RAPORT SWEETS & COFFEE
ZA CO POLACY JĄ KOCHAJĄ?
Poprawia nastrój, przywołuje wspomnienia, sprawia przyjemność, odpręża, a jednocześnie pobudza, zwiększa czujność i koncentrację. Różnorodne doznania, jakie daje picie kawy, to zapewne jeden z powodów, dla których ponad połowa osób badanych przez Biostat, nie wyobraża sobie dnia bez małej czarnej. Pijemy ją po przebudzeniu, najczęściej parzoną, choć najbardziej smakuje nam taka z ekspresu. Chcemy wiedzieć więcej na temat pochodzenia kawy i sposobów jej przygotowania. Polacy są gotowi postrzegać kawę jako pasję, a nie tylko zwykły napój.
BADANIE NA TEMAT KONSUMPCJI KAWY, CENTRUM BADAWCZO-ROZWOJOWE BIOSTAT, MAJ 2021
90
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE I SWEETS & COFFEE | Wydanie specjalne
