realización de eventos. Un primer paso dado por la nueva administración es elegir trabajar con Banco Santander, por considerar que la propuesta gastronómica de la institución continúa creciendo y es cada vez más la elegida por el público.

EL SUSHI ES EL PLATO ESTRELLA DE NARU, CON PROPUESTAS DE AUTOR COMO LOS ROLLS MIDORI O EL NEW YORK TROPIC, LA ACTUALIZACIÓN DE UN CLÁSICO

YVON CHOUINARD SALVÁ LO QUE AMÁS

El visionario empresario desafió a la industria de la moda al convertir a Patagonia en una marca icónica de compromiso ambiental, consumo consciente y sostenible.

¿POR QUÉ PUBLICAR UN ANUNCIO EN EL NEW YORK TIMES DICIÉNDOLE AL PÚBLICO: «DON’T BUY THIS JACKET»? Porque este mensaje es una declaración de principios, salir en vísperas de Black Friday a decir «no compres esta campera», es una manera auténtica de abordar el tema del consumismo y hacerle frente.

Desde 1973, fecha de su fundación, Patagonia se paró en un lugar diferente: reducir la huella ambiental, fabricar productos más respetuosos con el planeta, consumir con conciencia.

La firma parte del pensamiento: todo lo que hacemos toma algo del planeta que no se puede devolver. Cada

prenda que se fabrica, sea orgánica, reciclada o no, emite varias veces su peso en gases de efecto invernadero y consume grandes cantidades de agua dulce que escasea en la tierra.

En el 2018 la empresa cambió oficialmente su objetivo social a «salvar el planeta», Patagonia en sus publicaciones afirma que sería hipócrita trabajar por el cambio ambiental sin inspirar a la gente, sin invitarlos a pensar antes de comprar.

Esto no significa que no sea un negocio en crecimiento, su propósito está ligado al deseo de permanecer en la industria por mucho tiempo y lo demostró con su última acción, nombrar a la tierra como su único accionista. La empresa traspasó toda la propiedad a dos nuevas entidades: Patagonia Purpose Trust y Holdfast Collective. A partir del 2022 cada dólar que no se invierta en Patagonia será para proteger el planeta. De esta forma, Patagonia Purpose Trust, posee el 2% de las acciones y Holdfast Collective, posee el 98% para proteger la naturaleza y la biodiversidad, apoyar a las comunidades y luchar contra la crisis ambiental.

«En lugar de extraer valor de la naturaleza y transformarlo en riqueza, estamos utilizando la riqueza que crea Patagonia para protegerla. Estamos

haciendo de la tierra nuestro único accionista» declaró su fundador Yvon Chouinard.

La marca de indumentaria está comprometida con este tipo de acciones desde sus primeros años en la industria, cuando en 1985 decide donar el 1% de sus ingresos a grupos de protección ambiental.

¿Quién es Yvon Chouinard?

Es el dueño de esta visión excepcional, un empresario, pero sobre todo un inconformista como él mismo se define en su emblemático libro titulado «Que mi gente vaya a hacer surf».

Oriundo del estado de Maine, en 1946 se muda con su familia a California. Al llegar descubre una nueva sociedad a la que debió adaptarse con mucha dificultad, no hablaba inglés y su nombre era objeto de burlas en la escuela. Él cree que estos inicios forjaron su futuro, desde joven al no encajar se refugió en la naturaleza con la cual generó un lazo a través de las distintas actividades que realizaba: surfear, pescar y escalar.

De esta conexión y de su amor por los en 1957, de manera autodidacta aprendió a forjar y herrar para crear

Cecilia Besenzoni

«EN LUGAR DE EXTRAER VALOR DE LA NATURALEZA Y TRANSFORMARLO

EN RIQUEZA, ESTAMOS UTILIZANDO LA RIQUEZA QUE CREA PATAGONIA

PARA PROTEGERLA»

MAKERS S

su equipo de escalada ya que junto a sus amigos habían comenzando sus primeros acercamientos al Parque Nacional de Yosemite.

Fabricó sus primeros pitones para escalar que despertaron el interés de sus amigos, y de los amigos a sus amigos, lo que lo llevó a establecer su propio taller en el patio de atrás de la casa de sus padres.

Casi 10 años después de este inicio y tras varios contratiempos, se vio obligado a alistarse al ejército para servir a su país en la Guerra de Corea, y en esa década se divorció de su primera mujer, retoma su camino y funda en 1965 junto a un amigo: Chouinard Equipment.

«En 1970 Chouinard Equipment se había convertido en el mayor distribuidor de material de escalada de Estados Unidos. También había iniciado el camino para convertirse en un canalla ecológico», dice Yvon.

Durante ese verano, al volver a escalar

The Nose, El Capitán, luego de cinco años y ver la huella de los pitones en la roca decide dejar de fabricarlos. «Los pitones eran el gran pilar de nuestro negocio, pero con ellos estábamos destruyendo, precisamente, la roca que tanto amábamos», este fue el comienzo de un paradigma ecológico. Así buscaron una alternativa amigable con el entorno y generaron un nuevo catálogo de venta que incluía un informe sobre los riesgos ambientales y los beneficios de una escalada limpia. Esta decisión bajó las ventas porque el público se resistió y en ese periodo surgieron las primeras ideas de ropa de montaña.

Hasta ese momento el fin de su empresa era trabajar con amigos, cubrir todos los gastos y poder hacer viajes de escalada para los que se necesitaba ropa impermeable, liviana, confortable y resistente, dando inicio a Patagonia. Una palabra que comunicaba su propósito, hacer prendas para condiciones climáticas duras como los Andes o el cabo de Hornos.

El diferencial de la marca era trabajar con materiales innovadores, eliminar el sistema de capas que siempre había caracterizado a los escaladores por ropa más ligera, crear prendas duraderas y con un ingrediente más que los popularizó, que sea llamativa y colorida para ser visible en los climas más adversos.

Desde esos días hasta hoy, su crecimiento y popularidad hicieron de Patagonia una marca icónica reconocida por sus valores sostenibles e innovadores que pueden verse en la cima más alta o en las calles de cualquier ciudad.

En la actualidad, el empresario sigue conduciendo su vieja camioneta Subaru, no utiliza computadora ni celular y continúa repartiendo su vida entre sus dos modestas cabañas de California y Wyoming.

EL PAPEL CLAVE DE LA UNIVERSIDAD

El V Encuentro Internacional de Rectores Universia 2023 se celebró el pasado mes de mayo en Valencia. Rectores y líderes académicos de trece países debatieron el papel que la educación juega en el avance de la sociedad.

bajo el lema «Universidad y Sociedad», se llevó a cabo el V Encuentro Internacional de Rectores Universia 2023 en Valencia. Cerca de 700 rectores y líderes académicos de 13 países -España, Portugal, Alemania, Reino Unido, Polonia, Estados Unidos, México, Colombia, Perú, Brasil, Chile, Argentina y Uruguay- se dieron cita para debatir sobre el papel determinante que la universidad juega en el avance de la sociedad y cómo, a través de la docencia, la investigación y la transferencia de conocimiento, se pueden ofrecer respuestas a los grandes retos que enfrenta la sociedad.

En el contexto actual, en el que nos enfrentamos a desafíos importantes como la transformación digital, la emergencia climática o la desigualdad social, la universidad tiene un enorme potencial como catalizador. Por este motivo, el V Encuentro Internacional de Rectores se centró en el papel de la universidad como motor hacia el progreso, con debates en tres ejes principales: la formación a lo largo de la vida o aprendizaje continuo, el impulso al emprendimiento y la

innovación, y las redes e interconexión entre las universidades.

Los debates que se llevaron a cabo durante el Encuentro dieron lugar a la Declaración de Valencia, apoyada por los rectores asistentes.

Los siete compromisos clave de la Declaración de Valencia

Reforzar la misión de la universidad que la docencia, la investigación y la transferencia del saber, integren los retos sociales, medioambientales y económicos, redoblando así el compromiso y las acciones hacia el bienestar y el progreso de nuestras comunidades, del planeta y de la sociedad en su conjunto.

Extender la oferta de aprendizaje a las distintas etapas a lo largo de la vida adulta, ampliando y flexibilizando los formatos educativos de nuestras universidades para que se adapten a las diferentes necesidades formativas de numerosas y diversas audiencias.

Proveer a nuestros estudiantes de una formación integral, que incluya conocimiento multidisciplinar,

habilidades transversales y valores que los preparen tanto para integrarse y dar forma al mercado laboral futuro, como para desenvolverse y liderar las sociedades venideras.

Específicamente, cultivar en nuestros estudiantes competencias innovadoras y emprendedoras que incrementen su empleabilidad, y les permitan idear, desarrollar y gestionar iniciativas emprendedoras sostenibles que den respuesta a los retos presentes y futuros.

Integrar los desafíos globales y locales en las agendas de investigación de nuestras universidades; incrementar la multidisciplinariedad en la investigación y fomentar la transferencia y amplia divulgación de sus resultados en beneficio de la sociedad.

Facilitar distintas formas de movilidad para los estudiantes y académicos de nuestras universidades -incluyendo la movilidad geográfica, virtual e intersectorial- en aras de fomentar el intercambio y enriquecimiento cultural, así como la educación abierta e inclusiva.

Incrementar la colaboración con otras universidades, gobiernos, industrias y sociedad en general, tanto en docencia, como en investigación y en transferencia, creando sinergias, complementando recursos, escalando iniciativas, reforzando alianzas a través de espacios comunes de educación superior y aprendiendo juntos para crear un mayor valor para la sociedad.

El V Encuentro Internacional de Rectores Universia da continuidad a los encuentros anteriores de Salamanca (España) en 2018, Río de Janeiro (Brasil) en 2014, Guadalajara (México) en 2010 y Sevilla (España) en 2005, siendo organizado por Banco Santander, que mantiene un firme compromiso con el progreso y el crecimiento inclusivo y sostenible, con una apuesta pionera y consolidada por la educación, el emprendimiento y la empleabilidad, que desarrolla desde hace 26 años y le distingue del resto de entidades financieras del mundo. El banco ha destinado más de 2.200 millones de euros y ha apoyado a más de un millón de estudiantes, profesionales, proyectos emprendedores y PYMEs a través de acuerdos con más de 1.300 universidades de 25 países (www.santander.com/universidades).

