Services conseil décoration et conception 3D en magasin French : français Alliage. Table de repas, design Andrea Casati. Kasuka. Chaises, design Maurizio Manzoni. Dorienne. Suspension et lampe à poser, design Martino Sasso. Dune. Tapis, design Emmanuel Gallina.
dâHarcourt.VictoireSculptureEsteve.RamĂłnArchitectecontractuelles.nonQuiniou,LeBaptisteetCarlodFlavien:Photos French Art de Vivre
I nvestir le ciel, inviter la nature, naviguer en eaux calmes sur la Seine, voyager par recettes interposĂ©es, inverser le sens du courant de sa propre histoire en partant vivre Ă la campagne, modifier les perspectives. Un peu, pour reconsidĂ©rer une trajectoire. Beaucoup, Ă la maniĂšre dâOlafur Eliasson et du Studio Other Spaces, renversant la vue Ă 360° en une installation artistique, qui illustre au passage la transformation dâun quartier en redevenir. Morland MixitĂ© Capitale offre ainsi une vue embrassant Paris, de lâĂźle Saint-Louis Ă La DĂ©fense. Aujourdâhui sublimĂ©e, grĂące Ă un dispositif optique immersif en verre et miroirs au 15e Ă©tage, elle se poursuit sous la forme dâun kalĂ©idoscope gĂ©ant au 16e Ă©tage, avec pour impression trĂšs singuliĂšre, dâavoir la tĂȘte dans les Ă©toiles ou les nuages. PoĂ©sie urbaine dâun moment et traduction dâun champ des possibles conjuguant un dĂ©sir ardent de repenser les modĂšles. Nâen dĂ©plaise Ă nos habitudes de citadins, lâhistoire peut sâĂ©crire autrement. Et sâappuyant sur des profils atypiques comme ce navigateur qui aura choisi la Seine Ă la mer, ou comme lâarchitecte ValĂ©rie Mazerat qui depuis plus de dix ans vit un pied sur terre, lâautre sur son bateau, on se dit que Paris est peuplĂ© dâĂ©lectrons libres, les exemples en sont multiples. Ces existences ancrĂ©es dans le rĂ©el, sâattachent souvent Ă sâen libĂ©rer. En dessinant, comme Louis Thomas, ou en piquant Ă lâaiguille, comme CĂ©lia Bruneau, qui de leur belvĂ©dĂšre de Montmartre croque pour lâun et brode pour lâautre, sâinventant des imaginaires aux contours volontairement imprĂ©cis. Un repaire cousu de fil blanc et de coups de pinceaux inspirĂ©s. En habitants du ciel de Paris, ils sâoffrent une vision grand Ă©cran sur la ville. Plus loin, vers le PanthĂ©on, câest le monde dâAriane Dalle qui sâexprime et foisonne de rĂ©fĂ©rences. Chercheuse en univers textiles, elle est la talentueuse directrice artistique de la maison Ălitis, mais aussi une passionnĂ©e dâobjets quâelle compile jusquâĂ la collection. Elle vit dans un espace joyeusement bavard qui contraste avec la personnalitĂ© tout en nuances de la crĂ©atrice. MĂȘme singularitĂ©, mĂȘme aspĂ©ritĂ© pour le triplex reconsidĂ©rĂ© par lâarchitecte Chadi Abou Jaoude qui ouvre sur un rooftop et une cuisine dâextĂ©rieur, lĂ , oĂč le grand espace circulaire de Nathalie Blanc dĂ©roule une sĂ©rĂ©nitĂ© du quotidien. Ce temps suspendu, cette capacitĂ© Ă lâĂ©merveillement, Albert Kahn en son temps, en fit son trĂ©sor le plus prĂ©cieux. En riche homme dâaffaires peu captivĂ© par lâargent, mais passionnĂ© de botanique, il Ćuvra au dialogue entre les hommes. Sans forcĂ©ment marquer les esprits, il laisse derriĂšre lui un rĂȘve en forme de jardin extraordinaire. Lâarchitecte japonais Kengo Kuma livre aujourdâhui un projet Ă la mĂ©moire de ses collections.
Ces existences ancrĂ©es dans le rĂ©el, sâattachent souvent Ă sâen libĂ©rer. En dessinant, comme Louis Thomas, ou en piquant Ă lâaiguille, comme CĂ©lia Bruneau, qui de leur belvĂ©dĂšre croque pour lâun et brode pour lâautre, sâinventant des imaginaires aux contours volontairement imprĂ©cis.
CI-DESSUS
Une saison qui met bel et bien tous les jardins secrets Ă lâhonneur.
« La broderie invite à la patience, elle impose sa mesure ». Broderie et temps suspendu, tel est le territoire d'expression de Célia Bruneau.
MILLET.NICOLASPHOTOCLAVIER.CAROLINEPAR© 13 LâĂDITO MARTINE DUTEIL, DIRECTRICE DE LA RĂDACTION N° 80
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La premiĂšre collaboration du Studio KO avec la maison Bisazza respire la magie de construire. DĂ©cors et variations expriment lâĂ©lĂ©gance du marbre.
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46 GĂOMĂTRIE DE MARBRE
ĂCRIN POUR UN JARDIN
Le rĂȘve dâAlbert Kahn vit Ă travers un jardin. Le nouveau musĂ©e-Ă©crin imaginĂ© par lâarchitecte japonais Kengo Kuma met en lumiĂšre ses collections.
La brodeuse Célia Bruneau et le portraitiste Louis Thomas vivent et créent entre ciel et terre dans un lieu suspendu dans le temps et la lumiÚre.
Comme sur une page blanche, Ariane Dalle transpose sur les murs de son appartement sa passion pour la fibre et les rencontres créatives.
44 LES BLĂS EN HERBE Une nouvelle gĂ©nĂ©ration de talents, repĂ©rĂ©e par la Carpenters Workshop Gallery, prĂ©sente des objets-sculptures.
Couverture nationale et couverture couplageA Montmartre, un loft sous verriĂšre chez le portraitiste Louis Thomaset lâartiste brodeuse CĂ©lia Bruneau. exemplairesunCePhotoCarolineReportageClavier.NicolasMillet.numĂ©rocomporteencartabonnementjetĂ©Ă lâintĂ©rieurdesenkiosques.
160 BULLES DâEAU Autour du bain, designers et fabricants ouvrent les vannes de la crĂ©ation, imaginant des sĂ©quences invitant Ă la dĂ©connexion du corps et de lâesprit.
172 ASSEMBLAGES COULEUR RevĂȘtements et carrelages se dĂ©couvrent autour dâune libertĂ© de ton et dâune belle diversitĂ© de matiĂšres.
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Comme des fenĂȘtres ouvertes sur le monde, les destinations multiplient les points de vue et stimulent lâimaginaire. Illustration en crĂ©ations et en objets.
128 UNARSENAL-MORLANDNOUVEAUSOUFFLE Hier peu frĂ©quentĂ©, fantomatique, le quartier se redĂ©couvre en nouvelle destination, Ă lâaube de la transformation de lâancienne prĂ©fecture de la ville en Ă©picentre culturel, hĂŽtelier, gustatif, festif, sportif. 100
BULLES DâAIR ET DâART 16 ARCHITECTURES FLOTTANTES DâĂ©tonnantes constructions proposent des solutions dĂ©polluantes, nourriciĂšres, Ă©ducatives. Embarquement sur des architectures visionnaires et intelligentes.
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ACTU ET CULTURE 23 DESTINATIONS
DĂCO ET STYLE 86 CHANGEMENT DâOPTIQUE La crĂ©atrice de lunettes Nathalie Blanc dĂ©voile un showroom alliant sĂ©lections et convivialitĂ©. Lâesprit se prolonge dans son appartement avec vue sur la Seine.
ESCALE SPATIO-TEMPORELLE TerminĂ© les terminaux monotones. Qui mieux que DorothĂ©e Meilichzon, architecte de lâaudace et de la convivialitĂ©, pour opĂ©rer une premiĂšre mĂ©tamorphose.
100 ESPACES SUPERPOSĂS Lâarchitecte Chadi Abou Jaoude revitalise lâarchitecture des annĂ©es 1980 dâun triplex avec terrasse-jardin, cuisine en rooftop et espace Ă vivre en bĂ©ton.
LES CHAMPS DES POSSIBLES Choisir la campagne. Ce courant contient-il dâautres façons de crĂ©er, de consommer ? Nombreux sont ceux qui dĂ©sertent la ville au profit dâun nouvel art de vivre et de penser.
52 LA SĂVE DE LâART Lâart comme oxygĂšne de la pensĂ©e, la nature comme source dâinspiration. Câest le message, direct ou subliminal, contenu dans les expositions de la saison.
HUMEUR ET SAVEUR 120 ASSIETTES VOYAGEUSES Recettes dâun ailleurs proche ou lointain, pimentĂ©es, Ă©picĂ©es, ensoleillĂ©es, ces escales savoureuses sont autant dâinvitations au voyage, du bol Ă lâassiette.
N° 80 JUIN - JUILLET 2022 LE SOMMAIRE 15 150
48 ESPRIT DâAVENTURE Alexandre LogĂ©, crĂ©ateur de luminaires et de mobilier, ouvre les portes de sa galerie-appartement.
152 LE GRAND COLORAMA LâĂ©tĂ© invite Ă prĂ©fĂ©rer la couleur et Ă hausser le ton.Coup dâĂ©clat autour dâune palette saturĂ©e de soleil ou de nuances en camaĂŻeux.
72 HABITER LE CIEL
50 NIDS DâARTISTE Des nids suspendus au-dessus des vignobles champenois comme des totems de vie. Voici la nouvelle Ćuvremanifeste de NILS-UDO pour la Maison Ruinart.
108 MURS Ă HISTOIRES
TEXTE Virginie Bertrand LâINSTANT ARCHITECTURESFLOTTANTES 16 VERRAT.ĂLISABETHETMAGDALBANGOURBEYRE,MATHIEU©
Conçues par des professionnels ou imaginĂ©es par des Ă©tudiants, de curieuses constructions ouvrent la voie Ă des solutions dĂ©polluantes, nourriciĂšres, Ă©ducatives, salvatrices. « Et vogue lâarchitecture ! », Ă la CitĂ© de lâarchitecture et du patrimoine, invite Ă embarquer sur des architectures visionnaires et pĂ©tries dâintelligence.
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PAGE DE DROITE Walden Raft dâElise Morin et Florent Albinet, sur le lac de Gayme, en Auvergne, est une cabane-radeau, composĂ©e de bois et de verre acrylique. Elle est un lieu de retraite, au rythme des Ă©lĂ©ments et des jeux de lumiĂšre.
VISIONNAIRESRADEAUX PAGE DE GAUCHE Radiolaire de Mathieu Gourbeyre, Alban Magd et Ălisabeth Verrat, Ă©lĂšves des Beaux-Arts de Marseille, laurĂ©ats du concours Mini Maousse 8. Ce projet constitue un ĂcoquillagesimmergĂ©edâobservation.pointSapartaccueilleetpoissons.terme,entraĂźnĂ© dans les fonds marins, il sera un refuge Ă lâimage des rĂ©cifs coralliens.
MORIN.ELISE©
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX ET LâARCHITECTUREVOGUE ! Projets flottants Ă lâĂšre du Alternatives.Meadows,laclimatique,changementsousdirectiondeFionaĂ©ditions AZC.CRISTEAZĂNDELATELIER©
PAGE DE DROITE Manchester Ship Canal de RĂ©mi Morisset, Ăcole nationale supĂ©rieure dâarchitecture Clermont-Ferrand,de projet laurĂ©at du concours Mini Maousse 8. Plateforme flottante et objet militant pour le climat, symbole dâune reconquĂȘte de lâespace fluvial contre la surindustrialisation.
19 MORISSET.RĂMI©
PAGE DE GAUCHE Pont trampoline des Ateliers ZĂŒndel Cristea (AZC), Ă Paris. Lâagence a imaginĂ© un pont gonflable offrant aux promeneurs une parenthĂšse sensorielle. Un prototype a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© sur lâĂ©tang de Banyoles, en Espagne.
MILITANTESCONSTRUCTIONS
20 2.1. AQUATIQUESINNOVATIONS
PAGE DE GAUCHE
PAGE DE DROITE Le Petit Bain, Ă©quipement culturel flottant des architectes Encore Heureux, avec la salle de concert et le restaurant de lâĂ©quipe La Guingette Pirate.
BASE./WILLEMINCLĂMENT2.TAVERNIER.LOĂS1.©
1. Tekasaâi, habitats pour zones inondables, de LoĂŻs Tavernier, Prix Architecture ProblĂ©matiqueet de la MontĂ©e du niveau des OcĂ©ans 2018 de la Fondation JacquesRougerie. Face aux chiffres annoncĂ©s par lâONU de 250 millions de rĂ©fugiĂ©s climatiques dâici 2050, la crĂ©atrice imagine un nid humain en bambou, protĂ©gĂ© dâune structure circulaire dĂ©diĂ©e Ă lâagriculture verticale. 2. Piscine Ă©cologique flottante du Collectif Base, posĂ©e sur la Seine. Elle purifie lâeau, assainit lâair et vĂ©gĂ©talise la ville.
21 CYRUS-CORNUT.©
Sur lâeau, lâavenir semble plus limpide. Une Ă©cole initiĂ©e Ă Lagos, Nigeria, par NLĂ Architects afin de lutter contre les inondations se duplique Ă Venise, Bruges et Chengdu en Chine. Une universitĂ© dĂ©diĂ©e aux enjeux climatiques se dĂ©ploie au sein du bassin de rĂ©tention dâeau prĂšs de lâaĂ©roport de Tempelhof, Ă Berlin. Des serres modulaires Jellyfish Barge du collectif PNAT, autosuffisantes en eau dĂ©salinisĂ©e et Ă©nergie solaire poussent en Italie quand Base sâimagine en piscine Ă©cologique assainissant air et eau et vĂ©gĂ©talisant Paris⊠Quarante-neuf rĂ©alisations ont Ă©tĂ© choisies Ă travers le monde par Fiona Meadows, architecte, responsable dâexpositions Ă la CitĂ© de lâarchitecture et initiatrice de cet Ă©vĂšnementmanifeste. « La maison brĂ»le, jetons-nous Ă lâeau ». Ces exemples concrets traitent de la montĂ©e des ocĂ©ans annoncĂ©e entre 60 et 110 centimĂštres dâici Ă 2100, des pĂ©nuries en eau potable, des sĂ©cheresses exponentielles, des flux migratoires, de la disparition de la faune et de la flore. Elle vient complĂ©ter des projets de trente Ă©tudiants sĂ©lectionnĂ©s sur trois-cent-vingt rĂ©pondant Ă lâappel du 8e concours Mini Maousse, dont lâobjectif est « de concevoir une petite architecture qui fasse le maximum en rĂ©pondant Ă des enjeux sociĂ©taux ». « Pour cette Ă©dition, il sâagit de questionner le changement climatique par un objet militant portant des valeurs Ă©cologiques, une aquabane entre deux rives. » Ă mi-chemin entre lâĂ©lĂ©ment aquatique et la cabane, chacune est surprenante dâingĂ©niositĂ©, dâhumanitĂ©. « Je voulais cette multitude de propositions. LâidĂ©e est de montrer au public et aux Ă©lus un catalogue de rĂ©fĂ©rences, de donner envie Ă des dĂ©cideurs de faire des choses avec des crĂ©ateurs, et que celles-ci nâont pas besoin dâĂȘtre surdimensionnĂ©es ». Ă eux de pĂȘcher le projet Ă concrĂ©tiser, entre NoĂ© , Ăźlot artificiel et rĂ©serve dâoiseaux naturelle, le Radiolaire, structure dâobservation et refuge pour les organismes marins, le chai dâeau en pleine mer transformant lâeau de mer en eau potable ou encore lâarbre-fontaine Ă partir du palĂ©tuvier. Tous parlent de lâĂ©lĂ©ment eau Ă protĂ©ger et non plus comme dâune ressource Ă exploiter ou dâun territoire Ă conquĂ©rir.
« Et vogue lâarchitecture ! Projets flottants Ă lâĂšre du changement climatique », 8e Ă©dition de Mini Maousse, jusquâau 11 juillet. CitĂ© de lâarchitecture et du patrimoine. 1, place du TrocadĂ©ro et du 11 Novembre, 75116. TĂ©l. 01 58 51 52 00 et citedelarchitecture.fr
littlegreene.frPapier Peint : âBurges Snail â Dark Blueâ collection National Trust Papers II Burges Snail : tenue crĂ©Ă©e exclusivement par La Designer Anglaise de robe de mariĂ©e Halfpenny London National Trust Papers II DerniĂšre collection de papiers peints | Disponible maintenant Showroom Little Greene 21 rue Bonaparte 75006 PARIS Tel: 01 42 73 60 81 paris@thelittlegreene.com « Demandez gratuitement des Ă©chantillons de papiers peints et des nuanciers, ou trouvez le revendeur le plus proche sur littlegreene.fr » Service de conseils couleurs Ă domicile et en ligne
LâĆIL DE PANAME 23 MALLETIER.VUITTONLOUIS/MORINERIELADEAURORE2.ASSOULINE./KATOPIS-LYKIARDOPULOKATERINA1.©
DESTINATIONS
CONTENUES DANS LA FORMULE DâUN PARFUM ĂVOQUANT LE SOUVENIR DâUN PAYS LOINTAIN, ILLUSTRĂES SUR LA CARTE DâUN FOULARD OU DâUNE ROBE EN PAPIER PLIĂ, DĂPAYSANTES DANS LE PAYSAGE REPRĂSENTĂ SUR UN TISSU OU UN PAPIER PEINT, IMMERSIVES DANS LâINVITATION Ă PARCOURIR LES PAGES DâUN LIVRE⊠LES DESTINATIONS SE VEULENT ĂCLECTIQUES. COMME DES FENĂTRES OUVERTES SUR LE MONDE, ELLES MULTIPLIENT LES POINTS DE VUE ET STIMULENT LâIMAGINAIRE. PAR AurĂ©lie des Robert et Julie Rebeyrol
1. Greek Islands, par Chrysanthos Panas, photographies de Katerina Katopis-Lykiardopulo, embarquĂ©s Ă bord dâun bateau grec traditionnel pendant plusieurs semaines, lâauteur et la photographe ont mis le cap sur lâarchipel, avec pour feuille de route la dĂ©couverte des Ăźles de la mer ĂgĂ©e. De Patmos Ă Hydra, dâAmorgos Ă Paros, en passant par Tinos ou encore Santorin, le rĂ©cit cartographie un art de vivre insulaire et solaire, 312 pages, 95 âŹ, Ă©ditions Assouline. 2. Mediterranean Sea, par Aurore de la Morinerie, une plongĂ©e abyssale en mer MĂ©diterranĂ©e racontĂ©e Ă lâencre et au pinceau par lâartiste-illustratrice qui a capturĂ© dans ses filets inspirĂ©s, mĂ©duses luminescentes, requins-renards, hippocampes, plancton. De cette pĂȘche miraculeuse, rĂ©sulte une sĂ©rie de monotypes (un procĂ©dĂ© dâimpression sans gravure produisant un tirage unique). En Ă©dition classique et grand format collector, 45 ⏠et 150 âŹ, Ă©ditions Louis Vuitton. JR
LA GRANDE ODYSSĂE
2.1.
ADR 3, 4. « Terence », par Alexia Leleu (en photo), chaises, en chĂȘne massif, habillĂ© du tissu « Hibou » de Dedar, issues dâune premiĂšre collection de mobilier, de tapis, de luminaires et dâobjets, qui marque la renaissance de la maison familiale de haute dĂ©coration fondĂ©e par Jules Leleu en 1910, rĂ©alisation sur mesure, prix sur demande, Maison Leleu. JR 5. « Californie », collection Villa Riviera, par Nobilis x Humbert & Poyet, fauteuils et canapĂ© Outdoor, en iroko massif laquĂ© blanc, boucle en laiton antiqu e, recouvert de tissu « Corniche », un jacquard dâinspiration Art dĂ©co, prix sur demande selon finitions et revĂȘtements, Nobilis. JR 3. 5. 1. 4. 2.
24 COQUEREL.FRANĂOIS/POYET&HUMBERTXNOBILIS5.FILMS.KAPCOR4.LELEU.MAISON3.SDP.2.1,© LâĆIL DE PANAME
LA FIBRE ARTISANALE 1. « Mass », design Tom Dixon, table, en laiton massif poli, imaginĂ©e comme une sculpture, prix sur demande, Tom Dixon. 2. « Odette », robe au crochet Ă encolure montante, en coton et coton biologique, 445 âŹ, Stella Pardo.
26 LâĆIL DE PANAME
GOSSEREZ.GALERIE9.DAOZAN.MARIE/SAMARITAINELA6.DIPTYQUE.8.5,SDP.7.4,3,DIOR.2.SCARBOROUGH.WILL/PUCCI1.©
BLEU HORIZON 1. «La Grotta Azzurra », une collection signĂ©e Camille Micelli pour Pucci, inspirĂ©e de Capri. « Marmo Print », jupe, chemise et casquette, en coton, et « Iride Print », sac, en lycra, Pucci. 2. « Butterfly », collection Dioriviera, fauteuil, en acier thermolaquĂ© et imprimĂ© toile de Jouy en coton, Dior. 3. «Float to Paradise», Sunnylife x Daimon Downey, planche gonflable, 65âŹ, Sunnylife. 4.«Mykonos», collection Cities, bougie parfum basilic, jasmin et patchouli et verre sĂ©rigraphiĂ©, 100 âŹ, Baobab Collection. 5. « Eucalyptus », illustration de Matthieu CossĂ©, en cĂ©ramique, 5 ex., Diptyque. 6. « Paris-les-Flots », lâĂ©vocation des stations balnĂ©aires des annĂ©es 1970, par lâillustratrice Marie Daozan, jusquâau 30 aoĂ»t, Samaritaine. 7. Fauteuil pivotant, design Federica Biasi, en acier et frĂȘne, habillĂ© de tissu ou cuir, 3470âŹ, Gallotti&Radice. 8. «Do Son», eau de toilette, un effluve de tubĂ©reuse se mĂȘlant Ă lâair marin, Ă©dition limitĂ©e, 118 ⏠les 100 ml, Diptyque. 9. « CĂšpes », design Emma Donnersberg avec la cĂ©ramiste Karen Swami, bout de canapĂ©, en cĂ©ramique, prix sur demande, Galerie Gosserez. ADR 1. 2. 3. 5. 4. 6. 7. 9. 8.
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28 LâĆIL DE PANAME
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30 LâĆIL DE PANAME
ĂCHAPPĂE BUCOLIQUE 1. « Kaste », design Anu Leinonen, nappe, en lin lavĂ© Masters of Linen, et « Tulppaani », serviette, en lin lavĂ©, 149 ⏠et 19,90 âŹ, Lapuan Kankurit. 2. « Ăpinette », design Huub Ubbens pour Atelier ChatersĂšn, tabouret, en chĂątaignier des CĂ©vennes, 350 âŹ, Mona Market. 3. Ăchelle lumineuse, en cristal, mĂ©tal nickelĂ© et Leds, piĂšce unique, GĂ©raldine Gonzalez. 4. Pichet, Ă©pis de blĂ©, en cĂ©ramique aux techniques ancestrales, 101 âŹ, Bordallo Pinheiro. 5. « Cottage », design Pinto Paris, paravent, en chĂȘne Ă©bonisĂ©, finition en jonc de mer, Ă quatre volets, The Invisible Collection. 6. « Paisley », assiette Ă pain, collection Boho Butterfly, en porcelaine, avec motifs de cachemire et de papillon, 120 ⏠le set de deux, Etro & Ginori 1735. 7. « Hiruki », design Jean-Louis Iratzoki, chaise, en chĂȘne massif, 368 âŹ, Alki. 8. « Saint-Germain », design Fabrice Juan, banquette, structure en hĂȘtre, recouvert de tissu « Arundo », collection ĂlĂ©ments Terre, MĂ©taphores Paris, en coton, disponible sur mesure, 9 560 âŹ, Fabrice Juan. ADR
BOULICAUT.LEGAĂLLE/JUANFABRICE8.BERGERFLORIE/GONZALEZGĂRALDINE3.SDP.7.Ă1©LâHEURE VERTE 1. 3. 2. 5. 4. 6. 7. 8.
32 LâĆIL DE PANAME COULEURS MĂLANGĂES 1. « ZĂšbre », design InĂšs-Olympe Mercadal, collection Chahut, assiettes et vase, en terre mĂȘlĂ©e, 42 âŹ, 45 ⏠et 115 âŹ, IOM. 2 . Assiettes, en terre mĂȘlĂ©e, rĂ©alisĂ©es selon la technique du nĂ©riage NĂ©rikomi, 160 ⏠les 7 heures dâatelier, Melting Pot. 3. « Gelato », design Humbert & Poyet, guĂ©ridon, en marbre Verde Mediterraneo pour le plateau et Nero Luana pour le piĂštement, 18 774 âŹ, The Invisible Collection. 4. « Bigarreau », design InĂšs-Olympe Mercadal, collection Chahut, assiette de prĂ©sentation, en terre mĂȘlĂ©e, 45 âŹ, IOM. 5. « Orage », design InĂšs-Olympe Mercadal, collection Chahut, pied de lampe en cĂ©ramique, 900 âŹ, IOM. 6. Vase-sculpture, design Dorothee Wenz, en argile et porcelaine teintĂ©es, 3 200 âŹ, Dorothee Wenz. 7. « Automa », design Martin MassĂ©, banc, en marbre Rosso Luana, rĂ©alisĂ© en France par les Ateliers Saint-Jacques, piĂšce numĂ©rotĂ©e et signĂ©e, prix sur demande, Kolkhoze. ADR Adresses page 180 SDP.7.Ă2,IOM.5.4,1,© TERRES MĂLĂES 1. 2. 3. 7. 6. 5. 4.
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PAGE DE GAUCHE « Refuge de haute campagne Ă 45 minutes de Paris », le Barn, hĂŽtel dans un ancien moulin XVIIIe siĂšcle et des granges transformĂ©es, avec potager et restaurant familial, est devenu lâun des rendez-vous des Parisiens en mal de nature PAGE DE DROITE Vers une autre vie. Les eaux tranquilles du Loing, affluent de la Seine, bordent le village de BaignadeGrez-sur-Loing.etcanoĂ«.
