Aux portes de Hautepierre, Sarah Kanj, une jeune entrepreneuse franco-libanaise, a décidé de faire rayonner les saveurs du Moyen-Orient. Il y a tout juste un an, elle a lancé sa micro-entreprise, Levanthym, qui élabore un zaatar issu d’une recette de grand-mère. Par Tatiana Geiselmann / Photos Klara Beck La Table—Le portrait
Le goût authentique du Levant
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