ENTREVISTA A MARÍA DE LA PAZ GOLDARACENA, GERENTA DE SANTANDER UNIVERSIDADES URUGUAY

¿Qué destacarías de este V Encuentro? Creo que una de las enseñanzas que nos dejó la pandemia es que el encuentro personal, la conversación y el intercambio nos nutre como personas y nos permite construir sociedades abiertas e inclusivas. En Valencia todo fluyó, el trabajo de dos años de los equipos corporativo y locales hizo que fuera un evento donde todo salió a la perfección, desde el contenido y lo organizativo. La Ciudad de las Artes de Valencia fue un entorno perfecto. Se cuidó cada detalle y el resultado fue excepcional.

¿Qué significa un Encuentro de Rectores para la comunidad de la educación superior? Es un evento recurrente en el que la comunidad educativa de 13 países se reúne para reflexionar acerca de temas clave, así como para fortalecer redes y generar conexiones. Si bien las universidades tienen distintas instancias de trabajo en red, éstas se ciñen generalmente a un aspecto de la universidad (origen, región, etc); el Encuentro de Universia es absolutamente transversal a universidades, regiones y culturas, y por eso tiene la capacidad de nuclear universidades públicas y privadas, de distintas lenguas y religión, especializadas o universalistas, es realmente un evento único en ese sentido.

¿Qué esperas de aquí en más? Ahora estamos difundiendo la declaración de Valencia y seguimos acompañando a la universidad para poder llevar adelante los desafíos que ahí se presentan. En Uruguay, de aquí a 2025, vamos a otorgar más de 5.000 becas para que personas uruguayas de todas las edades puedan continuar formándose y específicamente puedan incorporar habilidades digitales, tema crucial para la empleabilidad en los tiempos actuales y más aún los que se vienen. Esa es una de las formas en las que vamos a seguir colaborando con la tarea de educación de la Universidad.

«EN URUGUAY, DE AQUÍ A 2025, VAMOS A OTORGAR MÁS DE 5.000 BECAS PARA QUE PERSONAS URUGUAYAS DE TODAS LAS EDADES PUEDAN CONTINUAR FORMÁNDOSE»

BICHERO LA DOCUSERIE URUGUAYA QUE HACE HISTORIA

El contenido audiovisual para personas con trastorno del espectro autista, Bichero, se estrenó en abril de 2023 en la pantalla de NatGeo. La docuserie uruguaya, producida por Fusión, está conducida por Antonio Ripoll, egresado de guardaparques y diagnosticado con Asperger desde los cuatro años.

afines de 2019, Antonio Ripoll decidió compartir su historia. Diagnosticado con Asperger desde los cuatro años, Antonio sintió que ese momento, a sus 20 años de edad y con dos títulos bajo el brazo -el de Guardaparques y el de técnico en Conservación de los Recursos Naturales, obtenidos en la UTU de Arrayanes-, podía, por esa ocasión, correr el foco de la fauna autóctona, protagonista hasta allí de todas sus publicaciones, hacia sí mismo.

«Fue un video que edité para mi página de fotografía, en la cual, por primera vez, me atreví a abrirme y compartir mi historia», recordó en diálogo con The Select Experience. Sus redes, con la firma UrugWild, tenían un pequeño, pero fiel grupo de seguidores, por los que Antonio tiene un aprecio especial. Fue a ellos a quien dedicó ese video. Sin embargo, el alcance fue mucho mayor.

El video llevó a una nota en El Observador, firmada por Stephanie Galliazzi y publicada en febrero de 2020, la que le brindó aún mayor exposición y, lo más importante,

atrajo la atención del director y productor Pablo Banchero.

«En esa nota Antonio contaba su historia y decía que los animales le habían salvado la vida, luego de una infancia víctima de bullying y donde no conectaba con el resto de los niños», comentó Banchero. «Leí que su sueño era ser conductor de documentales de fauna, que era lo que había visto desde chico y de lo que se había enamorado. Le compartí el artículo a mi socio, Nicolás Kronfeld, para ver si podíamos cumplirle el sueño».

Motivados por la historia de vida de Antonio, Banchero y Kronfeld se informaron sobre los trastornos del espectro autista (TEA).

«Consultamos con especialistas y nos dijeron que si hacíamos una serie como siempre, muchas de las personas dentro del espectro no iban a poder verla sin sufrir algún tipo de inconveniente», explicó el director. «Así comenzó un proceso de investigación de dos años para poder filmar la serie, no solo con Antonio como protagonista, sino para que fuese apta para la mayor cantidad de personas dentro del espectro».

«TERMINAMOS DESARROLLANDO UNA GUÍA ORIENTATIVA QUE SE PUEDE DIVIDIR EN DOS ASPECTOS: LOS TÉCNICOS Y LOS ARTÍSTICOS»

Luis Cabrera

Un manual para el contenido TEA

El primer paso de Banchero y Kronfeld fue fundar la productora Fusión. Desde el primer día, Fusión entendió que la tarea de generar un contenido inclusivo requería una remodelación de los métodos de producción a los que estaban acostumbrados. Para esto se embarcaron en la inédita tarea de generar una guía orientativa para el contenido audiovisual inclusivo enfocado en las personas con TEA. Con este fin crearon un equipo multidisciplinario integrado por la licenciada en Psicomotricidad y maestra Sofía Morel; la psicopedagoga Lucía Acle; la fonoaudióloga Inés Podestá; el psicólogo Esteban Sosa y la psicomotricista Alexis Olesker. También participaron la psiquiatra infantil Cecilia Amigo, y la psicóloga y fonoaudióloga Victoria Bonino. «Terminamos desarrollando una guía orientativa que se puede dividir en dos aspectos: los técnicos y los artísticos», explicó Banchero.

Los aspectos técnicos refieren a elementos como la edición, la iluminación o el vestuario, y se enfocan, entre otras cosas, en la cantidad de estímulos que pueden aparecer en pantalla al mismo tiempo.

«A Antonio nunca lo vas a ver con una remera con una imagen estridente, porque a veces la atención de las personas dentro del espectro puede ir hacia esa imagen y no a lo que él está diciendo», ejemplificó el director.

Dentro de los aspectos artísticos, el guión es clave: «La línea de tiempo no se rompe», subrayó Banchero, en otro ejemplo. «Nunca va para adelante y para atrás». También se cuidó el uso del lenguaje de Antonio como conductor, limitando las metáforas e ironías, y asegurándose que los estímulos visuales y auditivos estuvieran en concordancia.

Para Antonio, ávido consumidor de documentales tradicionales, las metáforas no presentaban un desafío, por el contrario, eliminarlas de su narración fue un trabajo que debió realizar junto al equipo.

«Yo venía casi demasiado preparado para narrar; era a lo que jugaba de niño, cuando me duchaba o lavaba los platos, en lugar de cantar, lo que hacía era imaginarme escenarios silvestres y narrarlos en voz alta», señaló Ripoll. «Lo practicaba de manera autodidacta, casi que a diario, mirando algunas de las mejores series y films documentales que se hayan hecho hasta el momento».

«Poco sorprendente debería ser el hecho de que durante el rodaje de Bichero me tuve que suprimir, con ayuda de mis hermanos, de Inés [Podestá] y Sofía [Morel], que viajaban junto a nosotros, y de Nicolás y Pablo», apuntó.

La mayoría de los espectadores no detectarán diferencias con otras docuseries: «Son recursos que utilizamos en el mundo audiovisual que aquí están adaptados; el televidente no ve nada distinto en el capítulo, más allá de los pictogramas, unos pequeños dibujos que aparecen en el rincón inferior derecho del cuadro y que apoyan, en ciertos momentos, lo que se está diciendo», detalló Banchero.

La guía resultó clave para orientar al equipo de producción, que cuenta con Lucila Bortagaray y Agustín Villarreal, a quienes se sumó el biólogo y realizador audiovisual Guillermo Kloetzer.

«Guillermo es el único del equipo que contaba con antecedentes de rodaje de fauna», comentó Ripoll con admiración. «Es un temerario que se compromete a conseguir tomas jugosas. En uno de

«SON RECURSOS QUE UTILIZAMOS EN EL MUNDO AUDIOVISUAL QUE AQUÍ ESTÁN ADAPTADOS; EL TELEVIDENTE NO VE NADA DISTINTO EN EL CAPÍTULO, FUERA DE LOS PICTOGRAMAS»

los episodios estaba colgando fuera de la embarcación con dos personas sosteniéndolo para que no se cayera. Está despegado».

La primera parte del sueño

El capítulo piloto se filmó en 2021 y, producto del aprendizaje y la adaptación a la guía, tuvo múltiples revisiones antes de salir al mercado a buscar una potencial ventana. En agosto de 2022 se cerró un acuerdo con Disney, propietaria de NatGeo. «Ellos estaban buscando algún material que hablara de inclusión y esto cuadró justo», señaló Banchero. «Cerramos el acuerdo en agosto y queríamos estrenar el 2 de abril de 2023, el Día Mundial de Concientización sobre el Autismo».

Pese a contar con tan poco tiempo de producción, que solo permitió un promedio de tres días de rodaje por locación, el equipo logró generar la primera temporada de Bichero con episodios grabados en Argentina, Costa Rica y Uruguay.

La primera temporada abrió con un episodio dedicado a las tortugas marinas, filmado en Costa Rica, y constó, en total, de ocho entregas, más dos capítulos especiales: uno dedicado a Antonio y otro a la producción especial del contenido.

La recepción ha sido fantástica. «El impacto ha sido enorme», compartió Banchero. «No tenemos acceso a cifras de audiencia, pero la devolución orgánica es impresionante. Tanto en las redes de Antonio como en las de la serie».

A LA ESPERA DEL STREAMING

La docuserie de ocho episodios (más dos especiales) acaba de culminar su emisión por el canal lineal de TV paga de NatGeo. Se estrenó los domingos a la noche durante abril y, luego de una pausa en mayo, retornó con los últimos capítulos durante el primetime de los sábados en junio. The Walt Disney Company, que adquirió National Geographic en 2019, aún no anunció cuándo estará disponible en Disney+, pero se espera esto ocurra durante esta segunda mitad de 2023. En cuanto a la TV abierta, la serie es distribuida internacionalmente por la compañía argentina Smilehood Media.

