RAPORT SWEETS & COFFEE
Gdzie na kawę?
Zdecydowana większość – 86 proc. badanych pije kawę codziennie lub prawie codziennie Największą grupę spośród pijących codziennie lub prawie codziennie stanowią pijący dwie kawy dziennie 47 proc., a co czwarty 25,6 proc. trzy dziennie. Najlepszą porą na picie kawy są godziny 6:00 – 8:00 oraz 8:00 – 10:00 Około dwóch na pięciu badanych pije wtedy kawę. W poszczególnych przedziałach czasowych między 10:00 a 18:00 kawę piję po około 30 proc. konsumentów. ZWYCZAJE POLAKÓW ZWIĄZANE Z PICIEM KAWY, BADANIE WE WSPÓŁPRACY Z SHELL POLSKA, SW RESEARCH, SIERPIEŃ 2021
N
ajczęstszym celem picia kawy jest przyjemność jej smak i aromat (wskazuje go 62 proc.), pobudzenie umysłu, organizmu do działania – 48 proc., codzienny rytuał – 43
92
proc., chęć pozbycia się uczucia senności (41 proc.), dobrego rozpoczęcia dnia (40 proc.), relaksu i zrobienia sobie przerwy – 39 proc. Co trzeci wskazuje przyzwyczajenie (34 proc.), a 12 proc.
przyznaje, że jest uzależnione od kawy. Badani wskazują, że jakość kawy kojarzy im się przede wszystkim z dobrym smakiem (54 proc.), aromatem (36 proc.)
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE I SWEETS & COFFEE | Wydanie specjalne
oraz z dobrej jakości ziarnami (12 proc.) Zdecydowanie największe znaczenie dla jakości kawy, mają zdaniem badanych jej zapach, aromat (78 proc.) oraz smak (76
