Gasztro
Fotó: Bozhena Melnyk/Adobe Stock
Sóskák a vadonból Írta és fotók: Dénes Andrea
80
|
A savanykás, pikáns szószok alapanyagául szolgáló sóska nem csupán kertekben nő, vadon is előfordul, ráadásul apró és óriási egyaránt van belőle. Eltérő méretük mellett ízük sem egyforma, ezért változatosan felhasználhatók. Ismerkedjünk meg a mezei sóskával, a juhsóskával és a lósóskával, amelyek nem csak szószként finomak!
w w w.t u r i s ta m a g a z i n . h u