«Es una locura lo que me ha estado llegando de mensajes», agregó Antonio. «Me han llegado comentarios y mensajes por todas las redes, de niños y niñas chiquitos, con o sin TEA, jugando a ser el Bichero de la tele».

Fusión está a la espera de la confirmación de una segunda temporada, aunque son optimistas dado el excelente feedback que les

EL PINGÜINO, EL «BICHO» ORIGINAL

Este animal no encajaba. El pingüino no era lo que se esperaba que un ave fuese, era distinto en su clase, y para Antonio, a sus cuatro años, esa era una realidad que le resultaba familiar. «En aquel entonces me sentía discriminado, sentía casi que quien era yo estaba mal», recuerda. «Cuando vi a ese pingüino, pensé por qué era tan diferente y raro. Lo investigué y vi que había una razón detrás».

Antonio ha declarado que los animales, su pasión por ellos, le salvaron la vida. En su círculo íntimo, la familia hizo otra parte; compara el apoyo de sus padres con «tener una máquina respiradora» que lo mantuvo vivo. «Sin ellos, sin mi familia y sin los compañeros de clase que hice en el Harwood School, hubiera sido un caso perdido», afirma. Ripoll enfatiza el rol que cumplió en su desarrollo Harwood School, colegio al que llegó luego de su paso por varios otros: «Fue una institución que buscó no solo adaptarme, sino que también se adaptó a mi».

Antonio entiende que la realidad ha cambiado para las personas con TEA. «Cuando yo estaba sufriendo todo eso, los conceptos de los trastornos del espectro autista o la palabra bullying en sí, aún

no existían o eran todavía muy nuevas», explica. «Por eso no le guardo rencor en el absoluto a quienes me hacían bullying o a los docentes que no me trataron de la mejor manera. Vivir con rencor es vivir con una bola de hierro encadenada a tus tobillos, te va a ralentizar y hundirte. Esa gente era víctima igual que yo. He tenido pila de reencuentros con muchos de ellos y son gente totalmente distinta. Han sido reencuentros de todo, menos tóxicos».

Ahora Antonio tiene la oportunidad de ser la inspiración de otros niños dentro del espectro, y el impacto de la docuserie le ha llevado a recibir múltiples mensajes de niños y padres agradecidos. Sin embargo, él prefiere no hacer esa distinción: «Yo no siento que sea [un modelo de rol para ellos], no porque quiero hacerlos a un lado, por el contrario, es que no los veo como gente diferente», explica. «Ahí está lo que importa: la inclusión naturalizada».

A nivel práctico, es usar las herramientas disponibles para considerar a todos los televidentes: «Así como en las plataformas hay un sistema de subtítulos, que haya otro de pictogramas, de colores, capaz que hasta de soundtracks específicos», sugiere Antonio.

ha brindado NatGeo. «Desde nuestro lado hay cosas que ya venimos trabajando, porque en fresco las podés evaluar mejor», explicó el productor. «Nos gustaría tener más tiempo para cada episodio, ordenar un poco más el proceso, trabajar con el equipo más en paralelo. Aún así, el resultado técnicamente es espectacular y se lograron los resultados buscados».

Para Antonio, mientras tanto, el sueño ha comenzado a tomar forma, lo que lo alimenta a buscar más: «Mi sueño supremo es recorrer todo el planeta presentando y narrando documentales en las cuales pueda demostrarle al mundo cuán extraordinarias son aquellas especies del reino animal que comparten el planeta con nosotros».

«De estar solo, limitado a nuestras fronteras, a viajar con un equipo soñado, filmando en tantos lugares... Desde mi perspectiva la primera temporada de Bichero fue muchísimo más de lo que pude haber pedido», reflexionó sobre esta experiencia. «Ni yo sé cómo sigue el sueño, pero parte de él ya se ha materializado».

«CUANDO VI A ESE PINGÜINO, PENSÉ POR QUÉ ERA TAN DIFERENTE Y RARO. LO INVESTIGUÉ Y VI QUE HABÍA UNA RAZÓN DETRÁS».

RINCÓN DEL INVERSOR

RENTA FIJA

MOMENTO PARA AÑADIR DURACIÓN A LAS CARTERAS

Tipos de interés reales positivos a largo plazo, expectativas de recortes del tipo de referencia a futuro además del efecto diversificador de la renta fija, hacen de este un buen momento para pensar en añadir duración a las carteras

la batalla contra la inflación que han tenido que llevar a cabo los bancos centrales a lo largo de los últimos 12 a 18 meses, dependiendo de la geografía, está dando frutos. Hemos empezado a ver una moderación en la subida de precios a la vez que nos hemos adentrado en un período de tipos de interés más elevados. En la nota que publicamos en el mes de marzo, Un nuevo entorno de rentabilidad para la renta fija de corto plazo, ya comentábamos el cambio significativo que estaba ocurriendo en las opciones de inversión de bajo riesgo a corto plazo, en donde era posible encontrar niveles de rentabilidad que mitigaban en gran parte el impacto negativo de subidas adicionales de tipos de interés.

Recientemente se ha alcanzado otro hito que no se había producido en

la última década en Europa y en los dos últimos años en Estados Unidos: no sólo los tipos de interés nominales son mucho más elevados, los tipos de interés reales a medio plazo (5 años) están en positivo.

El gráfico 1 corresponde a la Eurozona y el gráfico 2 a los Estados Unidos. En los dos gráficos, la línea roja refleja la rentabilidad a vencimiento del índice agregado de renta fija de Bloomberg y la azul representa la inflación esperada a cinco años para cada una de las zonas.

En la Eurozona, aunque la inflación en la última década se mantuvo en niveles muy bajos (incluso por debajo del objetivo del 2% del BCE) los tipos nominales estuvieron rozando el cero, o en niveles negativos. Los tipos reales (tipos

TIPOS NOMINALES Y EXPECTATIVAS DE INFLACIÓN A 5 AÑOS

nominales - inflación esperada) como consecuencia, y como observa en el gráfico inferior izquierdo, estuvieron en negativo, es decir, no cubrían la inflación por un largo período. El BCE ha subido 375pb los tipos de interés de referencia desde julio de 2022, lo cual se ha reflejado en toda la curva de tipos. Si bien es cierto que las expectativas de inflación a largo plazo son hoy en día más altas –cercanas a un 2.5%– también lo son las rentabilidades nominales que ofrece la renta fija a plazo, alrededor de un 3.45%. En la zona euro los tipos de interés reales actuales están en torno al 0.95%.

En Estados Unidos también se produce el mismo fenómeno de tipos reales positivos (después de un período más corto de tipos negativos) con niveles mayores al 2%, pues los tipos nominales se sitúan cerca del 4.6%.

INFLACIÓN MODERÁNDOSE Y TIPOS NOMINALES MÁS ALTOS

LLEVAN A TIPOS DE INTERÉS REALES POSITIVOS

EUROZONA ESTADOS UNIDOS

Fuente: Bloomberg EuroAgg Index y expectativas de inflación en la zona Euro a 5 años. Datos a 02/06/2023.

Fuente: Bloomberg US Agg Index y expectativas de inflación en la Estados Unidos a 5 años. Datos a 02/06/2023.

La «última milla» de la política monetaria

Después de dos años en los que la política monetaria ha ido incrementando hacia niveles más restrictivos, con un inicio (y, en algunos casos, terminación) bastante anterior en los países emergentes en comparación con los países desarrollados, llegamos al momento en el que se ha alcanzado, o está a punto de alcanzarse, el «tipo terminal» en donde ya habrían finalizado las subidos de tipos.

En los principales países desarrollados, la Reserva Federal subió el tipo de referencia en 25pb hasta un nivel de 5-5,25% en mayo.

Con esto, el aumento en el tipo de observando el comportamiento de la parte de los flujos de un bono se suelen pagar al final (el principal, por ejemplo), la duración estará cerca del vencimiento.

En el caso de los bonos cupón cero (sin cupón), la duración del bono coincidirá exactamente con el vencimiento de ese bono. Es decir, lo que queda para la fecha de vencimiento. Por ejemplo, si un bono cupón cero vence en cinco años, la duración de ese bono es de cinco años.

La duración modificada, mide la sensibilidad del precio del bono frente a pequeñas variaciones en los tipos de interés del mercado.

A modo de ejemplo, supongamos un bono con una duración modificada de cinco años. Si los tipos de interés bajan del 5% al 4,5%, el precio del bono subirá en un 2,5%. El cálculo para conocer el porcentaje en que se puede mover el precio de un bono ante cambios en los tipos de interés se hace multiplicando la duración

modificada del bono por la variación en los tipos de interés. En el ejemplo esto es 5 x (4,5%-5%) = +2,5%.

El concepto de correlación explica el comportamiento de una variable con respecto al comportamiento de otra. Así, cuando la correlación es positiva, las dos variables se mueven en la misma dirección (ver zona azul en el gráfico 3) y cuando es negativa (zona roja), ante subidas de una, la otra cae.

En 2022, todos los mercados cayeron como consecuencia de las agresivas subidas de tipos, con lo cual, la renta fija, el activo refugio tradicional ante caídas de bolsa, no pudo cumplir su papel defensivo y diversificador.

Los bonos han recuperado niveles de normalidad que les permiten de nuevo hacer de diversificador/refugio para momentos de volatilidad en el mercado. Como se puede observar en el gráfico 4, en el momento del colapso de algunos bancos regionales en Estados Unidos, el pasado marzo, el precio de los bonos (línea blanca de la gráfica 3) subió ante la posibilidad de futuros recortes y/o relajación de

la política monetaria para controlar la inestabilidad financiera; y la bolsa (línea roja) cayó debido al colapso de los bancos. En este caso, carteras o bonos con mayor duración se vieron más beneficiados por el movimiento.

¿Cómo posicionarse para este entorno de tipos?

Incorporando a la cartera vehículos de inversión colectiva, gestionados por profesionales, que dan acceso a una cartera bien diversificada con instrumentos de renta fija, tanto de gobiernos como de corporaciones, con mayor duración.

El productor ideal a buscar debería contar con: una gestión activa a través de un fondo de inversión; una alta calidad crediticia en la cartera, tanto de gobiernos como corporativos; y duraciones en el entorno a los seis años.