36 DANS LâAIR BAETENS.NATHALIE© LES CHAMPS DES POSSIBLES PAR Virginie Bertrand ĂMOUSSEMENT DES SENS, EN VILLE. QUĂTE DE SENS, AU VERT. DE QUELQUES-UNS, ILS SONT DEVENUS NOMBREUX Ă DĂLAISSER LA CAPITALE, 10 % ENTRE 2020 ET 2021 AVEC UNE PRĂDILECTION POUR LâĂLE-DE-FRANCE. DâAUTRES CHOISISSENT, PLUS RADICALEMENT, LA CAMPAGNE, INVENTANT UN NOUVEL ART DE VIVRE. LES MAINS DANS LA TERRE, LA CRĂATIVITĂ DĂBRIDĂE, LA CONSOMMATION FRUGALE, LA DĂCORATION RĂINVENTĂE, LA MODE OUBLIĂE ! HOLISTIQUESSĂQUENCES
37 DANS LâAIR BAETENS.NATHALIE©
Manuel Ă usage des nĂ©o-ruraux. 1. Bavarois Ă la fraise et aux fleurs de sureau dâAlice Roca. 2. Le dress code de lâĂ©tĂ©. 3. Les trois auteures du livre, Gesa Hansen au centre, Ă sa droite Charlotte Huguet, et Ă sa gauche, Estelle Marandon. 4. Le pain au levain dâAlice Roca, auteure dâ Alice in food 5. Lâart du potager. 6. Le poĂȘle, Ă©lĂ©ment central de la vie Ă la campagne. 7. Les sabots accessoires des champs et des villes. 8. Le livre Campagne dâEstelle Marandon, Charlotte Huguet et Gesa Hansen. Les Parisiens partent en campagne. « Le grand guide Marabout de lâautosuffisance Ă©ditĂ© dans les annĂ©es 1970 est Ă nouveau en une des ventes les plus importantes de la FNAC ! Dâun cĂŽtĂ©, les Parisiens branchĂ©s, souvent des couples avec enfant, repensent leur vie, en recherche de bien-ĂȘtre et dâun mode dâexpression supplĂ©mentaire comme la cĂ©ramique ou la permaculture, font le choix de la campagne. De lâautre, les jeunes dĂ©clarent quâils le font pour leur santĂ© mentale et se rapprocher de lâartisanat, se confronter Ă la matiĂšre. Ils cherchent, tous, le jardinier ou lâartisan qui leur ouvrira de nouveaux chakras. La dimension humaine est importante ». Vincent GrĂ©goire, directeur du dĂ©partement Consumer Trends & Insights de lâagence de prospective Nelly Rodi observe depuis plus de cinq ans ce phĂ©nomĂšne croissant. « Ils fantasment la campagne, dĂ©sirant une qualitĂ© de vie, voire une souverainetĂ©, ĂȘtre maĂźtres des horloges, en autonomie â faire avec ce que lâon a. » Estelle Marandon, journaliste, Charlotte Huguet, styliste, et Gesa Hansen, designer, ont sautĂ© le pas, la premiĂšre aprĂšs le confinement, les deux autres quelques annĂ©es auparavant. « Le changement est bien plus radical quâil nây paraĂźt et câest ce que nous avons voulu raconter dans notre livre âCampagne â Un nouvel art de vivreâ , qui vient de paraĂźtre chez Flammarion. » Leur ouvrage moissonne et collecte les chatoiements, aussi minuscules soient-ils de leurs rĂȘves rĂ©alisĂ©s et les changements en majuscule provoquĂ©s. « Une campagnification de nos vies ! »
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De nouvelles icĂŽnes, sabots et cheminĂ©e. « Ce retour Ă des choses plus simples appelle donc Ă un peu dâhumilitĂ© et parfois Ă un certain dĂ©nuement. Notre rapport Ă la dĂ©coration, au beau, a muĂ© en quelque chose de plus immĂ©diat, fonctionnel. JâĂ©pure. » constate Charlotte Huguet. Les trois auteures dĂ©crivent leur appĂ©tence pour la chine, les papiers peints rĂ©alisĂ©s au pochoir, la technique de lâoverlaying, un tapis sur un tapis pour se protĂ©ger du froid, lâart du stockage, des bouquets, du jardinage, du potager. « Pour moi la connexion avec la nature est essentielle, presque vitale. Avant je nâavais mĂȘme pas de balcon. Aujourdâhui le jardinage, le fait de pouvoir mettre les mains dans la terre, Ă un cĂŽtĂ© presque thĂ©rapeutique. Une heure dans le jardin et je me sens mieux, moins stressĂ©e, plus heureuse », remarque Estelle Marandon, la derniĂšre arrivĂ©e. Gesa Hansen note son approche Ă la fois plus intuitive et plus concentrĂ©e de la crĂ©ation. « JâĂ©tais inspirĂ©e Ă Paris par beaucoup de choses mais je nâavais pas le calme pour transformer ces inspirations en idĂ©es. Maintenant je me sens moins distraite et je crĂ©e beaucoup plus ». Elle sâĂ©tonne aussi « Nos envies et goĂ»ts ont tellement changĂ©, on sâest intĂ©ressĂ©es dâun coup Ă dâautres matĂ©riaux, couleurs, objets ». Vincent GrĂ©goire dĂ©crit deux courants : les nouveaux « Axel Vervoordt », minimalisme radical, matiĂšres brutes, wabi-sabi et les « CottageCore » tendance anglaise bohĂšme, mĂ©langes dĂ©pareillĂ©s, colorĂ©s, rapiĂ©cĂ©s. Il relĂšve aussi « le retour de la cheminĂ©e Focus, souvent trĂšs design ». Le mobilier dessinĂ© par Gesa Hansen et fabriquĂ© par The Hansen Family, illustre cette tendance Ă la naturalitĂ©.
FLAMMARION.ĂDITIONSAUX»CAMPAGNE«LIVREDUEXTRAITESPHOTOS/FĂSSENICHSTĂPHANIEETMOHADJERNATHALIE©
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Co-crĂ©ations avec la nature 1. Dans la forĂȘt de Fontainebleau. 2. Totems de lâatelier Rosigor. 3. Ă Grez-sur-Loing. 4. Les bouquets de fleurs fraĂźches et sĂ©chĂ©es de lâartiste Siri Thorson, qui Ă©tait en rĂ©sidence Ă La Folie Barbizon. 5. Banc de Jean-Guillaume Mathiaut dont lâatelier est Ă Bourron-Marlotte. 6. CĂ©ramique dâEloĂŻse Van Der Heyden. 7. Le bar du restaurant de la Folie Barbizon rĂ©alisĂ© par lâĂ©bĂ©niste Norbert Gomez. 8. Les pinceaux magiques de Sentia Renneteau. Une crĂ©ation intuitive, primitive. Ă lame vive et lâĂąme Ă nu, JeanGuillaume Mathiaut taille dans la masse de troncs de chĂȘnes tombĂ©s, achetĂ©s auprĂšs de lâONF. Il a installĂ© son atelier en lisiĂšre de la forĂȘt de Fontainebleau, dans un ancien manĂšge Ă chevaux. Il dit quâelle lâa rĂ©parĂ© plus jeune. Aujourdâhui, il y puise toujours son Ă©nergie vitale. Architecte puis formĂ© Ă lâĂ©bĂ©nisterie par un maĂźtre Ă Kyoto, il sculpte des « meubles-paysages » exultant la force de la nature. Ses murs-bibliothĂšques, ses tabourets-dolmens, ses chaises-fĂ©tiches peuplent les maisons de nombreux collectionneurs. Il construit aussi des cabanes qui nâen ont que le nom, entre micro-architecture et vortex de branches. EloĂŻse Van Der Heyden, dans le village de Bourron-Marlotte, se nourrit aussi de cette matiĂšre vivante dans ses pratiques artistiques. Fleurs et fougĂšres sont lithographiĂ©es directement sous presse, lâindigo de ses ciels sur papier corĂ©en vient dâun compost naturel, les teintes charbonneuses de ses cĂ©ramiques se forment Ă la fumĂ©e des braises ardentes dans un procĂ©dĂ© archaĂŻque dâenfouissement. « Jâai voulu montrer que la forĂȘt Ă©tait aussi inspirante que les musĂ©es. ». Le duo LĂ©onor MĂ©grot-Desallais, architecte, et GrĂ©goire Mazureck, ingĂ©nieur dĂ©laisse un temps leur atelier pour transformer dâanciens vestiaires sportifs en guinguette. « Nous partageons les mĂȘmes rĂ©flexions sur lâimportance de lâartisanat, sur son approche vernaculaire et la frugalitĂ© des matĂ©riaux employĂ©s.». Ils rĂ©cupĂšrent cages de foot, palissades, vieilles structures en bois, baptisent ce futur rendez-vous le long de la riviĂšre : Les Vestiaires. Ouverture le 17 juin. Processus organiques, naturels. « Tout se fait au fur et Ă mesure avec les artistes, le lieu se construit de maniĂšre assez organique. Zuzana Hlivarova, cĂ©ramiste, a crĂ©Ă© toutes les appliques, Norbert Gomez, Ă©bĂ©niste, a entiĂšrement façonnĂ© le bar Ă partir dâun tronc de chĂątaignier brut ; InĂȘs Zenha, peintre, a rĂ©alisĂ© plusieurs toiles grand format ; et Ninon Gavarian, artiste textile spĂ©cialisĂ©e en upcycling et teinture vĂ©gĂ©tale, a fabriquĂ© les rideaux ». La dĂ©coratrice Alix Thomsen se joint Ă Lionel Bensemoun dans lâaventure de La Folie Barbizon. Avant les autres, il y a plus de trois ans pour la naissance du projet, ces deux purs Parisiens, la premiĂšre ex-styliste puis dĂ©coratrice, le second, le roi de la fĂȘte, du feu Baron au Grand Amour, anticipent ce dĂ©sir vert. Ils imaginent un endroit mi-hĂŽtel, mi-rĂ©sidence dâartistes, mi-maison dâamis. « Un lieu nature et culture ». La crĂ©ation sây fait in situ, sous influences des cinq Ă©lĂ©ments. Initiateur de GANG, Groupe Action NĂ©o-Green, Lionel Bensemoun veut « sensibiliser le public via des mĂ©diums artistiques ». Magiques aussi, sont les pinceaux de Sentia Renneteau. Elle assemble des brosses Ă partir de ses cueillettes sauvages en forĂȘt, ou en bordure de champs. La posidonie ou le chardon dont elle extrait les pistils Ă lâaide dâune pince Ă Ă©piler, forment la touffe, les herbes sâentourent autour du calice et le bambou, la grande berce ou le phytolacca, plante invasive, sert de bĂąton. « Je fabrique tout, les peintures Ă la tempera, pigments Ă©mulsionnĂ©s Ă lâĆuf, le papier, les pinceaux. » Elle les destine aux enfants lors de ses ateliers. « Ils libĂšrent le geste. »
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40 GALLERY.WORKSHOPCARPENTERSOFCOURTESY7.HEYDEN.DERVANELOISE2.STUDIO.NOMADES6.5,4,3,1,©
BIBLIOGRAPHIE Campagne, Flammarion. Alice in Food, Ă ma table, First Ăditions. Adresses page 180 Faune et Flore locales. 1. François Daehn dans le potager du Barn, cinq tonnes de fruits et lĂ©gumes sont produites chaque annĂ©e. 2. SĂ©rigraphie dâEloise Van Der Heyden. 3. Les cultures du potager qui approvisionnent le restaurant du Barn. 4. Au Barn, les chevaux du Haras de la Cense sont partout. 5. Alice in food, Ă ma table dâAlice Roca, Ă©ditions First. 6. Table dressĂ©e en pleine nature au Barn. 7. Marcin Rusak, Tephra Credenza, 2022, en zinc, jute et fleurs, Ă©dition unique. 1. 3 5. 2. 4. 6. 7.
La campagne nâest pas un dĂ©cor. Quel point commun entre Alice Roca qui vient de publier Alice in food, Ă ma table chez First Editions et Ădouard Daehn, co-fondateur du Barn prĂšs de Rambouillet ? Tous les deux parlent de la fonction, insistant sur le cĂŽtĂ© non fantasmĂ©. « Avant tout ce qui se passait Ă la campagne devait ĂȘtre passĂ©iste, jâaime la nature dans une vision contemporaine ». Issu de lâĂ©cole hĂŽteliĂšre de Lausanne, passĂ© par Bocuse et bien dâautres Ă travers le monde, Ădouard Daehn, la petite quarantaine, entend redonner un usage Ă des bĂątiments en dĂ©shĂ©rence sans en renier leur premiĂšre destination. Avec le Barn, « plus proche dâune grande auberge que dâun hĂŽtel », ce sont deux granges qui sont transformĂ©es, toujours en prise directe avec le haras de la Cense, entourĂ©es de plus dâune centaine de chevaux. Demain ce seront deux fermes qui proposeront les mĂȘmes services tout en retrouvant leurs rĂŽles de cultures de cĂ©rĂ©ales et dâorge en particulier pour celle prĂšs de CompiĂšgne et pour lâautre, un Ă©levage de vaches laitiĂšres « en pĂąturage tournant », mĂ©thode dĂ©jĂ Ă©prouvĂ©e par son associĂ© William Kriegel dans son ranch du Montana. « Des vrais lieux dâagriculture, protĂ©iformes dans leur offre, transgĂ©nĂ©rationnels pour les rĂ©sidents ». Alice Roca cultive, cuisine, stocke, composte, partage. Son potager nâest pas un hobby, câest le dĂ©but de sa vie dâaprĂšs styliste. « Ma vie Ă la campagne mâa ouvert un monde. Câest ici que jâai pris goĂ»t Ă ce rythme de vie, Ă toute cette vie qui mâentoure et qui mâinspire en cuisine. Cuisiner, câest prendre soin. Ce que lâon mange a un impact direct (et encore trop nĂ©gligĂ©) sur notre corps et notre planĂšte. »
LâAIR
Nouvelle capacitĂ© Ă lâĂ©merveillement. La campagne gagne aussi la capitale, sur invitation des artistes. Petit-fils et fils de floriculteurs, Marcin Rusak, diplĂŽmĂ© de la Design Academy dâEindhoven explore des processus alchimiques. Il a contribuĂ© Ă lâinvention de formules permettant dâaccĂ©lĂ©rer ou dâarrĂȘter la dĂ©tĂ©rioration de la matiĂšre florale organique. Il rĂ©alise des inclusions de fleurs dans de la rĂ©sine, formant un plateau de table, une lampe. Ce mobilier-herbier fait ressurgir Ă chaque instant lâincroyable beautĂ© des vĂ©gĂ©taux, leur intelligence sous-jacente, avec leurs systĂšmes de communication, de reproduction, dâadaptation. La Carpenters Workshop Gallery prĂ©sente ses derniĂšres crĂ©ations lors dâune exposition « New Guard », mettant en avant la nouvelle gĂ©nĂ©ration de designers, leur sujet de rĂ©flexion, leur pratique artistique. Marcin Rusak choisit prĂ©cautionneusement des graines quâil fait ensuite pousser sur une structure en toile de jute. AprĂšs quelques semaines, quand les fleurs se manifesteront, il les figera dans une projection de poudre de zinc. InterprĂ©tation libre : un avertissement si on ne veut pas que la terre ressemble Ă PompĂ©i. « Les arts se sont toujours inspirĂ©s de la nature, et notamment des fleurs que lâon retrouve de la porcelaine chinoise aux papiers peints de William Morris ». « PoĂ©tiser pour protĂ©ger ». Une monographie Encoded Symbols est publiĂ©e aux Presses du RĂ©el.
DANS
AIXïșENïșPROVENCE / ANVERS / BRUXELLES / KNOKKEïșLE ZOUTE / PARIS /RHODEïșSAINTïșGENĂSE / SINTïșMARTENSïșLATEM flamant.com Avec nos collections, votre maison devient chaleureuse. Que vous choisissiez un accessoire ou un intĂ©rieur complet. Câest toute la magie de la touche Flamant.
PARIS AĂROPORT LES VEUT CONVIVIAUX ET SURPRENANTS, PREMIĂRES ĂTAPES DâUN VOYAGE ANNONCĂ. QUI MIEUX QUE DOROTHĂE MEILICHZON, ARCHITECTE DE LâAUDACE ET DE LâESPRIT DE CONVIVIALITĂ, POUR OPĂRER CETTE PREMIĂRE MĂTAMORPHOSE DU 2G.
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2. Cette nouvelle salle dâembarquement est rythmĂ©e selon diffĂ©rents espaces â de dĂ©tente, de jeux, de rencontres. 3. EmblĂ©matique, le bassin du jardin du Luxembourg se retrouve au cĆur de la salle t du terminal 2G. Cette vĂ©ritable fontaine toute en rondeur a Ă©tĂ© dessinĂ©e par DorothĂ©e Meilichzon comme presque tous les Ă©lĂ©ments prĂ©sents.
SPATIO-TEMPORELLE
Premier demarquedâExtime,Ă©crinnouvelledâhospitalitĂ©ParisAĂ©roport.
42 EMBARQUEMENT BALAS.KAREN©
1. Ă lâombre des arbres, cette sculpture monumentale signĂ©e des Simonnet est un savant assemblage de modules conçus et fabriquĂ©s dans leur atelier de Griselles, dans le Loiret.
DorothĂ©e Meilichzon, architecte dâintĂ©rieur Ă la tĂȘte du studio CHZON fondĂ© en 2009, est une crĂ©atrice dâunivers, une pourvoyeuse de bien-ĂȘtre. Elle concocte dĂšs le dĂ©part, aux cĂŽtĂ©s de ses amis, les trois garçons de lâExpĂ©rimental Group, RomĂ©e de Goriainoff, Pierre-Charles Gros et Olivier Bon, des bars Ă cocktails Ă la saveur particuliĂšre suivis dâhĂŽtels comme le Grand Pigalle HĂŽtel, havre de sĂ©rĂ©nitĂ© dans la densitĂ© bruyante du XVIIIe, ou encore celui des Grands Boulevards distillant un art de vivre Ă la française, et Menorca Experimental aussi aux airs de grande maison de famille. En rĂ©sumĂ©, des lieux oĂč il fait bon vivre, gageure normalement pour un terminal. « Il sâagissait de casser les perspectives, de ne plus se sentir dans un hall, de crĂ©er une multitude dâespaces, de lâintimitĂ©. » Elle sâinspire de lâunivers de lâaviation, lâinterprĂ©tant de façon ludique, en autant de clins dâĆil aux voyageurs, du plus voyant ou plus discret. Dâune fresque « Elle fait cent dix mĂštres ! Je lâai dessinĂ©e pour quâelle coure littĂ©ralement tout le long de la salle dâembarquement, elle Ă©voque une piste dâaĂ©roport vue du ciel. » Ă un motif fait de minuscules avions quâelle vient glisser dans le tissu jacquard des siĂšges, en passant par les poubelles dĂ©tournant les trolleys dâavion, DorothĂ©e Meilichzon plante le dĂ©cor, son plan â de vol â directeur. Mais les bifurcations sont au rendez-vous : « Voyager, câest se mettre en condition de surprise ». Quoi de mieux quâun dĂ©tour par les annĂ©es 196070, celles des formes courbes permises par les nouveaux matĂ©riaux, le plastique moulĂ©, les mousses, les gonflables. Elle crĂ©e des banquettes circulaires, des assises tubulaires, des fauteuils articulĂ©s. Autre crochet presque clichĂ© mais revisitĂ© : ici, la fontaine du Luxembourg, lĂ , le vert-de-gris du Grand Palais. Avec son ami Gilbert Kann, spĂ©cialiste des arts dĂ©coratifs du XX e siĂšcle, elle ajoute quelques piĂšces maĂźtresses dont une sculpture polymorphe des artistes Marthe et Jean-Marie Simonnet, des appliques gĂ©antes de lâĂcole Nationale de lâAviation Civile (ENAC), des suspensions turbines. DĂ©collage assurĂ© ! PARIS-CDG
« Mille trois cents mĂštres carrĂ©s dâexpĂ©riences Ă inventer, de mobiliers Ă dessiner, dâennui Ă tromper, dâintimitĂ© Ă prĂ©server, dâhospitalitĂ© Ă partager. »
ESCALE
PAR Virginie Bertrand TERMINĂ, LES TERMINAUX AUX MONOTONES ALIGNEMENTS DE CHAISES. ILS NE SERONT PLUS LES SALLES AUX PAS PERDUS DE ROISSY OU DâORLY.
PAR Virginie Bertrand SUR SCĂNE, UNE NOUVELLE GĂNĂRATION DE TALENTS FRAĂCHEMENT REPĂRĂS PAR LâĂQUIPE DE LA CARPENTERS WORKSHOP GALLERY ET EXPOSĂS DANS SON ESPACE PARISIEN, PRĂSENTE DE MYSTĂRIEUX OBJETS-SCULPTURES. LEUR MATIĂRE ALCHIMIQUE SUBJUGUE, LE PROCESSUS DE FABRICATION INTERROGE, LEUR PRĂSENCE ALLĂGORIQUE POĂTISE. TOUR DâHORIZON(S). « Les jeunes aujourdâhui mettent la main Ă la pĂąte, ils trouvent des solutions pour sâauto-produire. Cela nous a interpellĂ©. Sur cent dossiers, nous en avons choisi six pour ce deuxiĂšme chapitre de « New Guard », aprĂšs le premier Ă New York et une Ă©dition zĂ©ro nommĂ©e The Graduates, Ă Londres avec Li Edelkoort ». Julien Lombrail, co-fondateur, il y a quinze ans, avec LoĂŻc Le Gaillard de la Carpenters Workshop Gallery - dans une ancienne menuiserie-, repĂšre, accompagne, designers, architectes, sculpteurs, dont « la dĂ©marche artistique marque une esthĂ©tique propre ». « Nous avons commencĂ© Ă vingt-cinq ans avec les crĂ©ateurs de notre Ăąge, rencontrĂ©s lors de leur diplĂŽme Ă la Eindhoven Academy et au Royal College of Art. Maarten Baas par exemple. Pour Ron Arad, Marc Newson, on nâexistait pas ». Quand on demande Ă Julien Lombrail sâil y a une ligne directrice ou une thĂ©matique qui ressort de cette Ă©dition 2022, il remarque que « ce sont peut-ĂȘtre tous des acteurs de la nature ». Polonais, petit-fils et fils de floriculteurs, Marcin Rusak fait pousser certaines graines sur de la toile de jute Ă qui il a donnĂ© une forme auparavant. Quand les fleurs sâĂ©panouissent, il les fige dans une pluie de zinc ou de bronze, crĂ©ant des vases, des meubles-herbiers. Parisien, Sylvain Rieu-Piquet pratique la terre, les terres mĂ©langĂ©es, colorĂ©es, texturĂ©es dont il fait surgir des coupes dans lesquelles, sur lesquelles les Ă©lĂ©ments, roches, vĂ©gĂ©taux, vertĂ©brĂ©s, se contorsionnent, sâadditionnent, en un big-bang dâun monde Ă la Bernard Palissy, cĂ©lĂšbre cĂ©ramiste du XVI e siĂšcle. Les cactus de LĂ©a Mestres sont dâun rose « bĂ©bĂ© » hallucinogĂšne, Ă peine nĂ©s et dĂ©jĂ dĂ©mesurĂ©s, rĂ©tro-Ă©clairĂ©s. Quant aux cĂ©ramiques de Luke Fuller, le benjamin de 26 ans, elles semblent au contraire venir du fond des Ăąges, Ă©corces fossilisĂ©es, troncs aux strates multiples. Et que dire des tubes enroulĂ©s de pellicules de Paul CrĂ©ance. Ses sculptures, parfois lumineuses, parfois liĂ©es aux Ă©lĂ©ments naturels, Ă©voquent des sensations Ă©prouvĂ©es, des formes observĂ©es. La rĂ©colte est prometteuse ! NEW GUARD Jusquâau 3
deGallery.Carpentersseptembre.Workshop54,ruelaVerrerie,75004. 5.1. 7.3.6.2. 8.4.
1. Sylvain Rieu-Piquet, SLL 22 Vessel 2, 2022, en faïence et autres médiums, édition unique. 2. Sylvain Rieu-Piquet. 3. Marcin Rusak, Tephra Vase 008, 2022, en bronze patiné, édition unique. 4. Marcin Rusak. 5. Luke Fuller, Scree, 2022, en grÚs et porcelaine, édition unique. 6. Luke Fuller dans son atelier au Royaume-Uni. 7. Bea Bonafini, Tomb of the Bulls, 2018, assemblage de différentes tapisseries en laine, édition unique. 8. Bea Bonafini.
LES BLĂS EN HERBE
GALLERY.WORKSHOPCARPENTERSLADEETARTISTESDESCOURTESY© Ćuvres choisies.
44 LâEXPO
PAR CĂ©cile Vaiarelli LA PREMIĂRE COLLABORATION DU STUDIO KO AVEC LA MAISON ITALIENNE BISAZZA RESPIRE LA MAGIE DE CONSTRUIRE. LE DUO DâARCHITECTES KARL FOURNIER ET OLIVIER MARTY PUISE SON INSPIRATION DANS LA TRADITION ET LES COULEURS DU PATRIMOINE DE LâITALIE. TROIS DĂCORS ET AUTANT DE VARIATIONS Ă LâESTHĂTIQUE MODERNISTE, OĂ SâEXPRIME SOBREMENT LâĂLĂGANCE DU MARBRE. Inventer des matiĂšres, lĂ oĂč la force sensuelle du marbre semble avoir dĂ©jĂ livrĂ© tous ses secrets, interpelle Karl Fournier et Olivier Marty. Les crĂ©ateurs cultivent des projets oĂč affleurent rigueur, sens et intĂ©gritĂ©. Dans un langage architectural audacieux privilĂ©giant la main de lâhomme, les rĂ©alisations de Studio KO se lisent dans un continuum de sobriĂ©tĂ© oĂč se croisent un patrimoine chromatique, des solutions techniques et un lyrisme contenu. La rencontre avec Rossella Bisazza et le savoir-faire Bisazza se transforme en expĂ©rience de crĂ©ation. Ainsi sâillustre une vision de la beautĂ© intemporelle de la mosaĂŻque et du marbre. Sous leurs regards croisĂ©s une collection voit le jour, animĂ©e par lâimaginaire de Pompei, les pavements de la basilique Saint-Marc Ă Venise, les formes du vocabulaire de Gio Ponti ou du rationalisme de lâarchitecte italien Piero Portaluppi. Sous le trait de Studio KO, câest tout un monde qui se dessine, avec des combinaisons de figures, dâombres et de lumiĂšre. « Modulo 1 », « Modulo 2 » et « Modulo 3 », soit trois dĂ©cors Ă lâesthĂ©tique moderniste, chacun disponible en trois variantes de couleur : Chiaroscuro, Monocromo et Policromo. La finition mate sâavĂšre parfaitement adaptĂ©e aux sols intĂ©rieurs et aux parois murales. « Le marbre est chez nous un matĂ©riau privilĂ©giĂ©, indique Studio KO. Par son hĂ©ritage ancestral et son approche contemporaine, il demeure une source de crĂ©ativitĂ© et dâinnovation.
En imaginant avec Bisazza une collection, nous avons souhaitĂ© travailler avec lâItalie tout entiĂšre comme vitrine du marbre, ses couleurs, ses rĂ©gions, ses styles. Pour nous, architectes, lâhommage Ă ce trĂ©sor minĂ©ral passe par un traitement domestique et moderniste, qui dĂ©tourne les codes classiques. » Le trio de marbres blancs veinĂ©s Arabescato Bianco, Calacatta Oro et Thassos, lâocre de Giallo Verona associĂ© au gris de Bardiglio Nuvolato et au noir de Nero Marquinia ont Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ©s pour former des combinaisons sĂ©quentielles. Des figures dont lâassemblage de triangles, rectangles, demi-lunes initient des vibrations graphiques et colorĂ©es. PrĂ©sentĂ©e en juin au Salone del Mobile Ă Milan, cette collection est le fruit dâune admiration respective.
« La maison Bisazza est un organisme mouvant, vivant, mutant. » Sa vision au service de la beautĂ© est un champ dâexpression ouvert aux plus infimes subtilitĂ©s de la crĂ©ation. BISAZZA
Les collections en marbre de Studio KO, en trois thĂšmes et variations. Adresses page 180 2.1. 4. 5.3.
46 LA COLLECTION SPA.BISAZZA/GLASSERDANPOWERS,RICHARDSPEZIA,MONICA5.4,3,2,SPA.BISAZZA/MANALILNOĂL©1.
1. La rigueur dâOlivier Marty et Karl Fournier entre en rĂ©sonance avec le savoir-faire de la maison Bisazza. 2. Comme une trame textile, le jaune de « Modulo 2 Policromo Matt » exprime le patrimoine chromatique de lâarchitecture italienne. 3. « Modulo 1 Chiaroscuro Matt », des rectangles Ă poser en panneaux de 60 x 60 cm. 4. « Modulo 1 Chiaroscuro Matt », en marbres Nero Marquinia, Bardiglio Nuvolato et Arabescato Bianco. 5. « Modulo 3 Policromo Matt » sâinspire de Gio Ponti et des pavements de la basilique Saint-Marc. DE MARBRE
GĂOMĂTRIE
Piscine Ă paroi de verre PieauFred:Photo
ALEXANDRE LOGà Objets enluminairesvoyageurs,etmobilierpetitesséries.
Les crĂ©ations dâAlexandre LogĂ© 1. « Hydra », lustre en plĂątre, « Nazca », miroir en plĂątre et bronze, « Erod », banquette en bronze, « Naxos », lampe en albĂątre et bronze, et « Vertigo », tapis, en laine, Ă©ditĂ© par la galerie Chevalier. 2. Sur une Ă©tagĂšre, des objets chinĂ©s. 3. « FrĂ©gate », console en plĂątre et quartzite, et « RhĂ©a », lampe en plĂątre. 4. « Maya », miroir en bronze et laiton, « KhĂ©ops », console en marqueterie de paille et bronze, et « Thea », lampe en bronze. 5. « Atlante », banquette en bronze, « Matta », lampadaire en bronze et « Orion », lustre, en plĂątre.
48 LA GALERIE RICARD.ROMAIN©
Adresses page180 2.1. 4. 5.3.
