P U B L I R R E P O R TA J E
Envasado de carnes frescas en CRYOVAC
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La sostenibilidad como motor de la innovación
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in lugar a duda, las directivas europeas (UE) 2018/851 sobre residuos y (UE) 2019/904 relativa a la reducción del impacto de determinados productos de plástico en el medio ambiente, han llegado para revolucionar más si cabe la industria del envasado. También llega la Directiva (UE) 2018/852 relativa a los envases y residuos de envases. Ésta incluye, dentro de su ámbito de aplicación, todos los envases puestos en el mercado comunitario y jerarquiza las diferentes opciones de gestión de residuos, considerando como prioritarias, las medidas que tiendan a evitar su generación, seguidas de aquellas que fomenten su reutilización, reciclado o valorización para evitar o reducir la eliminación de estos residuos. ¿Cómo afronta Sealed Air® la nueva situación? Todo nuevo desarrollo siempre ha sumado, no solo desde el punto de vista de la mejor conservación de los alimentos para favorecer la reducción de desperdicio alimentario y la comercialización tanto local como a territorios externos o el comercio electrónico, sino también desde el punto de vista de la sostenibilidad, muy enfocados en la reducción continua de espesores sin mermar las prestaciones para las aplicaciones concretas.
¿Cuáles son los compromisos de Sealed Air® en sostenibilidad? ◗ Para 2025, el 100% de nuestras soluciones estarán diseñadas para ser reciclables o reutilizables. ◗ Tendrán un 50 % de contenido reciclado medio en todas las soluciones de envasado, 6 0% de las cuales será contenido reciclado pos-consumo. ◗ Impulsamos colaboraciones con socios de todo el mundo para aumentar las tasas de reciclado y reutilización. ◗ Cero emisiones netas de carbono para 2040. ◗ Residuo cero para 2030. ◗ Mejoras en la intensidad de los GEI, agua y energía. ¿Qué hacemos en Sealed Air®? Tenemos dos grandes divisiones, una de envasado de protección y otra de envasado alimentario, ambas están representadas por marcas mundialmente conocidas, tales como Autobag®, Bubble wrap® o CRYOVAC®. Nuestra división de envasado de protección aporta soluciones de envasado de alto rendimiento que ofrecen una protección inigualable.
CÁRNICA ❙ 50