El binomio rentabilidad/riesgo en este momento del ciclo creemos que beneficia a los emisores de alta calidad.

COMPORTAMIENTO DE BONOS Y BOLSA GLOBAL

LA CAPACIDAD DIVERSIFICADORA HA VUELTO A LA RENTA FIJA

LOS BONOS HAN RECUPERADO NIVELES DE NORMALIDAD QUE LES PERMITEN DE NUEVO HACER DE DIVERSIFICADOR/REFUGIO PARA MOMENTOS DE VOLATILIDAD EN EL MERCADO

Información legal: El presente informe ha sido preparado por Banco Santander, S.A. (“Santander”) con fines exclusivamente informativos y no pretende ser, ni debe ser interpretado como un asesoramiento de inversión, ni es un prospecto u otro material informativo similar. La distribución o puesta a disposición de este material a un cliente o a un tercero no debe considerarse como una prestación u oferta de servicios de asesoramiento en materia de inversiones. Este material contiene información recopilada de distintas fuentes, como previsiones comerciales, estadísticas, de marketing y económicas, y fuentes de otros tipos. La información de este material también puede haber sido recopilada de terceros, y puede que esta información no haya sido corroborada por Santander y Santander no acepta responsabilidad por dicha información. Toda opinión expresada en este material podría diferir o contradecir las opiniones expresadas por otros miembros de Santander. La información contenida en este material es de carácter general y tiene únicamente fines ilustrativos. No se refiere a jurisdicciones concretas y no es en ningún modo aplicable a situaciones o personas específicas. Asimismo, no representa un análisis exhaustivo y formal de los temas tratados ni establece un juicio de interpretación o de valor sobre su alcance, aplicación o viabilidad. Si bien la información incluida en el presente documento ha sido obtenida por fuentes que Santander considera fiables, la exactitud o integridad de la misma no está garantizada. Santander no asume responsabilidad alguna por el uso que se haga de la información aquí reflejada. Este informe no constituye una recomendación, oferta o solicitud de compra o venta de activos, servicios, contratos bancarios o de otro tipo, o cualesquiera otros productos de inversión (conjuntamente llamados “Activos Financieros”), y no debe ser considerado como base única para evaluar o valorar los Activos Financieros. Santander no garantiza los pronósticos u opiniones expresados en este informe sobre los mercados o los Activos Financieros, incluyendo en relación a su rendimiento actual y futuro. Cualquier referencia a resultados pasados o presentes no deberá interpretarse como una indicación de los resultados futuros de los mencionados mercados o Activos Financieros. Los Activos Financieros descritos en este informe pueden no ser aptos para su distribución o venta y Santander no garantiza que sean aptos ni estén disponibles en ninguna jurisdicción determinada o para ciertas categorías o tipos de inversores. Así mismo, este informe no podrá ser ni reproducido entera o parcialmente, ni distribuido, publicado o entregado, bajo ninguna circunstancia, a ninguna persona más allá de a quién el mismo estuviera dirigido.

DESIGN S

VIASONO EL GENUINO BIENESTAR

La salud física, mental y espiritual del usuario está en el centro del trabajo de Viasono, que con Diseño Interior, su servicio de interiorismo, construye la conexión necesaria con la persona para generar espacios que representen su esencia.

ambientes que generen un entorno ordenado, que transmitan calma, placer y bienestar general, colocando a las personas y a su calidad de vida como centro, son elementos claves en la filosofía de diseño de Viasono, representada en su servicio de interiorismo, Diseño Interior.

«Buscamos un diseño centrado en la salud física, mental y espiritual del usuario, donde el principal elemento sea la conexión que logremos con la persona, para darle prioridad a la personalidad sobre la moda, al equilibrio antes que al impacto, a la proporción por encima del tamaño, a la perdurabilidad frente a lo efímero», detalla Noelia Copiz, directora y fundadora de la marca. «Nuestro objetivo es acompañar, inspirar y materializar un concepto que ya está en la esencia de la persona, sin intentar imponer nuestro criterio».

Los proyectos se ajustan al cliente, y su duración varía según las necesidades del mismo: «Cada uno de nosotros tiene una relación diferente con lo que le gusta y le hace bien», explica. «Proyectamos espacios que intencionalmente ayuden a habitar un mejor estilo de vida y respondan a una filosofía de bienestar genuina».

En este sentido, la directora de Viasono afirma que no existen las circunstancias «banales» que el diseño deba desatender, que se deben reivindicar los elementos que lleven al

LAS GUÍAS DEL WELLNESS

Para Copiz y su equipo, el hogar es «una colección de experiencias de vida que transmite quien habita en ella». Las emociones están por sobre lo material. Bajo ese concepto, Copiz detalla los lineamientos que la marca sigue bajo el criterio de wellness:

Biofilia: elegimos texturas y materiales naturales, creamos espacios o vistas que nos conecten con el exterior y potencien la iluminación natural.

Sustentabilidad: trabajamos en la selección de materiales y proveedores amigables con el medio ambiente.

Calidad del aire: aseguramos buena ventilación y utilización de materiales que no liberen partículas tóxicas en el ambiente.

Luz: aprovechamos al máximo la luz natural, usamos luminarias artificiales regulables y de bajo consumo que respeten el ritmo circadiano.

Aislamiento acústico: el desempeño acústico es clave en el interiorismo orientado al wellness.

Versatilidad y orden: en ambientes desordenados y saturados producimos más cortisol (la hormona del estrés).

Aprovechamos los espacios de almacenamiento, manteniendo entornos ordenados y de limpieza fácil.

Ergonomía: creamos espacios que potencien el máximo confort.

empoderamiento, el cuidado de uno mismo y el desarrollo creativo. «Nuestro trabajo es muy emocional», subraya Copiz. «Nos juntamos para pensar espacios que aporten sensaciones, recuerdos y alegrías. La vida nos parece más fácil si el interiorismo se corresponde con las aspiraciones de quienes lo van a vivir».

«Ese es nuestro desafío, que habites un espacio en donde le saques todo el jugo a la vida. Eso es lo que nos mueve. Somos arriesgados, inconformistas, inquietos, curiosos, abiertos de mente y de espíritu», concluye.

«LA VIDA NOS PARECE MAS FÁCIL SI EL INTERIORISMO SE CORRESPONDE CON LAS ASPIRACIONES DE QUIENES LO VAN A VIVIR»

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Diseño Floral - 4 de agosto - 13:30 h

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INNOVACIÓN A LA HORA DE PINTAR

El invierno es una excelente época para actualizar nuestros ambientes y Pintelux ofrece un asesoramiento de primer nivel, con la última tecnología en pinturas, para lograr el objetivo que buscamos.

POR XIMENA ARCOS PÉREZ Y RENATA BATTIONE, DIRECTORAS DE CASADECO

n

os fuimos a visitar a Pintelux para descubrir las últimas novedades a la hora de hacer un cambio de color o pintar por primera vez. Nos sorprendimos con la cantidad de novedades que hay en el mundo de la pintura.

Uno pinta por varias razones, como emocionales: buscamos generar cambios en el lugar donde vivimos. Un ejemplo claro es en Londres, donde la mayoría de sus habitantes no tienen la posibilidad de cambiar de hogar o compra una casa en la playa, por ende, pintan más seguido para sentir un cambio a nivel emocional.

También sucede cuando hay cambios a nivel familiar: se agranda o se achica la familia, se da una mudanza; o por razones técnicas, cuando hay que arreglar humedades, repara rajaduras, etc.

Pintamos también por un tema estético, para embellecer una casa,

cambiando a veces los colores de las aberturas, y dándole otro color a las paredes o bibliotecas. Solo pintando se logra un cambio radical en cualquier ambiente.

Durante la charla, nos hicieron mucho hincapié en la importancia de la calidad de la pintura como una forma de ahorrar.

Un dato a tener en cuenta a la hora de elegir un color para la pintura de interior: ir a un color más bajo del que elegimos y tratar de ir siempre por la paleta más clara.

Pintelux cuenta entre los colores más vendidos a «Meditación» y «Blanco Gatito», pero cuál debemos elegir va a depender de muchos factores. Por ejemplo, si es un local comercial, una vivienda para hogar o un laboratorio. Para los locales comerciales, y determinadas zonas de una casa, se está usando mucho el color grafito, colores más intensos más puros. Uno siempre debe seguir su instinto

UN DATO A TENER EN CUENTA A LA HORA DE ELEGIR UN COLOR PARA EL INTERIOR: IR A UN COLOR MÁS BAJO DEL QUE ELEGIMOS

y su gusto a la hora de elegir el color, ya que es una decisión totalmente personal.

Una gran novedad son las esencias, los aromatizadores de pinturas, los cuales hacen sentir un aroma muy especial donde se aplican y también neutralizan los olores; se utilizan mucho para los baños sociales, para el interior de los placares, donde quedan perfumadas las prendas o después de una obra. Generan experiencias. Son una gran novedad.

¿Por qué pintar en esta época del año?

Porque es mucho más económico, ya que se consigue mano de obra calificada y muchas promociones en las pintureras. En invierno hay un rango horario que se debe respetar para que la pintura seque correctamente. Se debe pintar a media mañana y terminar a media tarde. En verano este rango varía por los rayos

del sol: se debe pintar a primera hora de la mañana y a última hora de la tarde.

La luz solar que va directo a la pared necesita de pinturas de muy buena calidad, para ello Inca desarrolló una línea de colorantes (Acotone) de alto poder cubritivo.

Los colores intensos se cubren con más facilidad -es decir que se requiere de menos manos de pintura- y resisten muchas veces más los rayos ultravioletas.

Con este colorante, los colores presentan mayor fidelidad y ya no se requieren de más de dos manos para lograr ser vibrantes. Se utiliza un 30% menos de pintura por metro cuadrado. Para el cliente es un valor agregado, ya que tiene la seguridad de que la pintura le va a durar más.

Otro gran lanzamiento que hizo Inca hace un par de años son los efectos especiales. En total son cuatro: velvet, nauge, mármol y cemento alisado.

Estos se deben aplicar con una técnica sencilla y sobre un color de tono similar. Estos efectos se utilizan mucho en paredes, así como también en bibliotecas.