ESPRIT DâAVENTURE
PAR Julie Rebeyrol UN NOUVEAU POINT DâANCRAGE, UN TOUR DU MONDE EN BATEAU QUI GALVANISE, UNE PASSION POUR LA DĂCOUVERTE ET LES ARTS PREMIERS, OU ENCORE DES ĂTAGĂRES REMPLIES DâOBJETS CHINĂS⊠EN OUVRANT LES PORTES DE SA GALERIE-APPARTEMENT, LE DESIGNER, CRĂATEUR DE LUMINAIRES ET DE MOBILIER, ALEXANDRE LOGĂ NOUS OUVRE CELLES DE SON UNIVERS. De lâartisanat Ă lâart, du brut au prĂ©cieux, de lâatelier Ă la galerie⊠Comme un univers Ă feuilleter, la galerie-appartement dâAlexandre LogĂ© raconte lâĂąme voyageuse du designer. Câest dans cet appartement haussmannien plantĂ© au cĆur dâun VIIIe plus confidentiel, que lâhistoire se donne Ă voir. Ici, lâaventure se lit entre les lignes de piĂšces uniques ou en petites sĂ©ries imaginĂ©es par le crĂ©ateur de luminaires mais aussi de mobilier. En tĂ©moigne, le piĂštement en plĂątre de la console « FrĂ©gate », qui Ă©voque les ailes de cet oiseau des mers aperçu au large des Ăźles Salomon lors de son tour du monde en bateau. Ou encore, les contours du lampadaire « Matta », qui rappellent les charmes de chasse, des amulettes ancestrales en Papouasie-Nouvelle-GuinĂ©e.
Lâobjet ouvrant alors lâesprit par sa capacitĂ© Ă Ă©largir les horizons, le miroir « Nazca », sâinspire quant Ă lui des gĂ©oglyphes tracĂ©s au sol dans le dĂ©sert pĂ©ruvien, des figures primitives qui se dĂ©couvrent vues du ciel. Tandis que « Maya » rappelle un signe astrologique des civilisations prĂ©colombiennes. Pour Alexandre LogĂ©, lâimage est avant tout un matĂ©riau Ă interroger, Ă dĂ©couper, Ă transformer. Dâabord, le dessin, toujours tracĂ© sur un Post-it. Puis, le modelage. « Câest surtout la forme qui sâexprime, bien plus que la texture ! », prĂ©cise le designer. VoilĂ ce qui guide le choix entre ses deux mĂ©diums de prĂ©dilection : un bronze prĂ©cieux, mĂ©tal qui permet toutes les patines et les finitions, et un plĂątre rugueux qui offre des possibilitĂ©s infinies de crĂ©ation. Ă cĂŽtĂ© de ses Ćuvres personnelles, ce passionnĂ© dâarts premiers prĂ©sente des piĂšces de Papouasie-Nouvelle-GuinĂ©e, des masques du Burkina-Faso, mais aussi des cĂ©ramiques japonaises anciennes, dâautres contemporaines de Jean Girel ou Joris Grelet, ou encore une rare sculpture abstraite en albĂątre de lâartiste franco-israĂ©lien Achiam⊠Comme autant dâextraits dâailleurs qui projettent vers dâautres rives.
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PAR Martine Duteil DES NIDS SUSPENDUS AU-DESSUS DES VIGNOBLES CHAMPENOIS COMME DES TOTEMS DE VIE. VOICI LA NOUVELLE ĆUVRE-MANIFESTE DE NILS-UDO POUR LA MAISON RUINART DANS LE CADRE DU COMPTE Ă REBOURS VERS SES 300 ANS DâEXISTENCE. INTITULĂES « HABITATS » ET PLANTĂES AU MILIEU DES VIGNES, CES SCULPTURES INTERROGENT SUR LA RICHESSE DE LA BIODIVERSITĂ. « Mon travail est un prĂ©texte pour ouvrir les yeux sur la nature autour de nous ». Par son Ćuvre, toujours poĂ©tique, jamais synthĂ©tique, NILS-UDO invite une fois encore, Ă sâinterroger sur lâimportance du vivant. PrĂ©curseur du Land Art, lâartiste travaille Ă partir de branchages, de terre, de pierres empruntĂ©s au paysage. Ă partir dâassemblages naturels, il exprime sa fascination pour le cycle de vie. « Ce qui mâintĂ©resse, câest le fait que les choses vivent, se dĂ©veloppent et meurent. » Depuis les annĂ©es 1970, NILS-UDO imagine des crĂ©ations dans le paysage quâil inscrit dans la durĂ©e en les photographiant. Dans le cadre du compte Ă rebours vers ses 300 ans, la Maison Ruinart fait appel Ă lui pour rĂ©aliser une Ćuvre au cĆur du vignoble de Taissy. Cette parcelle est le terrain dâun projet de vitiforesterie favorisant la biodiversitĂ©. Ainsi depuis 2021, plus de 12000 arbres et arbustes ont Ă©tĂ© plantĂ©s, afin de restaurer la naturalitĂ© du vignoble. Lâartiste apporte ses nids Ă lâĂ©difice, et utilise des ceps et des sarments Ă©cartĂ©s pour crĂ©er des HABITATS. Il sâagit lĂ , de sculptures oĂč les oiseaux, les abeilles, les papillons⊠sont invitĂ©s Ă venir prendre place. Cet Ă©cosystĂšme artistique intervient aprĂšs Retour aux Sources, en 2019, du duo Mouawad Laurier. Cette sculpture documente lâĂ©volution du climat en Champagne en une installation sonore, visuelle et poĂ©tique. En 2021, Movement de TomĂ s Saraceno, orchestre une performance dans le vignoble Ă partir dâune sculpture gonflable aĂ©rosolaire alertant sur lâurgence climatique. Le dĂ©compte continue avec les HABITATS de NILS-UDO. Les mĂąts en chĂȘne des sculptures ont Ă©tĂ© trouvĂ©s Ă Taissy lors de lâentretien des forĂȘts, alors que les branches en pins proviennent de la forĂȘt voisine de MontbrĂ©. InsĂ©rĂ©s en Ă©ventail dans les troncs, les conifĂšres forment une ombrelle oĂč vient sâinscrire un nid de sarments. « Jâai voulu que la crĂ©ation artistique soit un abri pour la faune locale ». PlantĂ©es comme des Ă©tendards au cĆur des vignes, ces sculptures illustrent la richesse de la biodiversitĂ©. HABITATS ĂcosystĂšme artistique rĂ©alisĂ© par NILS-UDO dans le vignoble de Taissy. Adresse
NIDS DâARTISTE1.3.2.4.
50 LAND ART MODĂRATION.AVECCONSOMMERĂSANTĂ.LAPOURDANGEREUXESTDâALCOOLLâABUSRUINART.POURGUITTETROMAIN©
1. Lâartiste de land Art NILS-UDO devant les croquis prĂ©paratoires du projet. 2, 3, 4. Au cĆur du vignoble de Taissy, sur la Montagne de Reims, diffĂ©rents points de vue, Ă diffĂ©rents moments de la journĂ©e. DressĂ©es au milieu des vignes, ces sculptures en bois et pampres, en forme de nids, interrogent sur la richesse de la biodiversitĂ©. HABITATS donnera lieu Ă des sĂ©ries photographiques rĂ©alisĂ©es par lâartiste pour en figer les Ă©volutions au fil des saisons et des cycles de la vigne.
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1. Catherine Balet, Endless, Intersaison 03. Lâartiste superpose les clichĂ©s, joue des transparences, crĂ©ant une accumulation picturale sous forme de collage numĂ©rique, avec, en toile de fond, ses propres peintures.
52 INSTANTS DâART BALET.CATHERINE©
LâART COMME OXYGĂNE DE LA PENSĂE, LA NATURE COMME SOURCE DâINSPIRATION. LA BOUCLE EST BOUCLĂE, EN APPARENCE TANT LES CHEMINS SONT PLURIELS. DES ARCHITECTURES DâANTONI GAUDI, DU DOMAINE DE CHAMARANDE OĂ LâHOMME SE FAIT ANIMAL, Ă LA FORĂT DE MILLY DANS LES ENTRAILLES DU CYCLOP, SANS OUBLIER LE FEU SACRĂ DES PIONNIĂRES DES ANNĂES FOLLES ET LES ĂCHAPPĂES SURRĂALISTES DâELSA SCHIAPARELLI, LES ĂGAREMENTS SONT VIVIFIANTS. PAR Virginie Bertrand
La sĂšve de lâart instant. N°1 Flou artistique Dans un va-et-vient entre peinture et photographie, Catherine Balet trame lâimaginaire au rĂ©el afin dâapprivoiser au fil des saisons, la complexitĂ© du vivant. Sa sĂ©rie Endless se traduit en quatre grands triptyques, printemps, Ă©tĂ©, automne, hiver autour de formats plus petits symbolisant lâintersaison. Lâartiste a choisi de rĂ©aliser ses tirages dans un format basĂ© sur le nombre dâor, cette « proportion divine » rĂ©gissant le rapport mathĂ©matique harmonieux entre les parties et le tout, omniprĂ©sent dans la nature. Jusquâau 9 juillet. Galerie Bigaignon. 18, rue du Bourg-Tibourg, 75004. TĂ©l. 01 83 56 05 82 et bigaignon.com
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Serviceplan I Crédits photos
54 INSTANTS DâART
ART.OFMUSEUMPHILADELPHIAETHORSTPHORST4.©GRMAN.RĂGIS/CYCLOP-01CNAP/2021PARIS,ADAGP,3.CHAUMET.2.©
2. Joseph Chaumet (1852-1928), broche feuilles de houx rĂ©alisĂ©e vers 1890, en or, argent, perles fines et diamants. 3. Jean Tinguely, Le Cyclop, 1969-1994, forĂȘt de Milly. Donation Jean Tinguely, Niki de Saint Phalle Ă lâĂtat en 1987 / Centre national des arts plastiques. 4. Horst P. Horst, Elsa Schiaparelli, Vogue USA, 15 mars 1937 Elsa Schiaparelli, robe du soir en soie, 1937, en collaboration avec Salvador DalĂ. Une salle entiĂšre est dĂ©diĂ©e Ă ce tandem mythique animĂ© par le goĂ»t de la provocation. instant. N°2 Herbier joaillier Regarder la nature Ă travers le prisme universel de lâart et de la beautĂ©. La maison Chaumet a puisĂ© dans son vaste patrimoine, afin de faire rĂ©sonner son identitĂ© naturaliste avec toutes les formes artistiques inspirĂ©es du vĂ©gĂ©tal. Plus de 400 Ćuvres dialoguent avec des piĂšces de joaillerie, dâune fresque pariĂ©tale de plus de 5000 ans, en passant par les peintures dâArcimboldo, Monet, Courbet, Delacroix, Dora Mar, aux photos de BrassaĂŻ, Mapplethorpe ou encore la forĂȘt dâEva Jospin. Une dĂ©ambulation dans des univers-paysages. « VĂ©gĂ©tal, LâĂcole de la beautĂ© », du 17 juin au 4 septembre. Beaux-Arts de Paris. 14, rue Bonaparte, 75006. TĂ©l. 01 47 03 50 00 et beauxartsparis.fr instant. N°3 Dans lâĆil du Cyclop Une Ćuvre vivante, vibrante⊠dans le bois de Milly. Niki de Saint Phalle et Jean Tinguely fomentent Ă mains dâartistes, Ă partir de 1969, le monstre de la forĂȘt. Le Cyclop est une utopie collective, rĂ©unissant quatorze artistes. Sa rĂ©novation par le CNAP vient de se terminer. Sa face de miroirs voulue par Niki de Saint Phalle de nouveau rutilante, le wagon des dĂ©portĂ©s dâEva Aeppli restaurĂ©, comme le PĂ©nĂ©trable Sonore de JesusRafael Soto ou les machineries infernales de Tinguely, lâĆuvre renoue avec sa superbe. Bois de Milly-la-ForĂȘt, 91490. lecyclop.com instant. N°4 Mode et surrĂ©alisme Le musĂ©e des Arts DĂ©coratifs rend hommage Ă Elsa Schiaparelli, en dĂ©voilant ses salons de haute couture dĂ©corĂ©s par Jean-Michel Frank. Dans lâintimitĂ© de ses liens artistiques, se dessine une mode surrĂ©aliste. PlissĂ© laquĂ© par Jean Dunand, homard sur fourreau par Salvador DalĂ, trompelâĆil de Jean Cocteau sur un manteau, 272 costumes viennent en miroir de plus de 500 Ćuvres. « Shocking ! les mondes surrĂ©alistes dâElsa Schiaparelli », du 6 juillet 2022 au 22 janvier 2023. MAD. 23, rue de Rivoli, 75001. TĂ©l. 01 44 55 57 50 et madparis.fr
9. Tamara de Lempicka, Suzy Solidor, 1935, huile sur toile, Cagnes-sur-Mer, ChĂąteau-MusĂ©e Grimaldi. 9. Antoni GaudĂ, extravagante coiffeuse conçue pour le non moins fantasque Palais GĂŒell et rĂ©alisĂ©e par lâĂ©bĂ©niste Francesc Vidal y JevellĂ, en bois, laiton et miroir. Collection GĂŒell de Sentmenat. 11. Antoine Maurice, fauteuil en orme sculptĂ©, teintĂ© et cirĂ©. Marie Rolland, « Source de lumiĂšre », lampe rĂ©alisĂ©e avec du sel de Camargue cristallisĂ©, ressource inĂ©puisable, et un socle en bĂ©ton rose rappelant les bassins dâalgues des salins. instant. N°9 Les pionniĂšres MarginalisĂ©es et discriminĂ©es durant leur formation puis leur carriĂšre, les femmes artistes se saisissent des annĂ©es 1920, en font des AnnĂ©es folles, Ă lâavant-garde des grands mouvements de la modernitĂ©, du fauvisme Ă lâabstraction, en passant par le cubisme, le dadaĂŻsme, le surrĂ©alisme. Suzanne Valadon, Tamara de Lempicka, Marie Laurencin, Marie Vassilieff, Claude Cahun et dâautres venues du monde entier comme Pan Yu Liang, Tarsila Do Amaral⊠sâaffranchissent du patriarcat, initiant des rĂ©seaux fĂ©minins, explorant dâautres territoires. Jusquâau 10 juillet. MusĂ©e du Luxembourg. Jardin du Luxembourg, 75006. TĂ©l. 01 40 43 62 00 et museeduluxembourg.fr instant. N°10 Dans la tĂȘte de GaudĂ Lâarchitecte Antoni GaudĂ (1852-1926) a marquĂ© sa terre natale la Catalogne et lâArt nouveau. Câest dans Barcelone Ă lâaube du XXe siĂšcle et auprĂšs de ses commanditaires, quâil va influer sur la physionomie de la ville, en fomentant palais, Ă©glises, parcs aux viaducs surmontĂ©s de palmiers pĂ©trifiĂ©s, jusquâĂ son Ćuvre inachevĂ©e, la Sagrada Familia. Photographies, mobilier, dessins, maquettes et reproduction de son atelier en 3D. Jusquâau 17 juillet. MusĂ©e dâOrsay. Esplanade ValĂ©ry Giscard dâEstaing, 75007. TĂ©l.01 40 49 48 14 et musee-orsay.fr instant. N°11 Design poĂ©tique
55 INSTANTS DâART
La galerie ValĂ©rie GuĂ©rin met en avant de jeunes designers engagĂ©s dans une dĂ©marche durable. Antoine Maurice, formĂ© Ă lâĂ©cole La Bonne Graine, dĂ©veloppe une approche entre objet fonctionnel et sculpture, nâutilisant que dâanciennes poutres. Marie Rolland, diplĂŽmĂ©e de Boulle, transforme son atelier en matĂ©riauthĂšque, en travaillant la pierre de sel, les granulats de pneumatiques recyclĂ©s, les roseaux⊠« Focus jeunes designers », jusquâau 30 juillet. Galerie ValĂ©rie GuĂ©rin. 30, 32 rue de Bourgogne, 75007. TĂ©l. 06 03 66 21 45 et galerievalerieguerin@gmail.com
ROLLAND.MARIESTUDIOETLORIEUXMARIE11.2022.BARCELONA,MNAC,10.FERNANDEZ.FRANĂOISPHOTO/2022PARIS,ADAGP,/LLCESTATE,LEMPICKADETAMARA9.©
« Devenir [un autre] animal », jusquâau 18 septembre. Domaine de Chamarande. chamarande.essonne.fr instant. N°8 Plus vrai que nature
AxĂ©e sur des thĂšmes liĂ©s Ă la flore et Ă la faune, la dĂ©marche de la photographe finlandaise, Sanna Kannisto, emprunte Ă la science et Ă lâhistoire de lâart, dans une quĂȘte du merveilleux. Que ce soit dans les forĂȘts tropicales dâAmĂ©rique latine ou dans les rĂ©serves ornithologiques europĂ©ennes, lâartiste observe le vivant, le met en scĂšne, interroge sur sa fragilitĂ©. Avec son studio portatif, elle accompagne des chercheurs et saisit les animaux approchĂ©s quelques instants. « Sense of Wonder », jusquâau 28 aoĂ»t. Maison Louis CarrĂ© dâAlvar Aalto. 2, chemin du Saint-Sacrement, 78490 Bazoches-sur-Guyonne. maisonlouiscarre.fr instant. N°7 Domaine enchantĂ© Depuis 2001, le Domaine dĂ©partemental de Chamarande fait dialoguer lâhistoire et le contemporain, le vivant et la crĂ©ation, lâart et la nature. LâannĂ©e 2022 est celle de lâanimal. Les expositions abordent ce qui rĂ©unit lâhomme et lâanimal. Cette programmation se fait ainsi lâĂ©cho de questions actuelles sur le rapport Ă lâanimal et sur le statut que la sociĂ©tĂ© lui accorde. Elle se dĂ©cline jusquâen fĂ©vrier 2023 dans les murs, au chĂąteau et dans lâorangerie du domaine. Domaine de Chamarande. 38, rue du Commandant Arnoux, 91730 Chamarande. TĂ©l. 01 60 82 52 01 et chamarande.essonne.fr instant. N°5 Paradis perdus Jeune artiste franco-espagnole, Marcella BarcelĂł se voit dĂ©cerner le prix de dessin contemporain des Beaux-Arts de Paris dĂšs 2015. InspirĂ©e par ses voyages au Japon et par le mono no aware, concept esthĂ©tique et spirituel, dont les haĂŻkus sont la forme littĂ©raire, elle peint lâimpermanence des choses. Nature luxuriante resurgie de souvenirs dâenfance dans laquelle dĂ©ambulent des ĂȘtres mystĂ©rieux Ă©voquant les mĂ©tamorphoses de lâadolescence. Elle fait rĂ©fĂ©rence aussi Ă Balthus, Lewis Carroll, Nabokov ou Laura Kasischke.
« Locus Amoenus », jusquâau 13 juillet. Galerie Les Filles du Calvaire dans le nouvel espace dâexposition FORMA. 127, rue de Turenne, 75003. fillesducalvaire.com
KANNISTO.SANNA8.LâESSONNE.DEDĂPARTEMENT/HARNICHARDALEXIS7.2022.DAVAADORJ,ODONCHIMEG/GALERIEBACKSLASH6.COPITET.GREGORYHERMĂ.ELLA5.©
56 DâART instant. N°6 Homme animal Au Domaine de Chamarande, lâexposition dâĂ©tĂ© rĂ©unit huit artistes qui investissent le chĂąteau. Louves masquĂ©es de Katia Bourdarel, ĂȘtres dâun tout organique dâOdonchimeg Davaadorj, dessins dâEdi Dubien, photographies Wilder Mann de Charles FrĂ©ger, vols de pigeons en porcelaine fracassĂ©s sur un paysage au fusain de Delphine Gigoux-Martin, installations de Benoit Huot, Julien Salaud, Nicolas TubĂ©ry questionnent ce chassĂ©-croisĂ© entre lâanimalitĂ© de lâhomme et lâhumanitĂ© de lâanimal.
5. Marcella BarcelĂł dans son atelier. For ever and ever, acrylique, huile et pastel sur toile, 2022, 140 x 100 cm. Et Wallflower, acrylique sur toile, 2022, 200 x 200 cm. 6. Odonchimeg Davaadorj, Hera, 2022, une artiste mongole installĂ©e Ă Paris depuis 2009, diplĂŽmĂ©e de lâĂcole Nationale SupĂ©rieure dâArt Paris-Cergy, son travail est prĂ©sentĂ© au sein dâexpositions collectives. 7. Parc du Domaine de Chamarande. 8. Sanna Kannisto, Leaf cutter ants, photographie dâune fourmi rĂ©alisĂ©e lors dâun voyage au Costa-Rica.
INSTANTS
MUSĂE-JARDIN58 PRENDRE LE PLI PAGE DE GAUCHE Kengo Kuma a voulu cĂŽtĂ© ville un dulesaussidâaluminium,Ă©cranquiseraitunĂ©crinpourmerveilleuxjardinsbanquierphilanthrope. PAGE DE DROITE Le parcours de visite dĂ©bute par un murinventaire des Archives de la PlanĂšte. Des stations permettent aux visiteurs de jouer avec les images numĂ©risĂ©es.
Câest lâhistoire dâun riche homme dâaffaires que lâargent intĂ©ressait peu et qui Ćuvra sans relĂąche pour la paix et le dialogue entre les hommes. Albert Kahn est mort en 1940 ruinĂ©, oubliĂ©, mais son rĂȘve vit Ă travers un jardin extraordinaire, et le tout nouveau musĂ©e-Ă©crin quâa imaginĂ© lâarchitecte japonais Kengo Kuma pour mettre en lumiĂšre la vie et les collections rĂ©unies par cet autodidacte gĂ©nĂ©reux.
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PAR Julie Daurel PHOTOS Nicolas Millet ĂCRIN POUR UN JARDIN
PAGE DE GAUCHE La tradition japonaise aime les accÚs obliques, pour ne pas inviter les mauvais esprits à entrer. Kengo Kuma intÚgre cette maniÚre de penser et propose un détour sivementapprivoiserpourprogres-lemusée.
PAGE DE DROITE
Voir, savoir, prĂ©voir : aprĂšs la Grande Guerre, Kahn fera rĂ©aliser chaque jour deux revues de presse internationales quâil fait imprimer sur place. Dans ses jardins peuplĂ©s dâessences lointaines, qui dessinent son monde idĂ©al, il se fait lobbyiste de la paix et du progrĂšs auprĂšs de personnalitĂ©s du monde des affaires, des arts, de la politique. Jusquâau krach de Wall Street qui mĂšne sa banque Ă la faillite. RachetĂ©e par le dĂ©partement de la Seine en 1936, sa propriĂ©tĂ© est sauvĂ©e in extremis. Un musĂ©e est crĂ©Ă© en 1986, aux drĂŽles de collections Ă la fois physiques : les photos, les films et sept bĂątiments patrimoniaux restaurĂ©s par Kengo Kuma, mais aussi botaniques et philosophiques. La lumiĂšre pour commun dĂ©nominateur. Câest pourquoi lâarchitecte, sâinspirant de lâengawa, cet espace ouvert qui fait le tour des maisons japonaises, a rendu poreuses les frontiĂšres entre elles. Et renouĂ© avec ce dĂ©sir central chez Albert Kahn : lâĂ©merveillement ! Adresse page 180
L e jour, on dirait un origami de mĂ©tal gĂ©ant. La nuit, une lanterne japonaise posĂ©e sur la ville. InsĂ©rer un musĂ©e de 3 200 mĂštres carrĂ©s entre le rond-point Rhin-et-Danube, Ă BoulogneBillancourt, et un jardin bijou, peuplĂ© de bĂątiments historiques, Ă©tait un formidable pari, que les Ă©quipes de Kengo Kuma ont brillamment rĂ©ussi. « Notre intention, explique lâarchitecte Jordi Vinyals, Ă©tait de marquer une distance avec la ville, grĂące Ă cette muraille minĂ©rale un peu dure, pour mieux accompagner les visiteurs vers ce lieu sacrĂ© que sont les jardins. » Un autre monde. Voire le monde entier, car le visiteur avance dâabord, dans la pĂ©nombre du musĂ©e, parmi 2 500 autochromes rĂ©troĂ©clairĂ©s au format 9 x 12 cm. Ces Archives de la PlanĂšte Ă©voquent ici une grotte oĂč scintilleraient des pierres prĂ©cieuses, ce qui est amusant si lâon songe que Kahn devait sa fortune aux mines de diamants dâAfrique du Sud. En 1895, il sâĂ©tablit Ă Boulogne, quartier rĂ©sidentiel chic et verdoyant et, trois ans plus tard, Ă 38 ans, il crĂ©e sa propre banque. Mais lâargent, pour lui, « nâest pas un idĂ©al » ; la mĂȘme annĂ©e, il lance sa premiĂšre Ćuvre philanthropique : les bourses Autour du Monde, encourageant de jeunes agrĂ©gĂ©s Ă vivifier leur expĂ©rience de la vie « en la rapprochant de lâaction ». GrĂące Ă lui, jusquâen 1931, cent cinquante boursiers parcoururent la planĂšte avec lâĂ©quivalent de 60 000 euros et cet ordre de mission : « avoir les yeux grands ouverts ». Kahn, lui, voyage aussi beaucoup, mais pour affaires. En 1908-1909, il accomplit mĂȘme un tour du monde avec Albert Dutertre, son chauffeur-mĂ©canicien devenu cameraman-photographe pour lâoccasion. Leur rĂ©cit de voyage en images lui inspirera Ă leur retour son grand projet documentaire : « lâhumanitĂ© prise en pleine vie au commencement du XXe siĂšcle ». Sous la direction scientifique du gĂ©ographe Jean Brunhes, une Ă©quipe permanente dâopĂ©rateurs est constituĂ©e pour documenter ces Archives de la PlanĂšte. La propriĂ©tĂ© de Boulogne devient leur base arriĂšre, un campus oĂč les images sont dĂ©veloppĂ©es, classĂ©es, projetĂ©es Ă des visiteurs prestigieux. Il faut dire que les autochromes, nouveau procĂ©dĂ© couleur des frĂšres LumiĂšre, Ă base de plaques de verre et de fĂ©cule de pomme de terre teintĂ©e, ont un rendu spectaculaire !
PassionnĂ© par le Japon, Albert Khan aurait aimĂ© lâinterprĂ©tation que fait Kengo Kuma des horizontalespersiennesappelĂ©es sudare. Taille XXL oblige, ce sont ici des poutres rhomboĂŻdales en bois et mĂ©tal, orientĂ©es selon trois ou quatre angles diffĂ©rents pour jouer avec la lumiĂšre.
PAS DE CĂTĂ
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63 PETITS BOIS PAGE DE GAUCHE Au pied du nouveau musĂ©e de 3 200 m2, le jardin japonais et ses maisons faitquâAlberttraditionnellesKahnavaitvenirduJapon. PAGE DE DROITE Outre permettentquâellesde cacher les Ă ledecesKengotechniques,Ă©lĂ©mentslâarchitecteKumautilisepetitestouchesboispourmettregrandbĂątimenthauteurdâhomme.
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1. Architecte directeur de projets pour Kengo Kuma & Associates Europe, SĂ©bastien Yeou a toujours un bureau de chantier sur place. 2. Jusquâau 13 novembre, « Autour du Monde », lâexposition temporaire inaugurale relate le tour du monde quâAlbert Kahn fait en 1908-1909 et ses prolongements contemporains. 3. Sur le mur-inventaire de lâexposition permanente, 2 maniĂšreetautochromes670 plaqueschoisiesprĂ©sentĂ©esdealĂ©atoire. 1. 3.2.
65 ACCORDS DE FAĂADE PAGE DE GAUCHE Le Salon des Familles est ouvert Ă tous. On peut y visionner le fonds dâimages et de films numĂ©risĂ©s. Et faire une photo de famille comme Ă lâĂ©poque dâAlbert Kahn.
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2. La butte aux azalées, imaginée comme un petit mont Fuji. 3. Le tracé initial des allées a été préservé.
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FILS ROUGES
4. Parce quâil lĂšve les freins culturels et sociaux, le jardin est une porteĂ©tonnantedâentrĂ©e vers la vie et les collections dâAlbert Kahn. 1. 2. 4.3.
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1. Deux ponts rouges, qui Ă©voquent ceux des grands japonaissanctuairesdialoguent avec le jardin du paysagiste Fumiaki Takano.
