Foto © Mario Pernkopf/OMV
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Unverschwendet rettet Lebensmittel BÄCKEREI GRADWOHL
m Im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung kooperiert die Bäckerei Gradwohl seit kurzem mit dem Startup „Unverschwendet“. Exklusiv für die OMV Viva Tankstellenshops wurde ein nachhaltiges Weckerl kreiert.
Das Wiener Start-up „Unverschwendet“, das einigen vielleicht aus der TV-Show „2 Minuten, 2 Millionen“ bekannt ist, setzt auf Nachhaltigkeit. Das Konzept ist rasch erklärt: Überschüssiges Obst und Gemüse werden
Dinkelstangerl gefüllt mit TomatenZucchiniaufstrich von Unverschwendet
Andreas & Cornelia Diesenreiter, Wilfried Gepp (OMV) & Oliver Gradwohl
vom Handel oder den Rohstoffproduzenten übernommen und daraus köstliche Produkte hergestellt. So entstehen feine Marmeladen, süße Sirupe oder köstliche Aufstriche aus Lebensmitteln, die sonst vermutlich in der Tonne gelandet wären. Die Bio-Vollwert-Bäckerei Gradwohl unterstützt sinnvolle Initiativen wie diese und war deshalb sofort mit Feuereifer bei der Sache, als es hieß, ein spezielles Jausenweckerl zu kreieren: Das knusprige Dinkelstangerl gefüllt mit einem Brotaufstrich aus Tomaten