La decisión de pintar es en un 70% de las mujeres. Los hombres, en general, lo hacen por temas más técnicos, como pueden ser las rajaduras, las humedades o por reparaciones en general.

Pintelux se caracteriza por vender un esquema de pintura con un asesoramiento técnico a domicilio -sin costo- en el que se explica qué se debe arreglar antes de pintar y con qué productos recomiendan hacerlo. En cada local cuentan con la persona especifica de cada rubro. También se caracterizan por su venta online, que llega a todo el país.

Nuestra recomendación es que creen su propio color. Un asesor les orienta a partir de la idea que tienen y los resultados son muy buenos.

DEL INVERSOR

JAVIER VIGO FOMENTAR

LA INNOVACIÓN

ES CLAVE PARA CRECER EN LOS NEGOCIOS

con una trayectoria de más de 14 años en la administración de fondos con destino inmobiliario. Con este sistema podrás invertir y diversificar el capital bajo tres modalidades: Simple, Renta y Compra.

Con la modalidad Simple, se recupera el capital más la rentabilidad actualizada en base al índice de Costo de la Construcción (ICC). La modalidad Renta permite colocar los metros adquiridos en alquiler y así obtener una renta extra, mientas que la modalidad Compra permite ir adquiriendo m2 y comprar una unidad. Con Metros Cuadrados Pilay invertís en pesos uruguayos, en un único pago y a partir de medio metro cuadrado, sin la obligación de invertir en todo el apartamento; este es el nuevo sistema con el que Pilay Uruguay rompe los esquemas establecidos hasta el momento.

Con Metros Cuadrados Pilay, la empresa uruguaya ha generado una innovación disruptiva en la forma de invertir en inmuebles, la que abrió el juego para alcanzar a muchos más potenciales inversores.

uno de los objetivos principales de Pilay Uruguay y de su CEO, Javier Vigo, es democratizar la inversión en inmuebles, donde ya no sea excluyente contar con un gran capital para invertir en proyectos constructivos, esto lo impulsó a crear un producto disruptivo llamado Metros Cuadrados Pilay.

Metros Cuadrados Pilay es un sistema de ahorro e inversión autorizado por el Banco Central del Uruguay, que cuenta

¿Cómo nació Pilay Uruguay? Nació en junio de 2009 con el objetivo de administrar el Fideicomiso Financiero Campiglia Pilay. Los accionistas de Pilay tenían experiencia en administrar fondos inmobiliarios en la región y querían desembarcar en un país estable con las variables claras. En ese entonces, eran seis familias, y significaba un desafío que yo, hijo de una de ellas, tomara un puesto clave. Fue un crecimiento profesional y un desafío enorme, porque tenía 26 años. Siempre hubo apoyo de los accionistas. Por mi perseverancia y proactividad llevé adelante este desafío, que se complicó por momentos cuando tenía que liderar a personas que me duplicaban la edad. En 2019, compré acciones de la compañía donde ahora somos cinco familias y ocupo también el puesto de presidente.

¿Por qué hechos importantes pasó Pilay en estos 14 años? Lograr que más de 4.500 clientes se animen a ahorrar a largo plazo y alcanzar una muy buena

eficiencia constructiva. Otro hito es el nuevo fideicomiso, con un monto de emisión de USD 2.400 millones, récord en Uruguay, sumado al nuevo producto Metros Cuadrados Pilay. Por último, la apertura de la nueva oficina en uno de los edificios construidos por Campiglia Pilay fue un hecho importante, porque estamos convencidos de la excelente calidad de nuestras obras.

¿Cuál fue tu objetivo cuando comenzaste a diseñar Metros Cuadrados Pilay? Romper el esquema tradicional. Había gente que no tenía capacidad de ahorro mensual, pero sí quería invertir en inmuebles y tenía USD 10.000, USD 20.000 o USD 30.000. ¿Qué se podía romper de lo existente? El primer punto en una inversión inmobiliaria minorista es tener que convivir con la deuda. En el proceso del pozo, la mayoría se paga en base a avance de obra. Entonces dijimos: tiene que desaparecer la deuda. Tenés que poder comprar los metros que vos quieras, cuando vos quieras y donde vos quieras.

¿Cuánta rentabilidad genera la inversión? Metros Cuadrados Pilay se ajusta por el índice de costo de la construcción (ICC). Estás invirtiendo en promedio con un 4% de rentabilidad anual en dólares, según líneas de tendencias de largo plazo. Si miramos el último año, el ICC lleva una rentabilidad anual superior a 22% en dólares. A esto hay que sumarle la posibilidad de invertir más de cinco metros, pudiendo obtener un 1% más garantizado o completar una unidad con el objetivo de venderla.

Centrándonos en el proceso que atravesaste al crear el producto. ¿En qué te inspiras para innovar? Leo mucho. Miro qué hacen profesionales de otras industrias y cómo puedo volcar eso en la mía. El espíritu innovador tiene que ver con la curiosidad, con conocer al cliente y con saber que en la queja puede haber una oportunidad.

¿Cómo se fomenta esto en la interna de la empresa? Las únicas ideas que no sirven son las que no se dicen. Eso es parte de la cultura de innovar: decir

lo que pensás, después moldeamos esa idea y va a quedar en algo. Mi liderazgo está marcado por incentivar que el equipo se anime a decirme cosas. Le huyo a la parte jerárquica. Mi puerta está abierta; cualquiera puede venir a hablar conmigo.

¿Qué esperas para Metros Cuadrados Pilay? A cinco años estar vendiendo cuatro o cinco veces más. En el corto plazo, sumar obras, que puedas tener inversiones en diferentes lados. Puede llegar a existir la posibilidad de comprar metros de diferentes desarrolladores. Estamos generando un cambio en la cultura del consumidor.

¿Existe algún beneficio para los clientes de Banco Santander? Si, los clientes que operen a través de Santander Select tienen una rentabilidad extra del +2% sobre el ICC, esto significa más rentabilidad y oportunidad de diversificar capital, recomendamos acudir a un ejecutivo del banco para recibir toda la información y comenzar a invertir en inmuebles.

«EN EL CORTO PLAZO, QUEREMOS SUMAR OBRAS. PUEDE LLEGAR A EXISTIR LA POSIBILIDAD DE COMPRAR METROS DE DIFERENTES DESARROLLADORES. ESTAMOS GENERANDO UN CAMBIO EN LA CULTURA DEL CONSUMIDOR»

Entrenamientos grupales con objetivos individuales, esta es la peculiar propuesta de la franquicia argentina de gimnasios Bigg, que actualmente cuenta con tres sucursales en Uruguay y no descarta planes de continuar expandiéndose tanto en la capital como en el interior del país.

Sofía Vanoli

BIGG ENTRENAMIENTO EN COMUNIDAD t

ras desembarcar en Uruguay en el 2022, la franquicia argentina Bigg ya cuenta con tres sucursales en Uruguay: Horneros, Pocitos y Punta Carretas. De las tres, Punta Carretas fue la última en abrir sus puertas y ya se ha consolidado como un espacio de entrenamiento único donde se promueve la diversión y se mejora el rendimiento físico.

De hecho, estas características forman parte integral de la experiencia Bigg. Según nos cuenta Francisco Bosch, gerente de Marketing de la marca, el objetivo principal es ser más que un simple espacio donde entrenar: «En Bigg queremos cambiarles positivamente la vida a las personas».

Esto se logra a través de una metodología única de entrenamiento que brinda una experiencia personalizada y orientada al cliente, que se desarrolla dentro de clases

grupales donde se les ayuda a alcanzar sus objetivos. Es de esta metodología que surge el lema «Entrenamientos grupales, objetivos individuales», que caracteriza a la marca.

Pero, ¿cómo funciona exactamente? Los entrenamientos en las sedes de Bigg funcionan con un formato de clases divididas en cuatro bloques que hacen que el entrenamiento tenga una dinámica grupal donde los momentos del entrenamiento son los mismos para todos. Sin embargo, teniendo en cuenta que cada persona tiene sus objetivos individuales, cada uno de estos cuatro bloques están alineados a dichos objetivos. Además, el histórico de todos los bloques de entrenamiento quedan a disposición de los socios «más maduros» que quieran participar de la planificación de sus entrenamientos.

BIGG URUGUAY Jose Martí 3439, Pocitos, Montevideo Bulevar Artigas 26, Punta Carretas, Montevideo Ruta Interbalnearia y Camino de los Horneros, Canelones / Lunes a viernes de 7 a 21 horas. Sábado de 9 a 11 horas. bigg.fit @bigg.fituy

«Para nosotros la comunidad juega un papel fundamental», explica Bosch. «En Bigg promovemos el valor de compartir la experiencia de entrenamiento grupal, ya que alentando la formación de vínculos entre los miembros se crea un ambiente de apoyo y motivación mutua que ayuda a todos a alcanzar sus objetivos de manera más efectiva. Es una verdadera comunidad y una excelente manera de mantenerse motivado y comprometido con una rutina de ejercicio».

Otra forma de mantener a sus socios motivados y cuidados es mediante una app especialmente desarrollada que brinda acceso a múltiples programas de entrenamiento y programaciones diseñadas para ayudarlos a mantenerse en forma estén en donde estén, y sin necesidad de equipamiento. Según Bosch, es la manera ideal de disfrutar de la energía y la motivación que proviene del entrenamiento en grupo, mientras se recibe una atención personalizada por parte de los coaches.

«Nosotros apuntamos a facilitarle la vida a nuestros socios. Una forma es a través de la aplicación, pero también tener un Bigg cerca estén donde estén, es una gran ayuda», explica Bosch. «De hecho, en cada país los socios pueden acceder a lo que llamamos el pase Red Bigg, que

te permite entrenar en todas las sedes locales».

Hoy en día, estas sedes son tres, pero de todavía quedan muchas más oportunidades para la marca en el país: «En Bigg tenemos un compromiso: tener presencia en las principales ciudades del mundo. En Uruguay, en particular, todavía hay muchas oportunidades en Montevideo y Punta del Este, que es otra plaza interesante que estamos trabajando».