PAGE DE GAUCHE Fils dâun marchand de bestiaux, Albert Kahn Ă©tait nĂ© en 1860 Ă Marmoutier et avait gardĂ© son accent alsacien. Ă Boulogne, sa forĂȘt vosgienne lui rappelait le dĂ©cor de son enfance.
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69 OASIS EN VILLE PAGE DE GAUCHE Un goĂ»t de paradis, pour tous les amateurs de botanique. PAGE DE DROITE FrontiĂšre poreuse entre le dedans et le dehors, lâ engawa fait le tour des maisons transposĂ©dĂ©couvertbourlingueurjaponaisouvertespacejaponaises.traditionnellesCâestaussiundemĂ©ditation,surlejardinquelebanquieravaitenvoyageetĂ Boulogne.
70 1. 2. 4.3.
PAGE DE DROITE Les ailes de la serre abritent des expositions qui racontent lâamour dâAlbert Kahn pour le vivant et le rĂŽle quâeurent ses jardins dans son philanthropique.projet
71 SOLEIL LEVANT PAGE DE GAUCHE 1, 2. Les abords de la riviĂšre aux carpes koĂŻ et cette pyramide en galets ont Ă©tĂ© dessinĂ©s par le paysagiste Fumiaki Takano. Ce jardin japonais contemporain date de 1988. 3. Kengo Kuma rĂ©invente les pas japonais en pierre et invite Ă sâenfoncer sous les palmiers. 4. Ă Boulogne-sur-Seine, de 1895 Ă 1920, Albert Kahn va acheter parcelle par parcelle les 4,2 hectares oĂč installer ses jardins du monde : un bijou botanique en sept tableaux, surveillĂ© par ses gardiens.
La grande piĂšce Ă vivre se dĂ©ploie sur plus de quatre-vingts mĂštres carrĂ©s. TraitĂ©e comme un loft blanc immaculĂ© sous un ciel de charpente, celle-ci est traversĂ©e par la lumiĂšre dâune verriĂšre dĂ©mesurĂ©e. Dans
MONTMARTRE72
le fond, les portraits de Louis Thomas et les Ćuvres de la crĂ©atrice CĂ©lia Bruneau, comme ce tapis tuftĂ© en laine en cours de rĂ©alisation. CanapĂ© « Barcelone » en lin blanc, Maisons du Monde, table chinĂ©e et chaises, Sklum.
ATELIER Ă VIVRE
Le portraitiste Louis Thomas et lâartiste brodeuse CĂ©lia Bruneau, vivent en apesanteur, entre ciel et terre. Dans ce volume de charpente traversĂ© par la vision panoramique dâune immense verriĂšre, telle un Ă©cran de verre sur les toits de Paris, la crĂ©ation, la contemplation et le plaisir partagĂ© forment un tout indissociable. Les murs immaculĂ©s de ce loft hors normes portent la vitalitĂ© dâun art de vivre suspendu dans le temps et la lumiĂšre.
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PAR Caroline Clavier PHOTOS Nicolas Millet HABITER LE CIEL
74 3.1. 4.2.
LâAmour » qui se tenait en 2019, Ă la galerie Antonine CatzĂ©flis. Celle du bas, est une crĂ©ation dâun artiste russe. 2. De la Ă©chappĂ©everriĂšre,surlestoits.
3. La cage dâescalier menant Ă lâappartement sert de rangement, et de lieu de stockage des
LâESPRIT MAISON PAGE DE GAUCHE
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1. En haut, lâassiette aux amoureux fait partie de la sĂ©rie rĂ©alisĂ©e par Louis Thomas en collaboration avec la cĂ©ramiste MaisonneuveCamilledans le cadre de lâexposition
bobines de laine pour la réalisation des tapis de la créatrice Célia Bruneau 4. Assiettes et vase réalisés par Louis Thomas avec la CamillecéramisteMaisonneuve.
«
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La cuisine ouverte est installĂ©e face Ă la verriĂšre. Au-dessus dâune table de ferme, trois suspensions anciennes en opaline, lâensemble chinĂ©, chaises, Sklum. Dans le fond, un bahut tout en longueur masque la cage dâescalier.
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PAGE DE DROITE Regards croisĂ©s. Sous lâĆil de la crĂ©atrice, un portrait de John, un modĂšle, et dâelle-mĂȘme, rĂ©alisĂ©s en Californie par Louis, sur un format de 1,80 x 1,20 cm.
PAGE DE GAUCHE Installation Ă©phĂ©mĂšre autour des portraits (1,20 x 80 cm) rĂ©alisĂ©s par Louis Thomas, sur le mur, dans le fond, derniĂšre sĂ©rie en cours qui fera lâobjet de la exposition,prochaineetsur le sol, extraits des toiles crĂ©Ă©es pour lâexposition « Lâamour », prĂ©sentĂ©es en 2019, Ă la galerie Antonine CatzĂ©flis.
DEGALERIEPORTRAITS
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Mon travail, câest de faire des portraits et de peindre des gens dans le monde entier. Je rĂ©invente un mĂ©tier ». Les mots concentrent avec simplicitĂ© la richesse de la tĂąche. AprĂšs des annĂ©es de collaboration avec les plus grands studios dâanimation â Pixar, Disney, DreamWorks â, comme Alice Neel, la grande portraitiste du XXe siĂšcle, Louis Thomas « collectionne les Ăąmes ». Explorer, dĂ©couvrir, sâarrĂȘter sur les autres et parler de la vie, quels que soient le pays, la langue, un pinceau Ă la main suffit Ă crĂ©er la raretĂ© de la rencontre. Sa proposition est simple, prendre la pause, laisser son visage aux mains du crayon, de la gouache, au rythme du dessin, câest toujours ainsi que lâaventure commence. Imaginer que des modĂšles consentent Ă prendre ce temps dans un monde oĂč lâaccĂ©lĂ©ration sâimpose, ne coulait pas de source. La rĂ©alitĂ© est tout autre. Lors de ces deux derniers mois passĂ©s aux Ătats-Unis, Louis Thomas vient Ă nouveau de rĂ©aliser quarante portraits dâaprĂšs nature. Il semblerait que le dĂ©sir de « lâimage unique » face Ă la volatilitĂ© de lâĂ©cran, reste un trĂ©sor. « Câest une boĂźte de Pandore, le souvenir dâun moment, dâun temps Ă part », souligne-t-il. Le temps, câest lâhistoire de la vie de lâartiste comme pour CĂ©lia Bruneau, sa compagne. Lâun comme lâautre dessinent, le premier avec la mine ou le pinceau, la seconde avec lâaiguille et le fil. Habiter le ciel, suspendus sur les toits de Paris dans ce refuge en apesanteur traversĂ© par la lumiĂšre, leur correspond. « Jâaime le temps du voyage, le temps long. Jâaime lâennui et la contemplation », confie Louis, toujours enseignant aux Gobelins. Ici, lâespace en lĂ©vitation est leur zone franche, le territoire de la crĂ©ation oĂč lâon rĂȘve en paix. « La broderie invite Ă la patience, elle impose sa mesure », rappelle CĂ©lia. PlutĂŽt que la spontanĂ©itĂ© du trait sur le papier quâelle pratique dans un premier temps, la crĂ©atrice prĂ©fĂšre soumettre la mĂ©moire de ses voyages et de ses paysages photographiĂ©s, au rythme de lâaiguille et du fil, crĂ©ant un lien entre le dessin et la fibre. La matiĂšre enrichit le motif et lĂ©gitime les formes. Lâexercice se prolonge, diffĂ©remment, sous la forme de tapis tuftĂ©s en laine vierge. Le souffle immaculĂ© de ce loft, ancien sĂ©choir dâune blanchisserie du quartier des Abbesses du temps dâĂmile Zola, a permis de voir les projets en grand et de leur donner vie. La taille des piĂšces brodĂ©es, comme le format des tapis prennent le large, et un week-end par mois, lâespace accueille lâatelier de broderie de CĂ©lia alternant avec les sĂ©ances de pose des modĂšles de Louis. La notion de partage sâinvite dans les murs, la table est ouverte, les assiettes se regardent comme elles se savourent, la parole est libre, lâesprit convivial. Sur la table Le livre de tout, un recueil de dessins Ă la gouache, de Louis, sur un carnet en papier ancien de Fabriano, sera le premier projet Ă©ditĂ© par Pipo, la maison dâĂ©dition de lâartiste. Suivront un livre des photographies de CĂ©lia ou encore les travaux dâanciens Ă©tudiants. Ici, lâidĂ©e dâhabiter le ciel participe Ă lâinspiration. Le temps et lâespace de crĂ©ation forment un tout.
2. Face Ă elle, Louis, Ă lâĆuvre, travaille la gouache sur le croquis en cours. Au sol, une toile ancienne de Zozo.
PAGE DE DROITE
ProjetĂ© dans le ciel et les toits de Paris, le sĂ©jour coiffĂ© dâune verriĂšre, allant du sol au plafond, semble en apesanteur. CanapĂ©, Maisons du Monde, tabouret, enchinĂ©e,suspensionSklum,enopalinetabledâappointtravertin,Selency.
1. Ancien Ă©lĂšve de lâartiste, enseignant Ă lâĂ©cole des Gobelins, Zozo prend la pose. Ă lâarriĂšre, paravent brodĂ©, CĂ©lia Bruneau.
78 1. 2.
MODĂLE VIVANT PAGE DE GAUCHE
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Louis aime le travail de sĂ©ries qui cultivent lâesprit de la collection.
PAGE DE DROITE Ă cĂŽtĂ© du grand format Camille, autoportrait de lâartiste. Ă lâavant, plusieurs dessins crayonnĂ©s, des prĂ©ambules qui prĂ©parent au portrait final dâĂdouard, rĂ©alisĂ© Ă la gouache.
81 REGARDS CROISĂS
PAGE DE GAUCHE RĂ©alisation du portrait dâĂdouard, ami de lâartiste et modĂšle rĂ©gulier. Celui-ci a fait lâobjet de plusieurs toiles rĂ©alisĂ©es Ă des annĂ©es diffĂ©rentes.
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TEMPS SUSPENDU PAGE DE GAUCHE Dans lâatelier, le tapis « Zabriskie Point », paysage tuftĂ© en laine, en cours de rĂ©alisation, par CĂ©lia Bruneau. PAGE DE DROITE AprĂšs avoir tendu la piĂšce de lin sur le tambour Ă broder, CĂ©lia choisit le fil de coton moulinĂ© avant de poursuivre la broderie dâune commande. Elle porte une robe, Les Vacances dâIrina.
84 3.1. 4.2.
PAGE DE DROITE Donnant sur la chambre, la salle de bain sâabrite derriĂšre une verriĂšre qui prolonge lâesprit de la piĂšce Ă vivre. DerriĂšre un fauteuil vintage, chinĂ©, tableau Camille aux tournesols, Louis Thomas, et devant, une Ćuvre brodĂ©e de CĂ©lia Bruneau.
LES ADRESSES DE CĂLIA BRUNEAU ET LOUIS THOMAS Pour ses nuances de couleurs et la qualitĂ© de ses peintures, le temple des beaux-arts, Sennelier. Pour les produits pour la maison, les matĂ©riaux naturels et les fabrications artisanales, La TrĂ©sorerie. Pour ses tissus et le charme du lieu, une institution dans lâunivers textile, le MarchĂ© Saint-Pierre. Pour le mobilier scandinave des annĂ©es 1950 Ă 1970, Maison Nordik. Pour ses 5 000 mĂštres carrĂ©s dĂ©diĂ©s aux livres, Gibert Joseph. page 180
85 LâART QUOTIDIENAU
Adresses
1. LâĂ©tape du dessin avant le travail de gouache. 2. SĂ©rie de paysages brodĂ©s, au sol, deux tapis tuftĂ©s en diptyque « La Lune » et « Le Soleil ». Ă droite, une peinture Folegandros, inspirĂ©s de ses voyages, lâensemble CĂ©lia Bruneau. Meuble ancien, Selency. 3. Dans la chambre, au-dessus du lit, Alice, sĂ©rie 2017,Fleurs,Louis Thomas. 4. DerriĂšre le dessin sur chevalet dâun de ses portraits en cours, Ădouard, ami de Louis, lui aussi dessinateur.
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Changement de point de vue, de paradigme. Il y a sept ans, Nathalie Blanc, opticienne, dĂ©cide dâouvrir le champ, en crĂ©ant sa propre ligne de lunettes. Une collection Ă dĂ©couvrir dans un espace Ă son image, rue de Grenelle, alliant sĂ©lection et convivialitĂ©.
PAR Martine Duteil PHOTOS Sylvie Becquet
CHANGEMENT DâOPTIQUE
Lâesprit se prolonge dans son appartement avec vue sur la Seine.
RUE86 DE GRENELLE ET PASSY
PAGE DE DROITE Nathalie Blanc dans son devantappartement,unecrĂ©ation de Mathilde de lâEcotais. Suspension « Mirror Ball » de Tom Dixon.
ciment, Popham, les étagÚres métalliques, les suspensions « Wicker Ball » en osier, HKliving, et les chaises hautes « Wayne », NV Gallery, plantent leurs repÚres de modernité.
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ESPACE-ĂCRIN PAGE DE GAUCHE Espace dĂ©diĂ© Ă la prĂ©sentation des collections de la Maison Nathalie Blanc, rue de Grenelle. Le lieu allie choix de lunettes et duvertclassique,dĂ©corativerehaussĂ©dâĂ©changes.momentEntreplafonddepeintureetparquetlesmursdâeau,lacrĂ©dencebartraitĂ©eencarreaux
88 ROSE ET VERT PAGE DE GAUCHE EntrĂ©e et vue sur cour. Maison Nathalie Blanc est un espace oĂč lâon prend le temps de choisir des lunettes Ă sa vue et Ă sa personnalitĂ©. Une table en bois rĂ©alisĂ©e sur mesure permet un essayage ajustĂ©. Fauteuil et chaise « Tulip » dâEero Saarinen, Knoll, suspensions « Wicker Ball » en osier, HKliving. PAGE DE DROITE Quand le choix dâoptiques devient un moment dâart de vivre. DerriĂšre un claustra en lattes de bois inspirĂ© du Japon, le logo Ă©clairĂ©. Banquette rĂ©alisĂ©e sur mesure et habillĂ©e de velours rose, guĂ©ridons et tabouret « Tulip » dâEero Saarinen, Knoll. Lunettes et accessoires, Nathalie Blanc.
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Orchestrant les grandes Ă©volutions appartementdâunqui alliait petites piĂšces et faux plafonds, Nathalie Blanc a souhaitĂ© dĂ©cloisonner lâespace en lui rendant toute son ampleur. Les portes ont Ă©tĂ© chinĂ©es et peintes dans un noir intense et veloutĂ©, les murs de la cuisine ont Ă©tĂ© traitĂ©s pour leur part dans un vert profond, rehaussĂ©s de moulures. Niche habillĂ©e de laiton. Au mur, crĂ©ation de Mathilde de lâEcotais. Sous un lustre, chinĂ© Ă Bruxelles, une table « Florence Knoll », Knoll, avec plateau en marbre veinĂ©, rĂ©alisĂ© sur mesure. Chaises « Wayne », NV Gallery, applique tĂ©lescopique, chinĂ©e aux Puces de Saint-Ouen, fauteuil « Duna » vert, Arper. Sur un parquet ancien, tapis, Caravane.
LIEU DE VIE PAGE DE GAUCHE Vue sur la Seine, le mĂ©tro aĂ©rien et le pont de Bir-Hakeim. Dehors, lâeffervescence parisienne contraste avec la grande respiration intĂ©rieure de lâappartement.
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ĂLOT CENTRAL Ouvrant sur deetconjuguerĂ©alisĂ©ecavebibliothĂšquelâentrĂ©e-etlavitrĂ©e,lacuisinesurmesure,lignespuresgraphismes.LâInoxlacrĂ©denceetdupetit enbouteilles,dephotosprofond.surMagimixKitchenaid,Ă©lectromĂ©nager,Nespresso,sedĂ©tachentlemurpeintenvertĂcĂŽtĂ©deennoiretblancSanlĂ©Sory,Ogata,bolsfaĂŻence,en provenance dâĂgypte, planches en bois, The Conran Shop, miroirs de Gio Ponti cernĂ©s de laiton, surTabouretschinĂ©s.rĂ©alisĂ©smesure. 92
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94 3.1. 4.2. TABLE 1.MATIĂRESDES
Dans la cuisine, sur fond de murs vert profond et de portes anciennes, chinĂ©es, peintes en noir, fauteuil « Sunset » bleu de Christophe Pillet pour Cappellini. Tableau dâun marin russe achetĂ© Ă Moscou. 2. Paires de lunettes, Nathalie Blanc, sur une table « Florence Knoll », Knoll, avec plateau en marbre veinĂ©, rĂ©alisĂ© sur mesure. 3. Dans le salon, dĂ©tail dâune photographie de Kandar, â de baigneurs au bord du YangTsĂ©-Kiang. Tasses hautes en raku, Ogata. 4. Nathalie Blanc, devant une crĂ©ation de Mathilde de lâEcotais. Suspension « Mirror Ball » de Tom Dixon.
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1. Dans la chambre, acrylique de Michelle Auboiron, de la série Secrets Défense.
2. La chambre dâune des filles, avec salle de bain en verriĂšre. Miroir dessinĂ© par Nathalie Blanc. Cave Ă vin, vitrĂ©e et Ă©clairĂ©e, sur une idĂ©e de Nathalie Blanc et rĂ©alisĂ©e sur mesure par un artisan. 4. Pascal et son regard bleu azur. 1.
3.
Les matiĂšres combinent acĂ©tate, mĂ©tal, bois. DiscrĂštes, affirmĂ©es, colorĂ©es, ses lunettes appartiennent vite au visage. En Ă©lectron trĂšs libre, Nathalie Blanc puise son inspiration dans lâart, lâarchitecture, le design. Au fond dâune cour, lâespace-Ă©crin de la rue de Grenelle prĂ©sente sa collection dans un dĂ©cor Ă son image. Mur vert dâeau, banquette recouverte de velours rose, piĂšces design, suspensions XXL en fibres naturelles, carreaux ciment graphiques et colorĂ©s⊠La convivialitĂ© sâassocie au choix des lunettes. Entre atelier et boutique, Nathalie Blanc y dĂ©cline un vĂ©ritable univers. Son appartement en bordure de Seine en prolonge lâesprit. Câest dans lâimmeuble mythique du Dernier Tango Ă Paris quâelle a plantĂ© son dĂ©cor de vie. Long couloir-bureau-bibliothĂšque semĂ© de suspensions de Tom Dixon, vaste cuisine-salle Ă manger avec cave vitrĂ©e donnant alternativement sur lâentrĂ©e et la piĂšce centrale, chambres avec salle de bain et verriĂšre façon atelier⊠Dans cet appartement qui se dĂ©voile autour dâune dĂ©ambulation circulaire, la couleur donne le ton Ă chaque piĂšce. Blanc et noir ponctuĂ© de cuir et de bois, dans le salon-salle Ă manger, vert profond et portes anciennes peintes en noir, rehaussĂ©es de blanc et de touches vives dans la cuisine, mur bleu nuit dans la chambre principale, bleu ciel dans la chambre de ses filles. LĂ , oĂč les meubles mĂ©langent librement les styles, les objets sont pour la plupart liĂ©s Ă un anniversaire, une fĂȘte, un voyage, une rencontre. Associations de styles et de piĂšces affectives dessinent la trame sensible du lieu.
96 CONTRASTES
« JâĂ©tais embarrassĂ©e de porter des lunettes, ce traumatisme aura Ă©tĂ© un Ă©lĂ©ment dĂ©terminant. » Avec une envie de repenser les montures, les matiĂšres et les couleurs, elle reconsidĂšre le propos et en 2015, lance sa marque Ă©ponyme, autour dâune collection de lunettes pour hommes et femmes, centrĂ©e sur le regard et la personnalitĂ©. En 2020, elle rĂ©unit Ă travers la Maison Nathalie Blanc, lâensemble de ses marques (Nathalie Blanc Paris, Monsieur Blanc, Blanc).
F aisant depuis des annĂ©es le constat quâelle ne parvenait pas toujours Ă associer lunettes et regard, Nathalie Blanc, se lance dans lâaventure qui portera son nom. Fabrication française, excellence du savoir-faire, montures justes et renouvelĂ©es, recherche dâharmonie entre le visage, le style et la matiĂšre, lâhistoire de la marque rĂ©pond, dâabord et avant tout, Ă cette Ă©quation. Nathalie Blanc sâappuie pour cela sur une expĂ©rience vĂ©cue, la sienne. Depuis lâadolescence, elle subit lâaccessoire.
Dans le salon-salle Ă manger, alternance de noir et blanc, Sur une table « Light Extending Table » de Matthew Hilton, De La Espada, entourĂ©e de chaises « Side Chair » de Norman Cherner, cĂ©ramiques, chinĂ©es au Maroc, fauteuils « Platner » de Warren Platner, Knoll, suspension, chinĂ©e en Italie. Sur le guĂ©ridon « Tulip » dâEero Saarinen, cĂ©ramiques,Knoll,chinĂ©es au Maroc. Lampadaire « Arco » dâAchille et Pier Giacomo Castiglioni, et sur la cheminĂ©e, lampe « Snoopy », les deux Flos, bouteilles et verre Ă thĂ©, Ogata, photo en noir et blanc de Patti Smith, et accrochage de clichĂ©s de lâagence CAPA. Au sol, tabouret du SĂ©nĂ©gal, tapis, Kasthall.
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PIĂCES DESIGN PAGE DE GAUCHE
98 LES ADRESSES DE NATHALIE BLANC Pour lâapproche photosensible dâArnaud Adida, la galerie de photos A. Galerie. Pour le plaisir de la chine, le marchĂ© Paul Bert-Serpette, Ă Saint-Ouen, et les rues Haute et Blaes, Ă Bruxelles. Pour ses qualitĂ©s de chercheur en pĂ©pites rares du design du XXe siĂšcle, Vincent Lemson de Modest Furniture, Ă Anvers. Pour le travail singulier du bois et de lâosier, Heaps and Wood, Ă Barcelone. Pour la qualitĂ© du linge de lit en lin et son extrĂȘme douceur, Libeco. Adresses page 180
Dans la salle de bain, baignoire « Vieques » de Patricia Urquiola pour Agape. Portemanteau « Tree » de Michael Young, Silvera, meuble de salle de bain en bois et rĂ©sine rĂ©alisĂ© sur suspensionmesure, « Arrangements » de Michael Anastassiades, Flos. Photographie de Manou Zurini. Sol en bĂ©ton lissĂ©. PAGE DE DROITE LâentrĂ©e et sa forĂȘt de suspensions « Mirror Ball » de Tom Dixon. Au fond, la cave vitrĂ©e et Ă©clairĂ©e, ouverte aussi sur la cuisine.
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PĂRE-LACHAISE100
ETPALMESBAMBOUS Sur la terrasse du triplex, une haie de jasmins, de bambous et de yuccas, forme un Ă©crin sauvage conçu comme un jardin spontanĂ© autour de tables chinĂ©es en bois brut et dâune banquette, AM.PM, ancien modĂšle.
ESPACES SUPERPOSĂS
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PAR Caroline Clavier PHOTOS
Lâarchitecte Chadi Abou Jaoude revitalise lâarchitecture des annĂ©es quatre-vingt de ce triplex composĂ© dâune terrasse-jardin foisonnante, dâune cuisine en rooftop panoramique et dâun espace Ă vivre en bĂ©ton Ă la radicalitĂ© affirmĂ©e. ĂlĂ©ment structurant, la ligne noire dâun escalier mĂ©tallique traverse les Ă©tages et rĂ©unit lâensemble. Nicolas Millet
BĂTON BRUT Dans le sĂ©jour, les murs et le plafond ont Ă©tĂ© grattĂ©s pour laisser la dalle de bĂ©ton apparente. Sur la console, un Ă©tabli chinĂ© aux Puces de Saint-Ouen, lampe en laiton, design Pool, Ă©ditĂ©e par CVL, Espace LumiĂšre, suspension « Work Lamp » de Form Us With Love, Design House Stockholm. Chaise « DSW » de Charles Eames, Vitra, photo Arthur Ă lâaise de Marc Martin, cĆur « Heart » en applique, Marcantonio Raimondi Malerba pour Seletti. CanapĂ© modulable « Duo », Pianca, et sur la table basse conçue Ă partir de palettes, chinĂ©e, vase et chandelier, par Elena LaSalmistraro,Manufacture.
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2. Dans la cuisine, une table dessinĂ©e par lâarchitecte, et un cheval dâarçons chinĂ© fait office de banc. Meubles de cuisine, Ikea, Ă©quipĂ©s dâun plan de travail en granit Nero Assoluto Zimbabwe. Lampe « Costanzina » de Paolo cĂ©ramiqueLuceplan,Rizzatto,etvaseenchinĂ©. 1.2.
CUISINE ROOFTOP
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Lâimmeuble est marquĂ© par la fantaisie des annĂ©es quatre-vingt. Le mix des couleurs beige rosĂ© et du bleu ciel, une façade carrelĂ©e et des fenĂȘtres en avancĂ©es cubiques projetĂ©es vers lâextĂ©rieur dans une version bow-window contemporain, lâĂ©difice revendique clairement sa diffĂ©rence. En ovni architectural, son esprit ne plaĂźt pas Ă tout le monde mais dans cette pĂ©riode qui remet au goĂ»t du jour les marqueurs des annĂ©es Memphis, on lâenvisage comme un clin dâĆil, une curiositĂ©. Dans tous les cas, il fait aujourdâhui lâunanimitĂ© de ses habitants, en passe de le faire classer. AprĂšs avoir traversĂ© le labyrinthe de couloirs rappelant les parties communes des immeubles des stations de ski de lâĂ©poque, les coulisses du bĂątiment rĂ©vĂšlent lâingĂ©niositĂ© dâespaces de vie conçus en escaliers abritant des terrasses. Un Ă©lĂ©ment qui a retenu lâattention de lâarchitecte Chadi Abou Jaoude. Lorsquâil visite cet appartement, les volumes rĂ©partis sur trois niveaux sont reliĂ©s par un escalier pointĂ© vers le ciel ouvert sur une terrasse prometteuse. Certes le volume nâest pas grand, mais sa rĂ©partition en trois sĂ©quences favorise la perspective dâune superficie augmentĂ©e et optimisĂ©e. FidĂšles Ă lâĂ©poque de sa construction, les volumes sont morcelĂ©s et sâapparentent Ă des boĂźtes blanches anonymes, sans caractĂšre. Partir des Ă©lĂ©ments constitutifs de la structure est une rĂšgle pour lâarchitecte. Il procĂ©dera ici comme Ă chaque fois, attentif Ă tout ce qui peut enrichir un lieu. En grattant la surface des murs, la dalle de bĂ©ton existante laissĂ©e apparente devient une signature forte. La surface lisse et monochrome fait place Ă la texture de la matiĂšre, apporte la patine du vĂ©cu, crĂ©ant une rupture visuelle. Lâintention se transforme en fil rouge structurant qui se dĂ©ploie sur lâensemble des Ă©tages. Le sĂ©jour positionnĂ© au centre occupe dĂ©sormais lâintĂ©gralitĂ© du plateau. Ă la maniĂšre dâun mini-loft industriel, il joue avec la ligne dâun escalier mĂ©tallique rĂ©interprĂ©tĂ©. En dĂ©plaçant la main courante dâorigine sur le mur opposĂ©, la dynamique sâimpose, les marches semblent flotter et ce dessin simplifiĂ© exprime Ă lui seul une ligne ascendante comme une invitation Ă gagner lâĂ©tage supĂ©rieur pour y prendre lâair. Et plus encore⊠car ici les repas se prennent sur les hauteurs du triplex. La cuisine-salle Ă manger en rooftop sâest installĂ©e dans une bulle de verre sâoffrant un horizon panoramique. En vis-Ă -vis, le reste de la terrasse foisonne dâune nature protectrice, rythmĂ©e dâĂ©chappĂ©es sur lâarchitecture urbaine environnante. Si la volontĂ© dâĂ©pure signe la sĂ©lection du mobilier et du design, celles des lignes tendues de bĂ©ton des espaces Ă vivre intĂ©rieurs, comme ceux de la salle de bain et de la chambre en sous-sol, lâextĂ©rieur en revanche affiche une nature non paysagĂ©e oĂč de multiples buissons mĂȘlent diffĂ©rentes essences librement associĂ©es. LâidĂ©e principale Ă©tait dâoffrir Ă cette terrasse, une allure de jardin sauvage permettant de profiter pleinement de cette Ă©chappĂ©e verte plantĂ©e au cĆur du bĂ©ton, et en donnant Ă cet appartement Ă Ă©tages, lâesprit dâune petite maison de ville.
