06
szene
Neue Kampagne für Lehrberuf BACKTECHNOLOGEN SOLLEN BRANCHE REVOLUTIONIEREN
s
BackSzene unterstützt seit Tag Eins
melden: In den ersten beiden Jahren gleicht
des Bestehens des neuen Lehrberufs
die Ausbildung der Bäckerlehre. Es geht um
Backtechologie diese innovative Aus-
den Teig, die Rohstoffe, das Handwerk. Erst
bildungsmöglichkeit mit regelmäßiger
in den letzten 1,5 Lehrjahren kommen neue,
Berichterstattung. Eine breitgestreute
spezifische Inhalte dazu. Im Fokus steht
Kampagne der Landesinnung OÖ der
auch Produktentwicklung: Noch nie war
Lebensmittelgewerbe soll dem Lehrbe-
die Ernährungsweise so vielfältig, aber auch
ruf jetzt zu noch mehr Aufmerksamkeit
so stark im Wandel wie heute. Vegetarische
verhelfen.
Lebensweise, Unverträglichkeiten und der Wunsch nach halbfertigen oder fertigen
Unter dem Motto „Von wegen altbacken!
Mahlzeiten sowie Snacks erfordern viel Kre-
Wie der neue Lehrberuf Backtechnologie die
ativität bei der Entwicklung neuer Produkte
Branche revolutioniert“ startet die Landes-
und Rezepturen. Die Lehrlinge werden zu
innung OÖ der Lebensmittelgewerbe eine
hochqualifizierten Fachkräften: Lebens-
Werbekampagne, die Jugendliche, deren
mittelrecht, Betriebswirtschaft, Qualitäts-
Eltern und Interessierte gezielt ansprechen
sicherung im kontrollierten Laborversuch
soll. Sie soll über die zahlreichen spannen-
oder die Optimierung digitalisierter Her-
den Karriereoptionen rund um Österreichs
stellungsprozesse sind wesentliche Teile der
Backstuben informieren. Dafür wurde ziel-
Ausbildung. Nicht zuletzt sind dies auch die
gruppenspezifische, animierende Werbung
Qualifikationen, die z.B. für eine erfolgrei-
auf Social-Media-Kanälen wie Facebook,
che Übernahme und damit den Fortbestand
Instagram und Snapchat eingesetzt. Ausge-
der heimischen Betriebe entscheidend sind.
wählte Betriebe erhielten zusätzlich „analoge“ Werbemittel wie Poster und Flyer, die in Schulen und ausbildenden Betrieben für Aufmerksamkeit sorgen sollen. Auch auf der Messe „Jugend und Beruf“ im Oktober wurde der neue Lehrberuf gezielt beworben.
Ansprechperson Sales Dept. Fr. Natalia Avdeeva navdeeva@cesarin.it +39 345 4366267
www.cesarin.it
Cesarin S.p.A. Verona - ITALY +39 045 7460000
JETZT LEHRLINGE ANMELDEN!
Betriebe sind angehalten, ihren besten Lehrlingen diese tolle Karrierechance zu ermöglichen und sie für den Lehrberuf anzu-