«NOSOTROS APUNTAMOS A FACILITARLE LA VIDA A NUESTROS SOCIOS. UNA FORMA ES A TRAVÉS DE LA APLICACIÓN; TAMBIÉN TENER UN BIGG CERCA ESTÉN DONDE ESTÉN ES UNA GRAN AYUDA»

«EN URUGUAY TODAVÍA HAY MUCHAS

OPORTUNIDADES EN MONTEVIDEO Y PUNTA DEL ESTE, QUE ES OTRA PLAZA INTERESANTE QUE ESTAMOS TRABAJANDO»

LIFE DISTRITO M UNA EXPERIENCIA PLENA

El nuevo club, ubicado en el complejo de Distrito M con el objetivo de colaborar en la construcción del sentido de pertenencia, cuenta con su propia piscina y un equipo comprometido en que el socio disfrute al máximo su tiempo en el local.

malvín vive, desde hace unos años, una importante renovación, marcada por innovadores desarrollos inmobiliarios. A la cabeza de estos se ubica Distrito M, un proyecto de torres residenciales que busca renovar la manera de vivir en el barrio.

Alineada con esta idea transformadora, la marca Life, con amplia experiencia en centros deportivos, eligió abrir Life Distrito M, un club con un amplio abanico de actividades deportivas que tiene como objetivo principal contribuir a la construcción de comunidad. «Queremos generar un sentido de pertenencia, que dé gusto estar en el club y que todo lo que se viva en Life sea una experiencia plena», señaló Matilde Escardó, gerenta general del emprendimiento.

La primera etapa del club dio inicio el 29 de mayo, con 250 m2 en el local comercial de la Torre B. Se trata de una propuesta integral, cuyo principal objetivo es conocer al público de la zona, entender y dar solución a sus necesidades.

La modalidad del Life Distrito M es de pase libre, sin restricciones de uso y horarios. La propuesta central es el Open Box -sala de musculación- con un docente presente durante todo el horario. Propone planificaciones adaptadas a cada nivel, objetivos, y necesidades.

El club también cuenta con una grilla de clases dirigidas -funcional, hiit,

stretch y pilates, entre otras-, que se irá ampliando a medida que avance el proyecto.

La segunda etapa, cuyas obras están iniciando, ya será el club propiamente dicho: un total de 2.000 m2 con tres niveles -tomando toda la esquina de Colombes y Blixen-, con instalaciones de vanguardia, espectaculares espacios vidriados y, el elemento más destacado de su oferta, una piscina cerrada. «El agua es nuestro principal diferencial», comentó Escardó. Pensando también en los más pequeños, Life Distrito M propondrá «actividades para niños preescolares, educación física formativa y enseñanza de natación». Life también contará con una colonia de vacaciones y otros elementos que ofrecerán soluciones a la comunidad.

Durante la segunda etapa los cupos ascenderán hasta llegar a 2.500 inscriptos. «Nuestro propósito es construir un espacio de bienestar y

encuentro para toda la comunidad», afirmó Escardó.

El concepto detrás de #vivílife

Uno de los elementos más importantes del proyecto es el cuidado de todos los detalles para que el socio viva la mejor experiencia desde el momento que ingresa al club. Una concepción holística que va más allá de la actividad física. «Tenemos un equipo de trabajo muy comprometido; profesores a los que formamos para que puedan desarrollarse en todas las áreas», detalló Escardó. «Buscamos perfiles que tengan vocación por el cliente, porque la experiencia del cliente y su vivencia en el club es lo primordial».

Esta metodología de trabajo alienta la innovación, en pos de sumar elementos novedosos que generan vivencias únicas para todos los miembros de Life. Así es que el club propone actividades especiales, complementando su grilla de clases semanales con eventos anuales de diferente índole y en diferentes momentos del año; experiencias diferenciales que hacen a la comunidad de #vivílife.

Gaming PLAYSTATION VR2, UN SALTO PARA LA REALIDAD VIRTUAL

La segunda versión del dispositivo promete nuevas características sensoriales que crearán una experiencia de juego inmersiva como nunca antes.

Con un costo de USD 550, el nuevo accesorio de realidad virtual de PlayStation para las dos últimas versiones de su consola llega al mercado prometiendo una revolución. El PSVR 2 cuenta con nuevas características que permitirán escapar a mundos nuevos y emocionantes que se sienten, se ven y suenan verdaderamente reales. Como gran novedad, el nuevo set de realidad virtual no requerirá la necesidad de una cámara externa y ya soporta más de 60 juegos como los populares Horizon: Call of the Mountain, No Man’s Sky, y Resident Evil Village.

Gadgets

Vespera, la estación de observación más liviana del mundo

Una revolución en el mundo de la astronomía, lo nuevo de Vaonis es la combinación perfecta de telescopio y cámara.

Conectar con el universo nunca fue tan fácil. Para aquellos que disfrutan de ver las estrellas, la marca Vaonis ofrece un nuevo modelo de telescopio portable que promete una experiencia

de observación completamente rediseñada en la que reemplaza el tradicional lente por una aplicación móvil. Esto permite explorar y observar el cielo nocturno en cualquier parte del mundo, tomando fotos en el momento y compartiendo experiencias en un único lugar. ¿Cómo funciona? Solo basta con apretar un botón y Vespera cobra vida, calibrándose de forma

automática gracias el GPS del teléfono. Una vez lista, la aplicación ofrece un catálogo que permite acceder fácilmente a cualquier objeto estelar y ofrece recomendaciones personalizadas según la ubicación y el calendario astronómico. Además, su sistema de foco automático garantiza una visión perfecta todo el tiempo. Vespera está disponible en la web de Vaonis por USD 2.500.

Gadgets Un espejo inteligente para elevar el diseño del hogar

Capstone Connected presenta al mercado el Thin Cast, un espejo inteligente que que permite al usuario acceder a todas sus aplicaciones favoritas y mucho más.

Los desarrollos en materia de tecnología inteligente para el hogar son infinitos, y en esta oportunidad uno de los grandes lanzamientos llega de la mano de Capstone Conected, que presenta un espejo inteligente que combina diseño y

tecnología. El Thin Cast funciona con tecnología Android y permite acceso a una multiplicidad de aplicaciones con dos niveles únicos de experiencia: Smart 1 y Smart 2. Con el primero, se puede ver la hora, el clima y el mail gracias

Gadgets UN DISEÑO ICÓNICO CON UN SONIDO AUTÉNTICO

Ya han llegado al mercado los Nothing Ear (2), lo nuevo en materia de auriculares de la popular compañía inglesa.

Después del lanzamiento de su popular Nothing Phone y su primer set de auriculares apropiadamente llamados Nothing Ear (1), la compañía inglesa lanza al mercado la segunda generación de los Nothing Ears, que cuentan con el mismo llamativo diseño del

original, pero con una tecnología de cancelación de sonido mejorada, así como mejoras en la calidad del sonido y en la duración de batería, que ahora permite hasta 36 horas de reproducción interrumpidas. Los Ear (2) cuentan con un diseño de doble cámara y un controlador dinámico de 11,6 mm que aseguran que la música suene tal y como se pretende. También ofrecen un perfil de sonido personal que ajusta el ecualizador en tiempo real para optimizar el contenido para cada usuario. A tan solo USD 150, los Ear (2) están disponibles en la web oficial de Nothing.

a las aplicaciones preinstaladas, así como descargar un extenso catálogo que incluye YouTube, Spotify e incluso Google Maps. Con el segundo, el espejo funciona como una pantalla con capacidades de duplicación y

transmisión de contenido desde el teléfono. Cualquier usuario en la misma red WiFi puede compartir de manera segura la pantalla de su teléfono en el espejo. Por USD 999, el This Cast está disponible en la web de Capstone y en Amazon.

Gadgets UN BIOSENSOR PARA LOS AMANTES DEL EJERCICIO

El biosensor de hidratación Nix busca posicionarse como el compañero perfecto para quienes quieren aprovechar al máximo su entrenamiento.

Mantenerse hidratado a la hora de hacer ejercicio es fundamental, ya que incluso los niveles más leves de deshidratación pueden afectar el rendimiento. Es aquí donde entra el biosensor de hidratación de Nix. Esta revolucionaria tecnología cuantifica las pérdidas de líquidos y electrolitos momento a momento, y envía notificaciones al teléfono o reloj inteligente con información de

cuándo, qué y cuánto beber. Es tan fácil como colocarse el parche desechable, conectar el sensor y descargar la aplicación para obtener lecturas personalizadas, no invasivas y convenientes. El kit inicial, que cuenta con un sensor y cuatro disponible por USD 130, mientras que los paquetes

cuestan USD 26.

PHOEBE PHILO UNA VISIONARIA QUE REDEFINIÓ LA MODA

Reconocida mundialmente como una fuerza revolucionaria en el mundo de la moda, Phoebe Philo se ha destacado por su transformación de prestigiosas marcas como Chloé y Céline, de la mano de una visión innovadora enfocada en la simplicidad, la calidad y la atemporlidad. Con su esperado regreso, detrás de la mano de su marca homónima, los invitamos a conocer su huella en la industria.

en el dinámico mundo de la moda, donde las tendencias cambian de forma constante, pocas personas han logrado dejar una huella indeleble en la industria. Una de estas visionarias es Phoebe Philo, una fuerza creativa que revolucionó la forma en que percibimos y consumimos la moda hoy en día.

Desde sus primeros días como mano derecha de Stella McCartney hasta su transformadora etapa en la marca francesa Céline, su enfoque innovador y su visión inquebrantable la han proyectado a lo más alto, y ahora

el mundo de la moda espera con ansias su regreso de la mano de su marca homónima, respaldada por el prestigioso grupo LVMH.

Su carrera comienza en 1996 cuando se gradúa del Central Saint Martins College of Art and Design y es inmediatamente invitada por Stella McCartney, en ese entonces directora creativa de Chloé, a unirse a la marca como su mano derecha. Tanto Philo como McCartney compartían una perspectiva única de la moda, que se apartaba del enfoque centrado en las pasarelas y la alta costura.

Sofía Vanoli

Juntas, las diseñadoras introdujeron un estilo joven, contemporáneo y accesible que nunca había llegado a las pasarelas. A diferencia del anterior director creativo de la marca, Karl Lagerfeld, la dupla buscó usar la moda para narrar sus vidas y el espíritu de principios de los años 2000, ofreciendo una nueva perspectiva y transmitiendo un poderoso mensaje: lo que usamos todos los días es moda.