1. Pour donner une sensation plus aĂ©rienne Ă lâescalier, la main courante a Ă©tĂ© dĂ©placĂ©e sur le mur, afin de laisser flotter les marches dans lâespace.
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Sur la terrasse au dernier Ă©tage, la verriĂšre Ă©quipĂ©e dâhuisseries en aluminium accueille la cuisine-salle Ă manger. Tables basses et carafe chinĂ©es, coupe en vannerie, Habitat, banquette, AM.PM.
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GRAND LARGE
Le sĂ©jour occupe lâĂ©tage central. AdossĂ© Ă lâescalier noir en mĂ©tal, canapĂ© « Duo », Pianca, AM.PM,dâunparsuspenduebibliothĂšquecustomisĂ©elâarchitecteĂ partirancienmodĂšle,etmeuble composĂ© Ă partir du modĂšle « Eket », Ikea. Lampadaire « Parentesi » dâAchille Castiglioni, Flos, fauteuil et ottoman « Grand Repos » dâAntonio Citterio, Vitra, table dâappoint « Yakisugi » de Duchaufour-Lawrance,NoĂ© collection 02, La Manufacture. Parquet en chĂȘne massif. Stores californiens Ă ailettes achetĂ©s sur internet. Appliques et plafonnier, sĂ©rie Box WE, Wever & DucrĂ©, Espace LumiĂšre. 105
LES ADRESSES DE CHADI ABOU JAOUDE Pour ses collections de design et son espace imaginĂ© par le designer Luca Nichetto, La Manufacture. Pour ses croquis urbains des toits et des rues de Paris, lâarchitecte ClĂ©ment Gy. Pour sa sĂ©lection de luminaires, Espace LumiĂšre. Pour ses escaliers mĂ©talliques, FrĂ©dĂ©ric Laffont. Pour son Ćuvre photographique forte et engagĂ©e, Marc Martin. Adresses page 180
1. Lâarchitecte Chadi Abou Jaoude a rĂ©actualisĂ© lâespace de appartementceten rĂ©vĂ©lant le bĂ©ton des murs. 2. Pour gommer lâeffet boĂźte blanche de la chambre en sous-sol, un miroir occupe le mur. Couvre-lit, Habitat. 3. Les murs en bĂ©ton de la salle de bain sont rĂ©troĂ©clairĂ©s, le plan vasque « Program », Hidrobox, est Ă©quipĂ© dâune robinetterie « Mare », Fantini, et dâune paroi de douche, Samo, rangement en mĂ©tal grillagĂ©, AM.PM. 4. Lâescalier revisitĂ© par dynamiselâarchitectelâespace en faisant le lien avec les trois plateaux. Table basse &BoxAppliquesLapiĂšceschinĂ©e,encĂ©ramique,Manufacture.noires,sĂ©rieWE,WeverDucrĂ©,EspaceLumiĂšre.
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BĂTON LâUNISSONĂ PAGE DE GAUCHE Lâescalier traverse le sĂ©jour, il dessert la terrasse Ă lâĂ©tage et la chambre en soussol. Sur le mur du fond, une lithographie de New York par Christo est associĂ©e Ă une accumulation de dessins et dâobjets chinĂ©s. Lampadaire, « Darja », AM.PM.
3.1. 4.2. 107
PANTHĂON108 GĂOMĂTRIQUESFIBRES PAGE DE GAUCHE Autour de la table, chaises chinĂ©es, couloir.portesencadrĂ©composentIkea,Giraudo,deentapisseriegrandeconstructivistelaine,provenantchezMartialetsuspension,ancienmodĂšle,lecoinrepaspardeuxdonnantsurleTapismarocain. PAGE DE DROITE Ariane Dalle, directrice artistique de la maison Ălitis, devant un tapis en jute, annĂ©es 1970, chinĂ© en Espagne.
Comme sur une page blanche, Ariane Dalle, directrice artistique dâĂlitis, transpose sur les murs de son appartement sa passion pour la fibre et les rencontres crĂ©atives. MatiĂšres sensibles, ses Ćuvres textiles et tactiles mixent un inventaire aux accents folk art. Le bois, le grĂšs, la cĂ©ramique, la corde et la laine tissent la trame nature de camaĂŻeux couleur sable. Un retour Ă la terre comme une invitation au voyage.
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PAR Caroline Clavier PHOTOS Nicolas Millet MURS Ă HISTOIRES
PAGE DE DROITE Tableau chiné, associé à une collection de pots et vases en grÚs, agrémentés de fleurs séchées.
110110 INTĂRIEURENATURE PAGE DE GAUCHE Dans lâangle, textile ancien Ă motif dâarbre, de Don Freedman chinĂ© aux Ătats-Unis, Ă cĂŽtĂ© dâune tapisserie vintage dâEva Nemeth chinĂ©e en Hongrie. Ă lâarriĂšre, canapĂ© en osier et recouvertscoussinsdetissus Ălitis, dĂ©cor de volets XVIIIe chinĂ©s, devant, une table basse en cĂ©ramique de Roger Capron, et un contenant en constructiviste.boisFauteuil « Emmanuelle » en osier, HĂ©tĂ©roclite, et un philodendron.
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COMPOSĂESMATIĂRES
Dans la piĂšce principale un pĂȘle-mĂȘle de tapisseries murales habille les murs. Parmi elles, des piĂšces dâEva Nemeth, des « makihuans » pĂ©ruviens en laine et des piĂšces des annĂ©es 1970. Autour de la cheminĂ©e, lampes, Carstens, et une paire de lampes en cĂ©ramique de Nicole Fichot, partout, des meubles et des Ă©tagĂšres chinĂ©s accueillent des collections de pots achetĂ©s notamment dans le quartier WilliamsburgdeĂ Brooklyn.
Devant la table basse de Roger Capron, deux fauteuils de style italien, 1950, chinĂ©s. Sur le canapĂ©, coussins, Ălitis. 112
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Comme on le disait Ă propos de lâartiste Arman, la formule de « montreuse dâobjets » lui va bien. Ă ceux qui choisissent lâĂ©pure et le vide pour gagner en espace, elle prĂ©fĂšre pousser les murs par lâimaginaire. Des objets, des tableaux, des tapisseries, ouvrent de nouveaux horizons dans un pĂȘle-mĂȘle composĂ© de strates. MĂ©moire vive, dâhier et de demain, lâinventaire dâAriane Dalle, enrichi au fil des jours, raconte ses racines, celles de son enfance entre NĂźmes et Arles, de virĂ©es bucoliques, celui de lâart de chiner transmis par sa grand-mĂšre, des voyages et de sa passion pour la matiĂšre naturelle. La fibre, une histoire de famille, partagĂ©e entre les empilements de lin brut dâun grand-pĂšre, tisserand dans le Nord, et la vitalitĂ© des indiennes colorĂ©es de NĂźmes, oĂč elle vit Ă lâĂ©poque. Sur des airs de Joan Baez et Rickie Lee Jones, nourrie aux chevauchĂ©es des westerns spaghettis â seule dĂ©rogation Ă lâinterdit posĂ© par ses parents contre lâusage de lâĂ©cran â, la jeune Ariane collectionne dĂ©jĂ les bandanas et peaufine son cursus outre-Atlantique. New York, un long passage Ă Williamsburg Ă Brooklyn, puis en Pennsylvanie oĂč elle retrouve la terre au cĆur du pays amish, et enfin lâInde, Bruxelles, Ă©toffent ce goĂ»t pour la vĂ©ritĂ© de la matiĂšre, le grĂšs, la cĂ©ramique, le bois, mais aussi la laine, le tissage, lâart textile du XX e quâelle collectionne comme les branchages quâelle cueille au bout du monde. TraversĂ© par les cultures, entre folk art, influences amĂ©ricaines et bohĂšme anglo-saxonne, son espace pensĂ© comme un bout de campagne Ă Paris, se compose dâun mobilier essentiellement chinĂ©. Lâart contemporain et le design qui la passionnent et lâinspirent, pour autant nâont pas altĂ©rĂ© sa volontĂ© de recycler, de vivre au centre dâobjets anciens du quotidien. Ici, les arts populaires, dans la veine Arts & Crafts, laissent le geste et la main de lâartisan visible. Chevelure blonde en cascade, un bandana nouĂ© autour du cou, la silhouette folk dâAriane se fond dans le dĂ©cor. Des camaĂŻeux de beiges et dâocres se juxtaposent, la couleur de la terre patine les volumes intimistes de cet haussmannien dans la ville, infusent la corde des tapis, le rotin du canapĂ©, le grĂšs des colonies de pots, les branches dâarbres. Des rĂ©fĂ©rences de nature quâelle cultive et affine depuis des annĂ©es chez les grands Ă©diteurs de tissus. AprĂšs Larsen, Manuel Canovas, Pierre Frey, aujourdâhui la directrice artistique Ariane Dalle transpose cette culture des strates, des histoires et la vitalitĂ© de la matiĂšre au cĆur de la fibre de la maison Ălitis. EN SYMĂTRIE
2. Sur la rotin,Canapé1970,chaßneenancienne,commodelampadairecordetressée,Hi-Fijaponaise,MartialGiraudo.ettabouretenchinés.
1. Sur la table de Roger Capron, piĂšce en bois lâensemblebrutaliste,chinĂ©. Tapis « Penny Lane », Ălitis.
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Faire de ses murs un récit, celle de la vie, entre voyages et rencontres, correspond à un élan vital. Un écran ouvert sur le monde.
Chez Ariane Dalle, directrice artistique de la maison dâĂ©dition textile Ălitis, pas une parcelle de blanc nâĂ©chappe Ă lâenvie de raconter, partager.
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Autour de la cheminĂ©e, plusieurs tapisseries. En haut, Ă gauche, une piĂšce dâEva Nemeth, Ă droite, un travail de Don Freedman. et de part et dâautre, deux « makihuans » pĂ©ruviens, 1970. Devant, fauteuil italien 1950, chinĂ©, Martial Giraudo. Ă droite, lampe brutaliste avec abat-jour en cordage tressĂ©, chinĂ©e, associĂ©e Ă des vases, miroirs et objets trouvĂ©s dans diverses brocantes. 114 1.2.
115
116116
Le mur de la cuisine, cĂŽtĂ© coin repas, est entiĂšrement recouvert de photos, de croix de Camargue en mĂ©tal, de dessins, dâun panneau de bois chinĂ© sur la route amish de Pennsylvanie, de plaques de voitures amĂ©ricaines et de cadres anciens rapportĂ©s dâInde ou certains de la boutique Rickshaw Ă Paris. Devant, table en bois, HĂ©tĂ©roclite.
Dans la cuisine, une sĂ©rie depuisenanciens,BruyĂšre,Ă deauxHabitatmultituderassemblentdâĂ©tagĂšresunedecontenants,ouchinĂ©sPucesdeVanves,planches,achetĂ©eslaBrocantedeLadâustensilesetdepotsgrĂšscollectionnĂ©slâenfance.
117117 ACCUMULATIONS
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3. Le couloir poursuit lâesprit de collection avec une bibliothĂšque sur toute sa longueur. 4. Dans la chambre, tableau Lignes de vie et toile noire du peintre russe allemand Michael Romanenko. Suspension en papier, AmĂ©lie Pick. Dessus de lit africain, Amit Zadok. Au sol, petits sacs en tissu, H&M, accueillant des bandanas chinĂ©s aux Ătats-Unis. Coussins faits main Ă partir dâanciennes toiles Ă matelas provenant des Puces de Vanves et de toiles de jute.
PAGE DE DROITE 1. ĂchappĂ©e en lumiĂšre douce sur la chambre. 2. Dans la enenaccumulationscuisine,depotsgrĂšs,chinĂ©s,etplanchesboisanciennes.
ESPRIT COLLECTIONDE
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PAGE DE GAUCHE Miroirs en bois, chinĂ©s Ă lâĂźle de RĂ© et aux Puces de Vanves, et boĂźte Ă pain, trouvĂ©e Ă Londres, sur un meuble en bois, Devant,@brocetdeuche.surlatable, sĂ©rie de cĂ©ramiques de Vallauris, Robert Picault. Lettres, Kidimo de Nicolas Flachot, croix de Camargue en blĂ© de Luce Monier, crĂ©atrice dâArles.
Pour son esprit cabinet dâart contemporain, la galerie Tourette.
Adresses page 180
119 3.1. 2.4.
Pour son travail sur la matiĂšre et la force de ses Ćuvres, le peintre Michael Romanenko.
Pour ses tableaux, lâartiste Renaud Gilles.
Pour ses objets et accessoires vintage, Hétéroclite.
Pour ses lampes en céramique, Nicole Fichot.
Pour ses objets insolites anciens provenant dâInde, Rickshaw.
LES DâARIANEADRESSESDALLE
AVEC GOĂT
PHOTOS Valérie Lhomme ASSIETTES VOYAGEUSES
Paysages gourmands, saveurs dâun ailleurs proche ou lointain, Ă©picĂ©es, pimentĂ©es, ensoleillĂ©es, ces recettes dâhorizons multiples alternent salĂ©, sucrĂ©, aigre-doux, en version individuelle ou en plat Ă partager. PĂątes et boulettes du monde entier, tajine alternatif, falafels maison⊠sont autant dâinvitations au voyage, du bol Ă lâassiette, de la fourchette aux baguettes.
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SCHIRA.AMANDINESTYLISMECHANTEPIE.MANUELARECETTE©
Corée /Salade de chou, poutargue, carottes et sésame noir
121 SCHIRA.AMANDINESTYLISMECHANTEPIE.MANUELARECETTE© Maroc/Poulet de Jaume du Blog Beautycuisine MULTIPLESHORIZONS PAGE DE GAUCHE Salade de chou servie dans une coupelle en tissu,baguettes,porcelaine,Kimonoya,Ikat. PAGE DE DROITE Poulet Ă lâorientale sur une planche Ă dĂ©couper posĂ©e sur un tartan, Home Autour du Monde.
ABRAHAM.BĂRENGĂRERECETTE©
Japon/Veggie Bowl aux patates douces, petit Ă©peautre et tofu fumĂ© 122 CONTENANTCONTENU PAGE DE GAUCHE Repas complet vĂ©gĂ©tarien dans un bol en cĂ©ramique, Ema PradĂšre. Ou comment composer un paysage Ă lâassiette. PAGE DE DROITE Gnocchis dans un saladier en terre, Merci, et contenuetdesancienne.Ă©cumoireSimplicitĂ©goĂ»ts,desformes,desmatiĂšres,duaucontenant.
Italie/I malfatti, gnocchis aux Ă©pinards et Ă la ricotta 123 SCHIRA.AMANDINEDĂCOSTYLISMECHANTEPIE.MANUELARECETTE©
124 Japon/Fish Green Bowl au thon cru et Ă lâanguille fumĂ©e
4. Boulettes aux figues, dattes, ChristianedâĂ©nergie,dâavoine,pistachesamandes,etfloconspleinesdansunbol,Perrochon,
2. Boulettes de pois chiches, bijoux orientaux Ă croquer. Corbeille, Home Autour du monde.
1. Tajine revisité dans un bol, JérÎme Hirson.
ABRAHAM.BĂRENGĂRERECETTE© DE GAUCHE
3. Petite friture de rougets, poĂȘlon en terre cuite chinĂ©. Bol en citronnier, Baan. Serviette en lin, Caravane.
Toutes les saveurs du Japon en un seul plat ! Thon cru, nouilles soba, sésame noir et aubergines au miso, à déguster avec des baguettes dans un bol en terre chamottée et émaillée, Cécile Cayrol. DE DROITE
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SOUS INFLUENCES PAGE
Grande-Bretagne/Sweet Energie Bowl aux agrumes et fruits secs France/Petite friture de barbets rougets et de fleurs de courgettes, aĂŻoli au basilic Maroc/Meat Bowl Ă lâĂ©paule dâagneau et semoule de couscous IsraĂ«l/Falafels aux pois chiches et aux pignons 125 MILLER.GIULIASTYLISMEABRAHAM.BĂRENGĂRERECETTE3.BARRĂ.NOĂMIERĂALISATIONCAUSSON.AUDREYRECETTE2.ABRAHAM.BĂRENGĂRERECETTE4.1,© 3.1. 4.2.
ThaĂŻlande/Poisson blanc façon thaĂŻe au lait de coco 126 BARRĂ.NOĂMIECAUSSON.AUDREYRECETTE©STYLISME
Italie/Tagliatelles aux courgettes, crevettes et tomates cerises dâAlessia Serafini 127 SCHIRA.AMANDINESTYLISMEABRAHAM.BĂRENGĂREETCHANTEPIEMANUELARECETTE© TERRE-MER PAGE DE GAUCHE Associer liquide et solide autour dâune soupe thaĂŻe aux boulettes de poisson et lait de coco, dans un bol, Caravane. PAGE DE DROITE Des pĂątes associĂ©es Ă une recette croisant mer et Tagliatellesnature.dans une assiette creuse, Paola Navone, fourchette, Alessi, et torchon teintĂ© indigo, Betty de Paris pour Home Autour du Monde. Recettes page 178 Adresses page 180
PERSPECTIVESNOUVELLES
Morland MixitĂ© Capitale rend Ă tous cette vue embrassantunique,Paris, de lâĂźle Saint-Louis Ă La DĂ©fense, jusquâau Mont ValĂ©rien. ConfisquĂ©e jadis par lâex-prĂ©fecture de la ville, elle est aujourdâhui sublimĂ©e, dĂ©multipliĂ©e, renversĂ©e par lâartiste Olafur Eliasson et Other Spaces Studio. Ce dispositif optique immersif en verre et miroirs au 15e Ă©tage se poursuit sous la forme dâun kalĂ©idoscope gĂ©ant au 16e Ă©tage, avec comme impression dâavoir littĂ©ralement la tĂȘte dans les nuages.
MICROCLIMAT128
EMERIGE.POURLĂONJĂRĂMIEPHOTO/BEHMANNSEBASTIANETELIASSONOLAFURâSPACESOTHERSTUDIO2022,CITY,SEEINGTHE©
Changement de perspectives, Ă©largissement de lâhorizon. Renversant la vue Ă 360°, lâinstallation artistique dâOlafur Eliasson avec Other Spaces Studio, serait-elle symbolique de la mutation du quartier ? Hier peu frĂ©quentĂ©, fantomatique, Sully-Morland reprend du souffle en transformant lâancienne prĂ©fecture de la ville en Ă©picentre culturel, hĂŽtelier, gustatif, festif, sportif.
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PAR Virginie Bertrand PHOTOS Vincent Thibert UNARSENAL-MORLANDNOUVEAUSOUFFLE
LA TOUR MORLAND ET LA MUE DU QUARTIER
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nouvelle1964,Ă©difiĂ©edâAlbertarchitectureLâimpressionnantemodernisteLapradeentre1957etacquiertunestaturedue
EMERIGE.POURLĂONJĂRĂMIE©
1. Le marchĂ© couvert sous les arcades. 2. Dans la cour Louviers, crĂ©Ă©e par MichelplantĂ©eladâunChipperfield,DavidbordĂ©epĂ©ristyle,setrouveforĂȘtminiatureparlepaysagisteDesvigne.
Entre les boulevards de la Bastille et Henri IV, le port et La Seine, le quartier de lâArsenal reste mĂ©connu. Certains le dĂ©crivent « plombĂ© » par de « grands ensembles qui ne se traversent pas ». Le choix de cet adjectif percute son passĂ© militaire. Hier, comme illustrĂ© sur le plan de Turgot de 1739, visible Ă la BibliothĂšque de lâArsenal, se succĂ©daient fonderies Ă canons, entrepĂŽts de poudre, Ă©curies et fossĂ©s dĂ©fensifs. La caserne de la Garde rĂ©publicaine en est lâhĂ©ritage. Autre bĂątiment imposant, Ă©difiĂ© dĂ©but 1960, le siĂšge de la prĂ©fecture Ă©rigĂ© par les architectes Pierre-Victor Fournier, RenĂ© Fontaine et Albert Laprade sur ce qui Ă©tait autrefois lâĂźle Louviers, Ă la superficie Ă©gale Ă sa voisine en aval, lâĂźle Saint-Louis. Le comblement du bras de la Seine en 1840 donnera le boulevard Morland. Cette construction moderniste sâĂ©levant Ă cinquante mĂštres, dĂ©passant de trente mĂštres les normes, assouplies par lâĂtat commanditaire, dĂ©tonne par son austĂ©ritĂ©, sa minĂ©ralitĂ©, dâautant plus quâAlbert Laprade Ă©tait reconnu en tant quâauteur du Palais de la Porte DorĂ©e. Le premier appel Ă projets « RĂ©inventer Paris »en 2014 enclenche sa transformation. Le dĂ©fi est relevĂ© par le promoteur Emerige et une bande de visionnaires. De bloc impĂ©nĂ©trable, Ă©nergivore, amiantĂ©, ce navire amiral doit devenir lâĂ©picentre de la citĂ© de demain, plus frugale, plus inclusive. Et entraĂźner dans son sillage une nouvelle dynamique dans cette partie de Paris qui est aussi celle des architectes avec le Pavillon de lâArsenal, des designers installĂ©s dans dâanciens ateliers, de quelques restaurants nâayant rien perdu de leur authenticitĂ©. LâĂ©difice revu et corrigĂ© par lâarchitecte David Chipperfield apparaĂźt aujourdâhui en « phare de lâArsenal ». Aux 15e et 16e Ă©tages, lâartiste Olafur Eliasson et son studio Other Spaces fondĂ© avec Sebastian Behmann, plongent le visiteur dans une Ćuvre littĂ©ralement renversante, entre ciel et terre. « Les dispositifs optiques kalĂ©idoscopiques recadrent une vue quâon a tendance Ă prendre pour acquise. Ils suscitent de nouvelles perspectives sur la ville. » souligne Olafur Eliasson. Sur un nouvel art de vivre aussi au sein de la capitale.
3. Lâinstallation optique et hypnotique de lâartiste Olafur Eliasson et Other Spaces Studio. Sây reflĂštent les cultures verticales de Sous les Fraises. 4. Paula Ă groupeprojetsdirectriceAisemberg,desartistiquesduEmerige,cĂŽtĂ©dessculptures de Laurent le Deunff.
PATRIMONIALERENAISSANCE
Ă lâarchitecte David Chipperfield et lâagence Calq, et devient la nouvelle balise urbaine du quartier de lâArsenal.
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131 THIBERT.VINCENT4.3,EMERIGE.POURLĂONJĂRĂMIE2.1,© 1. 2. 4.3.
EMERIGE.POURLĂONJĂRĂMIE©
132 ESPACE PROMENADEDE Les architectes David Chipperfield et lâagence Calq ont crĂ©Ă© une cour entourĂ©e dâun pĂ©ristyle moderne projetant un cloĂźtre du XXIe siĂšcle, au cĆur duquel le paysagiste Michel Desvigne a plantĂ© une mini-forĂȘt de plus de 200 espĂšces vĂ©gĂ©tales. Trente-huit voĂ»tes colossales, se prolongent Ă lâintĂ©rieur du site, formant un nouveau passage jusquâau fleuve.
«
Les ârĂ©inventerâ correspond Ă notre façon de fabriquer des immeubles environnementaux. Lâimpact carbone incite Ă conserver les surfaces et transformer des bĂątiments existants en architecture du XXIe siĂšcle. » Laurent Dumas, prĂ©sident du conseil de surveillance dâEmerige, remporte le concours en 2016 avec une Ă©quipe hors normes. Lâambition est de faire « un modĂšle durable de la ville du futur ». Alexandre Labasse, directeur du Pavillon de lâArsenal, centre dâexposition et de recherche sur lâarchitecture parisienne et du Grand Paris, insiste sur son rĂŽle dâ« exemple dans un quartier en dĂ©shĂ©rence ». Il souligne lâingĂ©niositĂ© de lâarchitecte David Chipperfield, reconnu pour insĂ©rer des projets trĂšs contemporains dans des bĂątiments anciens. « Il a rĂ©ussi Ă densifier lâensemble tout en lĂ©gĂšretĂ©. Les parties ajoutĂ©es de sept Ă©tages se posent sur des arches de bĂ©ton de sept mĂštres de haut, une cour arborĂ©e remplace le parvis aride, lâensemble se traverse par des passages, en Ă©cho Ă ceux historiques de la capitale. » David Chipperfield a rendu aux façades existantes leur puissance, avec une attention particuliĂšre aux dĂ©tails, reprenant les pierres issues de la carriĂšre dâorigine, les menuiseries Ă lâidentique dans un alliage spĂ©cial, tout en leur donnant une aspĂ©ritĂ© supplĂ©mentaire avec lâajout dâun balcon par fenĂȘtre, sept cent seize au total, distinguant les parties destinĂ©es aux habitations. Il a imaginĂ© deux bĂątiments adjacents surĂ©levĂ©s sur une sĂ©rie dâarcades inspirĂ©es « de lâespace et de lâatmosphĂšre des colonnades du Palais-Royal ». La cour intĂ©rieure, Ă©voquant celle dâun cloĂźtre, est investie par le paysagiste Michel Desvigne, Ă©minence verte des forĂȘts citadines. Plus de deux cents espĂšces dâarbres, de mousses et de fougĂšres sont plantĂ©es. Cette oasis verte accueille les sculptures animaliĂšres en rocaille de Laurent Le Deunff.
133 44 000 M 2 REVISITĂS, UN DĂFI ARCHITECTURAL
134 1. 3.2.
4. 5. Acteurs engagĂ©s 1. Perspective en 3 D du lobby de lâhĂŽtel 5 Ă©toiles SO/Paris conçu par lâagence RDAI. Au sol les pavĂ©s en granit en queue de paon des rues parisiennes, rĂ©interprĂ©tĂ©s en marbre ; poteaux cylindriques sâĂ©vasant au plafond, jeux de grandes dalles de verre biseautĂ© en alternance sur les murs, au fond une Ćuvre de lâartiste Neil Beloufa. 2. Denis Montel, directeur artistique et gĂ©nĂ©ral de RDAI. 3. Un des 113 photogrammes de Thomas Fougeirol Ă retrouver dans chaque chambre. 4. Le duo fondateur de Terroirs dâAvenir, Alexandre Drouard et Samuel Nahon. 5. Le marchĂ© couvert de Terroirs dâAvenir.
