Édito Editorial www.verbierlife.com
• Essayer quelque chose de nouveau est toujours agréable, voire très stimulant lorsque cela nous pousse à sortir de notre zone de confort. Il y a quelques semaines, Verbier Life a pris la dernière remontée vers les Ruinettes pour essayer le « fat bike » à la fermeture des pistes. Dans cette discipline relativement nouvelle dans la région, les vélos sont équipés de pneus extra larges adaptés à la neige, et effectivement, ça vaut vraiment le détour ! Lisez le récit de notre expérience à la page 30. Février est le mois des vacances d'hiver, où une journée agréable peut vite aboutir à des bambins en pleurs – et des parents au bord de la crise de nerfs. C'est pourquoi nous vous proposons à la page 36 quelques conseils simples pour que vos vacances au ski avec vos enfants se passent le mieux possible. La circulation et la foule des vacances, surtout en ces temps incertains, peuvent être source de stress. Si c'est votre cas, notre coach santé Emma Carr vous prodigue quelques conseils pour rester calme et centré à la page 46. Naturellement, il existe bien d'autres solutions, comme essayer le cocktail du mois proposé par Lumi à la page 52 !
• It’s always fun to try something new – and it can be really energising when it pushes you out of your comfort zone. A couple of weeks ago, Verbier Life headed up to Ruinettes on the last lift to try out ‘fat biking’ while the slopes were closed. The bikes for this relatively new sport to the region are set up with extra fat tyres designed to ride over snow – and we can confirm that it is definitely a great activity to try. Read about our experience on page 30. February is the month of school half-term holidays: what can start off as a fun day can soon turn into toddler tears – with parents wanting to cry too. On page 36 we offer some simple tips on how to make the experience of skiing with kids easier. Holiday traffic and crowds, especially in these uncertain times, can often cause stress. If this is the case for you, then health coach, Emma Carr offers some tips on how to stay calm and centred on page 46. There are, of course, other solutions, such as trying this month’s cocktail from Lumi on page 52!
Dans ce numéro Bramble Ski, un opérateur de chalets de luxe bien établi, nous raconte comment l'entreprise a adapté ses activités au cours des deux dernières années, tandis que des enfants de l'école Verbier International School nous confient pourquoi ils se sentent chez eux à Verbier. Le chef privé local Alex Langley nous livre une délicieuse recette à la page 52 et Didier Guillon parle de sa 'Verbier Life' à la page 48.
Also in this issue, established luxury chalet company, Bramble Ski, tells us how its business has adapted over the last couple of years whilst some of the kids from the Verbier International School tell us why they love calling Verbier ‘home’. Verbierbased private chef, Alex Langley shares a delicious recipe on 52 and Didier Guillon tells us about his Verbier Life on page 48.
Nous vous souhaitons un mois riche en émotions. Si vous souhaitez lire des articles ou des numéros précédents de Verbier Life, rendez-vous sur www.verbierlife.com, et pensez à nous suivre sur Instagram : verbier_life.
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