Después de la partida de Stella McCartney en el 2001, Philo asumió la dirección creativa de Chloé. Bajo su liderazgo, la marca experimentó una profunda transformación. Philo eliminó la hipersexualidad que predominaba a principios de los 2000 y volvió a las raíces de la marca, abrazando lo bohemio y lo elegante de la década de los 70. Sus nuevos diseños desafiaron las normas prevalecientes, presentando líneas limpias e introduciendo la tendencia de las prendas de color camel, logrando resonar con mujeres que buscaban piezas atemporales y de alta calidad, que reflejaran la belleza natural y elegancia discreta.

En el 2006 la diseñadora tomó la decisión de alejarse del mundo de la moda para enfocarse en formar

DE LA MARCA»

como directora creativa de Céline, trajo consigo un enfoque centrado en la sostenibilidad y consumo consciente, que cobró fuerza años después.

Durante su tiempo en Céline, la marca pasó por grandes cambios. Previamente liderada por Michael Kors, la marca de lujo no había logrado posicionarse fuertemente en el mercado, en especial en comparación con otras prestigiosas casas de moda como Chanel.

Con Philo a la cabeza, la marca dio un vuelco hacia la creación de prendas totalmente enfocadas en la calidad y en diseños atemporales que pudieran acompañar a las mujeres durante toda su vida. De hecho, la diseñadora revolucionó la forma en que las colecciones se estructuraban, alentando a los clientes a comprar una prenda en una temporada y combinarla con otra en la siguiente, creando un guardarropa versátil y duradero.

Philo intelectualizó la moda, encontrando la belleza en la simplicidad y estableciendo líneas puras en una época dominada por prendas repletas de brillos y tiro bajo. En este sentido es que también se destacó por su enorme capacidad para establecer nuevas tendencias que impactaron a la industria.

una familia. Su ausencia le permitió observar y reflexionar sobre la industria desde una perspectiva diferente, anticipando y actuando sobre tendencias que el mundo de la moda y los negocios solo abrazarían años más tarde. Cuando reapareció en 2008

Fue pionera en la popularización de los llamados «ugly shoes» y en la creación de colecciones específicas de accesorios, así como también en la creación de patrones que incorporaban el logo de la marca en diversas prendas, un enfoque que ahora se ha convertido en una práctica común.

«PHILO ELIMINÓ LA HIPERSEXUALIDAD QUE PREDOMINABA EN CHLOÉ A PRINCIPIOS DE LOS AÑOS 2000 Y VOLVIÓ A LAS RAÍCES

STYLE S

UN LEGADO INDELEBLE

Phoebe Philo ha cambiado la moda de manera fundamental gracias a su dedicación a las mujeres y su enfoque contemporáneo. Su visión trasciende las tendencias pasajeras, apostando por un diseño universal, atemporal y atado a ciertos factores clave que han demostrado su compromiso con la inclusividad y el feminismo, desafiando las normas de la industria. ¿Cuáles son estos factores clave?

Por otro lado, sus boutiques de Céline se convirtieron en referentes de tendencias en decoración, con una distintiva estética que presentaba elementos como el color rosa, acabados de mármol y abundante vegetación. Durante sus años en la marca, Philo redujo la cantidad de tiendas y se encargó personalmente del diseño de cada una, estableciendo un estilo que se ha vuelto atemporal y continúa influyendo en el diseño de espacios minoristas.

De hecho, sus diseños fueron tan influyentes que marcas más masivas, como Zara, se inspiraban en su trabajo y replicaban sus ideas, mientras que otras, como Adidas, se vieron revitalizadas gracias a su asociación con la diseñadora. En el 2010 Philo salió a la pasarela tras uno de sus desfiles con los clásicos Stan Smith de la marca, y así como así, se convirtieron en tendencia como el toque final para cualquier atuendo.

A principios del 2018 la diseñadora se despidió de Céline y ha mantenido un perfil bajo, mientras el mundo de la moda espera su regreso de la mano de su propia marca: Phoebe Philo. Esta presenta un esquema de color monocromático minimalista y revelará su colección inaugural en septiembre de 2023.

El empoderamiento femenino. A lo largo de su carrera, Philo se inspiró constantemente en las mujeres y buscó empoderarlas a través de sus diseños. Sus colecciones fueron un testimonio de la fuerza y la individualidad de las mujeres, con cada pieza diseñada para mejorar su confianza y autoexpresión.

Una visión contemporánea. Su enfoque particular desafió las tendencias pasajeras y, en cambio, se centró en crear un lenguaje de diseño atemporal. Su compromiso con la elaboración de piezas que trascendían las modas momentáneas aseguró su longevidad y relevancia.

Foco en la belleza natural. En una industria marcada por la búsqueda del cuerpo perfecto y el glamur excesivo, Philo defendió la belleza natural y trabajó con telas naturales. Su elección de presentar a Joan Didion, entonces de 80 años, como el rostro de una campaña de Céline, desafió las convenciones y celebró a mujeres de todas las edades.

Sin dudas, Phoebe Philo es una visionaria cuyo legado ha redefinido nuestra percepción, consumo y valoración de la moda. Su habilidad para trascender las tendencias fugaces y crear diseños perdurables es un testimonio de su visión excepcional y destreza creativa.

«SU AUSENCIA LE PERMITIÓ OBSERVAR Y REFLEXIONAR SOBRE LA INDUSTRIA DESDE UNA PERSPECTIVA DIFERENTE, ANTICIPANDO Y ACTUANDO SOBRE TENDENCIAS»

SAVIA PRIORIZANDO LA SUSTENTABILIDAD

Con colecciones definidas por su buena calidad, un diseño emergente y un foco puesto en la sustentabilidad, Savia se destaca como una marca con un fuerte compromiso con el medio ambiente, y con un estilo que prioriza la durabilidad y la atemporalidad ante todo.

desde su nacimiento en el 2015, la marca uruguaya Savia ha apostado por diferenciarse en el mercado y contribuir al desarrollo sustentable de la moda en la región. Para ello, confecciona sus prendas con saldos de materias primas locales, logrando así reutilizar telas de excelente calidad y transformarlas en piezas atemporales que perduran toda la vida.

«Nuestro principal compromiso con la sustentabilidad está en el proceso de producción de nuestras prendas», explica Helena Betolaza, cofundadora de Savia. «Por eso consideramos que lo más importante de nuestro camino es el trabajo junto a nuestros talleristas. Siempre decimos que son el eslabón más importante de la cadena y su trabajo es lo que hace más especial a nuestra marca».

Otro gran distintivo de Savia es la incorporación del concepto de «zero waste» en su proceso de producción. Para ello, además de seleccionar saldos de telas hechas en fábricas uruguayas que ya cerraron, la marca también busca utilizar sus propios saldos para darle una segunda oportunidad a cada trozo de tela.

SAVIA Arocena 1559, Carrasco Solano Garcia 2488 bis, Punta Carretas Lunes a viernes de 11 a 19.30 hs. Sábados de 11 a 16 hs.

web@savia.com.uy IG: @saviauy

«Reutilizamos nuestros remanentes para la producción de diferentes prendas, como tops, y también en la producción de accesorios o en detalles de otras prendas como breteles o cortes. ¡Es una de las partes que más nos gusta de nuestro trabajo como diseñadoras!», cuenta Betolaza a The Select Experience.

Además, este año la marca dió un paso más y, en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, decidió diseñar bolsas de lino de estilo shopping bags, hechas con retazos propios con cortes de telas y diferentes colores, para regalar a clientas.

«Queremos ser, además de una marca de moda, una plataforma de difusión; para poder mostrar y colaborar en la construcción de una sociedad más íntegra, saludable y humanitaria a través de cada una de nuestras campañas», afirma Betolaza.

El poder de la moda atemporal

Para sus colecciones, Savia apuesta fuertemente en prendas que duren toda la vida, prendas que puedan

ser reutilizadas una y otra vez, contribuyendo así a reducir el impacto que tiene la industria de la moda en el medioambiente. Hasta el momento, la marca se ha caracterizado por estar asociada a dos temporadas muy consolidadas: 100% lino en verano y enfocada en tejidos durante el invierno. Sin embargo, de acuerdo con su cofundadora, esto ha llevado a una falta de prendas para hacer una transición del invierno al verano con productos más atemporales. Con esto en mente es que surge la nueva cápsula llamada Mid Season.

viví la experiencia (PÁG. 61)

«NUESTRO PRINCIPAL COMPROMISO CON LA SUSTENTABILIDAD ESTÁ EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE NUESTRAS PRENDAS»

Se trata de una colección de prendas para que la marca pueda acompañar a sus clientas durante todo el año con diseños clásicos y modernos. Sus principales características son la silueta A, o triángulo, que se define por modelos amplios y cómodos, pero sin perder de vista la elegancia; y por la presencia de modelos andróginos.

«En algún punto creemos que a futuro las mujeres y los hombres se van a vestir iguales, con túnicas», adelanta Betolaza. «Cuando vean esta colección cápsula les va a dar la sensación de que tiene aires orientales. Si hay algo que históricamente ha caracterizado a Savia son las prendas que evocan molderías de estilo japonés».

Esto también se ve reflejado en los materiales usados para la confección. Mid Season se caracteriza por el uso de lino y algodón para sus diseños más andróginos, aunque también contará con prendas de jean y cuero, todas pensadas para ser usadas principalmente en media estación, en esa época en la que hace frío y calor en el mismo día, pero que a su vez no estén atadas a ningún clima en particular, para que puedan usarse

también en verano o en invierno. «La colección redobla el concepto de atemporalidad de la marca al presentar a nuestras clientas una nueva línea de prendas que se puedan usar todo el año, con el objetivo de que perduren para siempre», subraya la diseñadora.

«Creo que como marca mostramos el valor directamente en nuestros diseños y los materiales que usamos. Seguimos produciendo vestidos, pantalones y blusas que lanzamos en nuestra primera colección, lo cual refleja que nuestros diseños trascienden las tendencias de moda y son atemporales. Son artículos para toda la vida», concluye Betolaza.