Qui aurait pu imaginer quâen lieu et place de lâancienne prĂ©fecture de Paris, et plus tard du centre administratif de lâurbanisme de la Ville, sâinstallerait un hĂŽtel 5 Ă©toiles, un hostel, un marchĂ© couvert, des restaurants et cafĂ©s, une galerie dâart, une crĂšche, un club de sport, des bureaux et deux cents logements dont 80 % de sociaux et intermĂ©diaires, le tout en harmonie Ă©nergĂ©tique, la chaleur des uns devenant le froid des autres, les eaux grises bio-filtrĂ©es par un systĂšme vĂ©gĂ©tal sur le toit, rĂ©cupĂ©rĂ©es pour lâentretien dâun potager de deux mille huit cents mĂštres carrĂ©s. Sous les Fraises, start-up lancĂ©e en 2015 et aujourdâhui leader europĂ©en en permaculture urbaine, cultive Ă la verticale sur panneaux, au sommet des tours, houblon, fruits et herbes aromatiques. Autres acteurs Ă©co-responsables, Alexandre Drouard et Samuel Nahon fondateurs de Terroirs dâAvenir, ouvrent un marchĂ© couvert sous les voĂ»tes de la deuxiĂšme cour : Ă©tals de lĂ©gumes, crĂ©merie, boucherie, poissonnerie, boulangerie en direct de leur rĂ©seau de trois cents paysans, dĂ©fenseurs de la biodiversitĂ© et des savoir-faire traditionnels, et de pĂȘcheurs sur des bateaux de moins de douze mĂštres. « Laurent Dumas, prĂ©sident dâEmerige, souhaitait recrĂ©er un esprit village. GrĂące aux liens Ă©troits que nous avons avec nos producteurs, la logistique mise en place, câest comme sâils apportaient eux-mĂȘmes leurs rĂ©coltes du jour ». Une recyclerie et un rĂ©parateur de vĂ©los viennent aussi rĂ©pondre Ă ces envies de consommer autrement. Cette mini-ville dans la ville accueille aussi deux hĂŽtels. Le premier, The People, dĂ©jĂ ouvert est un hĂŽtel mixant chambres doubles, familiales et dortoirs, le tout dans une ambiance street art avec restaurant en double hauteur, totalement vitrĂ© et vĂ©gĂ©talisĂ©. Quatre cents lits sur quatre mille mĂštres carrĂ©s dont les prix oscillent entre vingt-neuf et cent cinquante euros. Le second SO/Paris, 5 Ă©toiles, sâinaugure en septembre. Lâarchitecture intĂ©rieure est signĂ©e RDAI, lâagence, entre autres, des boutiques HermĂšs dans le monde et laurĂ©ate de lâĂquerre dâArgent, en 2014, pour La CitĂ© des MĂ©tiers HermĂšs. Denis Montel, directeur gĂ©nĂ©ral et artistique, dit « avoir pratiquĂ© une archi-contextuelle » se penchant sur les origines du lieu, son nouveau langage formulĂ© par David Chipperfield, la prĂ©sence de la Seine, la vue sur Paris. Le scintillement des lumiĂšres orangĂ©es de la capitale, la nuit, lui a inspirĂ© une gamme ambrĂ©e enflammant les dalles de verre dans le lobby. Les imposants poteaux carrĂ©s deviennent cylindriques et sâĂ©vasent au plafond, en Ă©cho aux portiques extĂ©rieurs, Ă©lĂ©ments architectoniques-clĂ©s. La ferronnerie de la porte dâentrĂ©e Ă©voque les ricochets dâun caillou sur lâeau, un mur magistral, une carte topographique du lieu, le parement en terrazo marquent le niveau de la plus haute crue de la Seine. Lâimpression donnĂ©e est ascensionnelle et convie Ă rejoindre les chambres du septiĂšme au quatorziĂšme Ă©tage ou Ă gagner directement le restaurant-cafĂ©-club Bonnie de Paris Society, et aussi les installations kalĂ©idoscopiques dâOlafur Eliasson et du Studio Other Spaces. « Ce lieu mal-aimĂ© des Parisiens, Ă lâarchitecture dĂ©prĂ©ciĂ©e bien que remarquable, implantĂ© dans un quartier peu vivant, deviendra lâun des endroits les plus courus et emblĂ©matiques de Paris , annonce Laurent Dumas, prĂ©sident dâEmerige. Nous espĂ©rons entre cinq mille et sept mille visiteurs par jour, de toutes les catĂ©gories sociales. »
135 EMERIGE.POURLĂONJĂRĂMIE5.THIBERT.VINCENT4.FOUGEIROL.THOMAS3.THIBERT.VINCENT2.RDAI.1.©
MINI-VILLE DANS LA VILLE
PAGE DE DROITE 1. Ćuvre dâAlice Guittard Ă retrouver dans le SPA.
EAU ET ART Ă TOUS LES ĂTAGES
POINTS RENCONTREDE
2. EntrĂ©e, boulevard Morland de lâhostel The People, « auberge de jeunesse » pour tous ceux qui sont jeunes dans leur tĂȘte, chambres Ă partir de 29 euros. 3. Une des chambres familiales de The People. 4. Restaurant Titi Palacio de The People, entiĂšrement vitrĂ© dans lâesprit dâune serre gĂ©ante de 500 m2, imaginĂ© par lâĂ©quipe de la Brasserie Rosie, Juliette Cerdan et Kevin Caradeuc et mis en scĂšne par lâarchitecte Olivier Lekien. En cuisine : Lisa Desforges, ancienne de LâAmi Jean.
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Du jardin de la cour Louviers au sommet de la tour, de lâhĂŽtel SO/Paris Ă la piscine, Laurent Dumas, prĂ©sident dâEmerige et Paula Aisemberg, directrice des projets artistiques du groupe, ont essaimĂ© lâart. Ă lâorigine de la charte, un immeuble, un artiste. Laurent Dumas, collectionneur engagĂ© dans lâart contemporain, Ă travers son fonds de dotation et la bourse RĂ©vĂ©lations, multiplie ici les possibilitĂ©s de rencontre avec lâart, jusquâĂ initier un nouveau concept de galerie-rĂ©sidence accueillant tous les deux mois une galerie internationale. « Câest un symbole du Paris cosmopolite. La premiĂšre est la Libanaise MarfaâProjects. Des commandes ont Ă©tĂ© faites Ă quatre artistes de la scĂšne française : Thomas Fougeirol a crĂ©Ă© cent trente-trois photogrammes originaux pour les chambres de SO/Paris, NeĂŻl Beloufa sâempare du lobby avec une Ćuvre lumineuse monumentale, Alice Guittard pose ses marqueteries de marbre dans le spa, et Elsa Sahal, ses cĂ©ramiques ». Paula Aisemberg annonce aussi des ateliers avec les enfants du quartier et mĂȘme de la crĂšche.
PAGE DE GAUCHE La piscine Ă lâozone du club de Fitness OâZenith.
137 GUITTARD.ALICE1.© 1. 2. 4.3.
138 DâHORIZONLIGNES Le port de lâArsenal ou bassin de lâArsenal accueille quelque deux cents bateaux de moins de 23 mĂštres. CĂŽtĂ© boulevard de la Bastille, il se borde de plusieurs jardins quartierstrĂšsdonnedeĂ desuccĂšdentauxquelsdesterrainspĂ©tanqueenvahistouteheure.Avecunairvacances,lâensembleuneambiancediffĂ©rentedesautresparisiens.
139 AMBIANCE PORT DE PLAISANCE
La plus grande voie dâeau entre deux rangĂ©es dâimmeubles, quand sâajoutent au port de lâArsenal les boulevards de la Bastille et Bourdon. Cette Ă©chappĂ©e vers la Seine sâapprĂ©hende dâautant mieux depuis 2021 quâune grande partie de la place de la Bastille sâest reconvertie en esplanade. Onze mille mĂštres carrĂ©s de la colonne de Juillet au nouvel escalier de pierre menant sur le quai. Hier, fossĂ© dĂ©fensif de lâenceinte Charles V au XIVe siĂšcle, puis bassin aprĂšs la chute de la Bastille, le port de lâArsenal passe de port de marchandise au XIXe siĂšcle, Ă celui de plaisance Ă partir de 1983. Au 36, boulevard de la Bastille, une cour cernĂ©e de bĂątiments en brique tĂ©moigne de ce passĂ© industriel. Manuelle Gautrand, architecte, dont les bureaux se situent dans une aile, sâest plongĂ©e dans son histoire et a dĂ©couvert quâun amiral Ă©tait Ă lâorigine de sa construction, allouĂ©e Ă la transformation des matiĂšres premiĂšres : bois, blĂ©, mĂ©taux, directement dĂ©barquĂ©es. Le port de lâArsenal est le seul Ă se situer Ă une Ă©cluse de la Seine. Deux cents bateaux sâamarrent Ă lâannĂ©e, avec lâobligation de naviguer vingt et un jours par an. Il en rĂ©sulte une vraie ambiance de port. Tous, quâils soient architectes, artistes, rĂ©alisateurs, retraitĂ©s⊠sont Ă©galement des marins. Sây glissent quelques Riva rutilants ou des vedettes hollandaises proposant des croisiĂšres fluviales Ă lâexemple du Frou-Frou de Christine Bravo pour des escapades « Sous les jupes de lâhistoire » animĂ©es par elle ou ses acolytes de lâĂ©mission du mĂȘme nom (Marc Fourny, Ălisabeth de Feydeau) ou des parties de pĂȘche sur la Marne. Bienvenue Ă bord !
« Jâadore la mer. Je me suis construit avec elle. Mais ĂȘtre Ă la manĆuvre de yachts de trente mĂštres, minimum, qui pour une heure de navigation, consomment plus de cinq cents litres de gazole, est une aberration.
DE LA MER A LA SEINE
Jâai tout quittĂ© sans quitter lâeau. » Il dĂ©niche « une perle rare, un A ndrĂ©yale Lattitude 46 de 2006, dessinĂ© par les architectes JoubertNivelt, de fabrication française Ă La Rochelle, inspirĂ© des commuter boats, des vedettes amĂ©ricaines des annĂ©es 1930 », dont les bois sont en trĂšs mauvais Ă©tat mais pas le moteur, ni la coque effilĂ©e. « Pendant le Covid, on avait le temps de faire les choses. Jâai restaurĂ© toutes les boiseries, en acajou et teck, tous les cuivres, refait des coussins en voile ». Il le baptise Le Bateau Français et lâamarre dans le port de lâArsenal en juillet 2021. « Je voulais un bateau qui se dĂ©marque des taxis vĂ©nitiens et des vedettes hollandaises. Je peux accueillir jusquâĂ onze personnes mais aussi simplement une si elle le dĂ©sire. La cabine est un attrait supplĂ©mentaire, un luxueux abri quand il pleut, instaurant un moment ou une sĂ©quence trĂšs cinĂ©matographique ». Cap sur la SeineâŠ
Sans vague Ă lâĂąme, ClĂ©ment Perrot est passĂ© de la traversĂ©e de lâAtlantique, des croisiĂšres polynĂ©siennes, caribĂ©ennes, au cabotage sur le fleuve parisien. Ăpris de surf pendant ses Ă©tudes en Australie, il dĂ©cide de continuer sur lâeau, dĂ©laisse son avenir dans lâentreprise pharmaceutique familiale. Formations de skipper, puis de capitaine de yacht et enfin dâingĂ©nierie en mĂ©canique, il convoie des voiliers, barre des catamarans et se dĂ©die mĂȘme pendant cinq autres annĂ©es aux bateaux de luxe.
140 3.1. 2. ĂchappĂ©e Azur 1. Retour de croisiĂšre sur la Seine Ă bord du Corto de ClĂ©ment Perrot. En arriĂšre-plan, le viaduc dâAusterlitz, pont ferroviaire bĂąti en 1904, est empruntĂ© par la ligne 5 du mĂ©tro de Paris. Il est inscrit au titre des monuments historiques. 2. ManĆuvre dans le port de lâArsenal. 3. Embarquement immĂ©diat pour deux heures de croisiĂšre sur le quai au pied du nouvel escalier de pierre partant de lâesplanade de la Bastille.
141 2.1.
Art de vivre sur lâeau 1. Bivouac sur le pont de la pĂ©niche ancrĂ© dans le port de lâArsenal. Lâarchitecte ValĂ©rie Mazerat a dressĂ© sur le pont une tente en coton Ă©cru, deux lits de camp avec matelas et coussins, et un kilim. 2. ValĂ©rie Mazerat habite depuis dix ans sur cette pĂ©niche, acquise dans le port de Joinville, aujourdâhui au Port de lâArsenal. Chaque Ă©tĂ©, elle navigue sur les canaux. La cloche est obligatoire sur les embarcations pour signaler un danger.
«
HABITER SUR LâEAU
Rendre les choses plus magiques. ». Câest en choisissant ses lieux de vie que lâarchitecte dâintĂ©rieur ValĂ©rie Mazerat pratique cet enchantement du quotidien, se dĂ©connectant « de lâurgence permanente ». AprĂšs une usine dĂ©saffectĂ©e, un ancien entrepĂŽt de la SNCF, depuis dix ans elle a investi une drĂŽle de pĂ©niche dont la partie supĂ©rieure est un ancien wagon soudĂ©. « Jâai Ă©tĂ© une des premiĂšres femmes du port. Aujourdâhui, nous sommes plusieurs. Les rapports entre les gens sont trĂšs diffĂ©rents, trĂšs respectueux. On se sent protĂ©gĂ©. Le rythme est plus lent. La possibilitĂ© de naviguer offre aussi des moments trĂšs particuliers. Cette possibilitĂ© dâĂȘtre nomade Ă©largit lâhorizon, les possibles. » Quand elle lâacquiert, elle la dĂ©sosse complĂštement, privilĂ©gie le bois au sol, lâacier pour des doubles parois et les Ă©tagĂšres, les couleurs fanĂ©es sur des lins rustiques. Cette pratique de mise Ă nu, dâapprĂ©hender lâespace dans sa globalitĂ©, histoire comprise, se retrouve dans ses chantiers, ou inversement. « AprĂšs je retravaille les choses en pleine matiĂšre. » RĂ©cemment elle sâintĂ©resse au plĂątre quâelle traite pour la nouvelle boutique de sacs RSVP ou encore la boulangerie Petite Ăle aux murs « façon mie de pain » de deux jeunes TaĂŻwanais installĂ©s dans le XIe. Elle pousse les recherches techniques comme elle lâa fait avec lâacier, la main dans la main avec Carine Delalande pour les plĂątres de plancher, par exemple. Du concept-store Merci, en passant par Bonton ou encore le dernier showroom DCW Ă©ditions « ni dĂ©co, ni faux », souligne ValĂ©rie Mazerat, vent debout, et sourire aux lĂšvres
142 1.
4. 143 2. 3. Institutions de lâArsenal
1. Le Pavillon de lâArsenal, premier centre europĂ©en consacrĂ© Ă lâarchitecture et Ă lâurbanisme, proposant expositions, confĂ©rences, dĂ©bats et librairie. 2. La chambre de la marĂ©chale de la Meilleraye, 1645, est dĂ©corĂ©e dâun plafond peint. 3. Façade de La BibliothĂšque de lâArsenal construite par ThĂ©odore Labrouste en 1868. 4. Le salon de musique restaurĂ© dans les couleurs dâorigine, les grisailles au-dessus des portes reprĂ©sentent les 4 saisons.
PATRIMONIAL ET CONTEMPORAIN Dâun cĂŽtĂ©, la BibliothĂšque de lâArsenal, ancienne demeure des grands maĂźtres de lâartillerie, sous François 1er et jusquâen 1757 oĂč elle devient celle dâun bibliophile, le marquis de Paulmy, avant dâĂȘtre publique aprĂšs la RĂ©volution française. Elle est Ă la fois, bibliothĂšque, faisant partie de la BnF, conservant des incunables, les archives de la Bastille, la premiĂšre traduction française de Confucius, du Coran⊠Et trĂ©sor historique avec des piĂšces telles quâĂ lâorigine, avec dĂ©cors peints et mobilier : le salon de musique rocaille de 1740, le cabinet des femmes fortes et la chambre de la marĂ©chale de la Meilleraye. Son directeur, Olivier Bosc, multiplie confĂ©rences, concerts et lectures. En face, le Pavillon de lâArsenal se revendique « le lieu de la ville en train de se faire ». Alexandre Labasse, son directeur gĂ©nĂ©ral, prĂ©cise « ses missions sont dâinterroger les grands sujets de sociĂ©tĂ© sous le prisme de lâarchitecture ». Toutes les expositions envisagent Paris demain, de « TerraFibra » sur les matĂ©riaux biosourcĂ©s, ou encore « Soutenir » anticipant le vieillissement de la population. Sous la codirection de la philosophe Cynthia Fleury et du collectif dâarchitectes SCAU, cette derniĂšre interroge lâhistoire du soin, « des lieux et des architectures qui nous tiennent et nous soutiennent, plutĂŽt quâils nous dĂ©tiennent, ou nous contiennent ». Ă venir, « Les banlieues dâhier», territoires fertiles de demain et les refuges pĂ©riurbains. Depuis cinq ans, le Pavillon de lâArsenal a aussi un « bras armĂ© » avec un budget allouĂ© de 400 000 euros public-privĂ© : lâaccĂ©lĂ©rateur FAIRE, qui accompagne une vingtaine de projets urbains innovants par an, dâĂ©tudiants, dâarchitectes, de paysagistes, ouvrant de nouvelles perspectives.
1.1.
144 2.1.
SOUFFLE COLLECTIF POUR LA TRANSITION
Pour une ville verte 1. LâĂ©quipe Zefco, ingĂ©nieurs, architectes, paysagistes, avec une moyenne dâĂąge de 27 ans, accompagne les promoteurs dans une stratĂ©gie environnementale. Prochain chantier parisien, un immeuble de bureaux dans le XII e, prĂšs de la gare de Lyon, aux cĂŽtĂ©s de lâarchitecte Franklin Azzi. 2. Les deux fondateurs et doyens trentenaires, Ă la tĂȘte de ce collectif de conviction et de crĂ©ativitĂ©, François Peyron et Florian Dupont.
«
Une Ă©quipe pour emmener les territoires sur une trajectoire sobre et post carbone. » Trentenaires, François Peyron, spĂ©cialiste de lâĂ©nergĂ©tique et de la thermique, et Florian Dupont, urbaniste-environnementaliste, fondent Zefco en 2018, et rassemblent une vingtaine de jeunes talents, ingĂ©nieurs et architectes, engagĂ©s contre le rĂ©chauffement climatique et lâĂ©puisement des ressources, Ă la recherche dâune nouvelle relation avec le vivant. Ils interviennent en amont des projets lors des appels Ă concours dans le cadre de « Reinventing Cities », une extrapolation internationale de « RĂ©inventer Paris » Ă lâinitiative de C40, rĂ©seau de mĂ©tropoles mobilisĂ©es sur les mĂȘmes objectifs. « On pratique lâingĂ©nierie environnementale confortable pour lâusager, responsable pour lâenvironnement, passant par la sous-dimension des choses : enlever le bĂ©ton, se passer de climatisation, rĂ©employer les matĂ©riaux. » Leurs missions pour lâun des plus gros chantiers parisiens en cours, Porte de Montreuil, qui sera aussi celui du zĂ©ro carbone, se dĂ©finissent autour de la stratĂ©gie pour atteindre cet objectif, de la coordination des intervenants, de la conception bioclimatique. 80 % des matĂ©riaux, bois, terre, pierre, chanvre, fibres vĂ©gĂ©tales viennent dâĂle-de-France. Pour la rĂ©habilitation et lâextension de lâhĂŽpital Saint-Vincent-de-Paul, ils proposent le rĂ©emploi des matĂ©riaux, la plantation dâune forĂȘt, le compostage in situ, le traitement des eaux grises. Zefco pratique aussi, au sein de leur bureau, la paritĂ©, lâĂ©galitĂ© des salaires, le zĂ©ro voiture, les achats en vrac, la consommation locale et saisonniĂšre, le 100 % compost et Ă©nergie verte. « On cherche encore le bon compromis pour le chocolat ! »
GUESDON.SIMON1.©
LA RĂGĂNĂRATION
145 2.1. 3.
SELON MANUELLE GAUTRAND
« Morland MixitĂ© Capitale est une restauration exemplaire. Un bĂątiment en fin de vie devient lâĂ©picentre de la mixitĂ© des usages, ouvert Ă tous. Câest vertueux que le privĂ© opĂšre cette mue du public. Cela va faire boule de neige, le quartier va muter. »
PremiĂšre femme Ă©lue prĂ©sidente de lâAcadĂ©mie dâArchitecture, multirĂ©compensĂ©e et lâune des architectes les plus reconnues en France et Ă lâinternational, Manuelle Gautrand travaille Ă une mĂ©tamorphose de la ville contemporaine, Ă la fois plus dense, sociale et Ă©cologique. « Peut-ĂȘtre plus parler dâintensification que de densification, les mĂ©tropoles doivent ĂȘtre rĂ©gĂ©nĂ©rĂ©es et rester attractives. » La ville durable prĂ©fĂšre la rĂ©habilitation que le neuf avec un bilan carbone dix fois moins impactant, sans oublier que lâartificialisation des sols franciliens progresse de six cents hectares par an au dĂ©triment des terres agricoles et forestiĂšres. Elle revendique le rĂ©enchantement de la ville, refusant de sâenfermer dans un style architectural, optant pour des rĂ©novations, des mutations aussi surprenantes quâen osmose avec le paysage, ici un garage CitroĂ«n devenu logement, lâextension du musĂ©e dâArt Moderne de Lille, Ă Annecy celle des Galeries Lafayette, hier la GaĂźtĂ© Lyrique, demain la bibliothĂšque de Parramatta Ă Sydney. Quand elle construit, sa pratique devient laboratoire. Ă Paris, lâimmeuble Edison Lite Ă©difiĂ© sur une friche, sâhabille Ă chaque garde-corps de trois cent soixante jardiniĂšres avec plantes rustiques et systĂšme de goutte Ă goutte, et quatre cents mĂštres carrĂ©s dâespaces communs â atelier de bricolage, salle de sport, potager⊠pour vingt et un appartements. « Des balises urbaines pour demain. »
Architecture du changement
1. Manuelle Gautrand, dans ses bureaux de lâArsenal, Ă droite, photo de lâimmeuble Edison Lite dans le XIIIe, 21 logements sur mesure, conçus avec les acquĂ©reurs. Ă gauche, Origami Building, avenue de Friedland, en avant, lâarchitecte a imaginĂ© un origami de marbre formant les gardecorps et assurant lâintimitĂ© des usagers. 2. Salle de rĂ©union donnant sur le Port de lâArsenal. 3. Deux membres de lâĂ©quipe en rĂ©flexion dans la cafĂ©tĂ©ria de lâagence.
« Une quĂȘte de rupture hors mode dans un monde de consensus qui manque dâaspĂ©ritĂ©. » CĂ©dric Morisset, en charge du design chez Piasa, puis de la Carpenters Workshop Gallery Ă New York avant de rejoindre Pierre Yovanovitch, dĂ©crit la dĂ©marche de son amie Victoria Wilmotte en introduction du livre quâelle autoĂ©dite pour les dix ans de sa factory. Car la crĂ©atrice, diplĂŽmĂ©e du Royal College of Art, et qui eut comme professeur Ron Arad, se veut indĂ©pendante et dans le « faire ». Elle installe son espace de travail-showroom- atelier en sous-sol, avec une armĂ©e de machines pour travailler le mĂ©tal, plieuse, perceuse, cisaille, ponceuse⊠« Je ne suis pas une usine, ici jâexpĂ©rimente ». Elle rĂ©alise des prototypes et quelques mini-sĂ©ries surtout en mĂ©tal, son matĂ©riau fĂ©tiche, transformiste, quâelle peut manier seule, sans soudure. « Je ne lĂąche pas mon dessin. Jâai plus une dĂ©marche artistique de sculpteur. Chaque dĂ©tail est important ». Elle privilĂ©gie aussi le travail avec les artisans. « Jâaime passer du temps avec eux, tisser un lien. AprĂšs on va plus loin, on prend plus de risque. » Sa cheminĂ©e façonnĂ©e dans un seul bloc de marbre, ses lampes rĂ©tro-Ă©clairĂ©es, son premier canapĂ© reprenant en partie basse ses zigzags, tous ont Ă©tĂ© permis par ce dialogue incessant quâelle mĂšne, repoussant les limites de la matiĂšre. Son design est poĂ©tiquement puissant ou puissamment poĂ©tique, celui dâune gĂ©omĂ©trie lumineuse, se jouant des effets iridescents. Elle cite Jean ProuvĂ©, fils dâun peintre devenu maĂźtre du mĂ©tal, et Konstantin Grcic, prĂ©sent dans son antre Ă travers plusieurs crĂ©ations, pour « leur poĂ©sie industrielle ». 2.1. 3.
LE MĂTAL GAGNANT DE VICTORIA WILMOTTE
146 Chez Victoria Wilmotte 1. Dans lâentrĂ©e de sa galerie-atelier, guĂ©ridons « Zigzag » en acier thermolaquĂ© et miroir « Piega » Ă©ditĂ© par Classicon. 2. Victoria Wilmotte, une main sur lâune des carafes en Wedgwood, Ă ses cĂŽtĂ©s, son portrait rĂ©alisĂ© par Nina Mrsnik et sur les Ă©tagĂšres, tests de matiĂšres, marbres, pierres. 3. Dans le sous-sol, cheminĂ©e en Corian, grand miroir « Piega » en Inox poli miroir, Classicon, et table rouge, La Redoute/Bensimon (collection capsule 2014).
«
147 Chez Eric Schmitt 1. Suspension « Jaillissement » en aluminium, bronze et verre, 2015, table « Tripode » en bronze et marbre, 2019. Chaises « NYOU » en aluminium laquĂ© noir et coussin en daim, LeliĂšvre, 2020, et vaisselier « Scale » en bois et tuiles nacrĂ©es, 2008, sur lâĂ©tagĂšre, vase en verre de BohĂȘme et lampe Ă poser. 2. Lampadaire « Padirac » en aluminium laquĂ©, 2018, banc « Pie » en bronze et chĂȘne, 2018. 3. Ă cĂŽtĂ© dâEric Schmitt, lampe « Sugesasa » en laiton, 2013, le tout Edition E S.
LA TABLE DES MATIĂRES DâERIC SCHMITT
Une antenne de la campagne », câest-Ă -dire du village de Larchant quand Eric Schmitt quitte sa ferme fortifiĂ©e, ses ateliers-cathĂ©drales, ses chevaux, pour rejoindre sa galerie personnelle en fond de cour rue de la Cerisaie. Un espace intime, libĂ©rĂ© de ses murs dâanciens bureaux morcelĂ©s, repĂ©rĂ© par son ami François Champsaur. Dialoguent ici mobilier, luminaires, cĂ©ramiques, objets de façon anachronique. Des piĂšces plus anciennes telles que les appliques rĂ©alisĂ©es pour En Attendant les Barbares cĂŽtoient les vaisseliers « Scale » avec leurs façades patinĂ©es par Pierre Bonnefille « comme une nacre brisĂ©e, Ă©voquant lâintĂ©rieur dâune perle », ou encore la bibliothĂšque « ElĂ©ment », les guĂ©ridons « Champignon » en verre de BohĂȘme, les consoles de lâĂlysĂ©e, le fauteuil « Laquais » en bois et bronze⊠Il parle de ses derniĂšres crĂ©ations pour Ralph Pucci, prĂ©sentĂ©es Ă Design Miami, la collection « In&Out », en bronze pour certaines, en fibre de verre pour dâautres, mais dont lâapparence Ă©gare : qui est en quoi ? « Mon travail est la consĂ©quence du sculpteur que je suis presque, de lâarchitecte que jâaurais aimĂ© ĂȘtre et du designer que je ne suis pas tout Ă fait. ». RĂ©sultent de ces formes libres, de ces matiĂšres camĂ©lĂ©ons, des piĂšces Ă©nigmatiques. « Ă plusieurs lectures peut-ĂȘtre. Jâaime travailler par rapport aussi Ă lâimage des galeries avec qui je collabore. Sous le prisme du design subversif des annĂ©es 1980 pour Dutko, monumental, pour la Carpenters Workshop Gallery. » Expositions Ă venir ! 2.1. 3.
148 7.4.1. 2. 9.6.3.8.5.
