RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE - RAPORT 2021

Page 18

RAPORT ANALIZA RYNKU

ROK PO PANDEMII Rok po wybuchu pandemii koronawirusa w Polsce i wprowadzeniu pierwszego lockdownu, prawie połowa lokali z szeroko rozumianej branży gastronomicznej i eventowej musiała zawiesić działalność lub została zlikwidowana – wynika z raportu portalu Briefly RAPORT BRIEFLY, MARZEC 2021

18

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE I SWEETS & COFFEE | Wydanie specjalne

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Głos rynku

1hr
pages 98-124

Wizytówki

7min
pages 125-128

Gdzie na kawę?

3min
pages 92-95

Jakie desery z dostawą?

3min
pages 96-97

Za co Polacy ją kochają?

3min
pages 90-91

Gdzie ulokować dania roślinne w menu?

6min
pages 68-73

Coraz częściej na kawę do lodziarni

2min
pages 84-85

obostrzeń związanych z COVID-19

7min
pages 78-83

Jak często Polacy sięgają po małą czarną?

3min
pages 86-89

Gotujemy czy zamawiamy?

7min
pages 64-67

Czy Polacy chętnie wracają do restauracji?

8min
pages 14-17

Gotowy posiłek to najczęściej fast food

2min
pages 55-57

Kondycja finansowa polskiej gastronomii

12min
pages 28-39

rąk do pracy

5min
pages 24-27

w branży HoReCa

2min
pages 8-9

Gastronomia 2020

1min
pages 6-7

dla rynku

3min
pages 10-13

Rok po pandemii

4min
pages 18-23
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.