«REUTILIZAMOS NUESTROS REMANENTES PARA LA PRODUCCIÓN DE DIFERENTES PRENDAS»

«QUEREMOS SER ADEMÁS DE UNA MARCA DE MODA, UNA PLATAFORMA DE DIFUSIÓN»

NOVEDADES DE INVIERNO PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

Durante los días más fríos del año es importante mantenerse abrigado, pero siempre sin perder el estilo. Es por eso que les traemos las últimas novedades en moda de niños enfocadas en la calidad, el estilo y el confort.

Para preparar a los más chicos para el invierno, la marca ofrece una propuesta de productos de calidad en materiales abrigados como paño, pana, micro polares, y gabardina. Una colección de camisas, pantalones y bombachas de campo se une a los tradicionales pijamas en algodón y viyela. Y como no podía faltar, Adoré también ofrece prendas para mujeres con los mismos materiales de calidad, asegurando durabilidad y comodidad.

GOCCO DESEMBARCA EN AMÉRICA LATINA

Con más de 100 puntos de venta en diferentes países, Gocco ha elegido Montevideo como ubicación para su primera tienda en Sudamérica. Esto es un reconocimiento de la marca al creciente mercado uruguayo y su compromiso de ofrecer ropa de alta calidad para niños.

e

n abril de este año, la marca española Gocco abrió sus puertas en Uruguay con su primera tienda en el país, y en América Latina. Ubicada en Avenida Arocena, el local se suma a más de 100 puntos de venta internacionales y, además, cuenta con su propio sitio web, asegurando accesibilidad y comodidad para los compradores en todo el país.

Lo que distingue a Gocco de otras marcas de moda infantil es su compromiso con la exclusividad en el diseño y una amplia gama de tallas. En Gocco, los padres pueden encontrar opciones de ropa para sus hijos desde sus primeros días hasta los 12 años.

Cada sección de la tienda exhibe una colección diversa de looks que incorporan las últimas tendencias, desde estampados exclusivos hasta diseños cuidadosamente elaborados que son fieles a la reputación de la marca por ofrecer ropa elegante y de alta calidad para niños.

Sofía Vanoli

LOS MEJORES ESTILOS PARA COMBATIR EL FRÍO

Porque la moda no sólo es para mujeres, les traemos las últimas novedades para el público masculino, de la mano de algunas de las mejores marcas para disfrutar del día a día, ya sea al aire libre o en confort de tu casa.

COLUMBIA

Una marca para los amantes del aire libre, Columbia presenta una nueva colección para mantenernos protegidos del frío en todo momento. ¿La estrella de la temporada? Las clásicas prendas Omni Heat Infinity, que cuentan con una tecnología termoreflectante. El interior de estas prendas está cubierto por multitud de puntos dorados que reflejan la radiación, logrando que el calor corporal se mantenga y te proporcione una calidez instantánea.

CATERPILLAR

Además de las tradicionales Colorado que te acompañan en todas tus aventuras, Caterpillar ofrece para este invierno looks totales en jean. Desde pantalones a camisas, la marca te invita a conocer tu prenda perfecta, que podés acompañar con varias opciones de abrigo como chalecos, polerones y las camperas más abrigadas.

ROCKFORD

Para esta temporada de invierno Rockford presenta su línea de abrigos con tecnología Thermore. Se trata de prendas con total insulación gracias a fibras sostenibles de alto rendimiento y de tacto extra suave y ligero. Es un material 100% reciclado y duradero, hecho a partir de botellas PET.

viví la experiencia (PÁG. 62)

MERRELL

Merrell te prepara para la aventura con la indumentaria y el calzado adecuado. Con la mejor tracción ultra resistentes y cómodos los Accentor son el destacado de la temporada junto con las camperas Ridgevent, que combina la tecnología y la sustentabilidad en un diseño impermeable y ultra cálido.

HUSH PUPPIES

La marca promete comodidad y estilo que acompañan en el día a día con sus novedades en materia de calzado. Desde modelos en gamuza y cuerina a calzados más deportivos, las novedades de invierno te protegen del frío y la lluvia.

TRANQUERA

Las fibras naturales se destacan en la nueva colección de Tranquera para hombres. De sacos 100% en lana, buzos en lambswool y algodón, accesorios en cuero y mucho más, la marca tiene lo mejor para enfrentarte a los días más fríos del año.

LA ISLA

Esta temporada la marca llega con todos los esenciales de invierno. Esto incluyen la línea Antiseries de Rip Curl con protección contra el frío, el viento y la lluvia; los modelos más abrigados de las marcas californianas Katin y Roark.

STYLE

LAS NUEVAS TENDENCIAS DE INVIERNO

PARA ESTA TEMPORADA DE INVIERNO, LOS CLÁSICOS TEJIDOS, LAS PRENDAS DE CUERO Y LOS METALIZADOS SE PRESENTAN COMO LOS FAVORITOS PARA NO PERDER EL ESTILO, INCLUSO CUANDO LOS DÍAS NO ACOMPAÑAN. NEUTRALES, TOQUES DE COLOR, BÁSICOS Y NO TAN BÁSICOS, NO TE PIERDAS LAS NOVEDADES DE ESTA TEMPORADA.

TEN DEN CIAS

ROTUNDA

Esta temporada de invierno para Rotunda está enfocada en los abrigos: desde puffers a tapados y blazers, la marca propone diseños versátiles que ayudan a elevar cualquier atuendo y nunca pasan de moda. Con básicos en colores neutrales y accesorios en colores divertidos, no te pierdas las novedades en la web y en los locales.

MARGO BARIDON

Los metalizados se destacan en la nueva colección de invierno de la marca, con jeans y tejidos en tonos plateados y dorados. Inspiradas en el arte pionero y abstracto de Hilma af Klint, las prendas combinan formas geométricas y orgánicas en colores vibrantes y delicados. Todas las prendas son diseñadas y fabricadas en Uruguay.

Para esta temporada de invierno la marca trae una nueva propuesta para su línea Manos del Mundo: los zuecos. Traídos desde España en fieltro PET, el calzado está confeccionado con este material fabricado a partir de botellas de plástico recogidas del océano. Por supuesto, estos vienen acompañados de los clásicos tejidos que caracterizan a la marca y abrigos pensados para acompañarte en cada momento del día.

MANOS DEL URUGUAY

MANGO

Los abrigos oversized van a ser los protagonistas de la temporada de invierno y Mango trae los mejores modelos, desde clásicos y elegantes, a esos que no pasan desapercibidos. Combinados con tejidos clásicos en tonos neutrales así como blancos y negros, este invierno estará dominado por la simpleza y la sofisticación.

BE FREE S

Confiar e inspirar

Stephen M. R. Covey Paidós, 2023 368 páginas

Actualmente

vivimos una crisis de liderazgo. Aunque nuestro mundo ha cambiado drásticamente, nuestra manera de liderar no lo ha hecho. La mayoría de las organizaciones, los equipos, las escuelas y las familias siguen funcionando con un modelo de «Mandar y controlar», basado en estructuras jerárquicas y la conformidad de las personas. Esta forma de liderar ha quedado drásticamente anticuada. Covey nos ofrece una solución sencilla pero audaz: pasar al modelo de «Confiar e Inspirar». La nueva forma de liderar parte de la creencia de que las personas son creativas, colaboradoras y están llenas de potencial, y el líder que necesitan es el que les inspira a convertirse en la mejor versión de sí mismas.

Beach Read

Emily Henry Berkley 368 páginas

De la autora de People we meet on vacation y Book lovers. Dos escritores, unas vacaciones y una apuesta. Todo puede suceder durante un verano.

January Andrews es escritora de novelas románticas y una soñadora empedernida.

August Everett escribe novelas serias y cree que el amor verdadero es sólo un cuento chino. January y Gus tienen mucho más en común de lo que creen: Los dos están arruinados. Los dos están bloqueados. Y los dos necesitan escribir un bestseller antes de que termine el verano. Llegan a un acuerdo diseñado para sacarlos de sus rutinas creativas: Augustus pasará el verano escribiendo algo feliz y January escribirá la próxima gran novela estadounidense.

La escuela de Panadería

Le Cordon Bleu Uruguay / Febrero - Junio, 1973

Larousse 319 páginas

Los chefs de Le Cordon Bleu ofrecen una selección de las mejores recetas de panaderíaclásica y moderna. Esta obrarecogemás de 80 recetas procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de280fotografías paso a paso. Esta autentica biblia de lapanaderíaexplica detalladamente todas y cada una de las etapas de la elaboracióndelpan, desde la selección de las harinas, la preparacióndelos distintos tipos de masa, el moldeado ylacocción. Además de una amplia muestra de la riqueza de los panes franceses, enseña a elaborar focaccia, ciabatta, pan de pita, pan Borodinsky y muchas otras variedades procedentes de latradiciónjudía, de Vietnam, Marruecos, Alemania o Portugal.

Nosotros dos en la tormenta

Eduardo Sacheri Alfaguara, 2023 480 páginas

Nosotros dos en la tormenta cuenta el día a día de dos jóvenesmilitantes,de dos células distintas en 1975, de sus acciones violentas y de aquellos que se ven afectados por estas. Es la historia del entusiasmo y las dudas, del arrojo y la rivalidad, del encandilamiento que provoca fijar la vista sin descanso en un sol brillante e imperioso, de la dinámica enloquecida de una época turbulenta, donde eltiempojugaráen contra de todos y le abrirá camino al poder de la muerte. Esta novela nos retrotrae a la década del setenta de un modo nuevo: sin esquivar las paradojas y descubriendo a los seres humanos cobijados bajo las banderas de los apasionamientos políticos más extremos.

El viento conoce mi nombre

Isabel Allende Sudamericana, 2023 352 páginas

Viena, 1938. Samuel Adleresunniñojudío deseisañoscuyo padre desaparece durante la Noche de los Cristales Rotos. Su madre le consigue una plaza en un tren que le llevará desde la Austria nazi hasta Inglaterra. Samuel emprende una nueva etapa, con el peso de la soledad y la incertidumbre. Arizona, 2019. Anita Díaz, de siete años, sube con su madre a otro tren para escapar de un peligro en El Salvador y exiliarse en Estados Unidos, pero la política gubernamental la separa de su madre en la frontera. Una novela actual sobre los sacrificios que a veces los padres deben hacer por sus hijos y sobre la sorprendente capacidad de algunos niños para sobrevivir a la violencia sin dejar de soñar.