149 10. 11. Quelques figures du quartier 1, 2. Karin Nebot, Ă la tĂȘte de lâentreprise familiale Kaviari, de caviars et de produits de la mer. 3. Lâatelier en Ă©tage des abat-jour Bouchardeau. 4. Galerie Boon, luminaire, Giopato & Coombes, peinture de Chidy Wayne, cĂ©ramiques de Tora Frogner et Atori Bu, et tables basses, Stone Stackers. 5. Kristofer Kongshaug, fondateur de Boon Room. 6. CanapĂ©, table basse et fauteuils en pierre, Boon Ăditions, cĂ©ramiques de Lenny Stopp et peinture de Chidy Wayne. 7, 8. Guillaume Taliercio, dâIn Girum et ses cĂ©ramiques aux Ă©maux cendre de lavande. 9. Le fleuriste Romain, crĂ©ateur de Studio Maison Ciero. 10. Le Temps des Cerises depuis 1830. 11. Le Petit CĂ©lestin. ATELIERS, FABRIQUES, RESTAURANTS ET GALERIES Ă lâaube de lâouverture de ce nouvel Ă©picentre Morland MixitĂ© Capitale, en juin The People Hostel et Terroirs dâAvenir, en juillet le club de fitness OâZenith, en aoĂ»t SO/Paris, en septembre la galerie dâart contemporain Atlas⊠une exploration du quartier sâimpose tant certains lieux se rĂ©vĂšlent une fois la porte franchie. DerriĂšre une façade dâatelier, Kaviari, sâagite : crĂ©ation dâun chariot Ă caviar avec le designer Kostia, lancement du recyclage des peaux de saumon⊠La maison dont la spĂ©cialitĂ© est le caviar depuis plus de quarante ans, la deuxiĂšme gĂ©nĂ©ration est Ă la manĆuvre, ouvre sa manufacture, laboratoire et cuisine, au grand public comme aux professionnels. DĂ©gustations, dĂźners autour dâun chef Ă©toilĂ© ou entre amis, Ă©picerie. Familial aussi est le Petit CĂ©lestin. Les frĂšres JaĂŻs et Yanice Mimoun, fils de Madame Mimoun, Ă la tĂȘte (et Ă lâĂąme) de Tajine, rue de Crussol, ont repris il y a dix ans, ce restaurant du quai CĂ©lestin. « LaissĂ© dans son jus, juste quelques tableaux et miroirs », ils en ont fait le repaire des autres chefs quand ils sont off et celui « de notre voisine baronne qui fĂȘtera le 4 juillet ses 101 ans ». Rognon moutarde Ă lâancienne, bĆuf bourguignon, fonds dâartichauts crĂšme de pleurotes et Ćuf poché⊠la tradition pour une jeunesse Ă©ternelle. Le Temps des Cerises existe depuis 1830 et dispense toujours des assiettes gĂ©nĂ©reuses Ă une clientĂšle dâhabituĂ©s. Sylvie Bonet navigue de table en table, comme sa mĂšre avant elle, en cuisine Nicolas Sellin. Certains ateliers aussi sont presque centenaires. La maison Bouchardeau confectionne des abat-jour, depuis 1935. En Ă©tage, lâadresse se communique de bouche-Ă -oreille. De Madeleine Castaing jusquâĂ Jacques Grange, en passant par tous ceux qui veulent rester anonymes, les demandes les plus extravagantes rencontrent un savoir-faire haute couture. De gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration, ce sont les employĂ©s qui reprennent le flambeau. Au fil des annĂ©es, plus de cinq mille gabarits, des velours historiques, des galons par milliers. Dâautres rejoignent ces rues par coup de cĆur. Romain Pilato, fleuriste depuis vingt et un ans, investit en septembre 2021 la rue du Petit-Musc et ouvre un studio de crĂ©ation sur-mesure. Chaque bouquet est composĂ© en fonction du vase, de son destinataire, de la dĂ©coration. « Roses odorantes dâune roseraie aux bons soins de la mĂȘme famille depuis deux gĂ©nĂ©rations, pour les pois de senteurs, câest la troisiĂšme et les pivoines âcorailâ, les dahlias, les hortensias⊠à vous de deviner ? ». Romain Pilato privilĂ©gie les fleurs de saison et dâĂle-de-France. Son voisin, lui, cultive la discrĂ©tion. ArrivĂ© en 2015, Guillaume Taliercio lie boutique et atelier de cĂ©ramique. Sa technique quâil partage fait « un pont entre les Occidentaux et les Orientaux, les premiers modĂšlent de lâextĂ©rieur, les seconds de lâintĂ©rieur », avec des Ă©maux vĂ©gĂ©taux. NotoriĂ©tĂ© croissante pour la galerie Boon Room. Son espace sur sept cents mĂštres carrĂ©s et trois Ă©tages rĂ©fĂ©rence plus de cent designers, croisant noms connus et talents Ă©mergents. DiplĂŽmĂ© de la Chambre syndicale de la couture, Christopher Kristofer Kongshaug, lâinitiateur de ce temple dĂ©diĂ© Ă la crĂ©ation, opte pour le design et rassemble plus de cent vingt crĂ©ateurs : Studiopepe, Giopato & Coombes, StĂ©phanie Langard, 13 Desserts, Lizan Freijsen, Gorn Ceramics⊠Un tour du monde accompagnĂ© par François Leblanc, ex-galerie Bensimon. Entre Bastille et Marais, ce quartier vit plus fort, sans dĂ©laisser son authenticitĂ©. Adresses page 180
INSPIRATIONS SOLAIRES 150 SDP.©
151 Long est le chemin jusquâĂ lâĂ©tĂ©. La sĂ©quence invite naturellement Ă se dĂ©lester des contraintes, Ă desserrer le cran des obligations, Ă savourer lâinattendu, Ă prĂ©fĂ©rer la couleur sans restriction, Ă hausser le ton et lâaudace chromatique. Version coup dâĂ©clat autour dâune palette saturĂ©e de soleil et de lumiĂšre, ou en nuances et demi-teintes pour des camaĂŻeux tout en douceur. Temps forts⊠PAR AurĂ©lie des Robert LE GRAND COLORAMA DIABLA.© COUP DâĂCLAT PAGE DE GAUCHE Foulard imprimĂ©, dâesprit nautique, en coton mĂ©langĂ©, 25,99 âŹ, Parfois. PAGE DE DROITE « Donut », design Mikiya Kobayashi, tabouret, en mousse de polyurĂ©thane recouvert de tissu impermĂ©able et structure en acier, plusieurs coloris, 420 âŹ, Diabla.
152 DIABLA.© AQUATIQUEBALLET PAGE DE GAUCHE « Spheres », design JosĂ© A. recyclable,polyĂ©thylĂšnelampadaires,enGandia-Blasco,100%829âŹ,Diabla. PAGE DE DROITE 1. « Papillon », maillot une piĂšce, en 100 % Peau Douce, mĂ©lange de polyamide et dâĂ©lasthanne, 390 âŹ, Eres Paris. 2. « Farniente », assiette, en porcelaine fine, 30 ⏠le set de 4, Fragonard. 3. Cabas-voyageur, dessinĂ© par demande,lagrainĂ©,Graf,François-JosephencuirdeveauinspirĂ©deMĂ©diterranĂ©e,prixsurGrafParis. 4. Carafe, collection Aquarius, en verre avec poisson Ă lâintĂ©rieur, fabriquĂ©e en Italie, 350 âŹ, Dior Maison.
3.1. 4.2. MAISON.DIOR4.PARIS.GRAF3.FRAGONARD.2.PARIS.ERES1.© 153
154 CINNA.© JAUNE SOLEIL PAGE DE GAUCHE « Serpentine », design ĂlĂ©onore Nalet, bridge dâextĂ©rieur, en aluminium laquĂ© et tissu traitĂ© polyester, 1 061 âŹ, Cinna. PAGE DE DROITE
4. « Lulu », barbecueplancha au gaz, en aluminium et plastique recyclĂ©, 10 coloris et plusieurs finitions, pour 10-12 personnes, 1450 âŹ, Aluvy sur Histoires Françaises.
5. « Farniente », collection Dedar Outdoor, tissu, en polyurĂ©thane double face, 133 ⏠le m en 140 cm de L, Dedar. 6. « Nanook of the North Star », design Matteo Cibic, rocking-chair, en rĂ©sine nautique, bois et mĂ©tal, finition gloss, 6 100 âŹ, Scarlet Splendour. 7. « AnthĂ©mis », peinture Ă©colabellisĂ©e, plusieurs finitions pour intĂ©rieur, 82 ⏠les 2,5 L, VEIA par Comptoir de lâOurs. 8. « Para(D) », design Axel Chay, fauteuil, en acier tubulaire et toile 100 % acrylique, pour lâintĂ©rieur et lâextĂ©rieur, 1 900 âŹ, Made in Design by Printemps. 9. « Domasteel », peinture, Ă effet acier industriel, coloris Pierre du Soleil, 38,32 ⏠le L, Domaterra.
1. Peinture mate lavable, coloris Sunlight, 56 ⏠le L, Little Greene. 2. « Ruspa », design Gae Aulenti, lampe de table Ă Led, en aluminium peint et Ă quatre bras articulĂ©s, piĂšce numĂ©rotĂ©e et signĂ©e, prix sur demande, Martinelli Luce. 3. « Gazania », peinture Ă©colabellisĂ©e, plusieurs finitions pour intĂ©rieur, 82 ⏠les 2,5 L, VEIA par Comptoir de lâOurs.
DOMATERRA.9.FERRARI.ANDRĂ-DEDAR5.VEIA.7.3,SDP.8.6,4,2,GREENE.LITTLE1.© 7.4.1. 2.5.8. 3.6.9. 155
PAGE DE DROITE 1. Lunettes de soleil hexagonales Ă monture Ă©paisse, en acĂ©tate, 223 âŹ, Carven. 2. « Course », ligne Nautic, maillot de bain nageur une piĂšce, en Peau Douce, mĂ©lange de polyamide et dâĂ©lasthanne, coloris Limonade, 370 âŹ, Eres Paris. 3. « Ćil-de-chat », lunettes, en mĂ©tal avec vis Santos, signatures Cartier sur les branches, 890 âŹ, Cartier. 4. « Terracotta Light », poudre Ă©clat bonne mine, nouvelle formule composĂ©e de 96 % dâingrĂ©dients dâorigine naturelle, 4 teintes, 50 âŹ, Guerlain. 5. Lunettes de soleil, en acĂ©tate, 630 âŹ, Chanel. 6. « TrĂ©sor des Mers », huile sublimatrice visage, corps et cheveux, aux 5 huiles naturelles, 36,80 âŹ, Phytomer. 7. Lunettes de soleil carrĂ©es, en acĂ©tate, 155 âŹ, Façonnable. 8. « SunleĂża G.E », soin solaire prĂ©ventionanti-Ăąge,tĂąches, SPF 50 et « Super Soin Solaire », soin protecteur de jeunesse visage, SPF 30, 219 ⏠les 50 ml et 181 ⏠les 60 ml, Sisley. 9. Lunettes de soleil, en acĂ©tate, rectangulaire,monture257 âŹ, Paul & Joe Eyewear. Adresses page 180
ESPRIT ET STYLE PAGE DE GAUCHE « Segmenti », design Ferruccio Laviani et « Look-K Man », design Rodolfo Dordoni, pour Kartell Eyewear, collection Design Collection avec Piero Lissoni et Novembre,Fabiolunettes, en acétate fabriquédurable,à partirde coton et de fibres de bois, 185 ⏠piÚce, Kartell.
156 KARTELL.©
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PURE ĂPURE PAGE DE GAUCHE
PAGE DE DROITE
Julie
Designers et fabricants ouvrent les vannes de la crĂ©ation, imaginant des sĂ©quences aquatiques qui invitent Ă la dĂ©connexion du corps et de lâesprit.
PAR Rebeyrol
BULLESINSPIRATIONDâEAU
161 PALISSE.JEAN-MARC©
De la robinetterie inspirĂ©e par les salles de bains victoriennes, des vasques suspendues qui donnent une impression dâapesanteur, des meubles lavabos qui rendent hommage Ă lâesprit du Bauhaus ou encore des baignoires qui nous plongent dans un univers Art dĂ©coâŠ
Dans le prolongement de la lâarchitectechambre,ValĂ©rie MazĂ©rat interprĂšte une Ă©pure dâeau. Ici, la tablette, le coffrage dâune baignoire basique et les trois placards ont Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©s en hemlock. Un graphisme qui trouve un Ă©cho dans la ligne du miroir. Vasque suspendue, Boffi Bains. Parquet peint en blanc.
INSPIRATION 162 DECOTEC.4.EX.T.3.GEBERIT.2.BOFFI.1.© 3.1. 4.2.
INSPIRATION 163 AXOR.© LIGNES D'EAU PAGE DE GAUCHE
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3.1. INSPIRATION4.2. 166
MEUBLE DE TOILETTE
1. « Liem », meuble suspendu, en noyer, comptoir en porcelaine, avec lavabo, plusieurs finitions et configurations, L 122 x P 47,5 cm, prix sur demande. Au-dessus, miroir « Liem », prix sur demande, lâensemble Porcelanosa, 2. « MH6 », par Carlo Presotto et Andrea Bassanello, un programme fonctionnel pour la salle de bain permettant de multiples compositions, bases suspendues avec façades et plans en bois de chĂȘne coloris CafĂ©, revĂȘtement mural en grĂšs Sahara Noir Raw, grand lavabo Block en granit noir absolu mat, rĂ©alisation selon projet, prix sur demande, Modulnova. 3. « Misfit Cart », par Diesel, en mĂ©tal peint Soft Grey, cadre finition Titane et verre Acier Soft, avec lavabo intĂ©grĂ© en Fenix Nero Ingo, Ă©tagĂšres de rangement, L 90 x P 51 cm x H 85 cm, prix sur demande, Scavolini Store Paris. 4. « Nouvelle Vague », meuble vasque, en mĂ©laminĂ©, finition Laque M61 Noir soft, avec vasque en cĂ©ramique ou verre, 2 tiroirs Ă fermeture progressive, plusieurs finitions et dimensions, Ă partir de 1 202,16 âŹ, Jacob Delafon.
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DESIGN INSPIRĂ 1. « ShowerSelect », set pour mitigeur thermostatique, en chrome Ă©poxy, finition Noir Mat, permet de changer de jet en une pression de bouton, 2 fonctions douchette Ă main ou ciel de pluie, plusieurs finitions, 943 âŹ, Hansgrohe. AssociĂ© à « Raindance Select S », douchette Ă main, finition Noir Mat, 3 jets, 139 âŹ, Hansgrohe. 2. « Xcross », plan vasque sur colonne, structure en acier vitrifiĂ© Noir mat, avec vasque en acier Ă©maillĂ©, tablette sphĂ©rique pour espace de rangement, L 39,7 x P 48,2 x H 90 cm, Ă partir de 1 900 âŹ, Alape. 3. « Marcel », meuble lavabo, en frĂȘne et paille de Vienne, sâinspire du Bauhaus, avec lavabo en cĂ©ramique, diffĂ©rents coloris et finitions, plusieurs configurations, L 72 x P 50 x H 87 cm, prix sur demande, Ceramica Cielo. 4. « Vertical », coloris Biscotti Wood, portes plaquĂ©es bois, sâadaptent aux sĂ©ries de meubles de salles de bain Metod du fabricant suĂ©dois Ikea, plusieurs tailles et coloris, prix sur demande, Superfront.
3.1. INSPIRATION4.2. 168
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INSPIRATION4.2. 170
Installation facile et rapide Cette verriĂšre sâinstalle aussi simplement et rapidement quâune fenĂȘtre de toit classique. En effet, du fait de son cadre unique, une seule ouverture dans le toit et un seul chevĂȘtre sont Ă rĂ©aliser. En faisant appel Ă un professionnel ; une journĂ©e suffit pour installer votre verriĂšre !
Pour bien profiter de ces espaces, il est vital de les baigner de lumiĂšre naturelle. Nous ressentons tous un grand besoin de lumiĂšre naturelle, car celle-ci est vitale Ă notre cerveau comme Ă notre organisme. Câest pourquoi, sans une luminositĂ© naturelle suffisante dans les piĂšces sous pente, vous trouvez inconfortable dây lire, travailler ou jouer, bref dây passer du temps. Et si la superficie de votre piĂšce dĂ©passe les 10m2 , une seule ouverture dans la toiture ne suffira pas pour espĂ©rer y faire entrer assez de lumiĂšre. Pourtant, il est maintenant possible de pallier ce problĂšme⊠et dâen profiter pour mĂ©tamorphoser lâendroit ! En effet, VELUX a dĂ©veloppĂ© une solution pour baigner de lumiĂšre naturelle les piĂšces sous les toits, en une seule ouverture. EsthĂ©tique, elle permet en outre de crĂ©er des espaces intĂ©rieurs qui sortent de lâordinaire.
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LumiĂšre, vue panoramique et aĂ©ration VĂ©ritable solution 3 en 1, la nouvelle verriĂšre ATELIER VELUX se compose dâun cadre sur lequel sont assemblĂ©es trois fenĂȘtres de toit : une fenĂȘtre fixe entourĂ©e de deux fenĂȘtres Ă rotation pour assurer la ventilation naturelle. Avec son design Ă©lĂ©gant qui rappelle les verriĂšres dâatelier, elle inonde votre piĂšce de lumiĂšre naturelle, et permet dâagrandir la vue sur lâextĂ©rieur.
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Des carreaux saturĂ©s dâĂ©mail qui sâinspirent des briquettes de majoliques faites Ă la main, des surfaces hybrides qui donnent une nouvelle dimension au veinage du marbre, des dalles dont le processus de production pionnier permet la reproduction de couleurs brillantes⊠Les collections de carrelage se dĂ©couvrent comme un grand colorama autour dâune libertĂ© de ton.
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INSPIRATION 174
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INSPIRATION4.2. 176
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LâĂCLAT COULEUR 1. « One », par 41 Zero 42, en grĂšs cĂ©rame, comme un Ă©chiquier gĂ©ant ou un kalĂ©idoscope colorĂ©, la collection revisite les carreaux de ciment traditionnels dans un format surdimensionnĂ©, un procĂ©dĂ© exclusif pour reproduire des couleurs brillantes a Ă©tĂ© imaginĂ© pour cette collection, 120 x 120 cm, 5 coloris, 632,08 euros le m2, 41 ZĂ©ro 42 chez CarrĂ©ment Victoire. 2. « Fior di Pesco Carnico », en marbre exclusif Margraf, possĂ©dant des nuances particuliĂšres allant du gris au rose et du blanc Ă lâivoire, extrait de la carriĂšre Forni Avoltri en Italie, 45,7 x 45,7 cm, prix sur demande, Margraf. 3. « Incanto Verde Antigua », dalles, en grĂšs cĂ©rame imitant le marbre, une relecture contemporaine dâune collection de 13 marbres polychromes, 13 coloris, 7 formats, prix sur demande, Ragno. 4. « Chantilly » (au sol), et « Ecaille » (au mur), par AurĂ©lia Paoli, carreaux, en ciment, fabriquĂ©s manuellement piĂšce par piĂšce, chaque carreau est unique, dans une palette de 72 coloris, 166⏠le m2, Beauregard Studio. Adresses page 1803.1.
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4. I malfatti, gnocchis aux Ă©pinards et Ă la ricotta
178 RECETTES
Assiettes voyageuses
Cuisson 2 h 30 au four th 5 (150°C) 1 poulet bio dâenviron 1,2 kg et ses abats, 500 g de pruneaux dĂ©noyautĂ©s, 250 g dâabricots secs, 100 g de pignons, 10 cl dâhuile dâolive, 3 c. Ă soupe de paprika, sel et poivre du moulin. Faites griller Ă sec les pignons dans une poĂȘle. Chauffez 5 cl dâhuile dâolive dans une sauteuse et faites revenir les abats doucement jusquâĂ ce quâils soient dorĂ©s. Ensuite ajoutez les fruits secs, 2 c. Ă soupe de paprika, du sel, du poivre, 5 cl dâeau et laissez mijoter Ă feu doux jusquâĂ ce que tous ces fruits caramĂ©lisent lĂ©gĂšrement. Compter 20 min. PrĂ©chauffez le four Th 5 (150 °C). Farcissez le poulet avec cette prĂ©paration caramĂ©lisĂ©e et maintenez-le bien fermĂ© Ă lâaide un pic en bois ou dâune ficelle de cuisine. RĂ©partissez le reste de la farce autour du poulet dans son plat de cuisson. Badigeonnez la volaille dâhuile dâolive et poudrez-la de paprika.Enfournez et laissez confire le poulet 2 h 30 en lâarrosant de temps Ă autre. Au moment de servir, ouvrez la volaille et servez la farce Ă part.
6. Meat Bowl Ă lâĂ©paule dâagneau et semoule de couscous Pour 4 PrĂ©parationpersonnes25min. Cuisson 2 h 300 g de semoule de couscous, 500 g dâĂ©paule dâagneau, 2 oignons, 1â2 citron bio, 50 g de cranberries, 100 g de pois chiches en bocal, 1 pincĂ©e de safran, 2 cm de gingembre, 12 petites carottes, 1 c. Ă soupe de miel, 1 branche de cĂ©leri,
1. 2. 3. 4. 5.
5. Fish Green Bowl au thon cru et Ă lâanguille fumĂ©e Pour 4 PrĂ©parationpersonnes25min. Cuisson 20 min 4 petites bottes de nouilles soba, 2 pincĂ©es de paillettes dâalgues, 400 g de thon cru, 4 petits filets dâanguille fumĂ©e, 8 petites aubergines, 1 c. Ă soupe de pĂąte de miso, 1 grenade, 3 c. Ă soupe de vinaigre de riz, 3 c. Ă soupe de sauce soja, 2 c. Ă soupe dâhuile de tournesol, 1 poignĂ©e dâoxalis, 2 c. Ă soupe de sĂ©same noir, 4 ciboules. DĂ©taillez le thon et les filets dâanguille en petits morceaux. Lavez les aubergines et coupez-les en 2. Faites-les poĂȘler cĂŽtĂ© chair dans une poĂȘle huilĂ©e. Lorsque les aubergines commencent Ă dorer, badigeonnez-les avec la pĂąte miso. Replacez rapidement cĂŽtĂ© chair, puis retournez-les et gardez-les au chaud. Faites cuire les sobas 10 min dans de lâeau bouillante. Ăgrenez la grenade puis ciselez les ciboules. MĂ©langez le vinaigre avec lâhuile de tournesol et la sauce soja. MĂ©langez les sobas bien Ă©gouttĂ©es avec les algues, puis rĂ©partissez-les dans 4 bols. Ajoutez les poissons, lâoxalis, les graines de grenade, les aubergines et le sĂ©same noir. Arrosez alors avec la vinaigrette et servez.
1. Salade de chou, poutargue, carotte et sésame noir
Pour 4 petites salades 100 g de poutargue (Petrossian), 2 jeunes carottes, 1 c. Ă soupe de sĂ©same noir, 4 c. Ă soupe de jus de pomme, 1 c. Ă soupe de vinaigre de miel, 1 c. Ă cafĂ© dâhuile de sĂ©same grillĂ©. Pelez, lavez puis Ă©mincez les carottes. DĂ©taillez en fines lamelles la poutargue. PrĂ©parez lâassaisonnement en Ă©mulsionnant le jus de pomme avec lâhuile de sĂ©same et le vinaigre de miel. MĂ©langez intimement la salade de chou avec les carottes et le sĂ©same noir. Arrosez-la de quelques gouttes de vinaigrette. Posez la poutargue Ă©mincĂ©e et servez-la aussitĂŽt.
2. Maroc/Le poulet de Jaume Recette du Blog Beautycuisine Pour 4 Préparationpersonnes15min.
3. Veggie Bowl aux patates douces, petit Ă©peautre et tofu fumĂ© Pour 4 PrĂ©parationpersonnes30min. Cuisson 45 min 550 g de patates douces en cubes, 250 g de petit Ă©peautre, 200 g de tofu fumĂ©, 2 avocats, 1 poignĂ©e de graines germĂ©es, 100 g de mesclun, 50 g de noisettes hachĂ©es, 5 c. Ă soupe dâhuile dâolive, 1 c. Ă soupe dâĂ©pices chili, sel et poivre Pour la sauce. 1 c. Ă soupe de tahini (crĂšme de sĂ©same), jus de 2 citrons, 3 c. Ă soupe dâhuile dâolive. Faites cuire le petit Ă©peautre dans une casserole dâeau 45 min, puis Ă©gouttez-le et arrosez dâun filet dâhuile dâolive. Faites revenir les patates douces dans un filet dâhuile avec les Ă©pices jusquâĂ ce quâelles colorent. Couvrez et laissez cuire 20 min. MĂ©langez les ingrĂ©dients pour la sauce et rĂ©servez. Coupez le tofu en trĂšs fines tranches. Ăpluchez les avocats et coupez-les en fines lamelles. RĂ©partissez le petit Ă©peautre dans 4 bols, puis ajoutez les lamelles dâavocats et de tofu, les noisettes, les patates douces bien chaudes, les graines germĂ©es, le mesclun et enfin la sauce au tahini. Et servez aussitĂŽt.
Pour 4 PrĂ©parationpersonnes20min. Cuisson 3 min. 800 g dâĂ©pinards frais, 250 g de ricotta, 100 g de parmesan Parmigiano Reggiano fraĂźchement rĂąpĂ©, 1 Ćuf entier et 1 jaune, 1 pincĂ©e de noix de muscade rĂąpĂ©e, 100 g de farine, 2 c .Ă soupe dâhuile dâolive, sel et poivre du moulin. Pour la sauce. 4 feuilles de sauge, 50 g de beurre. Lavez les Ă©pinards Ă grande eau puis Ă©queutez-les. Chauffez lâhuile dâolive dans une sauteuse, ajoutez les Ă©pinards. Faites « tomber » les Ă©pinards 5 min puis laissez-les refroidir et essorez-les dans vos mains. Ensuite hachez-les finement au couteau et mĂ©langez-les avec la ricotta, lâĆuf entier et le jaune, la moitiĂ© du parmesan et la noix de muscade. Salez et poivrez. Travaillez la prĂ©paration pour obtenir une pĂąte homogĂšne. Prenez une cuillĂšre Ă soupe de cette pĂąte et roulez-la dans la paume de vos mains pour faire des boulettes de la taille dâune noix. ProcĂ©dez ainsi jusquâau bout en poudrant au fur et Ă mesure chaque gnocchi dâun voile de farine. Portez Ă Ă©bullition une grande casserole dâeau salĂ©e. Faites fondre le beurre avec les feuilles de sauge ciselĂ©es. Plongez les gnocchis dans lâeau bouillante et dĂšs quâils remontent Ă la surface, sortez-les Ă lâaide dâune Ă©cumoire. Servez-les arrosĂ©s de beurre Ă la sauge et poudrĂ©s de parmesan.
BérengÚre Abraham, Audrey Causson, Manuela Chantepie STYLISME Noémie Barré, Giulia Miller, Amandine Schira PHOTOS Valérie Lhomme
RECETTES
7. Falafels aux pois chiches et aux pignons Pour 4 Préparationpersonnes30min.
7. 8. 9. 10.6.
179 RECETTES
4 c. Ă soupe dâhuile dâolive, 8 branches de coriandre, 1 gousse dâail, 1 c. Ă soupe de ras-el-hanout, fleur de sel, poivre. Ăpluchez les oignons et coupez-les en fins morceaux. RĂąpez lâail et le gingembre. Faites revenir dans une cocotte la moitiĂ© de lâoignon, lâail et le gingembre dans un filet dâhuile dâolive. Ajoutez la viande en morceaux, puis faites-la revenir jusquâĂ ce quâelle soit dorĂ©e. Couvrez dâeau et ajoutez le cube de bouillon et le safran. Couvrez puis laissez mijoter ainsi 1 h 30. Retirez le couvercle, salez, poivrez, ajoutez le citron coupĂ© en morceaux et poursuivez la cuisson pendant 30 min. Pendant ce temps, Ă©pluchez les carottes et coupez-les en 2. Faites-les revenir dans un filet dâhuile dâolive, puis ajoutez le miel et un petit fond dâeau. Laissez cuire 20 min environ jusquâĂ ce que les carottes soient bien glacĂ©es. Salez, poivrez. PrĂ©chauffez le four Ă 200 °C, mĂ©langez les pois chiches rincĂ©s et Ă©gouttĂ©s avec le ras-el-hanout et 2 c. Ă soupe dâhuile dâolive. DĂ©posez-les sur une plaque de cuisson et laissez-les griller pendant 20 min. Dans un saladier, mĂ©langez la semoule avec les cranberries. Faites chauffer un peu dâeau, versez sur la semoule pour lâhumidifier, puis couvrez dâun torchon propre et laissez gonfler pendant 5 min. Salez, poivrez, arrosez dâun filet dâhuile dâolive, Ă©grenez la semoule et rĂ©partissez-la dans 4 bols. Retirez les fils du cĂ©leri, puis coupez la branche en trĂšs fines tranches. Ajoutez les pois chiches sur la semoule, les carottes, des morceaux de viande avec un peu de jus de cuisson. RĂ©partissez les lamelles de cĂ©leri dans les bols, salez, poivrez, et ajoutez quelques feuilles de coriandre. Et dĂ©gustez.
Repos 1 nuit. Cuisson 10 min Ă 200°C. 500 g de pois chiches, 2 aubergines, 3 gousses dâail, thym, paprika fumĂ©, 1 bouquet de coriandre, 1 oignon, 100 g de pignons de pin, 1 c. Ă soupe de cumin en poudre, 300 g de yaourt grec, 4 c. Ă soupe de tahini, 1 filet de jus de citron, 4 c. Ă soupe dâhuile dâolive. Faites tremper les pois chiches toute une nuit. Faites-les cuire avec 3 fois leur volume dâeau pendant 45 min Ă 1 h. PrĂ©chauffez le four Ă 200°C (th. 6-7). DĂ©coupez les aubergines en 2 dans leur longueur. DĂ©posez-les, peau vers le bas, sur une plaque allant au four. Versez la moitiĂ© de lâhuile dâolive sur la chair des aubergines et rĂ©partissez 2 gousses dâail Ă©crasĂ©es. Ajoutez le thym et enfournez pour 40 min. Pelez lâoignon et dĂ©coupez-le en gros morceaux. Pelez la gousse dâail restante et dĂ©germez-la. Dans le bol dâun mixeur rĂ©unissez les pois chiches Ă©gouttĂ©s, lâoignon, lâail, la coriandre, les pignons de pin et le cumin. Mixez sans trop insister pour que la pĂąte ne soit pas trop lisse. Rectifiez lâassaisonnement et mĂ©langez.
PrĂ©levez 25 g de la prĂ©paration, formez des boulettes dans la paume de vos mains et faites-les revenir dans une poĂȘle chaude avec de lâhuile dâolive en les retournant frĂ©quemment. DĂ©posez les falafels sur du papier absorbant. Sortez les aubergines du four et rĂ©cupĂ©rez leur chair. Mixez-la et assaisonnez avec le paprika, du sel et du poivre. Dans un bol, mĂ©langez le yaourt et le tahini puis le jus de citron et assaisonnez. Servez avec les sauces et une salade de radis et pousses dâĂ©pinard.
8. Petite friture de rougets barbets, fleurs de courgette, aĂŻoli au basilic Pour 4 PrĂ©parationpersonnes25min. Repos 15 min. Cuisson 5 min 12 petits rougets barbets, 12 fleurs de courgette, 100 g de farine, 10 g de levure, 25 cl dâeau froide, 1 bouquet de feuilles de sauge, 1 pincĂ©e de sel, fleur de sel, huile pour la friture. Pour lâaĂŻoli. 4 gousses dâail, 2 jaunes dâĆufs, huile dâolive, 1 bouquet de basilic. Pour lâaĂŻoli, Ă©pluchez les gousses dâail, dĂ©germez-les et rĂ©duisez-les en purĂ©e. Dans un bol, mĂ©langez cette purĂ©e avec les jaunes dâĆufs et fouettez avec lâhuile dâolive comme pour monter une mayonnaise. Lavez, sĂ©chez les feuilles de basilic et mixez-les pour obtenir une pĂąte semi-liquide. Ajoutez peu Ă peu cette prĂ©paration Ă lâaĂŻoli et mĂ©langez pour obtenir une sauce onctueuse. Dans un saladier, mĂ©langez la farine avec la levure et le sel puis incorporez petit Ă petit lâeau trĂšs froide. Laissez reposer 15 min. Lavez, sĂ©chez les rougets et coupez-leur la tĂȘte. Lavez et sĂ©chez la sauge en gardant les feuilles sur leur tige. Faites chauffer le bain dâhuile. Trempez chaque fleur de courgette, branche de sauge et rouget dans la pĂąte puis faites-les frire 2 min environ. DĂ©gustez en parsemant de fleur de sel avec lâaĂŻoli. 9. Sweet Energie Bowl aux agrumes et fruits secs Pour 4 personnes. PrĂ©paration 35 min. Pour les boulettes. 4 petites figues sĂ©chĂ©es, 6 belles dattes, 4 c. Ă soupe de flocons dâavoine, 3 c. Ă soupe de purĂ©e dâamandes, 2 c. Ă soupe de poudre dâamandes, 100 g dâun mĂ©lange de pistaches vertes concassĂ©es et dâamandes effilĂ©es grillĂ©es Ă©crasĂ©es. Pour les fruits. 2 pamplemousses roses, 4 oranges, 4 clĂ©mentines, 50 g dâamandes effilĂ©es grillĂ©es, 2 c. Ă soupe de baies de goji. Mixez les figues, dattes, flocons dâavoine, la purĂ©e et la poudre dâamandes pour obtenir une pĂąte Ă©paisse. Formez des boules en tassant les ingrĂ©dients et roulez-les dans la prĂ©paration Ă la pistache. PrĂ©levez les segments des agrumes. RĂ©partissez les fruits dans 4 bols, puis ajoutez les boulettes. Parsemez de baies de goji et dâamandes. 10. Poisson blanc façon thaĂŻe au lait de coco Pour 6 Ă 8 personnes PrĂ©paration 30 min. Cuisson 35 min 5 cives, 1 carotte, 3 feuilles de citron kafir, 2 bĂątons de citronnelle, 1 l de bouillon de lĂ©gumes bio, 1 c. Ă soupe de sauce nuocmĂąm, 20 cl de lait de coco, 500 g de filet de poisson blanc (du cabillaud par exemple), 1â2 bouquet de coriandre, 1 piment oiseau, le zeste dâun 1â2 citron kafir, 2 c. Ă soupe dâhuile dâolive. Ăpluchez la cive et Ă©mincez-la. Ăpluchez la carotte et dĂ©coupez-la en rondelles. Ciselez les feuilles de citron kafir. Enlevez la premiĂšre feuille des bĂątons de citronnelle et dĂ©coupez-les en rondelles. Dans une casserole, faites chauffer lâhuile dâolive, ajoutez la carotte, la cive, les feuilles de kafir et la citronnelle et faites suer pendant 2 min. Ajoutez le bouillon, le nuoc-mĂąm, portez Ă Ă©bullition et baissez le feu. Faites mijoter Ă dĂ©couvert pendant environ 30 min. Ă la fin de la cuisson, ajoutez le lait de coco et rectifiez lâassaisonnement avec du sel, du poivre et du piment. Dans le bol dâun mixeur, placez le poisson en morceaux, la coriandre, le reste du piment, le zeste du citron et mixez pour obtenir une chair assez fine. Assaisonnez. PrĂ©levez des morceaux de 20 g et formez des boulettes entre vos mains. Portez le bouillon Ă frĂ©missement et faites pocher les boulettes pendant environ 2 min. Servez aussitĂŽt.
Pont-
Wagram,
Serpette. 110, rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen. paulbert-serpette.com Mathilde de lâEcotais. mathildedelecotais.com Michael Anastassiades. michaelanastassiades.com Michael Young. michael-young.com Modest Furniture. modestfurniture.com Nespresso. nespresso.com NV Gallery. nvgallery.com Ogata. 16, rue Debelleyme, 75003. ogata.com Silvera. 264, rue du Faubourg Saint-HonorĂ©, 75008. TĂ©l. 01 56 68 76 00. 43, rue du Bac, 75007. TĂ©l. 01 53 63 25 10. 58, avenue KlĂ©ber, 75016. TĂ©l. 01 53 65 78 78 et silvera.fr The Conran Shop Rive Gauche. 117, Rue du Bac, 75007. TĂ©l. 01 42 84 10 01 et conranshop.fr Tom Dixon. tomdixon.net Espaces superposĂ©s page 100 Chadi Abou Jaoude, architecture et design. 22, avenue de 75017. TĂ©l. du Neuf, 75001. TĂ©l. 01 09 10, place de la RĂ©publique, 75011. TĂ©l. 01 70 36 65 et Hidrobox. Paris. 144, de 75001. TĂ©l. 09 69 36 20 06. 23, boulevard de la Madeleine, 75001. TĂ©l. 09 69 36 20 06 et ikea.com La Manufacture. 3, rue Ădouard VII, 75009. TĂ©l. 01 42 65 37 46 et lamanufacture-paris.fr Luceplan. luceplan. com Marc Martin. marcmartin.paris Pianca. pianca.com Samo. samo.it Seletti. seletti.it Vitra. 5, rue Boudreau, 75009. TĂ©l. 01 56 77 07 77 et vitra.com Murs Ă histoires page 108 AmĂ©lie Pick. @pick_amelie Brocante de La BruyĂšre. 32, rue Campion, 60880 Le Meux. TĂ©l. 06 12 83 53 26 et brocantedelabruyere.com Ălitis. 5, rue Saint-BenoĂźt, 75006. TĂ©l. 01 45 51 51 00 et elitis.fr Galerie Martial Giraudo. 75, rue du Cherche-Midi, 75006. TĂ©l. 06 61 12 50 53 et @martialgiraudo H&M. hm.com Habitat. 8, rue du Pont-Neuf, 75001. TĂ©l. 01 70 36 09 85. 10, place de la RĂ©publique, 75011. TĂ©l. 01 70 36 32 65 et habitat. fr HĂ©tĂ©roclite. 111, rue de Vaugirard, 75006. TĂ©l. 01 45 48 44 51 Ikea Paris. 144, rue de Rivoli, 75001. TĂ©l. 09 69 36 20 06. 23, boulevard de la Madeleine, 75001. TĂ©l. 09 69 36 20 06 et ikea.com Kidimo. 86, rue de Monceau, 75008. @kidimo Luce Monier. lauredarles.com Michael Romanenko, sur rendez-vous. 5, rue Campagne-PremiĂšre, 75014. TĂ©l. 07 82 66 66 40 et @romanenkomichael Nicole Fichot. @nicolefichot Renaud Gilles. @renaud_gilles Rickshaw. 7, passage du Grand-Cerf, 75002. TĂ©l. 01 42 21 41 03 et rickshaw.fr Tourrette. 70, rue de Grenelle, 75007. TĂ©l. 06 33 85 98 99 et touretteparis.com Tagliatelles aux courgettes, crevettes et tomates cerises Recette dâAlessia Serafini Recette pour 4 personnes PrĂ©paration 20 min. Cuisson des tagliatelles 2 Ă 3 min. Cuisson de la sauce 12 min. Pour la sauce. 12 tomates cerises, 1 poireau, 4 petites courgettes, 300 g de grosses crevettes crues, 1/2 petit bouquet de persil plat, 6 c. Ă soupe dâhuile dâolive, un peu de piment (facultatif), sel et poivre du moulin. Pour la pĂąte. 300 g de farine type 5,3 Ćufs. PrĂ©parez la pĂąte. Versez la farine en fontaine dans un saladier. Ajoutez au centre les 3 Ćufs, incorporez-les Ă la farine puis pĂ©trissez la pĂąte pour la rendre homogĂšne. Ensuite Ă©talez-la au rouleau Ă pĂątisserie sur un plan de travail lĂ©gĂšrement farinĂ© sur environ 1 mm dâĂ©paisseur, puis dĂ©taillez des tagliatelles de 5 mm de largeur. Si vous avez une machine pour faire les pĂątes utilisez le module prĂ©vu pour les tagliatelles. Sinon, dĂ©taillez dans la pĂąte Ă©talĂ©e avec une roulette non crantĂ©e. DĂ©cortiquez les queues des crevettes. Nettoyez le poireau, coupez sa partie vert foncĂ©, puis Ă©mincez le reste. Lavez et taillez les courgettes en rondelles. Lavez et Ă©queutez les tomates cerises. Lavez, effeuillez et hachez le persil. Portez Ă Ă©bullition 2 litres dâeau salĂ©e. Dans une sauteuse, faites revenir le poireau Ă©mincĂ© dans lâhuile dâolive. Ensuite ajoutez les rondelles de courgettes puis les tomates cerises. Salez, poivrez, pimentez et laissez mijoter 5 min. Ajoutez les queues de crevettes et poursuivez la cuisson Ă feu doux 7 min. Cuisez les tagliatelles (al dente) dans lâeau bouillante salĂ©e puis Ă©gouttez-les et ajoutez-les aux autres ingrĂ©dients dans la sauteuse. MĂ©langez dĂ©licatement et servez sans attendre saupoudrĂ© de persil. 11.
ADRESSES 180 Destinations page 23 Alki. alki.fr Atelier Charlotte Bourrus. charlottebourrus.com Atelier ChatersĂšn. atelierchatersen.com Baobab Collection. baobabcollection. com Bordallo Pinheiro. eu.bordallopinheiro.com Dior. 30-32, avenue Montaigne, 75008. TĂ©l. 01 57 96 19 47. 261, rue Saint-HonorĂ©, 75001. TĂ©l. 01 55 25 11 20 et dior.com Diptyque. 330-332, rue Saint-HonorĂ©, 75001. TĂ©l. 01 42 33 19 79. 34, boulevard Saint Germain, 75005. TĂ©l. 01 43 26 77 44. 8, rue des Francs-Bourgeois, 75003. TĂ©l. 01 48 04 95 57 et diptyqueparis. com Dorothee Wenz . dorothee-wenz. de Ăditions Assouline. 35, rue Bonaparte, 75006. TĂ©l. 01 43 29 23 20 et assouline.com Ăditions Louis Vuitton. fr.louisvuitton.com Elisabeth Lecourt. elisabethlecourt.com Etro. 66, rue du Faubourg Saint-HonorĂ©, 75008. TĂ©l. 01 40 07 09 40 etro. com Fabrice Juan. fabricejuan.com Galerie Gosserez. 3, rue Debelleyme, 75003. TĂ©l. 09 53 30 10 78 et galeriegosserez.com Gallotti&Radice. gallottiradice.it GĂ©raldine Gonzalez. geraldinegonzalez.com Ginori 1735. ginori1735.com HermĂšs. 17, rue de SĂšvres, 75006. TĂ©l. 01 42 22 80 83. 24, rue du Faubourg Saint-HonorĂ©, 75008. TĂ©l. 01 40 17 46 00. 42, avenue George V, 75008. TĂ©l. 01 47 20 48 51 et hermes.com Humbert & Poyet. humbertpoyet.com Huub Ubbens. studioubbens.com ICICLE. icicle.fr IOM. inesolympemercadal.com et @ IOM Kolkhoze. kolkhoze.fr La Hune. 16, rue de lâAbbaye, 75006. TĂ©l. 01 42 01 71 83 et la-hune.com Lapuan Kankurit. lapuankankurit.fi Maison Leleu. Showroom sur rendez-vous. 20, rue Verneuil, 75007. TĂ©l. 06 23 47 05 74et maisonleleu.com Melting Pot. meltingpotceramic.com MĂ©taphores Paris. 5, rue de Furstemberg, 75006. TĂ©l. 01 46 33 03 20 et metaphores.com Mona Market. 4, rue Commines, 75003. TĂ©l. 01 42 78 80 04 monamarket.com Mr Porter. mrporter.com Nobilis. 38, rue Bonaparte, 75006. TĂ©l. 01 43 29 12 71 et nobilis.fr Pinto Paris. 11, rue dâAboukir, 75002. TĂ©l. 01 40 13 00 00 et pintoparis.com Samaritaine. 9, rue de la Monnaie, 75001. TĂ©l. 01 88 88 60 00 et dfs.com Stella Pardo. stellapardo.com Sunnylife. eu.sunnylife.com The Conran Shop Rive Gauche. 117, Rue du Bac, 75007. TĂ©l. 01 42 84 10 01 et conranshop.fr The Invisible Collection. theinvisiblecollection.com Tom Dixon. tomdixon.net Les champs des possibles page 37 EarlyGrez, chambres dâhĂŽtes. 132, rue Wilson, 77880 Grez-sur-Loing. TĂ©l. 07 87 95 62 45 et earlygrez.com Eloise Van Der Heyden. eloisevanderheyden.com Jean-Guillaume Matthiaut. @jeanguillaume_mathiaut Lâatelier Rosigor. GrĂ©goire Mazureck. TĂ©l. 06 78 16 39 52. La Folie Barbizon. 5, Grande Rue, 77630 Barbizon. TĂ©l. 01 64 38 54 38 et lafoliebarbizon.com Le Barn, hĂŽtel et restaurant. Moulin de BrĂ©tigny, 78830 Bonnelles. TĂ©l. 01 86 38 00 00 et lebarnhotel.com Les pinceaux magiques. lespinceauxmagiques.fr Les Vestiaires Ă Grez-sur-Loing. GrĂ©goire Mazureck. TĂ©l. 06 78 16 39 52. Marcin Rusak, designer. marcinrusak.com
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GĂ©omĂ©trie de marbre page 46 Bisazza. bisazza.it Esprit dâaventure page 48 Alexandre LogĂ©. Sur rendez-vous. 58, rue de Courcelles, 75008. TĂ©l. 01 40 70 02 37 et alexandreloge.com Nids dâartiste page 50 Maison Ruinart. 4, rue des CrayĂšres, 51100 Reims. ruinart.com Ăcrin pour un jardin page 58 MusĂ©e dĂ©partemental Albert-Kahn. Ouvert de 11 h Ă 19 h jusquâau 30 septembre, puis de 11 h Ă 18 h du 1er octobre au 31 mars. FermĂ© le lundi. Nocturne une fois par mois le mardi. EntrĂ©e 8 ⏠ou abonnement annuel 25 âŹ. « Autour du Monde », exposition temporaire inaugurale, jusquâau 13 novembre. Visites thĂ©matiques pour aborder en dĂ©tail lâarchitecture du musĂ©e, les Archives de la PlanĂšte ou les jardins. Cours de yoga, balades mĂ©ditatives et cĂ©rĂ©monies du thĂ©. Un salon de thĂ© ouvrira Ă la fin de lâannĂ©e, suivi par un restaurant panoramique en 2023. 2, rue du Port, 92100 court.albert-kahn.hauts-de-seine.frBoulogne-BillanHabiter le ciel page 72 Celia Bruneau. Lâartiste est reprĂ©sentĂ©e par la galerie F&deO Ă Madrid, galeriafdeo.com. celiabruneau.com et @_celiabruneau Louis Thomas. Pour toutes commandes auprĂšs de lâartiste, @louisthomas Gibert Joseph. 26, boulevard Saint Michel, 75006. TĂ©l. 01 44 41 88 88 et gibert.com La TrĂ©sorerie. 11, rue du ChĂąteau-dâEau. Et La TrĂ©sorerie Suite. 8, rue du ChĂąteau-dâEau 75010. TĂ©l. 01 40 40 20 46 et latresorerie.fr Maison Nordik. 49, rue Notre-Damede-Lorette, 75009. TĂ©l. 06 22 07 21 07 et maisonnordik.com Maisons du Monde. 5, boulevard Montmartre, 75002. TĂ©l. 01 42 36 00 99. 100, rue du Bac, 75007. TĂ©l. 01 40 47 81 90 et maisonsdumonde.com MarchĂ© Saint Pierre. 2, rue Charles Nodier, 75018. TĂ©l. 01 46 06 92 25 et marchesaintpierre. com Selency. selency.fr Sennelier. 3, quai Voltaire, 75007. TĂ©l. 01 42 60 72 15 et sennelier.fr Sklum. sklum.com Changement dâoptique page 86 Showroom Maison Nathalie Blanc. 48, rue de Grenelle, 75007. TĂ©l. 01.43.27.15.33 et nathalieblancparis. com A.Galerie. 4, rue LĂ©once Raynaud, 75116. TĂ©l. 05 58 58 17 64 et a-galerie. fr Agape. agapedesign.it Arper. arper. com Caravane. 9, rue Jacob, 75006. TĂ©l. 01 83 75 81 21. 6, rue PavĂ©e, 75004. TĂ©l. 01 44 61 04 20 et caravane.fr Cherner Chair Company. chernerchair.com DCW Ă©ditions. Sur rendez-vous. 30, rue des Trois Bornes, 75011. TĂ©l. 01 40 21 37 60 et dcw-editions.fr De La Espada. delaespada.com Flos. 15, rue de Bourgogne, 75007. TĂ©l. 01 53 85 49 93. 20-22, passage Dauphine, 75006. TĂ©l. 01 40 64 17 44 et flos.com Gio Ponti chez Made In Design by Printemps. 61, rue de Caumartin, 75008. TĂ©l. 01 42 82 50 00 et madeindesign.com Heaps and Woods. heapsandwoods.com HK Living. Hkliving.nl Kasthall. kasthall. com Kitchenaid. kitchenaid.fr Knoll International. 268, boulevard SaintGermain, 75007. TĂ©l. 01 44 18 19 99 et knoll.com Libeco. libecohomestores. eu Magimix. magimix.fr MarchĂ© Paul Bert. 96, rue des Rosiers, 93400 SaintOuen. paulbert-serpette.com MarchĂ©
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Vincent Thibert. © Adagp, Paris 2022, pour les Ćuvres de ses membres. Site Internet www.cotemaison.fr RĂ©dactrice en chef du site CĂŽtĂ© Maison Ămilie Cointe. TĂ©l. 06 46 08 27 40. ecointe@cotemaison.fr CĂŽtĂ© DirectriceRĂ©giecommerciale Sophie Gadonneix. TĂ©l. 06 72 63 64 65. sgadonneix@cotemaison.fr Directrice de publicitĂ© Delphine Smatt. TĂ©l. 06 26 95 85 96. dsmatt@cotemaison.fr DĂ©veloppement Caroline Franck. TĂ©l. 06 16 69 05 34. cfranck@cotemaison.fr PublicitĂ© digitale Emna Troeira. etroeira@cotemaison.fr PublicitĂ© dans le Sud et immobilier RCM Sandrine Cassar. TĂ©l. 04 93 83 28 33. PublicitĂ© Benelux et Suisse ABELLA, Jean Charles Abeille TĂ©l. +33 (0) 664413717. jcabeille@infopac.fr PublicitĂ© Italie MASICOMUNICAZIONE, Mariolina Siclari TĂ©l. +39 3357781848. mariolina.siclari@masicomunicazione.com PublicitĂ© Royaume-Uni GREG CORBETT ASSOCIATES, Patricia Corbett TĂ©l. +44 2077306033. patricia@gca-international.co.uk Diffusion FabricationProduction Laetitia Vantillard. TĂ©l. 01 70 19 33 80. lvantillard@cotemaison.fr ĂvĂ©nements et salons LĂ©na Sene. TĂ©l. 01 70 19 33 68. lsene@cotemaison.fr Julie Guillemin. TĂ©l. 01 70 19 33 69. jguillemin@cotemaison.fr Abonnements 1 an â 6 numĂ©ros â 31 ⏠Vivre CĂŽtĂ© Paris. 45, avenue du GĂ©nĂ©ral Leclerc, 60643 CHANTILLY CEDEX. TĂ©l. 01 55 56 70 89. abonnements@cotemaison.fr Vente au numĂ©ro Stand Up Presse. TĂ©l. 06 60 90 93 41/06 60 18 81 46. Photogravure Key Graphic. Impression Roularta Printing. Meiboomlaan 33, 8800 Roeselare, Belgique. Affichage environnemental. Couverture : origine du papier : Allemagne. Taux de fibres recyclĂ©es : 0 % (100 % de fibres vierges). Impact sur lâeau : Ptot = 0,015 kg/tonne. IntĂ©rieur : origine du papier : Autriche. Taux de fibres recyclĂ©es : 18 % (82 % de fibres vierges). Impact sur lâeau : Ptot = 0,008 kg/tonne. RETROUVEZ LâĂDITION DIGITALE DE CE NUMĂRO SUR TABLETTE ET SMARTPHONE APP STORE ET GOOGLE PLAY MAGAZINEENCARTSEMBALLAGE FR DĂ©pĂŽt lĂ©gal : 2e trimestre 2022 Commission paritaire : 0123 K 89559 ISSN : 1959-7924 N° TVA Intracommunautaire : FR 11831991633
182 Vivre CĂŽtĂ© Paris , ISSN 1148-3326, is published bimonthly (6 times per year, February, April, June, August, October, December) by CĂŽtĂ© maison SAS c/o Express Mag, 12 Nepco Way, Plattsburgh, NY, 12903. Periodicals Postage paid at Plattsburgh, NY Postmaster : send adress changes to Harperâs Bazaar c/o Express Mag, P.O. Box 2769, Plattsburgh, NY 12901-0239. Abonnements Ătats-Unis/ Canada. Pour vous abonner aux Ătats-Unis ou au Canada, contactez Vivre CĂŽtĂ© Paris c/o Express Mag, P.O. box 2769, Plattsburgh, NY 12901-0239. Canada : 3339 rue Griffith, Saint-Laurent, QuĂ©bec (CANADA) H4T 1W5. TĂ©l. 1 800 363-1310 ou (514) 355-3333 ; fax : (514) 355-3332. Abonnement annuel (6 numĂ©ros) : pour les Ătats-Unis, 69 $ US ; pour le Canada : 78 $ CAD+taxes NUMĂRO LE 24 AOĂT 2022 Pour commander dâanciens numĂ©ros : https://boutique.cotemaison.fr ADRESSES Assiettes voyageuses page 120 Alessi. 31, boulevard Raspail, 75007. TĂ©l. 01 42 84 46 38. 31, rue Boissy dâAnglas, 75008. TĂ©l. 01 42 66 31 00 et eu.alessi.com Baan. baan-baan. com Bensimon-Home Autour du Monde. 54, rue de Seine, 75006. TĂ©l. 01 43 54 64 47 et bensimon.com Betty de Paris. bettydeparis.com Caravane. 9, rue Jacob, 75006. TĂ©l. 01 83 75 81 21. 6, rue PavĂ©e, 75004. TĂ©l. 01 44 61 04 20 et caravane.fr CĂ©cile Cayrol, Atelier La Main qui Pense. 15, rue Tour de Fabre, 13200 Arles. TĂ©l. 04 90 18 24 58 et cecilecayrol.com Christiane Perrochon. @christiane_perrochon Ikat. 36 rue François Miron, 75004. ikat.fr JĂ©rĂŽme Hirson. jeromehirson.com Kimonoya. 11 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004. TĂ©l. 01 48 87 30 24 et kimonoya.fr Merci. 111, bd Beaumarchais, 75003. TĂ©l. 01 42 77 00 33 et merci-merci.com unArsenal-Morland,nouveausouffle page 128 BibliothĂšque de lâArsenal . 1, rue de Sully, 75004. TĂ©l. 01 53 79 39 01, bnf.fr Crescendo CrĂšche. crescendo.asso.fr/ morland Fitness piscine OâZenith. TĂ©l. 01 40 09 91 83 et ozenith.com Galerie Boon Room. 9, rue de LesdiguiĂšres, 75004. TĂ©l. 09 67 49 87 80 et boonroom.com ou boonparis.com In Girum CĂ©ramiques. 21, rue du Petit-Musc, 75004. TĂ©l. 06 75 81 85 78 et ceramique. paris La Manufacture Kaviari. 13, rue de lâArsenal, 75004. TĂ©l. 01 44 78 90 52 et kaviari.fr Le Temps des Cerises. 31, rue de Cerisaie, 75004. TĂ©l. 01 42 72 08 63 et letempsdescerises-restaurant.fr Le Bateau Français. Port de lâArsenal, 75004. TĂ©l. 07 49 39 35 27 et lebateaufrancais.com Le Pavillon de lâArsenal. 21, bd Morland, 75004. TĂ©l. 01 42 76 33 97 et pavillon-arsenal.com Le Petit CĂ©lestin. 12, quai des CĂ©lestins, 75004. TĂ©l. 01 42 72 20 81. Le Port de lâArsenal. AccĂšs par lâesplanade de la Bastille ou les boulevards de la Bastille ou Bourdon. Les abat-jour Bouchardeau. 13, rue de lâArsenal, 75004. TĂ©l. 01 42 72 86 95. Manuelle Gautrand Architecture. 39, bd de la Bastille, 75012. TĂ©l. 01 56 95 06 46 et manuelle-gautrand.com Mökki Recyclage. mokkispace.com Morland MixitĂ© Capitale. 17, bd morlandmixitecapitale.parisMorland,75004. SO/Paris. HĂŽtel, 5 Ă©toiles et restaurant-bar-club Bonnie avec Paris Society. 10, rue Aggripa dâAubignĂ©, 75004. soparis.com Sous les Fraises. Agriculture urbaine. souslesfraises.com Studio Eric Schmitt. 24, rue de la Cerisaie, 75004. TĂ©l. 01 73 77 35 90 et ericschmitt.com Studio Maison Ciero. CrĂ©ation vĂ©gĂ©tale. 26 rue du Petit Musc, 75004. TĂ©l. 01 43 36 92 83 et studiomaisonciero.com Terroirs dâAvenir. MarchĂ© couvert, Ă©picerie et boulangerie. terroirs-avenir.fr The People Hostel. Bar-restaurant Titi Palacio. 17, bd Morland, 75004. TĂ©l. 01 81 22 40 88 et thepeoplehostel.com ValĂ©rie Mazerat, architecte dâintĂ©rieur. 20, passage Saint-SĂ©bastien, 75011. TĂ©l. 06 80 94 70 96 et valeriemazerat.com Victoria Wilmotte Factory. 30, quai des CĂ©lestins, 75004. TĂ©l. 01 43 48 18 60 et victoriawilmotte.fr Zefco. Lâatelier de la ville en transition. 36, bd de la Bastille, 75012. TĂ©l. 01 43 57 28 24 et zefco.fr Zeride. RĂ©parateur de vĂ©lo. zeride.fr